Можно ли на ночь есть яблоки при похудении

Можно ли есть яблоки на ночь при похудении?

Ради красивой фигуры вы занимаетесь спортом, тщательно подбираете продукты питания, следите за калорийностью вашей пищи и стараетесь избегать вредной еды. Яблоки - вкусные, доступные и полезные, поэтому подходят для диет. Узнайте о свойствах и правилах употребления этого продукта из нашей статьи. Мы расскажем про то, можно ли есть яблоки на ночь и с чем их можно сочетать.

Как яблоки влияют на наш организм?

Почему говорят, что яблоки положительно влияют на здоровье и помогают худеть:

в составе высокая концентрация ценной клетчатки, а значит, происходит очищение организма и улучшается пищеварение;
у яблока малый гликемический индекс, поэтому после употребления продукта в пищу происходит медленное усвоение без скачков сахара и лишних жировых отложений;

низкокалорийный легкий продукт не вызывает чувства тяжести и, при правильном употреблении, не мешает снижению веса.

яблоки полезны для организма и обладают диетическими свойствами, но их нежелательно употреблять на ужин, так как продукт является источником углеводов (углеводы не едят по вечерам на диете)

Польза и вред яблок на ночь на диете

Можно ли съесть яблоко на ночь, когда худеешь?

Большинство экспертов склоняются к тому, что яблоко является мощным источником сахара, поэтому не подходит для диетического ужина. Вечером лучше употреблять белковую пищу, которая не вызовет роста жировой ткани. Многих волнует вопрос, толстеют ли от яблок на ночь. Теоретически такое возможно. Если систематически перед сном злоупотреблять продуктами, содержащими сахар, то отрицательные последствия для фигуры не заставят себя долго ждать.

Самыми полезными, с диетической точки зрения, считаются слегка кислые на вкус яблоки. Кушайте их вместе с кожицей, чтобы получить максимум здоровья.

Известно, что пищевая ценность яблок может немного отличаться у разных сортов. Следует ориентироваться на то, что калорийность 100 г продукта равна 47-53 ккал. В печеных яблоках около 67-69 ккал.

Несмотря на то, что диетологи рекомендуют есть яблоки утром или в любое другое время до 16 часов дня, очевидно, что для вас не будет преступлением однократное употребление этого продукта вечером. Если вы на фоне безупречного диетического питания скушаете яблоко один раз на ночь, то ничего плохого не случится и вряд ли это отразится на вашей фигуре. Но не стоит превращать это в привычку. Давайте попробуем выделить в этом вопросе положительные и отрицательные стороны.

Аргументы «за» употребления яблок вечером

Сегодня все больше людей говорят о том, что жесткие ограничения в пище плохо отражаются на психике. Если постоянно все себе запрещать, подавлять свои желания и мучиться от этого, то о красивой фигуре и здоровье не может быть и речи. Даже у спортсменов есть такое понятие как читмил, когда в пределах одного-трех приемов пищи в неделю устраивается плановое нарушение диеты. Небольшая поблажка помогает выдержать диету, положительно отражается на обмене веществ и настроении.

На снижение веса больше влияет образ жизни (активный или малоподвижный) и общая калорийность рациона. Если вы худеете разумно и размеренно, выделяете достаточно времени на спорт и различные процедуры красоты, то не исключайте фрукты и овощи. При необходимости, съешьте яблоко в любое время суток. Не вините себя за это и не переживайте, что этим продуктом вы навредите себе. Главное в целом придерживаться принципов правильного и разнообразного питания, не голодать и не сидеть на экстремальных диетах.

Аргументы «против» употребления на ужин яблок

Несмотря на вышесказанное, следует отметить несколько отрицательных тезисов. Считается, что вечерние углеводы с большей долей вероятности могут откладываться в жир, поэтому исключаются во многих диетах. Человек не успеет сжечь полученные калории, поэтому они могут начать запасаться в теле и образуют проблемные места на фигуре.

Вечером и ночью организму нужен отдых. Известно, что здоровый ужин должен быть за 3 часа до отхода ко сну. Если употребить яблоки или любой другой продукт на ночь, то не исключено, что от этого нарушится сон, а на следующий день человек будет ощущать слабость и вялость от недосыпа.

Человеческий организм быстро переваривает яблоки, поэтому вскоре после этого продукта вы можете захотеть в туалет. А также хочется подчеркнуть, что всегда имеет место мягкое мочегонное действие. Все это неуместно ночью, поэтому большинство худеющих отказываются от яблок по вечерам и правильно делают.

Диетические рецепты

Кефир с яблоками

Яблоки отлично сочетаются с кефиром, из них можно приготовить домашний коктейль.

Ингредиенты:

яблоки - 2 шт.;
киви - 2 шт.;
мед - 1 ч. л.;
кефир - 1 стакан.

Киви очистить от кожицы. Фрукты превратить в пюре при помощи блендера, добавить натуральный мед и кефир, все смешать.

Низкокалорийный яблочный десерт

На диете всегда хочется вкусненького, выручит отличный десерт.

Ингредиенты:

яблоко - 1 шт.;
мед - 1 ст. л.;
йогурт - 1 ст. л.;
корица - 1 щепотка;
любые ягоды или фрукты.

С яблока снять кожицу и нарезать кубиками, добавить любые другие фрукты и ягоды. Смазать салат йогуртом и медом, добавить корицу.

Творог с яблоками

Перед вами очень простой рецепт диетической запеканки.

Ингредиенты:

яблоки - 3 шт.;
морковь - 2 шт.;
яйцо - 1 шт.;
творог - 0,5 кг;
сахар, ванилин, соль - на ваш вкус.

Взбить яйцо с сахаром, творог размягчать при помощи мясорубки или блендера. Можно добавить немного муки или манки. Положить ванилин и соль. Натереть морковку и яблоки на терке. Все перемешать. Смазать противень маслом, положить на него творожную массу, посыпать сухариками, можно добавить слой сметаны. Выпекать блюдо на средней температуре в духовке 30 минут. Запеканка не считается низкокалорийной, но все же ее можно кушать днем на диете, она очень сытная и вкусная.

Взвесьте все «за» и «против», прежде чем кушать яблоки на ночь. Если вы имеете нормальный вес и нечасто употребляете этот продукт на ужин, то, скорее всего, отрицательных последствий для фигуры не будет. В случае ожирения руководствуйтесь рекомендациями врачей и диетологов.

Эффективность печеных яблок для похудения: laura_mz — LiveJournal

Печёные яблоки можно использовать не только в качестве десерта, но и для похудения.
Замечательный десерт – печеные яблоки! Вкусный, полезный, низкокалорийный. Он станет еще полезнее без сахара: вместо него лучше припудрить корицей. Природная сладость проявится при запекании. Даже если само яблоко кислого сорта. При особом желании добавьте капельку мёда.

Фото: Depositphotos.com. Автор: mikitiger.

Чем хороши печеные яблоки?

Благодаря действию высокой температуры при приготовлении кислотность яблок становится нулевой, поэтому в запеченном виде они безвредны для людей с болезнями ЖКТ.

В печеных яблоках много пектина, с помощью которого выводится лишняя жидкость, уменьшаются отеки.

Это сладкое блюдо показано людям с кардиологическими болезнями.

В запеченных яблоках много клетчатки – столько же, сколько и в свежих плодах, ведь она не исчезает при нагревании. Клетчатка незаменима для правильного пищеварения и хорошей работы кишечника, а еще она способствует похудению.

Нормализуют давление, снижают «плохой» холестерин.

Плоды доступны круглый год, а если учесть, что они очень вкусные, то использовать печеные яблоки для похудения – одно удовольствие.

Диета на запеченных яблоках

Первое правило для любой диеты – сначала проконсультируйтесь с врачом. И не ждите мгновенного результата, если нужно сбросить много.

Существует несколько диетических методик, основанных на печеных яблоках. Выбирайте любую – они все хороши и просты в исполнении.

Ешьте печеные яблоки для похудения два-три дня, максимум неделю. Разгрузочную неделю можно устраивать 2-3 раза в год, но не чаще. После каждого такого курса для поддержания формы и достигнутых результатов проводите один яблочный день среди недели.

Как же будет выглядеть дневной рацион, какие бывают диеты, чтобы печеные яблоки помогли похудеть?

Вам надо запастись яблоками: на каждый день около 6-7 штук. Это примерно килограмм. Запечь и кушать в течение дня. Воду пить можно, но только несладкую и без газа.

Если предыдущая программа диеты кажется вам слишком строгой, добавьте в нее кефир: на 1 среднее яблоко/1 стакан кефира. Вместо кефира допускается йогурт, но только несладкий и без наполнителей.

Вместе с печеными яблоками можно есть и нежирный творог. Примерно половину пачки в день. Творог можно немного размягчить обезжиренным кефиром.

Как запекать яблоки для диетических целей?

