Что делать утром после пьянки чтобы придти в себя

10 способов прийти в себя после праздника. Колонка Евгения Мельченко

В вине есть мудрость, в пиве — свобода, в воде — только бактерии.
Бенджамин Франклин

Новогодняя ночь позади. В прошлом остался 2016 год, все проблемы и заботы на себя берет золотой петух. Но что же ему предстоит сделать в первую очередь? И это утром (обеденным или вечерним) 1 января. Конечно же, сделать так, чтобы было хорошо. И не только в душе, но и в бренном, отягощенном алкоголем и обильной закуской теле. В принципе, основываясь на нижеперечисленных советах, какими бы странными или бредовыми они ни казались на первый взгляд, можно и в чувства прийти быстрее, и даже за руль сесть, не опасаясь сурового инспектора ГИБДД, который дежурит с 31 декабря по вечер 1 января. Представляете, сколько в нем добра и радости копится в процессе такого дежурства? То-то же. Но прежде всего нам интересно, как быстрее привести себя в порядок и в полной мере насладиться продолжительными январскими выходными.

Итак, что же сделать такого, чтобы и голова была ясна да легка побыстрее, и дыхание не напоминало выдох Горыныча? Причем сразу из трех голов, ибо мешать напитки в моменты неконтролируемого возлияния — национальная наша традиция. Вспомним народные методы и оценим по 5-балльной шкале их значимость для дела похмельного. Приступим по порядку.

1. Бульоны. Первый, самый проверенный и действенный способ — жирный, наваристый бульон после пробуждения. Бульон куриный, говяжий или свиной — не столь важно, хотя разница, конечно, есть. Самое главное здесь — процессы и эффект.

После обильного употребления алкоголя в организме образуется большое количество токсинов. Ведь состояние алкогольного опьянения — это, как известно, одна из разновидностей токсического отравления организма человека. А перегар — продукт распада этих самых токсинов, которые наш организм пытается вывести из себя любыми доступными способами. Наша задача — помочь ему в этом нелегком деле.

Так вот, для вывода токсинов из организма требуется обильно употребить пищу, содержащую больше жира. Таковой, несомненно, является бульон. Для лучшего усвоения — горячий бульон. Так, например, любители холодца могут разогреть данную вкуснятину и употребить в жидком виде. Вечером — в холодном густом, утром — в горячем жидком. Универсальный, можно сказать, продукт. Настоятельно рекомендуется употребить с головкой чеснока или с хреном.
В идеальном варианте продуктом таким может стать хороший армянский хаш. Но тут, как известно, времени требуется большое количество, терпения. А это в момент праздника продукт дефицитный.

Эффект от похмелья — 5 баллов.
От перегара — 3 балла.

2. Рассол. Именно он, натуральный огуречный или капустный рассол. Главное слово здесь — натуральный. Ибо который из магазина да в красивой баночке — совершенно не тот. Правильно, конечно, за пару недель до Нового года заквасить капусты, а минимум за три месяца — огурчиков. Да кто же так далеко смотрит? Но тем не менее есть люди в наших селениях.
Чудодейственный эффект данного продукта подтвержден, пожалуй, всем, чем только можно: от времени до британских ученых. Огуречный напиток крайне положительно влияет на микрофлору желудка, а капустный — еще и на работу поджелудочно-кишечного тракта и сердца из-за рекордного содержания калия и натрия. Но именно из-за этого капустный рассол не рекомендуют употреблять гипертоникам.

Эффект от похмелья — 5 баллов.
От перегара — 0 баллов.

3. Орехи. Масло. Как говорилось выше, для поднятия жизненного тонуса требуется употребить жирной пищи побольше. Вот как раз орехи и есть та самая пища, если не считать бульонов.
Старожилы советуют несколько грецких орехов растолкать и употребить, тщательно пережевывая. Можно со сметанкой перемешать, но с очень небольшим количеством. Чтобы сбить перегар надолго, можно пожевать кусочек мускатного ореха. Способ проверенный, надежный.

Эффект от похмелья — 2 балла.
От перегара — 4 балла.

4. Казачий способ. Одним из лучших способов облегчить свое существование является коровье молоко. Стакан этого напитка в кубанских станицах утром спас не одну сотню тысяч казаков от головной боли и желания рубить шашкой все, что под руку попадется. Проблема в том, что подходит для этого именно свежее молоко. Пастеризованное — не очень. Но есть и еще один способ из кубанских станиц: смешать натертый огурец, петрушку и лист мяты, сдобрить растительным маслом и употребить натощак. Выводит из организма гадость очень быстро.
Бывалые казаки сообщают, что для снижения похмельного эффекта после употребления изрядного количества алкоголя перед сном нужно выпить минимум пол-литра… обычной воды. Это облегчит работу почек, пока казак спит.

