Размер шрифта
Цвета сайта
Изображения

Обычная версия сайта

Аллергия на лебеду


Аллерген w75 - лебеда седоватая, IgE

Наиболее распространенным видом аллергии является пыльцевая аллергия, которая, как правило, имеет сезонный характер и приурочена к периодам цветения растений, к пыльце которых имеется сенсибилизация. Возникновение аллергии на пыльцу лебеды седоватой напрямую связано с периодом ее цветения (июнь – август). Аллергия сопровождается обильным течением из носовой полости, реже кожными проявлениями, в тяжелых случаях приступами удушья, крапивницей, отеком Квинке, сезонного пыльцевого дерматита с сильным зудом и разнообразными высыпаниями. Определение специфического иммуноглобулина Е к данному аллергену в повышенном количестве указывает на наличие сенсибилизации организма к этому нему.

Синонимы русские

Специфические иммуноглобулины Е к лебеде. 

Синонимы английские

Allergen w75, Wingscale (Atriplex canescens), IgE; Specific IgE to Saltbush (wingscale, chamiso, chamiza, four wing saltbush).

Метод исследования

Иммунохемилюминесцентный анализ.

Единицы измерения

МЕ/мл (международная единица на миллилитр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

  • Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Лебеда – род двудольных растений из семейства амарантовых, который объединяет более 250 видов. Растения распространены в умеренных и тропических зонах обоих полушарий в виде однолетних или многолетних трав, кустарников, полукустарников. Считаются сорняками, растут у оврагов, рек, в засушливых местах.

Лебеда, произрастающая в Северном полушарии, выделяет пыльцу в период июнь - август. У людей с ослабленным иммунитетом и повышенной чувствительностью организма к растительной пыльце обострения аллергической реакции приходятся именно на период цветения "опасных" сорных культур. В период поллинации у сенсибилизированных лиц возможны симптомы сезонной респираторной аллергии в виде покраснения и жжения глаз, отека век, слезотечения, чихания, заложенности, ринореи, зуда в носу, кашля, одышки, бронхоспазма.

Пыльца лебеды и других представителей семейства амарантовых является значимым аллергеном для детей и взрослых с аллергическим ринитом, аллергическим конъюнктивитом и бронхиальной астмой в Испании и других странах Средиземноморского региона.

Во всех случаях аллергических реакций на лебеду в сыворотке крови определяются высокие уровни специфически опосредованных IgE.

Количественное определение специфических IgE-антител позволяет оценить взаимосвязь между уровнем антител и клиническими проявлениями аллергии. Низкие значения этого показателя указывают на низкую вероятность аллергического заболевания, в то время как высокий уровень имеет высокую корреляцию с клиническими проявлениями заболевания. При выявлении высоких уровней специфических IgE возможно предсказать развитие аллергии в будущем и более яркое проявление ее симптомов. Однако концентрация IgE в крови нестабильна. Она меняется с развитием заболевания, с количеством получаемой дозы аллергенов, а также на фоне лечения. Рекомендуется повторить исследование при изменении симптомов и при контроле проводимого лечения. О необходимости повторного исследования нужно консультироваться с лечащим врачом.

Для чего используется исследование?

  • Выявление сенсибилизации к лебеде у детей и взрослых;
  • определение возможных причин проявления сезонных аллергических заболеваний (аллергического ринита/риноконъюнктивита, бронхиальной астмы, атопического дерматита, ангиоотеков, крапивницы).

Когда назначается исследование?

  • При подозрении на сезонную аллергию у детей и взрослых в регионах роста лебеды;
  • при обследовании пациентов с покраснением и жжением глаз, отеком век, слезотечением, чиханием, заложенностью, ринореей, зудом в носу, кашлем, одышкой, бронхоспазмом, ангиоотеками весной в регионах цветения крапивы;
  • при невозможности проведения кожных проб (учитывая нежелательное их использование в период цветения возможного причинно-значимого аллергена).

Что означают результаты?

Референсные значения: 0.00 - 0.10 МЕ/мл.

Причины положительного результата:

  • гиперчувствительность к лебеде.

Причины отрицательного результата:

  • отсутствие IgE-сенсибилизации к данному аллергену;
  • длительное ограничение или исключение контакта с аллергеном.
  • успешное проведение АСИТ.

«Не ждите несколько сезонов»: советы тем, кто обнаружил у себя аллергию на пыльцу | Статьи

Во второй половине мая в Центральной России заканчивается сезон цветения березы — одного из самых известных источников аллергии на пыльцу. Однако почти сразу за этим начнется сезон луговых трав и следом сорных трав, которые также относятся к сильным аллергенам. О том, стоит ли их опасаться тем, кто чувствителен к цветению деревьев, что такое перекрестная аллергия, как полынь может привести к аллергии на халву и что делать, если вы вдруг заметили у себя первые симптомы, «Известия» поговорили с аллергологом-иммунологом Владимиром Болибоком.

Три волны

Все аллергены, которые находятся в атмосфере, делятся на домашние, с которыми человек может сталкиваться внутри помещения круглый год, и внешние — это аллергены, с которыми мы сталкиваемся на открытом воздухе, рассказывает врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок.

К последним относится в том числе пыльца растений.

— Тут есть три группы, три волны. Деревья — это ранняя весна, примерно до середины мая, если мы говорим о Центральной России. Луговые или злаковые травы — это конец или середина мая и до середины июня или до июля. А июль, август и сентябрь — это так называемые сорные травы (лебеда, полынь, крапива), — объясняет он.

Фото: РИА Новости/Александр Вильф

В зависимости от региона эти сроки могут отличаться. Так, например, в Сочи, который находится южнее, аллергики начинают страдать из-за цветения намного раньше, чем жители центральной части страны — там цветение может начинаться уже в феврале.

Проверить информацию о том, что происходит в вашем городе или регионе, можно в интернете. Так, найти информацию либо просто о наличии в воздухе пыльцы, либо о степени ее концентрации можно в том числе на крупных погодных сайтах. Есть также специальный сайт для аллергиков Pollen.Club, который дает не только текущую информацию, но и прогнозы о концентрации пыльцы тех или иных деревьев и растений в воздухе крупных городов.

Перекрестная аллергия

Ошибочно считать, что люди с аллергией на пыльцу березы обязательно будут страдать от тех же симптомов во время второй или третьей волн, отмечает врач. Зато они могут проявиться во время контакта с другими продуктами или растениями.

— Всегда есть конкретное вещество, молекула, которая эту аллергию вызывает. В некоторых растениях эти молекулы могут быть одинаковы или похожи. Например, молекула, которая вызывает аллергию на пыльцу березы, может встречаться в пыльце ольхи или орешника. Эта же молекула встречается в плодах яблок, в косточковых ягодах, например в малине или ежевике, — объясняет он.

Такое явление называют перекрестной аллергией, хотя в реальности речь идет об одной и той же молекуле, к которой организм не смог выработать протективный иммунитет и которая может встречаться в источниках разного происхождения.

У людей с аллергией на клеща домашней пыли может развиться аллергия на укусы комаров, ос или пчел, а также пищевая аллергия на креветок или крабов. Просто потому, что всё это — членистоногие.

Фото: Global Look Press/imagebroker/Malcolm Schuyl/FLPA

А у человека с аллергией на пыльцу полыни, которая относится к сорным травам, часто развивается аллергия на подсолнечник. Это, в свою очередь, приводит к аллергической реакции на подсолнечное масло и, как следствие, на отдельные продукты из него — например, халву, перечисляет Владимир Болибок.

Чем дольше человек живет с симптомами аллергии, тем больше факторов могут стать раздражителями, обращает внимание он.

— Например, у человека острое аллергическое воспаление слизистой, вызванной пыльцой березы. Но в воздухе в это время находится много всего, не только пыльца березы. Вся эта пыльца попадает в очаг воспаления, вызванного березой. А иммунная система организма уже не будет разбираться, что туда попало, — объясняет он.

В результате, по его словам, через несколько сезонов вместо двух недель аллергии на пыльцу человек будет страдать от тех же симптомов 3–4 недели, затем 1,5–2 месяца, а затем и вовсе — от всесезонной аллергии.

«Вакцина, как от коронавируса»

Утверждение о том, что аллергия ничем не лечится, Владимир Болибок называет популярным заблуждением.

«Направление молекулярной аллергии в последние годы хорошо развивается, и с точки зрения диагностики аллергии медики стали понимать намного больше — теперь можно выявить как основной источник аллергии, так и все перекрестные факторы, — говорит собеседник издания. — В том числе в случаях, когда респираторная аллергия перекрещивается с пищевой или контактной. Например, когда человек с аллергией на пыльцу одуванчика употребляет крема с веществами растительного происхождения».

Чем раньше будет начато лечение, тем больше шансов полностью справиться с заболеванием, подчеркивает собеседник издания: «У нас существуют современные вакцины, как от коронавируса, которые позволяют выработать нормальный блокирующий иммунитет на тот или иной чужеродный белок».

