Размер шрифта
Цвета сайта
Изображения

Обычная версия сайта

Яблоки печеные для похудения


Печеные яблоки для похудения

Печеные яблоки для похудения

Начну, пожалуй, эту статью с одного ценного совета: если к вам в гости собралась вечно худеющая подруга, не стоит ломать голову над угощением, просто подайте к напитку печеные яблоки с корицей. От такого лакомства отказаться не так уж просто: яблоки для похудения манят своим ароматом, румяным бочком, они очень вкусные, да и все знают, насколько они полезны. Печеные яблоки для похудения можно быстро приготовить, да и они в продаже круглый год.

Печеные яблоки для похудения необходимо включать в рацион людям с проблемным пищеварением, кардиологическими заболеваниями и тем, кто мечтает похудеть. Дело в том, что в них содержится большое количество полезной клетчатки и пектина, с помощью которого из организма выводится лишняя жидкость, уменьшаются отеки, уходит вредный холестерин.

 Печеные яблоки для похудения. Диета

Существует несколько методов похудения при помощи печеных яблок: от моно-диеты без включения в рацион еще каких-либо продуктов до более щадящей. Неделя таких ограничений принесет желанные результаты тем, кто хочет избавиться от 3 до 5 кг. «Dobrohub» расскажет, как правильно использовать печеные яблоки для похудения, придерживаться яблочной диеты.

На заметку:  Фруктовая диета для похудения. Самая вкусная!

  1. В день необходимо съедать 6–7 печеных яблок, можно с корицей и капелькой мёда. Пейте несладкую воду без газа в любом количестве, но не менее 2 л в день.
  2. Если первый вариант слишком тяжелый, рацион следует разбавить нежирным кефиром или йогуртом: на одно яблоко стакан кисло-молочного напитка.
  3. Кроме печеных яблок и кефира можно есть нежирный творог, около 250 г в день.

Устраивать разгрузочные недели на яблоках можно не более двух раз в год, а перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Уже через несколько дней вы почувствуете легкость во всем теле, улучшится пищеварение и цвет лица. О таком замечательном способе похудения стоит поделиться с близкими!

Не забудьте поставить лайк и поделиться статьей с друзьями.

Дополнение:

www.dobrohub.ru

Печеные яблоки для похудения и во время диеты

Ученые, врачи и диетологи едины во мнении, что яблоки очень полезны для поддержания здоровья и хорошей физической формы.

Яблоко — это натуральный, легко усваиваемый, витаминно-минеральный комплекс. Ежедневное употребление яблок в пищу надежно защитит от анемии, сердечно-сосудистых заболеваний и повышенного содержания холестерина.

Этот замечательный фрукт имеет невысокую калорийность, обладает массой достоинств и потому представляет огромный интерес для диетологов. Причем это касается не только свежих плодов, но и запеченных. Если свежие яблоки повышают кислотность желудочного сока, то у печеных плодов она становится нулевой. А калорийность не повышается, если при обработке не добавлять калорийных ингредиентов.

Особенно полезно есть печеные яблоки натощак, людям с лишним весом. Они оказывают мягкое послабляющее и мочегонное действие, улучшают пищеварение, снимают отеки и оказывают противовоспалительное действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Богатый необходимыми организму компонентами плод, непросто укрепляет иммунитет, в кожуре яблок находится мощнейший антиоксидант — кверцетин, который защищает от старения.

Флавоноиды связывают в безопасные соединения свободные радикалы и надежно защищают от онкологии. А пектин является хорошим, натуральным сорбентом, который чистит кишечник. Пищевые волокна и пектин выводят из организма токсичные вещества, препятствуют усвоению жиров.

Оказывается, не только свежие, но и печеные яблоки содержат все необходимое для похудения, причем, не рискуя здоровьем.

Печеные яблоки можно смело включать в диетическое меню. Они могут стать прекрасным завтраком, или вечерним десертом. Замечательный результат дадут разгрузочные дни на печеных яблоках.

В сезон созревания местного урожая можно устроить себе яблочную диету. С ее помощью удастся без труда сбросить до 5 килограмм за неделю. И если, при повышенной кислотности желудка, гастрите и других ЖКТ заболевания свежие яблоки есть нельзя, то печеные пойдут только на пользу.

Придерживаться диеты на печеных яблоках очень просто;

на завтрак можно съедать 2 печеных яблока, кусочек черного хлеба и стакан 1,5% кефира. Обед и ужин такой же, но без хлеба.

Для перекусов используются свежие, кисло-сладкие яблоки. Пить можно только воду и несладкий зеленый чай.

Приготовление печеных яблок процесс очень простой.

Печеные яблоки для похудения: рецепт

Печеные низкокалорийные яблоки с йогуртом

Взять несколько крепких, спелых плодов, помыть и острым ножом извлечь сердцевину с семечками. Если яблоко не предполагает наличие начинки, то делать стаканчик не нужно.

Так как яблоки предназначены для диеты, добавление сахара, меда, сметаны, орехов и сухофруктов повысят калорийность готового блюда.

Поэтому небольшое отверстие можно заполнить низкокалорийным йогуртом.

Разместить яблоки в форме для запекания и поставить на 30 минут, в духовку, температура должна быть 180—200 градусов.

Запеченные яблоки с начинкой

• Яблоки — 5 шт.

• Творог обезжиренный 100 гр.

• Корица и цедра лимона — по вкусу.

• Йогурт — 2 столовые ложки.

Сердцевину яблока нужно вырезать чуть больше, чем в первом варианте.

Смешать обезжиренный творог с йогуртом и добавить цедру лимона и корицу, которая также славится своей способностью снижать вес.

Если вы решили сделать послабление в диете и приготовить себе по-настоящему вкусный десерт, добавьте в творог орехи и изюм, немного сахара или меда.

Заполните пустоту в яблоке начинкой, поместите плоды на противень и запекайте 30 минут при температуре 200 градусов.

Красивые запеченные яблоки с творогом готовы. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Дороднова Марина

minys-kg.ru

Печеные яблоки для похудения: правила разгрузочных дней

Замечательный десерт – печеные яблоки! Вкусный, полезный, низкокалорийный. Он станет еще полезнее без сахара: вместо него лучше припудрить корицей. Природная сладость проявится при запекании. Даже если само яблоко кислого сорта. При особом желании добавьте капельку мёда.

Фото: Depositphotos.com. Автор: mikitiger.

От нагревания мёд теряет свои свойства и становится канцерогенным. Лучше добавьте его в готовый продукт. Но не переусердствуйте – мёд существенно повысит калорийность!

Содержание

  • 1 Чем хороши
  • 2 Диета
  • 3 Как запекать

Чем хороши

  1. Благодаря действию высокой температуры при приготовлении кислотность яблок становится нулевой, поэтому в запеченном виде они безвредны для людей с болезнями ЖКТ.
  2. В печеных яблоках много пектина, с помощью которого выводится лишняя жидкость, уменьшаются отеки.
  3. Это сладкое блюдо показано людям с кардиологическими болезнями.
  4. В запеченных яблоках много клетчатки – столько же, сколько и в свежих плодах, ведь она не исчезает при нагревании. Клетчатка незаменима для правильного пищеварения и хорошей работы кишечника, а еще она способствует похудению.
  5. Нормализуют давление, снижают «плохой» холестерин.

Плоды доступны круглый год, а если учесть, что они очень вкусные, то использовать печеные яблоки для похудения – одно удовольствие.

Диета

Первое правило для любой диеты – сначала проконсультируйтесь с врачом. И не ждите мгновенного результата, если нужно сбросить много.

Существует несколько диетических методик, основанных на печеных яблоках. Выбирайте любую – они все хороши и просты в исполнении.

Кушайте печеные яблоки для похудения два-три дня, максимум неделю. Разгрузочную неделю можно устраивать 2-3 раза в год, но не чаще. После каждого такого курса для поддержания формы и достигнутых результатов проводите один яблочный день среди недели.

Как же будет выглядеть дневной рацион, какие бывают диеты, чтобы печеные яблоки помогли похудеть?

  1. Вам надо запастись яблоками: на каждый день около 6-7 штук. Это примерно килограмм. Запечь и кушать в течение дня. Воду пить можно, но только несладкую и без газа.
  2. Если предыдущая программа диеты кажется вам слишком строгой, добавьте в нее кефир: на 1 среднее яблоко/1 стакан кефира. Вместо кефира допускается йогурт, но только несладкий и без наполнителей.
  3. Вместе с печеными яблоками можно есть и нежирный творог. Примерно половину пачки в день. Творог можно немного размягчить обезжиренным кефиром.

Диета с печеными яблоками, кроме пышек, показана людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы, при панкреатите. Но не во время обострения!

Если планируете использовать эту диету во время беременности, то только под пристальным наблюдением своего врача.

Из отзывов:

Очень люблю эту диету, когда экстренно надо скинуть несколько килограммов. После Нового года набрала вес, даже стыдно сколько. Узнала, что можно есть печеные яблоки и худеть. Решила попробовать, и за неделю такой разгрузки сбросила лишние пять кило. Силы не убавились, кожа – загляденье. Перед летним отпуском еще раз посижу на ней!

Как запекать

Этот низкокалорийный десерт хорош тем, что приготовить его очень просто.

  • Плоды должны быть крепкие и спелые. Из помытых яблок острым ножом достать сердцевину с косточками. Запекать в духовке 20-30 минут, пока они не станут янтарного цвета. Температура не должна быть выше 180 градусов.
  • Нарезать яблоки кружочками, выложить на застеленную фольгой сковороду или противень. Запекать в духовке 10-15 минут.
  • В небольшой чугунок налить немного воды, спелые плоды порезать ломтиками, сложить в чугунок. Запекать 10-15 минут.

Ешьте печеные яблоки, худейте и будьте здоровы!

Чем полезны печеные яблоки в духовке.

poleznenko.ru

Яблоки для похудения: с корицей, печёные, смузи

На всей планете редко встретишь таких людей, которые не любят яблоки. Из этих невероятно вкусных даров природы можно готовить компоты, варить варенье, печь пироги и даже сочетать их с мясными блюдами, например, запечённым гусём. Помимо того, что яблочки разных сортов очень вкусные, они ещё и полезные не только для здоровья, но и для фигуры. Как использовать эти фрукты для похудения, расскажет данная статья.

Содержание:

  • Яблоки для похудения: рецепты
Польза яблок для похудения и здоровья

Яблоки не зря применяют для соблюдения диет и приготовления различных диетических блюд. Дело в том, что фрукт является низкокалорийным, но при этом имеет возможность насыщать организм всеми необходимыми веществами.

В составе данных даров природы можно найти следующие вещества:

  • железо − помогает в борьбе с анемией;
  • витамины группы В – обладают огромным количеством полезных свойств, благотворно влияют на иммунную, нервную, сердечно-сосудистую систему;
  • аскорбиновая кислота – повышает защитные силы организма;
  • йод, который содержится в косточках, – осуществляет помощь в борьбе с патологиями щитовидной железы. Именно из-за нарушения работы данного органа зачастую происходит набор веса;
  • кислоты – влияют на работу кишечника;
  • клетчатка – нормализует работу кишечника, помогает справиться с запорами;
  • витамин А – улучшает состояние волос, ногтей, кожи.