Эффект от похмелья — 4 балла.
От перегара — 2 балла.

Читайте также:

Как выжить после Нового года. Обзор коктейлей против похмелья

5. ЗОЖ. Способ, который точно повысит тонус, — зарядка и контрастный душ с утра. Во-первых, гарантированно взбодрит. Во-вторых, смоет с вашего «уставшего» тела все то лишнее, что вам пришлось перенести с прошлого года в новый. В частности, продукты распада тех самых токсинов, выпавшие в виде осадков пота.

Эффект от похмелья — 3 балла.
От перегара — 0 баллов.

Это то, что касается общеизвестных способов, о которых просто хотелось напомнить. Но существуют и экзотические. К таковым относятся «бодрящие» коктейли, например. Или эффект от отдельных продуктов.

6. Коктейли. Коктейль «Лимонный выдох». Лимон с кожурой режут мелкими кусочками, добавляют стакан апельсинового сока и ложку меда. Также желательно добавить веточку петрушки. Все это перемешать миксером и употребить. Бодрит, снимает перегар.
Снимает похмельный синдром коктейль «Бодрость». В свежезаваренный кофе добавить две чайные ложки коньяка или ром, выжать в чашку половину лимона. Перемешать и выпить очень горячим.
Самый простой коктейль от похмелья — «Мохито лайт». Половинку лайма выжать в стакан и залить соленой минералкой. Выжатый лайм опустить туда же. Дать настояться не менее получаса и выпить маленькими глотками.

Эффект от похмелья — 2–3 балла.
От перегара — 0-1 балл.

7. Уксус. Продукт, употребляемый в пищу нормальными людьми лишь в качестве добавки к чему-либо. Вот и в случае послепраздничного состояния используют его в совокупности с иными ингредиентами. Так, например, если полоскать ротовую полость стаканом воды с несколькими каплями уксуса несколько раз в течение 2–3 часов, от перегара можно избавиться.

Эффект от похмелья — 1 балл.
От перегара — 3 балла.

8. Специи. Специи являются отличным средством от похмельных недугов. Такой способ широко распространен в странах Азии. Индусы наутро после распития предпочитают жевать корицу или лавровый лист. Дело в том, что это не только практически мгновенно снимает перегар, но и через слизистую ротовой полости доставляет в организм необходимые для расщепления токсинов вещества. Не менее действенными считаются гвоздика и семена укропа, которые и у нас имеют широкое распространение.
Также специалисты из Средней Азии отмечают крайне благоприятное смягчающее действие отвара шиповника, выпитого натощак.

Эффект от похмелья — 2 балла.
От перегара — 5 баллов.

9. Кофе. Если с сердцем все в порядке, то подойдет такой способ, как обильное питье кофе. Помимо употребления сваренного натурального напитка можно пожевать несколько зерен, что надолго устранит запах перегара.

Эффект от похмелья — 2 балла.
От перегара — 4 балла.

10. Арбуз. Мало кто знает, что работу почек и, естественно, вывод продуктов распада алкоголя из организма помогает ускорить обычный арбуз. Точнее, о свойствах этой ягоды многие наслышаны, но к концу декабря память о летних продуктах как-то улетучивается. Да и «обычным» арбуз к этому времени быть перестает. Найти его в магазинах довольно трудно. В выгодном положении в таком случае те, кто умеет «закручивать» и мариновать арбузы. Утром после праздника вещь просто волшебная. Во всех смыслах этого слова.
Есть и заменитель сего волшебства. Как говорится, «нет арбуза — возьмите киви». Да, эффект немного меньше, но и заморский фрукт действует практически в том же направлении в плане ускорения работы почек.

Эффект от похмелья — 4 балла.
От перегара — 1 балл.

Также нельзя напоследок не напомнить, чего делать не следует. Так, например, не следует сбивать запах перегара мятной жевательной резинкой, сигаретами или зубной пастой. Эти продукты запах не только не скроют, но и усилят. Нет, зубы, конечно, почистить с утра необходимо. Но лишь из соображений гигиены. От остального — не спасает. Также не стоит надеяться на все вышеперечисленное в качестве панацеи от возможного лишения прав управления транспортным средством. Выводить алкоголь из организма можно гораздо быстрее естественного процесса, но для каждого человека срок этот сугубо индивидуален. Для надежности лучше иметь под рукой портативный алкотестер. Проверили — поехали.

Все вышеперечисленные способы, каждый по-своему, хороши и интересны для больной постпраздничной души. Но не стоит забывать, что залог сравнительно легкого утра — культура пития алкоголя. Это не значит, что пить стоит меньше или какими-то определенными дозами. Это значит, что пить следует с головой. То есть качественное «зелье» и под правильную обильную закуску. Как говорил Михаил Жванецкий: «Алкоголь в малых дозах полезен в любом количестве».