Фото: Global Look Press/Werner Bachmeier/imagebroker

В этом случае, по его словам, от симптомов заболевания можно полностью избавиться.

Однако сделать это можно только в случае, если человек обратился к врачам на ранней стадии. Если же с визитом к врачу затягивать, то может развиться так называемая поливалентная аллергия, которая предполагает острую реакцию на несколько молекул.

В этом случае человеку потребуется медикаментозное лечение, которое нужно будет повторять каждый сезон или круглогодично, в случае, например, если развилась аллергия на домашние аллергены.

При этом диагностировать или лечить заболевание медики могут в любой стадии — вне зависимости от того, идет ли речь об остром воспалительном процессе или нет, отмечает он: «Если вы считаете, что у вас аллергия, не ждите несколько сезонов, записывайтесь к аллергологу и идите на прием».

Сезонная аллергия

Сезонная аллергия (поллиноз) – это аллергический ответ организма, который относят к так называемому немедленному типу. Характерная особенность заболевания – четкая (повторяющаяся в определенные времена года) сезонность. Этот период совпадает с цветением

Сезонная аллергия (поллиноз) – это аллергический ответ организма, который относят к так называемому немедленному типу. Характерная особенность заболевания – четкая (повторяющаяся в определенные времена года) сезонность. Этот период совпадает с цветением различных растений.

Справка. Как показывают медицинские статистические данные, клиническая симптоматика заболевания проявляется у конкретных пациентов каждый год на протяжении всей жизни. Причем ежегодные совпадения касаются как конкретных месяцев (например, май/июнь), так и дат. Исключения – погодные аномалии, когда цветение растений запаздывает или наступает раньше по причине нехарактерного изменения погодных условий (аномальная жара или, напротив, резкое похолодание). Лицам, склонным к сезонной аллергии следует также учитывать свое пребывание в определенной местности, являющейся естественной средой обитания разнообразных растений, вызывающих у них аллергию. Выезд из такого региона часто приводит к полному прекращению негативной симптоматики заболевания.

Внимание! Врачи-аллергологи рекомендуют своим пациентам позаботиться о своевременном и грамотном принятии мер перед сезоном поллиноза. Сейчас медицинская наука имеет в своем арсенале достаточно качественных медикаментов, с помощью которых можно успешно пережить опасный период. Подбор оптимального варианта для лечения и успешной профилактики сезонной аллергии проводится после обследований и сбора анамнеза.

Пациентам, у которых диагностировано данное заболевание, следует учитывать, что существует три волны, вызывающие негативные симптомы (пыльцевые волны):

  1. Март-апрель. Цветение деревьев.
  2. Май-июнь, середина июля. Цветение злаков и трав на лугах (пшеница, рожь, пырей, овсяница, тимофеевка и пр.).
  3. Август-сентябрь. Цветение полыни, амброзии, лебеды, подсолнуха, кукурузы.

Примечание. Подробнее об этом можно узнать из таблицы.

Причины возникновения

Негативная симптоматика заболевания является следствием ответа иммунной системы, остро реагирующей на безопасные по сути вещества из окружающей среды.

Почему так происходит? На этот счет нет четкого ответа.

Ученые выдвинули следующую версию:

к аллергии приводит генетическая предрасположенность в сочетании с особенностями жизнедеятельности современного человека (активное применение антибактериальных препаратов с первых месяцев жизни новорожденного, минимальные контакты с живой природой, чрезмерные меры по обеззараживании окружающего пространства и т.д.)

Симптомы сезонной аллергии

Признаки поллиноза имеют характерные особенности – длительное по времени мучительное волнообразное чихание, покраснение и жжение слизистых оболочек глаз, их отечность, выделения из глаз и носа, нестерпимый зуд в носоглотке, затрудненное носовое дыхание.

Наиболее распространенная симптоматика – острое воспаление слизистых оболочек:

  • Глаз.
  • Кожи.
  • Носоглотки.

Менее распространенные признаки поллиноза:

  • Нарушения работы пищеварительной системы.
  • Проблемы с сердцем и сосудами.
  • Функциональные сбои мочеполовой системы.
  • Нервные расстройства.

Таблица 1. Весенняя аллергия – на цветение деревьев

Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь
Деревья
Ольха
Береза
Лещина
Верба
Ива
Тополь
Дуб
Вяз
Ясень
Клен
Сосна
Ель
Липа
Осина
период выявления пыльцы в воздухе
период максимальной концентрации пыльцы в воздухе

Аллергия на травы проявляет себя сильным острым воспалительным процессом в носоглотке и диагностируется специалистами как ринит аллергического характера. Возможно также появление кашля и конъюнктивит. В тяжелых случаях развивается приступ астмы.

Для предупреждения появления симптоматики повышенной чувствительности к белкам пыльцы цветущих растений и смягчения признаков болезни существует таблица-календарь аллергика, где имеется вся необходимая информация (название растения, ареал обитания, периоды цветения).

Внимание! При изучении таблицы следует обращать внимание на следующие факторы:

  1. Период цветения деревьев.
  2. Срок появления первых признаков аллергии.

Как правило, первая симптоматика появляется в конце марта/начале апреля. Обычно она продолжается до июня, пока не закончится период цветения.

Таблица 2. Летняя аллергия – на цветочную пыльцу

Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь
Травы и злаки
Одуванчик
Пырей
Маревые
Полынь
Подорожник
Крапива
Щавель
Подсолнечник
Тимофеевка
Райграс
Овсяница
Лебеда
Амброзия
период выявления пыльцы в воздухе
период максимальной концентрации пыльцы в воздухе

Летняя аллергическая реакция идентична весенней аллергии по симптоматике. Она может быть как самостоятельным заболеванием, так и продолжением реакции организма на пыльцу цветущих деревьев или ее рецидивом (повторное появление признаков болезни после ее прекращения).

Важно! Для определения диагноза (самостоятельное заболевание или рецидив) следует определить – когда и на какое растение появилась негативная реакция. Необходимо адекватное обследование и выявление вида аллергена. Разработанная таблица аллергии на злаки/травы/цветы поможет людям, страдающим этим заболеванием.

Перекрестная аллергия

Существует также так называемое перекрестное реагирование. Это означает, что организм аллергика реагирует на пыльцу растений и продукты питания, в которых содержится определенный аллерген. В группу риска также входят аналогичные фитопрепараты.

Человек, знающий врага (аллерген) "в лицо" способен обеспечить меры по предупреждению контактов с раздражителем. В этом случае удается снизить негативную симптоматику или вообще избавиться от заболевания.

Лечение и профилактика сезонной аллергии

Интенсивность клинических признаков болезни напрямую зависит от концентрации пыльцы цветущих трав и деревьев в окружающем пространстве. При сухой и жаркой погоде концентрация пыльцы значительно возрастает, после дождя – уменьшается.

Людям, страдающим от поллиноза, в опасный период следует:

  • меньше выходить из дома;
  • держать окна закрытыми;
  • регулярно проводить влажную уборку помещения;
  • отказаться от поездок за город и прогулок в парках и садах.

Клинические проявления заболевания можно уменьшить, соблюдая ряд несложных правил. Если у пациента диагностируется аллергия на определенные растения (например, полынь горькую, амброзию), то следует исключить из ежедневного меню употребление некоторых пищевых продуктов, это:

  • Семечки.
  • Халва.
  • Мед.
  • Некоторые острые соусы со специями (горчица, майонез).
  • Продукты с консервантами, красителями, усилителями вкуса и т. п.

При аллергии на опыление деревьев запрещены следующие продукты питания:

  • Мед.
  • Фрукты, которые произрастают на деревьях.
  • Сельдерей.
  • Шпинат.

Примечание. Горчица, майонез, консерванты, красители, пищевые добавки в продуктах (усилители вкуса и т.д.), а также шпинат и сельдерей под запретом у всех больных, независимо от типа заболевания.

Специалисты предупреждают – лечением сезонной аллергии должен заниматься квалифицированный врач! Только он может подобрать оптимальный вид помощи для конкретного пациента (после проведения диагностических обследований, включая специальные анализы на аллергены и учета целого ряда факторов).

Важно! Не может быть речи о самолечении и применении народных рецептов! Больные должны знать, что для них находятся под полным запретом различные (и якобы полностью безопасные) натуральные сборы из трав. Такое лечение у больных с тяжелой степенью поллиноза нередко приводит к появлению опасных осложнений, вплоть до летального исхода.

Во всем мире успешно практикуется так называемый классический метод помощи больным с поллинозом. Это инъекции специальными препаратами перед началом сезона.

Как показывает практика, использование данного способа терапии приводит к исчезновению мучительных симптомов и полному выздоровлению у большинства пациентов (через 3-4 года).

