Размер шрифта
Цвета сайта
Изображения

Обычная версия сайта

Аллергия на нектарины


Анализ крови на аллерген фрукты/ягоды в Нижнем-Новгороде

Общая информация об исследовании

Под аллергологическими исследованиями, содержащими в своем названии слово «панель», подразумевается комплексное скрининговое исследование, которое позволяет выявить сенсибилизацию (повышенную чувствительность организма) к определенной группе аллергенов. Результат выдаётся с указанием концентрации IgE по каждому аллергену в отдельности.

Панель аллергенов "Фрукты/Ягоды" состоит из 7 пищевых аллергенов фруктов и 6 пищевых аллергенов ягод, наиболее часто вызывающих аллергическую реакцию. Она предназначена для скринингового обследования с целью выявления значимых аллергенов при подозрении на аллергию на фрукты и ягоды.

В панель входят:

  • Мандарин - распространенный представитель цитрусовых. Относится к группе сильных аллергенов. Аллергенными свойствами обладают растительные белки и эфирные масла мандарина. Известно, что цитрусовые обладают гистаминолиберирующими свойствами, поэтому не всегда ясно, вызвана ли аллергическая реакция самим продуктом или это неспецифический ответ, связанный с особенностями ЖКТ.
  • Яблоко содержит около 2% растительных белков, 59% углеводов, много водорастворимых витаминов, макро- и микроэлементов. Аллергическую реакцию вызывает группа белков от Маl d1 до Mal d4, при чем первый из ни — самый главный аллерген. После термической обработки количество аллергенного белка существенно уменьшается, поэтому запеченные яблоки могут не вызывать аллергических реакций у сенсибилизированных пациентов. Также отмечено, что большее количество аллергенов содержится в кожуре яблок, а не в мякоти. Аллерген яблок Mal d1 дает перекрестную реакцию с грушей, айвой.Из яблока выделены аллергены, которые перекрестно реагируют с аллергенами полыни, березы, тимофеевки, арахиса, фундука и сельдерея. Также обнаружена перекрестная реактивность с белками томатов, киви, плодов личи, манго, банана, апельсина, персика и моркови. В связи с наличием перекрестной реакции между аллергенами яблока и пыльцы березы у 40-70 % сенсибилизированных к пыльце пациентов возникает зуд, пощипывание в ротовой полости и другие проявления аллергии при употреблении в пищу яблок. Перекрестные реакции могут наблюдаться также у людей, сенсибилизированных к пыльце японского кедра, ежи сборной, полыни и амброзии. Однако некоторые пациенты могут иметь аллергию на яблоки и не реагировать на аллергены березы и других растений.
  • Банан - тропический фрукт, аллергия на который встречается довольно редко. Иногда это может быть псевдоаллергическая реакция, обусловленная наличием в их составе серотонина. Гораздо чаще, чем изолированная аллергия на антигены банана, отмечается перекрёстная аллергия у людей с поллинозами, а также с аллергической реакцией на латекс.
  • Хурма - род субтропических и тропических листопадных или вечнозелёных деревьев и кустарников семейства эбеновые. Хурма считается продуктом с высокой степенью аллергизирующей активности.
  • Нектарин - подвид персика обыкновенного, для плодов которого характерна гладкая, как у сливы, кожица. На определённые антигены нектарина (прежде всего, входящие в состав кожуры) часты аллергические реакции. Выраженные перекрестные аллергические реакции наблюдаются к пыльце березы, лещины, ольхи, дуба, бука, а так же к черешне, абрикосу, сливе, дыне, отмату, винограду, каштану, грецкому ореху, фундуку. Менее выраженная перекрестная аллергическая реактивность отмечается к моркови, сельдерею, сое и арахису.
  • Персик - растение из семейства Розовых, подрода Миндаль, распространенное в теплых частях умеренного климата. Из персика выделено несколько аллергенов, наибольшее значение среди которых имеют аллергокомпоненты Prup1, Prup3, Prup4. Выраженные перекрестные аллергические реакции наблюдаются к пыльце березы, лещины, ольхи, дуба, бука, а так же к черешне, абрикосу, сливе, дыне, отмату, винограду, каштану, грецкому ореху, фундуку. Менее выраженная перекрестная аллергическая реактивность отмечается к моркови, сельдерею, сое и арахису.
  • Киви - это тропический фрукт с многообразным антигенным составом. Чаще всего аллергическая реакция развивается на растворяющий белок антиген - актиндин. Возможны перекрёстные реакции с пыльцой растений (поллинозы). Довольно часто встречается также перекрёстная аллергическая реакция на латекс.
  • Черника - низкорослый кустарничек, вид рода Вакциниум семейства Вересковые (ранее этот род иногда выделяли в семейство брусничные). Черника - продукт средней степени аллергенности. Возможна перекрестная аллергическая реакция к клубнике/землянике, красной и черной смородине, малине.
  • Черная смородина - это маленький листопадный кустарник семейства крыжовниковые. Аллергическая реакция на черную смородину распространена незначительно, поэтому при повышенной сенсибилизации ягоды исключают не сразу. Возможна перекрестная аллергическая реакция к клубнике/землянике, красной смородине.
  • Клубника/земляника - название растений и их плодов (ягод) некоторых видов рода земляника. Клубника обладает достаточно сильной аллергенной активностью. Часто это обусловлено условиями культивирования, хранения. Так, аллергическая реакция может возникать на вещества, использующиеся для обработки ягод. Кроме того, клубника способствует повышению количества гистамина в организме, что тоже может быть причиной аллергии.
  • Виноград - продукт с высокой степенью аллергенности. Для развития аллергической реакции достаточно небольшого количества ягод. Аллергия может возникнуть на один или несколько сортов винограда, но есть закономерность: чем темнее сорт винограда, тем вероятнее, что на него может быть аллергия. Повышенную чувствительность организма могут вызвать также виноградные вина или сушёные ягоды винограда - изюм. Установлена перекрёстная реактивность между аллергенами винограда, вишни, персиков, абрикосов, слив, яблок, лесных орехов, каштана, а также авокадо, бананов, ананасов, папайи, маракуйи, грецкого ореха, миндаля, арахиса и фисташек. Так же поскольку виноград содержит природные салицилаты, его употребление противопоказано пациентам с аспириновой бронхиальной астмой.
  • Малина - полукустарник, вид рода Рубус, семейство Розоцветные. Эта ягода занимает второе место по аллергенности после клубники. Возможна перекрестная аллергическая реакция на пыльцу злаковых (луговых) трав, поэтому пациенты с поллинозом на пыльцу луговых трав в летний период часто страдают от проявлений аллергии при употреблении малины в пищу. В некоторых случаях реакция наблюдается круглогодично.
  • Оливки - это плоды окультуренного вида масличного дерева - оливы европейской. В соответствии с международной терминологией, существуют оливки чёрные - зрелые плоды оливкового дерева и зелёные оливки - недозревшие плоды оливкового дерева. В русском языке в обиходной речи оливками называют плоды зелёного цвета, а чёрные оливки - маслинами. Оливки относятся к низкоаллергенным пищевым продуктам, однако в редких случаях и на них возможны аллергические реакции.

Более подробное описание по каждому из аллергенов этой панели представлено на сайте в разделе «Пищевые аллергены».

Показания для назначения данного исследования:

  • Когда при употреблении фруктов и/или ягод возникают следующие, указывающие на аллергический характер, симптомы: покраснение и зуд кожи кожи, ангионевротический отек, риноконъюнктивит, отек гортани, кашель и бронхоспазм, тошнота, рвота, боль в области живота, диарея.
  • Детям – если их родители страдают аллергическими заболеваниями.
  • При необходимости оценки риска развития аллергических реакций при введении в рацион фруктов и/или ягод.
  • При необходимости диагностики аллергических заболеваний (пищевая аллергия, атопический дерматит, бронхиальная астма, аллергический ринит, респираторный аллергоз). 

Литература:

1. Кишкун А. А. Иммунологические исследования и методы диагностики инфекционных заболеваний в клинической практике. - М.: ООО «Медицинское информационное агенство», 2009.
2. Воронцов И. М., Моталыгина О. А. Болезни, связанные с пищевой аллергией.— Л.: Медицина, 1986.
3. Аллергология и иммунология. Национальное руководство / Под ред. Р.М. Хаитова, Н.И. Ильиной. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009.

