Размер шрифта
Цвета сайта
Изображения

Обычная версия сайта

Диета при инфаркте


Диета после инфаркта для мужчин и женщин

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
Восстановление сердечного приступа: продолжительность, диета и многое другое

Сердечный приступ - это опасное для жизни медицинское состояние, при котором кровь, поступающая в сердце, внезапно останавливается из-за заблокированной коронарной артерии. Повреждение окружающих тканей происходит немедленно.

Восстановление после сердечного приступа в конечном итоге зависит от тяжести состояния, а также от того, насколько быстро оно вылечено.

Сразу после мероприятия вы можете ожидать пребывания в больнице от 3 до 5 дней или до тех пор, пока ваше состояние не стабилизируется.

В целом, для восстановления после сердечного приступа требуется несколько недель - и, возможно, до нескольких месяцев. Ваше индивидуальное выздоровление зависит от:

  • вашего общего состояния
  • факторов риска
  • соблюдения вашего плана лечения

«Вдовец», как следует из названия, относится к тяжелому типу сердечного приступа. Это происходит, когда блокируется 100 процентов левой передней нисходящей (LAD) артерии.

Этот конкретный тип сердечного приступа может привести к смертельному исходу из-за значительной роли артерии LAD в обеспечении кровью вашего сердца.

Симптомы вдовца похожи на симптомы сердечного приступа из другой закупоренной артерии. К ним относятся:

  • боль в груди
  • одышка
  • легкомысленность
  • потливость
  • тошнота
  • усталость

Несмотря на свое название, сердечный приступ вдовца может затронуть и женщин.

При таком типе сердечного приступа вы можете находиться в больнице еще несколько дней, особенно если вам требуется операция по вскрытию LAD-артерии.

Низкокалорийная, низкокалорийная диета, как было доказано, помогает предотвратить риск сердечного приступа. Однако, если у вас уже был сердечный приступ, правильное питание просто необходимо, чтобы предотвратить будущие случаи.

Один полезный план питания называется диетическими подходами для остановки гипертонии, или DASH.

Общая цель этой диеты - ограничить потребление натрия, красного мяса и насыщенных жиров, сосредоточившись на богатых калием источниках фруктов и овощей, а также на постном мясе, рыбе и растительных маслах.

Средиземноморская диета похожа на DASH в том, что они оба подчеркивают растительные продукты.

Исследования показывают, что растительная диета может уменьшить воспаление и окислительный стресс, что способствует сердечной недостаточности. Такие диеты также могут снизить тяжесть сердечных заболеваний.

В целом, цель:

  • Избегайте трансжиров и насыщенных жиров, когда это возможно. Эти жиры непосредственно способствуют образованию зубного налета в артериях. Когда ваши артерии забиты, кровь больше не может течь к сердцу, что приводит к сердечному приступу.Вместо этого ешьте жиры, полученные из растительных источников, таких как оливковое масло или орехи.
  • Ешьте меньше калорий. Употребление в пищу слишком большого количества калорий и избыточный вес также могут напрягать ваше сердце. Может помочь управление вашим весом и потребление баланса растительной пищи, постного мяса и нежирных молочных продуктов.
  • Лимит натрия. Снижение ежедневного потребления натрия до 2300 мг в день может снизить кровяное давление и общую нагрузку на сердце. Это также ключевой элемент диеты DASH.
  • Фокус на еде продуктов. В целом, свежие фрукты и овощи должны быть основными в вашем рационе. Когда свежие продукты недоступны, рассмотрите возможность замены замороженных или не содержащих соли консервированных продуктов без добавления сахара.

После сердечного приступа нормально чувствовать себя очень утомленным. Вы можете чувствовать себя слабым и психически истощенным.

У вас также может снизиться аппетит. Употребление в пищу небольших порций может помочь снизить нагрузку на сердце.

При сердечном приступе часто возникают побочные эффекты для психического здоровья.Это может длиться от 2 до 6 месяцев. Некоторые симптомы, связанные с психическим здоровьем, включают:

  • гнев
  • раздражительность
  • страх
  • бессонница и дневная усталость
  • грусть
  • чувство вины и безнадежности
  • потеря интереса к хобби

Ваш риск сердечного приступа и сердечно-сосудистые заболевания увеличиваются после 65 лет.

Это связано с возрастными изменениями, которые могут происходить в сердце, включая высокое кровяное давление (гипертония) и затвердение артерий (атеросклероз).

Наличие сердечного приступа в пожилом возрасте также связано с особыми соображениями.

Диета и физические упражнения имеют решающее значение для профилактики сердечных приступов в будущем, но восстановление может занять больше времени. Пожилые люди также могут подвергаться повышенному риску возникновения когнитивных проблем и снижения функциональных движений.

Чтобы уменьшить долгосрочные последствия сердечного приступа, рекомендуется, чтобы пожилые люди были особенно бдительны в отношении увеличения физической активности, когда они в состоянии.

Это поможет укрепить сердечную мышцу и защитить ее от будущих повреждений.

Еще одним соображением является попытка снизить артериальное давление по мере необходимости. Гипертония является наиболее распространенным сердечным заболеванием у взрослых старше 75 лет.