Лечение сезонной аллергии следует проводить только с помощью качественных препаратов, назначенных врачом. В сети социальных аптек Столички гарантируется подлинность медикаментозных средств, и предлагаются лекарства в широком ассортименте по доступным ценам.

МЕТЕОНОВА - Прогноз аллергии на пыльцу и цветение в Нью-Йорке

Аллергия на пыльцу, поллиноз: возможен ли прогноз?

Пыльцевая аллергия, или поллиноз - широко распространенное заболевание, связанное с реакцией иммунной системой человека на пыльцу некоторых видов растений, и проявляющаяся обычно в форме аллергического ринита и конъюнктивита, аллергического кашля или даже астмы.

Проявления поллиноза строго приурочены к цветению определенного вида растений, на которые у человека есть аллергическая реакция. Такие обострения происходят примерно в одно и то же время каждый год, но, из-за влияния погодных условий, возможно сдвиги сроков начала и конца, а также интенсивности цветения на сроки от 7 до 14 дней из-за изменения климатических и погодных факторов. Поэтому для аллергиков очень важна оперативная оценка цветения растений-аллергенов, а также прогноз интенсивности пыления (периодов максимального выделения пыльцы).

Какие же погодные факторы оказывают влияние на концентрацию аллергенов в воздухе? Перечислим основные из них:

  1. Сумма эффективных температур. Этот критерий характеризует фазу развития растения и, как бы показание его биологических часов. Развитие любого растения связно с количеством тепла, которое оно получает от солнца. На определенных фазах происходят разные фенологические события: зеленение, цветение, созревание плодов, увядание. Единственно важной для людей, страдающих поллинозом, является фаза цветения, и связанная с ней фаза максимального пыления растений-аллергенов.
  2. Дождь. Сильный дождь может полностью вымыть пыльцу из воздуха и очистить атмосферу примерно на сутки. Слабый дождь снижает концентрацию пыльцы в воздухе.
  3. Ветер. Практически все растения-аллергены опыляются при помощи ветра. При штилевой погоде концентрация пыльцы в атмосфере снижается, при усилении ветра - растет.
  4. Характер погоды. В ясную погоду цветение обычно усиливается, в пасмурную - снижается.
  5. Температура воздуха. При сильном понижении температуры в утренние часы цветение растений тормозится.

Прогноз перечисленных факторов позволяет оценить фазу развития растений-аллергенов и определить степень воздействия пыльцы на организм людей, страдающих поллинозом.

Ограничения

Используемый в прогнозе метод является оценочным. Мы не производим замеры концентрации пыльцы в атмосфере. Фазы цветения и пыления получены исключительно на базе прогноза суммы эффективных температур. Фаза определяется приблизительно, реальные концентрации зависят от множества факторов:

  1. Количество цветущих растений, на которые есть аллергическая реакция
  2. Количество и продолжительность заморозков и низких температур в весенний период
  3. Количество и частота осадков в период, предшествующий цветению
  4. Расположение растений: южные склоны холмов и оврагов получают больше тепла, и цветение там наступает раньше, на северных, соответственно, позже и продолжается дольше
  5. Точность модели погоды для расчета суммы эффективных температур, а также других метеопараметров, влияющих на рост и развитие растений

Предупреждение

Предложенный прогноз является лишь примерной оценкой концентрации пыльцы в атмосфере и возможного влияния погодных условий на интенсивность пыления растений-аллергенов. Прогноз предназначен только для консультативного использования и только как дополнительный инструмент. Разработчики не несут ответственности за возможные осложнения аллергических реакций или смерть больных из-за использования данных, приведенных на этой странице. При обострениях аллергических реакций немедленно обращайтесь к врачу!

Довела до слёз. Как аллергикам пережить весеннее цветение растений? | ЗДОРОВЬЕ

Конец весны, лето и начало осени – самые «жаркие» для людей с сезонной аллергией.

У каждого региона – свои аллергены. В Омской области выделяют три периода пыления растений. Первый начинается вместе с хорошей погодой - тёплой и сухой - в конце апреля или начале мая. Главный раздражитель в это время - берёза. В июне-июле омичи страдают от злаковых: травы костёр, овсяница и подобные им, а также культурные злаки. Начиная с августа и до заморозков возникает аллергия на полынь и лебеду. О том, как защитить себя от аллергии и что делать, если ты – аллергик, читайте в материале omsk.aif.ru.

В наследство

Пыльцевая аллергия поражает слизистые оболочки глаз (зуд, слезотечение) и носа (чихание, слизистое отделяемое, заложенность). И если в воздухе высокая концентрация пыльцы (при сухой жаркой и ветреной погоде), у некоторых пациентов возникают симптомы астмы: сухой приступообразный кашель, затруднённое дыхание, свисты и хрипы в груди.   

«Большая часть пациентов страдают аллергией на сорные травы – полынь и лебеду, и клинические проявления у них наиболее выражены. Вредоносна и пыльца берёзы, - говорит заведующая отделением аллергологии и иммунологии городской поликлиники №12 Валентина Алексеенко. – Проявление аллергии – это реакция со стороны иммунной системы. И она может обнаружиться в любом возрасте. Раньше считалось, что это болезнь молодых: иммунная система бурно реагирует в детстве; в пожилом возрасте, примерно к 60 годам, угасает. Но сейчас такой закономерности нет. Кроме того, существует и наследственная предрасположенность. Если аллергией страдает один родитель, то вероятность возникновения её у ребёнка - 50%, если оба - 80%. При наличии наследственной предрасположенности какие-либо внешние условия или заболевание могут спровоцировать дебют аллергии в любом возрасте».

Если она появилась впервые на пыльцу растений, следует провести лечение, которое направлено на купирование симптомов. Эффективнее всего воздействовать сразу на все органы, где есть проявления, и применять местнодействующие лекарственные препараты. Так, для глаз понадобятся капли, для носа – спрей, для бронхов - ингалятор. Что касается носовых фильтров, они только уменьшат симптомы, а полностью не устранят. Цветущие растения - пытка для аллергика. Фото: pixabay.com

«Аллергены, в том числе пыльца растений, проникают через все слизистые – глаз, носа, полости рта, бронхов. Поэтому всегда найдут путь, - объясняет Валентина Алексеенко. – Нужно обязательно прийти на приём к врачу, чтобы провести аллергологическое обследование и начать лечение. А в конце октября – начале ноября провести аллерген-специфическую иммунотерапию. Это самый эффективный метод, потому что направлен на патогенез заболевания, после него наступает ремиссия».

Бежать или вакцинировать

По сути, он заключается в лечении причинно-значимыми аллергенами, начиная с маленькой дозировки. Существует несколько вариантов: инъекции, капли и таблетки. Их в зависимости от показаний и противопоказаний выбирает врач. Этот метод подходит и к другим видам аллергии, например, к бытовой – на домашнюю пыль, клеща домашней пыли. Кстати, летом люди, страдающие от неё, вздыхают с облегчением: помогает проветривание. И клещ, чьи экскременты и частички тела вызывают реакцию, при высокой температуре погибает. Хотя у некоторых клинические проявления одинаковы и летом, и зимой. Также некоторые омичи используют ещё один способ спасения от сезонной аллергии – во время цветения берут отпуск и уезжают отдыхать в другую страну.

Нужно обязательно прийти на приём к врачу, чтобы провести аллергологическое обследование и начать лечение.

«В другой климатической зоне проявлений может и не быть. Но чем опасна аллергия – её спектр расширяется. Если вначале это только пыльца деревьев, то потом могут добавиться и злаковые. Затем присоединяются домашняя пыль и пища, потому что при аллергии на пыльцу одинаковое строение фруктов и овощей даёт перекрёстную реакцию. Допустим, при аллергии на пыльцу берёзы у многих пациентов при употреблении орехов, яблок, возникает отёк слизистой (вплоть до сильного отёка гортани), зуд. Некоторые пугаются. Но нужно просто прийти на приём к врачу, чтобы выяснить, чего опасаться и как пролечиться», - рассказывает специалист.

Как и любое заболевание, аллергия достаточно индивидуально протекает у разных людей. Бывают случаи, когда наступает спонтанная ремиссия даже без терапии. При переезде в другую квартиру или беременности состояние может улучшиться или ухудшиться.

Но если аллергию не лечить, её симптомы утяжеляются.

«Если в начале проявления только со стороны глаз и носа (коньюктивит, ринит), то через четыре года практически у половины пациентов может появиться астма. Аллергические заболевания не ведут к инвалидности, но утяжеляют хронические, - предостерегает Валентина Алексеенко. - Рост этих заболеваний с каждым годом прослеживается всё больше. Аллергию называют болезнью цивилизации: чем сильнее развита страна, тем больше страдающих от неё. В странах Африки, например, гораздо реже болеют аллергией».  

Фото: АиФ

Сезон слёз. Как астраханцам бороться с августовской аллергией?