Природные сахара, содержащиеся во фрукте, не спровоцируют набор веса, но при этом удовлетворят потребность организма в данном веществе. И это ещё малая часть компонентов, которые входят в состав яблока.

Помимо этого, считается, что регулярное употребление яблок значительно снижает риск возникновения онкологических заболеваний.

А теперь рассмотрим полезные свойства, которые относятся непосредственно к снижению веса.

Во-первых, яблоко помогает значительно снизить аппетит. Это свойство достигается благодаря сложному углеводу – пектину. Данное вещество под воздействием пищеварительных соков разбухает, что создаёт чувство насыщения. Особенно много пектина содержится в кожуре.

Во-вторых, фрукты помогают очистить кишечник от вредных компонентов, которые влияют на правильный обмен веществ. А ведь известно практически каждому, что нарушение процессов метаболизма всегда сказывается на наборе веса.

В-третьих, благодаря устранению запоров, вещества усваиваются и всасываются в кровь в полном объёме, что также сказывается на снижении аппетита. Помимо этого, улучшается микрофлора кишечника.

Непосредственно на расщепление жировых клеток яблоки не влияют, но они, как и любые фрукты или овощи, помогают нормализовать обмен веществ. А также фрукты помогают вывести из организма лишнюю жидкость.

Помимо этого, плоды можно приобрести в любое время года, а летом их полно на каждом огороде, благодаря чему диета на яблоках становится ещё доступнее.

Естественно, снижение веса при помощи фруктов будет происходить только в том случае, если вы соблюдаете правильное питание и занимаетесь спортом. Кстати, физическая активность повышает чувство голода, в данном случае нам и помогут ароматные яблочки. Попробуйте насладиться фруктом после тренировки, и чувство голода исчезнет.

Если же в рационе преобладает жирная, копчёная, сладкая и другая вредная пища, а образ жизни ограничивается походом к холодильнику и обратно на диван, то о похудении с помощью яблок тут не может быть и речи.

Всем и всегда ли полезны

Всё хорошее должно быть в меру, то же касается и яблок. Если переборщить с их количеством, то можно получить расстройство пищеварения и некоторые другие проблемы.

Читайте также:  Почему женщинам сложнее худеть, чем мужчинам?

От яблочных диет лучше отказаться при воспалительных процессах, а также при наличии язв и эрозий в органах пищеварения. Не следует сидеть на диетах при проблемах с кишечником. С осторожностью необходимо употреблять яблоки, если имеется такая проблема, как повышенная кислотность в желудке. При необходимости употребления плодов людям с повышенной кислотностью следует выбирать сладкие сорта или обязательно запекать фрукты в духовке.

При любых проблемах с пищеварением перед подобными диетами обязательна консультация специалиста.

Варианты применения

Яблоки можно употреблять следующим образом:

  • в свежем виде. Рекомендуется употреблять по 1 яблоку перед каждым приёмом пищи. Во время разгрузочных дней количество плодов может быть увеличено до 1 кг;
  • в запеченном виде. Употребляются в качестве низкокалорийного десерта;
  • в сушеном виде. Являются более калорийными (на 100 г приходится около 300 ккал). Однако из сушёных яблок можно приготовить вкусные компоты.

Также плоды можно использовать во время любой диеты как компонент диетических блюд.

Диета на основе яблок

Рассмотрим несколько вариантов диет на фруктах.

На печёных яблоках

Термическая обработка немного снижает пользу яблок, но при этом исчезает их кислотность. Поэтому запечённые фрукты можно использовать даже тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка.

Существует несколько видов диет на печёных яблоках:

  1. На протяжении от 1 до 5 суток, максимум неделю, необходимо есть только печёные яблоки, и пить воду. Запеченные яблоки можно употреблять около килограмма – это в среднем 6-7 штук. Такой сброс веса является очень жёстким.
  2. Второй вариант диеты в течение 1-5 дней разрешает, помимо запечённых фруктов и воды, употреблять не более литра натурального йогурта или кефира с низким процентом жирности. На 1 яблоко приходится 1 стакан кисломолочного продукта.
  3. Третий вариант более щадящий. На завтрак разрешено кушать отварную грудку, овощи и сухарики, а с обеда переходить на фрукты с водой.

Лучше всего придерживаться такого питания 2-3 дня. Перед любой вышеперечисленной диетой необходима консультация врача. Следует также запомнить, что резко садиться на жёсткую диету опасно, это необходимо делать постепенно. Например, сначала используется третий вариант диеты, затем осуществляется перерыв как минимум на месяц. Далее переходят на второй вариант диеты, после этого необходимо опять отдохнуть, и в самом конце можно попробовать ограничиться одними яблоками и водой.

На подобных диетах можно сбросить от 2 до 5 кг. Чем жёстче диета, тем больше можно сбросить вес. Питаться таким образом можно не более 3 раз в год. Для поддержания формы после подобных методик можно устраивать один разгрузочный день на яблоках раз в 7-14 дней.

Чтобы во время диеты яблоки не надоели, следует менять их сорта.

Разгрузочные дни на свежих фруктах

Существует несколько вариантов разгрузочных дней на яблоках, рассмотрим самый простой.

Для разгрузочного дня следует взять 1,5 кг яблок и разделить их на 6 приёмов. Употребляйте на протяжении дня одни фрукты, стараясь соблюдать при этом равные промежутки времени.

Помимо яблок, можно пить минеральную воду без газа, качественный зелёный чай, а также чаи на основе трав.

Кефирно-яблочная

Длится такая диета 3 дня, но существует и более жёсткая − на 9 дней. Она похожа на вариант с печёными яблоками, но является более жёсткой, поскольку в свежих яблоках, в отличие от печенных, содержится кислота.

Читайте также:  Как приготовить вкусный протеиновый коктейль для похудения?

Каждый день следует употреблять по 1,5 кг яблок и до литра кефира. Кушать следует часто примерно через каждые 2-3 часа. Дополнительно можно пить зелёный чай и минеральную воду без газа. 

Если же вы продержались на диете, то из неё необходимо возвращаться постепенно. Сначала ввести кашу по утрам и отварные овощи на обед, затем мясо и рыбу нежирных сортов, а после овощи и фрукты.

По мнению экспертов, такая диета (особенно на протяжении 7-9 дней) сильно вредит организму и может даже спровоцировать быстрый набор веса после её прекращения, поскольку организм после такого стресса постарается запастись калориями в виде жировых отложений. Помимо этого, продукты могут сильно повысить кислотность и привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому лучше воспользоваться однодневной разгрузкой на яблоках 1 раз в 14 суток при условии нормальной калорийности в остальные дни.

Яблоки для похудения: рецепты

По мнению диетологов, необязательно сидеть на мучительных диетах, для сброса веса достаточно ввести в рацион блюда с добавлением яблок. Существует огромное количество различных диетических рецептов на основе данных фруктов, рассмотрим самые популярные из них.

Печёные яблоки с корицей

Корица в сочетании с яблоками – замечательный дуэт для похудения. Ароматная приправа усиливает обменные процессы и ускоряет сжигание сахара. Благодаря этому все калории, которые были получены с едой, не уходят в жировые складки, а преобразуются в энергию. В результате человек начинает себя чувствовать лучше, и его настроение повышается.

Запечь яблочки очень просто. Для этого фрукт разрезается на 2 части, удаляется сердцевина, и на её место насыпают немного корицы. Яблоки отправляют в духовой шкаф на треть часа при температуре не выше 180 градусов. Готовые фрукты должны приобрести янтарный оттенок. Фрукты после запекания становятся слаще, но при сильном желании их можно подсластить капелькой мёда. Главное, не переборщить с его количеством и добавлять пчелиное лакомство в уже готовый продукт, поскольку при воздействии высоких температур мёд становится вредным.

Существует и другой способ приготовления. Фрукты режут кольцами, посыпают сверху молотой корицей, перекладывают в форму, на дно которой застилается фольга, и отправляют запекаться до золотистого оттенка на треть часа. Таким же образом можно приготовить яблоки в микроволновой печи всего за 1-2 минуты при использовании максимальной мощности.

На яблоках с корицей можно не только устраивать разгрузочные дни, но и заменять ими ужин или завтрак при любой другой диете. Однако следует запомнить, что при приготовлении блюд корицу можно добавлять в количестве не более 1 чайной ложечки в сутки.

Яблоки с корицей не употребляются во время беременности (из-за риска возникновения маточных сокращений), при склонности к аллергии (приправа может спровоцировать аллергические реакции), высоком давлении (корица провоцирует его повышение), мигренях.

Напитки

На основе плодов яблони и корицы также готовятся вкусные и полезные напитки. Рассмотрим несколько рецептов:

  1. Охлаждающий. Порежьте 1 среднее яблоко, добавьте палочку корицы (можно заменить столовой ложкой молотой корицы) и залейте литром чистой воды без газа. Далее напиток ставят на полку холодильника не менее чем на 2 часа. Напитком во время различных диет можно заменять кофе или чай. Он помогает снизить аппетит, ускорить обменные процессы, вывести лишнюю жидкость.
  2. Чай. В холодное время года на диете предпочтительнее пить чай с яблоками в составе. Положите в ёмкость для заваривания напитка 20 г сушёных плодов, чайную ложечку листового чая, половину чайной ложечки имбиря и такое же количество перемолотой корицы. Залить полученную смесь кипятком и дать настояться 20 минут.
  3. Следующий вариант напитка поможет утолить голод, поэтому его следует пить между основными приёмами пищи, когда вы проголодаетесь. Натрите 1 зелёное яблоко на тёрке, смешайте с 10 г корицы и ½ чайной ложки перемолотого имбиря. Залить тёплой водой и дать настояться пару часов.
  4. Смузи. Такой напиток может заменить полноценный завтрак или ужин. Для этого половину чайной ложки корицы следует смешать со стаканом кефира. Из яблока необходимо удалить сердцевину, мелко его порезать и добавить к остальным компонентам. Перемолоть и взбить ингредиенты при помощи блендера.

Все эти напитки благоприятно влияют не только на процесс похудения, но и на здоровье.

Диетический салат

Данный салат поможет эффективно очистить организм. Для его приготовления возьмите 1 большой плод яблока, а также морковь и свёклу среднего размера. Все ингредиенты мелко натереть на тёрке в свежем виде (свёклу можно слегка отварить), смешать и заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.

Низкокалорийный десерт

Удивительно, но даже во время диеты можно побаловать себя десертом в виде яблочного мармелада.

Для его приготовления плоды нарезаются вместе с кожурой, перекладываются в эмалированную посуду и отправляются на слабый огонь. Томить яблоки следует до тех пор, пока они не превратятся в однородную массу, напоминающую желе. После этого полученное пюре размазывается по тарелкам и оставляется до полного застывания. Как только десерт застынет, его складывают на хранение в стеклянную баночку.

Данный десерт предпочтительнее готовить из только что сорванных яблок. Дело в том, что такие фрукты богаты пектином, поэтому для приготовления мармелада не требуют использования желатина.

