2011-2017 © МБУЗ ГКП № 7, г.Челябинск.
Польза желтого перца
Болгарский перец – очевидная польза и скрытый вред
Уникальные свойства болгарского перца
Сладкий болгарский перец – это сортотип овощного перца, выведенный в прошлом веке болгарскими селекционерами. Его прародители родом из Америки, где и сейчас их можно встретить в дикорастущем виде. Чем же так полезен для нас болгарский перец?
В нем содержится большое количество клетчатки, азотистых веществ, растворимых сахаров, пектинов, крахмала и эфирных масел.
Кроме того, перец болгарский богат витаминами группы А, В, С, Е, РР, а также микроэлементами: железо, йод, кальций, калий, магний, натрий, марганец, медь, фосфор, фтор, хлор, цинк, сера.
Перец служит не только в качестве витаминного допинга, но и антидепрессанта.
Витамины РР, В1, В2 и В6 эффективно борются с депрессией, бессонницей, улучшают память и восстанавливают силы.
В перце содержится гормон радости, но, в отличие от шоколада, в котором он тоже есть, его употребление не приводит к накоплению лишних жиров и сахаров.
Перец незаменим для будущих мам. Ежедневно включая его в свое меню, беременная женщина укрепит волосы, ногти, зубы и кости. Также перец необходим мужчинам, страдающим облысением.
Вещества, содержащиеся в плодах болгарского перца, разжижают кровь и препятствуют образованию кровяных сгустков, чем и полезен перец при таких сложных болезнях, как инсульт и легочная эмболия.
Известны не только целебные, но и омолаживающие свойства болгарского перца. Из него можно делать несложные маски для лица. Например, с яйцом и сметаной. Перец нужно измельчить в кашицу, добавить взбитое яйцо и чайную ложку сметаны, затем нанести на лицо и подержать 15 минут. Несколько таких процедур, и ваша кожа заметно посвежеет.
Сок из перца можно использовать как увлажняющий тоник. Он питает кожу витаминами и минералами, предупреждая ее преждевременное старение.
А если еще и выпивать по стакану сока в день, то можно не только улучшить состояние кожи, но и защитить себя от простуды.
Сортов и видов болгарского перца существует много, но обычно мы различаем их по цвету: красный, желтый, зеленый. Несмотря на похожий химический состав, разноцветная паприка отличается по своим свойствам. Посмотрим, на что она способна.
Чем полезен красный болгарский перец
Своей яркой окраске красный перец обязан каротиноидному пигменту ликопину. Это вещество – мощный антиоксидант, который очищает организм от токсинов и защищает клетки от разрушения.
Именно поэтому ликопин применяют в лечении и профилактике онкологических заболеваний, таких как рак легких, рак поджелудочной железы, яичников и простаты.
В красном перце витамина С намного больше, чем в лимоне или черной смородине – 128 мг в 100 г. Такое количество в 4 раза превышает дневную потребность организма, но «передозировки» бояться не стоит – избыток витамина быстро выводится.
Действие аскорбиновой кислоты усиливается витамином Р, оказывающего сахароснижающее и антиоксидантное действие. Этот дуэт укрепляет кровеносные сосуды, снижая проницаемость их стенок.
Польза красного перца во многом определяется наличием алкалоида капсаицина, который можно узнать по горьковатому привкусу. Несмотря на то, что в сладком перце его содержится менее 0,01 %, он оказывает важное биологическое действие. Капсаицин стимулирует работу пищеварительных органов, снижает давление и препятствует возникновению тромбов. Разжижая кровь и нормализируя ее циркуляцию, алкалоид устраняет такие симптомы как головокружение, слабость и плохое кровообращение в конечностях.
Клетчатка, которой богат красный перец, впитывает все вредные вещества, поступающие в организм с пищей: желчные кислоты, токсины и холестерин, способствуя быстрому их выведению.
Еще один важный элемент, которого в красной паприке больше, чем в остальных разновидностях – цинк.
Он необходим для нормальной работы мозга и стимулирования половой активности.
Красный перец – золотой фонд бета-каротина. Его содержание в 7 раз превосходит запасы желтого и зеленого перца. В одной крупной паприке содержится почти 1 мг витамина А.
По этой причине, перец буквально спасает курильщиков и тех, кто их окружает. Канцерогены сигаретного дыма вызывают дефицит бета-каротина, и только «перцовая» диета способна его восполнить.