С наступающими праздниками, друзья. Пейте правильно, «лечитесь» с головой.

Алкоголь колонка автоэксперта Новый год Праздники рекорды

Как избавиться от похмелья: 9 быстрых и эффективных способов

Что такое похмелье
Как избавиться: инструкция
Что нельзя делать
Комментарий врача
Как не допустить

Текст проверил и прокомментировал Николай Назарьев, нарколог, психиатр, сексолог, физиотерапевт, ведущий специалист сети клиник «Семейная»

На переработку алкоголя и очищение тканей от него уходит 8-12 часов. Когда уровень этанола в крови стремится к нулю, наступает абстинентный синдром, в быту именуемый похмельем. После алкогольной интоксикации организм нуждается в поддержке. Действие этанола напоминает эффект диуретиков. Спирт способствует выведению жидкости из организма через мочеполовую систему и органы дыхания.

Реклама на РБК www.adv.rbc.ru

В состоянии опьянения дыхание учащается, жидкость интенсивно преобразуется в пары перегара. Срабатывает защитная реакция организма, который пытается вывести этанол. В результате за час или два человек теряет 0,6–1 л жидкости. Слабость, жажда, головокружение — симптомы, сигнализирующие об обезвоживании тканей.

Алкоголь раздражает слизистую оболочку желудка, что провоцирует тошноту, боли в животе и рвоту. Реакция расщепления этилового спирта сопровождается понижением уровня глюкозы, потерей витаминов и микроэлементов. Следствием становится чувство слабости, усталости, резкая смена настроения.

Промежуточный продукт распада этанола — ацетальдегид — ускоряет пульс, вызывает тахикардию и повышенное потоотделение. Нарушаются функции нервной системы, сокращается фаза быстрого сна. Если накануне вечером употреблялись спиртные напитки, после утреннего пробуждения человек чувствует себя изможденным и обессиленным.

Разрушение клеток мозга приводит к увеличению объема спинномозговой жидкости в черепной коробке. Из-за переизбытка жидкости наступает невыносимая головная боль.

Что такое похмелье

Похмелье — постинтоксикационное состояние, сопутствующее злоупотреблению алкоголем. Оно возникает через несколько часов после вечеринки (как правило, на следующий день) и сопровождается неприятными физическими ощущениями: головной болью, тошнотой, потливостью и сухостью во рту. Кроме того, человеку становится плохо психологически, так как при частом и чрезмерном употреблении алкоголь становится депрессантом [1].

Точных причин похмелья врачи не называют, но на его возникновение могут влиять несколько факторов. Этиловый спирт окисляется в печени, и в результате распада появляются уксусная кислота и ацетальдегид. Последний в несколько раз токсичнее самого спирта. Помимо этого, образуется фермент CYP2E1, который производит свободные радикалы и токсины. Симптомы похмелья могут усиливаться за счет других ингредиентов напитка, например, сахара, танина и сивушных масел. Помимо реакции отравления, человек может страдать от отеков, вызванных обезвоживанием организма, и гиповолемии — нехватки жидкости в сосудах.

Меняется кислотно-щелочной баланс, поэтому при похмелье многие испытывают тошноту. Чрезмерное употребление алкоголя нарушает баланс химических веществ в крови и вызывает метаболический ацидоз, который характеризуется повышением кислотности [2].

Похмелье может длиться до 72 ч после употребления алкоголя, но в большинстве случаев этот период длится меньше. Многое зависит от того, сколько было выпито, как сильно организм обезвожен. Немаловажны индивидуальные факторы: образ жизни, питание, пол и вес, состояние печени, здоровье желудка и принимаемые лекарства, которые способны усугубить состояние [3].

6 причин отказаться от алкоголя

Как избавиться от похмелья: инструкция

Избавление от похмелья означает не только купирование симптомов, но и устранение первопричин: обезвоживания и интоксикации. Важно восстановить водно-солевой баланс, уровень сахара и кислорода в крови [4]. В особо тяжелых случаях понадобится помощь врача, но при легком похмелье можно справиться самостоятельно с помощью доступных средств.

1. Крепкий сон

Порой достаточно хорошо отдохнуть и поспать, чтобы дать организму время и силы для возвращения к нормальному функционированию. Хотя употребление алкоголя часто влечет ухудшение качества сна, он становится прерывистым и поверхностным [5]. Продолжительное отсутствие полноценного отдыха усугубляет симптомы похмелья. Поэтому не планируйте ранний подъем, если выпили слишком много. Постарайтесь выделить время на отдых и поспать, как только представится возможность. Это позволит избежать головных болей, усталости и раздражительности, сопровождающих похмельный синдром.