Это жаркое лето - безусловно, испытание для всех, кто вынужден в дневное время находиться на улице. Сейчас особенно тяжело приходится аллергикам. Август-сентябрь – время цветения сорных трав. Врачи отмечают: с каждым годом течение аллергии у пациентов всё тяжелее. А взрослых и детей с реакцией на лебеду и полынь с каждым годом становится все больше. Как, собственно, и самой травы. 

«От раздражающих сорняков, даже если захочешь, не скроешься. Растут лебеда с полынью сами по себе. Да ещё как! В черте города заросли высотой с человеческий рост», - рассказывает корреспондент ГТРК «Лотос» Анна Черкасова

Контакт с растением для них может закончиться печально. Цветки источают один из 22 пыльцевых аллергенов. Отсюда - насморк, дискомфорт в носоглотке, зуд глаз и другие, более опасные последствия, вплоть до отёков, угрожающих жизни. Убедиться, что это - реакция на цветущий сорняк, можно путем аллергообследования.

«Мы определяем на какой аллерген реакция» 

Пройти тесты, чтобы узнать природу аллергии - необходимо, уверяют медики. Реакция на пыльцу впоследствии может привести даже к бронхиальной астме. Избежать этого поможет профилактика. Первая рекомендация врачей - придерживаться гипоаллергенной диеты, так как возможно резкое проявление аллергии и на пищевые продукты. Строго запрещено курение, в том числе пассивное. Лечат аллергию методом специфической иммунотерапии.

«Она проводится не в период обострения, а в период, когда заканчивается цветение. Этот аллерген чаще всего подкожным методом инъекции в небольших количествах вводят пациенту в течение длительного времени, приучая организм жить с аллергеном и не реагировать на него остро», - поясняет аллерголог-иммунолог городской поликлиники №3 Лилия Павленко.

Лечить аллергию можно и нужно. Но это не решит проблему улиц, заросших сорняками. Чем постоянно устранять следствие, лучше предварительно устранить причину.

www.lotosgtrk.ru

Как победить сезонную аллергию?

25.06.2018

Не каждый человек способен  радоваться цветению растений, буйству летних лугов или ярким краскам осени. Впечатления часто портит сезонная аллергия. Пыльца деревьев, кустарников и трав попадает в нос, и наша иммунная система воспринимает её как чужеродное вещество. И, соответственно, начинает вырабатывать антитела — точно так же, как против вирусов и бактерий. Из-за этого в крови образуется гистамин — биологически активное вещество, которому мы и обязаны всеми неприятными проявлениями аллергии: кашлем, чиханием, насморком, слезящимися глазами и так далее. 

Наш разговор посвящен поллинозу – сезонному  аллергическому риниту. Он появляется весной, сначала на березу,  затем летом на тополь, лебеду и полынь, а в сентябре на амброзию. Период аллергического ринита длится от весны до осени. На вопросы отвечает врач оториноларинголог Многопрофильной клиники РЕАВИЗ Татьяна Борисовна Пуштова.

- Откуда берется у некогда здорового человека сезонная аллергия?

Причинами заболевания поллинозом, провокатором которого является пыльца растений и споры грибов, считаются: наследственный фактор, ослабленный иммунитет, присутствие хронических бронхо-легочных болезней, наличие в организме аллергии другого вида (на пищу, медикаменты, химические соединения), вредные условия трудовой деятельности, неблагополучное экологическое состояние внешней среды.

- Как можно узнать, на что аллергия?

Одним из основных методов диагностики аллергии является постановка кожных аллергопроб.  Для их проведения в кожу вводят в небольшом количестве и раздельно диагностические аллергены, приготовленные из экстрактов растений и пыльцы.  После  постановки кожных проб определяется, что является причиной аллергии, затем назначается лечение аллергенами с целью перенастройки иммунной системы и выработки  переносимости виновников аллергии. Существует метод определения специфических антител иммуноглобулина класса IgE в сыворотке крови, который применяют при невозможности проведения кожного тестирования.

 - Какие современные методы лечения поллиноза существуют на сегодняшний день?

Один из методов — иммунотерапия аллергенами (инъекция аллергенов), которую желательно проводить заранее, а не в период обострения.  Метод заключается в том, что лечение начинается в зимний период, чтобы к сезону опыления пациент уже был готов к восприятию аллергенов. Аллерголог может провести  неспецифическую иммунотерапию гистоглобулином в течение 10 дней, а может назначить однократное введение вакцины — рузам.  Данный метод позволяет достичь  уменьшения заболевания практически у 80% пациентов. Очень важно обратиться к специалисту до начала обострения.

 - Что делать, если вы оказались не готовы к сезонной аллергии? Как справиться с болезнью в период обострения? 

В этом случае, параллельно с консультацией  аллерголога  полезным будет консультация врача-оториноларинголога. Врач-оториноларинголог назначает прием медикаментов. Как правило, это антигистаминные препараты и топические кортикостероиды, а также, ставшее популярным, проведение такой манипуляции, как подслизистая вазотомия носовых раковин. Это позволяет уменьшить объем слизистой в полости  носа, которая отекает в момент аллергии. В  результате больной меньше страдает, приступы аллергических ринитов становятся не такими выраженными, а иногда даже исчезают совсем. Курс лечения составляет 7 процедур.

Еще один эффективный метод – кавитация полости носа  с помощью аппарата  Кавитар.  Это ультразвуковое  орошение носоглотки физиологическим раствором с добавлением мирамистина, димефосфона, дерината.  Данный метод показан именно в период обострения. Рекомендован курс из 7 процедур.  Таким образом, консультации врача-аллерголога-иммунолога, врача-оториноларинголога, лечение  заболевания в комплексе дают устойчивый результат и могут избавить пациента от сезонной аллергии на долгое время.

Киноа – шаг к здоровью

Киноа стала настоящим хитом последних лет. Эта популярность в основном связана с его универсальным использованием на кухне — он может стать основой основного блюда, скромного, но своеобразного гарнира или изысканного авангардного десерта. Польза киноа, однако, не ограничивается кухней — она содержит множество важных для здоровья веществ! Клетчатка, аминокислоты, флавоноиды и витамины — это лишь некоторые ингредиенты из всего спектра природных преимуществ!

Киноа или что именно?

Киноа имеет много названий — лебеда, золотое зерно инков, священное зерно инков, перуанский рис.Из-за одного из названий его иногда ошибочно относят к злаковым, но на самом деле он относится к семейству амарантовых. Однако из-за высокого содержания крахмала в семенах киноа относят к так называемым предполагаемые крупы. В природе встречается в странах Южной Америки, но все более охотно выращивается в США, Канаде, Индии и даже Великобритании. А в Польше можно встретить родственниц лебеды — лебеду белую и лебеду, которые, впрочем, не слишком известны — относятся к ним как к сорнякам.

Киноа – веганский хит

Слегка сладковато-ореховое послевкусие позволяет творить на кухне из киноа настоящие чудеса. Однако следует помнить об одном важном моменте – хорошо промыть семена перед приготовлением – так мы избавимся от деликатной горечи лебеды. Киноа — это не только семена, ведь ее листья также употребляют в пищу как овощ. Однако что подкупает в этой необычной псевдозлаковой каше, так это ее аминокислотный состав. Как одно из немногих растений, оно является источником всех экзогенных аминокислот, и поэтому может заменить все больше и больше генетически модифицированных соевых бобов, особенно в вегетарианской и веганской диете.Экзогенные аминокислоты очень важны - они участвуют в правильном функционировании организма, например, в правильном росте. Помимо набора аминокислот, киноа содержит витамины: тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, фолиевую кислоту, витамины А и Е, а также множество минералов: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк. Эти вещества влияют на общее состояние организма и состояние отдельных систем и органов.

Киноа для диабетиков и людей, соблюдающих диету

Несомненным достоинством киноа является ее низкая калорийность и гликемический индекс.Последнему всего 35, а это значит, что киноа нужно есть людям с диабетом и тем, кто борется за стройную фигуру. Низкий гликемический индекс обусловлен сложными углеводами, которые составляют подавляющее большинство всех углеводов, содержащихся в этой псевдокаше. Киноа питательна, а также содержит всего 120 ккал на 100 грамм вареных семян. Уровень глюкозы в крови также охраняет клетчатка, к тому же она способствует правильной работе пищеварительной системы, что делает ее ценным компонентом рациона.Кроме того, клетчатка помогает очистить организм от токсинов.

Киноа для сердца и ума

Киноа также снабжает организм значительным количеством незаменимых жирных кислот (НЖК) - в основном из группы Омега-3 (линоленовая кислота) и Омега-6 (линолевая кислота, арахидоновая кислота) ). Соответствующая доза незаменимых жирных кислот в день существенно влияет на состояние нейронов. Линоленовая кислота также является настоящим защитником сердца — снижает риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.Это связано с тем, что уровень холестерина в крови снижается, а артериальное давление снижается.