Стент используется для снижения вероятности сердечного приступа. Эта сетчатая трубка вставлена ​​в заблокированную артерию, чтобы увеличить приток крови к вашему сердцу. Стент остается на месте постоянно, чтобы улучшить ваше состояние.

После выполнения коронарной ангиопластики установка стента открывает ваши артерии и увеличивает приток крови к сердечной мышце.Стенты снижают общий риск сужения той же артерии.

Тем не менее, в будущем возможен сердечный приступ из-за различных артерий, забитых . Вот почему принятие привычек здорового образа жизни сердца так важно.

Внесение этих изменений может сыграть важную роль в предотвращении будущей атаки.

Как правило, вам следует немедленно обратиться к врачу, если вы испытываете боль в груди - даже после установки стента.В редких случаях, когда стент закрывается, вам потребуется операция, чтобы снова открыть артерию.

Также возможно получить сгусток крови после получения стента, который может увеличить риск сердечного приступа.

Ваш доктор, вероятно, порекомендует принимать аспирин, а также рецептурные противосвертывающие препараты, такие как тикагрелор (Brilinta) или клопидогрел (Plavix), для предотвращения образования тромбов.

Здоровый для сердца образ жизни может дополнить план лечения сердечно-сосудистых заболеваний.Подумайте о своих нынешних привычках в образе жизни и поищите способы их улучшения.

Упражнение

Пока ваш врач дает добро, вы можете начать программу упражнений после того, как вы оправитесь от сердечного приступа.

Регулярные упражнения, безусловно, важны для поддержания веса, но они также работают и на мышцы - самая важная мышца - ваше сердце.

Любая форма упражнений, которая заставляет вас качать кровь, полезна. Однако, когда дело доходит до здоровья сердца, аэробные упражнения лучше всего.Примеры:

  • плавание
  • езда на велосипеде
  • бег или бег
  • ходьба с умеренной или быстрой скоростью

Эти формы упражнений помогают увеличить количество кислорода, циркулирующего в вашем теле, а также усиливают способность сердца перекачивать его через кровь к остальной части вашего тела.

В качестве дополнительного бонуса регулярные занятия аэробикой также помогают снизить:

  • высокое кровяное давление
  • стресс
  • холестерин

Если вы заметили какие-либо необычные симптомы во время тренировок, такие как длительная одышка, слабые конечности или грудная клетка боль, немедленно остановиться и позвонить 911 или обратиться за неотложной медицинской помощью.

Бросить курить

Если вы курите, возможно, вы уже думали бросить курить в прошлом, но после сердечного приступа это еще более важно.

Курение является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, потому что оно повышает ваше кровяное давление и риск образования тромбов, уменьшая количество кислородных клеток в крови.

Это означает, что ваше сердце работает больше, чтобы качать кровь и имеет меньше здоровых кислородных клеток для поддержания оптимальной производительности.

Бросить курить в настоящее время может значительно улучшить ваше общее состояние здоровья, а также помочь снизить вероятность возникновения будущих сердечных приступовОбязательно избегайте пассивного курения, поскольку оно представляет аналогичную опасность для здоровья сердца.

Управление другими факторами риска

Сердечные заболевания могут протекать в семьях, но большинство сердечных приступов могут быть связаны с выбором образа жизни.

Помимо диеты, физических упражнений и привычек курения, важно управлять другими факторами риска, которые могут способствовать будущим сердечным приступам.

Поговорите со своим врачом о:

  • гипертония
  • высокий уровень холестерина
  • диабет
  • заболевание щитовидной железы
  • необычное количество стресса
  • психических проблем, таких как беспокойство и депрессия
  • потребление алкоголя

Вы будете необходимо также ввести программу реабилитации сердца.Врачи и другие медицинские работники запускают эти программы. Они предназначены для мониторинга вашего состояния и процесса восстановления после сердечного приступа.

Наряду с обучением об изменениях образа жизни будут контролироваться ваши сердечные факторы риска для обеспечения здорового выздоровления. Скорее всего, ваш врач расскажет вам о том, как вы можете контролировать свои собственные сердечные факторы риска.

Возможные числа целей для ваших факторов риска включают в себя:

  • артериальное давление ниже 130/80 мм рт.ст. (миллиметров ртутного столба)
  • окружность талии менее 35 дюймов для женщин и менее 40 дюймов для мужчин
  • индекс массы тела ( ИМТ) между 18.5 и 24,9
  • уровень холестерина в крови ниже 180 мг / дл (миллиграммов на децилитр)
  • уровень глюкозы в крови ниже 100 мг / дл (во время нормального голодания)

Вы будете регулярно получать показания этих показателей во время реабилитации сердца. Тем не менее, это помогает оставаться в курсе этих цифр далеко за пределами реабилитации.

Общий риск сердечного приступа увеличивается с возрастом, особенно у мужчин старше 45 лет и женщин старше 55 лет.

Раннее выявление и лечение могут увеличить общую продолжительность жизни после сердечного приступа.Тем не менее, по оценкам, 20 процентов взрослых в возрасте 45 лет и старше перенесут второй сердечный приступ в течение 5 лет.