Врач назвала опасные для аллергиков продукты

https://ria.ru/20210511/allergiki-1731702927.html

Врач назвала опасные для аллергиков продукты

Врач назвала опасные для аллергиков продукты - РИА Новости, 22.09.2021

Врач назвала опасные для аллергиков продукты

Какие продукты лучше навсегда исключить из рациона людям с аллергией на пыльцу, рассказала в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук,... РИА Новости, 22.09.2021

2021-05-11T02:10

2021-05-11T02:10

2021-09-22T18:41

общество

питание

еда

здоровье

аллергия

россия

дали мачарадзе

клиника "см-доктор"

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/149570/02/1495700296_0:291:6000:3666_1920x0_80_0_0_b7c0c7ce591646dec2a2b76eccf6ad4e.jpg

МОСКВА, 11 мая — РИА Новости. Какие продукты лучше навсегда исключить из рациона людям с аллергией на пыльцу, рассказала в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, аллерголог-иммунолог клиники "СМ-Доктор", профессор Дали Мачарадзе.По ее словам, у людей с аллергией на определенные виды пыльцы может возникнуть аналогичная реакция на некоторые продукты, так называемая перекрестная аллергия, так что от них придется отказаться.Эти фрукты и овощи не следует употреблять как в сыром виде, так и в виде соков, особенно свежевыжатых — молекулы аллергенов в пыльце и в этих продуктах одинаковые, уточнила специалист.По словам Мачарадзе, при аллергии на пыльцу злаковых трав ‒ это уже следующая волна цветения — следует отказаться от меда, поскольку пчелы собирают в том числе и пыльцу злаковых трав."При пчелином укусе у больных, имеющих аллергию на злаковые травы, может наблюдаться тяжелая аллергическая реакция. У таких больных может быть ложноположительная кожная проба на пшеницу, но это не значит, что надо исключать пшеницу из продуктов питания", — пояснила врач.Третья волна цветения — это пыльца сорных растений, продолжила Мачарадзе.Врач добавила, что подавить или снизить реакцию на пищевые аллергены способны лекарственные препараты. Если нет возможности исключить контакт с каким-то веществом, то можно также попробовать аллерген-специфическую иммунотерапию. Ее цель — приучить организм пациента к веществу, к которому у него повышенная чувствительность. Постепенно увеличивая дозу, можно изменить отношение организма к аллергену, объяснила Мачарадзе.

https://rsport.ria.ru/20210503/allergiya-1730968072.html

https://ria.ru/20210504/sibgmu-1730651200.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/149570/02/1495700296_367:0:5700:4000_1920x0_80_0_0_4478e8db6b5d0bff46b3d0b087d3d33e.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, питание, еда, здоровье, аллергия, россия, дали мачарадзе, клиника "см-доктор"

МОСКВА, 11 мая — РИА Новости. Какие продукты лучше навсегда исключить из рациона людям с аллергией на пыльцу, рассказала в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, аллерголог-иммунолог клиники "СМ-Доктор", профессор Дали Мачарадзе.По ее словам, у людей с аллергией на определенные виды пыльцы может возникнуть аналогичная реакция на некоторые продукты, так называемая перекрестная аллергия, так что от них придется отказаться.

"Больным, у которых аллергия к пыльце деревьев, не рекомендуется принимать не только в период цветения, но, можно сказать, всю жизнь яблоки, груши, сливы, персики, нектарины, то есть все косточковые фрукты семейства розоцветных. Это же касается моркови, сельдерея, петрушки", — отметила Мачарадзе.

Эти фрукты и овощи не следует употреблять как в сыром виде, так и в виде соков, особенно свежевыжатых — молекулы аллергенов в пыльце и в этих продуктах одинаковые, уточнила специалист.

По словам Мачарадзе, при аллергии на пыльцу злаковых трав ‒ это уже следующая волна цветения — следует отказаться от меда, поскольку пчелы собирают в том числе и пыльцу злаковых трав.

3 мая 2021, 10:05ЗОЖВрачи назвали россиянам эффективные способы борьбы с аллергией

"При пчелином укусе у больных, имеющих аллергию на злаковые травы, может наблюдаться тяжелая аллергическая реакция. У таких больных может быть ложноположительная кожная проба на пшеницу, но это не значит, что надо исключать пшеницу из продуктов питания", — пояснила врач.

Третья волна цветения — это пыльца сорных растений, продолжила Мачарадзе.

"Основные аллергены — это амброзия, полынь, особенно для южных регионов нашей страны. Самые сильные перекрестно реагирующие продукты — это семечки, подсолнечное масло, дыня, арбуз, мед, специями нельзя пользоваться", — отметила специалист.

Врач добавила, что подавить или снизить реакцию на пищевые аллергены способны лекарственные препараты. Если нет возможности исключить контакт с каким-то веществом, то можно также попробовать аллерген-специфическую иммунотерапию. Ее цель — приучить организм пациента к веществу, к которому у него повышенная чувствительность. Постепенно увеличивая дозу, можно изменить отношение организма к аллергену, объяснила Мачарадзе.

4 мая 2021, 09:00НаукаПыльца и изменение климата: почему сезонная аллергия начинается раньше

Памятка по аллергии на пыльцу

Наступила пора цветения деревьев, и даже первые одуванчики и мать-и мачехи подняли свои желтые яркие головки навстречу весеннему солнышку. И только тех, кому досталась аллергия на пыльцу, эти перемены не радуют. Пережить атаку своих аллергенов будет легче, если вовремя вспомнить о сезонных правилах безопасности при поллинозе.

  1. Старайтесь не бывать на улице в сухие ветреные дни и по утрам до 11-00 (это период пиковой концентрации пыльцы местных растений в воздухе).
  2. Выходя на улицу – всегда защищайте от попадания пыльцы глаза (солнцезащитные очки), нос (Назаваль, Аквамарис), фильтры невидимки для носа ("Nose Mask", "СуперНОС", "ДоброНОС"), открытые части тела и волосы (одежда с длинными рукавами, длинными штанинами, головной убор).
  3. Возвращаясь с улицы, сразу смывайте пыльцу, принимая душ, промывая нос и глаза, и меняйте одежду. Попросите членов семьи делать то же самое.
  4. Вместо привычного проветривания пользуйтесь кондиционером и очистителем воздуха с фильтром НЕРА (11-13 класс очистки). Когда нет ветра, в дождливые дни и по вечерам можно открывать окна, занавесив их влажной марлей и расставив на подоконнике пыльцеуловители – лотки с водой. Ежедневно делайте влажную уборку дома.
  5. Воздержитесь от поездок за город, на природу, на пикники и т.п., а также от участия в спортивных мероприятиях на улице. Детям с поллинозом необходимо на период бурного цветения «их виновных растений» освобождение от занятий физкультурой на улице и от уборки территории школы.
  6. При поездках в машине не открывайте окна, пользуйтесь кондиционером.
  7. Не планируйте на сезон палинации «своего» растения профилактических прививок, туберкулиновых проб (реакция Манту), оперативных вмешательств. Для всего этого – существует осень и зима.
  8. Избегайте фитопрепаратов и фитокосметики, временно исключите из своего рациона пищевые продукты и напитки со свойствами перекрестных аллергенов и прямо связанные с «причинным» растением.   
    • Так, при аллергии к пыльце деревьев, это орехи, яблоки, киви, персики/нектарины, вишня/черешня и другие косточковые фрукты /соки из них, сырая морковь и картофель, помидоры, сельдерей, петрушка, березовый сок, коньяк и виски.
    • При аллергии на пыльцу одуванчика и сорных трав: дыня, подсолнечник (халва, майонез, козинаки), арбуз, кабачки, баклажаны, горчица, свекла, шпинат, цикорий, цитрусовые, мед, абсент и вермут.
    • При аллергии к пыльце злаков: мюсли, хлебо-булочные и макаронные изделия, многие крупы, отруби, щавель, заменители кофе, панировочные сухари, пудинги, солод, квас и пиво, водка.
  9. Начинайте рекомендованную врачом сезонную медикаментозную терапию за 7-10 дней до начала пыления.
  10. Обязательно покажитесь аллергологу, чтобы узнать о перспективе излечения Вашей сезонной аллергии методом АСИТ (аллергенспецифической иммунотерапии): мы уже писали об этом уникальном методе в данном разделе «Энциклопедии».

Яснова Юлия Артуровна, аллерголог Центра аллергии и астмы «Парацельс»

Аллергия на пыльцу деревьев - статья на МЦ «ЛОТОС»

Чем опасны яблоки при аллергии на березу

Все статьи

Моисеева Татьяна Николаевна

Заведующая отделением педиатрии, врач аллерголог, иммунолог

Весной резко возрастает количество пациентов, которых беспокоит насморк, чихание, у которых слезятся и краснеют глаза, отекают, чешутся веки, кроме этого может появляться кашель и даже затрудненное, шумное дыхание и/или одышка. Всё дело в активном цветении деревьев, прежде всего, березы. Аллергия на пыльцу деревьев – это заболевание, которое возникает вследствие сенсибилизации организма к антигенам (белковым молекулам) пыльцы деревьев.

