Размер шрифта
Цвета сайта
Изображения

Обычная версия сайта

Мед золотарник полезные свойства и противопоказания


Мед из золотарника: полезные свойства, противопоказания, состав

Неискушенные сладкоежки знают всё о цветочных сортах мёда, ведь это особое лакомство. На самом деле есть множество видов, в том числе монофлерный (с одного растения). Постепенно возрастает популярность нектаров, собираемых с одного медоноса — например, липа или гречиха. Но остается почти малоизвестным золотарниковый мёд, ценный хорошими лекарственными свойствами.

Состав и внешний вид

Золотарник — лекарственное растение с желтыми соцветиями, достигающего одного метра в высоту. Имеет две разновидности: золотарник обыкновенный и канадский сорт. Цветение длится с июля по октябрь. Приобрести свежесобранный нектар практически невозможно, ведь в процесс сбора входит зимняя выдержка.

Поздняя откачка проводится, но достаточно редко. Полезные свойства продукта сложно переоценить — это природный антисептик.

Цвет Карамельный оттенок
Вкус Характерно горький до 4 месяцев, после сладкий
Аромат Пряный, с легкой горчинкой
Время кристаллизации 6 месяцев
Вязкость Густой, тягучий
Калорийность 330 ккал на 100 гр продукта
Произрастание Россия, страны Европы, Кавказ, Средняя Азия, Средиземноморье
Период сбора Август, октябрь

Мёд из золотарника — редкий лечебный сорт. Собранный нектар в результате обогащения пчелами приобретает карамельный оттенок. Довольно часто цвет насыщенно желтый, как у жженого сахара или природного янтаря.

Особенность сорта кроется в медленной кристаллизации. Обыкновенный жидкий вид продукт пчеловодства сохраняет до 3-4 месяцев, после загустеет до плотной массы. Свежий нектар немного горчит на вкус, но постепенно словно настаивается и становится лучше. Вкусовые качества постепенно изменяются, появляется сладковатый аромат.

Золотарниковый мед обладает полезными свойствами благодаря богатому составу. Продукт впитал в себя все полезные вещества, содержащиеся в медоносе. Характерно, что в процессе пчелиной переработки ценность увеличивается вдвое.

Содержится в мёде огромное количество эфирных масел, дубильных веществ, аминокислот, витаминов (группа B, С, H), минералов. Состав также богат на моносахариды, белки и протеины. На 100 грамм продукта приходится около 330ккал.

Полезные свойства

Золотарниковый мёд считается одним из наиболее целебных сортов. Натуральное средство хорошо подходит для укрепления иммунной системы, очищения организма, купирования некоторых заболеваний. Отличное жаропонижающее и противовоспалительное средство.

Профилактическое средство для следующих болезней:

  • сердца (укрепляет мышцу);
  • мочеполовой системы (очищает почки, выводит мочу);
  • глаз (при катаракте).

Продукт часто применяется как активный компонент мазей. Используется в лечении кожных ран и дерматозах. Отлично помогает при простудных заболеваниях, в особенности ангине и бронхите. Он смягчает горло, очищает дыхательные пути.

Сорт нельзя хранить в холодильнике. Так он потеряет все полезные свойства. Оптимальная температура для хранения — 15-16 градусов. Баночку можно поставить в нижний шкафчик, в темное прохладное место.

Применение

Применяют в чистом виде, также входит в состав мазей и лекарственных настоев. Дополнительные компоненты в этом случае только усиливают целебный эффект.

Небольшое употребление при ангине помогает снять боль в горле, уменьшить воспаление. Достаточно просто рассосать чайную ложку мёда, либо добавить его в тёплую воду и размещать. Мёдовый напиток эффективен при воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих каналов, цистите.

Важно помнить, что мёд из золотарника, как любое натуральное средство, является лишь вспомогательным для основного лечения.

Смесь мёда, чая из шиповника и сока лимона используют для очищения почечной системы. Пить следует непосредственно перед едой в малых количествах.

Аналогичное действие у минеральной воды, в которой размешана ложка мёда. Тёплое питье за полчаса до еды хорошая профилактика против заболеваний почечной системы. Также является поддерживающим средством при консервативном лечении.

Мёд и ягоды чёрной смородины применяется для лечения печени. Кашица по консистенции похожа на густой йогурт. Готовую смесь хранят в холодильнике, кушать следует перед едой по чайной ложечке.

Наружное применение заключается в лечении кожных заболеваниях. Кроме того, продукт обладает косметическим эффектом. Тонкий слой на лицо за 30 минут смягчит кожу.

Противопоказания

Нет никаких ограничений к применению. Но важно соблюдать аккуратность, как с другим натуральным средством.

Не рекомендуется кушать мёд при сахарном диабете, прием инсулина — содержит большое количество легких углеводов. Обратить внимание на наличие аллергической реакции. Если нектар вызывает кожные высыпания, тошноту и покраснение, лучше отказаться от приема.

Заключение

Золотарниковый мёд — удивительный и редкий сорт, сохранивший и увеличивший полезные свойства медоноса. Пользой обуславливается его обширное применение. А отсутствие противопоказаний позволяет использовать мёд, как вспомогательное средство при болезнях.

dompchel.ru

Мед из золотарника: полезные свойства и противопоказания

Последнее время растет популярность монофлорных сортов, собираемых из одного медоноса. Самые популярные виды: липовый, гречишный, акациевый. К сожалению, малоизвестен мед из золотарника, полезные свойства и противопоказания которого близки к свойствам лекарственного растения.

Золотарник, золотая розга, золотушник — названия одно и того же растения. Его целебные свойства были известны еще древним врачевателям. Многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем вырастает до одного метра.

Отличительной особенностью являются цветы желто-золотистого цвета, собранные в длинные свисающие метелки. Произрастает он в европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири, Канаде. Встречается на холмах, полянах и берегам рек. Как медонос золотая розга известна давно.

В народной медицине он используется для наружного и внутреннего применения. Для лечения каких болезней используется золотая розга? На основе золотарника изготавливают масла, мази для лечения дерматитов, воспалений кожи. Его антисептическое, обезболивающее, диуретическое свойство используется при заболеваниях почек, печени, мочевого пузыря, старческое недержание мочи.

Способность очищать кровь позволяет применять золотушник при подагре, ревматизме. Полоскания отваром облегчают боль при заболеваниях горла.

Важно! Золотарник относится к ядовитым растениям, поэтому следует соблюдать дозировку.

Мед из золотарника относится к редким сортам. Период цветения начинается в августе и длится до конца сентября. Многие пчеловоды не откачивают этот мед, оставляя его пчелам на зиму. Поэтому этот полезнейший продукт пчеловодства не часто встречается на рынке.

Нектар, собираемый из золотарника, в результате переработки пчелами приобретает полезные уникальные свойства. Золотарниковый мед имеет темно-желтый цвет, иногда — светло-коричневый. Особенностью меда является его густота, но при этом он долго не кристаллизуется. В жидкой фазе мед из золотушника-медоноса сохраняется до четырех месяцев.

По мере отвердевания цвет изменяется до темно-коричневого. Золотарник, мед которого является целительным, отличается горьковатым вкусом. Поэтому свежесобранный мед горчит, но по мере загустения горечь исчезает, проявляется аромат и приятный вкус.

Золотушник, как медонос, наделяет продукт пчеловодства лечебными свойствами. Мед используют как лекарство для избавления от следующих болезней:

  1. Почек.
  2. Мочевого пузыря.
  3. Гастрита.
  4. Колита.
  5. Бессонницы.
  6. Ожогов.
  7. Ран.

Кроме вышеперечисленных, мед из золотой розги повышает иммунитет, очищает кровь, печень и лечит нервные болезни. На его основе готовят мази для наружного применения, которые помогают при таких трудно поддающихся лечению заболеваниях, как псориаз, экзема. Кроме того, с их помощью быстрее заживают раны, в том числе и гнойные, ожоги и опрелости.

Особенно ценится золотарниковый мед при лечении заболеваний почек и мочевого пузыря. Его используют при простатите, недержании мочи, болезненном мочеиспускании. Эти лечебные свойства были известны древним целителям, не имевших под руками современных фармацевтических препаратов. Но и сегодня мед, получаемый из медоноса-золотарника, является прекрасным дополнением к лечению препаратами.

Благодаря дополнению нектара золотушника ферментами пчел при переработке получается продукт, богатый следующими элементами:

  • минералы;
  • витамины, в том числе группы B;
  • аминокислоты;
  • глюкоза и легкоусвояемые углеводы;
  • эфирные масла;
  • инсулин;
  • сапонин;
  • дубильные вещества.

В таблице, расположенной ниже, приведено количественное содержание витаминов в ста граммах продукта.

Витамины Мг
С 70
Е 0,8-0,9
РР 0,7-0,9
В1 0,6
В2 0,4
В9 0,08
В6 0,05
Н 0,004

В ста граммах медового лакомства содержится 329 ккал.

Для лечения и профилактики болезней золотарниковый мед используется как в чистом виде, так и в составе смесей и настоек. Дополнительные компоненты усиливают целебный эффект меда.

