Диета при жидком стуле

Какие продукты можно и нельзя есть при диарее

Диета человека имеет решающее значение, если он испытывает диарею. Некоторые продукты могут помочь облегчить этот симптом, другие же напротив — ухудшить ситуацию.

Что можно есть и пить

Для облегчения диареи рекомендуется есть мягкие простые продукты, которые легко переварить, что поможет поглотить избыток воды из стула. Среди них стоит отметить: овсянку, рисовую кашу, бананы, простой белый рис, хлеб или тосты, отварной картофель. Эти продукты могут быть особенно полезны в первый день лечения диареи. Частое употребление такой пищи в небольших количествах в течение дня поможет улучшить функции пищеварительной системы.

Пробиотические продукты, такие как йогурт и кефир, могут помочь в некоторых случаях, однако иногда могут еще больше раздражать пищеварительную систему.

Жидкости жизненно необходимы для выздоровления. Лица с диареей должны употреблять много воды, в течение дня необходимо выпивать дополнительную чашку воды после каждого испражнения. Большое поступление жидкости помогает предотвратить обезвоживание и вывести токсины из организма. Тем не менее помимо воды организм также теряет минералы и электролиты. Чтобы восполнить их, рекомендуется употреблять суп-бульон, электролитную воду, спортивные напитки.

Продукты и напитки, которых следует избегать

Многие продукты могут усугубить раздражение пищеварительной системы и увеличить выраженность диареи. К ним относят: пряные продукты, жареную пищу, сладости и продукты с искусственными подсластителями, продукты с высоким содержанием клетчатки, лук и чеснок, сырые овощи, продукты, которые ведут к газообразованию в кишечнике (капуста, брокколи и цветная капуста), цитрусовые, жирное мясо, включая свинину и телятину, молочные продукты. Следует также избегать газированных напитков, таковых, содержащих кофеин, алкоголь.

Помимо диеты, для устранения диареи пригодятся безрецептурные препараты. Лица с диареей также должны быть обеспечены достаточным отдыхом, поскольку стрессовые ситуации могут ухудшить ситуацию. Физическая активность может привести к более высокому риску обезвоживания организма и должна быть ограничена.

Госпитализация требуется при выявлении крови или слизи в стуле, сопровождающихся лихорадкой. В тяжелых случаях диареи также может потребоваться госпитализация и введение электролитов внутривенно. Особого внимания требует диарея у детей. Если у ребенка проявляются какие-либо признаки обезвоживания, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Симптомы включают: сухость во рту, потерю массы тела, плач без слез.

Многие случаи диареи продолжаются всего несколько дней и хорошо контролируются домашними процедурами. Простая диета, увеличение употребления жидкости и использование безрецептурных лекарств по мере необходимости может помочь быстро уменьшить выраженность симптома. В тех случаях, когда организм не отвечает на эти процедуры, через 2–3 суток стоит обратиться к врачу.

По материалам www.medicalnewstoday.com

Что можно есть при поносе у ребенка и взрослого | Диета при диарее

Соавтор, редактор и медицинский эксперт - Климович Элина Валерьевна.

Количество просмотров: 2 849 996

Дата последнего обновления: 24.11.2022

Среднее время прочтения: 4 минуты

Содержание

Что можно есть при диарее?
Что пить при поносе?
Чего следует избегать при поносе?
Что такое понос и как его лечить

Очень важно скорректировать при расстройстве кишечника диету и режим питания таким образом, чтобы помочь организму справиться с проблемой максимально эффективно. Если Вы не знаете, что можно есть при поносе, воспользуйтесь нашими рекомендациями.

Наверх к содержанию

Что можно есть при диарее?

