2011-2017 © МБУЗ ГКП № 7, г.Челябинск.
На время карантина особенно актуально правильное питания и физические нагрузки. Но часто мы подходим к выбору диеты, не учитывая ключевую особенность пищеварения, а именно — тип метаболизма. Поэтому давайте узнаем, какой тип у вас и какие ограничения в еде вам нужны.
Во-первых, от окисления клеток, то есть от скорости расщепления еды на энергию. Некоторые люди это делают быстро, поэтому им для сохранения баланса нужна более тяжелая еда (жиры и сложные белки). Тем, кто медленно переваривает пищу, обязательно налегать на углеводы.
Во-вторых, имеет значение и нервная система. Симпатическая нервная система помогает сжигать энергию. Она активизируется как сигнал к бегству, отвечает за давление, сердечный ритм, адреналин. Парасимпатическая нервная система, наоборот, сохраняет энергию, отвечает за строение организма. В некоторых людей доминирует симпатическая, в некоторых — парасимпатическая, но также есть те, в которых ни одна из систем не выраженная ярко.
Это люди, у которых доминирует симпатическая нервная система, а окисление происходит медленно, поэтому им с трудом дается переваривание “сложной” тяжелой еды. Как правило, у таких людей умеренный аппетит, они могут легко пропускать приемы пищи, почти равнодушны к сладкому (без тяги), часто пьют много кофе и имеют проблемы с отложениями в верней части тела (живот, руки, лицо). Если вы себя узнали, придерживайтесь низкожировой высокоуглеводной диеты. На заметку, углеводы должны быть медленными, жиры — полезными, а белки — с низким уровнем пуринов.
Белки: избегайте красного мяса и красной рыбы, предпочитайте курицу и молочные продукты.
Жиры: исключите жареную пищу, ваш вариант — орехи, авокадо, яйца.
Углеводы: ешьте крупы, фрукты и овощи.
У людей с меленным типом метаболизма доминирует парасимпатическая нервная система и окисление происходит быстро. Обычно, они заядлые мясоеды с волчьим аппетитом, любят солёненькое. Часто люди с белковым типом нервные, усталые, внешне энергичны, но измотанные, с “грубой костью”. Для поддержания баланса им нужно больше белков и жиров, а вот углеводы следует ограничить, так как они слишком быстро перевариваются и не приносят чувства насыщения, нарушают гормональный баланс. Следует придерживать высокобелковой высокожировой диеты с низким содержанием углеводов.
Белки: вам подходят и белки с низким содержанием пуринов, и с высоким, то есть любое мясо, рыба, бобы и молочные продукты.
Жиры: потребляйте больше масел (оливковое, льняное, кунжутное) и кисломолочных продуктов.
Углеводы: замените сладости сахарозаменителем (например, стевией), ограничьте фрукты и крупы, ешьте овощи и грибы.
Люди со сбалансированным типом любят сладости и продукты с высоким содержанием крахмала (например, картошку), почти нет проблем с контролем веса, чаще других переживают тревогу и склонны к патологичной усталости. Им нужно в каждом приеме пищи есть и белки, и жиры, и углеводы (рекомендуется соотношение 4:3:3), подойдут все виды белка.
Белки: обязательно учитывайте баланс белков животного и растительного происхождения.
Жиры: потребляйте насыщенные (мясо и молочные продукты), мононенасыщенные (яйца, орехи, семена) и полиненасыщенные жиры (красная рыба).
Углеводы: подойдут крупы, макароны твердых сортов, овощи (больше наземные) и небольшое количество фруктов.
Не забывайте контролировать не только питание, но и качество тела. Умные весы-анализаторы Yunmai предоставят вам всю необходимую информацию: уровень жира, белка, мышц, вес и т.д.
Оглавление
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Что такое ускоренный метаболизм в организме
Метаболизмом называются все химические и физиологические процессы, которые протекают в теле человека. В результате него происходит расщепление веществ и вырабатывается энергия.
