2011-2017 © МБУЗ ГКП № 7, г.Челябинск.
Диетическая капуста, тушеная с курицей – блюдо низкокалорийное, но, несмотря на это, невероятно вкусное. Все ваши домочадцы придут от него в восторг.
капуста белокочанная | 1 кочан |
---|---|
филе куриное | 300 г |
морковь | 1 шт |
лук белый | 1 шт |
томатная паста | 70 г |
вода | 150 мл |
соль | по вкусу |
1 ч
15 минут
Легкий
Капусту мелко нашинкуйте, хорошенько помните ее руками до выделения сока.
Курицу нарежьте небольшими кусочками. Морковь очистите и натрите на крупной терке, лук измельчите.
Все ингредиенты переложите в сковороду с толстым дном и высокими бортиками. Добавьте воду, накройте посуду крышкой и тушите блюдо 20 минут на среднем огне.
Добавьте томатную пасту, соль и специи, тщательно перемешайте. При необходимости подлейте еще немного воды.
Тушите капусту еще 15-20 минут, периодически помешивая.
Выключите огонь, дайте капусте настояться еще 5 минут и подавайте к столу.
Диета из капустного куриного супа или овощного куриного супа является одним из вариантов оригинальной диеты из капустного супа.
Диета из капусты и куриного супа - это низкокалорийная диета, состоящая из фруктов, овощей и неограниченного потребления капусты и куриного супа. Диета заставит вас похудеть быстро, как и любая из низкокалорийных диет, но потеря веса будет связана с потерей веса воды и мышечной ткани, а не с потерей жира.Диета имеет те же принципы, что и
, а диета из капустного супа , единственное отличие - это рецепт супа.
4 куриные бедра с костями (снять кожу и жир). Если курица заморожена, перед приготовлением обязательно разморозьте ее.
½ кочана капусты рубленой,
1 крупно нарезанной луковицы,
4 рубленой средней моркови,
порезанной 6 стеблей сельдерея,
1 рубленой средней пастернака,
1 горсть зеленой фасоли,
несколько кубиков куриного бульона ,
1 перец чили, посеянный и нарезанный,
зубчика нарезанного чеснока,
2 столовые ложки нарезанных свежих трав: укроп, петрушка, кориандр - любые травы на ваш выбор.
Отварите курицу в 9 чашках воды, используя большую кастрюлю. Готовьте мясо, пока оно не станет мягким, затем добавьте кубики куриного бульона, овощи (капуста, лук, сельдерей, пастернак, чеснок и перец чили), приправу и перец. Продолжайте готовить, пока овощи полностью не приготовятся и мясо не начнет выпадать из костей. Добавьте зелень прямо в конце. После приготовления супа достаньте куриные кости.
Конкретными продуктами в рационе (курица и капуста) могут быть любые мясо и овощи, которые вам нравятся, если они низкокалорийны, в расчете на вес и объем.Поэтому независимо от того, что вы делаете, если вы поменяете чизбургер на суп, вы будете потреблять меньше калорий. Исследования показали, что употребление супа на обед очень полезно для похудения (подробнее о диете из овощных супов). Однако придерживаться диеты с очень низкой калорийностью и ограниченным выбором продуктов питания не очень хорошая идея; в конце концов вы сдадитесь и снова начнете есть обычную пищу, набирая вес так же быстро, как вы его потеряли.
Единственное, что работает постоянно - это постоянное изменение образа жизни, которое включает в себя здоровое питание с режимом упражнений.
Нравится эта страница? | Поделиться этой страницей: |
Капуста встречается во множестве различных сортов и является частью большой семьи, известной как капуста, которая распространяется на цветную капусту и капусту. Легкодоступными сортами являются красный, савойский, весенний и белый.
Все они чрезвычайно универсальны; их можно подавать в сыром виде в салатах, таких как салат из капусты, но также их можно быстро приготовить, например, во фритюре или просто на пару, и даже медленно готовить (тушить) или использовать в супах и рагу.
Существует два способа приготовления капусты, в зависимости от того, сколько вы хотите ее подать, и как вы хотите ее приготовить.
Подходит для: зеленой капусты весенней, савойской капусты
Положите приготовленную тертую капусту в пароварку и готовьте на пару около 5 минут или до готовности.
Подходит для: всех видов
Положите листья капусты или измельченную капусту в большую кастрюлю и наполовину залейте водой.Доведите до кипения и варите 3-5 минут или до готовности. Чтобы бланшировать (чтобы их потом можно было обжарить или обжарить), накрыть водой и варить 3 минуты. Передайте листья холодной воде, чтобы освежиться.
Подходит для: всех видов
Измельчите листья с половины кочана, удалив любые жесткие стебли листьев. Нагрейте 2 столовые ложки растительного масла в воке, затем добавьте капусту и 2 нарезанных зубчика чеснока. Обжаривайте, пока капуста не начнет увядать, затем добавьте 75 мл овощного бульона.Накрыть крышкой и варить 3 минуты до готовности.