Причина аллергической реакции

Пыльца дерева попадает на слизистую оболочку дыхательных путей (в нос, бронхи), а также глаз, где контактируют с клетками иммунной системы, которые бурно реагируют на это воздействие, выбрасывая, так называемые, биологически активные вещества (основным из которых является гистамин). 

Именно действие этих веществ на ткани органов и приводит к возникновению такой клинической картины.

«Опасные» продукты при аллергии на пыльцу березы

Нередко у людей, страдающих пыльцевой аллергией, могут возникать аллергические реакции (зуд, першение в горле, сыпь, насморк, чихание и др.) при употреблении растительных пищевых продуктов. Это, так называемая «перекрестная» реакция, возникающая из-за схожего строения белковых растительных молекул пыльцы и продукта.

Именно поэтому в момент цветения причинно-значимых пыльцевых аллергенов, даже при отсутствии реакции на пищу, целесообразно исключить (ограничить) «перекрестно» реагирующие пищевые продукты из питания, так как они могут ухудшать состояние.

При аллергии на деревья такими продуктами являются:

  • яблоко, груша

  • абрикос, слива, нектарин, персик

  • вишня, черешня

  • киви

  • орехи

  • оливки (в том числе оливковое масло)

  • картофель

  • помидор

  • морковь

  • баклажан

  • огурцы

  • сельдерей, петрушка, фенхель, анис, тмин, кориандр


Если аллергию не лечить, то она будет прогрессировать. Течение её может осложняться, например, развитием бронхиальной астмы или пищевой аллергии. Поэтому следует как можно быстрее обратиться к врачу-аллергологу- иммунологу.

Аллергия на персик | Аллергия

Персик особенно распространен в Средиземноморском регионе, вызывая различные клинические симптомы, особенно крапивницу, но у большинства людей с другие аллергические состояния, пробы на гиперчувствительность к персику не проводят.

В Испании персик считается наиболее распространенным источником орального аллергического синдрома. В группе из 78 больных с сочетанием пищевой гиперчувствительности и заболеваний аллергического тракта. на персик была аллергия почти на 10%, в два раза больше, чем на яблоко или банан (см.: Аллергия на яблоко , Аллергия на бананы ).

В другом клиническом исследовании из 18 пациентов с гиперчувствительностью к персику только 3 единственный плод, который плохо переносится, а в случае остальных - один из многих (у 5 человек даже один из 13). В группе из 71 пациента с пищевой гиперчувствительностью в возрасте старше 10 лет 81% имели положительные точечные пробы с рассматриваемым аллергеном (для сравнения с яблоком всего 3%). Тем не менее, устный Действительно, провокационный тест привел к тому, что 75% пациентов получили положительный результат теста z-точки. персиковое чувство зуда во рту, но ни у одного из них не возникло других симптомов.

Персики также могут вызывать анафилаксию, вызванную физической нагрузкой , то есть анафилактических реакций предшествовала физическая нагрузка, например, бег или игра в теннис . Это происходит при аллергенном пища будет потребляться в течение 2 часов до тренировки.

Белок персика, перекрестно реагирующий z березовая пыльца, он имеет молекулярную массу 17-20 кДа и подобен аналогичным белкам в яблоках и вишнях (см.: Перекрестные реакции ).Базофилы людей с аллергией на каждый из этих 3 фруктов проявляют повышенную реакцию на Bet v 1. (основной антиген березы) и выделяют статистически значимые более крупные после действия этого антигена количества гистамина, чем базофилы других атопиков.

В сыворотке крови 12 из 16 человек с повышенной чувствительностью к персиков выявлены специфические IgE, реагирующие с профилином березы и яблони. Специфический IgE к белкам персик чаще всего выявляют у людей с одновременной гиперчувствительностью к пыльце березы , пыльце злаков и пыльце полыни (горькая полынь).

Белок 17-20 кДа — не единственный аллерген персика. Сыворотки от аллергиков Несколько других белков (в том числе с массой 58, 66 и 70 кДа) также реагируют на этот фрукт. Антиген массой 13 кДа, обнаруженный у всех плоды, перечисленные выше, но не присутствующие в пыльце березы или пыльце трав.

Несмотря на «кондиционирование», вызванное пыльцой березы, персик также проявляет реакции латекса семейства крестоцветных и является одним из растений, вызывающих латексный синдром плодов .В группе из 126 больных с несомненной при гиперчувствительности к латексу 12,5% имели специфические антиперсиковые IgE. Было замечено, что более аллергенен, чем кожура персика . Предполагается, что это не так результат другой концентрации известных антигенов, но присутствия другого, еще не описанного белка.

.

Перекрестные реакции (кристаллический реактор)

Полезно знать о перекрестных реакциях – информационный лист NAAF

Что такое перекрестные реакции?

Если человек с аллергией на пыльцу обнаруживает, что ему нездоровится, употребляя в пищу сырые фрукты и овощи, это происходит потому, что иммунная система аллергика не «видит» разницы между вызывающими аллергию веществами (белками), вызывающими аллергию, и белками в пище. . Так возникает аллергическая реакция при употреблении таких продуктов аллергиком.Особенно это касается людей с аллергией на пыльцу березы. .

Кто может перекрестно реагировать?

Люди с наиболее выраженными симптомами аллергии на пыльцу также чаще всего испытывают перекрестные реакции. Некоторые люди, страдающие аллергией, реагируют на продукты только в сезон пыльцы, в то время как у других симптомы могут проявляться круглый год. То, на что люди реагируют, индивидуально, и не у всех страдающих аллергией на пыльцу есть перекрестные реакции.

Какие симптомы могут вызывать перекрестные реакции?

Многие люди с аллергией на пыльцу испытывают дискомфорт во рту и пищеводе при употреблении сырых фруктов и овощей, особенно в сезон пыльцы.Для пищевой гиперчувствительности, при которой преобладают оральные симптомы, используется термин «синдром оральной аллергии». Некоторые люди чувствуют зуд в ушах. Симптомы могут накапливаться и распространяться на многие органы, а в худшем случае может возникнуть анафилактический шок, но в Северной Европе это случается крайне редко.

Возникновение перекрестных реакций

Около 70% всех людей с аллергией на пыльцу березы реагируют на продукты питания — чаще всего на орехи, киви или сырую морковь, яблоки и груши.Люди с аллергией на полынь могут реагировать на сельдерей и многие виды трав и специй. Обычно сначала появляется пыльцевая аллергия, за которой следуют перекрестные реакции. Знание того, что вызывает перекрестные реакции, полезно для предотвращения недомоганий.

Лечение перекрестных реакций

Лекарства играют незначительную роль в профилактическом лечении перекрестных реакций. Вы можете попробовать антигистаминные препараты, но их эффект неопределен. Иммунотерапия с использованием пищевых аллергенов пока практически невозможна, но может быть использована в будущем.Новые исследования показывают, что иммунотерапия аллергеном пыльцы березы может положительно влиять на перекрестные реакции.

Тест на пищевую аллергию на перекрестные реакции

Тщательный сбор анамнеза очень важен. Кожный прик-тест с сырыми фруктами и овощами следует проводить с правильным пищевым продуктом, используя прик-метод, сначала укалывая источник аллергена, а затем кожу. Тестирование специфических IgE может быть полезным, но редко дает больше информации.

Типичные перекрестные реакции при аллергии на пыльцу:


Береза, лещина, ольха, ива

Тимофеевка и другие виды злаков

Полынь

Яблоко (сырое)


Груша (сырая)

Бобовые (фасоль, горох, чечевица)

Сельдерей

Косточковые плоды (персики, нектарины, малина, вишня, слива, абрикосы, миндаль, манго)

Пшеница, ячмень, рожь, овес

Лук-порей, лук, чеснок

Морковь (сырая)


Картофель (сырой)

Травы, травяные специи и растительные лекарственные средства (зеленая петрушка, базилик, орегано, кориандр и т.д.)

Фундук, Бразильский орех, Грецкий орех

Перец

Арахис


Сельдерей

Семена подсолнечника

Киви

Мед

  • При аллергии на клещей иногда возникают перекрестные реакции с ракообразными и моллюсками.
  • При аллергии на латекс могут возникнуть перекрестные реакции с киви, авокадо и бананом.
  • При аллергии на пыльцу трав тесты на аллергию часто дают положительные результаты на пшеницу и бобовые, но редко связаны с симптомами аллергии.