Сложно переоценить пользу болгарского перца для зрения. Чтобы его улучшить, достаточно употреблять 30-40 г продукта каждый день.
Польза желтого и зеленого болгарского перца
В желтом перце много каротина, и практически отсутствует ликопин, поэтому он желтый.
Аскорбиновой кислоты в нем даже больше чем в красном перце. Один плод способен обеспечить нас 5-кратной нормой витамина С.
В желтом перце также много калия и железа. Калий обеспечивает нормальную работу сердца, нервной и опорно-двигательной системы.
Благодаря нему в мозг поступает больше кислорода, налаживается сердечный ритм и улучшается прохождение нервных импульсов. Железо защищает организм от бактерий, участвует в синтезе гемоглобина и гормона щитовидной железы.
За счет большой концентрации витаминов группы В, желтый болгарский перец замедляет процессы старения кровеносных сосудов и уменьшает риск инфарктов и инсультов.
В зеленом перце содержатся р-кумаровая и хлорогеновая кислоты, которые выводят из организма потенциальные канцерогены.
Кроме того, он располагает большими запасами фитостеринов – веществ, регулирующих жировой обмен. С их помощью в организме ускоряется метаболизм, уменьшается содержание холестерина и повышается эластичность сосудов.
Зеленый перец – фаворит всех желающих похудеть. В 100 г овоща содержится 2,6 г углеводов, 0,9 г белков, 0,2 г жиров и всего 20 килокалорий. Но при этом стоит учесть, что перец возбуждает аппетит, поэтому его включение в диеты может иметь обратный эффект.
Болгарский перец – нет пользы без вреда?
https://www.youtube.com/watch?v=Ol5fnh0NUOQ
Перец противопоказан людям страдающим гипертонией, повышенной возбудимостью ЦНС, болезнями желудка, печени, почек и сердца.
Фитонциды и алкалоиды, содержащиеся в болгарском перце, раздражают слизистую оболочку желудка и провоцируют обострение гастрита, поэтому его не рекомендуют людям с повышенной кислотностью.
В составе импортного перца могут быть азотистые удобрения. Эта возможность подтверждается тем фактом, что перец фигурирует в списке продуктов содержащих пестициды. Можно только догадываться о том, что принесет нам такой болгарский перец – пользу или вред.
Только летом, в сезон роста, перец проявляет исключительно полезные свойства. Конечно, это не означает, что зимой перец нельзя покупать, просто его лечебная эффективность будет значительно меньше.
Стоит отметить, что перец, как впрочем, и все овощи, максимально полезен именно в свежем виде. При термообработке 70 % полезных веществ бесследно исчезают, а запеченный в духовке перец болгарский может оказать нам вред.
При запекании выделяются вещества, которые повышают риск образования кариеса.
Что ж, даже в самом сладком перце есть своя «перчинка», но это никак не уменьшает его уникальности и ценности для здоровья.
- Автор: Янис
- Распечатать
Оцените статью:
(93 голоса, среднее: 3.8 из 5)
Поделитесь с друзьями!
польза и вред для организма мужчин, женщин, детей
Овощи — кладезь витаминов, минералов и микроэлементов. Они входят в состав рациона, дополняя основные блюда, или же выступают в качестве полноценных перекусов. Болгарский перец хоть и состоит из воды более чем на 90 процентов, по содержанию полезных веществ имеет рекордные показатели среди других овощей. При правильном употреблении он повышает иммунитет, положительно воздействует на нервную и пищеварительную системы.
История появления болгарского перца в питании
Родиной болгарского перца является вовсе не Болгария, как логично можно предположить.
В России такое название овощ получил, потому что привезли его в нашу страну переселенцы из этого балканского государства.
Болгарский перец — родственник острого перца, который активно выращивали в южных частях Старого Света: Италии и Испании. Постепенно эта культура начала двигаться на север, в более холодные регионы. Чем меньше солнца, тем менее острыми становились овощи: вещество капсаицин, которое придает перцам жгучесть, накапливается под воздействием солнечных лучей. Так и появились более сладкие, «северные» плоды, которые впоследствии распространились по всему миру.