Внутреннее употребление в небольшом количестве помогает облегчить боль в горле при воспалении. Чайную ложечку меда медленно рассасывают, что позволяет лучше усвоиться полезным веществам. После употребления меда в лечебных целях не рекомендуется кушать и пить час-два. Такое лечение также эффективно при ринитах, гайморитах.

Для лечения болезней почек, их очищения и увеличения отхождения мочи народная медицина использует такой рецепт. Необходимо смешать сок из половины лимона с настойкой шиповника и медом из золотарника, которых берут по сто грамм. Употребляют перед едой в небольшом количестве.

Столовая ложка пчелиного продукта, собранного с золотушника, смешивается со стаканом минеральной воды. Применяется в теплом виде как дополнительное средство при заболеваниях почек. Принимают по половине стакана за полчаса до еды.

Для лечения заболеваний печени рекомендуется приготовить смесь ягод черной смородины с медом, добытым из золотой розги. Ягоды измельчают, протирают до получения кашицы. Затем смешивают со сладким продуктом в равном соотношении. Готовый продукт хранят в холодильнике, принимают перед едой по чайной ложке.

При воспалениях мочевого пузыря, недержании мочи можно воспользоваться таким рецептом: на половине стакана кипяченой воды растворяют чайную ложку меда. Вода должна быть теплой, не горячей. Принимают дважды в день, утром и вечером, перед едой.

Наружное применение продукта пчеловодства в качестве компрессов используется при экземах, ожогах и гнойных ранах. Женщинам пригодится следующий совет. Если срочно необходимо великолепно выглядеть, то советуем нанести на лицо слой меда из золотой розги. Выдержав маску полчаса и смыв тепловатой водой, эффект будет налицо. Такая маска придаст коже бархатистость, золотистый оттенок.

Видео: золотарник – хороший осенний медонос.

Несмотря на полезнейшие свойства золотарникового меда, он относится к лечебным средствам, поэтому его не рекомендуется употреблять в неограниченных количествах. Хотя этот пчелиный продукт не дает таких аллергических реакций, как другие виды, все же людям, имеющих аллергию на продукцию пчеловодства, следует употреблять его осторожно. Это касается также тех, кто болен сахарным диабетом.

Несмотря на целебный эффект при заболеваниях почек, печени, нельзя начинать курс лечения во время острой фазы заболевания. При заболеваниях ЖКТ не рекомендуется увеличивать дозировку, следует контролировать самочувствие.

Надеемся, что описанные в статье полезные свойства и противопоказания помогут в выборе меда и его использовании.

vmirepchel.ru

Мед из золотарника - полезные свойства и противопоказания

Мед золотарник является монофлерным сортом пчелопродукции, но его популярность существенно ниже всем известного гречишного или липового. Акациевый абхазский сорт также является более распространенным, однако, это не умаляет ценности нектара, полученного из золотой розги, именно о нем пойдет речь в настоящей статье.

Растение медонос

Существует золотарник обыкновенный и канадский, сорта незначительно отличаются внешне, но схожи по своим целебным свойствам. Обыкновенный золотарник встречается на Кавказе, в Западной Сибири и Европе. Мед золотарника канадского собирается на востоке Канады, в Мексике и Средней России, где медонос встречается в диком виде повсеместно. Встретить золотую розгу можно среди вырубки леса, на опушке, лугах и полянах.

Особенности цветения и медопродуктивность делают растение ценным медоносом. Цветение длится на протяжении всего лета и вплоть до конца сентября, когда большая часть медоносов уже отцвела. Из нектара и пыльцы золотарника пчелы производят большое количество меда и перги. Золотая розга является многолетним растением, в высоту может достигать до 1 метра, имеет небольшие, но частые соцветия-корзинки желтого цвета.

Особенности нектара золотарника

Откаченный мед обладает желтым или светло-коричневым цветом. Кристаллизация наступает спустя 2–4 месяца, тогда продукт пчеловодства густеет, приобретает янтарно-коричневый или бежевый оттенок, в зависимости от начального цвета.

Обратите внимание, загустевший пчелопродукт не должен иметь желтый оттенок, это признак фальсификата. Нектар из золотарника отличается непривычным, резковатым ароматом.

Попробовав свежий продукт, вы почувствуете горьковатый привкус, но горечь пройдет уже спустя месяц, и останется приятный медово-цветочный вкус. Что касается энергетической ценности, то она составляет 329 ккал на 100 грамм продукта.

Чем полезен?

Золотарниковый мед, полезные свойства которого схожи с лечебным действием растения медоноса, обладает болеутоляющим, противовоспалительным, а особенно желчегонным и мочегонным действием. И это лишь краткая характеристика, свойства меда обусловлены содержанием ферментов, которые способны противостоять болезнетворным бактериям. Поэтому лечебные свойства апипродукта используются в народной медицине в качестве антибактериальной терапии при болезнях верхних дыхательных путей, а также различных кожных заболеваниях.

Показания к применению

Золотарниковый мед применяют для лечения следующих кожных заболеваний: экзема, угревая сыпь, ожоги, гнойные раны. В медицинских целях мед употребляют внутрь при:

  • гастрите;
  • колите;
  • заболеваниях мочевого пузыря и мочевыводящих путей;
  • нарушенном метаболизме;
  • проблемах с печенью.

В составе нектара присутствует достаточно много кумарина, за счет этого он применяется для лечения бессонницы. Кроме этого апиврачи рекомендуют принимать нектар против хронической усталости, для повышения иммунной защиты организма.

Рецепты для здоровья

Этот сорт в чистом виде уже является сильнодействующим лекарством, однако, его действие можно еще усилить, путем добавления других компонентов. Рассмотрим действенные рецепты с медом, используемые для лечения различных недугов.

Ангина, ринит, гайморит

Описываемый продукт пчеловодства эффективно лечит воспалительные заболевания носоглотки, для этого необходимо рассосать 1–2 ч. л. природного лекарства. Принимать пищу после этого допускается спустя 30–60 минут.

Заболевания почек и мочевыводящих путей

Нектар, собранный с золотарника, активно используется народной медициной в терапии заболеваний мочевыводящих путей.

Смесь: лимон, шиповник и мед

Такая смесь хорошо очищает почки, способствует увеличению их работоспособности.

Потребуется:

  • половина лимона;
  • мед — 0,5 стакана;
  • 100 г. настойки шиповника.

Из лимона выжать сок, соединить все компоненты, тщательно перемешать. Такое средство следует принимать за 20–30 минут до еды по 1 ч. л. в течение 10 дней. При необходимости курс терапии повторить через 14 дней. Готовое средство следует хранить в холодильнике. Отвар шиповника способствует растворению камней в почках и их последующему выводу из организма.

Минеральная вода с нектаром

Вода, обогащенная минералами, с добавлением пчелопродукта способствует улучшению работы почек, стимулирует вывод жидкости из организма.

Необходимо:

  • 0,5 стакана минеральной воды;
  • 1 ч. л. нектара.

Вода обязательно должна быть комнатной температуры, в ней нужно размешать мед, затем выпить. Такой напиток принимают дважды в день, на протяжении 20 дней. Данный рецепт используется для лечения воспаления мочевого пузыря, а также при недержании.

Проблемы с печенью

Лечебная смесь из смородины и пчелопродукта хорошо подойдет для людей, которые испытывают проблемы с печенью.

Состав:

  • 1 стакан зрелых плодов черной смородины;
  • 2/3 стакана меда.

Ягоды промыть, обсушить, протереть через сито, полученную массу нужно смешать с нектаром до однородной консистенции. Полученное лекарство следует пить по 1 ч. л. за 30 минут до еды 3 раза в день. Хранить смесь лучше в стекле или пищевом пластике в холодильнике. В смородине содержится много витамина С, а также антоцианидины, которые обладают противовоспалительными свойствами.

Наружное применение

Наружно золотарниковый мед используют в виде компрессов, масок и мазей для устранения проблем с кожей и сохранения ее молодости.

Суточная норма потребления

Золотарниковый мед — это, несомненно, польза для организма, все же употреблять его необходимо в ограниченном количестве. Взрослому человеку за сутки достаточно съедать 80–100 гг., детям рекомендуется не более 50 г.

Ограничения и противопоказания

Мед из золотарника, как и другие продукты пчеловодства, имеет полезные свойства и противопоказания. Принимая во внимание особенность нектара, а именно сильное мочегонное и желчегонное действие, его употребление противопоказано при обострении заболеваний почек, печени, при наличии камней в желчном пузыре. Из-за риска возникновения аллергической реакции нектар из золотарника не рекомендуется употреблять:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям до 3 лет;
  • лицам, страдающим аллергией на продукт пчеловодства.

Важно! Холодные напитки с добавлением меда из золотарника провоцируют повышенную секрецию соляной кислоты (увеличение кислотности в желудке).