Рекомендации

Следующие рекомендации помогут сделать диету на яблоках ещё полезнее:

  1. Для запекания выбирайте яблоки твёрдых сортов.
  2. Предпочтение следует отдавать домашним яблочкам. Магазинные плоды обычно обрабатываются воском, поэтому кожуру лучше с них срезать.
  3. Считается, что зелёные яблоки для похудения являются самыми полезными, поскольку содержат меньше сахара. Однако при яблочной диете можно употреблять и красные яблоки, самое главное условие, чтобы они обладали кисло-сладким вкусом.
  4. Если для приготовления блюд используются сушёные яблоки, обязательно выбирайте эластичные ломтики и откажитесь от слишком твёрдых и пересушённых кусочков.
  5. Если вы любите ночные похождения к холодильнику, но сидите на диете, то фрукт также подойдёт в качестве перекуса. Чувство голода пропадёт, а организм не получит много вредных калорий перед сном. Именно поэтому разрешено есть яблоки вечером даже при похудении. Яблочко полезно съесть и утром в качестве дополнения к завтраку.
  6. Питайтесь часто и маленькими порциями, пейте не менее 1,5-2 литров воды в сутки.
  7. Перед однодневными разгрузками можно не обращаться к специалисту, но если вы решили сесть на жёсткую яблочную диету, то перед этим обязательно посетите врача.
  8. При соблюдении жёстких диет необходимо на время отказаться от тяжелых физических нагрузок.

Худеть с яблоками не только вкусно, но и полезно. Самое главное, не увлекаться таким способом снижения веса, соблюдать рецептуру при приготовлении диетических блюд и перед любой диетой консультироваться со специалистом. А также не следует забывать о правильном питании и занятиях спортом, ведь на любую проблему необходимо воздействовать комплексно.

saharokclub.ru

Польза печеных яблок и положительные эффекты от блюда при похудении. Всем ли можно употреблять запеченные яблоки?

Яблоки – это доступный продукт, который имеет множество витаминов и полезных веществ. Из них готовят полезные десерты, в том числе и запекают в духовке. Такое блюдо неимоверно вкусное, полезное, но приносит пользу только при правильном приготовлении и употреблении в противном случае будет нанесен вред печеными яблоками в духовке.

В чем польза переных яблок в духовке?

Те продукты, которые приготовлены в духовке, по максимуму сохраняют полезные и питательные вещества. Врачи-диетологи рекомендуют прибегать к таким продуктам для поддержания своего здоровья. Также рекомендуется устраивать разгрузочные дни с употреблением печеных яблок. Фрукты, запеченные в духовой шкафу, полезны следующим:

1. В составе есть множество витаминов и полезных минералов, которые помогают углеводам быстрее усваиваться. Благодаря этому можно привести в норму уровень холестерина в крови. Что значительно понижает вероятность прогрессирования атеросклероза.

2. Имеют в составе большое количество калия. Он необходим для естественного функционирования сердечно-сосудистой системы и скелетной мускулатуры.

3. Польза продукта, запеченного в духовке, предопределена наличием кальция. Он крайне важен для развития костей.

4. В составе фруктов есть большое количество витамина С. Он оказывает положительное воздействие на состояние капилляров. После его приема укрепляется иммунитет.

5. D составе есть большое количество пектинов, которые чистят кишечник. После употребления фруктов налаживается функционирование пищеварительного тракта. Именно поэтому рекомендуется употреблять такое блюдо при частых запорах.

6. Калорийность фруктов небольшая, поэтому рекомендуется употреблять блюдо тем, кто следит за свои весом. Если использовать сахар, то калорийность увеличивается.

7. Яблоки характеризуются мочегонным эффектом и помогают устранить все токсины из организма.

8. Является идеальным блюдом для маленьких детей, именно поэтому вводят прикорм при помощи этого продукта.

9. Показано людям с гастритом с повышенной кислотностью. В продукте нет кислот, которые могут раздражать слизистую.

10. Печеные яблоки – идеальный десерт для поддержания красоты. С их помощью можно избавиться от морщинок и подтянуть кожный покров.

11. Оказывают положительное воздействие на работу печенки и почек.

Но может быть нанесен и вред печеными яблоками в духовке.

Очень часто это блюдо назначается диетологами при похудении. К преимуществам можно отнести:

1. Полезный перекус. Такое блюдо можно сделать в качестве второго завтрака либо перекуса между обедом и ужином. Яблоки отлично утоляют чувство голода и оберегают от вредных снеков.

2. Польза в любом отношении. Включение в рацион этого продукта не просто помогает бороться с лишними килограммами, но и делает это без вреда для организма. Полезные компоненты печеных фруктов подпитывают нервные волокна и мышцы. Благодаря этому не допускается их истощение при активных физических и умственных нагрузках на протяжении дня.

3. Приведение в норму обменных процессов. Отличный вариант для тех, кто имеет проблемы с метаболизмом. Также печеные яблоки рекомендуется употреблять тем, кто столкнулся с эффектом «плато» и нуждается в убыстрении обменных процессов.

4. Налаживание работы пищеварительного тракта, своевременная чистка кишечника, вывод вредных веществ из организма. Это очень важно для оперативного и оптимального похудения без отрицательных последствий.

5. Участие в очистке крови. Благодаря этому организм без каких-либо препятствий расщепляет углеводы и жиры. При этом налаживается самочувствие, трудоспособность, активность и умственная деятельность.

Польза печеных яблок в духовке: вкусные и полезные рецепты

Для того чтобы не было никакого вреда для организма и можно было получить максимальную пользу следует выбирать быстро темнеющие кисло-сладкие сорта яблок. При запекании яблоки не должны трескаться. Кожица должна быть нежной. Чтобы приготовленное блюдо приносило пользу следует выбирать фрукты с плотной кожицей.

Особой пользой обладают печеные яблоки с творогом. Для приготовления тщательно вымыть несколько яблок. Аккуратно вырезать сердцевину. Приготовить творожную начинку, добавить сахар и изюм. Фрукт нафаршировать приготовленный начинкой и выложить в глубокую форму. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов. Запекаются фрукты около получаса.

Также можно приготовить вкусный десерт с добавлением корицы. Этот рецепт часто называют японским. Этот десерт подойдет для тех, у кого плохой аппетит и слишком переборчив в еде. Такой продукт отличается низкой калорийностью, поэтому помогает при похудении. При приготовлении фрукты очень хорошо вымыть и разделить на две половинки. Сердцевину аккуратно вырезать. После половинку положить на форму. Середину смазать сливочным маслом, присыпать сахарной пудрой и корицей. Блюдо поместить в духовку не меньше, чем на четверть часа.

Также получить максимальную пользу от продукта возможно приготовив яблоки в мультиварке. Для приготовления, как и в предыдущем рецепте, вымыть яблоки и вырезать серединки. Далее приготовить начинку. Орешки размельчить при помощи блендера, добавить мед, банан, немного сливочного масла и изюм. Таким кремом наполнить серединки.

Дно мультиварки обязательно смазать сливочным маслом. Блюдо поставить на полчаса на программу «Выпечка». Яблоки, запеченные в мультиварке, получаются очень сочными, нежными и вкусными. При этом в продукте остается по максимуму полезных веществ. приготовить такой десерт очень просто и в составе только натуральные продукты. Благодаря этому вред организму не наносится, лишние килограммы уходят, организм получает все необходимые веществ, голод утоляется.

Потенциальный вред от печеных яблок в духовке

Если готовить блюдо грамотно, согласно рецепту, то вреда скорее всего не будет. Но многие очень часто не придерживаются правил, либо же неграмотно их употребляют, что в дальнейшем негативно сказывается на здоровье. Иногда блюдо готовится с добавлением не совсем полезных компонентов. Именно поэтому организм человека подвергается вредным воздействиям. Опасность в следующем:

1. Увеличение веса. При употреблении любого блюда в большом количестве приводит к увеличению массы тела. Печеные яблоки не являются исключением. Важно употреблять в пищу яблоки в разумном количестве. Иначе будет образовываться жировая прослойка.

2. Аллергическая реакция. Она может проявиться не только на яблоки, но и на компоненты, которые добавляются при запекании фрукта. Поэтому в блюдо рекомендуется добавлять только те продукты, которые будут нормально восприниматься организмом.

3. Расстройство желудка. Порой печеные яблоки вред наносят именно, вызывая такой эффект. Для того чтобы избежать диареи следует употреблять продукт в разумном количестве.

Возможный вред от печеных яблок не настолько велик. Избежать негативного воздействия на организм возможно придерживаясь всех предосторожностей. Если внимательно относиться к употреблению, то организм насытится полезными веществами и витаминами.

       

milayaya.ru

Яблочная диета

Худеть на яблоках — эффективно и безопасно, так как они содержат много витаминов и полезных веществ. Выберите одну из 15 диетических программ на свой вкус и избавьтесь от 10 кг всего за 10 дней!

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

Статья опубликована: 26.11.2016

Обновлена: 24.07.2019

Яблочная диета для похудения – недорогой, простой и эффективный способ нормализации веса. Она основывается на полезных свойствах яблок и благотворном воздействии на организм содержащихся в них пектиновых волокон, клетчатки, витаминов, фруктовых кислот, других полезных веществ.

Помимо классического строгого варианта монодиеты, основанного на употреблении исключительно яблок и воды, существует немало других методик, различающихся составом разрешенных продуктов, жесткостью ограничений и продолжительностью. Но благодаря наличию в рационе большого количества яблок все эти диеты объединяет их высокая эффективность.

Соблюдая простые рекомендации, можно за 10 дней похудеть на 10 кг, вывести из организма жир, токсины, лишнюю жидкость, нормализовать пищеварение, ускорить обмен веществ, оздоровиться, улучшить внешность.

Эти фрукты относятся к числу самых популярных продуктов здорового диетического питания. Их разрешается вводить в рацион практически всех диет за исключением белковых. Содержащиеся в них вещества благотворно влияют на работу всего организма:

  • клетчатка, пектины – обеспечивают быстрое насыщение, длительное чувство сытости, а также способствуют качественному очищению;
  • большой набор витаминов, минералов, микроэлементов – повышает иммунитет, улучшает состояние всех органов;
  • фруктоза, глюкоза – сохраняет стабильный уровень сахара в крови, что снижает тягу к сладостям.

В результате воздействия всех этих веществ в организме активизируются следующие процессы:

  • обмен веществ, пищеварение;
  • очищение ЖКТ, печени, крови;
  • выведение лишней жидкости;
  • расщепление жиров;
  • снижение массы тела.

Яблоки не вызывают аллергии, практически не имеют ограничений при употреблении. Они разрешены даже при заболеваниях органов ЖКТ, но только некислые сорта в запеченном виде. Благодаря полезным свойствам этих фруктов яблочные диеты можно использовать для похудения практически всем, но обязательно с учетом рекомендаций диетологов и строгим соблюдением всех правил.