По некоторым оценкам, до 42 процентов женщин умирают в течение года после сердечного приступа, тогда как такой же сценарий встречается у 24 процентов мужчин.

Эта процентная разница может быть связана с тем, что у женщин симптомы сердечной недостаточности отличаются от симптомов у мужчин и, следовательно, они не распознают сердечный приступ на ранних стадиях.

Важно знать, что многие люди продолжают жить долго после сердечного приступа.

Нет общих статистических данных о продолжительности жизни после сердечного приступа. Важно работать над вашими индивидуальными факторами риска, чтобы предотвратить будущие эпизоды.

Дайте сердцу шанс излечиться после сердечного приступа. Это означает, что вам может потребоваться изменить вашу обычную рутину и пересмотреть определенные действия в течение нескольких недель.

Постепенно вернитесь к своей повседневной жизни, чтобы избежать риска рецидива. Возможно, вам придется изменить свою повседневную деятельность, если она вызывает стресс.

Может потребоваться до 3 месяцев, прежде чем ваш врач даст вам разрешение вернуться на работу.

В зависимости от уровня стресса на вашей работе, вам может потребоваться значительно сократить нагрузку или облегчить ее на неполный рабочий день.

Возможно, вы не сможете управлять транспортным средством в течение как минимум недели после сердечного приступа. Это ограничение может быть больше, если у вас есть осложнения.

В каждом штате есть свои законы, но общее правило заключается в том, что ваше состояние должно быть стабильным в течение не менее 3 недель, прежде чем вам снова разрешат управлять автомобилем.

Ваш врач, скорее всего, посоветует вам воздерживаться от секса и других физических нагрузок в течение как минимум 2-3 недель после сердечного приступа.

У вас повышенный риск повторного сердечного приступа после выздоровления от первого.

Очень важно, чтобы вы были в тонусе со своим телом и немедленно сообщали врачу о любых симптомах, даже если они кажутся незначительными.

Позвоните 911 или обратитесь за неотложной медицинской помощью, если у вас возникли:

  • внезапная и сильная усталость
  • боль в груди и боль в одной или обеих руках
  • учащенное сердцебиение
  • потливость (без упражнений)
  • головокружение или обморок
  • отек ног
  • одышка

Улучшение здоровья сердца после сердечного приступа зависит от того, насколько хорошо вы будете придерживаться плана лечения вашего врача.Это также зависит от вашей способности выявлять потенциальные проблемы.

Вам также следует знать о разнице в результатах лечения мужчин и женщин после сердечного приступа.

Исследователи обнаружили, что 42 процента женщин умирают в течение 1 года от сердечного приступа, по сравнению с 24 процентами мужчин.

По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в Соединенных Штатах ежегодно у 805 000 человек происходят сердечные приступы, и что 200 000 из них - это люди, у которых ранее был сердечный приступ.

Знание факторов риска и внесение изменений в образ жизни может помочь вам выжить и наслаждаться жизнью.

продуктов питания и продуктов, которых следует избегать

После сердечного приступа лечение направлено на предотвращение будущего сердечного приступа или любых связанных с ним осложнений, таких как инсульт.

То, что вы едите, влияет на то, как функционирует ваше тело, включая ваше сердце. Изменение привычек питания может помочь снизить риск повторного сердечного приступа.

Вот разбивка диет, которые могут помочь, и продуктов, которые могут навредить.

Здоровая для сердца диета состоит из:

  • много фруктов и овощей
  • постного мяса
  • птицы без кожи
  • орехов, бобов и бобовых
  • рыба
  • цельных зерен
  • растительных масел, таких как: оливковое масло
  • нежирные молочные продукты
  • яиц (можно есть до шести в неделю)

Все они с низким содержанием насыщенных жиров и пустых калорий.Как правило, убедитесь, что ваша тарелка наполовину заполнена и содержит различные овощи при каждом приеме пищи.

Консервированные и замороженные овощи и фрукты можно использовать вместо свежих сортов, если они не содержат соли и сахара.

Рыба - одно из лучших блюд для вашего сердца, но вам нужно выбрать правильные сорта. Жирная рыба считается лучшей, потому что она содержит омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина и укрепить здоровье сосудов.

Старайтесь употреблять как минимум 2 порции рыбы в неделю.Примеры включают:

  • лосось
  • сардины
  • форель
  • сельдь
  • скумбрия

Когда речь заходит о напитках, лучше всего выбирать воду. Если вам не безразличен вкус простой воды, поэкспериментируйте, нарезав лимон, огурец или ягоду и добавив его в воду, чтобы получить натуральный аромат.

Если вы заинтересованы в том, чтобы придерживаться более структурированного плана питания, есть несколько различных здоровых для сердца диет.

Не забудьте держать своего доктора в курсе.Сообщите им, если вы планируете попробовать новую диету, или попросите направление к диетологу, который поможет вам выбрать существующую диету или настроить ее для вас.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета привлекла большое внимание в последние годы, и это не зря.

Недавний обзор долгосрочных исследований указывает на сердечно-сосудистые преимущества этого плана диеты, которые могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Эта диета ориентирована на полезные жиры, бобовые, рыбу, бобы и злаки, а также на множество свежих овощей и фруктов.Молочные и мясные блюда можно употреблять только изредка.