Зная, чем полезен данный монофлерный сорт меда, рекомендуем по возможности приобрести его людям, имеющим проблемы с почками или печенью. Нектар золотарника способен не только нормализовать работу мочевыводящей системы, очистить важные органы, но и улучшить общее состояние организма, наладить обменные процессы.

portalmeda.ru

Золотарник – отличный медонос и народный лекарь

Золотарник считается незаменимым растением-лекарем в домашней аптечке каждого уважающего себя травника. Если дословно перевести его название с латыни, то трава именуется «золотой розгой».

В простонародье золотарник имеет и другие названия: заячий пух, блошник, листопадная, золотушник и золотое перо.

Растение вырастает до 1 м в высоту, имеет прямой, плотный стебель, на котором собраны кисти соцветий насыщенно-желтого цвета.

Его листья имеют чуть продолговатую форму и нежный темно-зеленый цвет. Из-за яркого «солнечного» оттенка соцветий растение и получило свое название.

Золотарник обладает множеством полезных свойств

Кусты золотарника имеют свойство разрастаться и давать из одного корневища множество стеблей. В результате растение выглядит словно огромный пышный куст, который покрыт «пушистой» желтизной мелких цветочков. Золотарник обыкновенный имеет ряд лечебных свойств, из-за чего он и нашел свое применение в ветеринарии, народной и традиционной медицине.

Золотая розга очень неприхотлива, поэтому распространена практически на всей территории России за исключением районов крайнего севера. Ее родиной, кстати, считают Канаду. Именно из этой страны с климатом так похожим на наш, розгу завезли сначала в Европу, а потом и в Россию. Растение способно перенести и сильную жару, и проливные дожди.

Кроме того оно не чувствительно к холоду, его корневище способно выдерживать низкие температуры и давать молодую поросль каждую весну.

Период его цветения растягивается с мая по сентябрь. При этом в соцветиях с июня месяца созревают маленькие семена-горошенки.

Золотарник очень неприхотлив

Золотарник нашел свое применение не только в медицине, но и в пчеловодстве. Пчелки обожают собирать нектар с растения, из которого впоследствии производят золотарниковый мед и пергу.

А заячий пух в свою очередь опыляется благодаря полосатым трудягам и бабочкам, порхающим с цветка на цветок.

Из-за широкого распространения и неприхотливости растение входит в десятку наиболее популярных медоносов.

Ценителям меда советуем попробовать также рапсовый мед. Он обладает резким, но не отталкивающим запахом. Вкус нежный, однако, может оставлять горьковатый след, напоминающий привкус семян горчицы. Дегустатор ощущает его потом достаточно долго.

Предпочитает розга все же песчаные почвы. Ее излюбленными местами становятся лесные опушки, луга, поля, вырубки и огороды. Благодаря богатому перечню целебных свойств золотарник активно используется в фармакологии в качестве сырья для многих препаратов, которые назначаются преимущественно для терапии урологических заболеваний.

Растение золотарник обладает не только лечебными свойствами, но и способно вызывать галлюцинации при его употреблении в больших количествах. По этой причине раньше его принимали перед проведением ритуалов и таинств для «связи с духами» с последующим вхождением в состояние транса.

В состав соцветий и листьев входят:

  • кумарины;
  • флавоноиды;
  • тритерпеноиды;
  • дубильные вещества;
  • фенольные соединения;
  • хорогеновая, хинная, гидроксикоричная и кофейная кислоты.

В плодах высоко содержание жирных масел, а в соцветиях ксилозы и глюкозы.

Золотарник содержит множество полезных веществ

Среди лечебных свойств травы золотарника можно отметить обеззараживающее, отхаркивающее, мочегонное, обезболивающее, спазмолитическое и жаропонижающее. Кроме того растение эффективно заживляет раны и борется с воспалительными процессами в организме.

Но помимо полезных свойств золотарник может быть и противопоказан пациентам из-за высокого содержания токсических веществ.

Его не следует принимать беременным женщинам, кормящим мамам, аллергикам и тем людям, у которых в почках есть фосфатные соли и камни. Перед применением желательно пройти консультацию у специалиста. А при лечении стоит строго соблюдать дозировку.

Мед из золотарника: полезные свойства

Как уже говорилось выше, золотарник относится к растениям-медоносам. Мед из золотарника имеет очень густую консистенцию, мягкий янтарный цвет и специфический запах.

Для только что собранного меда характера острая горчинка, которая смягчается спустя некоторое время. Кристаллизуется продукт по медовым меркам довольно долго: после 4-5 месяцев.

Мед из золотарника обладает рядом полезных свойств, ведь он не только собрал все самое ценное из растения, но и приобрел дополнительные качества при обработке пчелами.

Наиболее эффективным продукт считается для лечения:

  • урологических инфекций и заболеваний почек;
  • его применяют в качестве основы для компрессов и масок при дерматологических проблемах;
  • регулярное употребление такого меда повышает тонус организма и делает его более крепким, что помогает эффективнее справляться с болезнями.

Мед из золотарника очень вкусный и полезный.

Укрепить организм помогут и листья брусники. Чай из листьев брусники является отличным профилактическим снадобьем от многих вирусных заболеваний, отлично укрепляя иммунитет и насыщая организм множеством витаминов и микроэлементов.

Польза и вред

Благодаря лечебным свойствам золотарник обыкновенный используется в качестве основы для чая, отваров, настоев, настоек, распаров и компрессов.

Золотарник используют в следующих случаях:

  • Особенно эффективны отвары травы при заболеваниях мочеполовой системы. Наряду с толокнянкой трава золотая розга обладает очень мощным мочегонным лечебным свойством. Ее регулярно принимают на протяжении 1,5-2 недель. Она способствует раздроблению камней и их выведению вместе с солями. Но, как уже говорилось выше, золотая розга не применяется при фосфатурии и образовании фосфатных камней;
  • Избавиться от проблем с почками поможет и репешок. Мощный мочегонный эффект, которым оно обладает, помогает с выведением камней и вымыванием песка при заболеваниях почек.

  • Отлично справляется средство с кандидозом и циститом у женщин;
  • У мужчин растение лечит аденому простаты и уретрит. Кроме того, оно благотворно влияет на потенцию, что крайне важно для представителей сильного пола, которым далеко за 40;
  • Вернуть мужскую силу помогут и такие средства как белоголовник, родиола розовая, гриб чага и пчелиная перга.

  • Медики часто назначают препараты на основе золотарника при уреаплазмозе. Особенно в тех случаях, когда недуг уже запущен, и на его фоне уже успел развиться целый букет других заболеваний мочеполовой системы;
  • Эфирные масла из соцветий и плодов семян золотой розги входят в состав многих лекарственных средств, которые используются при заболеваниях дыхательных путей;
  • В свежесобранном виде траву измельчают до состояния кашицы и дают ей настояться пару часов. После обильного выделения сока эту смесь прикладывают к фурункулам и нарывам. Этим же компрессом можно уменьшать отеки;
  • Чай из золотой розги служит отличным средством профилактики простудных заболеваний;
  • Он эффективно очищает организм и справляется с воспалительными процессами ЖКТ;
  • Вернуть здоровье ЖКТ поможет и растение амарант. Его масло помогает быстрому избавлению от язвенно-эрозивных повреждений. Оно побеждает патогенную микрофлору, убирает токсины, радионуклиды. Имеет успех при избавлении от гастритов, язв, панкреатита, геморроя.

  • Отваром растения полощут ротовую полость и горло, чтобы избавиться от ангины, стоматита и их последствий.

Больше о пользе золотарника вы узнаете из видео:

Кстати, отвар приготовить довольно легко.

Для него потребуется:

  • 2 ч. л. измельченной сухой травы;
  • 600 гр воды.

Воду нагревают и доводят до кипения. В отдельную емкость высыпают траву и заливают ее кипятком. После остывания будущий отвар помещают в прохладное помещение на сутки. Затем его процеживают и принимают внутрь по 3-4 раза в день натощак. Ротовую полость им полощут 6-7 раз в сутки после еды и после чистки зубов. Для полосканий в отвар золотарника добавляют кору дуба и шалфей.

Послесловие

Трава золотарника нашла широкое применение в медицине благодаря малому перечню противопоказаний и большому набору целебных свойств.

Растение можно приобрести не только в аптеке в сушеном виде или в составе препаратов, но и собрать самостоятельно.

При этом рекомендуют собирать только соцветия и листья, так как стебли у розги слишком жесткие и волокнистые, а нарушение целостности корневища приведет к гибели всего куста.

Наиболее благоприятным периодом считается отрезок с июня по июль месяц. В этом время уже начинают формироваться семена, которые добавят вашему лекарству некоторые полезные вещества.

Сушить растение лучше всего естественным способом под солнечными лучами. После сушки его помещают в темную и теплую кладовку, где золотарник и ждет своего звездного часа.

Правильно заготовленный золотарник сохранит все целебные свойства

Многие широко применяют практику выращивания растения у себя на огородах. Оно не только снабжает своих хозяев запасами лекарственной травы, но и красиво выглядит на даче с эстетической точки зрения.

Источник: https://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/phitoterapia/zolotaya-rozga-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Золотарник канадский захватывает территорию

: 14 Ноя 2016. 2 418.