Состав и калорийность болгарского перца
В болгарском перце содержится большое количество воды. Она составляет его основу, а всё остальное — это углеводы, которые наделяют овощ сладким вкусом. А вот жиров и белков в перце совсем немного.Помимо витаминов А и С, которые важны для человеческого организма, в сладком перце есть витамины В6 и В9, витамин Е, «поддерживающий» нервную систему в рабочем состоянии.
Красный и зеленый перец — рекордсмены по количеству антиоксидантов. Эти антиокислительные вещества помогают защитить организм от негативных соединений. Благодаря содержанию антиоксидантов болгарский перец не только защищает ткани, но и помогает им восстанавливаться в разы быстрее.
| Калорийность на 100 г | 26 ккал |
| Белки | 0,99 г |
| Жиры | 0,3 г |
| Углеводы | 6,2 г |
Польза болгарского перца
Именно из-за высокого содержания витаминов болгарский перец участвует в защите организма от заболеваний иммунной системы. При этом положительно влияет на состояние нервной системы: успокаивает, а в долгой перспективе может помочь в борьбе с бессонницей.
Сладкий перец включают в диету те, кто болеет железодефицитной анемией. Недостаток железа негативно сказывается на общем состоянии организма, человек теряет силы и не может функционировать в прежней мере. Перец можно использовать и для профилактики возникновения анемии.
Железо лучше усваивается вместе с витамином С. Болгарский перец содержит его в полной мере, поэтому и является универсальным дополнением к рациону тех, кто страдает этим заболеванием.
Положительное влияние на нервную систему достигается благодаря содержанию витамина В6. Он помогает серотонину вырабатываться в разы активнее, и присутствие «гормона счастья» положительно сказывается на эмоциональном состоянии человека.
Польза болгарского перца для женщин
Стоит присмотреться к болгарскому перцу и включить его в рацион питания беременным женщинам. Помимо железа в овоще содержится много фолиевой кислоты. Она необходима для формирования и развития плода, хорошо сказывается на протекании беременности.
— Достаточное количество клетчатки, которое мы потребляем из болгарского перца, позволяет улучшать перистальтику кишечника: это помогает наладить стул и сделать его регулярным. Девушки после 30 лет, особенно после родов, могут столкнуться с такой проблемой: достаточное количество клетчатки в рационе положительно скажется на работе пищеварительной системы, — объясняет врач-диетолог Александра Максимкина.
Польза болгарского перца для мужчин
Благодаря высокому содержанию калия болгарский перец помогает поддерживать мужскую физическую активность. А вещество ликопин в составе этого полезного овоща делает его помощником в профилактике возникновения заболеваний предстательной железы.
Польза болгарского перца для детей
— Для детей витамин С, полученный из перца, является помощником в защите от простуды, — рассказывает Александра Максимкина. — Только стоит помнить, что совсем малышам не стоит резко вводить в рацион этот овощ. Делать это нужно постепенно, следить за реакцией организма.
Вред болгарского перца
Несмотря на большое количество положительных веществ болгарский перец может нанести организму человека вред.
Вред болгарского перца для мужчин и женщин
Стоит ограничить употребление болгарского перца или вовсе исключить его из рациона в том случае, если у вас есть заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, болезни печени или почек.
Не рекомендуют есть болгарский перец людям с острой аллергической реакцией.
Вред болгарского перца для детей
Малышам до трех лет нужно с осторожностью давать этот овощ и вводить его в рацион постепенно.
Применение болгарского перца в кулинарии
Сладкий перец используют для приготовления горячих блюд, закусок, салатов, запеканок и многого другого: полет для фантазии действительно большой. При термической обработке болгарский перец теряет более 75 % полезных свойств. Поэтому для здоровья полезнее выбирать те рецепты, где овощ используется в сыром виде.
Фаршированные перцы
Их приготовление займет не больше 40 минут, зато результат превзойдет ожидания: перцы получаются мягкими и сочными
Фото: pixabay.comДля пяти перцев среднего размера нужно:
| Мясной фарш | 350 г |
| Морковь | 1 шт. |
| Рис | 100 г |
| Лук | 1 шт. |
| Растительное масло | ст. ложка |
| Помидор | 1 шт. |
| Соль, перец, паприка | по вкусу |
Морковь натрите на мелкой терке, а лук нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте смесь на растительном масле до готовности. В конце добавьте мелко нарезанный помидор и потушите еще пару минут. Дайте зажарке остыть, в это время займитесь варкой риса.