Полезный совет при перекрестных реакциях

При перекрестной реакции с пищевым продуктом остальные продукты из списка перекрестной аллергии не всегда вызывают реакцию. Чаще всего продукт допускается в вареном, очищенном, консервированном или маринованном виде.Рекомендуется избегать продуктов или типов продуктов, на которые вы реагируете. Перекрестная аллергия не усугубляет саму аллергию на пыльцу. Нет никаких причин, по которым люди, страдающие аллергией на пыльцу березы, должны на всякий случай избегать сырых фруктов и овощей.

Artemisia принадлежит к семейству Asteraceae, и люди с аллергией на это растение могут реагировать на другие виды этого семейства, такие как ястреб-тетеревятник, одуванчик, астры и хризантемы. Человек с аллергией на полынь и чувствительностью к сельдерею обычно не переносит сырой или приготовленный сельдерей, в отличие от человека с аллергией на пыльцу березы, который часто переносит приготовленный сельдерей.

Большинство людей имеют аллергию на фрукты у тех, у кого аллергия на пыльцу березы, как незначительную проблему, но для некоторых она может быть серьезной. Часто они переносят, например, дыни, ананасы, виноград, бананы и цитрусовые. Кроме того, они обычно могут есть малину, смородину, чернику и клюкву. Немецкие исследования показывают, что при воздействии различных сортов яблок переносятся только некоторые сорта. Так что есть смысл попробовать разные сорта. Часто красные яблоки переносятся лучше, чем зеленые.Вы также можете очистить яблоко и оставить его на воздухе на некоторое время, чтобы уменьшить последствия аллергии.

Другие типы перекрестных реакций

Люди с аллергией на пылевых клещей или насекомых, таких как комары, личинки комаров и тараканы, чаще других проявляют гиперчувствительность к ракообразным и моллюскам (ракам, моллюскам, устрицам и улиткам).

Сообщалось о росте числа случаев аллергии на мясо у людей с аллергией на кошек. У некоторых людей с аллергией на латекс могут развиться аллергические симптомы после употребления экзотических фруктов и овощей.Бананы, авокадо и киви являются наиболее распространенными симптомами, но папайя, инжир, картофель, помидоры и каштаны также могут вызывать перекрестные реакции (см. отдельный информационный лист об аллергии на латекс).

Факты о перекрестных реакциях, разработанные в сотрудничестве с медицинской комиссией NAAF

.

В чем содержатся салицилаты? Каковы симптомы аллергии?

Салицилаты являются одними из наиболее распространенных аллергенов, встречающихся в значительной части лекарств. Однако их можно найти не только в обезболивающих или противовоспалительных препаратах. Они также содержатся в некоторых овощах и фруктах, а также в других продуктах. К сожалению, десенсибилизация при аллергии на салицилаты малоэффективна. Единственный способ лечения — исключить аллергенные препараты и ограничить потребление продуктов, содержащих салицилаты.

Салицилаты представляют собой сложные эфиры салициловой кислоты и могут вызывать тяжелые аллергические реакции. Конечно, аллергия на салицилаты может проявляться кожной сыпью, но бывают случаи, когда она напоминает приступ астмы и даже приводит к анафилактическому шоку.

Что такое салицилаты?

Аллергия на салицилаты – это не что иное, как аллергия на эфиры салициловой кислоты. Это органическое, кристаллическое и бесцветное вещество. Он принадлежит к группе бета-гидроксильных кислот (ВНА).Чистую салициловую кислоту можно найти в салициловом спирте (2-3% раствор). На основе салициловой кислоты (концентрация 10-20%) создаются препараты и средства с антикомедогенными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами. Поэтому салицилаты можно найти не только в популярных средствах от простуды, но и в косметике против прыщей и пилингах для жирной кожи.

Салицилаты - лекарственные средства

Аллергия на салицилаты чаще всего выявляется при приеме больным препарата, который их содержит.К салицилатам относится в основном ацетилсалициловая кислота, т.е. аспирин. Таким образом, при аллергии на салицилаты практически любой препарат, содержащий аспирин, может оказаться опасным. То же самое и с полопирином. Салицилаты в основном содержат нестероидных воспалительных препарата (НПВП) с обезболивающими, противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Салицилаты являются важным ингредиентом популярных лекарств от простуды и вирусов.

Салицилаты в косметике

Аллергия на салицилаты также требует тщательного выбора косметики.Особенно, если у пациента угревая или жирная или комбинированная кожа. Косметика, предназначенная для таких проблем с кожей, часто содержит салицилаты, помогающие в борьбе с черными точками. Поэтому салицилаты можно найти в пенках, гелях для чистки лица, матирующих кремах и всевозможных пилингах.

Салицилаты в пищевых продуктах

Натуральные салицилаты во фруктах и ​​овощах защищают растения от вирусных и бактериальных инфекций. По мере созревания фрукта или овоща уровень салицилатов падает, но некоторые продукты все еще содержат их в достаточном количестве, поэтому потребление может вызвать аллергическую реакцию. Салицилаты в пищевых продуктах довольно распространены. Вы можете найти их в:

  • мед, лакрица, мятные леденцы,
  • дрожжевые продукты,
  • фрукты (яблоки, ежевика, виноград, изюм, вишня, смородина, апельсины, персики, нектарины, абрикосы, малина, клубника),
  • 90 031 овощи (огурцы, помидоры, брокколи, цикорий, редис, шпинат, оливки, сладкая кукуруза), 90 032
  • орехи и сухофрукты (миндаль, грецкие орехи, арахис, фисташки, орехи макадамия, бразильские орехи, кокосы),
  • травы (мята, розмарин, укроп, орегано, шалфей, базилик, майоран, эстрагон, тимьян),
  • специи (перец, куркума, тмин, корица, карри, мускатный орех, перец турецкий, анис, пажитник).

Салицилаты также содержат обработанные пищевые продукты, алкоголь, кофе, чай и кока-колу. Корнишоны, курага, сушеные финики, изюм, красная смородина, малина и сливы содержат экстремальное количество .

Аллергия на салицилаты - симптомы

Лекарства, содержащие салицилаты, косметика и некоторые пищевые продукты могут вызвать незначительную кожную реакцию, приступ астмы и даже анафилактический шок у человека, страдающего аллергией на салицилаты.Это зависит от индивидуальной реакции организма и степени сенсибилизации к данному аллергену. Аллергия на салицилаты - основные симптомы:

  • кожные изменения, например, крапивница,
  • аллергический ринит,
  • ангионевротический отек,
  • анафилактические реакции.

Сенсибилизация к салицилатам – диета

Последствия сенсибилизации к салицилатам могут быть настолько серьезными у некоторых людей, что рекомендуется как можно меньше контактировать с ними.Одним из способов ограничения доступа салицилатов в организм является введение достаточно строгой диеты. Десенсибилизация при аллергии на салицилаты неэффективна . Поэтому единственный способ уберечь себя от отравления салицилатами – ограничить прием препаратов, содержащих этот ингредиент, а также изменить свой рацион.

Диета без салицилатов с низким содержанием этого питательного вещества должна быть основана на следующих продуктах:

  • хлеб, 90 032 90 031 крупы: гречка, просо, овес, рожь, пшеница, рис, полба,
  • 90 031 овощи: картофель (белокочанный, очищенный), зеленая капуста, белокочанная капуста, сельдерей, фасоль сушеная, фасоль консервированная без добавления соли и сахара,
  • фрукты: бананы, гранаты, манго, папайя,
  • деликатесы: кешью и фундук, подсолнечник ,
  • мясо, рыба, яйца,
  • молочные продукты: белый сыр, молоко, творог, натуральный йогурт,
  • жиры: подсолнечное масло, соевое масло (без консервантов, холодного отжима), сливочное масло и маргарин.
.

Аллергия на солнце - причины, симптомы, лечение

Аллергия на солнце, или фотодерматоз, представляет собой неадекватную реакцию кожи на солнечный свет. Он может появиться как у детей, так и у взрослых, вызывая неприятные изменения кожи после воздействия солнечных лучей. Аллергия (аллергия) на солнце требует консультации дерматолога, который установит причину проблемы и назначит соответствующее лечение.

Аллергия на солнце - причины аллергии на солнце

Аллергия или аллергия на солнце, широко известная как фотодерматоз, — это разговорное название кожных поражений, которые появляются после контакта открытой кожи с солнечным светом.Они могут применяться к людям всех возрастов, независимо от пола. Однако известно, что люди со светлой кожей также гораздо чаще страдают аллергией на солнце. По оценкам, около 4% поляков могут страдать различными фотодерматозами.

Не всегда удается выявить конкретные причины появления недомоганий. Причиной кожных недугов после пребывания на солнце могут быть как идиопатические (неясного генеза) формы фотосенсибилизации, так и реакции, вызванные действием различных веществ или факторов.