Средиземноморская диета также фокусируется на использовании растительных масел, таких как оливковое масло, вместо масла.

Если вы решили включить молочные продукты в свой рацион, убедитесь, что они содержат 1 процент жира или меньше. Это снижает общее потребление насыщенных жиров.

Ищите обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт вместо вариантов с цельным жиром.

DASH

Диетические подходы к прекращению гипертонии (DASH) - это еще один план питания, используемый для укрепления здоровья сердца путем снижения артериального давления.

Как и средиземноморская диета, диета DASH фокусируется на растительных продуктах наряду с постным мясом.

Самое большое отличие состоит в том, что DASH фокусируется на снижении содержания натрия в вашем рационе с целью от 1500 до 2300 мг в день.

Хотя средиземноморская диета не имеет прямого отношения к ограничению натрия, потребление большего количества растительной пищи может означать меньшее потребление натрия естественным образом.

С DASH вы также можете съедать от 2 до 3 порций нежирных молочных продуктов в день. В целом, DASH повышает ваше кровяное давление и здоровье сердца, естественным образом снижая потребление натрия и холестерина.

Еда на растительной основе

Также известная как пища на растительной основе, диета на растительной основе состоит из употребления мяса с минимальным потреблением мяса или без него.

Как следует из названия, еда на растительной основе фокусируется на фруктах и ​​овощах, а также на зерне, бобовых и других продуктах, не относящихся к животным.

Научно доказано, что они способствуют здоровью сердца, но употребление большего количества растительных продуктов связано с более низким риском:

  • рак
  • инсульт
  • диабет типа 2

Потребление меньшего количества мяса означает, что вы также будете потребляя меньше насыщенных жиров и холестерина.

«Чистое» питание

Хотя само по себе это не конкретная диета, «чистое» питание - это термин, который используется гораздо чаще при обсуждении привычек питания. Этот тип питания состоит из продуктов из их целых источников только при минимизации обработанных версий.

Консервированные и замороженные продукты являются исключением из этого правила.

Чистое питание автоматически уменьшает потребление соли, добавленных сахаров и насыщенных жиров, часто встречающихся в обработанных продуктах. Однако для действительно здорового питания вы должны ограничить употребление красного мяса.

Как правило, вы должны избегать избыточного сахара, соли и вредных жиров. Это особенно верно после сердечного приступа.

Ниже приведен неполный список продуктов, которые необходимо ограничить или избежать:

  • фаст-фуд
  • жареная пища
  • коробочная еда
  • консервы (исключение составляют овощи и бобы, если нет добавленной соли)
  • конфеты
  • чипсы
  • обработанные замороженные продукты
  • печенье и пирожные
  • печенье
  • мороженое
  • приправ, таких как майонез, кетчуп и пакетированная заправка
  • красное мясо (употребляют только в ограниченных количествах)
  • спирт
  • гидрогенизированный растительные масла (они содержат транс-жиры)
  • деликатесное мясо
  • пицца, гамбургеры и хот-доги

Для счастливого сердца ограничьте потребление насыщенных жиров и полностью избегайте транс-жиров (содержится в гидрогенизированных маслах).

Насыщенные жиры должны составлять не более 6 процентов от общего ежедневного потребления калорий. Это особенно важно, если у вас высокий уровень холестерина.

Для контроля артериального давления ограничьте ежедневное потребление натрия до 1500 мг или менее.

Спросите своего врача, подходят ли вашему сердцу напитки с кофеином, такие как кофе и чай. Наслаждайтесь этими напитками в умеренных количествах без добавления сливок, молока или сахара.

Ваше тело обрабатывает добавки не так, как пища, поэтому вы, скорее всего, получите больше от реальных продуктов, чем изготовленные таблетки.

Добавки обычно рассматриваются, если вы не получаете достаточного количества питательных веществ, которые вам нужны в вашем рационе.

Если вы вегетарианец, возможно, вы не получаете достаточно витамина B-12 или железа. Ваш врач может назначить анализы на содержание этих питательных веществ в крови. Они рекомендуют добавки, если у вас низкий уровень.

Они могут также предложить принимать добавки с рыбьим жиром, если вы едите мало или совсем не едите рыбу.

С другой стороны, некоторые добавки могут быть вредны для здоровья вашего сердца.Бета-каротин является одним из примеров. Эта форма витамина А, как было показано, увеличивает ваши шансы на повторный сердечный приступ.

Обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки. Они могут посоветовать вам, какие из них безопасны для вас.

Питание является ключевым компонентом вашего общего здоровья, особенно когда речь идет о проблемах сердца. Помимо правильного питания, другие привычки образа жизни также могут способствовать укреплению здоровья сердца.

Выполнение регулярных физических упражнений

Американская ассоциация кардиологов рекомендует вам выполнять не менее 75 минут активной деятельности или 150 минут умеренной активности в неделю.Поговорите со своим врачом о безопасном режиме, если вы новичок в тренировках.

Нет необходимости посещать тренажерный зал. Прогулка по окрестностям или плавание в местном бассейне помогут вам.