Основным достоинством яблочной диеты считается ее высокая эффективность, доступность и дешевизна продуктов. Эти фрукты являются основным источником пектинов, которые способны резко снижать калорийность рациона, особенно при чрезмерном употреблении углеводов, а также регулировать моторику кишечника и всасывание пищи, что значительно облегчает процесс похудения.

К другим преимуществам яблочных диет относятся:

  • достаточное поступление витаминов, минералов, микроэлементов;
  • устранение отечности;
  • стремительная потеря лишних килограммов.

При этом необходимо учитывать, что подобная монодиета относится к несбалансированным диетам, поскольку при достаточном количестве одних полезных веществ, организм будет испытывать недостаток в других. Поэтому при соблюдении такого рациона более 3 дней нужно обязательно пить витаминно-минеральный комплекс.

Кроме того, как и большинство высокоэффективных методик похудения, яблочная диета является довольно трудной для соблюдения. Яблоки стимулируют аппетит, что нередко становится непреодолимым препятствием для соблюдения диеты даже на протяжении одного дня.

Противопоказаний яблочная диета не имеет, но при наличии проблем с ЖКТ нельзя употреблять сырые фрукты – нужно заменить их печеными.

Во всех остальных случаях похудение на яблоках можно практиковать всем. Это одна из немногих диет, которые разрешается соблюдать даже при беременности.

Когда говорят о похудении на яблоках, чаще всего подразумевают питание только этими фруктами, а также их употребление с кефиром. Действительно, самыми распространенными способами нормализации веса с помощью яблок являются три разновидности строгих диет:

  • монодиета – разрешается есть только фрукты, пить воду, несладкий зеленый или травяной чай;
  • на соке – нужно самостоятельно готовить сок из яблок и кроме него больше ничего не есть, но также надо пить воду, несладкий зеленый или травяной чай;
  • яблоки с другими диетическими продуктами – употребляются поочередно или вместе.

В результате каждой такой методики за один день можно потерять до 1–1,5 кг лишнего веса. Причем то, на сколько можно похудеть во время диеты, зависит не от выбранного рациона, а от продолжительности его соблюдения. Но «отправной точкой» и «основой всех основ» все-таки остается жесткая монодиета на свежих яблоках.

Такое похудение относится к числу самых эффективных, но дается довольно сложно. Несмотря на наличие большого количества витаминов, минералов, других полезных веществ в этих фруктах, монодиета является односторонней, поэтому может наносить вред организму.

Правила

Соблюдать строгую яблочную монодиету довольно сложно, поскольку она сопряжена с постоянным чувством голода. Кроме того, переходить на подобный режим питания можно только при отсутствии любых проблем с желудочно-кишечным трактом, чтобы не вызвать обострения каких-либо заболеваний. Если медицинских противопоказаний нет, тогда нужно четко следовать всем рекомендациям. Обязательным условием при этом является употребление 2,5–3 л чистой воды за сутки.

Примерное меню

Даже такая самая жесткая яблочная диета может быть разнообразной. Существует два варианта такого похудения — произвольное или систематизированное.

Меню на 2 дня

В этом случае в течение 2 дней необходимо съесть 4 кг свежих яблок (по 2 кг за день). За 2-3 дня перед похудением и на 2-3 дня после диеты рекомендуется перейти на растительную пищу, а затем постепенно вернуться к привычному режиму питания. Весь период похудения должен занять примерно неделю, на протяжении которой ежедневно следует выпивать не менее 2,5 л чистой воды без газа, чтобы ускорить очищение организма и более качественное похудение.

Меню на 3 дня

Данная методика похудения требует строго соблюдения установленной схемы питания.

Первый день:

  • завтрак – 2 очищенных яблока;
  • обед – 2 тертых яблока, посыпанных 1 ч.л. корицы;
  • ужин – 2 очищенных яблока;
  • перед сном – 1 очищенное яблоко.

Второй день:

  • завтрак – 2 очищенных яблока;
  • обед – 2 очищенных яблока;
  • ужин – пюре из 2 печеных яблок с корицей;
  • перед сном – 1 очищенное яблоко.

Третий день:

  • завтрак – 2 очищенных яблока;
  • обед – 50 г сушеных яблок;
  • ужин – 2 печеных яблока с корицей;
  • перед сном – 1 очищенное яблоко.

Выдержать такую систему питания довольно сложно, но, кроме похудения, она очень хорошо очищает организм. Если не хватит сил на 3-дневное голодание, лучше выбрать более мягкую систему похудения.

Несмотря на всю свою строгость и сложность соблюдения, такая методика похудения не имеет строгой продолжительности. Хоть врачи и не рекомендуют придерживаться ее дольше 2-3 дней, длительность обычно определяется индивидуальными возможностями организма, силой воли и целями худеющего.

Если употребление свежих фруктов не подходит или противопоказано по каким-либо причинам, можно готовить их методом запекания. Такая система похудения считается более мягкой и абсолютно безвредной.

Система похудения на печеных яблоках – одна из самых комфортных и безопасных для желудка. Ее правилами разрешается употребление печеных яблок в любом количестве, что обеспечивает быстрое и более длительное насыщение, чем при питании свежими фруктами. Кроме того, при таком рационе не возникает повышенного аппетита или раздражения желудка фруктовыми кислотами, что является недостатком свежих фруктов. При этом происходит аналогичное очищение организма от шлаков, нормализуются обменные процессы, расщепляются жировые отложения. Поэтому потерять при такой диете получается столько же килограммов, сколько можно сбросить на свежих яблоках.

Правила

Яблоки для похудения рекомендуется запекать в чистом виде безо всяких наполнителей. Разрешается добавлять только корицу. Если такую диету соблюдать сложно, то на завтрак или обед можно готовить печеные яблоки, фаршированные ягодами или обезжиренным творогом с 1 ч.л. Меда.

Запекать фрукты нужно следующим образом:

  • выбрать крепкие спелые плоды, помыть, вытереть, острым ножом удалить сердцевину;
  • выдержать в духовке при температуре 180ºC около получаса, чтобы они стали мягкими и приобрели янтарный оттенок;
  • можно нарезать кружочками и выложить на противень или сложить в чугунок с небольшим количеством воды, тогда время запекания сократится до 15 минут.

Обязательное условие такой системы похудения – употребление 2,5 л чистой воды в день. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 4 часа до сна. Худеть на печеных яблоках можно 2-3 дня, максимум неделю. Потеря веса может составить в среднем 1–2 кг за 2 дня в зависимости от изначального веса или выбранной методики.

Примерное меню

Существует 3 варианта рациона такой методики питания:

  • отказаться от всей другой еды и употреблять только такие фрукты в любом количестве, а также выпивать не менее 2,5 л чистой воды;
  • съедать 1 кг печеных фруктов, выпивать 1 л обезжиренного кефира и такое же количество воды;
  • в первой половине дня питаться другими полезными продуктами, а с обеда употреблять только печеные яблоки и воду.

Чтобы сделать такую диету еще более щадящей, можно использовать все три варианта поочередно – сначала посидеть неделю на третьем, через месяц – 5 дней на втором, еще через месяц – 3 дня на первом. Если готовить запеченные фрукты нет времени или желания, можно заменить их сушеными.

Сушеные фрукты содержат все те же вещества, которые есть в свежих, но из-за отсутствия жидкости они находятся в более концентрированном состоянии. Поэтому во время похудения сухофрукты необходимо принимать в ограниченном количестве, ведь при потере воды их калорийность не снижается.

Правила

Существует несколько методик похудения с помощью сушеных яблок, но все они не относятся к монодиетам, а предполагают обязательное употребление хотя бы одного дополнительного продукта, как правило, орехов, кефира или гречки.

При использовании сушеных яблок для похудения необходимо учитывать, что они должны заменять полноценный прием пищи, а не употребляться в качестве десерта.

Кроме того, во время диеты надо пить больше воды, чем обычно – не менее 2,5 л за день.

Примерное меню

Самым простым способом похудения на сушеных яблоках, эффективность которого была доказана научным путем, является их регулярное употребление вместо одного основного приема пищи, желательно вечернего, в количестве 15 г в день. При этом нормализация веса будет проходить медленно и практически незаметно, но в результате можно избавиться от 3–4 кг за полгода или просто удерживать вес на достигнутом уровне.

Кроме того, существует несколько других, более действенных методик избавления от избыточной массы тела с помощью сушеных яблок длительностью от 3 до 10 дней. Они довольно жесткие, но позволяют сбрасывать порядка 1 кг за один день.

Меню на 3 дня с кефиром

Ежедневный рацион такой методики состоит из 200 г сушеных яблок и 1,5 л кефира. Это количество продуктов следует разделить на 6-7 одинаковых порций, а затем употреблять их в течение дня вместе или раздельно. Главное – все 3 дня подряд приемы пищи должны быть в одно и то же время с равными промежутками, например, через каждые 2 часа с 8:00 до 18:00–19:00.

Меню на 5 дней с орехами

Отличных результатов можно достичь, если в течение 5 дней питаться только сушеными фруктами и орехами. Для этого надо взять следующее количество продуктов:

  • 200 г сухофруктов;
  • 200 г орехов двух-трех видов.

Их делят на 12 частей, затем принимают каждый час. Между приемами пищи необходимо выпить не менее 2,5 л воды, травяного или зеленого чая без каких-либо добавок. Также можно употреблять натуральный заварной кофе, но не более 2 чашек. Орехи должны быть сырыми, без соли или приправ.

Меню на 10 дней с гречкой

Методика похудения на гречневой каше и сухофруктах менее строгая, поскольку гречку можно употреблять на протяжении дня в неограниченном количестве. Но порции должны быть небольшими и приниматься через равные промежутки времени. Сушеные яблоки разрешается съедать вместе с кашей или отдельно – не более 10 долек за один раз. Видимый эффект станет заметным уже на третьи сутки, а за 10 дней можно потерять 8-10 кг. Если нужно избавиться от лишнего веса еще быстрее, то лучше попробовать худеть с помощью яблочного сока.

Яблочный сок для похудения может употребляться в двух вариантах – как строгая очищающая монодиета, основанная на употреблении только одного напитка или как довольно щадящая система питания, в которой такой сок принимается вместо всех остальных напитков (кроме чистой воды) в дополнение к здоровому рациону. В первом случае потеря веса может составлять до 1,5 кг за сутки, во втором – наполовину меньше, но с гарантией сохранения результата и отсутствия вреда для здоровья.

Правила

Важным условием эффективности диеты на яблочном соке является его высокое качество, натуральность и свежесть. Чтобы получить такой продукт, необходимо готовить напиток непосредственно перед употреблением.

Примерное меню

В зависимости от выбранного варианта соковой диеты рацион может быть следующим:

  • строгий – за день необходимо выпивать 1,5 л свежевыжатого сока яблок, разбавленного таким же количеством кипяченой или очищенной воды;
  • щадящий – принимать напиток нужно в чистом виде на протяжении дня между приемами пищи.

В любом случае сок употребляется строго по часам и требует неукоснительного соблюдения интервалов между приемами по следующей схеме:

первый стакан – натощак, после чего можно позавтракать;

затем по 2 стакана:

  • в 10 утра;
  • перед обедом (12:00);
  • 2 стакана – после обеда (14:00);
  • 2 стакана – вместо полдника (16:00);
  • перед ужином (18:00);
  • на ночь – в 20:00.