Это низкокалорийное блюдо хорошo тем, что приготовить его очень просто.

Плоды должны быть крепкие и спелые. Из помытых яблок острым ножом достать сердцевину с косточками. Запекать в духовке 20-30 минут, пока они не станут янтарного цвета. Температура не должна быть выше 180 градусов.

Нарезать яблоки кружочками, выложить на застеленную фольгой сковороду или противень. Запекать в духовке 10-15 минут.

В небольшой чугунок налить немного воды, спелые плоды порезать ломтиками, сложить в чугунок. Запекать 10-15 минут.

по материалам статьи

Печеные яблоки для похудения - Со Вкусом

Начну, пожалуй, эту статью с одного ценного совета: если к вам в гости собралась вечно худеющая подруга, не стоит ломать голову над угощением, просто подайте к напитку печеные яблоки с корицей. От такого лакомства отказаться не так уж просто: яблочки манят своим ароматом, румяным бочком, да и все знают, насколько они полезны.

Печеные яблоки необходимо включать в рацион людям с проблемным пищеварением, кардиологическими заболеваниями и тем, кто мечтает похудеть. Дело в том, что в них содержится большое количество полезной клетчатки и пектина, с помощью которого из организма выводится лишняя жидкость, уменьшаются отеки, уходит вредный холестерин.

Диета на печеных яблоках

Существует несколько методов похудения при помощи печеных яблок: от монодиеты без включения в рацион еще каких-либо продуктов до более щадящей. Неделя таких ограничений принесет желанные результаты тем, кто хочет избавиться от 3 до 5 кг. Далее «Со Вкусом» расскажет, как правильно придерживаться яблочной диеты.

В день необходимо съедать 6–7 печеных яблок, можно с корицей и капелькой мёда. Пейте несладкую воду без газа в любом количестве, но не менее 2 л в день.
Если первый вариант слишком тяжелый, рацион следует разбавить нежирным кефиром или йогуртом: на одно яблоко должен приходиться 1 стакан кисло-молочного напитка.
Кроме печеных яблок и кефира, можно есть нежирный творог, около 250 г в день.

Устраивать разгрузочные недели на яблоках можно не более двух раз в год, а перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Уже через несколько дней вы почувствуете легкость во всем теле, улучшится пищеварение и цвет лица. Таким замечательным способом похудения стоит поделиться с подругой!

Почему фруктоза мешает похудеть? Стоит ли худеть на фруктах?

Этот вопрос один из «животрепещущих» на сегодняшний день. С детства нас учили, что фрукты – это кладезь витаминов, а всевозможные фруктовые диеты обещали колоссальное похудение, если в своём рационе оставить только их. Мы всегда считали это «полезными» и «безопасными» сладостями. Спешу Вас разочаровать, фрукты могут прибавить Вам несколько лишних килограммов, если кушать их в неограниченных количествах или в неподходящее время. Но об этом позднее. В первую очередь, нужно разобраться, что же из себя представляют фрукты.

Что такое фруктоза

Итак, кроме витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ, фрукты содержат фруктозу, которую часто называют «натуральным» или «природным» сахаром и поэтому обычно считают полезным и безопасным для здоровья.

На самом деле, привычный для нас пищевой сахар (сахароза) является искусственно синтезированным и состоит на половину из фруктозы и глюкозы. Это два вещества, которые отличаются по строению, но, в сущности, они оба являются сахаром. Соответственно, важно понимать, что фруктоза в избыточных количествах вредна точно так же, как и обычный сахар и возможно даже больше. Это связано с особенностями её усвоения организмом.

По своей сути, фруктоза – это простой углевод, такой же, как и глюкоза. Но они выполняют разные функции и по-разному усваиваются. Глюкоза, как и все углеводы, в нашем организме способна преобразовываться в гликоген , который является источником энергии. Углеводы в виде гликогена могут храниться в мышцах и печени. По разным данным в виде гликогена может запасаться от 250 до 400 г углеводов. Безусловно, на этот диапазон влияет огромное количество факторов, начиная от особенностей метаболизма и заканчивая режимом питания. Соответственно, когда это «депо» гликогена полностью занято, все остальные поступающие углеводы преобразуются в жир.

С фруктозой происходит немного другая ситуация. Она в своём естественном виде практически нигде в организме не используется. Часть её преобразуется в глюкозу, а оставшаяся часть так и остаётся в виде фруктозы. Фруктоза может усваиваться только в печени. И поэтому, та часть фруктозы, которая не преобразовалась в глюкозу, сразу превращается в жир. Именно по этой причине избыточное употребление продуктов, содержащих фруктозу, обычно приводит к увеличению веса из-за увеличения количества жира.

Соответственно фруктовые диеты на самом деле имеют обратный эффект и в большинстве случаев не избавляют Вас от жира, а увеличивают его количество. Многие могут возразить, что смогли похудеть, кушая только фрукты. Это вполне возможно, но только в том случае если, если их суточная калорийность рациона была ниже необходимой им нормы килокалорий. Т.е. присутствовал дефицит калорийности. В таком случае человек действительно худеет, но при этом количество мышц существенно снижается, а количество жира увеличивается. Т.е. по факту, кроме потери веса происходит изменение состава тела. Если для Вас главное – цифра на весах, то диеты на основе фруктов Вам понравятся. Но если Вы хотите иметь упругое и подтянутое тело и уменьшить процентное содержание жира в организме, то такое питание не для Вас.

Фруктоза: польза и вред

К положительным свойствам фруктозы всегда относили то, что при её усвоении не происходит повышение уровня инсулина и именно поэтому фруктозу рекомендуют при диабете в качестве заменителя обычного сахара. Хотя на сегодняшний день эта рекомендация так же ставится учёными под сомнение.

Кроме того фруктоза примерно в 1,5 раза слаще сахара при одинаковой калорийности, а значит, теоретически, заменяя ею обычный сахар при приготовлении еды, человек может снизить калорийность блюда. Но на самом деле, эффект часто получается обратным. Если кто-то привык добавлять в чай ложку сахара, то также по привычке он добавит и ложку фруктозы, несмотря на то, что она намного слаще. Точно так же ведёт себя человек относительно фруктов. Мы привыкли считать, что они полезны и безопасны, и, как правило, серьёзно не контролируем количество фруктов и ягод, которые съедаем и в итоге, получаем количество сахара намного большее, чем требуется нашему организму.

На этом «позитивные» стороны данного вещества подошли к концу и дальше речь пойдёт о том, какие негативные последствия влечёт за собой переизбыток фруктозы в рационе.

Фруктоза не вызывает выработку гормона лептина , отвечающего за чувство насыщения. Соответственно, все продукты содержащие фруктозу, мы, как правило, съедаем в большем количестве, чем необходимо, просто потому что не получаем сигнал о том, что «пора остановиться». Это, в конечном счёте может привести к расстройствам пищевого поведения. Не знаю как Вы, но я на себе этот эффект чувствую безошибочно. Пара апельсинов вызывает ощущение заполненного желудка, но никак не мысли о переедании.

Если человек в течении длительного времени получает фруктозу в неограниченных количествах, то у него может развиться метаболический синдром. Это заболевание, при котором нарушается чувствительность к инсулину и как следствие разнообразные нарушения обмена веществ в организме. Однако нужно признать, что для этого необходимо постоянно использовать фруктозу в качестве заменителя сахара.

Ну и, как следует из выше написанного, чрезмерное употребление фруктозы способствует увеличению массы тела и количеству жира в организме, в том числе и в печени.

Суточная норма фруктозы

К сожалению, мне не удалось найти достоверных данных о допустим количестве употребления фруктозы в день. Это связано с тем, что существует общая норма потребления сахара, которую не разделяют на нормы для отдельных видов сахаров.

Так в соответствии с рекомендациями Американской Ассоциации по сердечно-сосудистым заболеваниям допустимое количество сахара для женщин равно 100 ккал, что эквивалентно 25-ти граммам, а для мужчин 150 ккал и соответственно 38 граммов.
Если выражать эти данные наглядно на примере фруктов, то в 100 г апельсина содержится 2,2 г фруктозы, 2,4 глюкозы и 3,5 г сахарозы. С учётом того, что большой апельсин весит примерно 200 г, в нём содержится почти 12 г сахара. Т.е. по факту, два апельсина в день для женщины уже покрывает необходимую норму сахара. Но не забывайте, что сахар в разном количестве содержится практически во всех продуктах.

Продукты, содержащие фруктозу

Фруктоза содержится в овощах, фруктах и, соответственно, сухофруктах, ягодах, мёде. К слову мёд примерно на 81% состоит из сахаров. Фруктоза в мёде составляет 38% всей массы.

Безусловно, в большинстве своём овощи содержат немного сахара и соответственно фруктозы в своём составе. Самыми сладкими овощами считаются свёкла, морковь, кукуруза и спелые томаты.