Подходит для: красной капусты, белокочанной капусты
Мелко нарезать 1 крупную луковицу и положить ее и 50 г сливочного масла или 50 мл оливкового масла в жаропрочную, негорючую запеканку. Обжарить лук на среднем огне, часто помешивая, около 5 минут. Вырежьте ядро из капусты 750 г и мелко нарежьте листья. Добавьте это в форму для запеканки и смешайте все вместе, готовя на медленном огне, пока вы очищаете и нарезаете 1 яблоко.Раздавите 1 ч.л. можжевельника и 1 ч.л. тмина вместе, затем добавьте их и ломтики яблока в кастрюлю. Приправить и залить 500 мл сидра, красного вина или воды. Хорошо перемешать и довести до кипения, накрыть блюдо и варить 20 минут.
Можно использовать целые листья капусты с начинкой, раскатывать и запекать. Измельченную капусту можно мариновать или сбраживать до квашеной капусты или кимчи.
Базовый рецепт обжаривания капусты
Подается 6
Капуста с беконом и луком
Дайте зеленке немного хруста с быстрой стороной Джона Тороде - идеально подходит для воскресного обеда.
Капуста тушеная фаршированная
Листья капусты медленного приготовления, фаршированные вкусной рисовой смесью, превращаются в сытное вегетарианское блюдо или необычный гарнир.
Чесночный лингвины с капустой и анчоусами
Это экономное блюдо из пасты с зеленью савойи и хрустящими сухарями "пангратто" очень вкусное в своей простоте.
Остроконечная капуста в белом вине с семенами фенхеля
Для быстрого приготовления квашеной капусты попробуйте капусту, приготовленную в белом вине, с луком и зеленью.Кислотность этого гарнира прекрасно сочетается с неряшливостью жареной свинины.
Весенняя капуста с семенами горчицы
Придайте свежей зелени новый вид, добавив в нее горчицу, имбирь, лук и чеснок.
Рецепты капусты
Рецепты савойской капусты
Рецепты красной капусты
Рецепты пузырей и писков
Есть ли у вас какие-либо советы по приготовлению капусты? Оставьте комментарий ниже...
.
опубликовано Kalyn Denny 4 июня 2013 г.
Салат из вьетнамской капусты идеально подходит к оставшейся курице, и мне нравится вкус этой пряной безмасляной заправки!
PIN салат из вьетнамской капусты с курицей и кинзой, чтобы попробовать его позже!
Еще в 2007 году Гленна из A Fridge Full of Food опубликовал рецепт вьетнамского Коул Слоу, и в ту минуту, когда я увидел рецепт, я понял, что сделаю какую-то его версию.У Гленны была вьетнамская коллега, которая сказала ей, что во Вьетнаме заправка для этого типа салата никогда не будет содержать масла, и мне нравится легкая, но очень ароматная заправка в этом вьетнамском салате с капустой с курицей и кинзой , который включает рыбный соус, рисовый уксус и сок лайма.
Большое значение здесь имеет рыбный соус хорошего качества, и мне нравится рыбный соус «Три краба», о котором я узнал из поста Лидии о рыбном соусе. Прочитайте это, если вы никогда не готовили с рыбным соусом раньше.Или, если вы хотите, чтобы это было без глютена, Red Boat Fish Sauce также замечательно. И не пугайтесь запаха, этот продукт в небольших количествах имеет удивительный вкус.
И так как мне нелегко пройти мимо этих цыплят-грилей в Costco без единого прыжка в корзину, я всегда ищу идеи для салатов, чтобы использовать оставшуюся курицу. С легкой заправкой, курицей, редиской и хрустящей капустой, я думаю, этот салат идеально подходит для лета.
Одна вещь, которую я пытаюсь сделать у себя дома, это приготовить салаты в холодильнике, готовые к обеду (когда мне трудно остановиться, чтобы приготовить еду), и все в этом салате (кроме, может быть, рубленой кинзы) может быть приготовлено заранее. впереди, а затем бросить вместе, когда вы будете готовы поесть.Этот действительно хранитель; надеюсь, всем понравится!
(прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт, включая информацию о питании.)
Острый азиатский салат из капусты с капустой Напы, морковью и соусом из имбиря ~ Cookin 'Canuck
Острый салат из капусты в тайском стиле с мятой и кинзой ~ Кухня Калина
Быстрый и легкий азиатский маринованный соус из капусты ~ Идеальная кладовая
Сенсационный азиатский салат Сэнди с курицей и капуста ~ Калинская кухня
Этот рецепт был добавлен в новую категорию под названием Weekend Food Prep, чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить в выходные дни и есть в течение недели!
Информация о питании автоматически рассчитывается с помощью плагина рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.
Низкоуглеводная диета / Диета с низким гликемическим индексом / Диета Саут-Бич Рекомендации:
Этот салат, приготовленный из сертифицированного подсластителя, идеально подойдет для большинства диет с низким содержанием углеводов или для любой фазы диеты Саус-Бич. Я бы, наверное, ел это как салат из основного блюда, но вы также могли бы подавать с чем-то вроде салата с острыми баклажанами и цуккини с тайским вкусом или с острыми баклажанами на гриле с красным перцем, петрушкой и мятой.
Найти больше таких рецептов, как этот:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше подобных рецептов. Используйте индексные страницы «Рецепты по диете», чтобы найти больше рецептов, подходящих для конкретного плана питания. Вы также можете подписаться на «Kalyn's Kitchen» в Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.
опубликовано Kalyn Denny 4 июня 2013 г.
подписаться на получение новых рецептов по электронной почте:
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для того, чтобы предоставить нам возможность зарабатывать, связываясь с Amazon.com и дочерние сайты. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.