2. Полезный завтрак

Утренний прием пищи — самый важный за день. Сбалансированный завтрак заряжает энергией и помогает избавиться от похмелья, поддерживая уровень сахара в крови, справиться со слабостью и тошнотой. Некоторые исследования также показывают, что поддержание адекватного уровня сахара в крови смягчает симптомы, возникающие при употреблении алкоголя, снижая уровень кислотности в организме. Здоровый завтрак помогает уменьшить последствия вечеринки, особенно если содержит важные витамины и минералы. Отдавайте предпочтение легким продуктам, нежирному белку и сложным углеводам. Подойдут каши, курица и рыба на пару, запеченные овощи.

3. Чистая вода

Обезвоживание, которое человек не замечает, употребляя алкоголь, наступает по нескольким причинам. Спиртосодержащие напитки обладают мочегонным действием, что приводит к потере жидкости и электролитов, необходимых для нормальной работы всех систем организма [6]. Переизбыток алкоголя нередко вызывает тошноту и рвоту, что приводит к еще большей потере жидкости. Обезвоживание приводит к головокружению, головной боли и сухости во рту, сопровождающих человека на следующий день после застолья. Для того, чтобы скорее прийти в норму, нужно пить чистую воду. Поддерживайте питьевой режим в течение дня. Можно добавить в воду сахар или мед, что также поможет восстановить уровень электролитов и уменьшить симптомы похмелья.

4. Экстракты растений

Исследования подтверждают пользу пищевых добавок из аптеки для облегчения посталкогольного состояния. На первом месте — красный женьшень, который снижает уровень алкоголя в крови [7]. На втором — имбирь, особенно в сочетании с коричневым сахаром и экстрактом мандарина. Ученые доказали, что средство уменьшает симптомы алкогольной интоксикации, такие как тошнота, рвота и диарея [8]. Подобными эффектами отличились масло бурачника и экстракт элеутерококка [9], [10].

5. Сорбенты

Врачи не согласны с расхожим мнением, что сорбенты ускоряют вывод продуктов распада алкоголя из организма. Нарколог Николай Назарьев говорит: «Активированный уголь использовать при похмелье поздно. Похмелье — это отравление продуктами метаболизма, когда вещества уже впитались. Заранее пить уголь тоже не имеет смысла: молекула этанола очень маленькая, она везде проберется». Однако сорбенты не будут лишними, если вы подозреваете, что у вас отравление пищей, помимо похмелья.

6. Обезболивающие и другие медикаменты

Если сильно болит голова, нет смысла терпеть — выпейте таблетку. Хотя распространенные аптечные средства на основе ибупрофена негативно влияют на печень и желудочно-кишечный тракт, вы, по крайней мере, сможете собраться с мыслями и не провести весь день в постели. Выбирайте известные вам лекарства, которые назначил терапевт, потому что новые средства могут дать непредсказуемую реакцию организма и ухудшить состояние.

7. Свежий воздух

Кислород — драйвер всех обменных процессов в теле. Свежий воздух помогает быстрее вывести продукты распада из крови через дыхание, и состояние постепенно нормализуется. Если нет возможности собраться и выйти на короткую прогулку, откройте окна и хорошо проветрите помещение.

8. Антиоксиданты

Алкоголь вызывает окислительный стресс, заставляя организм вырабатывать свободные радикалы. Некоторые продукты, содержащие антиоксиданты, помогают с ними бороться, в том числе ягоды, шпинат, морковь, орехи и семена, черный и зеленый чай. Учитывайте, что это лишь подспорье для поддержания работоспособности организма, а не лекарство, которое мгновенно избавит от симптомов.

9. Помощь врача

Если простые средства не помогают и вы чувствуете себя очень плохо, обращайтесь за помощью к специалистам. Особенно важно это сделать, если ощущаются боли в желудке, груди или в боках, учащение сердечного ритма, падает температура и давление, присутствуют частая рвота и спутанность сознания. В серьезных случаях потребуется должное лечение с введением препаратов через капельницу.

Что алкоголь делает с организмом после 40 лет

Что нельзя делать при похмелье

Важно не только избавиться от похмелья, но и не усугубить его неправильным лечением. У некоторых людей оно вызывает неконтролируемое чувство голода на фоне плохого физического и эмоционального самочувствия, из-за чего хочется съесть побольше вредной еды. Первое, от чего стоит отказаться, — тяжелая жирная пища. Дело в том, что алкоголь расщепляется тем же метаболическим путем, что и жир. Нагрузка на печень колоссальная, и кусок пиццы или картошка фри замедлят процесс вывода токсинов [11]. Старайтесь поддерживать здоровый баланс белков, жиров и углеводов, чтобы восстановить уровень сахара в крови.