При строгом варианте диеты сок пьется в такое же время и в том же количестве (но в разбавленном виде), только из рациона исключаются все приемы пищи. При щадящем варианте следует исключить из рациона все вредные и слишком калорийные продукты. Чтобы избежать запоров, вызванных наличием в меню большого количества яблочного сока, можно через 20 минут после утреннего приема сока выпивать по 50 мл оливкового масла или принимать на ночь немного слабительного на травяной основе.

Соковая яблочная диета, особенно ее строгий вариант, позволяет быстро избавиться от лишних килограммов. Но из-за высокого содержания кислоты может отрицательно повлиять на слизистую оболочку желудка.

Чтобы минимизировать такое действие, лучше использовать другую, более щадящую методику или комбинировать яблочную и кефирную диету.

Кефирно-яблочная диета – одна из самых известных и популярных методик похудения. Такое сочетание продуктов позволяет весьма эффективно снижать вес за счет оптимального набора полезных веществ наряду с низкой калорийностью рациона.

Секрет эффективности кефирно-яблочного похудения обусловлен особенностями яблок, которые во многом усиливаются полезными действиями кисломолочного напитка. Оба продукта благотворно воздействуют на основные процессы, происходящие в организме:

  • обеспечивают создание необходимой микрофлоры кишечника, чем улучшают пищеварение, налаживают обмен веществ, повышают иммунитет;
  • нормализуют функции печени, желчного пузыря, почек, органов ЖКТ;
  • способствуют качественному очищению организма.

Сама по себе кефирно-яблочная система питания является довольно строгой и позволяет получать очень быстрые видимые результаты. Рекомендуемая длительность ее соблюдения – от 3 до 9 дней. За этот период можно потерять до 4-7 килограммов лишнего веса.

Правила

Для достижения максимальной эффективности кефирно-яблочной диеты необходимо придерживаться некоторых правил:

по выбору кефира:

  • жирность напитка не должна превышать 1%;
  • свежесть – не более 1 дня, поскольку трехдневный продукт уже не обладает необходимыми свойствами.

по выбору фруктов:

  • предпочтение нужно отдавать зеленым сортам, не очень сладким, но и не слишком кислым;
  • не брать в супермаркете плоды с блестящей кожурой или неестественно красивым видом.

Помимо кефира за день надо выпить не менее 2 л жидкости, включая чистую воду, несладкий зеленый чай или травяной настой. Для разнообразия яблоки можно запекать в духовке или СВЧ-печи.

Примерное меню

Дневной рацион кефирно-яблочной диеты состоит из 1–1,5 л кефира и 5-6 средних яблок. Употреблять их можно по разным схемам:

в смешанном варианте:

  • утром натощак – стакан воды;
  • через 20 минут – фрукт;
  • через 30 минут – стакан кефира;
  • через 2 часа – фрукт;
  • через 30 минут – стакан кефира;
  • через 2 часа – фрукт и т.д.

в раздельном варианте:

  • один день – только яблоки;
  • второй день – только кефир;
  • третий день – только яблоки.

В перерывах между едой необходимо выпить указанное количество воды, зеленого или травяного чая.

Самым сложным вариантом данной методики похудения является кефирно-яблочная диета на 9 дней. Выдержать ее достаточно сложно, но результаты действительно впечатляют. Меню на эти дни несколько отличается от предыдущих:

  • первые три дня – только кефир в указанном количестве (1–1,5 л);
  • с 4 по 6 день – по 1–1,5 кг яблок;
  • с 7 по 9 день – снова только кефир (1–1,5 л).

Всю следующую неделю разрешается употреблять только низкокалорийные продукты. В результате за 9 дней можно избавиться от 7 лишних килограммов и пару кило потерять во время закрепляющего этапа. При желании кефир можно заменить творогом. Он способен создавать более быстрое и длительное ощущение сытости без повышения калорийности рациона.

Яблоки и творог – основные продукты здорового диетического питания. Творог – прекрасный источник легкоусвояемого животного белка и кальция, яблоки богаты витаминами, микроэлементами, клетчаткой и сложными углеводами. Вместе с тем, творожно-яблочная методика похудения относится к жестким и достаточно тяжелым. Хотя из всех существующих вариантов такой диеты всегда можно выбрать более мягкий и подходящий для себя.

Правила

Продукты из меню яблочной диеты с творогом можно употреблять совместно или раздельно. Но в любом случае, чтобы добиться максимальной эффективности, нужно строго соблюдать рекомендованную схему приема. Также необходимо выпивать положенную норму чистой воды, а также прекращать прием пищи за 4 часа до сна.

Примерное меню

В зависимости от рациона существует три варианта творожно-яблочной диеты по длительности – на 3, 7 или 9 дней.

Меню на 3 дня

Основу такого питания составляет коктейль, приготовленный непосредственно перед употреблением из 1 печеного яблока и 150 г обезжиренного творога, измельченных блендером. Если творог очень сухой, можно добавить 2 ст. л. кефира 0% жирности, а также для аромата – 1 ч.л. корицы. Принимают такой напиток по следующей схеме:

  • завтрак – порция коктейля;
  • ланч – свежее или печеное яблоко;
  • обед – порция коктейля;
  • полдник – свежее или печеное яблоко;
  • ужин порция коктейля.

Во время диеты необходимо выпивать 2 л воды за день. Также разрешен несладкий зеленый или травяной чай. Потеря веса при этом может составить 2–3 кг лишнего веса за 3 дня.

Меню на 7 дней

Ежедневный рацион по такой методике состоит из 200 г обезжиренного творога и 2 кг свежих яблок зеленых сортов. Все количество продуктов распределяется на 5–6 приемов, а затем употребляется в любом сочетании – вместе, раздельно или в составе блюд. Запрещается подвергать термической обработке или добавлять другие продукты.

Как в предыдущем варианте, нужно выпивать много воды, травяного настоя или зеленого чая. За неделю такого питания можно избавиться от 4-7 кг.

Меню на 9 дней

Несмотря на продолжительность, этот вариант диеты довольно жесткий. Питание здесь раздельное и требует четкого следования схеме:

  • первые 3 дня – яблочные: нужно употреблять ежедневно по 1,5 кг свежих фруктов или 1 кг яблок и 0,5 л свежевыжатого яблочного сока;
  • следующие 3 дня – творожные: за день можно съесть 400 г обезжиренного творога или 200 г творога и 1 л кефира 0% жирности;
  • заключительные 3 дня – комбинированные: дневной рацион должен состоять из 200 г творога и 1 кг яблок или 0,5 л сока.

Сбросить на такой системе можно 1–8 кг. Чтобы сохранить полученный результат, еще в течение недели следует питаться только низкокалорийной пищей, желательно растительного происхождения. Если этот рацион кажется довольно скудным, разрешается добавить к нему огурцы. Они содержат более 90% воды, поэтому будут активно способствовать похудению.

Яблочно-огуречная методика похудения относится к одним из самых низкокалорийных и строгих, поскольку оба основных продукта рациона отличаются большим содержанием воды и невысокой энергетической ценностью. При этом в них содержится много клетчатки и полезных веществ.

Правила

Соблюдать данную систему питания можно в любом порядке – чередуя «яблочные» и «огуречные» дни либо употребляя оба продукта на протяжении дня. Яблоки разрешается запекать или принимать свежими, огурцы – в целом виде или в салатах с зеленью и соком лимона. Также допускается использование творога или кефира для перекусов, а также приготовление коктейлей с указанными продуктами.

Примерное меню

Рацион яблочно-огуречной диеты на 3 дня выглядит следующим образом:

  • первый день – 1,5 кг фруктов разделить на 6–7 равных порций, употребить на протяжении дня;
  • второй – 1,5 кг огурцов разделить на 6–7 равных порций, употребить на протяжении дня, сочетая или чередуя с обезжиренным кефиром (не более 1 л);
  • третий день – 1 кг огурцов, 0,5 кг яблок, 1 л кефира (или 0,2 кг творога) употребить на протяжении дня в любом сочетании.

Данной системы питания следует придерживаться 7 дней. Затем нужно сделать недельный перерыв на низкокалорийной пище, после чего диету можно повторить. В завершение цикла также надо еще 1 неделю придерживаться ограниченного рациона, чтобы закрепить результат. За месяц такого чередования можно избавиться от 10-12 кг.

Результаты строгих яблочных диет выглядят весьма впечатляющими, но зачастую достаются большой ценой. Выдержать такие системы питания довольно сложно, да и вред организму можно нанести немалый. Для более здорового похудения рекомендуется использовать менее жесткие яблочные методики похудения, которые условно можно назвать щадящими.

В целом, все яблочные диеты являются достаточно строгими. Говорить о щадящих вариантах здесь можно только в сравнении с классической монодиетой, в рацион которой нельзя включать ничего, кроме яблок. Вместе с тем, такие варианты обладают не меньшей эффективностью, но могут переноситься несколько легче за счет введения в рацион нескольких дополнительных блюд или продуктов. Первое место среди таких систем похудения принадлежит диете на яблочном уксусе.

Яблочный уксус – эффективное натуральное средство для похудения.

По своей результативности диета на основе яблочного уксуса сравнима с достаточно жесткими методиками, но при этом не предполагает слишком сильных ограничений в питании. Чтобы уксус начал «работать», достаточно начать принимать его регулярно, отказавшись от вредных продуктов.

Хотя существует и другая, более строгая диета на таком продукте, дающая максимально быстрые и высокие результаты похудения.

Яблочный уксус богат микроэлементами, витаминами, другими природными веществами, которые:

  • снижают аппетит;
  • улучшают обмен веществ;
  • повышают секрецию желудочного сока;
  • активизируют выведение шлаков;
  • устраняют целлюлит.

При этом следует учитывать, что продукт обладает повышенной кислотностью, поэтому противопоказан при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Во всех остальных случаях требуется строгое соблюдение нескольких несложных правил.

Правила

Главное условие – употребление качественного натурального уксуса, желательно домашнего приготовления. Его рецепт достаточно прост. Необходимо взять:

  • 800 г измельченных (натертых на терке) яблок;
  • 100 г меда;
  • 10 г дрожжей.

Смешать все компоненты, залить 1 л теплой воды, поставить в тепло, не накрывая крышкой. Через 6-8 дней, когда прекратится брожение, процедить, перелить в банку, накрыть марлей и дать отстояться примерно 2 месяца при комнатной температуре. Готовый уксус аккуратно слить без осадка, поставить в холодильник и можно начинать принимать.

Употребляют его только в разведенном виде, иначе можно получить ожог пищевода и желудка. Напиток готовят, разбавляя в стакане воды 1 ч.л. уксуса на каждые 30 кг веса. То есть, при весе 60 кг необходимо взять 2 ч.л., при 75 кг – 2,5, при 90 кг – 3. Пить напиток желательно через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов. Длительность диеты на яблочном уксусе можно устанавливать самостоятельно в зависимости от самочувствия или желаемых результатов.