Похудеть, если необходимо

Спросите своего врача, находитесь ли вы в пределах здорового диапазона веса. Избыточная масса тела создает ненужную нагрузку на сердце.

Если вам нужно сбросить вес, вы можете поработать с диетологом, чтобы выяснить, какие продукты вы можете съесть, чтобы помочь вам достичь своей цели похудения.

Научитесь справляться со стрессом

Стресс может негативно повлиять на здоровье вашего сердца. Практика техник осознанности или медитации может помочь уменьшить стресс.

Бросить курить

Бросить курить важно для вашего здоровья, независимо от того, есть у вас заболевание сердца или нет. Если вы курите, поговорите со своим врачом о том, как начать свой путь к отказу от курения.

Они могут порекомендовать вам онлайн-ресурсы, мобильные приложения и группы поддержки.

Воздерживаться от алкоголя

Алкоголь разжижает кровь, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах, если у вас был сердечный приступ. Тем не менее, лучше всего избегать алкогольных напитков.

Если вам нужна помощь в сокращении потребления алкоголя, рассмотрите возможность присоединения к онлайн-сообществу или группе поддержки в вашем городе.

Проверьте свое психическое здоровье

Ответьте на 6 простых вопросов, чтобы получить оценку того, как вы управляете эмоциональной стороной восстановления сердечного приступа, наряду с ресурсами для поддержания вашего психического здоровья.

Соблюдение здоровой диеты - это одна из лучших мер, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить повторный сердечный приступ и продлить вашу жизнь. Поговорите со своим врачом или диетологом о том, как вы можете внести полезные изменения в свои привычки питания.

15 Невероятно полезных для сердца продуктов

Сердечные заболевания составляют почти треть всех смертей в мире (1).

Диета играет важную роль в здоровье сердца и может повлиять на риск сердечных заболеваний.

Фактически, определенные продукты могут влиять на кровяное давление, триглицериды, уровень холестерина и воспаление, которые являются факторами риска сердечных заболеваний.

Вот 15 продуктов, которые вы должны есть, чтобы максимизировать здоровье своего сердца.

Листовые зеленые овощи, такие как шпинат, капуста и зеленая капуста, известны своим богатством витаминов, минералов и антиоксидантов.

В частности, они являются отличным источником витамина К, который помогает защитить ваши артерии и способствует правильному свертыванию крови (2, 3).

В них также содержится много нитратов, которые снижают кровяное давление, снижают артериальную жесткость и улучшают функцию клеток, выстилающих кровеносные сосуды (4).

Некоторые исследования также обнаружили связь между увеличением потребления листовых зеленых овощей и снижением риска сердечных заболеваний.

Один анализ из восьми исследований показал, что увеличение потребления листовых зеленых овощей было связано с 16% снижением частоты сердечных заболеваний (5).

Другое исследование с участием 29 689 женщин показало, что высокое потребление листовых зеленых овощей было связано со значительно более низким риском ишемической болезни сердца (6).

Резюме Листовые зеленые овощи с высоким содержанием витамина К и нитратов, которые могут помочь снизить кровяное давление и улучшить функцию артерий. Исследования показывают, что более высокое потребление листовой зелени связано с более низким риском сердечных заболеваний.

Цельное зерно включает все три богатые питательными веществами части зерна: зародыш, эндосперм и отруби.

Распространенные виды цельного зерна включают цельную пшеницу, коричневый рис, овес, рожь, ячмень, гречиху и лебеду.

По сравнению с рафинированным зерном в цельном зерне содержится больше клетчатки, что может помочь снизить «плохой» холестерин ЛПНП и снизить риск сердечных заболеваний (7, 8, 9).

Многочисленные исследования показали, что включение в рацион большего количества цельного зерна может принести пользу вашему сердечному здоровью.

Один анализ 45 исследований показал, что употребление в пищу еще трех порций цельного зерна в день связано с 22% снижением риска сердечных заболеваний (10).

Аналогичным образом, другое исследование показало, что употребление как минимум трех порций цельного зерна значительно снизило систолическое артериальное давление на 6 мм рт. Ст., Что достаточно для снижения риска развития инсульта примерно на 25% (11).

При покупке цельного зерна внимательно прочитайте этикетку с ингредиентами. Фразы, такие как «цельное зерно» или «цельная пшеница», обозначают продукт из цельного зерна, в то время как такие слова, как «пшеничная мука» или «многозерновой», могут и не быть.

Резюме Исследования показывают, что употребление в пищу цельного зерна связано со снижением уровня холестерина и систолического артериального давления, а также с более низким риском сердечных заболеваний.

Клубника, черника, ежевика и малина наполнены важными питательными веществами, которые играют центральную роль в здоровье сердца.

Ягоды также богаты антиоксидантами, такими как антоцианы, которые защищают от окислительного стресса и воспаления, которые способствуют развитию сердечных заболеваний (12).

Исследования показывают, что употребление большого количества ягод может снизить некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Например, одно исследование на 27 взрослых с метаболическим синдромом показало, что употребление напитка из лиофилизированной клубники в течение восьми недель снижает «плохой» холестерин ЛПНП на 11% (13).