Золотарник канадский захватывает территорию

До начала осени пчелы нашей пасеки «Мёд Заволжья» «веревкой шли» на некошеные луга. Конечно, они все лето там паслись. Но пчелы пробыли там также весь август и до середины сентября – а такое в Саратовском Заволжье встречается не часто.

Причиной тому стал симпатичный, ароматный и, как выяснилось, очень агрессивный золотарник канадский. Ранее у нас его почти не было, и многие местные пчеловоды, столкнувшись с раздольем желтых метелок, переспрашивали друг у друга, как называется новый «хозяин», захватывающий наши пойменные луга.

Подогревал интерес пчеловодов к растению не только солидный взяток, но и непривычный яркий окрас сот и аромат мёда.

Золотарник канадский — сильный медонос

Пчелиные семьи буквально к концу августа снова залили все готовившиеся уже было в зиму соты. Непривычная откачка мёда в сентябре стала приятным бонусом к главному взятку медового урожая 2016. Практически каждая рабочая пчелиная семья дала по ведру прекрасного мёда с золотарника.

О медовой продуктивности нового для нашей местности растения научных изысканий не нашлось, кто-то из пчеловодов на форумах, что в условиях Польши золотарник (именно канадский) даёт около 800 кг мёда с гектара и около 50 кг пыльцы с гектара.

Другие скромнее, и называют от 150 до 200 кг мёда с гектара.

Старейший журнал «Пчеловодство» летом 2016 года в статье «Золотарник – растение, интересное для пчеловодства» публикует в переводе с польского данные, что в данной культуре сахаропродуктивность с 1 га составляет в среднем 251 кг, а пыльцы – 48 кг, тогда как в диком состоянии значительно меньше – 64 кг/га (сахаров) и 15 кг/га (пыльцы) соответственно. У нас, в Саратовском Заволжье, по итогам сбора мёда в 2016 году «на глазок» можно говорить о схожести силы взятка с золотарника и взятка с высокопродуктивных сортов подсолнечника. За август на некоторых наших ульях по 2-3 магазина пчёлы до краёв налили мёда, что подтверждает утверждение, что новый агрессор — прекрасный медонос. В этом году сентябрь выдался достаточно холодным и дождливым, но в моменты, когда солнце побеждало ненастье, пчелки неугомонно неслись на луг к ярко желтым цветкам пришельца.

Мёд с Золотарника

Мёд в основном золотисто-желтый в сотах и при откачке из сот становится светло-коричневого цвета. Резковатый аромат такого мёда несколько непривычен, но вкус изумителен.

Горчинки, о которой упоминают на многих сайтах, не чувствуется. Прошло после забора мёда немного времени, уж наступили холода, а мёд пока не закристаллизовался. Он стал гуще, но легко наливается в банки, чем очень способствует продажам и радует особенно тех любителей мёда, которые предпочитают его в любое время года в жидком виде.

Распространение Золотарника Канадского

Позитивные эмоции вместе с азартом добычи «жидкого золота» уступают место еще одним чувствам, а именно тревоги. Чужеродный вид, попавший к нам из Северной Америки, в середине прошлого века настолько хорошо приспособился, что теперь представляет угрозу. Запоздалый сенокос и вообще не кошенные пойменные луга ему нравятся больше, чем степь.

Золотарнику там очень комфортно расти и легко размножаться. Он ползет с заброшенных участков, летит по воздуху семенами и успешно конкурирует с луговыми растениями, забивает все, даже осот. Он очень быстро захватывает территории, где раньше росли сочные травы для животных, и образует сплошные заросли.

Сам золотарник абсолютно бесполезен для домашних и диких животных ввиду своей несъедобности, его они ни в свежем, ни в сушеном виде не едят.

Покопавшись в книгах и сети интернет, мне было нетрудно встретить многочисленные записи, предупреждения и поучительный фильм «Внимание! Золотарник!», подготовленный по инициативе Минприроды в рамках выполнения проекта Программы развития ООН и Глобального экологического фонда «Биоразнообразие».

Присмотревшись к агрессивности и чрезвычайным ситуациям, которые создал чужестранец в Китае и Польше, стоит внимательнее прислушиваться к призывам.

Экологи предупреждают: по степени опасности для окружающей среды и благополучия человека этот чужеродный вид находится в одном ряду с борщевиком и колорадским жуком.

Агрессивному распространению золотарника способствуют несколько факторов. Во-первых, он не встречает так называемых врагов из числа растений-конкурентов и насекомых. Во-вторых, каждый куст золотарника производит до 100 тысяч семян, которые отличаются очень высокой всхожестью – до 95%.

В-третьих, корни золотарника вырабатывают ингибиторы – вещества, которые подавляют рост других растений. В места распространения агрессора исчезает большинство луговых насекомых, птиц, мелких млекопитающих.

Таким образом, занимая любой участок, золотарник полностью изменяет его животный и растительный мир.

Лечение аллергии на пыльцу с золотарника

Пыльца золотарника, приносимая пчелами, имеет желто-оранжевый цвет. Отзывов по поводу болезненных реакций у людей на неё достаточно много в том же Интернете. Учитывая неконтролируемое распространение растения, не трудно предположить и рост уровня заболеваемости.

Не имеет наш организм выработанных защитных механизмов на данный вид пыльцы, поэтому профилактика — дело самое необходимое для сохранения своего здоровья. И как не странно, но по народной молве победить аллергию в домашних условиях поможет мёд с золотарника.

Известно, что в натуральном мёде присутствуют зерна пыльцы того растения, с которого пчелы собирали нектар. Количество зерен пыльцы в мёду ничтожно мало и обычно не способно вызвать аллергию, но вызвать иммунитет к болезни, который предотвратит заражение или ослабит его отрицательные последствия, способно.

Если ежедневно употреблять небольшое количество меда, который производится в том регионе, где вы живете, это поможет адаптироваться к аллергенам и снизить реактивность организма.

Мёд станет своеобразной вакциной, способной значительно облегчить самочувствие. Дозировку меда увеличивать надо постепенно и задолго начала сезонного обострения.

Такие рассказы людей, утверждающих, что избавиться от аллергии можно, съев местный мед, в литературе и сети Интернет множество, но мы не знаем никаких научных доказательств в их поддержку.

Народные рецепты еще рекомендуют не поддаваться желанию «решить вопрос кардинально», то есть съесть сразу «бочку» меда, чтобы раз и навсегда справиться с аллергией! Результат может быть просто негативным или крайне нежелательным. В ложке — лекарство, в чашке — яд.

 В.Н. Стрелков, medzavolzhya.ru

Источник: apiworld.ru

Источник: http://24medok.ru/zolotarnik-kanadskij-zaxvatyvaet-territoriyu/

Использование золотарника в качестве медоноса

Золотарник обыкновенный (Solidago virgaurea) — что в переводе с латинского значит «золотая розга».

Травянистое многолетнее растение, выходец из Северной Америки, агрессивно захватывает все большие и большие ареалы обитания и распространен в каждом уголке нашей России.

Этому способствует то, что, обладая выносливостью и неприхотливостью оно не встречает на своем пути конкуренции среди других видов растений и насекомых.

Золотарник обыкновенный опыляет пчела

Кроме того, каждый кустик золотарника способен ежегодно воспроизвести 100 000 семян, у которых почти 100 процентная всхожесть. Но и это еще не всё! Корни этого растения вырабатывают особые вещества, которые угнетают рост соседних растений, отпугивают насекомых и даже птиц. Замечено, что и грызуны покидают площадь, которую облюбовал для себя золотарник. И только пчёлы рады этому растению.

Описание золотарника

Многолетнее двудольное цветковое растение из семейства астровых, с прямостоячим круглым стеблем, достигающим высоту от 30 сантиметров до 1 метра. Корень одиночный, деревянистый, стержневой. Листья продолговатой формы расположены вокруг стебля в очередном порядке, ветвление листа метельчатое, край листа пильчатый. Все части многолетника имеют слабое, едва заметное глазу опушение.

Цветки в большом количестве собраны на верхушке растения в мелкие корзиночки, и внешне представляют собой прямостоячее соцветие в виде метельчатой кисти. Цветки носят ярко-желтый окрас, содержат много пыльцы.

Золотарник опыляется с помощью пчел и бабочек, привлекая их своим ароматом. Цветение начинается в уже в мае и длится до конца октября, встречая первые заморозки.

После цветения образуются мелкие плоды — семянки, их размер всего 3-4 миллиметра, и также, как и взрослое растение, семянки покрыты опушкой. Семянки созревают с июня по октябрь.

Семянки

Еще со времен существования Советского Союза были открыты и изучены золотарник крымский, узколистый, лапландский, яйлинский и приальпийский.

Важно! Используется в традиционной народной медицине и в качестве народных средств, а также в гомеопатии и ветеринарии.

Травянистые части золотарника содержат в себе рутозид, безазотистые гликозиды, душистые вещества, эфиры, дубильные вещества,смолы, алколоиды, а так же органические компоненты в виде кислот — фенолкарбоновой, никотиновой, аскорбиновой.

Корневища растения богаты биологически активным веществом — инулином. Пыльца цветков богата растительными сахарами и углеводами.