Примерное меню

Существует немало рецептов похудения на яблочном уксусе, но самой эффективной считается следующая схема:

  • первый день: за 30 минут перед каждым приемом пищи выпивается стакан яблочно-уксусного напитка, приготовленного в соответствующих пропорциях;
  • второй день: кроме приема перед едой, напиток употребляется утром натощак и на ночь – в общей сложности не менее 1 л;
  • третий день: уксусный напиток пьется по схеме второго дня, при этом полностью исключается вся еда, кроме яблок.

Такая методика позволяет за 3 дня избавиться от 2–5 кг, а также запустить процесс похудения, что делает ее весьма эффективным стартом для дальнейшей нормализации веса на более сбалансированных диетах.

Кроме того, худеть на яблочном уксусе можно более простым и щадящим способом, регулярно употребляя по стакану приготовленного в соответствующих пропорциях напитка перед каждым приемом пищи (по принципу первого дня приведенной выше методики). При этом достаточно перейти на здоровый сбалансированный рацион, чтобы вес начал постепенно уходить. При таком варианте похудения первые заметные результаты станут видны примерно через 2 месяца, но процесс нормализации веса будет проходить максимально комфортно и абсолютно незаметно.

Если нет возможности приготовить натуральный яблочный уксус, лучше отказаться от такой методики, поскольку покупной продукт не обладает всеми необходимыми свойствами. В таком случае может подойти другая не очень строгая система питания – гречнево-яблочная.

Гречнево-яблочная диета считается строгой, но достаточно насыщенной необходимыми питательными веществами. Она не только обеспечивает быстрое и устойчивое похудение, но даже может улучшить здоровье, если придерживаться установленного рациона не больше 9 дней. Гречка – одна из самых полезных круп, в которой содержится много растительного белка, витаминов, минералов, а также медленные углеводы, необходимые для насыщения и клетчатка, способствующая качественному очищению. Аналогичным действием обладают яблоки, которые в значительной мере дополняют действие гречки.

Правила

Основу данной методики похудения составляют два продукта, к каждому из которых предъявляются определенные требования:

  • яблоки можно брать любого сорта и цвета, их дневная норма употребления – до 1 кг в сыром или запеченном виде;
  • гречневая каша не варится, а запаривается на ночь в соотношении 1 стакан крупы на 2 стакана кипятка (укутать или залить в термосе).

Указанное количество продуктов можно принимать разными способами – в раздельном или смешанном меню, чередуя или сочетая их между собой. Важным условием такой системы питания является полное исключение любых других продуктов, включая соль и сахар, а также обязательное употребление не менее 2 л чистой воды.

Примерное меню

Вариантов суточного рациона на гречке и яблоках может быть несколько:

Меню №1 – все количество продуктов разделяется на 6 одинаковых частей, употребляется раздельно, чередуя друг с другом по следующей схеме:

  • 8:00 – каша, несладкий зеленый чай;
  • 9:00 – свежее яблоко;
  • 10:00 – каша, кофе без молока или сахара;
  • 11:00 – запеченное яблоко;
  • 12:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
  • 13:00 – тертое яблоко с корицей;
  • 14:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
  • 15:00 – яблоко в любом виде;
  • 16:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
  • 17:00 – яблоко в любом виде;
  • 18:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
  • 19:00 – свежее яблоко.

Меню №2 – яблоки и гречка разделяются на 5 одинаковых частей и употребляются совместно:

  • завтрак – каша, натертое яблоко, несладкий зеленый чай;
  • ланч – каша, целое яблоко;
  • обед – гречново-яблочная каша, несладкий травяной или зеленый чай;
  • полдник – каша, печеное яблоко;
  • ужин – каша, целое яблоко.

В промежутках между едой при каждом меню следует выпивать необходимое количество (2 л) чистой воды. Придерживаться такого рациона можно от 2 до 9 дней в зависимости от самочувствия, выдержки и ожидаемого результата. Потеря веса может составить до 1 кг за сутки первые 4 дня, затем по 0,5-0,7 кг.

Для тех, кто не любит гречневую кашу или хочет похудеть с еще большим комфортом, лучше подойдет другая фруктово-кашевая методика – на яблоках и овсянке.

Яблоки и овсянка – идеальные продукты для похудения и здорового питания. Их полезные свойства хорошо известны, но для избавления от избыточной массы тела наиболее важным является наличие большого количества микроэлементов, витаминов, натуральной клетчатки, других полезных веществ. Кроме того, эти продукты отлично дополняют друг друга как в плане повышения эффективности воздействия на организм, так и относительно улучшения диетического рациона.

Правила

Для яблочно-овсяной диеты рекомендуется использовать натуральные овсяные хлопья (не быстрого приготовления). Желательно не варить их, а предварительно замачивать в воде, кефире или молоке на 2-3 часа. Дневная норма продуктов – 1 стакан сухой овсянки и 1-1,5 кг яблок (примерно 6-8 штук средней величины) любого сорта, но предпочтительнее кисло-сладкие. Также обязательное количество воды – не менее 1,5 л за день, включая травяной или зеленый чай без сахара.

Примерное меню

Приготовленное количество овсяной каши следует разделить на 3 порции и употреблять по следующей схеме:

  • завтрак – овсянка, 1 яблоко;
  • ланч – 2 яблока;
  • обед – овсянка, яблоко;
  • полдник – 2 печеных яблока;
  • ужин – овсянка, стакан свежевыжатого яблочного сока.

Если овсяная каша готовится не на молочном продукте, а на воде, то на ночь следует выпить стакан кефира, чтобы восполнить недостаток белка и кальция.

Продолжительность такой диеты не должна превышать 10 дней, в течение которых можно избавиться от 7-10 лишних килограммов. Для тех, кому не нравится овсянка, ее можно заменить в рационе рисом. Тем более что похудения на яблоках и рисе считается самым эффективным из всех фруктово-кашевых диет.

Яблочно-рисовая методика похудения действует за счет очищения кишечника, выведения солей и шлаков, скопившихся в организме. Рис хорошо известен своими выводящими способностями, поэтому его использование помогает эффективно бороться с лишним весом.

Правила

Для соблюдения диеты рисовую кашу необходимо варить следующим способом:

  • для варки можно использовать воду или молоко, причем второй вариант будет менее тяжелым для желудка;
  • крупу необходимо разваривать до мягкости;
  • каша должна быть не очень густой, без добавления соли или сахара.

Яблоки можно употреблять в свежем или печеном виде. Яблочный сок нужно выжимать самостоятельно из качественных спелых яблок сладких или кисло-сладких сортов. Перед употреблением желательно разбавлять водой. Если в диете присутствует компот, его следует варить без сахара.

Во время диеты будет полезно выполнять физические упражнения небольшой интенсивности или совершать прогулки на свежем воздухе, чтобы ускорить процесс жиросжигания.

Примерное меню

Похудение на рисе и яблоках может быть строгим и щадящим. Первый вариант рассчитан на 3 дня, второй – на 5 дней.

Меню на 3 дня

Для такой диеты понадобится:

  • 1 стакан риса – его нужно отварить на воде;
  • 0,5 кг яблок – половина в свежем виде, из второй половины надо сварить примерно 1,5 л компота.

Рисовую кашу необходимо разделить на 6 небольших порций и съесть их на протяжении дня через равные промежутки времени, запивая компотом (6 стаканов в день). Свежие яблоки употребить между приемами пищи, очистив их от кожуры.

Также можно использовать другой вариант подобной диеты, основанный на яблочно-рисовом чередовании. Для этого потребуется 1 кг фруктов и каша на воде, сваренная из 1 стакана крупы. Приемы Дневная норма продуктов разделяется на несколько приемов и употребляется примерно с часовым промежутком поочередно.

Меню на 5 дней

Данная методика более щадящая, хоть и основана на употреблении такого же количества рисовой каши, правда, сваренной на молоке. Ее разделяют на 2 приема – для завтрака и ужина, причем утром надо съесть большее количество каши, а вечером к ней можно добавить 1 яблоко. Все остальные яблоки (всего 1 кг) необходимо употребить на протяжении дня в сыром или запеченном виде. Также из части фруктов рекомендуется сварить компот и пить его между приемами пищи.

Второй вариант щадящей яблочно-рисовой диеты отличается более разнообразным меню. Утром варится каша из 1 стакана риса, разделяется на 3 части и употребляется вместе с яблоками по такой схеме:

  • завтрак – порция каши, 250 мл яблочного фреша;
  • ланч – 2 свежих или печеных яблока;
  • обед – порция каши, 250 мл яблочного компота (можно из сухофруктов);
  • полдник – 2 свежих или печеных яблока;
  • ужин – порция каши, 250 мл яблочного фреша.

За 2 часа до сна можно съесть яблоко или выпить стакан компота (фреша). При тщательном соблюдении такого меню за 5 дней можно потерять до 5 кг лишнего веса.

Если питание кашей на протяжении столь длительного срока кажется слишком скудным, ее можно заменить более разнообразным овощным меню.

Питание овощами и фруктами – отличный способ оздоровиться и пополнить запасы питательных веществ. А если использовать только полезные для похудения фрукты — яблоки, то можно одновременно скинуть лишний вес.

Правила

Основные принципы яблочно-овощной методики похудения достаточно просты. Суть заключается в том, чтобы чередовать «овощные» и «фруктовые» дни, лучше всего по схеме 2х1, то есть сначала 2 дня соблюдается овощной рацион, затем 1 день – яблочный. Оптимальная длительность – 8 дней, за время которых можно избавиться от 6-9 лишних килограммов. Начинать и выходить из методики следует на овощах. Таким образом, на протяжении этого периода должно получиться 2 овощных, затем 1 яблочный, снова 2 овощных, 1 яблочный и в завершение 2 овощных дня.

Овощи и яблоки можно употреблять в сыром виде или готовить их, но без добавления каких-либо других продуктов, в том числе жиров, специй, соли, сахара. Из овощей предпочтительней огурцы, капуста, помидоры, болгарский перец. Они малокалорийны и обладают способностью разгонять метаболизм. Из напитков разрешается – 1 л чистой воды и не более 1 л зеленого или травяного чая без добавок.

Примерное меню

Рацион яблочных дней должен состоять только из яблок – их можно употреблять в неограниченном количестве, а также выпивать ежедневно не менее 1,5 л воды. Кроме того, допускается соблюдение яблочно-кефирной диеты, но в таком случае за день разрешается съесть только 1 кг фруктов, выпить 1 л обезжиренного кефира и 1,5 л чистой воды.

Меню овощных дней несколько разнообразнее и может включать в себя следующие блюда:

  • завтрак – салат из огурцов, капусты, зелени с лимонным соком;
  • ланч – 2 помидора с зеленью;
  • обед – запеченный болгарский перец, 1 огурец;
  • полдник – салат из помидоров с луком, зеленью, лимонным соком;
  • ужин – порция тушеной капусты с луком и помидорами.

Поскольку данная методика является низкокалорийной, ее нельзя сочетать с физической активностью. Повторять яблочно-овощное похудение можно только после восстановления организма в течение 2 месяцев.