К самым сладким фруктам традиционно относят бананы и виноград, манго, финики, инжир. Естественно, что все сухофрукты будут содержать больше сахара по сравнению со спелым плодом, поэтому их нужно употреблять очень дозировано. Большое содержание фруктозы и сахара соответственно будет в свежевыжатых соках.

А теперь перейдём к готовым «продуктам питания». Скрытый сахар содержится практически во всех продуктах на прилавках магазинов. Дополнительный сахар можно найти даже в молоке, не говоря уже о сладких йогуртах, выпечке, тортах, пакетированных соках и т.д. Сегодня достаточно часто обычный сахар в продуктах заменяют именно фруктозой, говоря о её «натуральности» и безопасности для диабетиков. Особый размах эта проблема приобрела в США, где фруктозу винят в развитии ожирения чуть ли не всей нации, так как там действительно стали повсеместно заменять сахар фруктозой в пищевой промышленности и так же использовать дешевый кукурузный сироп.

Когда лучше кушать фрукты

В первую очередь, нужно перестать воспринимать фрукты как десерт и, соответственно, перестать кушать их после еды. Это связано с двумя факторами.

Во-первых, фрукты усваиваются организмом намного быстрее большинства продуктов, и если Вы скушаете фрукт сразу после другой пищи, которая требует большего времени для усвоения, то он просто начинает гнить в вашем пищеварительном тракте, что может сопровождаться вздутием живота и метеоризмом.

Во-вторых, это может способствовать увеличению доли жира в организме, ведь основным приёмом пищи Вы восполняете недостаток гликогена, а значит, углеводы из фруктов с огромной вероятностью полностью преобразуются в жир.

Поэтому лучше кушать фрукты в отдельный приём пищи. Они идеально подходят для второго завтрака, так же их можно кушать на полдник, тем более, если предстоит вечерняя тренировка. Но если Вы следите за процентным содержанием жира в организме, или же стремитесь похудеть, то лучше делать один «фруктовый» приём пищи в течении дня.

Фрукты «до» и «после» тренировки

Сначала о питании до тренировки. В статье «Когда лучше выполнять кардио» я писала о источниках энергии и их использовании во время занятий спортом. Если говорить коротко, то для продуктивной тренировки, а тем более силовой, нам необходим всё тот же гликоген, а соответственно – углеводы. Значит, мы спокойно можем кушать фрукты в приём пищи, предшествующий физической нагрузке.

Теперь о питании после тренировки. Оно очень тесно связано с понятием белково-углеводного окна, о котором я тоже писала подробный материал.

Если мы говорим о наборе массы, то фрукты после тренировки точно пойдут на пользу. Они восполнят запасы энергии (углеводов), необходимые для роста мышечной массы и предотвращения катаболизма . Именно поэтому так часто можно видеть в тренажерных залах людей, которые сразу после занятия съедают банан.

Если речь идёт о жиросжигании и, соответственно, о дефиците калорийности, то, на мой взгляд, лучше всё-таки употреблять белковую пищу. Не смотря на то, что многие тренеры и диетологи считают, что после тренировки можно позволить себе «абсолютно всё», но в небольшом количестве, и это не отразится на процессе избавления от жира, на своей практике я чаще встречалась с обратной ситуацией, когда фрукт после занятия часто «тормозил» процесс жиросжигания. Хотя есть достаточно большая категория людей, которым этот фактор абсолютно не мешает, но это существенно зависит от скорости обмена веществ, типа телосложения и режима питания и жизни в целом. Поэтому если не хотите рисковать, в этом случае я бы исключила фрукты после занятия.

Можно ли кушать фрукты на ночь

Во-первых, кушать на ночь не стоит вообще. Последний приём пищи должен быть за 1.5 – 2 часа до сна. Во-вторых, в вечернее время лучше чаще отдавать предпочтение белковым продуктам, так как энергия углеводов Вам уже не нужна, ведь Вы скоро пойдёте спать.

А теперь про отступления от правил. Практически все, кто придерживается здорового питания или «сидит на диете», в вечернее время часто испытывают острую тягу съесть что-то сладкое. И как раз в этом случае, если риск «сорваться» велик, я советую лучше скушать фрукт вечером (только не самый калорийный 🙂 ), чем что-то «посерьёзнее». Не нужно делать это каждый день и принимать за норму, но если раз в неделю Вы скушаете вечером фрукт вместо творога, и, тем более, если это «впишется» в Вашу дневную калорийность рациона, то «коллапса» не произойдёт.

#жиросжигание#похудение

Полезно ли есть яблоки на ночь?

Они приятны на вкус, содержат много витаминов и их можно правильно есть в любых условиях и обстоятельствах. Их транспортировка также не проблематична. Яблоко часто используется в различных блюдах, как салатах, так и в выпечке.

Существует множество видов яблок, отличающихся по вкусу, внешнему виду, цвету и назначению. Например, из сладких яблок нельзя сделать хороший сидр, для этого алкоголя яблоки должны быть кислыми и терпкими.

Благодаря своей популярности яблоки входят в рацион большинства поляков. Вы можете есть их утром, в течение дня, но полезно ли есть их на ночь? Давай проверим.

Правильный ужин

Ужин — это прием пищи, требующий особого внимания, чтобы помочь вам избавиться от жира и похудеть. Мы должны есть его примерно за 3-4 часа до сна. Это время, за которое организм успевает сжечь большую часть получаемых калорий, не превращая их в нежелательный жир.Важно потреблять его в разумных количествах, так как слишком много или слишком мало еды могут вызвать проблемы с засыпанием.

Полезно ли есть яблоки на ночь?

Мнения по этому поводу разделились. Дело в том, что витамины и микроэлементы, содержащиеся в яблоке, помогают организму переваривать пищу, съеденную на ночь. Также намного лучше есть этот фрукт вместо сладкого перекуса или чипсов, от которых сложно отказаться за вечерним просмотром фильма.Для многих людей это может стать способом избавиться от лишних килограммов, ведь в яблоке точно меньше калорий, чем в сладких или соленых закусках. Однако следует помнить, что употреблять его перед сном будет не очень хорошим решением. Так уж устроен человеческий организм, что по вечерам обмен веществ замедляется и простые сахара из яблок будут откладываться в виде жировой ткани. Яблоко на ночь поднимет уровень глюкозы в крови, что вызовет сильное возбуждение, придаст много энергии и может быть проблематично заснуть.У многих людей свежие фрукты также вызывают газообразование и газообразование.

Когда вы едите яблоко вечером, помните, что нельзя есть его сразу после другого приема пищи. При употреблении натощак для попадания в кишечник требуется около 20-30 минут. Там начинается его переваривание. Если мы съедим их сразу после более тяжелой еды, организм не успеет продвинуться к кишечнику, который начнет расщепляться в желудке, что приведет к вышеупомянутому метеоризму и газообразованию. Никаких положительных факторов для нашего здоровья мы от него не получим, потому что все витамины и минералы разрушаются при переваривании в желудке.

Как видите, однозначного ответа на поставленный в заголовке вопрос нет. Все зависит от ситуации. В заключение, яблоко на ночь не будет лучшим решением для нашего организма, но если мы вместо этого едим конфеты или чипсы... лучше выбрать фрукт.

Спина
.90 000 Фруктов на ужин и похудение - развенчание мифов!
Распространено мнение, что поздний ужин способствует набору веса.Казалось бы, безобидные закуски, которые мы едим перед сном, в равной степени вредны для похудения. Если мы хотим избавиться от лишних килограммов, мы должны категорически противиться кулинарным соблазнам, особенно в поздние вечерние часы.

Нет мороженого.Нет печенья. Никаких соленых закусок. И никаких... фруктов. Ты уверен? Действительно ли употребление полезных и, казалось бы, низкокалорийных фруктов вечером сделает нас толстыми? Или это очередной диетический миф?

«Нет никаких доказательств того, что употребление фруктов на ночь приводит к увеличению веса.На самом деле, если вы собираетесь съесть что-нибудь перед сном, фрукты — это один из лучших вариантов, который вы можете сделать», — говорит диетолог доктор Али Вебстер, развеивая сомнения Popsugar. Они также являются отличным источником витаминов, минералов. и антиоксиданты
Частое употребление фруктов также снижает риск набора веса.И это гарантирует еще одно неочевидное преимущество. «В отличие от других закусок, таких как мороженое или картофельные чипсы, фрукты, такие как яблоки, апельсины и бананы, имеют дополнительное преимущество, заключающееся в том, что их порции легко контролировать», — объясняет Вебстер.

Однако стоит помнить, что употребление одних только фруктов на ужин не может надолго подавить чувство голода.«Только сочетание фруктов с продуктами, содержащими некоторое количество жира и белка, позволит создать здоровую и питательную смесь питательных веществ, которая надолго сохранит чувство сытости», — добавляет эксперт. Идеальный перекус до 200 калорий, по словам Вебстера, — также и на вечер — это небольшое яблоко с ложкой арахисового масла или чашка винограда с несколькими кубиками сыра.