Варить рис стоит до полуготовности. Если сварить его «по полной», позже в перцах крупа размякнет и превратится в кашу. После того, как рис и зажарка остынут, добавьте к ним мясной фарш. Начинку поперчите, посолите и положите в большую емкость, чтобы было удобно начинять перцы.
Из болгарского перца достаньте семена и заполните овощи приготовленной начинкой. Положите их в глубокую кастрюлю, долейте воды или соуса из помидоров и зелени так, чтобы верхушки перцев были видны. После того, как жидкость закипит, готовьте перцы еще 40-50 минут.
Поделитесь своим рецептом
Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty@kp.
ru. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи
Панцанелла
Родина панцанеллы — Тоскана. Вариаций приготовления существует много, предлагаем выбрать классический вариант
Фото: pixabay.comДля салата из овощей и хлеба родом из Италии понадобится:
| Чиабатта | 300 г |
| Авокадо | 1 шт. |
| Оливковое масло | 2 ч. ложки |
| Болгарский перец (обычный и консервированный) | 2 шт. |
| Помидор | 1 шт. |
| Зелень | пучок |
| Сок лимона | по вкусу |
| Винный уксус | 1 ч. ложка |
Хлеб наломайте средними ломтиками, добавьте к нему уксус, оливковое масло и зелень. Авокадо нарежьте на мелкие кусочки, перец нарежьте ломтиками и сбрызните соком лимона. К перцу и авокадо добавьте томат.
Для сборки салата выложите в глубокую тарелку хлеб на дно, а сверху овощную смесь.
Как выбрать и хранить болгарский перец
При выборе перца обратите внимание на наличие светлых пятен: если они есть, плод недоспел. Взять его можно, но это отразится на вкусе блюда. Лучше выбирать глянцевые овощи, имеющие ровный цвет, без трещин и «побитых» мест. Смотреть стоит и на ножку: она не должна быть сухой и черной.
Хранить болгарский перец нужно в холодильнике. Если овощи не совсем спелые, можно дать им пару дней полежать при комнатной температуре, чтобы дозреть. Но потом сразу же переложить в холодильник.
Для более долгого хранения перец можно заморозить. Нарежьте его на ломтики, сложите в специальные пакеты для заморозки и поместите в морозилку.
Популярные вопросы и ответы
На частые вопросы ответила Александра Максимкина, практикующий врач-диетолог, лектор академии специалистов Индустрии Здоровья, директор Школы Красивой Фигуры:
Можно ли каждый день есть болгарский перец?
Болгарский перец можно есть каждый день: никаких особых противопоказаний нет.
Но во всём важна мера, как и с любым другим продуктом. В этом овоще содержится большое количество витамина С и клетчатки. Избыточное количество последней, особенно если мы рассматриваем сырой болгарский перец, может вызвать рези и неприятное ощущение в желудке. А избыточное количество витамина С может вызвать аллергическую реакцию. В 100 граммах болгарского перца содержится 200 процентов суточной нормы этого витамина. Даже если вы съедите за день два болгарских перца, ничего страшного не случится. Но разнообразие рациона очень важно, поэтому помимо болгарского перца стоит включать в него как можно больше цветных овощей.
Можно ли есть сырой болгарский перец?
Главное правило — хорошенько помыть болгарский перец перед тем, как его есть. После этого овощ можно употреблять в пищу и в сыром виде. Болгарский перец без термической обработки содержит в себе гораздо больше пользы. Если же на него воздействовать температурой, теряется более половины полезных свойств.
Чем отличается болгарский перец от паприки?
Болгарский перец, острый перец, паприка — это всё разные названия одного и того же вида растения.
Всего насчитывается более 600 схожих овощей подобного типа, каждый из них имеет свои особенности и, конечно, разный вкус. Для изготовления паприки используется смесь разных перцев: в ход идут как сладкие — болгарский, так и острые разновидности. Из них делают мелкий порошок, который потом используется в готовке в качестве приправы. На вкус паприка бывает пряной, острой и даже сладкой. Всё зависит от видов перцев, из которых делают смесь.
7 полезных свойств желтого болгарского перца
Зеленый, желтый, оранжевый и красный: в чем разница?