Данный процесс бывает двух видов:
Метаболизм осуществляется в несколько стадий:
Желательно, чтобы скорость обмена веществ соответствовала норме. Если данные показатели высокие или низкие, это грозит проблемами со здоровьем. Как можно понять, что у человека высокая скорость обмена веществ?
Часто метаболизм протекает быстро из-за наследственного фактора, генетической предрасположенности или заболевании щитовидной железы. У многих он начинает протекать быстрее в условиях сильного стресса или эмоционального перенапряжения. Также такая ситуация часто наблюдается у заядлых курильщиков.
Часто вопросом об ускорении обмена веществ задаются люди полные или склонные к лишнему весу. Если разогнать метаболизм, можно быстрее похудеть. Как это сделать?
Таким образом, метаболизм необходимо держать в норме. Слишком быстрый обмен веществ грозит истощением организма. Медленный – полнотой, лишним весом и сокращением мышечной массы.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Эксперт: Юлия Соболева Предприниматель, мама и консультант в сфере красоты и ухода за кожей лица
Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни
Медицинская проверка Розанны Сазерби, PharmD, 12 января 2020 г. Чтобы предоставить вам технически точную, основанную на фактических данных информацию, контент, опубликованный в блоге Everlywell, проверяется сертифицированными специалистами, имеющими опыт в области медицины и биологических наук.
Метаболизм — это химический процесс в вашем теле, который превращает пищу, которую вы потребляете, в энергию, необходимую для выполнения функций, поддерживающих вашу жизнь. Количество калорий, которые ваше тело сжигает в качестве топлива, в значительной степени определяет скорость вашего метаболизма, а у некоторых людей обмен веществ, как известно, происходит быстрее, чем у других (это означает, что их тела склонны сжигать больше калорий в заданный период времени). Таким образом, вам может быть интересно, есть ли у вас быстрый метаболизм, и есть ли какие-либо признаки, которые могут указать вам на эту возможность.
Здесь мы углубимся в возможные признаки быстрого метаболизма, а также дадим ответы на другие вопросы, которые обычно возникают у людей о «быстром метаболизме», так что продолжайте читать.
Проверьте уровень трех основных гормонов, влияющих на обмен веществ и вес (кортизол, тестостерон и тиреотропный гормон или ТТГ), с помощью простого в использовании домашнего теста на метаболизм. Обратите внимание, что этот тест не дает вам измерения скорости метаболизма.
Купите тест на метаболизм на дому уже сегодня!
Ваш метаболизм и скорость основного обмена (иногда называемая просто скоростью метаболизма) в значительной степени зависят от генетики. При этом более быстрый метаболизм может быть обеспечен с течением времени путем последовательного наращивания сухой мышечной массы и осознания потребления калорий.
На скорость метаболизма влияют несколько факторов, в том числе:
Факторы, которые могут способствовать временному ускорению метаболизма, включают:
Хотите знать, как определить, что у вас быстрый метаболизм? Хотя трудно определить точные признаки быстрого метаболизма, есть возможные индикаторы, которые могут свидетельствовать о том, что ваш метаболизм работает с большей скоростью.
Симптомы или признаки быстрого метаболизма могут включать:
Важно отметить, что эти симптомы очень часто вызваны другими факторами или серьезными проблемами со здоровьем, которые не связаны со скоростью обмена веществ, поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, если вы испытываете что-либо из вышеперечисленного. .
Испытываете изменения в весе или уровне энергии и не знаете, почему? Домашний тест на метаболизм Everlywell позволяет вам проверить 3 основных гормона, обычно связанных с метаболизмом и весом, чтобы помочь сузить возможные причины и определить, может ли дисбаланс гормонов влиять на ваш метаболизм. Обратите внимание, что этот тест не дает вам измерения скорости метаболизма.
Проверка уровня гормонов, связанных с обменом веществ, в домашних условиях
Высокий уровень основного обмена и метаболизма в состоянии покоя означает, что ваше тело естественным образом сжигает больше калорий в состоянии покоя, чем человек с более низким уровнем метаболизма. Это означает, что чем быстрее ваш метаболизм, тем больше калорий требуется вашему телу.