Если нет желания или возможности готовить овощные блюда, можно заменить их вареными яйцами. Кроме того, похудение на яйцах и яблоках отлично подходит тем, кто нуждается в белковой пище, например, спортсменам, работникам физического труда и всем, кому нельзя терять мышечный тонус.

Недавно предложенная диетологами, но уже завоевавшая популярность методика яблочно-яичная диета – один из лучших вариантов для быстрого похудения перед важным мероприятием. Она основана на употреблении двух полезных и простых в употреблении продуктов, поэтому идеально подходит тем, кто не может соблюдать слишком жесткие монодиеты, не любит готовить сложные диетические блюда, но хочет в короткие сроки избавиться от нескольких лишних килограммов.

При такой системе питания яблочная кислота способствует более активному расщеплению белков и жиров, содержащихся в яйцах. Поэтому все полученные питательные вещества расходуются на получение энергии без образования новых отложений. Кроме того, в процессе похудения на таких продуктах налаживаются процессы пищеварения и очищения организма от шлаков, токсинов, лишней жидкости, что позволяет избавляться от лишних килограммов, отечности, жировой прослойки.

Правила

Суть методики заключается в последовательном чередовании яблок и яиц, за счет чего в организм поступает достаточно белка, витаминов, минералов, обеспечивая сбалансированность рациона.

В оптимальном варианте яблочно-яичная диета рассчитана на 2 дня, но при хорошем самочувствии ее можно соблюдать вплоть до 10 дней.

При этом необходимо соблюдать все рекомендации, в частности по количеству употребляемых яиц и чистой воды.

Примерное меню

Существует несколько вариантов яблочно-яичных диет. При этом схемы питания могут быть следующими:

в течение 3 дней разрешается употреблять неограниченное количество фруктов и не более 5 яиц, затем следует недельный перерыв, во время которого можно употреблять только низкокалорийную растительную пищу, поле чего 3-дневная диета повторяется еще раз, причем яйца можно заменить творогом в количестве 400 г на день;

в ежедневный рацион включается 6 яблок и 5 белков, которые употребляются поочередно в таком режиме:

  • натощак – стакан воды;
  • через 20 минут – яблоко;
  • через 30 минут – белок;
  • через 2 часа – яблоко;
  • через 30 минут – белок и так далее на протяжении дня с употреблением в перерывах чистой воды или зеленого чая.

третий вариант предполагает употребление 6 яиц – по 2 на завтрак, обед и ужин, которые нужно запивать стаканом яблочного фреша, а для перекусов использовать яблоки.

При соблюдении любой из указанной системы питания можно за 2 дня избавиться от 1-1,5 лишних килограммов. Но следует учитывать, что они могут быстро вернуться, поэтому в период выхода из диеты необходимо соблюдать низкокалорийный рацион на протяжении недели.

Помимо всех указанных диет есть совершенно особенная, идеально подходящая для сладкоежек – арбузно-яблочная методика похудения.

Арбузно-яблочная диета – это сезонная программа похудения, с помощью которой можно хорошо очистить организм, насытить его витаминами и избавиться от нескольких лишних килограммов. Ее обычно проводят в конце лета – начале осени, когда начинается сезон арбузов и яблок. Рекомендуемая продолжительность такой методики похудения составляет 5–10 дней, за время которых можно потерять 4-7 кг избыточного веса. Причем основная масса лишних килограммов будет уходить в первые дни.

Правила

Рацион данной методики основывается на чередовании «яблочных» и «арбузных» дней. То есть каждый день в меню нужно включать только один из двух продуктов:

  • 1,5 кг свежих яблок (можно в запеченном виде, но без начинки);
  • арбуз, дневная норма которого определяется из расчета 1 кг на 10 кг массы тела.

Также следует пить чистую воду или несладкие чаи в количестве 1,5–2 л.

Примерное меню

В первый день диеты необходимо употреблять только арбуз, разделив дневную норму на несколько приемов. При этом желательно основную часть съесть в первой половине дня. Во второй день разрешаются только яблоки. На третий день – снова арбуз и так чередовать рацион столько дней, сколько получится выдержать, но не больше 10.

Арбузы и яблоки – основные источники так называемых пектиновых волокон, которые признаны настоящими активаторами похудения. При попадании в желудочно-кишечный тракт они уменьшают аппетит, активизируют обменные процессы, выводят лишнюю жидкость и уменьшают жировую прослойку. Волокна пектина по химическому составу аналогичны углеводам, то есть насыщают и дают энергию, но при этом их излишки не превращаются в жир. Кроме того, в арбузах в больших количествах содержится один из сильнейших природных антиоксидантов – ликопин, благодаря которому арбузы называют «ягодами молодости». Поэтому арбузно-яблочная диета помогает не только нормализовать вес, но и значительно улучшать внешность. Чтобы все это закрепить, нужно правильно выйти из диетического режима питания.

Яблочные диеты рекомендуются беременным женщинам не только при чрезмерном наборе веса, но и при наличии токсикоза или склонности к отечности.

Правила

Использовать яблочную диету можно с 30-й недели беременности, когда плод уже полностью сформирован, а незначительное ограничение питания не повредит его развитию. При этом не рекомендуется прибегать к слишком жесткой монодиете, лучше отдать предпочтение боле щадящим разновидностям. Также не следует принимать решение самостоятельно – рацион питания необходимо согласовать с врачом. Независимо от выбранного варианта, всегда нужно учитывать, сколько можно сидеть на такой диете, чтобы не навредить себе или будущему ребенку.

Важно знать, что продолжительность яблочной диеты при беременности не может превышать 1 день. При необходимости такую разгрузку можно проводить раз в неделю, чтобы дать организму время на восстановление.

Примерное меню

Поскольку для развивающегося ребенка очень важно наличие белка и кальция, лучше всего выбрать яблочный рацион с молочнокислыми продуктами. Как правило, рекомендуется съедать за день 1 кг фруктов и 0,5 кг нежирного творога, а также выпивать около 1,5 л чистой воды, травяного или зеленого чая. Продукты делятся на 6-7 частей, затем употребляются поочередно при возникновении сильного чувства голода, но не реже, чем каждый час небольшими порциями. При желании творог можно заменить 1 л кефира или взять 0,3 кг творога и 0,5 кефира.

Не следует гнаться за результатом, устраивая сильную встряску организму, который при беременности вынужден работать в усиленном режиме. Лучше постепенно снижать вес, обеспечивая медленное, но здоровое похудение. Только после рождения ребенка, если возникнет такая необходимость, можно прибегнуть к более строгим методикам яблочного похудения, вариантов которых существует достаточно много.

Для большинства жестких методик похудения выход является таким же важным этапом, как и сам процесс избавления от лишнего веса.

Прекращать яблочную диету всегда нужно постепенно и осторожно. Длительность выхода должна соответствовать продолжительности периода похудения или даже превосходить его.

Желательно после строгой монодиеты еще неделю питаться растительной пищей, делая упор на яблоки, а также исключив из рациона все вредные продукты. Такой подход обеспечит не только комфортное возвращение организма к привычному питанию, но и поможет сохранить полученный результат.

Яблоки – продукт здорового диетического питания. Если употреблять их правильно, можно быстро и легко привести в порядок свое здоровье, вес и внешность. Ведь только грамотное использование обоснованной методики похудения и выполнение всех указанных рекомендаций может стать залогом обретения стройности без вреда для организма. Поэтому пользоваться любой диетой всегда нужно обдуманно.

Марина, 27 лег, г. Наро-Фоминск

Начала практиковать строгие диеты на яблоках, когда совсем отчаялась похудеть. Сразу было очень тяжело, невероятно хотелось кушать, причем после каждого съеденного яблока аппетит усиливался в разы. Но мое желание стать стройной было сильнее, поэтому в первый раз я стойко выдержала 3 дня, потеряв чуть больше 3 кг. Через 2 недели повторила, но уже выдержала 5 дней, в результате – минус 6 кг. Правда, половина потерянного веса быстро возвращается, но даже это меня устраивает. Сейчас каждый месяц сижу по неделе на яблочно-овощном чередовании. За полгода ушло 10 кг, причем начала употреблять яблоки в печеном виде, потому что почувствовала дискомфорт в желудке. Очень довольна такой методикой – вкусно, достаточно сытно и очень действенно.

Ольга, 25 лет, г. Уфа

Впервые испробовала яблочно-яичную диету, когда решила быстро сбросить несколько кило перед днем рождения. Начала искать что-то подходящее, чтоб не очень «голодное». Сестра посоветовала эту методику, она когда-то похудела на ней килограмм на 10. Правда, правилам я не очень следовала, ела яйца, как и яблоки в неограниченном количестве. В среднем у меня за день получалось до 10 яиц и штук 6-7 фруктов. Утром пила еще кофе, днем – черный чай (конечно, без молока или сахара), очень много воды, иногда позволяла пару стаканчиков кефира. Выдержала 5 дней, за время которых ушло 4 кг. Вроде бы немного, но для меня вполне достаточно, поскольку лишнего веса почти не имею, просто захотелось стать еще стройнее. Методика отличная, мне понравилась. Думаю, тем, у кого есть большой излишек массы, будет еще полезнее. Но для достижения гарантированного результата все же рекомендую строго придерживаться правил.

Сергей, 33 года, г. Оренбург

Очень люблю яблочную диету за то, что ничего не надо готовить. Просто целый день ем только яблоки, сколько хочется, а еще пью воду и много кофе. Помогает отлично. При этом я устраиваю такое 3-дневное похудение примерно раз в месяц (смотрю по надобности, когда появляется жирок и немного отвисает живот). Хочу дать совет тем, кто захочет тоже сесть на такую диету – берите лучше яблоки сладких сортов. Они, может, менее эффективны для похудения, зато после них нет такого сильного чувства голода, как после кислых. Да и вреда для желудка, судя по отзывам врачей, будет меньше. Я недавно перешел на сладкие яблоки, теперь вообще нет никаких проблем! В целом, эта система очень хорошо помогает мне поддерживать форму без особых ограничений в питании во все остальные дни. В дополнение еще бегаю по утрам, но без особого усердия. А результат есть. Рекомендую!

Виктория Самойлова, врач-диетолог высшей категории, г. Санкт-Петербург

С одной стороны я считаю яблочные диеты очень полезными для нормализации массы тела или оздоровления организма. Но приносить пользу они могут только в том случае, когда соблюдаются не дольше 3 дней. Дальше начнется обратный процесс, чреватый истощением организма. Если даже самочувствие человека позволяет ему соблюдать такой столь ограниченный рацион в течение 1-2 недель, тогда надо обязательно принимать витаминно-минеральный комплекс и вводить в меню белковые продукты. Поэтому советую выбирать длительность любой системы похудения в зависимости от ее строгости. Хотите быстрый результат на монодиете – посидите на ней 3 дня, сделайте хотя бы недельный перерыв и повторите снова. Но лучше отдайте предпочтение более щадящей диете, например, яблочно-освяной или яблочно-овощной.