Рис. iStock / Солнечная аллергия

Аллергия на солнце – возможные причины проблем

Одной из причин является возможное влияние ультрафиолетового излучения на изменения белков, присутствующих в коже, которые при трактовке как аллергены вызывают неадекватную реакцию иммунной системы. В этом случае может появиться воспаление, а вместе с ним и различные симптомы аллергии на солнце.

Фототоксические и фотоаллергические реакции могут быть аллергией на солнце.Фототоксические реакции возникают значительно чаще, чем фотоаллергия, и обычно провоцируются компонентами препарата. Наиболее частыми причинами проблем с кожей после приема лекарств являются антибиотики, гормональные препараты, противодиабетические препараты, препараты для снижения артериального давления, психотропные средства, седативные средства и некоторые обезболивающие. Список препаратов, способных вызывать фототоксические реакции, намного длиннее. Подобные реакции аллергии на солнце могут быть вызваны травами или косметикой, которую вы используете. В результате контакта кожи с борщом Сосновского могут возникнуть серьезные и опасные для здоровья фототоксические реакции.

Болезненные кожные реакции на солнце могут появиться и из-за уже имеющегося заболевания. К таким заболеваниям относятся, в том числе: волчанка, псориаз, порфирия.

Фотодерматоз (аллергия на солнце) обычно возникает в результате первого контакта кожи с солнцем после зимы. За это время организм еще не выработал достаточно меланина для защиты кожи от вредного воздействия солнца. Часто начальные симптомы аллергии на солнце исчезают, потому что летом кожа становится «устойчивой» к воздействию УФ-излучения.Многие пациенты обнаруживают аллергию на солнце после чрезмерного пребывания на солнце, что привело к ожогам, например, во время отдыха в теплых и солнечных странах.

Солнечная аллергия - Симптомы

Первые симптомы аллергии на солнце обычно появляются в течение 12-24 часов пребывания на солнце. Однако это не правило, ведь известны случаи, когда неприятные симптомы становились заметны уже через несколько минут после пребывания на солнце и даже через 48 часов после него.

Рис. iStock / Солнечная аллергия

Аллергия на солнце проявляется только на коже, которая находилась в непосредственном контакте с солнечными лучами. Обычно это касается кожи шеи, декольте и предплечий, реже лица. Симптомы солнечной аллергии сильно различаются.

Аллергия на солнце - Симптомы:

  • экссудативные папулы;
  • красные пузыри;
  • везикулы, изменения по типу дискоидной эритемы;
  • кожный зуд, иногда сильный.

Установлено, что индивидуальные симптомы, вызывающие аллергию на солнце, всегда одинаковы у каждого пациента.

Аллергия на солнце - как бороться с аллергией?

При подозрении на аллергию на солнце необходима консультация дерматолога или аллерголога. Поскольку фотодерматозы относятся к широкой группе заболеваний, необходим непосредственный контакт со специалистом. Если кожные изменения вызваны фототоксическими или фотоаллергическими реакциями, в первую очередь необходимо удалить возбудителя симптомов.В случае применения препаратов необходимо обратиться к листку-вкладышу, где можно найти любую аннотацию о фототоксических или фотосенсибилизирующих свойствах. Если ваше лекарство вызывает у вас аллергию на солнце, попросите врача назначить заменители.

При появлении симптомов фотохимиотерапия, заключающаяся в облучении кожи излучением соответствующей длины волны, также оказывает «десенсибилизирующее» действие. Может помочь прием отпускаемых по рецепту лекарств, содержащих, например, клемастин.Также рекомендуется использовать безрецептурную известь.

Рис. iStock / Солнечная аллергия

При тяжелых симптомах наиболее важна фотозащита

Защита от вредного воздействия солнца на кожу — одна из самых важных вещей, которую каждый может реализовать самостоятельно, чтобы предотвратить развитие аллергии на солнце или ее более легкие симптомы.

В первую очередь избегайте пребывания на солнце в самые жаркие солнечные часы, то есть с 11:00 до 16:00.Если вы не можете избежать солнца в это время, также помните:

  • носить солнцезащитные очки, носить шляпы с широкими полями, носить рубашки с длинными рукавами;
  • для смазывания кожи кремами с очень высоким SPF (50+) и широким набором фильтров UVB/UVA. Важно, чтобы крем был предназначен для чувствительной кожи, склонной к реактивным изменениям и аллергии, чтобы он сам не вызывал и не усугублял проблему. В течение дня крем следует наносить повторно, находясь на солнце.

источник: www.mp.pl, www.poradnikzdrowie.pl

.

Пыльный календарь - что пылится сейчас? Рекомендации для аллергиков и астматиков

Пыльца растений является одним из основных ингаляционных аллергенов. Из года в год увеличивается количество людей, борющихся с аллергией на них, что вызвано в том числе и вездесущая химия.

У астматиков контакт с пыльцой может привести к астматическому приступу. Хотите знать , когда опыляются растения и как защитить себя от аллергенов? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашей статье.

В нашей статье вы найдете:

1. Карта пыльцы - четыре региона Польши

Какая пыльца в январе и феврале ?
Что пылит в марта ?
Что пылит в апреле ?
Что пылит в май ?
Что пылит в июнь ?
Что пылит в июле ?
Что пылится в августе ?
Что пылит в Сентябрь ?
Что пылится в Октябре ?

2.Когда пылятся грибки и плесень?
3.
Отслеживание концентрации пыльцы и защита дома от аллергенов
4.
Очистители воздуха для аллергиков
5 . Почему возникает аллергия на пыльцу?
6.
Перекрестные реакции

Проверь, что теперь

пыль

Аллергия на пыльцу является сезонной аллергией, что означает, что пациент испытывает аллергию только в определенное время года. Точнее, это происходит в период цветения видов, на которые у конкретного человека аллергия.Поэтому знание пыльцевого календаря играет важную роль в профилактике аллергии на пыльцу.

1. Карта пыльцы - четыре региона Польши

Факторами, определяющими цветение растений, являются продолжительность дня и среднесуточная температура. У каждого вида в этом отношении немного разные требования, поэтому не все растения начинают и заканчивают опыление в одно и то же время. При этом сроки цветения в разных частях страны неодинаковы, так как весеннее потепление происходит не везде одновременно.

Температурные различия означают, что Польша различает четыре зоны, в том числе:

  • I - самая теплая, т.е. западная часть страны вдоль границы с Германией (без высокогорных районов),
  • II - окрестности Щецина, большая часть Великой Польши, южная часть Куявско-Поморского воеводства, а также Лодзинское, Силезское, Малопольское и Подкарпатское воеводства (без высокогорных районов),
  • III - Восточное и Поморское (Поморское воеводство, восточная часть Западно-Поморского воеводства, западная часть Варминско-Мазурского и северная часть Куявско-Поморского воеводства),
  • IV - самые прохладные районы, т.е. высокогорные районы и район Сувалки, а также небольшая часть Померании (около Бытова).

Какая пыль в январе и феврале?

Хотя в польских условиях январь кажется серединой зимы, некоторые растения вот-вот закончат период зимней спячки. В результате примерно в середине месяца в воздухе появляется пыльцы лещины , а вскоре после этого пыльцы ольхи . Оба вида относятся к растениям, довольно часто вызывающим сенсибилизацию. Орешник и ольха – главные проблемы аллергиков и в январе, и в феврале.

Что пыль марш?

Конец календарной зимы - это время, когда опыление деревьев усиливается.Помимо ольхи и лещины, аллергиков страдают от таких пород, как береза ​​, ива, граб, тополь, вяз, ясень и мимоза . Первые два могут представлять особую проблему, так как аллергия на их пыльцу не редкость.

Какая пыль в апреле?

В апреле у орешника и ольхи заканчивается сезон цветения, поэтому их пыльца присутствует только в начале месяца и в основном в более холодных частях Польши. Такие деревья, как береза ​​, ива, граб, тополь, вяз, ясень и мимоза еще интенсивно пылят.Кроме того, апрель — сезон цветения дуба и бука. В Польше есть две разновидности дуба — черешчатый и сидячий — и второй начинает опыляться примерно через 2 недели после первого.

Помимо деревьев, аллергические реакции вызывает лисохвост луговой , который является одним из самых раннецветущих видов злаков в Польше. Кроме того, в апреле в воздухе появляется аллергенов изнасилования . Это довольно популярное и долгоопыляющееся растение, и селекционеры стремятся расширить свои поля и скрещивать разные сорта для получения новых видов меда.К сожалению, употребление такого меда при аллергии на пыльцу рапса может привести к аллергической реакции.

Какая пыль в мае?