Несмотря на то, что быстрый метаболизм не обязательно является хорошим или плохим с точки зрения здоровья, важно убедиться, что вы потребляете достаточно калорий, чтобы поддерживать себя и питать свое тело, а также стараться не потреблять слишком много калорий, что может привести к к энергетическому дисбалансу.
Нет четкого ответа на вопрос, сколько времени потребуется, чтобы ускорить метаболизм, если у вас нет более высокой скорости метаболизма генетически. Все люди разные, и образ жизни, привычки в еде и другие факторы влияют на то, как со временем может меняться скорость метаболизма.
Тем не менее, вот несколько простых изменений образа жизни, которые могут помочь ускорить метаболизм с течением времени:
Не пропускайте завтрак: Было доказано, что пропуск приемов пищи замедляет ваш метаболизм, и то, что вы едите на завтрак, может задайте тон своим энергетическим уровням на оставшуюся часть дня. Откажитесь от крахмала или сахара и начните свой день с белка, например, с протеинового коктейля, яиц или орехового масла.
Дважды подумайте, прежде чем урезать калории или сесть на экспресс-диету: Когда вы убираете слишком много калорий из своего рациона, ваш метаболизм может прийти в состояние шока и остановить сжигание жира в попытке сохранить энергию. . Вместо того, чтобы есть меньше и пропускать приемы пищи, попробуйте включить в свой ежедневный рацион больше продуктов с высоким содержанием белка и питательных веществ, таких как авокадо, цельножирный йогурт, нежирное мясо, рыба, птица, яйца и бобы.
Высыпайтесь: Недостаток сна может отрицательно сказаться на некоторых гормонах сна и стресса в организме, что может повлиять на обмен веществ. Стремитесь получать рекомендуемые 7-8 часов адекватного сна каждую ночь ради вашего метаболизма и общего состояния здоровья. Если вам трудно ложиться спать в идеальное время, начните с малого, ложась спать на 15 минут раньше каждую неделю и постепенно доводя до идеального количества отдыха каждую ночь.
Узнайте уровень 3 ключевых гормонов (кортизол, тестостерон и тиреотропный гормон или ТТГ), влияющих на обмен веществ и вес, с помощью домашнего теста на метаболизм Everlywell. Этот домашний лабораторный тест позволяет легко собрать образец, не выходя из дома, отправить его в лабораторию, сертифицированную CLIA, для тестирования с помощью предоплаченной почтовой программы, входящей в комплект, и получить цифровые результаты всего за несколько дней. Тест может помочь определить, может ли дисбаланс гормонов мешать достижению ваших целей по увеличению или снижению веса. Обратите внимание, что этот тест не дает вам измерения скорости метаболизма.
Купить Домашний тест на метаболизм
Что такое быстрый метаболизм?
Признаки замедления обмена веществ
Хотите узнать, как ускорить обмен веществ? Вот что нужно знать. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2006;61(5):466-471.
2. Низкая температура влияет на человеческий жир и обмен веществ. Национальные институты здоровья. URL. По состоянию на 12 января 2020 г.
3. Ruggiero C, Ferrucci L. Стремление к поддержанию высокого гомеостаза: скорость метаболизма в покое и наследие долголетия. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2006;61(5):466-471.
4. Ruggiero C, Ferrucci L. Стремление к поддержанию высокого уровня гомеостаза: скорость метаболизма в состоянии покоя и наследие долголетия. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2006;61(5):466-471.
5. Шарма С., Кавуру М. Сон и обмен веществ: обзор. Int J Endocrinol. 2010;2010:270832.
Здоровье
#4: Ты много какаешь.