Хотя нет причин бояться есть фрукты вечером с точки зрения снижения веса, не рекомендуется есть фрукты слишком поздно днем, если вы страдаете от расстройства пищеварения.«Если у вас проблемы с изжогой, не ешьте перед сном кислые фрукты, такие как цитрусовые и ананас», — предупреждает диетолог.

Я добавляю, что, хотя широко распространенный интерес к тому, как время приема пищи влияет на обмен веществ и дневной баланс калорий, продолжает расти, в настоящее время нет документально подтвержденной прямой связи между приемом пищи на ночь и увеличением веса.«Более важными вопросами кажутся то, сколько и что мы едим в течение дня, активны ли мы физически и достаточно ли спим», — заключает эксперт.
.
яблок - похудение, клетчатка, свойства, рецепты

Купить яблоки в Польше можно в любое время года.

Их размер, цвет и вкус зависят от сорта, но вне зависимости от сорта яблок у них огромная толпа сторонников.

Яблоки рекомендуются людям, которые хотят похудеть

Вы можете найти больше таких историй на домашней странице Onet.пл

Яблоко - характеристики

Яблоки — это просто плоды яблони. Они имеют характерную шаровидную форму, а их мякоть зависит от их вида (у одних она может быть твердой, а у других мягкой). Сама мякоть скрыта под твердой кожицей, которую можно есть вместе с плодом или, если не нравится, просто на свете выбросить.

Кроме того, в каждом яблоке есть косточка, называемая яблочной сердцевиной.Если мы хотим укрепить свой иммунитет, стоит есть яблоки, особенно осенью и зимой, когда мы больше всего подвержены инфекциям.

Яблоки - свойства

Яблоки также богаты витаминами. В них содержится, например, витамин С, который поможет укрепить наш иммунитет и отсрочить старение организма. Беременные женщины также должны не забывать есть яблоки, так как они также являются источником фолиевой кислоты.

В яблоках мы также находим витамин А, улучшающий зрение, и витамин К, положительно влияющий на свертываемость крови.Благодаря содержанию калия яблоки улучшат работу сердца и помогут контролировать колебания артериального давления. Кроме того, употребляя яблоки, мы также обеспечиваем организм кальцием, фосфором и магнием, которые успокаивают нервы.

Молодые мамы могут смело давать тертые яблоки даже детям, которым несколько месяцев. Яблоки точно не вызовут у ребенка сенсибилизации, а кроме того предотвратят анемию благодаря содержанию железа.

Люди, сидящие на диете, часто едят яблоки вечером вместо ужина.К сожалению, это не очень хорошее решение. В яблоках много простых сахаров, которые не стоит есть на ночь. В таком случае поступающий сахар не будет полностью использован, так как обмен веществ вечером замедляется. В результате потребляемый сахар будет откладываться в жировой ткани. Кроме того, высокий уровень глюкозы затрудняет засыпание.

Также стоит упомянуть, что яблоки также являются источником пектинов, очищающих организм от токсинов. Благодаря процессам пищеварения, а точнее клетчатке, которая во время их действия связывает некоторые тяжелые металлы (напр.кобальт и свинец) в нерастворимые соли, соединения выводятся из нашего организма.

Все это означает, что к употреблению яблок следует отнестись людям, проживающим в крупных городах, промышленных центрах, курильщикам или людям, которые в силу своей профессии постоянно подвергаются контакту с токсическими веществами, например, принтеры. Однако сами пектины также отвечают за правильный рост бактериальной флоры. Благодаря им, съев всего одно яблоко, мы можем очистить свой кишечник от непереваренных остатков, а также предупредить возникновение заболеваний пищеварительной системы, в том числе онкологических.

Другие свойства яблок также могут быть добавлены для облегчения симптомов изжоги и устранения неприятного запаха изо рта. Если, в свою очередь, пить яблочный уксус регулярно и в небольших количествах, мы остановим развитие инфекции, а благодаря содержанию калия дополнительно поддержим пищеварение.

Калий также может помочь нам в борьбе с накоплением холестерина. Поэтому, когда мы едим яблоки, мы защищаем себя от развития артериальной гипертензии, атеросклероза и, следовательно, также от инфаркта и инсульта.

Яблоки также могут быть ингредиентом косметики. Так обстоит дело с питательным маслом для тела Green Lab, в состав которого также входит лаванда в качестве активного ингредиента. Продукт доступен на рынке Медонет.

См. также : 10 полезных перекусов, которые доставят вам удовольствие на диете

Яблоко - похудение

Яблоки, независимо от сорта, низкокалорийны, а в одном среднем яблоке содержится ок.90 калорий. Поэтому неудивительно, что яблок рекомендуются для похудения. Есть диеты, которые основаны только на яблоках. Их задача быстро сбросить ненужные килограммы и очистить наш организм от шлаков и улучшить обмен веществ.

Однако следует помнить, что обычно такие ограничительные диеты заканчиваются быстрым эффектом йо-йо и возвратом к старым привычкам. Наше тело почти сразу же требует других продуктов, например.жирное мясо или сладости, полные сахара. Так что давайте избегать диеты, состоящей только из яблок.

Смотрите также: Враги похудения - вроде бы полезные калорийные бомбы

Яблоко – профилактика диабета

Пектин, содержащийся в яблоках, также регулирует уровень сахара в крови. Кроме того, яблоки известны своим низким гликемическим индексом и очень подходят в качестве перекуса между приемами пищи.Людям, борющимся с сахарным диабетом, особенно следует обратить внимание на кислые сорта яблок, с твердой и хрустящей мякотью.

Интересно, что яблоки также являются источником кверцетина, благодаря которому риск так называемого диабетическая катаракта. Однако следует иметь в виду, что кверцетин содержится только в сырых яблоках, а не в соках или вареньях.

Узнайте больше: Диабетическая диета - меню и рецепты при диабете 1 и 2 типа

Яблоки - клетчатка

В каждом яблоке содержится большое количество клетчатки, которая поддерживает нашу борьбу с лишним весом.Благодаря клетчатке яблоки быстро дают нам чувство сытости, и мы чувствуем себя сытыми и реже ищем перекусы.

Если мы хотим, чтобы в нашем рационе было достаточное количество клетчатки, ешьте яблоки с кожурой, потому что в ней содержится больше всего этого ингредиента. Благодаря этому мы не только похудеем, но и избежим запоров и улучшим работу кишечника. Регулярно употребляя яблоки, мы даже можем избежать рака толстой кишки, сердечных приступов и атеросклероза. Действие яблок можно сравнить с некоторыми сердечными препаратами.

Однако не забудьте тщательно вымыть яблоко и кожуру перед употреблением. Это особенно важно, если у вас очень блестящие яблоки из-за восковой эпиляции. Это сделано для того, чтобы они лучше смотрелись на полках магазинов.

Яблоко - влияние на работу мозга

Согласно исследованиям на животных, яблоки обладают свойствами, которые защищают мозг от повреждения клеток, вызывающего потерю памяти.Исследования на мышах показали, что концентрированный яблочный сок, добавляемый в пищу животных, препятствует окислению компонентов мозговой ткани и нарушению когнитивных способностей.

В настоящее время вы можете купить 400% концентрированный яблочный сок Natjun в магазине Медонет Маркет по акционной цене.

См. также: Овощи и фрукты улучшают самочувствие

Яблоки - яблочный сок

Когда речь идет о соках, очень важно, какого качества яблочный сок мы будем употреблять.Самые доступные из них обычно фильтруются и поэтому содержат мало питательных веществ. Если мы будем пить этот тип сока, для нашего здоровья будет намного лучше, если мы уже съели весь фрукт. Однако, если мы настаиваем на соке, выберите тот, который естественно мутный и нефильтрованный, что гарантирует, что он содержит процианидины.

100% яблочный сок предлагает компания Szczepanówka, которая ориентируется на производство высококачественной продукции. Он также производит закваску на основе яблок, например.только яблочная закваска или яблочная закваска с облепихой.

Яблочный сок также используется в косметике. Увлажняет и придает блеск волосам, что оценила компания Zielone Laboratorium, поместив в восстанавливающую маску для волос с экстрактом мяты, яблока и злаков. Вы можете заказать продукт на Медонет Маркет.

Мы рекомендуем: Семь полезных продуктов, которые могут быть ядовитыми

Яблоко - сорта

В мире насчитывается много тысяч сортов яблок.Они отличаются по цвету, твердости, форме и вкусу. На польском рынке доступно более дюжины сортов этих вкусных фруктов:

Гала

Эти яблоки родом из Новой Зеландии и являются результатом скрещивания сортов Golden Delicious и Orange Red. Они имеют характерную коническую форму, поэтому иногда могут быть продолговатыми. Их кожа оранжево-красная и гладкая.Эти яблоки не слишком большие, а вкус у них хрустящий и сочный. Через несколько мгновений после сбора от них исходит легкий запах ванили.