Медопродуктивность

Медовая продуктивность золотарника по оценкам российских пчеловодов составляет 150-200 килограммов мёда с одного гектара. Сахарная продуктивность в среднем составила 64 килограмма,а количество пыльцы — 15 килограммов.

Пчела собирает нектар

По объемам взятки мёда золотарник сравнивают с высокопродуктивными сортами подсолнечника. Мёд в сотах имеет золотистый жёлтый цвет, который в процессе откачивания становится светлого коричневого оттенка.

Аромат у мёда яркий, резкий и насыщенный. Иногда в мёде может ощущаться небольшая горчинка, кто-то ее не замечает совсем.

После сбора мёд сохраняет свое жидкое состояние в течение 2-х месяцев, что доставляет удовольствие тем, кто любит жидкий мед.

Важно! Пчеловоды в Европе и России единодушно считают, что золотарник — это отличный медонос.

Как выращивать

Попав к нам из Североамериканских земель еще в середине XX века, этот многолетник так основательно прижился на наших территориях, что ему не требуется какой-то специальный уход и культивирование.

Напротив, золотарник, быстро распространяясь самосевом, стал представлять угрозу для пойменных лугов с кормовыми травами. И если раньше он рос в степных районах, то теперь ему стало комфортно на любых территориях, которые не подвергаются обработке.

Это растение подавляет рост луговых трав, образуя очаги непроходимых зарослей.

Использовать золотарник в качестве кормовой культуры не представляется возможным, так как у диких и домашних животных он не вызывает никакого интереса.

Министерство природных ресурсов и экологии России, Организация Объединенных Наций (ООН) и Глобальный экологический фонд «Биоразнообразие» бьют тревогу по поводу заполонения земельных территорий агрессивным растением. На сегодняшний день растение несет в себе экологическую опасность ввиду своего неконтролируемого распространения. По степени угрозы, золотарник поставлен в один ряд с растением борщевик и колорадским жуком.

Золотарник как угроза экологии

Полезные свойства

Растение обладает незаурядными полезными свойствами:

  • заживлять раны и действует губительно для различных видов бактерий поэтому ее используют в послеоперационных комплексах лечения для скорейших процессов регенерации тканей и сведению к нулю риска их инфицирования;
  • усиливает отток желчи и применяется при холециститах и панкреатитах;
  • способствует усилению оттока мочи при ее задержке, что нашло ее применение в лечении мужских заболеваниях, связанных с нарушениями мочеиспускания — простатите и аденоме предстательной железы;
  • хорошо разжижает мокроту и способствует ее отхождению при бронхитах, синуситах, гайморитах;
  • уменьшает признаки воспаления, а также тонизирует общее состояние всего организма;
  • замечательно справляется с отеками тканей и головного мозга, причем делает это намного эффективный синтетических препаратов;
  • регулирует обмен веществ и выработку гормонов, контролирует выработку глюкозы в пределах физиологической нормы, не только как профилактическое средство, но и при повышенных показателях, что является актуальным для больных сахарным диабетом;
  • приводит в норму общий pH — баланс кислот и щелочей организма, удаляет из крови свободные радикалы и излишнее количество солей.

Настои из золотарника

С лечебной целью приготовляются настои, настойки, различные отвары. В виде сухого экстракта растение входит в состав некоторых лекарственных препаратов и биологических активных добавок (БАДов).

Заготовку растения проводят в период его активного цветения, в работу идут верхние частей стебля с кистями-цветоносами, обрезку делают примерно на 30 сантиметров от макушки.

Хранить сырье нужно в высушенном состоянии, лечебные свойства оно сохраняет не менее 2-х лет.

Важно! В больших дозировках растение признано ядовитым. Его применение должно быть обоснованным и с четким соблюдением безопасного количества используемых компонентов, чтобы не вызвать отравления. Перед использованием растительного сырья золотарника, необходимо получить консультацию врача.

Имеются противопоказания по применению лекарственных средств, приготовленных на основе компонентов золотарника:

  • исключить внутреннее употребление при беременности на всех ее сроках и в период лактации;
  • хронический и острый гломерулонефрит;
  • учитывать индивидуальные особенности аллергических реакций на действующие вещества растительного сырья.

Целители Востока отзываются о медоносном золотарнике, как о божественном чуде.

Его называют «Жезл Аарона», согласно Ветхого Завета, посох брата Моисея расцвел за одну ночь и символизировал избранность сословия священнослужителей.

За буйство цветения, невероятные медоносные и лечебные свойства, а также неистребимое жизнелюбие. Это растение по праву занимает достойное место в жизни человека, и мы не перестаем им восхищаться.

Есть вопросы и нужны ответы? Задать вопрос специалисту

Источник: http://ylik.ru/medonosy/ispolzovanie-zolotarnika-v-kachestve-medonosa/

Выращивание золотарника как медоноса

Золотарник — многолетнее растение из семейства сложноцветных (астровых), которое является ценным позднелетним медоносом. Золотарник обыкновенный, а также золотарник канадский ценятся пчеловодами за неприхотливость и долгий период цветения. Кроме того, цветение золотарника совпадает с окончанием пчеловодного сезона и способствует осеннему яйцекладу пчелиных маток.

Описание растения

Золотарник обыкновенный (другие названия растения — солидаго, золотая розга) неприхотлив, произрастает преимущественно на хорошо дренируемых песчаных почвах. Растение можно встретить на опушках хвойных и лиственных лесов, пустошах, лугах, берегах рек, холмистых склонах.

  • Стебель — прямой, одиночный, без разветвлений, имеет высоту 50–100 см.
  • Листья — продолговатые, эллиптические, с мелкими зубчиками по краям; нижние — черешковые, верхние — сидячие. Окраска листьев — от светло-зеленой до тёмной.
  • Цветы — трубчатые и язычковые, имеющие ярко-жёлтую окраску, собраны в соцветия (метелки или кисти) продолговатой цилиндрической формы. В период цветения вырабатывают много пыльцы и нектара.
  • Плод — семянка цилиндрической формы, с продольными ребрами, опушенная железистыми волосками.
  • Золотарник канадский сходен по своему строению с обыкновенным, однако отличается более высокими стеблями (до полутора метров в высоту) и развитой корневой системой.

Особенности цветения и мёдопродуктивность

Медонос зацветает в конце июля и цветет до сентября. Продолжаться цветение может до 70 дней. Каждый из цветков соцветия производит большое количество нектара, его выработка продолжается весь световой день. В нектаре одного цветка содержится около 300 мг сахара.

Насыщенный сахаром нектар и большое количество вырабатываемой пыльцы привлекают к растению пчёл: в период цветения 1 кв. метр плантации посещают 20–25 пчёл в день. Золотарник обладает умеренной мёдопродуктивностью — при благоприятных условиях она составляет 100–150 кг с гектара. Такой мёд пригоден и для зимовки пчёл.

Мёд цветков золотарника

Мёд золотарника обыкновенного имеет приятный, немного горьковатый вкус и аромат, цвет его варьируется от ярко-жёлтого до тёмного с коричневым красноватым отливом. Мёд довольно быстро начинает кристаллизоваться, жидкую консистенцию он сохраняет не более месяца — двух. Мёд золотарника канадского более тёмный, густой и тяжёлый.

Свежий, он имеет чересчур приторный и терпкий аромат, который со временем становится очень приятным.

Мёд, собираемый с цветков золотарника, имеет ряд полезных свойств, обладает противомикробным и противовоспалительным действием, поэтому применяется в народной медицине для лечения различного рода воспалительных заболеваний почек и мочевыводящих путей, а также кожных заболеваний (дерматита, экземы).

Выращивание золотарника

И канадский, и обыкновенный золотарник относятся к многолетним травяным растениям и могут произрастать на плантации до 10 лет. Медонос засухоустойчив и не боится отсутствия влаги и заморозков, однако требует внесения удобрений в почву.

Размножается медонос как семенами, так и зелеными черенками и делением куста. Самосева лучше не допускать: опушенные семена хорошо разлетаются и могут слишком обильно взойти.

В первые годы сроки цветения определяются сроками пересадки: если начать ее слишком рано, до начала мая, цветение задержится на 2–3 недели.

Медонос не требует особенного ухода, но для более продуктивного цветения рекомендуется в начале вегетационного периода удалять слабые побеги.

Каждые 2–3 года кусты необходимо разделять и рассаживать, делать это лучше ранней весной. Расстояние между посадками стоит оставлять не менее 50 см. Растение не требует особого ухода, зимует без укрывания.

Полезные свойства золотарника

Золотарник обыкновенный является лекарственным растением, при этом ценность имеют все его части — как надземная, так и корневище. Экстракт растения обладает выраженным диуретическим (мочегонным) действием, что позволяет использовать его при лечении заболеваний почек и мочевыводящих путей, мочекаменной болезни. Эффективен при лечении хронических циститов, уретритов, простатита.

Флавоноиды, содержащиеся в растении, обладают ярко выраженным противомикробным и противовоспалительным действием, поэтому его активно используют для лечения кандидозов и воспалений кожи различного характера.