по Кэролайн Стебер и JR Thorpe
ADVELATED:
Проще говоря, «метаболизм — это процесс преобразования потребляемой пищи в энергию», — рассказывает Bustle доктор Дэвид Гроунер, доктор медицинских наук из NYC Surgical Associates. «Это происходит во всех живых существах и необходимо для выживания». Он переплетается со многими другими процессами и зависит от них и может оказать глубокое влияние на то, как вы себя чувствуете. «Обычно люди с быстрым метаболизмом унаследовали это от генетики», — говорит доктор Грейнер. «Тем не менее, есть и другие факторы, влияющие на ваш метаболизм, такие как возраст [...] мышечная масса и ваша физическая активность».
Ваш метаболизм может даже измениться на протяжении всей вашей жизни, так как ваш образ жизни и здоровье меняются, что может привести к всевозможным странным симптомам. Это сложная система, и может быть сложно точно определить, что именно связано с вашим метаболизмом, а что может быть результатом чего-то еще.
Лучший способ выяснить, почему у вас может быть быстрый обмен веществ, — поговорить с врачом. Они могут выяснить, является ли это чем-то, с чем вы родились, результатом изменения образа жизни или даже побочным эффектом проблем со здоровьем. Читайте ниже о некоторых странных физических признаках быстрого метаболизма, по мнению экспертов.
Если вам становится жарко и вы потеете от прикосновения, даже когда всем вокруг комфортно, это может быть признаком быстрого обмена веществ. Как говорит доктор Грейнер, «это связано с более высокой базальной температурой тела и быстрыми метаболическими реакциями, происходящими в организме».
Хотя потливость может быть внешним признаком быстрого обмена веществ, «внутренне люди с [с] высоким метаболизмом обычно все время чувствуют голод из-за того, что их тела постоянно сжигают энергию », — говорит доктор Гройнер. Поэтому, если вам кажется, что вам нужно есть очень часто, это может быть одной из причин.
«Обмен веществ — это просто расщепление и использование пищи, которую мы едим, в качестве энергии», — говорит Эмили Тиллс, зарегистрированный диетолог и тренер по питанию. Поэтому, если у вас быстрый обмен веществ, вам может понадобиться больше еды или закусок, чтобы утолить голод, о котором мы только что говорили.
Если вы все время голодны, и часто какают, считайте это еще одним признаком сверхбыстрого обмена веществ. «Голод и частые остановки [в ванной] связаны с тем, как быстро ваше тело усваивает пищу», — говорит Bustle тренер по интегративному здоровью Трейси Глухейч. Но имейте в виду, что существует множество других причин частого стула, в том числе такие проблемы, как синдром раздраженного кишечника. Вот почему вы можете не захотеть списывать эти симптомы на быстрый метаболизм, пока вы дважды не проконсультируетесь со своим врачом и не увидите, что они говорят.
"Метаболизм относится к тому, как наш организм перерабатывает и расщепляет пищу для получения топлива. Вот почему некоторые люди медлительны и вялые, [в то время как] другие гиперактивны и всегда активны. на ходу», — рассказывает доктор Джанетт Нешейват, семейный врач и врач скорой помощи. Если у вас быстро, вы можете обнаружить, что у вас много энергии, говорит доктор Нешейват.
Для некоторых людей быстрый обмен веществ может быть побочным эффектом основной проблемы со здоровьем, такой как гипертиреоз, который заставляет щитовидную железу вырабатывать больше гормонов, чем на самом деле необходимо организму. Марра Фрэнсис, доктор медицинских наук, исполнительный медицинский директор Everlywell, рассказывает Bustle. Если это так, вы можете заметить, что испытываете раздражительность и нарушения сна, а также повышенное потоотделение, беспокойство и изменения в кишечнике, говорит доктор Фрэнсис. По этой причине, если вам кажется, что у вас быстрый обмен веществ и другие «странные» симптомы, было бы неплохо пройти обследование и убедиться, что ничего больше не происходит.
«Люди с высоким метаболизмом, как правило, имеют постоянную энергию в течение дня и могут сохранять умственную концентрацию», — говорит Bustle персональный тренер и диетолог Джейми Хикки.