Балансы

Этот сорт яблок родом из Балтийского моря. Для него характерен цвет, сначала бледно-розовый, через некоторое время зеленый, а в конце светло-желтый. Вкус слегка кисловатый и сочный. Этот сорт также отличается коротким сроком хранения и относительно редко его можно купить в крупных супермаркетах.

Лигол

Эти яблоки родом из Польши и были созданы в результате скрещивания сортов Линда и Голден Делишес. Их форма напоминает сорт Гала, а кожица зеленоватая и твердая. Характеризуется румянцем, покрывающим небольшую часть яблока, которое само по себе довольно крупное, а мякоть его специфична, так как на вкус она кисло-сладкая, и в то же время сочная и нежная.

Голден Делишес

Это яблоко, в свою очередь, родом из Америки и является одним из самых популярных сортов яблок в мире.Этот сорт характеризуется светло-зеленой и блестящей кожицей с очень слабым, почти незаметным румянцем. Форма яблока шаровидно-коническая, иногда имеются отчетливые ребра. Мякоть кремово-желтая, сочная и очень сладкая.

Глостер

Этот сорт яблок родом из Германии. Для него характерна зеленовато-желтая блестящая кожица с темно-красным румянцем.Сами яблоки достигают крупных размеров, а форма у них коническая. Они сладкие на вкус, а их мякоть сочная, мягкая и мелкозернистая.

Антоновка

Это яблоко популярно во всем мире и трудно сказать, откуда оно родом, хотя больше всего говорят о России. Этот сорт характеризуется разнообразием форм и размеров, но обычно антоновка имеет шаровидную форму и довольно мала.Они довольно кислые на вкус, а их мякоть хрустящая и очень сочная. Кожа сначала зеленая, затем желтоватая. Когда они созревают, от них исходит тонкий цитрусовый аромат.

Чемпион

Этот сорт яблок родом из Чехии. Характеризуется шаровидно-конической формой с небольшими ребрами. Кожица этого яблока зелено-желтая или совсем желтая и гладкая с огромным румянцем. Вкус кисло-сладкий и мягкий с кремовой мякотью.Интересно, что этот сорт, несмотря на долгий срок хранения, со временем становится все менее вкусным.

Костел

Яблоки этого сорта происходят из Польши. Они имеют шаровидную форму, а цвет их сначала зеленый, затем желтоватый и, наконец, золотистый. На вкус они очень сладкие и сочные, а мякоть у них мягкая. Интересно, что яблоки этого сорта не годятся для приготовления варенья и их рекомендуется есть в сыром виде.

Яблоко - действие пестицидов

Говоря о яблоках, нельзя не упомянуть о процессе их защиты, т.е. опрыскивании. Яблоки, которые мы можем найти в магазинах, просто опрысканы, и многие из них содержат в среднем 42 остатка инсектицида. Следует знать, что целых 7 из них подозреваются во влиянии на развитие рака, еще 20 влияют на эндокринную систему, около 10 из них являются нейротоксинами, а 6 могут оказывать негативное влияние на фертильность.

Прежде чем купить яблоко, мы должны заранее подумать о его происхождении, возможно, будет хорошим выбором купить органические яблоки или яблоки из собственного сада. Если мы хотим убедиться, что яблоко «здорово», мы внимательно его рассмотрим, потому что черви живут только на неочищенных яблоках.

Полезно знать: Пестициды во фруктах и овощах могут быть опасны для детей

Яблоко – фрукт для всех?

Как и многие вещи в избытке, яблоки в больших количествах могут навредить нам. Это следует иметь в виду, в частности, людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника. Это связано с наличием в яблоках простых сахаров, то есть фруктозы и полиолов, которые могут раздражать стенки желудка, что может привести к диарее, боли и запорам.

Это не означает, что люди, страдающие синдромом раздраженного кишечника, должны полностью отказаться от употребления яблок, ведь им достаточно следить за допустимой суточной дозой, составляющей четверть этого фрукта.Интересно, что совсем другая ситуация с яблочным уксусом, который не вредит людям с синдромом раздраженного кишечника и даже может им помочь.

Если мы уже имеем дело с яблочным уксусом, следует добавить, что несмотря на то, что суточная доза этой жидкости в виде: двух чайных ложек уксуса, двух чайных ложек меда вместе с половиной стакана кипяченой воды может тормозят развитие инфекции и улучшают пищеварение, не советуют пить его людям с язвенной болезнью.

Яблоко - использование на кухне

Яблоки можно использовать на кухне по-разному. Из них делают десерты, варенья и даже основные блюда. Вы можете съесть их в качестве закуски, просто нарежьте на кусочки и добавьте в простой йогурт со щепоткой корицы. Яблоки, однако, не обязательно должны подаваться только сладкими, они являются одинаково хорошим дополнением к мясу, например, к жареной утке или индейке, и к меду, и к пряностям.

Их с успехом можно использовать как дополнение к салатам в составе обеда (морковный салат или квашеная капуста с яблоками).Из яблок также можно приготовить джемы или соки, полные витаминов. Говоря о применении яблок на кухне, нельзя не вспомнить, наверное, о самом популярном в мире пироге – яблочном пироге. Говоря о десертах, нельзя не упомянуть и яблоки, посыпанные корицей и облитые горячей карамелью, столь популярные на домашних вечеринках. Яблоки также можно натереть на терке и добавить в качестве начинки к оладьям или оладьям.

Кроме того, яблоки используются для производства нескольких видов алкоголя, в том числе:

Сидр — слабое сухое вино из яблок, популярное во Франции.Сидр известен во всем мире, и большая часть этого напитка производится в Бретани и Нормандии, а также в Англии, Германии и Испании. Известны сладкие и игристые сидры;

Кальвадос , т.е. дистиллят сидра, французская натуральная водка, которая также производится в Германии, Швейцарии, Австрии и США;

Aperitif pommeau — напиток из сидра и кальвадоса, произведенный в Нормандии.

Яблоки - рецепты

Рецепты из яблок - яблочный пирог

Ингредиенты: 1,5-2 кг яблок, 250 г сливочного масла, 400 г пшеничной муки, 4 яичных желтка, белый сахар, ванильный сахар, корица, чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление: Начнем приготовление яблочного пирога с просеивания муки и разрыхлителя, добавления менее стакана белого сахара, одной упаковки ванильного сахара, сливочного масла и яичного желтка.Смешать все ингредиенты и вымесить их до получения теста, которое, в свою очередь, разделить на две части, затем завернуть в фольгу и убрать в морозилку примерно на полчаса.

Когда кексы будут в морозилке, начните чистить и нарезать яблоки кубиками и обжаривать их с ванильным сахаром и корицей. На следующем этапе мы должны вынуть тесто и раскатать его. Затем положите одну часть теста в форму для выпечки, в середину положите яблоки и накройте все вторым слоем теста.

Подготовленное таким образом тесто ставится в духовку на час и выпекается при 175 градусах Цельсия. Сняв тесто, можно дополнительно посыпать сахарной пудрой или миндальными хлопьями.

Рецепты из яблок - яблочный сидр

Ингредиенты: 15 кг яблок (40% кислых яблок и 60% сладких яблок), специальные дрожжи, питательное вещество для дрожжей.

Приготовление: Начнем с того, что нарежем яблоки, не забывая очищать их, и выжмем сок с помощью соковыжималки.Выжатый таким образом сок следует перелить в баллон (стеклянный сосуд, в котором обычно делают вино) и добавить размноженные дрожжи и питательный раствор.

Теперь начнется процесс брожения, который должен проходить при температуре от 20 до 24 градусов Цельсия. Этот процесс займет около двух недель и по истечении этого времени слейте жидкость с осадка сока и оставьте в прохладном месте еще на срок от 2 до 3 недель. По истечении этого времени готовый сидр можно разливать в бутылки поменьше и пить.

Рецепты из яблок - яблочный уксус

Состав: яблок, ложка сахара, вода.

Приготовление: Для начала нам нужно нарезать яблоки и залить их кипятком. Помните, однако, что вы должны посыпать одну чайную ложку сахара на один стакан воды. Отставляем все в теплое место примерно на четыре недели. Когда процесс брожения закончится, уксус необходимо процедить через марлю.

Содержание веб-сайта medonet.pl предназначено для улучшения, а не замены контакта между Пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте.
90 258
Клетчатка – как она влияет на наш организм и в каких продуктах ее больше всего?
Пищевые волокна — это вещества растительного происхождения, которые не перевариваются и не всасываются в пищеварительном тракте.И хотя отнюдь...

Витальное волокно
Vital Fibre — это пищевая добавка, изготовленная из натуральных ингредиентов.Он содержится в некоторых растениях, таких как подорожник, подорожник и лен. Волокно ... 900 15

Клетчатка - польза, свойства, добавка.Натуральные источники клетчатки
Клетчатка — это пищевая клетчатка, которую организм не переваривает. Хотя он сам по себе не обеспечивает питательными веществами, он необходим для питания. Он имеет ...