Киноа и рак

Некоторые исследования, в том числе проведенные в Польше, показывают, что киноа обладает противораковыми свойствами. Это связано с наличием в семенах этого растения нескольких соединений. Прежде всего, это фенольные кислоты и полифенолы (кверцетин, камферол), защищающие клетки от рака. Защитный механизм этих веществ основан на их антиоксидантном действии.Борьба со свободными радикалами защищает клетки от повреждений. Кроме того, флавоноиды и незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в киноа, ответственны за потенциальный противораковый эффект. Защитный эффект дополняет лизин, участвующий в регенерации клеток. Исследования ученых из Кракова показывают, что экстракты киноа ограничивают пролиферацию, то есть размножение, раковых клеток у крыс.

Киноа для пациентов с глютеновой болезнью

Не говоря уже о том, что киноа не содержит глютена, что делает ее частой частью рациона людей с непереносимостью глютена.Исследования английских ученых доказали, что шестинедельный прием зерен инков не вызывает никаких негативных последствий для организма, поэтому он набирает все большую популярность не только у людей, страдающих глютеновой болезнью.

Аллергия на киноа?

На первый взгляд киноа кажется продуктом без каких-либо дефектов. Однако это также может быть опасно для здоровья. Недавно — в 2008 году — был зарегистрирован первый случай анафилактической реакции на перуанский рис. Симптомами были системная реакция с нарушением глотания (дисфагия) и ослабленным голосом (дисфония), а также генерализованная крапивница и отеки.Кожные пробы подтвердили, что киноа была аллергеном. Этот инцидент требует дальнейшего изучения и оценки того, можно ли назначать киноа пациентам с аллергией на зерно. Также стоит отметить, что пока нет исследований, подтверждающих безопасность длительного употребления киноа у людей, соблюдающих диету, исключающую глютен.

Обычно в аптеках и магазинах здоровой пищи можно найти три разновидности киноа — белую, красную и черную. Каждый из них имеет немного другой вкус и требует разного приготовления, но если вы любите здоровую пищу, обязательно попробуйте эти волшебные семечки, например.Киноа лебеда от Intenson. Некоторые компании также используют экстракт этого растения в различных добавках, таких как Хинорал и косметике, в том числе Авы. Богатый репертуар препаратов с киноа доказывает, что стоит использовать природное богатство, содержащееся в священном зерне инков.

Автор: Ева Крулицка, i-Apteka.pl

.

Киноа - священное зерно инков 9000 1

Киноа — крупа, очень богатая полезными витаминами и минералами. Киноа обладает уникальными оздоровительными свойствами, поэтому ее все чаще можно встретить на наших столах.

Киноа

Также известный как перуанский рис, это настоящий хит последних лет. Инки разводили его еще в древности, и сегодня его все еще выращивают в Южной Америке. Комоса – настоящая редкость среди людей, питающихся здоровой пищей.Это зерно не содержит глютена, что делает его идеальным для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.

Преимущества лебеды
1. Высокое содержание основных человеческих ингредиентов

Киноа состоит на целых 20% из полезного растительного белка, который очень положительно влияет на организм человека. Благодаря этому этот продукт рекомендуется для всех возрастных групп. Благодаря такому высокому содержанию ключевых аминокислот киноа может с успехом заменить мясо в нашем рационе.

2. Низкий гликемический индекс

Благодаря тому, что киноа имеет низкий гликемический индекс, она не вызывает скачков уровня глюкозы в крови. Этот факт обязательно оценят диабетики и люди с избыточным весом, которым целесообразно употребление киноа. Киноа состоит в основном из сложных углеводов, благодаря чему надолго обеспечит чувство сытости, не вызывая приступов голода.

3. Богат витаминами и минералами

Киноа богата витаминами и минералами.Витамина Е и железа в ней даже в два раза больше, чем в популярной пшенице. Кроме того, он содержит ненасыщенные жиры, положительно влияющие на сердечно-сосудистую систему и снижающие вероятность развития атеросклероза.

4. Помогает бороться с раком

Последние исследования киноа показывают, что этот продукт может поддерживать организм в борьбе с раковыми клетками. Исследования на крысах показывают, что экстракт семян киноа значительно подавляет рост раковых клеток.Стоит есть это зерно часто и подумать о том, чтобы ввести его в свое меню на постоянной основе.

5. Содержит много полезной клетчатки

Клетчатка является очень важным ингредиентом, участвующим в пищеварении, и в киноа мы находим ее в изобилии. Помимо регуляции пищеварения, клетчатка участвует в очищении пищеварительной системы от токсинов. Благодаря высокому содержанию клетчатки в киноа она является идеальной заменой картофелю или макаронным изделиям. Вводя в меню киноэ, мы можем быть уверены, что наш кишечник будет работать без каких-либо повреждений.

6. Без глютена

Киноа не содержит глютена и поэтому может употребляться людьми, страдающими глютеновой болезнью. Это отличный продукт для очищения организма, а также для людей, употребляющих мясо.

.

Архивы: Киноа - Пищевая аллергия

Киноа — чрезвычайно ценный продукт на безглютеновой кухне.

Сегодня мы хотим представить вам отличную альтернативу кашам, содержащим глютен. Именно лебеда – чрезвычайно ценна на безглютеновой кухне, поскольку содержит в себе силу витаминов и минералов. Можно, с флудом...

Марта 6 558 просмотров 9 нравится 25 июля 2017 г. Делиться
Весенний салат с киноа (без молока, мяса, яиц)

Салат хорош в любое время дня.Вы также можете взять его на работу или на пикник. Наш весенний салат с киноа содержит натуральные безглютеновые зерна - зерна киноа и м ...

Кэти 6 261 просмотр 2 нравится 30 вопроса 2015 г. Делиться
Овощные маффины с перепелиными яйцами и киноа

Приглашенные гости, а идеи для закуски нет.Что-то легкое, не слишком трудоемкое и желательно элегантное. Рецепт? Популярные овощи и оригинальные аксессуары – верный успех. ...

администратор 8 201 просмотр 0 нравится 24 августа 2014 г. Делиться
Знакомьтесь с менее популярными безглютеновыми злаками — теффом, амарантом, лебедой.

При переходе на безглютеновую диету наиболее распространенными заменителями глютена являются рис и кукуруза.Однако следует помнить, что элиминационную диету следует проводить с чередованием и использовать...

администратор 816 103 просмотра 3 нравится 17 августа 2014 г. Делиться
Блинчики с киноа и финиками (без глютена, молока, яиц)

Киноа, или лебеда, является отличным дополнением к элиминационной диете, поскольку она очень богата ценным растительным белком.Он содержит полный набор аминокислот, которые должны поступить в организм...

администратор 9 302 просмотра 0 нравится Q11, 2014 Делиться
Суп из чечевицы и овощей с киноа (без глютена, молока, яиц)

Вкусный и сытный ужин за 30 минут? Наше предложение — суп из чечевицы и овощей с киноа.Дома всегда стоит иметь запас чечевицы, ведь из нее можно легко приготовить быстрое блюдо или закуску. Вот...

администратор 111 391 просмотр 0 нравится 20 марта 2014 г. Делиться
Салат из киноа с майонезом из кешью (без молока, яиц)

Зерно киноа очень полезно.Особенно рекомендуется людям на безмолочной и безглютеновой диете, так как содержит много кальция и других питательных веществ, укрепляющих ...

администратор 11 417 просмотров 0 нравится 19 марта 2014 г. Делиться .

Киноа, рецепты киноа, белая

Описание киноа

Все, что вам нужно знать о пищевой ценности и свойствах белой киноа для здоровья

В связи с растущим осознанием влияния здорового питания на качество жизни человека, мы тянуться к новым все чаще и чаще продуктам, способным обеспечить наш организм набором ценных нутриентов. Одним из таких продуктов является лебеда, считающаяся одной из самых полезных псевдозлаков в мире.Киноа (также известная как лебеда) идеально подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Кроме того, этот ингредиент может способствовать замедлению процессов старения организма. Кроме того, киноа является ценным компонентом рациона людей, борющихся с проблемой целиакии или непереносимостью глютена. А что еще стоит знать об этом продукте?

Как приготовить киноа?

Где купить киноа?

Белая или красная киноа? Какой стоит выбрать?

  • Лебеда Ккал;
  • Лебеда - использование в повседневной кухне;
  • Лебеда - рецепты.
  • Что такое киноа и откуда она берется?

    Лебеда (также известная как перуанский рис или лебеда) классифицируется как псевдозлаковые, т.е. растения, которые характеризуются богатыми крахмалом по своему составу, при этом не являясь зерновыми. В природных условиях лебеда встречается в Южной Америке (в районе Бразилии, Боливии, Чили, Эквадора и Боливии) , где многие называют ее «священным зерном инков» или «золотым зерном» .Киноа относительно недавно появилась в Европе. Тем не менее, он все больше занимает место в нашем ежедневном рационе. В большинстве магазинов мы можем купить 3 вида лебеды .