В интернете встречаются советы справляться с похмельем посредством «трудовой терапии». Но нет научных данных, свидетельствующих о том, что физическая нагрузка избавляет от неприятных симптомов. Более того, высокая активность может навредить, так как организм и без того обессилен и вынужден тратить много энергии на борьбу с последствиями употребления алкоголя. Единственное, в чем плюс двигательной активности, — лучшее кровоснабжение и возможность отвлечься от неприятных ощущений. Поэтому можно устроить неторопливую уборку квартиры или ревизию в шкафу, но не переусердствуйте.

Нарколог оценил влияние алкоголя на заболевших COVID-19

Комментарий врача

Николай Назарьев, нарколог, психиатр, сексолог, физиотерапевт, ведущий специалист сети клиник «Семейная»

Одна из причин ухудшения самочувствия после обильной дозы алкоголя — обезвоживание и нарушение водно-солевого баланса в организме. Алкоголь является ингибитором гормона вазопрессина, концентрация которого резко снижается после приема спиртосодержащих напитков. Функции вазопрессина связаны с сохранением воды в теле и сужением кровеносных сосудов.

Ткани тела отекают, в то время как в кровотоке наблюдается дефицит воды. Кровь становится вязкой. Ее объемы сокращаются. Почему лучше выпить огуречный рассол от похмелья вместо обычной воды? Вода снижает осмотическое давление плазмы крови. На осмотическое давление влияет концентрация солей и растворенных веществ. Осморецепторы реагируют на поступление воды. Они сигнализируют мозгу, что в тканях появилась лишняя жидкость, от которой нужно избавиться.

Рассол — жидкость, которая образуется в процессе сквашивания, соления, мочения овощей. Главными компонентами раствора являются соль, вода, приправы и пряности. В процессе приготовления рассола как следствие брожения жидкости образуются молочная и натуральная уксусная кислоты. Раствор насыщается ионами калия, натрия и магния, витамином C, эфирными маслами, соединениями меди, экстрактивными веществами, которые выделяются из пряностей. Стакан кисловато-соленого напитка — первый шаг на пути к налаживанию работы органов и систем. Затем можно пополнять запасы влаги при помощи минеральной воды, натуральных морсов и соков без добавления сахара, зеленого, имбирно-мятного чая и других несладких напитков.

В качестве альтернативы можно использовать кисломолочные продукты, которые также богаты микроэлементами и витаминами, минимизируют отравляющее действие токсичных веществ. Также отличным способом снятия похмелья традиционно считаются горячие наваристые мясные и рыбные супы, такие как харчо, хаш, солянка или тот же пресловутый куриный бульон. Предполагается, что, если съесть что-то из перечисленного, похмелье пройдет.

Хаш и рыбный бульон, холодец или рыбное заливное действительно помогут, потому что в них содержится огромное количество глицина, который помогает обезвредить крайне ядовитый ацетальдегид, образующийся при распаде алкоголя, и помогает нервной системе справиться с неприятными последствиями злоупотребления алкоголем. Просто жирный супчик такого эффекта не даст.

Осторожнее с острыми горячими блюдами — они, конечно, способны «встряхнуть» с похмелья, но будьте аккуратнее: утомленный алкоголем желудок может быть не в восторге. Важно: не ешьте даже суперполезный, проверенный веками хаш, пока ваш организм не захотел есть самостоятельно — пожалейте печень.

Одним из первых симптомов похмелья является обезвоживание. Вам необходима жидкость для вымывания токсинов из организма. Если есть пока не хочется, а хочется только пить — пейте как можно больше. Просто воду, минеральную воду, свежевыжатые соки (лучше всего цитрусовые) и чай.

Сок цитрусовых (апельсина, грейпфрута, лимона) содержит огромное количество витамина С, в котором организм активно нуждается после злоупотребления алкоголем. Свежевыжатый лимонный сок пить, конечно, не стоит, но можно смешать его с теплой водой или минералкой, добавить по вкусу сахар или мед (если нет аллергии).

Исследователи выяснили, что при алкогольной интоксикации мед крайне полезен, ведь он содержит микроэлементы, окислительно-восстановительные ферменты, органические кислоты, улучшающие обмен веществ, и фруктозу, успокаивающую нервную систему.

Чай при похмелье предпочтительнее зеленый — он содержит антиоксиданты, необходимые для ускорения метаболизма и вывода токсинов. Также зеленый чай богат калием, который, как и витамин С, вымывается из организма под воздействием алкоголя, а его недостаток приводит к повышенному давлению, аритмии и учащенному пульсу. Мятный чай (можно использовать обычные фильтр-пакеты из аптеки) успокаивает нервную систему и снижает тревожность, часто сопровождающую похмелье.

Воздержитесь от похода в баню. Тепло создает дополнительную нагрузку на сердце, а обезвоженный организм будет терять в разы больше влаги. Нельзя купаться. Это опасно: антидиуретический гормон из-за избытка этанола не вырабатывает калий и магний, что приводит к судороге. Лучше не пить кофе. Он увеличивает потребность сердца в кислороде. Воздержитесь от секса. Лишние нагрузки на сердце ни к чему. Наркологи не рекомендуют принимать аспирин от похмелья. Этот лекарственный препарат может спровоцировать воспаление слизистой оболочки желудка и в некоторых случаях вызвать кровотечение.