Также флавоноиды уменьшают проницаемость сосудов, что позитивно отражается на функционировании сердечно-сосудистой системы.

Медонос также является фитосанитарной культурой.

Выделяемые растением вторичные метаболиты способствуют уменьшению развития в почве патогенных микроорганизмов.

Краситель, получаемый из цветков золотарника обыкновенного и канадского, используется в легкой промышленности для окрашивания тканей в жёлтый. Краситель эффективен только в отношении натуральных тканей — шерсти, шёлка и хлопка.

Имеет медонос и декоративную функцию: его используют в ландшафтном дизайне для высадки на клумбах, вдоль ограждений, на миксбордере.

Источник: http://PcheliniyDom.ru/pchelovodstvo/medonosy/zolotarnik-obyknovennyj-i-kanadskij.html

Золотарник – украшение сада и лекарь для всей семьи

Золотарник – яркая и ароматная трава из семейства Астровые. Она встречается в умеренном климате по всей территории Евразии. От Германии до Кавказа и Сибири, на степных просторах и в ухоженных подворьях растение радует яркими цветами и множеством полезных свойств.

Его используют в ландшафтном дизайне, а также в качестве лекарственного растения от массы недугов. В народе золотарник известен также под названиями солидаго, золотая розга, золотуха, железнянка, костовяз.

Уход за ним несложен, но он быстро занимает большие территории, поэтому нуждается в строгом ограничении или наличии просторного участка.

Популярные виды

Род золотарниковых насчитывает более 100 видов. Из них в культуре используются менее десяти.

Золотарник обыкновенный является наиболее распространенным. Его можно встретить на просторах Евразии и Северной Африки. Высота травянистого растения с незначительно разветвленными побегами составляет 60-130 см.

Овальные листья у основания стебля имеют черешки, а верхние листовые пластины являются сидячими. Округлые и цилиндрические соцветия распускаются в июне-августе. Растение используется в лечебных целях и является хорошим медоносом.

Золотарник канадский. Растение распространено на предгорьях востока Северной Америки и в Евразии. Его стебли отличаются более крупными размерами (50-150 см). Верхняя часть побега и листва густо покрыты короткими ворсинками. Широколанцетные листья с зубчатыми краями в длину составляют 12-15 см. Зацветает в августе-сентябре узкими желтыми соцветиями.

Золотарник гибридный. Этот вид стал прародителем большинства декоративных сортов. Растения отличаются более компактными размерами и красивой листвой. Даже без цветов они вызывают живой интерес у садоводов. Наиболее популярные разновидности:

  • страхленкрон – разветвленные побеги высотой до 80 см покрыты яйцевидными ярко-зелеными листочками, верхушку стебля украшает густое ярко-желтое соцветие;
  • голдтанне – куст высотой до 2 м распускает в середине сентября густые желто-оранжевые соцветия длиной около 50 см;
  • спатголд – высота куста с лимонными соцветиями не превышает 80 см;
  • перкео – компактные кустики высотой до 50 см в начале августа покрываются ярко-желтыми густыми соцветиями.

Золотарник высочайший. Побеги этого вида достигают 2 м в высоту. Они образуют стройные заросли, покрытые ярко-зеленой цельнокрайной листвой. В начале августа на солидаго распускаются ярко-желтые соцветия длиной 30-40 см. Они сохраняются на растении около 50 дней.

Способы размножения

Размножение золотарника можно проводить следующими способами:

  • Посев семян. Сеять нужно семена, которым не более года, так как они быстро теряют всхожесть. Делают это сразу в открытом грунте. Весной, когда температура установится на уровне +18°C и выше, на отведенном участке делают неглубокие лунки и стараются равномерно распределить в них семена. Почву умеренно увлажняют. Всходы можно обнаружить через 14-20 дней. В первый год сеянцы зацветают редко.
  • Деление куста. Уже после первого года жизни золотарник дает прикорневые отростки, однако деление лучше проводить спустя 3-4 года. Весной или летом кусты можно разделить на несколько частей. Между саженцами необходимо оставить дистанцию 40 см.
  • Укоренение черенков. Для укоренения используют верхние части стебля без соцветий. Летом можно нарезать боковые отростки. Укоренение производят в горшочках с песчано-торфяной смесью. Через 1-2 недели саженцы отращивают корни, а еще через 14-20 дней они готовы к пересадке на постоянное место.

Правила ухода

Золотарник – необременительное, живучее растение. Оно понравится занятым или ленивым садоводам. Цветок предпочитает хорошо освещенные участки сада. На них солидаго лучше разрастается и образует больше бутонов. Также он может выдерживать небольшую полутень, но в этом случае цветение начнется позже.

Для посадки подойдут плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Растение может приспосабливаться к обедненным, тяжелым почвам. Золотарник нуждается в регулярном поливе, но без застоя воды в грунте. Частые засухи приводят к болезни и уменьшению цветения.

Удобрение золотарнику необходимо только на бедных почвах. Избыток минеральных веществ приводит к сильному выгону стеблей и уменьшению цветения. Можно использовать коровяк или минеральные универсальные удобрения. Растворы вносят в землю ежемесячно до завершения цветения.

Чтобы избежать обильного самосева, рекомендуется обрезать соцветия сразу после увядания. Это убережет участок от полного захвата золотарником. Высокие кусты стоит подвязать или подпереть. Осенью поросль почти полностью срезают, оставляя всего 10-15 см побегов над поверхностью почвы. Растения устойчивы к морозам и дополнительного укрытия не требуют.

Болезни и вредители поражают золотарник редко. Иногда он страдает от астровой ржавчины и мучнистой росы. Победить грибковые заболевания помогут фунгициды. Паразиты могут перебираться с соседних зараженных растений. Больше всего побеги золотарника страдают от слизней и гусениц. Профилактическая обработка инсектицидами поможет уберечь кусты от паразитов.

Использование золотарника

Золотарник подходит для использования в ландшафтном дизайне. Гибридные сорта золотарника больше подходят для комбинированной клумбы, так как не дают самосева и не угнетают соседние растения.

Их используют в миксбордерах, рабатках, альпинариях и рокариях. Желтые кусты хороши в соседстве с хвойными растениями, а также с цветущими флоксами, шалфеем, астрами.

Этот красивый медонос привлечет на участок много полезных насекомых и бабочек.

Золотарник отлично смотрится не только на лужайке, но и в вазе. Букет простоит до двух недель и будет распространять приятный, ненавязчивый аромат. Можно использовать цветы для высушивания.

Состав и лечебные свойства

Золотарник канадский и обыкновенный широко используются в народной медицине и ветеринарии. Они содержат большое количество органических кислот, сапонинов, фенольных соединений, флавоноидов, полисахаридов, жирных масел и других биоактивных веществ.

Лекарственное сырье в виде облиственных стеблей и соцветий собирают в период цветения. Сушат их в хорошо проветриваемом помещении. После сушки плотные стебли рекомендуется обмолотить и удалить. Полученный материал хранят в тканевых мешочках или бумажных пакетах в течение года.

Отвар, чай, мед и настои из золотарника обладают следующими действиями на организм:

  • отхаркивающее;
  • противомикробное;
  • мочегонное;
  • ранозаживляющее;
  • противовоспалительное.

Народные лекари утверждают, что с помощью золотарника можно избавиться от камней в почках, интоксикации организма и диареи, нарушений менструального цикла, урологических расстройств, а также от венерических заболеваний.

Противопоказания

Важно помнить, что кроме полезных свойств, есть и противопоказания. Золотарник содержит небольшое количество токсинов, которые при передозировке негативно сказываются на организме.

Лекарства на основе солидаго противопоказаны беременным и кормящим женщинам, а также детям до 14 лет. Растение нельзя употреблять при болезнях почек и кровеносной системы, а также при наличии аллергии.

При появлении недомогания следует немедленно прекратить прием снадобий и обратиться к врачу.

Источник: https://zakupator.com/sad/zolotarnik.html

Золотарниковый мед: полезные свойства и противопоказания

  • 1. Расчет калорийности
  • 2. Состав
  • 3. Полезные свойства
  • 4. Противопоказания
  • 5. Выбор данного сорта
  • 6. Рецепты с данным сортом для здоровья
Цветсветло-коричневый.
Вкустерпкий, горьковатый.
Ароматспецифически терпкий.
Время кристаллизациидо полугода.
Вязкостьгустой.
Калорийностьна 100 грамм 329 калл.
География сбораРоссия, страны Европы, Кавказ, Средняя Азия, Средиземноморье и Скандинавия.
Период сборас августа по октябрь.

Золотарниковый мед надежно закрепил за собой место одного из наиболее целебных и полезных сортов продукции пчеловодства.

Его считают одним из самых эффективных и полезных натуральных средств, успешно применяющимся в медицине для лечения разнообразных воспалительных процессов.

Важным преимуществом продукта считается его долгий период кристаллизации. Он в течение полугода сохраняет свежесть, текучесть и все полезные качества, как и в первый после сбора день. Вкусовые качества со временем немного меняются, горечь свежесобранного снадобья меняется на сладость.

Карамельное лакомство собирается пчелами с полезнейшего растения-медоноса – обыкновенного золотарника.