  • Лебеда белая (также называемая лебиода) ;
  • Киноа красная; и
  • Черная лебеда.
  • Благодаря высокому содержанию ценных питательных веществ киноа часто входит в число самых здоровых продуктов питания в мире.Белая лебеда имеет нейтральный, слегка горьковатый вкус . Поэтому его можно с успехом использовать при приготовлении как сухих, так и сладких блюд. Благодаря высокому содержанию белка этот продукт также занимает особое место в веганской и вегетарианской кухне. Внешний вид киноа может напомнить нам просо или перловую крупу. При варке этот продукт расширяется и поэтому также подходит для загущения любых супов и соусов.

    Киноа – питательная ценность и важнейшие свойства для здоровья

    Киноа не зря считается одним из самых полезных псевдозлаков в мире. Этот продукт отличается высокой пищевой ценностью. Анализ состава доказывает, что киноа может обеспечить наш организм большим количеством белка , снабженного набором ценных аминокислот (в том числе: лизин, лейцин, валин и триптофан) . Оказывается, биологическая ценность белка, содержащегося в лебеде, превышает ценность белка, содержащегося не только в пшенице, но даже в молоке.Поэтому этот продукт считается ценным компонентом рациона людей, отказывающихся от ежедневного употребления мяса.

    Также стоит знать, что зерна киноа содержат большее количество ненасыщенных жирных кислот по сравнению с другими злаками. Поэтому введение его в здоровое питание и активный образ жизни может помочь снизить уровень холестерина в сыворотке крови, а значит, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем.Кроме того, киноа является ценным источником пищевых волокон (включая их растворимые фракции) . Благодаря этому его включение в ежедневный рацион может способствовать процессам борьбы с излишними килограммами, а также уменьшать боли при синдроме раздраженного кишечника (особенно в виде запоров).

    Специалисты в области здорового питания также отмечают содержание флавоноидов , потребление которых регдивар оказывает антиоксидантное действие, а значит снижает риск развития онкологических заболеваний в будущем.Также важны для нашего здоровья витамины (включая витамины Е, витамины группы В) и минералы (с особым акцентом на железо и магний) , содержащиеся в лебеде. Также стоит знать, что киноа не содержит глютен. Поэтому его могут легко употреблять люди, борющиеся с глютеновой болезнью или аллергией на глютен.

    Киноа и диабет

    Киноа имеет низкий гликемический индекс (GI = 35) .Все это благодаря высокому содержанию сложных углеводов в его составе. Кроме того, научные исследования показали, что введение киноа в рацион здорового питания и активного образа жизни может способствовать снижению уровня глюкозы в крови. Поэтому этот продукт без проблем могут употреблять люди, борющиеся с проблемой сахарного диабета или инсулинорезистентности. Кроме того, настоящий ингредиент обеспечивает длительное ощущение сытости, что может предотвратить употребление диабетической закуской нездоровых закусок между приемами пищи.

    Противопоказания к употреблению в пищу киноа

    Абсолютным противопоказанием к употреблению в пищу киноа является аллергия на этот продукт. Аллергические симптомы, связанные с поступлением киноа в организм, могут включать дисфагию, кожную крапивницу и отек. Поэтому, прежде чем вводить этот продукт в свой ежедневный рацион, стоит попробовать небольшое количество и понаблюдать за реакцией нашего организма. Помимо противопоказания, описанного выше, киноа считается полностью безопасным продуктом и может назначаться даже детям, беременным, а также кормящим женщинам и пожилым людям.

    Киноа - цена

    Белая киноа обычно продается в упаковках по 500 или 1000 г. За упаковку 500 г мы заплатим около PLN 9,00 - 12,00 PLN. За упаковку этого продукта весом 1000 г мы заплатим примерно PLN 15,00 - 20,00 PLN. Стоит помнить, что цена на киноа может отличаться в зависимости от выбранного производителя и/или дистрибьютора. Некоторые магазины здоровой пищи также представили возможность покупать киноа в упаковке «ноль отходов», чтобы уменьшить количество вредных отходов.За упаковку кинои "без отходов" весом 400 г мы заплатим около PLN 6,00 - 8,00 .

    Отвечаем на самые частые вопросы о киноа

    Вопрос 1: Как приготовить киноа? Перед приготовлением киноа тщательно промойте ее под струей холодной воды. Затем подсушить и обжарить на сухой сковороде (время обжаривания не должно превышать 5 минут) . Жареную белую киноа следует варить в кипящей воде около 10-15 минут .Другие разновидности киноа (черная и красная) могут потребовать более длительного времени приготовления (примерно 20 минут) .

    Вопрос 2: Где купить киноа? Киноа можно купить в некоторых продуктовых магазинах. Тем не менее, его стоит поискать в интернет-магазинах здорового питания. Решив купить в таком магазине, мы выиграем от широкого выбора товаров, их высочайшего качества и зачастую конкурентоспособной цены.

    Вопрос 3: Белая, черная или красная киноа? Какой стоит выбрать? Белая, черная и красная киноа имеют одинаковое содержание питательных веществ.Тем не менее, белая киноа немного мягче, что делает ее идеальной заменой традиционной крупе или картофелю. Красная и черная киноа хрустят, поэтому чаще входят в состав полезных салатов.

    .

    2022 - Аллергический оберег жизни

    Какая пыль в июне? Аллергия в июне? Я сам искал такую ​​информацию. Теперь я слишком хорошо знаю тему, к сожалению. Но я хотел бы поделиться с вами своими знаниями о пыльце в июне. Я надеюсь, что информация о том, какая пыльца вызывает сенсибилизацию в июне, позволит вам лучше понять календарь пыльцы и, по крайней мере, облегчить симптомы аллергии в июне. Плохая новость заключается в том, что июнь — один из худших месяцев для людей, страдающих аллергией на пыльцу.Так что же вызывает аллергию в июне? Узнайте о самых важных аллергенах в июне. Проверять!

    Аллергия в июне - посмотрите, какая пыль в июне

    Должен признаться, что я ненавижу июнь. Если июнь был не дождливым, а солнечным, у меня всегда были самые сильные симптомы аллергии в этом месяце. Заложенный нос, сенная лихорадка, зудящие и слезящиеся глаза... Полный набор симптомов аллергии атаковал меня в июне. Позже появились и кожные симптомы - особенно аллергический отек век.Аллергия в июне может быть действительно ужасной.


    Календарь аллергии на пыльцу в июне выглядит очень плохо. Смотрите сами…

    Какая пыль в июне?

    Основные ингаляционные аллергены, беспокоящие аллергиков в июне, перечислены ниже.

    1. трав
    2. Rye
    3. Bettle
    4. подорожник
    5. Соррел
    6. Плесени грибки
    7. Elderberry
    8. Linden
    9. . большой процент аллергиков в Польше.


      1. Пыльца трав – пыльца трав в июне

      Пыльца трав – одна из самых частых причин аллергии в Польше. Пыльца трав является очень сильным аллергеном и многие аллергики борются с аллергией на пыльцу этих растений. Поэтому, если ваши симптомы аллергии в основном ухудшаются в июне, очень вероятно, что вы страдаете аллергией на пыльцу трав.

      Концентрация пыльцы трав достигает наибольшей концентрации в июне, но мои тяжелые симптомы аллергии на пыльцу трав обычно длились в июле.

      Пыль трав в июне

      Помните - пыльца трав является одним из самых распространенных аллергенов, который ежегодно вызывает симптомы аллергии у огромной группы аллергиков.

      Какие травы опадают в июне?

      Семейство злаков, произрастающих в Польше, насчитывает около 300 видов. Стоит знать, что между ними существует значительная перекрестная аллергия.

      Grasses whose pollen may cause allergy symptoms include:

      • timothy

      • timothy

      • meadow grass

      • cocksfoot

      • sweet wood

      2.Рожь - пыльца ржи в июне

      Пыльца ржи в высокой концентрации может появиться в мае и в первой половине июня, но высокая концентрация пыльцы ржи в нашей стране может сохраняться, в зависимости от региона, даже до конца июля.

      3. Подорожник - опыление подорожника в июне

      Подорожник - растение всем известное, неприметное и повсеместно растущее почти в каждом уголке страны. Пыльца подорожника остается на достаточно высоком уровне в июне, а сезон пыльцы подорожника не заканчивается до августа.

      4. Крапива – опыление крапивой в июне

      Крапива – еще один распространенный сорняк, хотя и ценится за свои ценные для здоровья свойства. Крапива особенно растет на пустырях, у канав и озер, любит тень и влагу. В основном встречается в тенистых местах, вблизи лугов, пастбищ и канав. Концентрация пыльцы крапивы в июне может быть очень высокой, но, к счастью, она не является очень сильным аллергеном и представляет проблему только для некоторых аллергиков.