Питание при поносе должно включать пищу с высоким содержанием пектина: яблочное пюре, бананы, йогурт. Пектин – растворимые в воде волокна – помогает справиться с расстройством кишечника.
Обратите внимание на продукты, богатые калием, – фруктовые соки, картофель в мундире, бананы. При расстройстве кишечника организм активно теряет калий и необходимо его восстановление.
Не забывайте добавлять соль в блюда. Питание должно включать соленые супы, бульоны, крекеры и т. д., которые помогут удержать воду в организме и избежать обезвоживания.
Получайте достаточно протеина. При расстройстве кишечника можно кушать слабо обжаренную говядину, индейку, курицу или вареные вкрутую яйца, чтобы избежать усталости и утомления.
Ешьте овощи и фрукты после горячей обработки. Некоторые сырые овощи и фрукты могут усугубить понос. Соблюдая диету, пробуйте простой суп со спаржей, морковью, свеклой, цукини, грибами или сельдереем, суп-пюре или картошку в мундире.

Наверх к содержанию

Что пить при поносе?

Выпивайте по меньшей мере стакан жидкости после каждого приступа поноса, чтобы не допустить обезвоживание. При расстройстве кишечника пейте воду, некрепкий чай, яблочный сок, нежирный бульон. Жидкая диета при диарее не нагружает тяжелой работой пищеварительный тракт и помогает предотвратить раздражение.

Наверх к содержанию

Чего следует избегать при поносе?

Избегайте напитки и пищу, содержащую кофеин, а также очень горячую или холодную. Она будет раздражать желудочно-кишечный тракт.
Во время диеты избегайте жирную, жареную и тяжелую пищу. Такое питание только усугубит расстройство кишечника.
Избегайте продукты, вызывающие накопление газов в кишечнике, – жвачку, газированные напитки. Они раздражают пищеварительный тракт.

Ограничьте молоко и молочные продукты. Их может быть тяжело переварить.
Избегайте орехи, сырые фрукты и овощи, отруби и цельнозерновой хлеб в питании. Они раздражают пищеварительный тракт.

Старайтесь не курить и не употреблять алкоголь.

Полный список того, что едят при диарее, содержится в диете «Стол №4».

Наверх к содержанию

Что такое понос и как его лечить

Под поносом (диареей) понимается частый жидкий стул, сопровождающийся чрезмерной потерей жидкости и электролитов. Расстройство кишечника возникает, когда содержимое желудочно-кишечного тракта движется слишком быстро, в результате чего жидкость и питательные вещества не успевают всасываться.

Для быстрого прекращения поноса (в течение 1 часа) рекомендуются таблетки для рассасывания ИМОДИУМ^® Экспресс, которые помогут нормализовать работу кишечника, восстановив естественный ритм его работы. Таблетки растворяются прямо на языке за 2–3 секунды, не требуют запивания водой и имеют приятный мятный вкус.

Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.

Читайте также статьи про продукты-провокаторы поноса.

* Среди средств на основе Лоперамида. По продажам в деньгах за февраль 2018 г. — январь 2019 г., по данным IQVIA (с англ. АйКЬЮВИА).

Продукты, которых следует избегать и включать

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продуктов соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

Оценить ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

При диарее легкая диета может помочь предотвратить расстройство желудка и раздражение. Вы можете следовать диете BRAT, которая означает «бананы, рис, яблоки, тосты». Эта диета также способствует укреплению стула.

Независимо от того, вызвана ли ваша диарея аллергией, пищевым отравлением, хроническим заболеванием, таким как синдром раздраженного кишечника, или чем-то еще, диета и диарея неразрывно связаны.

Даже если у вас есть хронические заболевания, влияющие на пищеварительную систему, диета, которую вы едите, может сильно повлиять на ваш уровень комфорта.

Когда вы испытываете приступ диареи, есть определенные продукты, которые вы можете съесть, чтобы помочь вашей пищеварительной системе вернуться в нормальное русло. Есть также определенные продукты, которых следует избегать.

При диарее продукты, которые вы едите, и продукты, которых вы избегаете, могут иметь решающее значение для быстрого выздоровления. Здесь на помощь приходят продукты BRAT.

BRAT означает «бананы, рис, яблоки, тосты». Эти продукты безвкусны, поэтому не раздражают пищеварительную систему. Они также связывают, поэтому помогают укрепить стул.