Метаболический синдром - это группа состояний, связанных с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Другое исследование показало, что ежедневное потребление черники улучшает функцию клеток, которые выстилают кровеносные сосуды, которые помогают контролировать кровяное давление и свертываемость крови (14).

Кроме того, анализ 22 исследований показал, что употребление в пищу ягод было связано со снижением «плохого» холестерина ЛПНП, систолического артериального давления, индекса массы тела и некоторых маркеров воспаления (15).

Ягоды могут стать сытной закуской или вкусным низкокалорийным десертом. Попробуйте добавить несколько различных типов в свой рацион, чтобы воспользоваться их уникальными преимуществами для здоровья.

Резюме Ягоды богаты антиоксидантами. Исследования показывают, что употребление их может уменьшить множество факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Авокадо - отличный источник полезных для сердца мононенасыщенных жиров, которые связаны со снижением уровня холестерина и снижением риска сердечных заболеваний (16).

В одном исследовании рассматривались эффекты трех диет, снижающих холестерин, у 45 людей с избыточным весом и ожирением, причем одна из тестируемых групп принимала один авокадо в день.

В группе авокадо наблюдалось снижение «плохого» холестерина ЛПНП, включая более низкие уровни небольшого и плотного холестерина ЛПНП, которые, как считается, значительно повышают риск сердечных заболеваний (17).

Другое исследование, включающее 17 567 человек, показало, что у тех, кто регулярно ел авокадо, вероятность метаболического синдрома была в два раза меньше (18).

Авокадо также богат калием, питательным веществом, необходимым для здоровья сердца. Фактически, только один авокадо поставляет 975 миллиграммов калия, или около 28% от количества, которое вам нужно в день (19).

Получение не менее 4,7 г калия в день может снизить кровяное давление в среднем на 8,0 / 4,1 мм рт.ст., что связано с 15% снижением риска развития инсульта (20).

Резюме Авокадо с высоким содержанием мононенасыщенных жиров и калия. Они могут помочь снизить уровень холестерина, артериальное давление и риск метаболического синдрома.

Жирная рыба, такая как лосось, макрель, сардины и тунец, содержит омега-3 жирные кислоты, которые были тщательно изучены на предмет их полезности для здоровья сердца.

В одном исследовании на 324 человек, употребление лосося три раза в неделю в течение восьми недель значительно снизило диастолическое артериальное давление (21).

Другое исследование показало, что потребление рыбы в течение длительного времени было связано с более низким уровнем общего холестерина, триглицеридов в крови, уровня сахара в крови натощак и систолического артериального давления.

Кроме того, каждое еженедельное снижение потребления рыбы на 3,5 унции (100 г) было связано с 19% более высокой вероятностью наличия одного дополнительного фактора риска для сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокое кровяное давление, диабет или ожирение (22).

Если вы не едите много морепродуктов, рыбий жир является еще одним вариантом получения суточной дозы омега-3 жирных кислот.

Добавки с рыбьим жиром снижают уровень триглицеридов в крови, улучшают функцию артерий и снижают артериальное давление (23, 24, 25, 26).

Другие добавки омега-3, такие как масло криля или масло водорослей, являются популярными альтернативами.

Резюме Жирная рыба и рыбий жир богаты омега-3 жирными кислотами и могут помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний, включая артериальное давление, триглицериды и холестерин.

Грецкие орехи являются отличным источником клетчатки и микроэлементов, таких как магний, медь и марганец (27).

Исследования показывают, что включение в ваш рацион нескольких порций грецких орехов может помочь защитить от сердечных заболеваний.

Согласно одному из обзоров, употребление в пищу грецких орехов может снизить «плохой» холестерин ЛПНП до 16%, снизить диастолическое артериальное давление на 2–3 мм рт. Ст. И снизить окислительный стресс и воспаление (28).

Другое исследование с 365 участниками показало, что диеты с добавлением грецких орехов привели к большему снижению ЛПНП и общего холестерина (29).

Интересно, что некоторые исследования также обнаружили, что регулярное употребление в пищу орехов, таких как грецкие орехи, связано с более низким риском сердечных заболеваний (30, 31).

Резюме Исследования показывают, что грецкие орехи могут помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление и могут быть связаны с более низким риском сердечных заболеваний.

Бобы содержат устойчивый крахмал, который сопротивляется пищеварению и ферментируется полезными бактериями в кишечнике (32).

Согласно некоторым исследованиям на животных, резистентный крахмал может улучшить здоровье сердца, снижая уровень триглицеридов и холестерина в крови (33, 34, 35).

Многочисленные исследования также показали, что употребление в пищу бобов может снизить определенные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

В одном исследовании 16 человек употребление в пищу бобов пинто снизило уровень триглицеридов в крови и «плохого» холестерина ЛПНП (36).

Один обзор из 26 исследований также показал, что диета с высоким содержанием бобов и бобовых культур значительно снижала уровень холестерина ЛПНП (37).

Более того, употребление в пищу бобов было связано с пониженным кровяным давлением и воспалением, которые являются факторами риска сердечных заболеваний (38).