      5. Киноа (quinoa) – опыление лебеды в июне

      Киноа, также известная как лебеда, является популярным сорняком в Польше. Концентрация аллергенов киноа в воздухе может быть высокой в ​​зависимости от состава окружающей растительности, но это не очень важный аллерген.

      6. Щавель - опыление щавеля в июне

      Щавель опыляется обычно с мая по июнь. Щавель растет на лугах, придорожных канавах и пустырях. Молодые листья щавеля — вкусный и полезный ингредиент популярного щавелевого супа.К сожалению, когда оно начинает цвести, это растение перестает быть милым и дружелюбным, а становится бичом аллергиков.

      Помимо травы и сорняков, некоторые деревья и кустарники также менее пыльны в июне.

      Деревья и кустарники, опыляющиеся в июне

      Люди с аллергией на пыльцу деревьев и кустарников (например, березы, лещины, дуба, ольхи) обычно могут вздохнуть с облегчением в июне. К сожалению, если у вас аллергия и на пыльцу деревьев, и на пыльцу трав, на льготный тариф от природы рассчитывать не приходится...

      В июне деревья и кустарники типа:

      7 пылятся.Опыление липы - липы в июне

      Во второй половине месяца начинается опыление липы. Пыльца этого живописного дерева, к сожалению, может вызвать аллергию. Поэтому, если у вас аллергия на липу, избегайте травяных чаев, содержащих соцветия липы, так как они могут навредить вам, а не помочь.

      8. Бузина черная - опыление бузины

      Бузина черная – хорошо известное и ценимое лекарственное и кулинарное растение, но бывает, что пыльца бузины может вызывать аллергическую реакцию. Концентрации пыльцы этого растения редко достигают высоких концентраций, но обычно достигают пика в первой половине июня.К счастью, у меня нет аллергии на пыльцу этого кустарника, и я делаю вкусные блины из цветков бузины.

      9. Аллергия на грибы в июне - грибы Cladosporium и Alternaria

      Однако в июне опыляются не только растения. В этом месяце также начинается высокая концентрация спор микроскопических грибов Cladosporium и Alternaria. Высокой концентрации грибковых спор особенно благоприятствуют теплые сухие дни, когда споры особенно легко распространяются по воздуху.Концентрация спор Cladosporium может быть очень высокой с июня до конца сентября. Напротив, высокие концентрации Alternaria обычно начинают появляться во второй половине июня.

      Выглядит не очень, не так ли? Вы уже знаете, что июнь — один из худших месяцев для аллергиков. Единственным оптимистичным фактом является то, что скоро будет август, и тогда (обычно) можно будет вздохнуть с облегчением...

      Теперь вы знаете, что такое пыль в июне и как можно обезопасить себя в самое неподходящее время.Также стоит следить за актуальными сообщениями о пыльце для аллергиков, ведь в зависимости от погоды вегетационный период растений может сдвигаться на несколько недель.

      Как диагностировать аллергию в июне?

      При высокой концентрации пыльцы диагностика аллергии затруднена. Кожные пробы требуют перерыва в приеме антигистаминных препаратов примерно за 2 недели до проведения анализов. И когда вас беспокоит аллергия, не стоит прекращать прием лекарств. Поэтому кожные пробы обычно проводят вне сезона пыльцы.С другой стороны, визит к аллергологу необходим для определения лечения и уменьшения выраженности симптомов, а также планирования детальной диагностики после пыльцевого сезона и возможной десенсибилизации. Однако в сезон цветения пыльцы можно проводить анализы крови. Врач также прекрасно осведомлен о текущем пыльцевом календаре, поэтому наверняка сможет изначально оценить, какая пыльца вызывает аллергию. Однако на данном этапе точное определение аллергенов не имеет большого значения – лечение все равно будет симптоматическим и может включать, например,

      • пероральные антигистаминные препараты (таблетки, сиропы, капли)

      • назальные препараты от аллергии (спрей, капли)

      • противоаллергические глазные препараты (капли) порошки для ингаляций)

      • лекарства от атопического дерматита (кремы, мази для облегчения кожных симптомов аллергии)

      Полезны также натуральные препараты, облегчающие симптомы аллергии, такие как эктоин в различных формах, перилла, очистители и др. …

      Подытожим, какая пыльца вызывает аллергию в июне?

      • трава пыльца
      • пыльца зерновых (Rye)
      • Крафильника
      • Соррел
      • Одона
      • Quinoa
      • Linden
      • Black
      • MICROSPOP SPREOS
      • MICROSCOP SPRES ?

        Симптомы аллергии в июне в основном вызывают неприметные растения, без крупных и красивых цветков, т.е. обычно ветроопыляемые растения.Для них не имеет значения красивое соцветие, так как им не нужно привлекать насекомых-опылителей. Их пыльца разносится ветром. Следовательно, они должны производить много этой пыльцы, чтобы увеличить шансы на опыление. Отсюда и высокая концентрация пыльцы в воздухе. Они не делают этого с нами. Они просто хотят размножаться...

        Аллергия в июне - спасение от аллергенов

        Если аллергия очень беспокоит, лучшее место для аллергиков - это побережье (концентрация там обычно немного ниже) или высокие части в горы или... остаться под землей, в шахте, где тоже можно спрятаться от симптомов аллергии.Теоретически идеальным местом для отдыха будет небольшой остров в теплом море или яхта. К сожалению, большинство аллергиков не в состоянии провести самые тяжелые месяцы в таких комфортных условиях, поэтому стоит по возможности уменьшить симптомы аллергии в июне, следуя приведенным ниже правилам.

        Что цветет в июне - вы уже знаете. Как бороться с аллергией в июне?

        Как защититься от аллергенов в июне?
        • избегать прогулок на свежем воздухе вблизи лугов и полей

        • носить солнцезащитные очки и маску (сейчас, по крайней мере, это не очень странно, и даже простая маска способна остановить некоторое количество аллергенной пыльцы и уменьшить симптомы аллергии)

        • особенно избегайте прогулок в утренние и вечерние часы, так как концентрация пыльцы трав может быть выше, чем в другое время дня.

        • лучше не проводить много времени на улице в ветреные и солнечные дни - драма для аллергиков

        • головной убор (пыльца очень охотно прилипает к волосам) мыть голову) или хотя бы тщательно вымыть лицо.

        Стоит прогуляться под дождем - тогда воздух очищается от аллергенов, а мокрые травы какое-то время не распространяют пыльцу (к сожалению, не слишком долго).

        Что вызывает аллергию в июне?

        Как я уже говорил, на первом месте стоит вездесущая пыльца трав. От них никуда не деться… Так что если у вас аллергия на пыльцу трав, а на дворе июнь, обязательно приобретите набор противоаллергических препаратов. В противном случае у вас обязательно появятся неприятные симптомы аллергии…

        Посмотрите пыльцевой календарь в другие месяцы:

        Какая пыль в январе? Что вызвало у вас аллергию в январе?

        Какая пыль в марте? Что вызывает аллергию в марте?

        Что такое майская пыль? Что вызывает аллергию в мае?

        Что пылится в октябре? Что вызывает аллергию в октябре?

        Какая пыль в ноябре? Что вызывает аллергию в ноябре?

        .

        Киноа в диетотерапии - питание и настроение Диетотерапия 9000 1

        Киноа, также известная как лебеда, была включена в группу суперпродуктов. Недаром, ведь он обладает космическими оздоровительными свойствами. Зерна киноа богаты питательными веществами и содержат ценные витамины, антиоксиданты и минералы. Благодаря ценному составу рекомендуется в диетотерапии и профилактике многих заболеваний. Постоянное введение киноа в ежедневное меню приносит широкую пользу для здоровья.

        Знаете ли вы?

        Латинское название киноа — chenopodium, что означает «гусиная лапка».

        Белок.

        Киноа, по сравнению с другими злаками, имеет гораздо большее количество белков. Аминокислотный состав сравним с животным белком, поэтому является идеальной заменой для вегетарианцев и веганов . Киноа содержит все незаменимые аминокислоты, т.е. те, которые организм должен получать с пищей.Он также рекомендуется для людей с непереносимостью или аллергией на глютен , потому что киноа, естественно, не содержит аллергенных белков. Именно из киноа делают безглютеновое пиво.

        Полезно знать.

        Растения киноа, выращенные в Перу, имеют более высокое содержание белка, чем в Польше. Поэтому стоит проверить, откуда продукт.
        Жиры.

        Киноа содержит ненасыщенные жирные кислоты, в основном линоленовую, олеиновую и линолевую кислоты.Это жиры, которые положительно влияют на липидный профиль и снижают уровень холестерина в крови . Холестерин играет очень важную роль в жизни человека, но также способствует возникновению многих заболеваний. О том, как поддерживать уровень холестерина в норме, вы можете прочитать ЗДЕСЬ. Употребление киноа рекомендуется для профилактики заболеваний, таких как атеросклероз, гиперхолестеринемия, а также при артериальной гипертензии .