Другие продукты, включенные в диету BRAT, включают:

приготовленные каши, такие как пшеничная каша или фарина
содовые крекеры
яблочное пюре и яблочный сок

Купить манную кашу онлайн.

Вам также необходимо пить много жидкости, чтобы избежать обезвоживания и восполнить потерю жидкости. Пейте много воды и сосите кусочки льда. Другие жидкости, которые вы можете попробовать, включают:

прозрачные бульоны, такие как куриный или говяжий бульон, без жира
вода с повышенным содержанием электролитов или кокосовая вода с витаминами или электролитами (старайтесь избегать продуктов с высоким содержанием сахара)
растворы, такие как Pedialyte
некрепкий чай без кофеина

Покупайте Pedialyte в Интернете.

После того, как вы начали поправляться, вы можете добавлять такие продукты, как яичница-болтунья и вареные овощи.

Когда вы испытываете диарею или выздоравливаете от нее, есть большое количество продуктов, которых вы должны избегать. Эти продукты могут вызвать срабатывание пищеварительной системы и усугубить или продлить диарею.

Продукты, которых следует избегать при диарее, включают:

молоко и молочные продукты (включая белковые напитки на молочной основе)
жареная, жирная, жирная пища
острая пища
полуфабрикаты, особенно с добавками
свинина и телятина
сардины
лук
кукуруза
все цитрусовые
прочие фрукты, такие как ананасы, вишня, ягоды с косточками, инжир, смородина и виноград
алкоголь
кофе, газированные напитки и другие напитки с кофеином или газированные напитки
искусственные подсластители, включая сорбит

Многие случаи диареи непродолжительны и хорошо поддаются домашнему лечению, такому как модифицированная диета, обильное потребление жидкости и чрезмерное употребление алкоголя. безрецептурные (OTC) лекарства. Безрецептурные препараты включают противодиарейные препараты, такие как Пепто-Бисмол, которые могут помочь остановить или замедлить диарею.

Покупайте пепто-бисмол онлайн.

В некоторых случаях диарея вызвана паразитами или бактериальной инфекцией, и может потребоваться лечение антибиотиками.

Прием пробиотиков как можно скорее после приема антибиотиков может помочь предотвратить побочные реакции на антибиотики, возвращая здоровые бактерии обратно в пищеварительную систему. Это также может помочь предотвратить будущие случаи диареи.

Найдите пробиотики в Интернете.

При тяжелой диарее может потребоваться госпитализация для внутривенного введения жидкости.

Несмотря на то, что многие случаи диареи можно лечить в домашних условиях с помощью безрецептурных препаратов, отдыха и временного ограничения диеты, если она длится достаточно долго, вам следует обратиться к врачу. Позвоните своему врачу, если диарея длится более 2 дней без улучшения или если вы обезвожены.

Если вы обезвожены или у вас есть другие симптомы, вам может потребоваться обратиться в отделение неотложной помощи для получения скорейшей помощи.

Другие симптомы, на которые следует обратить внимание, включают черный или кровянистый стул, сильную боль в животе или лихорадку 102°F (39°C) или выше. Вы можете позвонить своему врачу и спросить, что вам следует делать, если вы испытываете какие-либо из этих симптомов.

Если у вашего ребенка диарея, позвоните его педиатру и спросите, следует ли вам отвезти его в отделение неотложной помощи, если:

не станет лучше через 24 часа
у вас не было мокрого подгузника в течение трех или более часов
у вас температура 102°F (39°C) или выше
у вас сухость во рту или на языке
плач без слез
у вас кожа без слез t сплющивается при защемлении и отпускании
имеет впалый вид в области живота, щек или глаз
имеет черный или кровянистый стул

Ваша диета может как вызывать, так и лечить диарею.

При диарее больше отдыхайте, пейте много воды и через несколько часов начните вводить продукты BRAT. После дня или двух безвкусной, мягкой пищи вы можете начать добавлять такие продукты, как постный куриный фарш и яичницу-болтунью.