Не принимайте парацетамол. Это опасно для печени. Внимание: в современных «цитрамонах» тоже есть парацетамол, поэтому не пытайтесь лечить головную боль цитрамоном. Не принимайте при похмелье корвалол, валокордин и валосердин. В их составе есть фенобарбитал, который несовместим с алкоголем, да и сам по себе далеко не безопасен: может вызвать делирий хуже алкогольного, вплоть до комы.

Как не допустить похмелья

Чтобы последующий после встречи с друзьями день не выпал из жизни, примите превентивные меры накануне. Даже если вы не намерены полностью отказаться от выпивки, придерживайтесь следующих правил:

Старайтесь сократить количество порций алкоголя. Это не гарантирует хорошего самочувствия на следующий день, но чем меньше спирта окажется в организме, тем меньше продуктов распада навредят здоровью.
Выбирайте проверенные качественные напитки. Помимо спирта, негативное влияние на здоровье оказывают различные консерванты, усилители вкуса и прочие добавки.
До вечеринки старайтесь провести активный день с приемлемой физической нагрузкой и плотно поесть.
В процессе употребления алкоголя лучше закусывать легкими блюдами, чтобы не перегружать печень и желудок. Лучше не совмещать с алкоголем энергетики, шоколад, кофе, жареное мясо, десерты и острые закуски с большим количеством специй.

Истории отказа от алкоголя, сигарет, сахара и недосыпа.

7 шагов к избавлению от похмелья

Питьевая жидкость может помочь справиться с утренними страданиями от пьянства.

Похмелье, кажется, способ тела напомнить нам об опасности чрезмерного баловства. Физиологически это групповое усилие: диарея, усталость, головная боль, тошнота и дрожь являются классическими симптомами. Иногда систолическое (верхнее число) кровяное давление повышается, сердце бьется быстрее, чем обычно, и потовые железы перепроизводят — свидетельство того, что реакция «дерись или беги» усиливается. Некоторые люди становятся чувствительными к свету или звуку. Другие страдают от ощущения вращения (вертиго).

Причины столь же разнообразны, как и симптомы. Алкоголь метаболизируется в ацетальдегид, вещество, токсичное при высоких концентрациях. Однако концентрации редко достигают таких высоких значений, так что это не полное объяснение.

Алкоголь мешает мозговой деятельности во время сна, поэтому похмелье может быть формой депривации сна. Алкоголь сбивает гормоны, которые регулируют наши биологические часы, поэтому похмелье может ощущаться как нарушение биоритма, и наоборот. Алкоголь также может вызывать мигрень, поэтому некоторые люди могут думать, что у них похмелье, хотя на самом деле они страдают от вызванной алкоголем мигрени.

Похмелье начинается после того, как уровень алкоголя в крови начинает падать. На самом деле, по мнению некоторых экспертов, самые тяжелые симптомы возникают, когда уровень достигает нуля.

Ключевым ингредиентом, по-видимому, является «пьянство до опьянения»; сколько вы выпили, чтобы добраться туда, менее важно. На самом деле, несколько исследований показывают, что малопьющие и умеренно пьющие люди более подвержены похмелью, чем многопьющие. Тем не менее, есть также, казалось бы, противоречивые исследования, показывающие, что у людей с семейным анамнезом алкоголизма похмелье сильнее. Исследователи говорят, что у некоторых людей могут возникнуть проблемы с алкоголем, потому что они пьют, чтобы облегчить симптомы похмелья.

Что помогает при похмелье

Доктор Роберт Свифт, научный сотрудник Медицинского центра по делам ветеранов Провиденса в Род-Айленде, стал соавтором одной из немногих обзорных статей о похмелье в 1998 году. тема. Краткое изложение средств от похмелья, которое следует ниже, основано на этом обзоре, интервью с доктором Свифтом и нескольких других источниках.

1. Шерсть собаки. Питье, чтобы облегчить симптомы похмелья, иногда называют выдергиванием собачьей шерсти или шерсти собаки, которая вас укусила. Идея состоит в том, что похмелье — это форма отказа от алкоголя, поэтому пара рюмок облегчит абстиненцию.

Возможно, в этом что-то есть, говорит доктор Свифт. Он объясняет, что алкоголь и некоторые седативные средства, такие как бензодиазепины, такие как диазепам (валиум), взаимодействуют с рецепторами ГАМК на клетках головного мозга. И хорошо задокументировано, что у некоторых людей появляются симптомы отмены от седативных средств короткого действия, когда они прекращаются. Возможно, мозг реагирует аналогичным образом, когда уровень алкоголя в крови начинает падать.