Валерия Позднякова, фитнес-тренер, г. Мурманск

Многие мои клиенты «подсажены» на яблочно-кефирные похудения. Конечно, результаты действительно впечатляют, но при одном условии – использовать такие методики необходимо для периодического очищения организма, то есть не чаще 2-3 раз в месяц и не дольше, чем на 3 дня. Тогда это не навредит ни здоровью, ни самочувствию, ни активности на тренировках. Иначе можно довести себя до упадка сил, а в результате вес все равно вернется. И еще очень важно, чтобы похудение было системным. Не стоит бросаться в крайности, лучше приучить себя к правильному питанию и спорту, тогда не будет проблем с лишним весом.

Вопросы диетологу по этой теме

pohudejkina.ru

Лучшие диеты для похудения!

Содержание материала:

  • 1 Печеные яблоки в духовке с сахаром
  • 2 Сладкое угощение с медом
  • 3 Готовим с корицей
  • 4 Печеные яблоки с орехами в духовке
  • 5 Яблоки, запеченные в духовке с творогом
  • 6 С начинкой из риса и изюма
  • 7 В слоеном тесте

Большое количество сырой клетчатки и кислоты, которые содержатся в свежих яблоках, могут стать причиной деликатной проблемы с пищеварением. Правильная термическая обработка делает фрукты безопасными для усвоения, сохраняя большую часть полезных свойств и вкусовые качества. Универсальный рецепт печеных в духовке яблок используют для приготовления первого прикорма малышам, при составлении диеты для беременных или при снижении веса, для праздничных домашних десертов и даже для ресторанных деликатесов.

Печеные яблоки в духовке с сахаром

Для запекания удобнее использовать плоды с толстой кожицей. Это такие сорта, как «Гренни смит», «Антоновка» или «Ранет».

Если яблоко не достаточно сладкое само по себе, можно приготовить его с подсластителем. Запеченные яблоки с сахаром не должны трескаться и выпускать сок, поэтому количество используемого сладкого песка весьма ограничено. Обычно, чтобы не вызвать обильные потеки пригоревшей карамели, достаточно чайной ложки на один плод. Как вариант, можно отдельно сварить карамель и полить ею готовый десерт. В этом случае фрукты максимально сохранят сок, а посуда останется чистой.

  1. Яблоки тщательно вымыть, срезать с них верхнюю часть. Получится «крышечка» толщиной около 1,5 см.
  2. Вырезать сердцевину, сохранив целым донышко. Идеально справиться с этой задачей помогут инструменты для кулинарного карвинга. Можно удалить сердцевину и простым ножом для овощей или заостренной ложечкой.
  3. Каждое яблоко на срезе следует сбрызнуть лимонным соком. Так фрукты не потемнеют в процессе подготовки.
  4. В выемку насыпать сахар и по желанию закрыть срезанной крышечкой.
  5. Налить в форму, в зависимости от ее ширины, 50 – 100 мл горячей воды и распределить в ней фруктовые заготовки. Яблоки должны разместиться свободно, не соприкасаясь друг с другом.
  6. Поставить их в разогретую до 170ºС духовку и запекать 25 – 30 минут. Подавать остывшими.
Для карамельного сиропа потребуется:
  • 100 г сахара;
  • 100 г воды;
  • 50 г лимонного сока.

Для работы нужна посуда с толстым дном, чтобы сахар в ней не пригорел.

  1. Вскипятить воду в отдельной емкости.
  2. Сахар залить частью воды и лимонным соком, нагревать до полного растворения на медленном огне.
  3. Карамель надо непрерывно перемешивать, чтобы получить однородную консистенцию.
  4. Оставшуюся воду небольшими порциями добавлять в карамель, пока не получиться густой, вязкий сироп.

Используем его теплым.

Сладкое угощение с медом

Подсластить яблоки можно не только сахаром. Натуральный цветочный мед придаст десерту особенный аромат. Дополнительную теплую нотку внесет свежий имбирь. Печеные яблоки с медом получатся не только вкуснее, но и полезнее.

Для десерта потребуются:
  • кислые и твердые яблоки;
  • свежий имбирь;
  • жидкий мед.

За время приготовления десерта густой мед не успевает растаять и, тем более, пропитать яблоко, поэтому важно, чтобы он был жидким. Загустевший мед можно слегка подогреть на водяной бане.

  1. Фрукты промыть, удалить сердцевину.
  2. Вложить в каждое яблоко кусочек имбиря.
  3. Влить по чайной ложке меда.
  4. Накрыть срезанной верхушкой, чтобы лучше сохранился аромат.
  5. Форму смазать маслом и поставить в разогретую до 170ºС духовку на полчаса.
  6. При подаче можно дополнительно полить яблоки медом.

Готовим с корицей

Традиционный дуэт ароматов – яблоко и корица – можно разбавить ноткой аниса.

Для ароматного лакомства будут использоваться:
  • яблоки;
  • сахар;
  • сливочное масло;
  • корица молотая;
  • целая палочка корицы;
  • звездочка аниса.

В этом рецепте не стоит заменять анис похожим по вкусу бадьяном, так как последний плохо переносит тепловую обработку.

  1. Подготовленные яблоки сбрызнуть лимонным соком.
  2. Наполнить сахаром по вкусу.
  3. Положить в каждое не более половины чайной ложки корицы. В больших количествах эта специя может вызывать головную боль.
  4. В яблоки добавить по маленькому кусочку масла.
  5. Накрыть заготовки срезанными крышечками и поставить в форму.
  6. На дно формы налить немного воды.
  7. Положить в воду палочку корицы и анис, чтобы усилить аромат десерта.
  8. Яблоки с корицей запекать 30 минут при 170ºС.

Печеные яблоки с орехами в духовке

Можно усложнить рецепт, добавив в запеченные яблоки аппетитную начинку.

На четыре крупных яблока потребуется:
  • 30 г грецких или миндальных орехов;
  • 30 г изюма;
  • 4 чайные ложки жидкого меда.

При желании, можно добавить молотую корицу или ваниль.

  1. Орехи измельчить ножом. Изюм запарить горячей водой и обсушить.
  2. Смешать все ингредиенты.
  3. Начинить очищенные от сердцевины яблоки и накрыть их срезанными «крышечками».
  4. Форму смазать растительным маслом.
  5. Запекать десерт при 180ºС не менее получаса.

Яблоки, запеченные в духовке с творогом

Начинка делает десерт довольно сытным, потому можно приготовить печеные яблоки с творогом на детский полдник или в качестве легкого ужина. Если не добавлять мед или сахар, получится отличное диетическое блюдо.

На 4 яблока потребуется:
  • 150 г творога;
  • 30 г изюма;
  • 4 чайные ложки меда;
  • корица или ваниль по вкусу.

В начинку можно использовать любые сухофрукты вместо изюма. В случае большой спешки допустимо наполнить яблоки готовой творожной массой или детским сладким творожком.

  1. Творог растереть, чтобы в нем не осталось комочков. Если масса получилась суховатая и рассыпчатая, можно добавить пару ложек размягченного сливочного масла. От сметаны лучше отказаться – она сделает начинку водянистой.
  2. Смешать все ингредиенты для начинки и наполнить ею подготовленные яблоки.
  3. Прикрыть их срезанными «крышечками» и распределить порции в форме для выпечки
  4. На дно формы налить немного воды.
  5. Запекать при180ºС около получаса.

С начинкой из риса и изюма

Еще один вариант сытной начинки – рис и изюм или другие сухофрукты по вкусу.

На 5 средних яблок будет необходимо взять:
  • 100 г риса;
  • 200 мл молока;
  • 40 г сливочного масла;
  • 50 г сахара;
  • яйцо;
  • 40 г орехов;
  • 40 г изюма;
  • ваниль по вкусу.

Для этого рецепта важно использовать яблоки одного сорта и примерно одинакового размера, чтобы они пропеклись за одинаковое время.

  1. Рис отварить в молоке с сахаром. Каша должна получиться густая и липкая. Можно заменить рис пшеном. Этот рецепт – отличный способ креативно использовать остатки вчерашней каши.
  2. Заправить крупу маслом и остудить.
  3. Изюм запарить. Орехи измельчить
  4. Перемешать все ингредиенты для начинки. Если каша достаточно липкая, то от яйца можно отказаться.
  5. Подготовить яблоки, начинить их и выложить на противень.
  6. Налить в него 100 мл воды и запекать десерт при 180ºС около получаса.
  7. При подаче полить ароматные порции ягодным сиропом по вкусу.

В слоеном тесте

Яблоки в тесте можно запекать целиком или дольками.

Первый рецепт потребует немного времени и художественного вкуса, зато достойное оформление позволит подать такое блюдо к праздничному столу.

На 8 яблок заранее подготовьте:
  • 4 листа готового слоеного теста;
  • 300 г творога;
  • 100 г сахара;
  • корицу или ваниль по вкусу.

Яблоки не обязательно начинять, но без наполнения они быстро потеряют форму.

Начинку можно использовать любую: творог, творог и сухофрукты, орехи и сухофрукты и прочее.

  1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.
  2. Творог растереть с сахаром и наполнить им яблоки.
  3. Очень сочные фрукты обвалять в крахмале, чтобы тесто не отсырело.
  4. Разморозить и раскатать готовое слоеное тесто. Нарезать его на полоски толщиной 1 см.
  5. Обернуть этими полосками каждое яблоко так, чтобы не осталось зазоров.
  6. Верх яблок можно украсить листочками, вырезанными из теста, а на поверхности продавить ножом прожилки, для большей реалистичности. Под листики нужно подложить скрещенные зубочистки, тогда листья запекутся рельефно.
  7. Смазать поверхность взбитым яйцом, чтобы фрукты получились румяными.
  8. Форму смазать маслом и разложить по нему яблоки на небольшом расстоянии друг от друга.
  9. Запекать четверть часа при 200ºС и еще столько же при 180ºС.

Если нужен эффектный десерт на скорую руку, можно сделать «розочки» из нарезанных яблок в слоеном тесте.

На 250 г теста также потребуется:
  • два крупных кислых яблока;
  • 50 г сахара;
  • 50 – 80 г сливочного масла.

Для красивых «розочек», похожих на настоящий цветок, лучше выбрать фрукты с яркой красной кожицей.

  1. Яблоки нарезать тонкими дольками.
  2. Чтобы они не сломались при сворачивании, их нужно размягчить. Можно прогреть яблочные заготовки 1,5 минуты в микроволновке или приварить в сахарном сиропе 1 – 3 минуты.
  3. Тесто раскатать и нарезать полосками 2 см шириной.
  4. Смазать их растопленным маслом и присыпать сахаром.
  5. Выложить на полоски яблочные дольки шкуркой вверх так, чтобы они выступали над тестом. Если ломтики очень тонкие их можно класть внахлест.
  6. Каждую полоску свернут в тугой рулет, защипнуть его внизу и поставить этой стороной на смазанный противень.
  7. Запекать при 180ºС около 20 минут.
  8. Десерт остудить и посыпать сахарной пудрой.

В сезон яблок лучшего угощения не найти! Вкусно, быстро и, главное, – полезно.

dieta-dlja-pohudenija.ru


Смотрите также

 

2011-2017 © МБУЗ ГКП №  7, г.Челябинск.