Расчет калорийности

Мера весаПищевая ценность, ккал
1 ч.л.39 ккал
1 ст.л.115 ккал
200 грамм (стакан)658 ккал
250 грамм (чашка)822 ккал

Состав

В полученном пасечниками продукте из золотарника находится огромное количество эфирных и дубильных масел, алкалоидов, кислот, инулин, сапонинов, витаминов и минералов. Некоторые из них показаны в таблице.

ВитаминыМг/100 г продукта
В10,6
В20,4
В90,08
В60,05
РР0,7-0,9
С70
Н0,004
Е0,8-0,9

Также в состав продукта входит более 40 различных легко усваиваемых углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), белки, протеины и аминокислоты.

Золотарник

Выбор данного сорта

При выборе меда обратите внимание на цвет — светло-желтый, почти золотистый. Свежий продукт должен иметь некую горчинку, нежный фруктовый аромат.

  1. Врачи рекомендуют принимать по 100 грамм меда с лимонным соком (выдавить сок половины лимона) или настойкой шиповника (100 грамм) для лечения почечных заболеваний.
  2. Золотарниковый мед смешивается с теплой минеральной водой (примерно ложку меда на стакан воды) – против заболеваний почек.
  3. При заболеваниях печени, мед необходимо смешивать с вареньем из черной смородины и принимать по одной ложке перед едой.
  4. Лечим мочевой пузырь: добавить в пол литра кипяченой воды одну ложку меда. Рекомендуется пить по половине стакана перед едой 2 раза в день.

Источник: http://mirpchel.com/zolotarnikovyj-med.html

Поделиться:

Нет комментариев

dachampion.ru

Мёд из золотарника: полезные свойства и противопоказания, описание и характеристика, нормы и правила употребления

Польза того или иного вида мёда обусловлена набором нутриентов, находящихся в растении-медоносе. В случае с золотарником ценность мёда из него дополняется ещё и способностью долго не кристаллизоваться, что резко улучшает потребительские качества продукта. Подробнее о золотарниковом мёде читайте далее в статье.

Описание и характеристика мёда из золотарника

Этот пчелиный продукт собирается с ярко-жёлтых цветков золотарника обыкновенного, представляющего собой многолетнее травянистое растение с хорошо выраженными лекарственными свойствами. В свежеоткаченном виде он отличается жёлтым или светло-коричневым цветом, который в процессе хранения темнеет, приобретая янтарные или бежевые тона.

Важно! Если загустевший мёд из золотарника сохраняет жёлтый цвет, то этот продукт явно фальсифицирован.

В свежем виде он слегка горчит, однако незначительная горечь исчезает через месяц хранения, после чего в продукте ощущается приятный цветочно-фруктовый вкус с небольшой кислинкой. Особенностью этого мёда является его способность не кристаллизоваться в течение от 3 месяцев до полугода.

Мёд из золотарника

Химический состав и калорийность

Обилие нутриентов в золотарнике определяет богатый набор полезных веществ в мёде из него. Энергетическая ценность 100 г составляет 329 ккал.

Продукт насыщен витаминами: Кроме того, он содержит в заметных количествах:
  • тиамином (В1);
  • рибофлавином (В2);
  • пиридоксином (В6);
  • фолиевой кислотой (В9);
  • аскорбиновой кислотой (С);
  • токоферолом (Е);
  • биотином (Н);
  • ниацином (РР).
  • микро- и макроэлементы;
  • свыше 40 легкоусвояемых углеводов;
  • аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • инсулин;
  • дубильные вещества;
  • сапонин.

Чем отличается от других сортов

Как уже говорилось, мёд из золотарника пребывает в жидком состоянии, не кристаллизуясь и сохраняя максимум полезных веществ, дольше много других видов аналогичного пчелиного продукта. Кроме того, он считается одним из самых действенных натуральных лечебных средств, способным преодолевать многие воспалительные процессы различного характера.

Полезные свойства мёда для организма человека

Явно выраженные свойства золотарника обыкновенного, помогающие купировать болевые ощущения, бороться с воспалительными процессами, проявлять желчегонное и мочегонное действия и многие другие лечебные свойства, переходят в мёд, собираемый с него. При этом в процессе переработки нектара пчёлами он обогащается ферментами, что придаёт ему дополнительные целебные свойства.

Мёд из золотарника

  • В итоге он обретает способность:
  • укреплять иммунную систему организма;
  • эффективно бороться с вредоносными бактериями, особенно в верхних дыхательных путях;
  • снижать повышенную температуру;
  • проявлять потогонные свойства;
  • устранять кашель;
  • улучшать желчеотделение;
  • стимулировать секрецию желудочного сока;
  • освобождать организм от ядов и шлаков;
  • укреплять сердечную мышцу;
  • оптимизировать деятельность мочеполовых органов;
  • тормозить развитие катаракты;
  • отбеливать зубную эмаль;
  • регенерировать клетки кожи, улучшая её здоровье и внешний вид;
  • бороться с усталостью.

Правила и нормы употребления

При всей несомненной пользе данного продукта его употребление всё же регламентировано.

Употребление мёда

Детям

Ребёнку не рекомендуется употреблять его в сутки более 50 г в чистом виде или в составе лечебных средств.

Взрослым

Максимальная суточная доза взрослого человека составляет 100 г обсуждаемого продукта. В лечебных целях его следует принимать за полчаса до еды.

В каких сферах применяется мёд из золотарника

Высокие гастрономические качества позволяют активно использовать его в качестве самостоятельного десерта или как добавку в выпечку и другую кулинарную продукцию. Ещё более данный медовый продукт востребован при приготовлении лекарственных настоев, лечебных мазей и косметических масок.

  • Его явно выраженные терапевтические свойства наблюдаются при лечении:
  • пониженного иммунитета;
  • колита;
  • воспалительных процессов в мочевом пузыре и мочевыводящей системе;
  • гастрита;
  • слабости обменных процессов в организме;
  • заболеваний печени;
  • чрезмерной густоты крови;
  • бессонницы;
  • воспалительных процессов в горле;
  • ринита;
  • хронической усталости;
  • гайморита.

Замечен ярко выраженный косметический эффект от нанесения на лицо маски из тонкого медового слоя, который нужно смыть через полчаса. Кожа лица будет выглядеть посвежевшей и помолодевшей.

Медовая маска для лица

Кроме того, медовое средство проявляет себя лучшим образом при лечении кожных заболеваний в виде:

  • экземы;
  • угревой сыпи;
  • ожогов;
  • гнойных ран.

Возможный вред и противопоказания

Кроме случаев индивидуальной непереносимости продукта, мёд из золотарника в умеренных количествах рекомендован всем здоровым людям. Однако требуется большая осторожность при применении данного пчелиного продукта при наличии определённых проблем со здоровьем. Его явно выраженные мочегонные и желчегонные свойства делают его нежелательным для употребления людьми, имеющими проблемы с печенью и почками, особенно при наличии желчнокаменной болезни.

Хотя он более щадящий по сравнению с другими видами мёда в смысле проявления аллергических реакций, тем не менее лучше его не употреблять детям, не достигшим 3-летнего возраста, беременным женщинам и кормящим матерям, а также людям, подверженным аллергическим реакциям на любую продукцию пчеловодства. Так же, как и в случаях с любым другим медовым продуктом, очень осторожно необходимо употреблять его диабетикам.

Сроки и правила хранения

Золотарниковый медовый продукт, способный не кристаллизоваться в течение нескольких месяцев, 100-процентно сохраняя при этом все свои полезные свойства, может храниться в домашних условиях не менее года.

Хранение золотарникового мёда

Однако при этом необходимо соблюдать условия, не позволяющие:

  • поднимать температуру хранения выше +20°С и опускать ниже +10°С;
  • допускать попадания на продукт прямых солнечных лучей;
  • хранить в открытой ёмкости;
  • поднимать влажность окружающего воздуха выше 75%.

Наилучшие условия для успешного хранения мёда создаются в затемнённом месте при температуре +15...+16°С. Кроме того необходимо:

  1. Помещать его преимущественно в стеклянную тару.
  2. Использовать при хранении небольшие ёмкости, поскольку чем чаще приходится открывать банки, тем чаще попадает внутрь них воздух, сокращающий срок хранения.
  3. Не допускать проникновения к продукту сильных посторонних запахов из-за его способности активно впитывать их.
  4. Ни в коем случае не хранить его в холодильнике, где он быстро теряет свое полезные качества.
  5. Устранять возможность попадания в него воды.

Важно! Категорически не рекомендуется помещать мёд в оцинкованную посуду, а также в ёмкости из меди или железа, поскольку это провоцирует возникновение окислительных процессов, которые насыщают продукт вредными веществами.