Удаление пыли с деревьев и кустарников

В мае аллергики постоянно подвергаются воздействию пыльцы дуба, березы, бука и граба . Первое из этих деревьев пыльно в течение всего месяца, а остальные три — в первую его половину. К сожалению, в то же время другие породы деревьев дают о себе знать, ведь май – время цветения сосны и платана .Сосна очень редко вызывает аллергию, в отличие от платана, который становится все более популярным в Польше. Контакту с ним подвержены в основном городские жители, так как дерево часто высаживают в парках.

В воздухе также есть аллергены Бузина . Это растение ценится за свои лечебные свойства, но людям с аллергией на его пыльцу нельзя есть продукты, содержащие черную бузину, так как это может привести к аллергической реакции.

Травяная пыль

В мае многие виды трав пробуждаются от зимней спячки, что не очень хорошо для аллергиков, так как аллергия на пыльцу трав является одной из самых популярных аллергий.

Помимо уже упомянутого овсяницы луговой проблемы могут вызывать ежа , райграс луговой, колоски, тимофеевка и овсяница луговая .

К злакам также относятся злаки , из которых рожь , высокоаллергенное растение, цветение начинается в мае.

Удаление пыли с сорняков, трав и цветов

В мае цветет рапс . В то же время многие сорняки заканчивают период зимовки, в том числе многочисленные сорта подорожника .В Польше есть, среди прочего подорожник ланцетный, средний и обыкновенный, также называемый крупным, широколистным и обыкновенным. щавель, крапива, одуванчик (также называемый одуванчик), хмель и жасмин также становятся проблематичными.

Какая пыль в июне?

Опыление трав (включая злаки)

Июнь – один из самых сложных месяцев для аллергиков, так как период цветения злаков еще продолжается. Среди прочего в воздухе есть пыльца таких сортов, как лисохвост луговой , ежа ежа, райграс, луговой луговой, колосок, тимофеевка луговая, овсяница луговая и кремовая белая .

Из злаков еще опыляются рожью , а кроме того ячменем, овсом и пшеницей .

Удаление пыли с деревьев и кустарников

Кроме того, в июне цветут сосна и чинара , а также бузина . Дополнительно пылить начинает акация , которая, к счастью, не является популярным аллергеном.

Удаление пыли с сорняков, трав и цветов

В случае с другими растениями мы также имеем дело с видами, заявившими о себе раньше.Аллергики подвергаются контакту с пыльцой рапса , подорожника, щавеля, крапивы, жасмина и одуванчика .

Какая пыль в июле?

Удаление пыли с деревьев

Некоторые виды цветут в июле. Помимо еще пыльных сосны и акации, аллергические реакции может вызывать пыльца липы , что является большей проблемой, поскольку является гораздо более популярным аллергеном, чем два ранее упомянутых вида.

Травяная пыль

Что касается трав, то июль также не приносит существенных изменений.Пыльца культурных видов, таких как лисохвост луговой , райграс луговой луговой, колоски, тимофеевка луговая, овсяница луговая и кремик белый все еще присутствует в воздухе. Пшеница вряд ли больше вызовет проблемы, но такие зерна, как рожь , ячмень и овес , все еще опыляют.

Удаление пыли с сорняков, трав и цветов

Из остальных растений еще цветут подорожник, щавель, крапива, одуванчик и рапс . К этой группе присоединяются лебеда и полынь .Уровни пыльцы квиноа обычно остаются низкими, поэтому второе растение представляет большую проблему.

Bylica является третьим по популярности растительным аллергеном в Польше после трав и деревьев. В нашей стране наиболее распространена полынь, достигающая в высоту от 60 до 120 см и имеющая бальзамический запах. Чаще всего растет на почвах, богатых соединениями азота. Кроме того, у нас популярны полынь и эстрагон.

Какая пыль в августе?

В августе воздух еще не свободен от пыльцы трав, но ее концентрация ниже, а проблемных видов немного меньше.Наиболее популярными сортами-опылителями в это время являются райграс , мятлик луговой, колоски, тимофеевка луговая, овсяница луговая и мята белая .

Из остальных растений продолжают цветение щавель, крапива, лебеда, полынь рапс . Для многих людей цветение амброзии в августе может стать проблемой, так как это достаточно популярный аллерген. В Польше произрастают три разновидности этого растения: многолетняя, западная и трехраздельная.

Какая пыль в сентябре?

В сентябре заканчивается опыливание злаков , так как в воздухе присутствуют лишь небольшие количества аллергенов метельчатой ​​и тимофеевки .Мелкие проблемы вызывают также подорожник , крапива, лебеда и амброзия , которые, однако, пылят не очень интенсивно. В конце календарного лета только полыни из сохраняли более высокие концентрации.

Какая пыль в октябре?

Октябрь

— это момент, когда люди с аллергией на пыльцу могут вздохнуть с облегчением. Хотя в самых холодных частях страны аллергены крапивы и полыни все еще могут оставаться в низких концентрациях, но они уже не оказывают существенного влияния на самочувствие аллергиков.

Когда пылятся грибки и плесень?

Некоторые календари аллергии содержат информацию о грибах Alternaria и Cladosporium . Аллергия на них может быть круглогодичной, потому что мы подвергаемся их воздействию постоянно, но из-за условий, способствующих размножению спор, аллергические симптомы нарастают в период с мая по октябрь , а с середины ноября по к концу февраля они встречаются довольно редко.

Отслеживайте концентрацию пыльцы и защищайте свой дом от аллергенов

Из-за небольшого размера и легкости пыльцы эти аллергены легко распространяются на большие площади. Их переносит ветер, а также насекомые. Они достигают самых высоких концентраций снаружи, но воздух в наших домах также не свободен от них. Мелкие частицы попадают внутрь через окна при проветривании помещений, а также через вентиляционные отверстия и неплотности.Поэтому в период цветения важно соблюдать правила, уменьшающие количество пыльцы внутри постройки.

  1. Отслеживайте прогнозы пыльцы и используйте приложение для аллергии.
  2. Проветривание помещений, когда в воздухе меньше аллергенов (обычно это происходит после дождя). В пыльных условиях лучше не открывать окна.
  3. Не сушите и не проветривайте постельное белье или одежду на улице.
  4. Следите за влажностью воздуха.Если воздух слишком сухой, слизистая оболочка носа перестает должным образом фильтровать загрязнения, и в организм попадает больше раздражающих аллергенов. Поддерживать нужную влажность поможет профессиональный увлажнитель воздуха.
  5. Ограничьте выход из дома во время сильного запыления, а после возвращения переоденьтесь (в них может быть пыльца)
  6. Часто пылесосьте полы и мебель, чтобы удалить аллергены с поверхностей.
  7. Ограничьте количество оборудования, которое легко становится хранилищем аллергенов.Используйте хороший очиститель воздуха, чтобы удалить загрязнения, которые еще не осели на поверхностях бытовой техники. Если вы хотите узнать об этом больше, читайте Как выбрать очиститель воздуха для аллергиков и астматиков.

Очистители воздуха для аллергиков до 30 м²

Кларта Форсте 4

»Посмотреть в магазине: Klarta Forste 4

Klarta Forste 4 использует фильтр HEPA и ионизатор для борьбы с аллергенами.

Устройство отлично справляется и с другими загрязнителями, а благодаря отличному режиму машина автоматически подстраивает скорость работы под текущие нужды.

  • 899 злотых
  • эффективен в помещениях площадью до 40 м²
  • плазменный ионизатор
  • тихая работа
  • низкие эксплуатационные расходы
  • 5 вариантов цвета
  • управление смартфоном

Очиститель воздуха Klarta Forste 4 отличается очень хорошим соотношением цены и качества.Используемые технологии эффективны в борьбе с пыльцой растений, а также растительными аллергенами, клещами домашней пыли и плесенью.

Важным преимуществом устройства также являются три датчика: PM2.5, влажности и температуры. Они позволяют контролировать различные параметры качества воздуха. Очиститель имеет восемь скоростей и три автоматических режима. Бесшумная работа (от 20 дБ) позволяет использовать устройство во время сна, чтобы защитить его от аллергенов и смога.


Sharp FP-J40EUW

»Посмотреть в магазине: Sharp FP-J40EUW

Sharp FP-J40EUW — это устройство, оснащенное:в с технологией HEPA и ионизатором Plasmacluster, испускающим отрицательные и положительные ионы.

  • 1399 злотых
  • эффективен в помещениях до 30 м²
  • Ионизатор Plasmacluster
  • тихая работа
  • низкие эксплуатационные расходы
  • высокая энергоэффективность

Очиститель воздуха Sharp FP-J40EUW — одно из последних предложений японского бренда Sharp. В устройстве используется ионизатор даже лучше, чем в предыдущих моделях — High Density 7000.Функция «ИОННЫЙ душ» позволяет быстро насытить воздух большим количеством ионов, облегчающих уборку. Используемые технологии отлично справляются с аллергенами и другими загрязняющими веществами.