Все они принадлежат к одному виду. Разница лишь в их зрелости. С точки зрения тейта также, Рыжий. Оранжевые и желтые колокольчики похожи. Зеленый сладкий перец имеет тенденцию быть более травянистым и иногда горьким.
Другими словами, цвет — это просто показатель зрелости перца. Красный перец полностью созрел, за ним следуют желтый и оранжевый. Зеленый перец собирают, когда он еще незрелый, поэтому он горький на вкус.
Поскольку для выращивания требуется больше времени, и они пользуются большим спросом из-за более сладкого вкуса, красные, желтые и оранжевые болгарские перцы стоят дороже, чем зеленые.
Желтый сладкий перец Питательные вещества
Вы знаете, что сладкий перец бывает разных цветов, но знаете ли вы, что каждый цвет содержит разные питательные вещества?
Желтый сладкий перец — кладезь витаминов С и В6. Витамин С является сильным антиоксидантом, который помогает бороться со свободными радикалами и жизненно важен для производства коллагена. Витамин B6 необходим для производства энергии и поддержания сильной иммунной системы.
Желтый сладкий перец также является отличным источником питательных веществ, включая фолиевую кислоту, биотин и калий.
Итак, если вы ищете богатую питательными веществами закуску, которая придаст вам заряд энергии, возьмите горсть желтого сладкого перца.
Болгарский перец какого цвета полезнее?
Цвет и степень зрелости болгарского перца зависят от продолжительности пребывания на растении.
Красный перец проводит больше всего времени на лозе, что делает его самым полезным и сладким. По сравнению с зеленым перцем красный болгарский перец содержит примерно в два раза больше витамина С и полностью созрел. Оранжевые и желтые сорта среднеспелые, зеленые наименее зрелые.
Польза для здоровья желтого сладкого перца
Давайте рассмотрим многочисленные преимущества употребления желтого сладкого перца для вашего здоровья.
1. Отлично подходит для беременных
Болгарский перец содержит полезные питательные вещества, в том числе фолиевую кислоту, биотин и калий. Фолиевая кислота имеет решающее значение для будущих матерей, потому что она защищает от аномалий нервной трубки у развивающегося плода. Так что болгарский перец — хороший выбор для беременных женщин или тех, кто хочет оставаться здоровым и хорошо выглядеть.
Кроме того, биотин необходим для здоровых волос, кожи и ногтей, а калий жизненно важен для здоровья сердца и контроля артериального давления.
2. Может помочь снизить риск некоторых видов рака
Знаете ли вы, что желтый сладкий перец может помочь снизить риск определенных видов рака ? Это так!
Это потому, что перец является хорошим источником антиоксидантов, которые, как считается, помогают защитить клетки от повреждений. А поскольку рак вызывается бесконтрольно разрастающимися клетками, антиоксиданты могут помочь снизить риск развития рака.
Кроме того, болгарский перец является хорошим источником витамина С, который, как известно, помогает укрепить иммунную систему . Так что в следующий раз, когда вы потянетесь за перцем, возьмите желтый — вы окажете своему телу услугу!
3. Помогает лучше спать
Если у вас проблемы со сном, возможно, вам поможет сладкий перец. Триптофан в изобилии содержится в болгарском перце, будь то зеленый, желтый или красный. Мелатонин, гормон, способствующий сну, вырабатывается с помощью триптофана.
Так что в следующий раз, когда у вас будут проблемы со сном по ночам, съешьте перца, пожалуйста!
4. Улучшает зрение
Если мы хотим сохранить здоровое зрение на всю жизнь, добавьте в свой рацион желтый сладкий перец. Витамины А, С и большое количество ферментов в желтом сладком перце снижают вероятность ухудшения зрения. Они также защищают от окислительного повреждения светочувствительную внутреннюю стенку сетчатки глаза человека.
5. Снижение кровяного давления и стресса
Желтый перец отлично подходит для поддержания здоровья артерий. Обладая более мощными антиоксидантами, чем даже цитрусовые, болгарский перец является отличным источником витамина С, улучшающего работу сердца и снижающего кровяное давление.
Кроме того, болгарский перец содержит антикоагулянт, который может помочь предотвратить образование тромбов, которые вызывают сердечные приступы, и регулировать кровяное давление.
6. Укрепляйте иммунную систему
Он не только имеет восхитительный вкус, но и содержит питательные вещества, полезные для иммунитета. Например, он содержит каротиноиды и антиоксиданты, которые помогают защитить организм от болезней.