Несмотря на это, доктор Свифт не советует употреблять алкоголь в качестве средства от похмелья. «Шерсть собаки просто увековечивает цикл», — говорит он. «Это не позволяет тебе выздороветь».

2. Пейте жидкости. Алкоголь способствует мочеиспусканию, поскольку он подавляет высвобождение вазопрессина, гормона, уменьшающего объем мочи, вырабатываемой почками. Если ваше похмелье включает диарею, потливость или рвоту, вы можете быть еще более обезвожены. Хотя тошнота может затруднить прием чего-либо, даже несколько глотков воды могут помочь справиться с похмельем.

3. Введите в свой организм немного углеводов. Выпивка может снизить уровень сахара в крови, поэтому теоретически усталость и головные боли при похмелье могут быть связаны с работой мозга без достаточного количества основного топлива. Более того, многие люди забывают поесть, когда пьют, что еще больше снижает уровень сахара в крови. Тосты и сок — это способ мягко вернуть уровень сахара в норму.

4. Избегайте темных алкогольных напитков. Эксперименты показали, что прозрачные напитки, такие как водка и джин, вызывают похмелье реже, чем темные, такие как виски, красное вино и текила. Основной формой спирта в алкогольных напитках является этанол, но более темные напитки содержат химически родственные соединения (конгенеры), в том числе метанол. Согласно обзорной статье доктора Свифта, одни и те же ферменты обрабатывают этанол и метанол, но метаболиты метанола особенно токсичны, поэтому они могут вызывать более сильное похмелье.

5. Примите обезболивающее, но не Тайленол. Аспирин, ибупрофен (Motrin, другие марки) и другие нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) могут помочь при головной боли и общем болезненном ощущении. Однако НПВП могут раздражать желудок, уже раздраженный алкоголем. Не принимайте ацетаминофен (тайленол). Если алкоголь задерживается в вашем организме, это может усилить токсическое воздействие ацетаминофена на печень.

6. Пейте кофе или чай. Кофеин, возможно, не обладает какими-либо особыми свойствами против похмелья, но как стимулятор он может помочь при вялости.

7. Витамины группы В и цинк. В исследовании, недавно опубликованном в Журнале клинической медицины, оценивались диеты в течение 24 часов до и после чрезмерного употребления алкоголя. Это было небольшое исследование, и результаты были основаны на том, что участники говорили, что они ели. Тем не менее, они обнаружили, что у людей, чья еда и напитки содержали больше цинка и витаминов группы В, похмелье было менее тяжелым.

Изображение: stu99/Getty Images

Лекарства от похмелья: нет, они ненастоящие — вот что можно попробовать вместо них

СОВЕТЫ ЖИТЬ 22 декабря 2020 г. - Кэти МакКаллум

Похмелье случается, но это не значит, что вы не пытаетесь сделать все, что в ваших силах, чтобы его избежать. Ну... почти что угодно. Лучше всего остановиться после второго бокала вина.

Но когда вы знаете, что вас ждет похмелье, и даже после того, как оно уже наступило, вы, вероятно, пробовали «лекарство от похмелья» — в конце концов, вы в отчаянии!

"Помимо перебора с алкоголем, есть многое, что приводит к похмелью. В результате - плохой сон и легкое обезвоживание, а также продукты распада самого алкоголя - и воздействие этих продуктов на желудок и другие органы. — все это способствует тому, что похмелье заставляет вас чувствовать себя так паршиво», — объясняет Аманда Бивер, диетолог из Хьюстонского методистского центра. «И хотя есть довольно много анекдотических советов и приемов для лечения похмелья, они, как правило, просто… анекдотичны».

Вот три распространенных мифа о средствах от похмелья, почему они на самом деле не работают и что вы должны делать вместо них: «собачий» трюк — вероятно, чаще всего предлагается, когда вы собрались с группой друзей, которые разделяют ваше похмелье. Идея, лежащая в основе этого мифа, заключается в том, что большее количество алкоголя может стать лекарством от текущего похмелья. Это невероятно замкнутая логика, если подумать...

«Хотя большее количество алкоголя может заставить вас чувствовать себя немного лучше в данный момент, еще одна выпивка может на самом деле продлить симптомы похмелья. Кроме того, некоторые ученые считают, что этот миф может со временем действительно способствовать алкогольной зависимости», — говорит Бивер.

Средство от похмелья Миф № 2: Просто примите лекарство перед сном

Когда вы уже знаете, что выпили слишком много, у вас может возникнуть соблазн принять обезболивающее или ибупрофен, запив его большим стаканом воды и ударился о простыни. Когда вы проснетесь, лекарство сделает свое дело, верно?