Очиститель Sharp FP-J40EUW оснащен автоматическим режимом, в котором он самостоятельно регулирует скорость фильтрации в соответствии с текущими потребностями. Бесшумная работа (от 15 дБ) позволяет использовать устройство круглосуточно, в том числе и в спальне.


Идеальный AP15

»Посмотреть в магазине: Ideal AP15

Ideal AP15 — это очиститель с НЕРА-фильтром и ионизатором PlasmaWave.Благодаря этим и другим технологиям он эффективно удаляет из воздуха аллергены и другие загрязняющие вещества.

  • 1399 злотых
  • эффективен в помещениях площадью до 20 м²
  • Ионизатор PlasmaWave
  • тихая работа
  • низкие эксплуатационные расходы
  • Система OptiFlow

В очистителе воздуха Ideal AP15 за удаление аллергенов отвечают НЕРА-фильтр и ионизатор PlasmaWave, генерирующий положительные и отрицательные ионы.Устройство также очень хорошо защищает от других загрязнителей и может самостоятельно регулировать скорость фильтрации в зависимости от состояния воздуха.

Бесшумная работа (от 26 дБ) позволяет очищать воздух круглосуточно, в том числе во время сна. Система OptiFlow способствует улавливанию загрязняющих веществ со всех уголков помещения и равномерному распределению очищенного воздуха.


Очистители воздуха для аллергиков до 60 м²

Кларта Стор 2

»Посмотреть в магазине: Klarta Stor 2

Klarta Stor 2 – это очиститель, который благодаря своей высокой эффективности идеально подойдет для больших помещений.НЕРА-фильтр в сочетании с плазменной ионизацией обеспечивают тщательную очистку воздуха от аллергенов.

  • 1599 злотых
  • эффективен в помещениях площадью до 80 м²
  • плазменный ионизатор
  • низкие эксплуатационные расходы
  • 4 варианта цвета
  • мобильное управление

Воздухоочиститель Klarta Stor 2 отличается высокой эффективностью и доступной ценой, поэтому это очень хорошее решение для большого помещения.

Технология HEPA в борьбе с аллергенами поддерживается плазменным ионизатором, а угольный фильтр делает устройство отличным и для газообразных загрязнителей.

Klarta Stor 2 способна самостоятельно регулировать скорость фильтрации в соответствии с текущими потребностями, поскольку имеет встроенный лазерный датчик PM2,5. Кроме того, он включает в себя датчики влажности и температуры.

Информирует вас о состоянии воздуха с помощью числовых индикаторов в приложении и цветного кольца.Очиститель доступен в нескольких цветах (белый, золотой, черный и серебристый), что позволяет выбрать вариант, хорошо вписывающийся в ваш интерьер.

Sharp FP-J80EUW

»Посмотреть в магазине: Sharp FP-J80EUW

Sharp FP-J80EUW — это устройство с HEPA-фильтром и очень сильным ионизатором, которое благодаря своей высокой эффективности идеально подходит для больших помещений.

  • 1399 злотых
  • эффективен в помещениях площадью до 62 м²
  • Ионизатор Plasmacluster
  • тихая работа
  • энергосберегающий

Sharp FP-J80EUW — самая эффективная модель в новой серии очистителей воздуха Sharp.В приборе установлен мощный ионизатор - High Density 25000. Высокая эффективность в сочетании с очень хорошими технологиями очистки позволяет поддерживать чистоту воздуха в больших помещениях. Причем это не означает много шума, ведь в самом низком режиме уровень шума составляет 15 дБ.

Очиститель имеет автоматический режим, в котором очиститель сам регулирует скорость фильтрации. Кроме того, есть функция «Пыльца», которая используется для быстрого обнаружения и удаления пыльцы.

Виникс Зеро

»Просмотреть в магазине: Winix Zero

Winix Zero — это очиститель, который благодаря своей высокой эффективности идеально подойдет для больших помещений. НЕРА-фильтр в сочетании с ионизацией обеспечивают тщательную очистку воздуха от аллергенов.

  • 999 злотых
  • действует в помещениях площадью до 54 м²
  • Ионизатор PlasmaWave
  • тихая работа
  • низкие эксплуатационные расходы

Winix Zero для борьбы с аллергенами использует фильтр HEPA и ионизатор PlasmaWave, испускающий положительные и отрицательные ионы.

Встроенный датчик пыли PM2.5 позволяет независимо контролировать скорость фильтрации. Трехцветный индикатор информирует о состоянии воздуха.

Очиститель Winix Zero адаптирован для работы на пяти скоростях. На самом низком из них его громкость составляет 27 дБ, поэтому очень хорошие характеристики идут рука об руку с низким уровнем шума.


Почему пыльца вызывает аллергию?

Аллергия — это ненормальная реакция организма на определенные вещества, известные как аллергены.В случае аллергии на пыльцу аллергеном являются белки, присутствующие в пыльцевых зернах, вырабатываемых растением во время цветения.

До недавнего времени пыльцу отдельных видов рассматривали как единое целое, поэтому аллергенный экстракт применяли в аллергопробах, и их целью было лишь указание списка растений, на которые у человека аллергия. Однако не установлено, какие из белков, присутствующих в пыли конкретных видов, вызывают аллергическую реакцию.

Современная диагностика опирается на молекулярную (компонентную) аллергодиагностику (Component Resolved Diagnostics - CRD), которая позволяет точно идентифицировать белки, ответственные за аллергию у конкретного пациента. Такой подход принес несколько важных преимуществ.

Во-первых, знание аллергенных компонентов данного аллергика влияет на эффективность десенсибилизирующей терапии. В вакцине, используемой при десенсибилизации, наиболее распространенные аллергенные компоненты (напр. Bet v1 на березу и Phl p1 и/или Phl p5 на тимофеевку траву). В то время как такое лечение будет эффективным для людей с аллергией именно на эти белки, аллергия на другие компоненты данного растения не принесет удовлетворительных результатов.

Разделение сенсибилизирующих компонентов также положительно влияет на точность тестов на аллергию. Соответствующие экстракты до недавнего времени содержали целый набор белков, в том числе ответственных за аллергические реакции у конкретного больного, и не родственных им.В результате иногда возникали расхождения между результатами кожных проб и симптомами, о которых сообщал аллергик.

Также важно, что компоненты, содержащиеся в одном виде растений, могут вызывать разные медицинские симптомы, поэтому знание того, какие из них являются причинами аллергии, поможет вам лучше предсказать реакцию на аллерген. Кроме того, молекулярные тесты позволяют разделить аллергенные белки на те, которые являются реальной причиной аллергии, и те, которые связаны только с перекрестной реактивностью с другими аллергенами.

Перекрестные реакции

Среди вдыхаемых аллергенов береза ​​ проявляет особенно высокую склонность вызывать аллергические реакции. У людей с аллергией на пыльцу этого дерева могут развиться аллергические реакции после употребления в пищу или даже прикосновения к таким продуктам, как сырые яблоки, груши, морковь и картофель, косточковые плоды (персики, нектарины, абрикосы, сливы, вишня, манго и малина), арахис , фундук, бразильский и итальянский миндаль, сельдерей и киви.

Затем у аллергика может развиться контактная крапивница или синдром оральной аллергии, проявляющийся зудом и отеком губ и языка, а также отеком глотки и гортани.

Перекрестная аллергия также распространена у людей с аллергией на пыльцу ольхи, лещины и полыни .

.

Аллергены в Термомиксе - Готовим всей семьей

Всегда ли можно заменить яйцо в качестве аллергена в Термомиксе

Если рецепт содержит 3 или более яиц, то яйца являются основным ингредиентом, и вы не сможете обойтись без них.
Заменять в рецепте только 1-2 яйца, не больше.
Примечательно, что при выпечке печенья яйца можно заменить овсяными хлопьями. Одно яйцо можно заменить двумя-тремя столовыми ложками хлопьев.
Смешайте одну столовую ложку молотого льняного семени с тремя столовыми ложками воды.Отложите на несколько минут и подождите, пока семена не станут похожи на взбитое яйцо.
Вероятно, льняное семя можно использовать в мучных блюдах, мясных фаршах, котлетах, пирогах и во всех блюдах, где яйцо действует как связующее.