Желтый болгарский перец также является хорошим источником витамина С. Одна чашка этого перца обеспечивает почти три четверти рекомендуемой суточной нормы витамина С.
Чем хорош витамин С? Ну, это не только важно для поддержания правильной работы иммунной системы, но также жизненно важно для производства коллагена и естественного защитника кожи. Так что в следующий раз, когда вы потянетесь за щепоткой болгарского перца, выберите желтый!
7. Улучшает пищеварение
Знаете ли вы, что желтый сладкий перец является хорошим источником клетчатки? Клетчатка имеет решающее значение для поддержания пищеварительной системы в хорошей форме и может контролировать уровень сахара в крови .
Кроме того, с помощью клетчатки можно достичь и поддерживать здоровый вес.
Так почему бы не добавить в свой следующий салат несколько ломтиков желтого сладкого перца? Вы не только получите столь необходимую клетчатку, но и насладитесь восхитительным вкусом и питательными свойствами этого фантастического овоща.
Как добавить желтый сладкий перец в свой рацион?
Болгарский перец относительно легко включить в свой рацион. Вы можете нарезать их и окунуть в хумус, съесть на ходу или добавить в простой салат.
Если вы используете большое количество перца, вы можете удалить их любым способом. Хотя они не токсичны, они горькие и могут испортить ваше блюдо.
Заключение
Итак, подведем итоги!
Вот семь причин, почему вы должны добавить этот суперпродукт в свой рацион:
● Они богаты антиоксидантами
● Они богаты витамином С
● Они полезны для глаз
● Они содержат клетчатку богатые и легко усваиваемые
● Они обладают противовоспалительным действием
● Они являются естественным средством против стресса
● Их очень легко добавить в свой ежедневный рацион
Итак, вы удивлены, узнав, что желтый болгарский перец так полезен для здоровья? Мы держим пари, что вы.
Но это лишь некоторые из них. Список преимуществ бесконечен. Надеюсь, вы нашли информацию полезной. Если вы хотите поговорить с диетологом и составить план диеты, специально разработанный для вас, легко сделать это, перейдя по этой ссылке .
आप हमारे लिंक पर क्लिक करके स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद खरीद सकते हैं हैं हैं:
11 Amazing Желтой Желтый Звонок.0001
Желтый сладкий перец — один из самых красивых овощей в мире еды! Их ярко-желтый пигмент может мгновенно превратить невзрачное блюдо в изысканный продукт для гурманов. Желтый перец принадлежит к семейству перцев или стручкового перца и обычно доступен в красном, зеленом и желтом цветах. Употребление в пищу более красочных продуктов полезно для вашего здоровья. Помимо того, что они придают еде элемент хруста, этот перец богат многими витаминами и минералами, которые играют решающую роль в правильном функционировании организма. Они богаты антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему и не дают нашему телу стать жертвой инфекций и даже рака.
Давайте подробно рассмотрим некоторые из лучших преимуществ желтого перца для здоровья, волос и кожи.
Что такое желтый сладкий перец?
Желтый болгарский перец — это разновидность цветного стручкового перца. Он получает свой яркий пигмент от pH почвы и в основном представляет собой созревший зеленый перец. Желтый перец очень мягкий на вкус и сладкий на вкус. Они довольно сочные и их очень легко приготовить. Эти глянцевые овощи добавляют во многие блюда, в том числе и в пиццу, чтобы блюдо выглядело презентабельно и даже питательно.
Полезен ли желтый сладкий перец?
Желтый сладкий перец содержит больше питательных веществ, чем любой другой сорт перца. Он содержит большое количество витамина С, укрепляющего иммунную систему и делающего организм устойчивым к болезням. Помимо большого количества витаминов в желтом перце, обилие важных минералов, таких как фолиевая кислота, магний, медь и т. д., делает его одним из самых полезных овощей.
Пищевая ценность желтого сладкого перца:
Ниже указана пищевая ценность желтого сладкого перца на 1 порцию (186 г):
- Всего калорий: 50,2
- Всего углеводов: 11,8 г
- Пищевые волокна: 1,7 г
- Белок: 1,9 г
- Витамин С: 569 % СН
- Витамин B6: 16 % DV
- Фолат: 12 % DV
- Кальций: 20,5 мг
- Калий: 394 мг
- Фосфор: 44,6 мг
Прежде чем вы сможете инвестировать и наслаждаться желтым болгарским перцем, который выглядит красиво, ярко и привлекательно, лучше всего просмотреть это руководство ниже, в котором описаны некоторые из первоклассных преимуществ желтого болгарского перца, связанных с этим овощем.