Резюме Фасоль с высоким содержанием резистентного крахмала, как было показано, снижает уровень холестерина и триглицеридов, снижает кровяное давление и уменьшает воспаление.

Темный шоколад богат антиоксидантами, такими как флавоноиды, которые помогают улучшить здоровье сердца.

Интересно, что несколько исследований связывают употребление шоколада с более низким риском сердечных заболеваний.

Одно большое исследование показало, что у тех, кто ел шоколад по крайней мере пять раз в неделю, риск развития ишемической болезни сердца был на 57% ниже, чем у тех, кто не употребляет шоколад (39).

Другое исследование показало, что употребление шоколада по крайней мере два раза в неделю было связано с 32% снижением риска появления кальцифицированного налета в артериях (40).

Имейте в виду, что эти исследования показывают связь, но не обязательно учитывают другие факторы, которые могут быть вовлечены.

Кроме того, шоколад может содержать много сахара и калорий, что может свести на нет многие его полезные для здоровья свойства.

Обязательно выбирайте высококачественный темный шоколад с содержанием какао не менее 70% и уменьшайте потребление, чтобы извлечь максимальную пользу для здоровья сердца.

Резюме Темный шоколад с высоким содержанием антиоксидантов, таких как флавоноиды.Это было связано с более низким риском развития кальцифицированного налета в артериях и ишемической болезни сердца.

Помидоры загружены ликопином, натуральным растительным пигментом с мощными антиоксидантными свойствами (41).

Антиоксиданты помогают нейтрализовать вредные свободные радикалы, предотвращая окислительное повреждение и воспаление, которые могут способствовать развитию сердечных заболеваний.

Низкий уровень ликопена в крови связан с повышенным риском сердечного приступа и инсульта (42, 43).

Один обзор из 25 исследований показал, что высокое потребление продуктов, богатых ликопином, было связано со сниженным риском сердечных заболеваний и инсульта (44).

Другое исследование с участием 50 женщин с избыточным весом показало, что употребление двух сырых помидоров четыре раза в неделю повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (45).

Более высокий уровень холестерина ЛПВП может помочь удалить избыток холестерина и бляшки из артерий, чтобы сохранить ваше сердце здоровым и защитить от сердечных заболеваний и инсульта (46).

Резюме Помидоры богаты ликопином и связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, а также увеличением «хорошего» холестерина ЛПВП.

Миндаль невероятно богат питательными веществами и может похвастаться длинным списком витаминов и минералов, которые имеют решающее значение для здоровья сердца.

Они также являются хорошим источником полезных для сердца мононенасыщенных жиров и клетчатки, двух важных питательных веществ, которые могут помочь защитить от болезней сердца (47).

Исследования показывают, что употребление миндаля также может оказать сильное влияние на уровень холестерина.

Одно исследование на 48 человек с высоким уровнем холестерина показало, что употребление 1,5 унции (43 грамма) миндаля в день в течение шести недель снижает живот жир и уровень «плохого» холестерина ЛПНП, два фактора риска для болезни сердца (48).

В другом небольшом исследовании были аналогичные результаты, согласно которым употребление миндаля в течение четырех недель привело к значительному снижению как ЛПНП, так и общего холестерина (49).

Исследования также показывают, что употребление миндаля связано с более высоким уровнем холестерина ЛПВП, что может помочь уменьшить накопление зубного налета и сохранить ваши артерии чистыми (50, 51).

Помните, что, хотя миндаль очень богат питательными веществами, в нем также много калорий. Измерьте свои порции и уменьшите потребление, если вы пытаетесь сбросить вес.

Резюме Миндаль с высоким содержанием клетчатки и мононенасыщенных жиров, и был связан с сокращением холестерина и живота.

Семена чиа, семена льна и конопли являются отличными источниками полезных для сердца питательных веществ, в том числе клетчатки и омега-3 жирных кислот.

Многочисленные исследования показали, что добавление этих типов семян в ваш рацион может улучшить многие факторы риска сердечных заболеваний, включая воспаление, кровяное давление, холестерин и триглицериды.

Например, семена конопли содержат много аргинина, аминокислоты, которая была связана со снижением уровня некоторых маркеров воспаления в крови (52).

Кроме того, льняное семя может помочь контролировать кровяное давление и уровень холестерина.

Одно исследование на людях с высоким кровяным давлением показало, что потребление 30 г семян льна каждый день в течение полугода снижало систолическое кровяное давление в среднем на 10 мм рт. Ст. И снижало диастолическое кровяное давление на 7 мм рт. Ст. (53).

В одном исследовании из 17 человек было показано, что употребление хлеба из льняного семени снижает общий холестерин на 7% и «плохой» холестерин ЛПНП на 9% (54).

Хотя необходимы дополнительные исследования о влиянии семян чиа на здоровье сердца у людей, одно исследование на крысах показало, что употребление в пищу семян чиа снижает уровень триглицеридов в крови и повышает уровень полезного холестерина ЛПВП (55).

Резюме Исследования на людях и животных показали, что употребление в пищу семян может улучшить некоторые факторы риска сердечных заболеваний, включая воспаление, кровяное давление, холестерин и триглицериды.