Семена чиа действуют аналогичным образом. Одну столовую ложку семян чиа залить тремя-четырьмя столовыми ложками воды и отставить на четверть часа до образования желеобразной массы. Поэтому им можно заменить яйцо.
Семена чиа можно использовать в мучных блюдах, мясных фаршах, котлетах, тортах и ​​во всех блюдах, где яйцо действует как связующее.
У вас закончились яйца из теста? Замените их бананом! Помните, что одно яйцо эквивалентно половине большого спелого банана или целому перемешанному или пюреобразному банану. Лучше всего, если на банановой кожуре уже есть коричневые пятна, значит, банан уже немного перезрел. Помните, однако, что выпечка может иметь слегка банановый привкус.

Банан хорошо сочетается с мучными блюдами, желе и кремами.
Яблочный мусс или детское пюре также могут заменить яйцо в сладкой выпечке.Вместо одного яйца добавьте пять столовых ложек мусса, смешанных с чайной ложкой разрыхлителя. Как и в случае с бананами, помните, что текстура выпечки будет немного другой, а вкус будет более свежим, слегка яблочным.
Любой мусс также подойдет для тортов, оладий и оладий.

Чем еще можно заменить яйцо в качестве аллергена на кухне Термомикс?

Чистый желатиновый порошок или агар-агар также могут заменить яйца. Столовая ложка агара, смешанная со столовой ложкой воды, эквивалентна одному яйцу.Пакетик желатина может заменить три яйца.
Можно использовать в мучных блюдах, желе, кремах, оладьях, оладьях.
Половина пакетика быстрорастворимых дрожжей, растворенных в 100 мл теплой воды, при необходимости может заменить одно яйцо.
Хорошо подходит для мучных блюд.

Три столовые ложки арахисового масла могут заменить одно яйцо в выпечке. Не забудьте использовать гладкое масло, а не кусочки орехов. Также учитывайте соленый вкус и цвет масла.
Безусловно, хорошо подходит для мучных блюд и кремов.
Чайная ложка разрыхлителя, смешанная с чайной ложкой масла и чайной ложкой воды, также может заменить яйцо.

Может использоваться в блинах, оладьях, омлетах, пирогах и тесте для покрытия.
1 + 1 = 1. Вам кажется нелогичным? Конечно нет! 1 чайная ложка пудинга + 1 чайная ложка масла = 1 яйцо. Теперь все ясно, да?
Эту комбинацию можно использовать в мучных блюдах, желе и кремах. Что делать, если вы хотите обвалять мясо в панировочных сухарях, но у вас закончились яйца? Используйте пиво вместо молока и яиц и покройте мясо обычным способом.
Применение: мясная панировка, тесто для мясной панировки.

Можете ли вы поверить, что пиво можно использовать для панировки? Вместо яйца для обваливания мяса можно использовать гороховую муку. Смешайте столовую ложку гороховой муки с двумя столовыми ложками воды и используйте вместо яйца.
Несомненно, можно использовать для панировки и для приготовления теста для опары.
В несладкие и мясные блюда вместо яиц можно добавлять две-три столовые ложки тертого сырого картофеля.
Идеально подходит для пирогов, котлет из фарша.

Другие заменители яйца в качестве аллергена в Термомиксе

Нутовая вода (аквафаба)

Что-то не так? И все еще! Вода из консервированного нута настолько прекрасно может заменить яйца, что из нее можно делать пену! Используйте две столовые ложки воды из нута на один яичный белок, три столовые ложки на целое яйцо. Слить маринад и взбить до пены. Если воспользоваться блендером, через четверть часа получится овощная пена без добавления куриных белков. Взбивание вручную займет немного больше времени.Конечно, для лучшего эффекта можно добавить во взбитые сливки отвердитель, но это не обязательно.
Применение: для всех блюд, требующих белковой пены.
Соевое молоко

Соевый лецитин в соевом молоке так же хорош, как яйцо. Ведь можно приготовить, например, майонез на соевом молоке. Но будь осторожен! Этими «способностями» обладает только соевый лецитин, поэтому не заменяйте соевое молоко другим молоком. Вероятно, вам также стоит обратить внимание на содержание сахара, если вы не хотите, чтобы майонез получился сладким.
Хорошо сочетается с майонезом и кремами.

На основе:

https://tesco.pl/hello/artykul/czego-zastapic-jajko-jest-ponad-tuzin-mozliwosci/22791/

https://kuchnialidla.pl/jak-zastapic-jajko -в правилах

.

Салициловая кислота - характеристика, источники салициловой кислоты, симптомы аллергии

Аллергия на салицилат, а точнее на салициловую кислоту, может возникнуть при приеме препаратов, содержащих эту кислоту, а также при употреблении в пищу продуктов, в которых это вещество присутствует естественным образом. Салициловая кислота представляет собой органическое бесцветное кристаллическое вещество, плавящееся при 159 градусах Цельсия. Прекрасно растворяется в спиртах, но не в воде.В прошлом салицилаты очень часто включали в пасты и мази, дезинфицирующие кожу.

Смотреть фильм: "Поляки тратят все больше и больше на наркотики"

1. Характеристики салициловой кислоты

Чистые салицилаты можно найти в 2-3% растворах этанола. Салициловая кислота оказывает дезинфицирующее и обезжиривающее действие (используется в салициловом спирте), раздражая эпидермис и мягко отшелушивая его.С другой стороны, , концентрация салициловой кислоты в диапазоне от 10 до 20% может интенсивно отшелушивать кожу, что делает ее применимой во многих средствах против акне и т. д.

Кроме того, салициловая кислота обладает противовирусными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами. В прошлом салициловую кислоту использовали в производстве дезинфицирующих кремов и мазей.

Однако

Салициловая кислота может вызывать множество побочных эффектов, в том числе может вызвать кожную аллергию или приступы астмы.В случае насморка, кашля, поражений кожи или приступов одышки можно заподозрить аллергию на салициловую кислоту .

Najbardziej przydatne produkty łagodzące objawy alergii

Самые полезные продукты для облегчения симптомов аллергии [9 фото]

Если симптомы аллергии заставляют вас тереть глаза, вам могут помочь капли.Снимают воспаление, зуд,

посмотреть галерею

Поэтому аллергикам следует отказаться от нестероидных противовоспалительных средств, обладающих обезболивающими, противовоспалительными и жаропонижающими свойствами и содержащих салицилаты. При простуде лучше использовать другой препарат.

2. Какие продукты являются естественными источниками салициловой кислоты?

Аллергия на салициловую кислоту требует, чтобы аллергик знал природные источники салициловой кислоты.Лучшими источниками салициловой кислоты являются:

  • фрукты, такие как персики, яблоки, ежевика, малина, абрикосы, нектарины, апельсины, смородина, слива, клубника, виноград или вишня;
  • овощи, т.е. в основном брокколи, цикорий, огурцы, помидоры, редис, сладкая кукуруза и шпинат;
  • специи, например анис, карри, корица, мускатный орех, тмин, куркума, паприка или турецкий перец;
  • травы, в т.ч. базилик, эстрагон, укроп, майоран, мята, орегано, шалфей, розмарин и тимьян.

Салициловая кислота содержится также в пищевых продуктах, в т.ч. в: кофе, чае, кока-коле, фруктовых соках, алкогольных напитках, меде, солодке, мятных леденцах, дрожжевых продуктах, томатных соусах, в продуктах с высокой степенью переработки.

Мясо, рыба, ракообразные, молоко, сыр, яйца, пшеница, рожь, овес, ячмень и рис содержат мало салициловой кислоты.

3. Каковы симптомы аллергии на салицилаты?

Салицилаты часто используются в составе нестероидных противовоспалительных препаратов.Лекарственная аллергия может проявляться в виде крапивницы на коже. Научные исследования показывают, что ацетилсалициловая кислота усугубляет симптомы астмы.

Наиболее распространенными симптомами НПВП являются:

  • поражения кожи;
  • аллергический насморк;
  • ангионевротический отек;
  • анафилактический шок.

Аллергия на препаратов, содержащих салициловую кислоту диагностирована анамнезом. Дополнительные тесты проводятся относительно редко.Иногда ваш врач может назначить назальные, пероральные или ингаляционные провокационные испытания. Когда известно, что у пациента аллергия на салициловую кислоту , обычно рекомендуется избегать лекарств на основе салициловой кислоты. К сожалению, десенсибилизация неэффективна и не применяется как метод лечения. Чтобы избежать аллергии на салицилаты, лучше избегать нестероидных препаратов и продуктов, богатых натуральной салициловой кислотой.

Воспользуйтесь медицинскими услугами без очередей.Запишитесь на прием к специалисту по электронному рецепту и электронному сертификату или на обследование в abcHealth Найти врача.

.

Смотрите также

 

2011-2017 © МБУЗ ГКП №  7, г.Челябинск.