Ознакомьтесь с ними и попытайтесь узнать больше об этом подарке Матери-природы.
1. Удаляет свободные радикалы:
Содержащиеся в желтом сладком перце антиоксиданты являются одним из наиболее полезных средств в борьбе со свободными радикалами в организме, которые обычно приводят к повреждению клеток и вызывают множество проблем с кожей и телом. . На самом деле, это свободные радикалы, которые в конечном итоге вызывают рак. Наличие в рационе желтого сладкого перца вымывает свободные радикалы и сохраняет организм в безопасности. Это одно из ключевых преимуществ желтого стручкового перца для здоровья.
2. Детоксифицирует организм:
Токсины, грязь и все опасные жидкости в организме можно вывести с помощью употребления желтого сладкого перца. Это возможно благодаря высокому содержанию антиоксидантов и пищевых волокон в пищевом продукте. Это естественное очищающее средство для тела, которое регулирует функции организма для улучшения здоровья.
Читайте: Удивительные преимущества Шимлы Мирчи
3.
Регуляция пищеварения: Содержание клетчатки в желтом сладком перце — это правильный способ регулировать не только пищеварительную систему, но и перистальтику кишечника. Витамины и минералы только добавляют к хорошему здоровью тела и пищеварения. Лучшее, что вы можете здесь сделать, это добавить порцию желтого сладкого перца и посмотреть, насколько хорошо вы сможете переваривать и усваивать пищу.
4. Снижает уровень холестерина:
Опять же, антиоксиданты в желтом сладком перце хорошо снижают уровень холестерина или ЛПНП в организме. Это помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и сохраняет его здоровым и подтянутым. Желтый сладкий перец содержит очень мало жира и калорий и очень богат питательными веществами, которые помогут в достижении этой цели.
5. Управление весом:
Низкое содержание калорий и жира в желтом сладком перце, а также пищевая клетчатка, которая помогает вам оставаться сытым в течение длительного периода времени, гарантируют, что в организм не будут добавлены лишние калории.
Это не только помогает людям поддерживать свой вес, но также помогает людям, страдающим ожирением, похудеть постепенно, но здоровым и эффективным образом.
6. Обеспечивает калием:
Существует определенная потребность организма в калии, которую необходимо ежедневно удовлетворять для правильного функционирования организма. В желтом сладком перце содержится большое количество калия, который может выполнить вашу задачу без каких-либо затруднений, добавив его в список желаемых преимуществ.
7. Поддерживает кровяное давление:
При хорошем уровне калия и низком уровне натрия вы можете быть уверены, что кровеносные сосуды расслаблены и, следовательно, кровоток находится в правильном и идеальном порядке. Это помогает снизить высокое кровяное давление, а также поддерживать правильный баланс в этом аспекте.
Прочтите: Главные полезные свойства черного перца для здоровья
8. Защита от старения:
Антиоксиданты в желтом сладком перце помогают сохранить кожу упругой, чистой и безупречной.
Он предотвращает морщины и тонкие линии, а также все признаки старения. Регулярное употребление желтого перца может защитить вашу кожу от солнечных лучей и предотвратить повреждение клеток. Вы, вероятно, увидите заметно более молодую и свежую кожу, включив этот перец в свой рацион.
9. Укрепление здоровья волос:
Для здоровья волос, безусловно, необходимы антиоксиданты. Каждый день нужно употреблять желтый сладкий перец, чтобы активировать волосяные фолликулы и сохранить здоровье кожи головы. Это решит все проблемы с волосами и улучшит их рост.
10. Укрепление иммунной системы:
Желтый перец содержит более 500 % суточной нормы витамина С в одной порции. Известно, что этот витамин борется с вызывающими инфекции микробами и защищает организм от распространенных инфекций, таких как простуда, кашель, боль в горле и т. д. Важно регулярно употреблять эти удивительные овощи, чтобы повысить иммунную систему и снизить зависимость от антибиотиков.
11.