Диета с высоким содержанием клетчатки подавляет рост рака простаты
Согласно исследованию, опубликованному в журнале, диета с высоким содержанием клетчатки может препятствовать развитию рака предстательной железы у пациентов с раком на ранней стадии...

Диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск преждевременной смерти
Потребление большего количества клетчатки может снизить риск преждевременной смерти, в том числев вследствие сердечно-сосудистых заболеваний, инфекций и болезней органов дыхания - следует...

Абрикосы - свойства, пищевая ценность.Абрикосы в рационе [ОБЪЯСНЯЕМ]
Абрикосы имеют универсальные свойства и применение. Используются его плоды и косточки. Их рекомендуют спортсменам, анемикам, людям с повышенной кислотностью и ...

Какую чечевицу выбрать? Красный, зеленый или, может быть, черный?
Чечевица богата витаминами и питательной ценностью, которая незначительно варьируется от сорта к типу.Это богатый белком продукт, который является альтернативой мясу ...

5 способов получить ценные припасы
В связи с последними событиями многие из нас покупают продукты заранее.Можно ли всегда иметь под рукой блюда с длительным сроком хранения, которые в...

Картофель - отличный источник энергии, белка и витаминов
Картофель – один из основных продуктов польской кухни.Они безраздельно господствуют на столах, приготовленных разными способами. Однако многие люди не знают об их ...

Маргарин совсем не плохой
Какой жир лучше? Ответ на этот вопрос не так прост.Долгое время считалось, что...
будет намного безопаснее для нашего здоровья Халина Пилонис | Онет.
.90 000 мифов и фактов о фруктах: очищают ли они организм и можно ли есть их по вечерам при похудении?
Фрукты — недорогой продукт питания, известный уже тысячи лет. Дети с детства узнают, насколько они здоровы, и должны ежедневно получать сбалансированную диету. Однако, несмотря на свою репутацию, фрукта стали предметом множества мифов за последние лет, из-за чего многие люди перестали их есть. В сегодняшней статье мы сосредоточимся на том, какая дезинформация распространяется о фруктах, и объясним этот момент.

Миф 1: Фрукты содержат сахар, поэтому они способствуют набору веса

Этот миф, вероятно, начал распространяться в сообществе людей, которые считают, что только плохой сахар отвечает за прибавку в весе . Давайте возьмем пример Эдвины, которая является частью этой группы. Поскольку сахар естественным образом присутствует во фруктах, исключила его из своего рациона, а также многие другие сладости, которые она ела раньше.Что произошло дальше? Мог произойти один из следующих сценариев:

Опция 1:

Эдвина сидит на сахарной диете. Он любит печенье, конфеты, шоколад, фрукты, кексы и вареники с клубникой. Когда из ее рациона исключается сахар в любой форме, она не знает, что ей есть . Она обнаруживает, что мясо и творог не содержат сахара, поэтому эти ингредиенты начинают составлять основу ее рациона.

Что тогда? Эдвина испытывает дефицит калорий в и теряет веса.Но Эдвина не знает, что такое энергетический баланс, поэтому она считает, что похудела, отказавшись от «плохого» сахара.

Что дальше? Эта строгая диета не может продолжаться долго. Эдвина рано или поздно откажется от строгой диеты и вернется к старым привычкам . Потерянные килограммы вернутся, и еще несколько. Это еще раз подтверждает наше ошибочное представление о том, что сахар отвечает за набор веса.

Вариант 2:

Эдвина начинает избегать сахара и заменяет его жиром .Она читала, что с помощью низкоуглеводной или кетогенной диеты худеть лучше всего. Вместо 20 г джема, который может составлять около 50 ккал, она кладет на свои протеиновые оладьи 20 г 100% арахисового масла. Однако в нем 120 ккал, что примерно в 2,5 раза больше. Он также начинает заменять фрукты. Вместо 100 г яблок, в которых 61 ккал, он съедает 30 г кешью, хотя в них 165 ккал. [1]

Что тогда? С этими заменителями Edwin непреднамеренно увеличит потребление , что приведет к увеличению веса.

Что дальше? Эдвина решает, что она в проигрышном положении, и ничто не работает в ее пользу. Вернувшись к своему обычному питанию, она говорит подруге за кофе и кексом, что у нее могут быть проблемы с обменом веществ.

Как оно на самом деле?

Это правда, что натуральный сахар содержится во фруктах. В частности, сахароза и глюкоза и фруктоза . Но они также содержат воды , минералов, витаминов , антиоксидантов и клетчатки , чего нельзя сказать о обработанных сладостях.Также следует упомянуть, что глюкоза и фруктоза, содержащиеся во фруктах, связываются с клетчаткой, которая дополнительно замедляет повышение уровня сахара в крови . Благодаря стабильному гликемическому уровню нам не придется так часто есть что-то вкусненькое. Поэтому лучше есть фрукт целиком и не избавляться от кожуры (например, в случае с грушами или яблоками). [2]

Не только сахар определяет, худеет человек или набирает вес. Энергетический баланс играет важную роль.Если Эдвина съедает больше калорий, чем ее тело может сжечь в течение дня, она набирает вес. И неважно, ест он фрукты или нет. Однако, принимая во внимание их калорийность, стоит дважды учесть то, что вам нравится: 100 г клубники — 32 ккал X 100 г молочного шоколада — 532 ккал.

Вас могут убедить результаты научных исследований о пользе фруктов. По их словам, наибольшая польза для здоровья от фруктов и овощей достигается при употреблении 800 г ежедневно .Это количество затем связано с профилактикой болезней сердца и сосудов . И, как мы знаем, эти проблемы часто затрагивают людей с ожирением или избыточным весом. Так что не нужно бояться фруктов, даже если у вас уже есть лишние килограммы. [3]

Миф 2: Фрукты днем и вечером автоматически увеличивают массу тела

Этот миф не такой строгий в отношении употребления фруктов, как предыдущий. Он не запрещает есть их совсем, но указывает на очевидную опасность употребления их в дневные и вечерние часы.

Как «повело бы себя» яблоко в зависимости от того, в какое время Эдвина его съела?

Яблоко в 10:00: «Идеальное время, чтобы съесть меня. Я сделаю все, что в моих силах, чтобы дать Эдвин максимум энергии для всех дел, которые ее ждут».

Apple в 20:00: «Хммм, ты так поздно пишешь меня? Эдвин, тебе должно быть стыдно. Я верну все это тебе и сохраню как жир. Вы будете смотреть на это с изумлением!» 90 115 90 120
По-вашему, это реальный сценарий? Мне тоже; даже Эдвина, кажется, не думает об этом, когда действительно думает об этом.

Как оно на самом деле?

Этот миф, вероятно, основан на ошибочном представлении о том, что если мы едим фрукты днем или вечером, у нас может не быть большой «отдушины» до конца дня, поэтому у нас может сложиться впечатление, что мы набираем вес от этого. Фруктовый сахар — это почти мгновенный источник энергии . Это не означает, что он превратится в жир, если вы не начнете заниматься спортом прямо сейчас. Опять же, избыточной энергии в конечном счете определяет запас избыточной энергии.Если вы едите больше калорий, чем вам нужно для поддержания веса, лишние калории из фруктов будут откладываться. Но так же и лишние калории из мяса, риса, овощей или коктейля чудо-диеты. [4]

Возможно, Эдвине следует переосмыслить это. Неужели банан к чаю или горсть черники после обеда вызывают у нее лишние килограммы? А может виноват хлеб с орехами пекан на завтрак запивая тыквенным латте со взбитыми сливками ? Вас может удивить, что эти два лакомства содержат до 800 калорий.

Миф 3: фрукты лучше всего употреблять в виде очищающего сока или смузи

Как и Эдвина, вы относитесь к тем людям, которых привлекает все, что говорит о детоксикации, очищении или похудении? А как насчет того, когда Эдвина проходит мимо киоска с фруктовыми соками, где она видит напиток для детоксикации, очищения и похудения? Затем бумажник открывается сам по себе, и она чувствует, что просто обязана его получить, чего бы это ни стоило. Кому бы не хотелось очистить свой организм от паразитов и прочих негативных влияний, и тем самым начать терять лишние килограммы, правда?

Выпив его, Эдвина чувствует себя полной энергии и говорит себе, что это наконец-то начинает работать.Благодаря приливу новой энергии ей даже кажется, что она могла бы пойти на послеобеденную тренировку. Но почему, в конце концов, она уже выпила тот постный очистительный напиток на десерт, она сегодня достаточно напилась.

Является ли очищающий напиток или любой другой фруктовый сок или коктейль намного лучше классического свежего яблока или груши?

Как оно на самом деле?