Придерживаясь этой диеты, вы быстрее поправитесь и почувствуете себя лучше, так что вы сможете вернуться к любимой пище как можно скорее.

Диарея и диета - Общество желудочно-кишечного тракта

Перейти к содержимому

Диарея и диетаGIS2020-04-09T08:47:30-07:00

Что такое диарея?

Диарея определяется как частый водянистый, жидкий стул, сопровождающийся чрезмерной потерей жидкости и электролитов. Другим стандартным определением диареи является выделение более трех жидких дефекаций в день или более одного литра стула из илеостомы или колостомы в день. Диарея возникает из-за того, что содержимое желудочно-кишечного тракта перемещается слишком быстро, в результате чего всасывается меньше жидкости и питательных веществ.

Что вызывает диарею?

Диарея подразделяется на четыре категории: осмотическая, секреторная, экссудативная диарея или диарея быстрого транзита через кишечник.

Осмотическая диарея вызывается присутствием растворенных веществ в желудочно-кишечном тракте, которые плохо всасываются и вызывают осмотический эффект. Осмотический эффект - это движение воды от низкой концентрации растворенного вещества к высокой концентрации растворенного вещества. Причинами осмотической диареи могут быть непереносимость лактозы, мальабсорбция жиров, демпинг-синдром после операции на желудке или прием некоторых лекарственных препаратов (например, гипертонических или сорбитолсодержащих жидких препаратов).

Секреторная диарея возникает при избыточной секреции воды и солей в кишечнике, что вызвано бактериальными токсинами ( Clostridium difficile, E. coli и т. д. .), кофеином, вирусами или повышенным содержанием желчных кислот после подвздошной кишки. резекция.

Экссудативная диарея связана с повреждением слизистой оболочки кишечника, что приводит к выделению или просачиванию слизи, крови и белков плазмы из клеток в результате воспаления или повреждения. Это увеличивает содержание жидкости в фекалиях и присутствует при язвенном колите, болезни Крона или радиационном энтерите.

Наконец, быстрая кишечная транзитная диарея определяется как увеличение пропульсивной активности в толстой кишке. Когда толстая кишка сокращается сильнее, чем обычно, пища быстрее проходит через пищеварительную систему и меньше воды всасывается обратно в организм, что делает стул слишком водянистым. Причинами этого типа диареи являются синдром раздраженного кишечника, хирургическое шунтирование, резекция желудка и кишечника, прием антибиотиков или стресс.

Как предотвратить диарею?

Профилактика диареи зависит от основной причины. Если лекарства вызывают у человека диарею, следует изучить альтернативную форму (например, таблетку вместо жидкости, содержащей сорбитол) или тип лекарства, особенно при хронической диарее. У некоторых людей, которые недоедают или находятся на отдыхе кишечника, может возникнуть диарея в течение первых нескольких дней, когда они снова начинают есть, потому что способность стенки кишечника функционировать снижается, когда она не используется, и медленно восстанавливает нормальную функцию. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить основную причину и лечение диареи, особенно если есть какие-либо сопутствующие боли, кровь или вздутие живота.

Диетические рекомендации при диарее:

Пейте 8–10 чашек жидкости в день, например, воду, бульон, половинный сок, некрепкий чай или напитки, заменяющие электролиты.
Ешьте часто и небольшими порциями медленно в течение дня.
Попробуйте источники растворимой клетчатки, чтобы сделать стул более твердым.
Ограничьте употребление жареной или жирной пищи, так как она может усилить диарею.
Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки могут способствовать диарее.
Продукты с большим количеством сахара могут усугубить диарею, например шипучка, конфеты, большое количество сока и шоколадное молоко.
У некоторых людей может возникнуть временная непереносимость лактозы во время диареи (поэтому им могут помочь продукты с низким содержанием лактозы, такие как сыр, йогурт, молоко Lactaid® или таблетки Lactaid®).
Learn more

Диета при жидком стуле

Какие продукты можно и нельзя есть при диарее