«Первое, что нужно понять, это то, что алкоголь и ацетаминофен в сочетании могут быть вредны для вашей печени», — говорит Бивер. «Ибупрофен также широко используется, но на самом деле он может увеличить выделение желудочной кислоты, усугубляя раздражение, которое ваш желудок уже испытывает от самого алкоголя. Прежде чем принимать какое-либо лекарство, всегда читайте этикетку и спрашивайте у врача конкретные указания».

Если вы попробуете этот миф о лекарстве от похмелья и проснетесь, чувствуя себя хорошо, это было не лекарство, так как эти лекарства обычно действуют только от 4 до 6 часов.

«Скорее, это могло быть связано с водой, которую вы пили, пищей, которую вы ели перед употреблением, или даже типом алкоголя, который вы употребляли», — говорит Бивер.

Миф №3 от похмелья: пейте кофе

Если вы пьете кофе, вы, вероятно, уже верите в силу утренней чашки. Но когда дело доходит до похмелья, кофе вовсе не лекарство.

«Кофеин в кофе может временно уменьшить усталость, но не избавит от симптомов похмелья», — объясняет Бивер. «На самом деле, в настоящее время нет научных доказательств того, что кофеин оказывает благотворное или вредное воздействие на симптомы похмелья».

Если вы регулярно пьете кофе и чувствуете головную боль от кофеина, Бивер рекомендует пить маленькую чашку, но не чувствуете, что вам это нужно.

Вот что на самом деле нужно есть и пить при похмелье

Теперь, когда мы покончили с мифами о похмелье, вы, вероятно, задаетесь вопросом: Ну, что я могу сделать?

Не волнуйся — Бивер тебя прикроет.

«Когда вы просыпаетесь с сильной головной болью и сильной слабостью после того, как слишком много выпили, последнее, чего вы хотите, — это выбрать еду и напитки, которые заставят вас чувствовать себя еще хуже. Вместо этого я рекомендую попробовать эти советы», — говорит Бивер.

Выпейте стакан воды

Когда вы просыпаетесь с похмелья, особенно если вас тошнит, вам может показаться, что наливать в желудок больше жидкости - это последнее, что вам нужно. Но употребление алкоголя может вызвать легкое обезвоживание, а регидратация важна для улучшения самочувствия.

«Стакан воды при первом пробуждении поможет вам восстановить водный баланс после предыдущей ночи», — говорит Бивер. «Если вы дошли до рвоты, употребление Gatorade и Pedialyte — хороший выбор, чтобы восполнить потерянные электролиты».

Откажитесь от жирной пищи и отдайте предпочтение быстроусвояемым углеводам

"Обыкновенная мудрость говорит нам, что употребление чего-то тяжелого, такого как печенье с подливкой, бекон, колбаса и гамбургеры, может помочь избавиться от похмелья. На самом деле жирная пища требует много времени опорожнить желудок. Это может быть проблемой для слизистой оболочки нашего желудка, так как она уже раздражена алкоголем».

Вместо этого Бивер рекомендует выбирать быстро усваиваемые углеводы, если вас тошнит. Типы углеводов, которые легче всего усваиваются, включают:

Тост
Крекеры
Бублики

«Если вас не слишком тошнит, попробуйте сочетать углеводы с источником белка, например, с греческим йогуртом или сваренным вкрутую яйцом», — говорит Бивер. «Я бы также рекомендовал избегать сильных запахов, которые могут вызвать тошноту, есть медленно и выбирать продукты комнатной температуры или более холодные продукты».

Приготовление освежающего коктейля

Жидкости выводятся из желудка быстрее, чем твердая пища, что хорошо, если ваш желудок раздражен.

"Если вам не хочется твердой пищи, приготовьте фруктовый коктейль из смеси 1 стакана замороженных ягод, половины замороженного банана, 3/4 стакана греческого йогурта, 1 столовой ложки орехового масла и 1 стакана миндального молока», — рекомендует Бивер. «Этот смузи будет полон антиоксидантов, которые могут помочь смягчить воспалительные эффекты алкоголя».

Приготовьте яйца и получите немного витамина С

Вы когда-нибудь слышали о соединении под названием глутатион? Если нет, то вы собираетесь.

«Одним из инструментов, которые наш организм использует для детоксикации алкоголя, является антиоксидант под названием глутатион, который может истощаться после ночной выпивки. Наш организм вырабатывает глутатион из белковых строительных блоков, таких как те, которые содержатся в качественных источниках белка, таких как яйца, — объясняет Бивер. «Кроме того, витамин С играет важную роль в поддержании уровня глутатиона».

Это означает, что для восстановления уровня глутатиона и обеспечения организма необходимыми ему питательными веществами добавляйте в пищу белок и продукты, богатые витамином С.

Что делать утром после пьянки чтобы придти в себя

10 способов прийти в себя после праздника. Колонка Евгения Мельченко