Если вы ищете, что входит во всевозможные дорогие очищающие коктейли, вы, скорее всего, будете сильно разочарованы.Часто вы найдете в них только фруктов, сельдерея или шпината, которые заботятся о зеленых цветных и таким образом создают иллюзию чудесного детокса . Однако прилив энергии после употребления очищающего фруктового коктейля происходит не потому, что Эдвина избавилась от паразитов и ускорила метаболизм. Решение гораздо проще — отвечает за энергию, полученную в виде сахара из фруктов .

Один из очищающих смузи из популярной сети содержит 2,5 яблока, апельсин, морковь, сельдерей и имбирь. Обещает чудодейственный эффект - избавление организма от нечистот, стимуляцию и активизацию обмена веществ, связывание токсических веществ благодаря пектинам, содержащимся в яблоках, и выведение их из организма вместе с лишней водой. В то же время сельдерей должен очищать пищеварительную систему и уничтожать инфекции почек и мочевыводящих путей. К сожалению, реальность другая. [5]

Вместо чудодейственного напитка вы, скорее всего, снабдите свой организм более чем 300 калориями и 70 г сахара. Кроме того, сок лишен клетчатки и других полезных веществ кожуры.Они, вероятно, не будут так насыщать вас и связывать столько грязи, как цельный фрукт.

Так что лучше полакомиться целым куском и кожурой, чем лишать себя большого количества полезных ингредиентов. Наши органы работают 24/7 для детоксикации, и им действительно не нужны чудодейственные напитки для этого.

Однако это не означает, что вам следует избегать различных фруктовых соков или смузи. Они могут оказать большую помощь людям, которые не могут потреблять твердую пищу с достаточным количеством калорий в течение дня.Смузи также может быть хорошим сбалансированным завтраком . Достаточно уменьшить содержание фруктов за счет белка и качественных жиров. Смешанный банан с небольшим количеством растительного молока, белка и арахисового масла звучит великолепно, не так ли? Такой смузи обеспечит вас всеми необходимыми макроэлементами, удовлетворит вкусовые рецепторы и поднимет настроение.

Эти товары могут вас заинтересовать:

Миф 4: Фрукты можно есть только натощак

К сожалению, эта информация также дошла до Эдвины через ее близкого друга.Так что не было причин не верить в нее. Говорят, что плод обладает очищающим действием . Тот факт, что когда желудок пуст, очищающий эффект усиливается. Эдвина хотела узнать больше, поэтому начала гуглить.

Большим сюрпризом стали другие «найденные советы» по употреблению фруктов натощак:

Большее количество груш на завтрак может вызвать чрезмерно агрессивный очищающий эффект и вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.

Употребление банана натощак может привести к колебаниям уровня калия, что создаст ненужную нагрузку на сердце.

Употребление в пищу цитрусовых натощак может вызвать раздражение желудка, изжогу, диарею или проблемы с кожей. 90 115 90 120
Как оно на самом деле?

Когда дело доходит до детоксикации, мы можем обратиться к предыдущему пункту. Например, детокс нужен наркоману, а не тому, кто несколько дней не питался здоровой пищей. Наша печень, легкие, кожа, лимфатическая система и многие другие органы заботятся о нашей постоянной детоксикации .Без них даже ежедневное употребление фруктов не спасло бы нас.

Также обратите внимание, что фруктов содержат одни и те же ингредиенты в любое время дня . Да, существуют циркадные ритмы, которые исследуют различия в потреблении пищи в разное время дня. Функционирование так называемого Таким образом, ранние пташки и полуночники могут немного отличаться. Однако это не те различия, которые изменят вашу жизнь. Если фрукты натощак вас не смущают, к счастью, не отказывайте себе в этом.[6-7]

Банан может стать отличным легким завтраком, например, если вы собираетесь на утреннюю пробежку и не хотите идти на совсем пустой желудок. Быстро обеспечит вас энергией в виде натурального сахара и не нагрузит ваше пищеварение . Кроме того, если вы начнете есть фрукты рано утром, вы с большей вероятностью справитесь с и съедите достаточно в течение дня. Как правило, взрослым рекомендуется потреблять около 200 г фруктов и 400 г овощей каждый день.[6-7]

Миф 5: Замороженные, консервированные и сублимированные фрукты не содержат полезных веществ

Прочитав предыдущие пункты, Эдвин больше не боится фруктов. Но все еще колеблется, какая форма лучше. С тех пор, как она была маленькой девочкой, ее родители говорили ей выбирать свежие продукты, что консервы вредны для здоровья. Поэтому он считает, что фрукты не являются исключением. Поэтому Эдвина отвергает другие формы. В случае с сублимированными фруктами предполагается, что исчезнут даже полезные вещества.В случае с замороженными опасается, что питательные вещества будут уничтожены низкой температурой.

Как оно на самом деле?

Вас может удивить, что фрукты , определенные как свежие, также не содержат полезных веществ . Особенно это актуально, когда мы приносим их из магазина и оставляем на некоторое время дома. Имейте в виду, что уже хранились к к тому времени, когда они попали на полки супермаркетов. За это время они созрели и потихоньку начали терять питательные вещества.

Это не относится к замороженным фруктам. Плоды собирают на пике зрелости , когда они заморожены. Поскольку они не проходят процесс хранения, у них нет времени терять важные питательные вещества. Перед заморозкой плоды обычно бланшируют . Таким образом уничтожаются любые микроорганизмы, которые могли испортить плод. Однако все полезные вещества в значительной степени сохраняются. [8]

То же самое с консервированными фруктами.Они также проходят процесс бланширования. Затем их помещают в емкость с жидкостью, в которой они нагреваются. Наконец, банка быстро охлаждается, и упакованные фрукты доступны для всего мира. Как и в случае с замороженными фруктами, используемые процессы уничтожают микроорганизмы, которые могут испортить консервированные фрукты. Однако полезные для здоровья вещества сохраняются. [9-11]

Питательные вещества существенно не разрушаются в процессе сублимационной сушки.В его ходе содержание воды уменьшается, но содержание микроэлементов в плодах существенно не меняется. При этом сохраняется восхитительный вкус и натуральный аромат.

Что это значит? Лучшим решением будет собрать спелые плоды, которые мы с любовью вырастили сами в саду. Однако, если вы покупаете фрукты в супермаркете с пометкой «свежие», это, конечно, не гарантия самого высокого содержания питательных веществ. Неизвестно, как долго они хранились и сколько полезных питательных веществ потеряли. Таким образом, практически не имеет значения, покупаете ли вы в супермаркете замороженные, консервированные или маркированные свежие фрукты. [12-14]

Хранить припасы в морозильной камере просто выгодно. Как и пакет с сублимированными фруктами, они не потеряются в вашей кладовой. Их можно добавлять в каши, йогурты, десерты, есть в качестве перекуса или полезного перекуса перед телевизором.

Миф 6: Мы должны есть только фрукты качества BIO

БИО или не БИО? Еще одна область, в которой Эдвина до сих пор не уверена.В магазинах БИО фрукты стоят дорого, слишком дорого по его меркам. Если они стоят больше денег, они должны быть лучшего качества, верно? Кроме того, Эдвина прочитала в Интернете, что фрукты, которые не являются БИО, имеют кожицу, полную пестицидов и токсичных химикатов. Так действительно ли необходимо есть только БИО фрукты, или убрать с яблока хотя бы кожуру, а не БИО, чтобы минимизировать количество вредных веществ?

Как оно на самом деле?

BIO означает фрукты из органического земледелия . Использование искусственных удобрений запрещено при возделывании . Использование агрохимикатов, таких как пестициды, также ограничено. Это не означает, что фрукты без БИО вредны или опасны. В противном случае они не могли быть проданы. Качество фруктов и овощей строго контролируется компетентными органами. [15-17]

Так что количество пестицидов во фруктах нам не повредит. И если вы хотите еще больше уменьшить количество фруктов, вот вам совет, как это сделать.Все, что вам нужно сделать, это создать «яблочную ванну», смешав воду с пищевой содой (10 мг/мл) и оставить фруктовую ванну на 12 минут. Благодаря этому процессу мы должны избавиться от большинства пестицидов. [15-17]

Так что давайте не будем пытаться избавиться от нежелательных веществ, очищая фрукты. Без необходимости мы бы лишили себя клетчатки и других полезных микроэлементов , содержащихся в кожуре. Теперь даже Эдвина знает, что ей не нужно беспокоиться ни о каких фруктах.Парень из супермаркета просто принимает ванну с содой. И всякий раз, когда он может, идет в сад за фруктами, которые его семья выращивает в БИО-качестве.

Миф 7: Фрукты полезны, мы можем есть их сколько хотим

Эдвина счастлива. Она узнала, что сахара не надо бояться, и сам по себе фрукт не определяет, набирает или худеет человек. Также она узнала, что в них содержится много полезных веществ. Поэтому она решила максимально использовать фрукты и съедать большую порцию на каждое блюдо.Она говорит, что может съесть до 5 бананов и 300 г манго. Но хорошая ли это идея?