        Углеводы и клетчатка.

        В исследовании с участием взрослых, которые регулярно употребляли киноа, наблюдалось снижение уровня глюкозы в крови.Таким образом, это продукт , предназначенный для диабетиков , благодаря низкому гликемическому индексу (IG = 35) и высокому содержанию сложных сахаров. Исследование показало, что добавление киноа в пищу, богатую простыми сахарами (фруктозой), значительно снижает их негативное воздействие. Благодаря этому является продуктом для людей, которые борются с избыточным бактериальным ростом тонкой кишки (СИБР).

        Я также рекомендую киноа людям, которые худеют , из-за высокого содержания клетчатки.Клетчатка в сочетании с высоким содержанием белка дает ощущение сытости, а также обладает термогенным эффектом . В результате расход энергии организма увеличивается, что напрямую приводит к улучшению обмена веществ.

        Минералы. Киноа против. гречка и пшено.
        6
        Product / minerals Calcium Potassium Iron Magnesium Phosphorus Selenium Zinc Copper Manganese
        Buckwheat 25 mg 443 mg 2.8 mg 218 mg 459 mg 8.4 ug 3.5 mg 0.41 mg 2.04 mg
        Millet 10 mg 220 mg 4.8 mg 100 mg 240 mg 2.7 ug 3.4 mg 0.78 mg 1.61 mg
        Quinoa 45 мг 563 мг 4,57 мг 197 мг 457 мг 8,5 UG 3,1 мг 0,59 мг 2,03 мг
        .Киноа против. гречка и пшено.
        0 2,44 мг
        0
        01801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801801818 2,44 мг
        Product / vitamins B1 (thiamine) B2 (riboflavin) B5 (pantothenic acid) B6 (pyridoxine) E (tocopherol)
        Buckwheat 0.54 mg 0.12 mg 1.23 mg 0.67 mg 0.31 mg
        Millet 0.73 mg 0.38 mg 1 , 53 mg 0.75 mg 0.10 mg
        Квиноа 0,36 мг 0,31 мг 0,77 мг 0,48 мг 2,44 мг
        2,44 мг.

        Крупы являются чрезвычайно богатым источником витаминов группы В, и, как видно из сравнения, киноа не уступает им. Однако именно концентрация витамина Е и таких элементов, как кальций, калий и селен, напрямую влияет на его полезное для здоровья действие.

        Витамин Е и селен являются мощными антиоксидантами , которые защищают наш организм от раннего старения, инфекций и вирусов. Это означает, что их действие стимулирует нашу иммунную систему защищаться от многих факторов.Это также относится ко многим заболеваниям и раку.

        Содержание флавоноидов в киноа составляет целых 58 мг на 100 г , что намного превосходит другие популярные злаки. Киноа характеризуется высоким содержанием кверцетина и камферола, которые играют важную роль в лечении многих недугов и болезней. Помните мой пост о розмарине? Если нет, то я сердечно приглашаю вас прочитать, потому что в ней я объяснил важность камферола для укрепления здоровья.Нажмите здесь, чтобы перейти к статье.

        Кверцетин — золотое средство, которое используется для лечения различных видов аллергии. И здесь хотелось бы мягко обратить ваше внимание на уровень кальция, которого в 100 граммах киноа целых 45 мг. Кальций также используется для лечения сыпи, повышенной чувствительности кожи и аллергических гнойничков. В сочетании с кверцетином представляет собой готовое домашнее антигистаминное средство.

        Полезно знать.

        Киноа также характеризуется высоким содержанием сапонинов, защищающих наши клетки от гибели.Благодаря этому листья лебеды защищают себя от вредителей, а их выращивание не требует применения пестицидов.
        Пищевая ценность 100 г вареной киноа:
        • Калорийная стоимость - 120 ккал
        • белок - 4,4 грамма
        • жир - 1,92 грамма
        • САРКОГОВЫ . Рецепт здесь 🙂

          Библиография:

          • КОСМОС.Проблемы биологических наук. M. Sułkowski, U. Gawlik-Dziki, J. Czyż: Киноа – малоизвестная псевдозерновая культура с космическими свойствами
          • I. Mystkowska, K. Zarzecka, M. Gugała, A. Baranowska: Питательные и полезные для здоровья свойства киноа
          • G Gozdecka, K. Gęsiński: Киноа как источник ценных питательных веществ
          • Источник основного фото: canva.com

          0 0 голоса

          Рейтинг статьи

          .

          Киноа - свойства и пищевая ценность

          Киноа, хотя и выращивалась в Южной Америке тысячи лет назад, настоящую популярность приобрела в последнее время. Киноа — это псевдозерно, которое является богатым источником легкоусвояемого белка, углеводов, витаминов и минералов. Он принадлежит к группе продуктов, называемых суперфудами, т. е. продуктами с необычайной питательной и антиоксидантной ценностью.На рынке представлены три самых популярных типа. В магазинах мы можем найти белую, красную и черную киноа. Каждый из них имеет немного другой вкус и применение на кухне, но каждый из них является отличным дополнением к приготовленным блюдам и десертам. Дополнение рациона киноа рекомендуется для большой группы людей. Особенно рекомендуется всем с непереносимостью лактозы из-за легкоусвояемого кальция, которого не хватает при безмолочной диете. Это также отличный заменитель мяса для вегетарианцев и веганов, поскольку содержит много белка, а его аминокислотный состав близок к животному белку.Киноа является естественным продуктом без глютена и может успешно использоваться людьми с глютеновой болезнью и аллергией на глютен.

          Что такое киноа?

          Киноа, также известная как лебеда или «зерно инков», является одним из старейших культивируемых растений в мире. В настоящее время в пищу употребляют в основном ее семена, которые не являются зернами, но из-за содержания в их зернах крахмала они считаются псевдозлаками или псевдозернами. В настоящее время самые большие площади выращивания киноа находятся в Южной Америке, в основном в Аргентине, Боливии, Чили, Колумбии, Эквадоре и Перу.Киноа легко выращивать, она может выдерживать даже экстремальные погодные и почвенные условия, поэтому ее можно выращивать и на других континентах, независимо от рельефа местности или рН субстрата. По этой причине его посевы все чаще появляются в Европе.

          Лебеда трехцветная

          Киноа как приготовить?

          Приготовление лебеды очень похоже на приготовление проса. Как и эту желтую кашу, перед приготовлением киноа следует промыть в сите, чтобы избавиться от горечи.Также хорошей идеей будет слегка поджарить киноэ на сухой сковороде, прежде чем промывать его, чтобы придать ему более ореховый вкус. После промывания добавьте 1 стакан киноа в 2 стакана кипящей слегка подсоленной воды и варите 12-15 минут. После приготовления оставьте его накрытым, пока он не впитает оставшуюся воду. Так что ее приготовление не очень сложное, а сваренная крупа может храниться в холодильнике до трех суток. Предварительно приготовленный, его можно добавлять в супы вместо риса или макарон.Он также хорошо работает в качестве дополнения к основным блюдам и с успехом заменяет картофель или гречку. Белую киноа также можно подавать сладкой, приготовленной как каша с фруктами и орехами или переваренной в виде вкусного и питательного пудинга. Черная и красная лебеда после варки более твердая и хрустящая, чаще всего ее подают холодной, как добавку к салатам.

          Киноа красная

          Киноа очень популярна в наши дни, ее можно найти в магазинах здоровой пищи и даже в обычных супермаркетах.Ввести его в свой рацион стоит из-за его питательной ценности и оздоровительных свойств. Он может стать интересным дополнением к вашему рациону и заменить крупу и картофель на ужин. Кроме того, он станет прекрасным дополнением к салатам. Людям, которые хотят ввести в свой рацион здоровые привычки, обязательно должна быть интересна киноа.

          Что можно сделать из киноа?

          Киноа имеет характерный ореховый аромат и структуру, похожую на крупу или рис.Киноа можно с успехом добавлять в супы, овощные блюда или есть отдельно с добавлением масла и специй. На кухне также с успехом может применяться мука киноа, которая также служит дополнением или заменой традиционной муки при выпечке хлеба, тортов и печенья. На рынке также доступна расширенная киноа, которая является полезным и вкусным дополнением к утренним хлопьям для завтрака или энергетическим батончикам.

          Киноа белая

          Приготовленный на простом или растительном молоке киноа, он может стать питательным завтраком.С добавлением сухофруктов и орехов это будет отличная еда для начала дня.

          Обязательно проверьте

          👉 Стручок ванили, экзотическая и ароматная специя

          👉Почему стоит есть сухофрукты?

          👉Конопляный протеин — что это такое и каковы его свойства?

          .

          Смотрите также

           

          2011-2017 © МБУЗ ГКП №  7, г.Челябинск.