В течение многих веков чеснок использовался в качестве естественного средства для лечения различных заболеваний.

В последние годы исследования подтвердили его мощные лечебные свойства и обнаружили, что чеснок может даже помочь улучшить здоровье сердца.

Это благодаря наличию соединения под названием аллицин, которое, как считается, обладает множеством терапевтических эффектов (56).

В одном исследовании прием экстракта чеснока в дозах 600–1500 мг ежедневно в течение 24 недель был столь же эффективен, как и обычный рецептурный препарат, при снижении артериального давления (57).

В одном обзоре были собраны результаты 39 исследований, и было установлено, что чеснок может снизить общий холестерин в среднем на 17 мг / дл и «плохой» холестерин ЛПНП на 9 мг / дл у людей с высоким уровнем холестерина (58).

Другие исследования показали, что экстракт чеснока может ингибировать накопление тромбоцитов, что может снизить риск образования тромбов и инсультов (59, 60).

Обязательно употребляйте чеснок в сыром виде или раздавите его и оставьте на несколько минут перед приготовлением. Это учитывает образование аллицина, максимизируя его потенциальную пользу для здоровья.

Резюме Чеснок и его компоненты помогают снизить артериальное давление и уровень холестерина. Они также могут помочь ингибировать образование сгустков крови.

Основные продукты в средиземноморской диете, полезные для сердца преимущества оливкового масла хорошо документированы.

Оливковое масло содержит антиоксиданты, которые могут уменьшить воспаление и снизить риск хронических заболеваний (61, 62).

Он также богат мононенасыщенными жирными кислотами, и многие исследования связывают его с улучшением здоровья сердца.

Фактически, одно исследование среди 7216 взрослых с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний показало, что у тех, кто потреблял наибольшее количество оливкового масла, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был на 35% ниже.

Кроме того, более высокое потребление оливкового масла было связано с 48% снижением риска смерти от болезней сердца (63).

Другое крупное исследование также показало, что более высокое потребление оливкового масла было связано с более низким систолическим и диастолическим артериальным давлением (64).

Воспользуйтесь преимуществами оливкового масла, разбрызгивая его над приготовленными блюдами или добавляя его в винегреты и соусы.

Резюме Оливковое масло содержит много антиоксидантов и мононенасыщенных жиров. Это было связано с более низким кровяным давлением и риском сердечных заболеваний.

Edamame - незрелая соя, часто встречающаяся в азиатской кухне.

Как и другие соевые продукты, эдамам богат соевыми изофлавонами, типом флавоноидов, которые могут помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.

Один анализ из 11 исследований показал, что соевые изофлавоны снижали общий холестерин на 3,9 мг / дл и «плохой» холестерин ЛПНП на 5 мг / дл (65).

Другой анализ показал, что 50 г соевого белка в день снижали холестерин ЛПНП в среднем на 3% (66).

В сочетании с другими изменениями в диете и образе жизни даже незначительное снижение уровня холестерина может оказать большое влияние на риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Одно исследование показало, что снижение общего уровня холестерина всего на 10% было связано с 15% снижением риска смерти от ишемической болезни сердца (67).

В дополнение к содержанию изофлавонов эдамам является хорошим источником других полезных для сердца питательных веществ, в том числе пищевых волокон и антиоксидантов (68, 69).

Резюме Edamame содержит изофлавоны сои, которые, как было показано, помогают снизить уровень холестерина. Эдамам также содержит клетчатку и антиоксиданты, которые также полезны для здоровья сердца.

Зеленый чай был связан с рядом преимуществ для здоровья, от увеличения сжигания жира до улучшения чувствительности к инсулину (70, 71).

Он также полон полифенолов и катехинов, которые могут выступать в качестве антиоксидантов для предотвращения повреждения клеток, уменьшения воспаления и защиты здоровья вашего сердца.

Согласно одному обзору из 20 исследований, более высокое потребление катехинов зеленого чая было связано со значительно более низким уровнем ЛПНП и общего холестерина (72).

Более того, анализ, включающий 1367 человек, показал, что зеленый чай снижал как систолическое, так и диастолическое артериальное давление (73).

Другое небольшое исследование показало, что прием экстракта зеленого чая в течение трех месяцев снижает кровяное давление, триглицериды, ЛПНП и общий холестерин по сравнению с плацебо (74).

Употребление добавки с зеленым чаем или питье матча, напитка, похожего на зеленый чай, но приготовленного из цельного чайного листа, также может принести пользу здоровью сердца.

Резюме Зеленый чай содержит много полифенолов и катехинов. Это было связано с низким уровнем холестерина, триглицеридов и артериального давления.

По мере появления новых данных связь между диетой и болезнями сердца становится все сильнее.

То, что вы положили на свою тарелку, может влиять практически на все аспекты здоровья сердца, от кровяного давления и воспаления до уровня холестерина и триглицеридов.

Включение этих полезных для сердца продуктов в состав полноценной, сбалансированной диеты может помочь поддерживать ваше сердце в хорошей форме и минимизировать риск сердечных заболеваний.


Смотрите также

 

2011-2017 © МБУЗ ГКП №  7, г.Челябинск.