В линейке таких раскрученных медовых брендов, как липовый или гречишный мёд, пчелиный продукт из золотарника занимает своё законное и почётное место. Этому способствуют его гастрономические качества, высокие лечебные кондиции и способность долгое время сохранять текучесть.

fermer.blog

Мед золотарник: полезные свойства и противопоказания

Золотарник – это многолетнее растение с желтыми корзинками соцветий и ровным округлым стеблем, на котором имеются продольные полосы. Период цветения припадает на конец лета и начало осени. Это растение получило широкое применение в народной медицине благодаря своим чудодейственным свойствам. Наиболее часто в рецептах народных средств используют стебли и соцветия золотарника, но не многие знают, что для того что бы добыть мед золотарник подходит просто идеально.

Полезные свойства

Многие знают, что мед – это не только очень вкусное лакомство. Его медицинские возможности во многом не уступают некоторым лекарственным препарата.

К сожалению, золотарниковый мед получил не такое широкое распространение как липовый или гречишный, хотя его польза для организма человека намного больше чем у всех популярных сортов. Он имеет темно-желтый или же светло-коричневый цвет. Он намного гуще, чем другие виды меда и его вкус слегка горьковатый. Со временем же горечь уходит и остается насыщенный вкус и аромат. Качественный мед не кристаллизуется в течение половины года.

Как уже известно, такое растение как золотая розга, или попросту золотарник активно применяют для лечения урологических, кожных и гастроэнтерологических заболеваний. Мед, собранный с этого растения, не только сохраняет все его полезные свойства, но и приумножает их в несколько раз. Это происходит благодаря тому, что пчелы при переработке пыльцы обогащают ее различными ферментами. Сбор такого меда возможем лишь вблизи от золотарниковых полей.

Использование этого продукта пчеловодства берет свое начало еще с незапамятных времен. Известно о его благотворном влиянии на почки, мочеполовую и пищеварительную системы, а так же печень. Регулярно употребляя золотарниковый мед, вы навсегда забудете о гастрите, всевозможных язвах и колитах. Так же он помогает при кожных болезнях, а мази, в состав которых входит этот продукт, эффективно помогают при ожогах, гнойных ранах, экземе и даже псориазе.

Золотарниковое лакомство помогает укрепить иммунитет и повысить защитную функцию организма, что незаменимо во время холодов, когда все вирусы прямо и норовят попасть в ваш организм. Он хорош и при нервных расстройствах, таких как депрессия и бессонница.

Состав медового продукта

Ранее уже говорилось, что мед из золотарника не только вобрал в себя все полезные свойства растения, из которого он добывается, но и приумножил его с помощью различных ферментов. Его химический состав содержит в себе эфирные и дубильные масла, большое количество алкалоидов и кислот, а так же инсулин, сапонин, витамины и минералы.

Здесь так же имеется глюкоза, фруктоза, сахароза и еще около 40 легко усвояемых углеводов, а так же белки и аминокислоты.

Применение

Золотарниковый мед получил использование не только как пищевая добавка, но и в качестве главного ингредиента всевозможных компрессов и мазей.

С их помощью можно излечить:

  • экзему;
  • дерматиты;
  • раны, которые долго не заживают;
  • убрать отеки.

Все это благодаря тому, что такой продукт обладает противовоспалительным свойством, а так же способностью убивать все бактерии, тем самым обеззараживая раны и ускоряя процесс их заживления.

Перорально продукт пчеловодства используют для лечения ангины, а  так же всевозможных ринитов, гайморитов и минингитов.

Кому категорически запрещено принимать мед

Главное преимущество такого сорта меда над остальными состоит в том, что он практически не вызывает аллергических реакций. Именно поэтому его употребление не имеет ограничений. Однако следует не забывать, что мед – это все-таки медицинский препарат, и принимать его бездумно и бесконтрольно никак нельзя.

С особым контролем следует принимать мед в пищу людям, больным сахарным диабетом, и тем, кто регулярно принимает инсулин. Хотя аллергии на этот сорт продукта не зафиксировано, тем, кто склонен к проявлениям аллергических реакций, таких как высыпания, на коже, повышение температуры, появление покраснений и тошноты, следует быть аккуратными. Людям, которые страдают от заболеваний желудка и кишечника необходимо следовать специальной дозировке, что бы избежать осложнений. Большую роль играет и личная непереносимость.

Рецепты народной медицины

Мед очень широко применяется в народной медицине. Его можно принимать не только в чистом виде, но и в комбинации с другими продуктами, которые дополняют и усиливают целебный эффект. При заболевании почек:

  • Примерно 100 грамм меда, смешивает с лимонным соком и настойкой шиповника. Такое средство помогает избавиться от интоксикации и способствует диурезу.
  • Врачи часто рекомендуют добавлять этот сорт меда в теплую минеральную воду.

При заболевании печени:

  • Лакомство из золотарника смешивают с измельченной до кашеобразного состояния черной смородиной в пропорции один к одному. Принимать по одной чайной ложке за полчаса до еды.

При мочеполовых болезнях:

Берем полстакана (100 миллилитров) теплой кипяченой воды и добавляем чайную ложку меда из золотарника. Горячую воду брать нельзя, так как она убивает все полезные свойства меда. Пить такой коктейль утром и вечером перед едой. Хорошо помогает излечиться от недержания.

Видео

ulejpchel.ru

Ценность золотарника как медоносного растения

Золотарник медонос, обеспечивающий поздний поддерживающий взяток. Эта многолетняя трава семейства сложноцветных встречается по всей территории Украины и европейской части России. Пчелы берут с золотарника как нектар, так и пыльцу.

На территории бывшего СНГ встречается около 23 видов растения, а по всему миру (в северном полушарии) – насчитывается порядка 80 его сортов.

Внешний вид

Растение в диком состоянии обладает прямостоячим стеблем, высотой до одного метра. Декоративный сорт, известный как золотарник канадский, вырастает до 1,5-2 метров.

Прикорневые листья травы имеют обратнояйцевидную форму и зубчики по краям, а растущие на стеблях – ланцетовидную с коротким черенком.

Немногочисленные желтые цветки сгруппированы в корзинки на самых верхушках стеблей. Распускаются они с июля и цветут до первых чисел сентября.

Кустовая форма золотарника имеет плоские соцветия, корзинки которых собраны в характерные кисти. Расцветает этот сорт немного раньше – в конце июня.

В пчеловодстве медонос ценится за способность давать нектар и пыльцу в теплую, дождливую осень.

Важные для пасеки сорта:

  • обыкновенный;
  • кустарниковый;
  • канадский.

Обыкновенный и кустовой (кустарниковый)

Медонос золотарник обыкновенный часто называют золотой розгой. Растет эта многолетняя трава по полям, лесным зарослям среди кустарников, вдоль дорог. Избегает сильно увлажненных грунтов. В степной и лесостепной зоне медонос выбирает сухие, чаще хвойные леса.

В высоту не превышает одного метра. Стебли прочные, покрытые листиками разного размера – снизу они крупнее и длиннее, а выше черешки укорачиваются.

В корзинках собрано по 5-8 мелких обоеполых цветков трубчатой формы, обернутых мелкими листиками.

Кустовой сорт – это разновидность золотой розги (обыкновенного золотарника), но с плоскими соцветиями щитковидной формы.

Оба сорта, вне зависимости от дождливой погоды, обеспечивают устойчивый поздний взяток.

Канадский

Этот сорт золотарника обладает очень высоким стеблем, украшенным пышными пирамидальными соцветиями, сформированными из более мелких золотистых по цвету кистей.

Листики ланцетной формы, снизу покрыты мелким пушком, а сверху абсолютно гладкие.

Культура выращивается на приусадебных участках как декоративное растение. Так же как и другие сорта медоноса предпочитает сухие местности.

В диком виде траву можно заметить на железнодорожных насыпях, вдоль дорог, на склонах рвов, оврагов, по высоким берегам водоемов.

Медопродуктивность и качество меда

По понятным причинам такой сорт меда откачивается редко – весь нектар и пыльца идут на поддержание пчелосемей и их подготовку к зимовке.

Но по канадскому и польскому опыту известно, что золотарник как медонос обеспечивает до 150 и больше килограмм меда с одного гектара. Что приравнивает эту культуру в российском климате к подсолнечнику.

В сотах мед светло-желтый. После откачки приобретает коричневатый оттенок. Густеет, но не кристаллизуется! Аромат резкий, немного непривычный для нас. Но вкус гармоничный и приятный.

Культивация

У нас золотарник специально не выращивают. Но исходя из китайского опыта, можно судить, что декоративный (канадский) сорт наносит большой ущерб флоре, вытесняя местные луговые растения. При этом его пыльца сродни амброзии или тополю – разносится ветром на большие расстояния, вызывая у чувствительных людей аллергические реакции.

Рисковать ли луговым разнотравьем ради этого позднего медоноса?

Опасность культивации золотарника заключается в уменьшении медовой базы и ее разнообразия – ведь с гибелью местных видов луговых растений, будут утрачены отечественные ценные медоносы. И вернуть их на прежнее место уже не получится.

Полезные свойства

Растение обладает ранозаживляющими свойствами, которые передаются меду. Этот пчелопродукт также может употребляться внутрь для общего укрепления организма, борьбы с простудными заболеваниями, авитаминозами.

Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:

vseopaseke.ru


Смотрите также

 

2011-2017 © МБУЗ ГКП №  7, г.Челябинск.