Как оно на самом деле?

Из предыдущих пунктов мы уже знаем, сколько сахара может содержать простой сок из нескольких яблок и апельсинов. То, что продукт полезен для здоровья, не означает, что мы должны есть его с утра до вечера. Слишком много всего плохо, даже фруктов. Если бы кто-то съедал 5 бананов и 300 г манго в день, он дал бы своему телу около 915 ккал и 124 г сахара, что довольно много, верно? Поэтому будет лучше придерживаться рекомендованного потребления 200 г фруктов в день.

Чтобы дать вам лучшее представление о калорийности фруктов, мы составили таблицу с некоторыми любимыми. [1]
594 594

Fruit

Caloric value in 100g

Raspberries 47 kcal

Strawberries 32 kcal 43 kcal

Nectarine 46 kcal

Plums 54 kcal

Cherries 74 kcal

903 903 353 kcal
Pineapple 58 kcal

Mango 70 kcal

Banana 104 ккал

Миф 8: диабетикам нельзя есть фрукты

Часто диабетики также боятся фруктов, опять же в контексте ужасного или плохого сахара. Но действительно ли это такая угроза?

Как оно на самом деле?

Большинство фруктов имеют низкий или умеренный гликемический индекс , равный , и поэтому являются регулярной частью рациона диабетиков. Отличное решение – смешать фрукты с творогом или любым другим продуктом , имеющим низкий гликемический индекс. В результате получается пища, которая оказывает меньшее влияние на уровень сахара в крови, чем сам фрукт. С тем же успехом мы могли бы выбирать фрукты с более высоким содержанием клетчатки.В целом, фрукты могут быть регулярной частью диеты диабетика. Однако, если человек страдает от этого состояния, он всегда должен индивидуально обсуждать свою диету с врачом и консультироваться по поводу различных классифицированных продуктов.

В чем мораль?

Фрукты — прекрасная еда, и их совершенно не нужно бояться. Конечно, содержат сахара. Пока у нас нет общего профицита калорий, нам не нужно беспокоиться о том, что они отложатся в виде жира. Мы можем наслаждаться ими в любое время суток. И если у нас есть избыточные калории, мы будем хранить избыточных калорий . И неважно, едим мы фрукты или нет. Даже Эдвина наконец поняла, что на самом деле было с фруктами. В следующий раз неудивительно, что подруга порекомендует ей очистить свое тело в виде очищающего фруктового коктейля. Он предпочитает перекусывать целой грушей с кожурой и протеиновым батончиком, чтобы пополнить свой белок.

Есть ли среди ваших друзей кто-то, кто боится сахара в фруктах? Если да, то не забудьте поделиться с ними нашей статьей, чтобы им не пришлось отказываться от этой замечательной еды из-за глупых мифов.

Источники:

[1] FoodData Central — https://fdc.nal.usda.gov

[2] Элси Мэй Уиддоусон, Роберт Александр МакКанс — Доступные углеводы фруктов — https: //www.ncbi .nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1266468/?page=1

[3] Dagfinn Aune et al. - Потребление фруктов и овощей и риск сердечно-сосудистых заболеваний, общего рака и смертности от всех причин — систематический обзор и метаанализ доза-реакция проспективных исследований — https: // академический.oup.com/ije/article/46/3/1029/3039477

[4] Джеймс Хилл, Вятт, Х. Р., и Питерс, Дж. К. – Важность энергетического баланса – https://doi.org/10.17925/EE. 2013.09.02.111

[5] Детокс-смузи - https://www.fruitisimo.cz/vitaminove-koktejly

[6] Pravidlo pěti - zelenina a ovoce 5x denně. Как ест выбор? - https://www.vimcojim.cz/magazin/clanky/o-vyzive/Pravidlo-peti---zelenina-a-ovoce-5x-denne.-Jak-je-vybirat__s10010x11144.html

[7] Consuming Up До 200 граммов фруктов и овощей снизят риск инсульта - https: // www.medicaldaily.com/using-200-grams-fruits-and-vegetables-will-decrease-your-stroke-risk-281612

[8] Джована Бонат Челли и соавт. - Влияние процесса замораживания и хранения в замороженном виде на качество фруктов и фруктовых продуктов - https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/87559129.2015.1075212?journalCode=lfri20

[9] Ruprich, J. et др. - Бланширование зелени и яиц с возможностью обеззараживания от вирусов, бактерий и пестицидов - www.niu.cz/uploads/CZVP/Blanching.pdf

[10] Катрин Ренар, Жан Франсуа Менгонна - Фрукты и термическая обработка: // hal .inrae.fr/hal-02803675/document

[11] Robert C. Wiley – Методы консервирования охлажденных фруктов и овощей с минимальной обработкой – https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4615-2393 -2_3

[12] Али Бузари и др. Сохранение витаминов в восьми фруктах и овощах: сравнение хранения в холодильнике и в замороженном виде — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25526594/

[13] Линьшань Ли. и замороженные фрукты и овощи - https: // www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157517300418?casa_token=2DRJOFRPj00AAAAA:UtHSl7tdkJvry5CcPAGJJZrhmPDoJeKK42ENIjavrQwEOJ52r3WtraLx2r3Wtra000 и консервированные овощи2qLutraLutraL72r39Ze6. - https://examine.com/nutrition/fresh-vs-frozen-vs-canned-vegetables/

[15] FAQ по органическому сельскому хозяйству [www.fao.org/organicag/oa-faq/en/

[16] ] Доклад Европейского Союза об остатках пестицидов в пищевых продуктах за 2016 г. – https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2018.5348

[17] Tianxi Yang Эффективность коммерческих и самодельных моющих средств при удалении остатков пестицидов с яблок и внутри них - https://pubs.acs.org/doi/ 10.1021/acs.jafc.7b03118
.
что можно и что лучше не есть?

Еда и сон, или что есть, чтобы хорошо выспаться

Сон, как еда и дыхание, является неотъемлемой частью жизни. Растущее количество исследований показывает, что сон влияет на выбор продуктов и регулярность приема пищи.

Для здорового сна важно не только то, как долго вы спите, но и множество других факторов. включая то, что и когда мы едим. Последний прием пищи перед сном должен быть легким, сбалансированным и приниматься не позднее, чем за 2-3 часа до засыпания.

1. Какие продукты выбрать вечером?

В статье, опубликованной в 2012 году в журнале Nutrition Research, представлены результаты исследования, связывающего диету с качеством сна. Они доказывают, что продукты, богатые триптофаном, витаминами группы В и другими ингредиентами, необходимыми для синтеза серотонина, способствуют спокойному сну. Серотонин — это нейротрансмиттер, вызывающий чувство покоя и сонливости, который в шишковидной железе превращается в мелатонин. Мелатонин называют гормоном сна, потому что он регулирует цикл сна и бодрствования.

2. Какие продукты нельзя есть перед сном?

Продукты, которые мы не должны есть на ночь, — это жирные, тяжелые блюда, содержащие сочетания простых углеводов с насыщенными жирами. Они очень калорийны и редко обеспечивают нужное количество питательных веществ. Они также могут вызывать диспепсию, проблемы с пищеварением, увеличение веса и бессонницу.

3. Какие продукты можно есть перед сном, а какие нет?

Согласно многочисленным исследованиям, сбалансированная и разнообразная диета, богатая свежими овощами, цельными зернами, нежирными источниками белка и сложными углеводами, может улучшить качество сна.Вечером следует избегать простых углеводов (макароны и белый хлеб), жареных продуктов и продуктов, содержащих большое количество сахара.

3.1. Шоколад и сон

Давно известно, что какао-бобы богаты магнием – макроэлементом, благотворно влияющим на наш организм и необходимым для правильного функционирования органов, в первую очередь сердца и мозга. Обеспечение организма адекватными дозами магния помогает поддерживать правильный циркадный ритм и в то же время облегчает засыпание.Темный шоколад является отличным источником этого элемента. Люди, которые не хотят есть шоколад перед сном, могут обратиться к другим источникам магния, таким как зеленые листовые овощи, орехи, злаки, авокадо или бананы.

3.2. Молоко помогает мне спать?

Люди во всем мире имеют привычку полагать, что употребление определенных продуктов помогает быстро заснуть и обеспечивает хороший ночной сон. Во многих странах эта роль отводится молоку. Исследование, проведенное почти 80 лет назад, показало, что у взрослых, употребляющих кукурузные хлопья с молоком, наблюдается более сильная склонность к непрерывному сну.Но действительно ли оправданно выпивать перед сном стакан теплого молока? Это, к сожалению, миф. Белки, содержащиеся в молоке, оказывают стимулирующее действие. Теплый напиток также успокаивает.

3.3. Алкоголь и сон

Многие люди думают, что алкоголь действует как снотворное и успокаивает их, благодаря чему они легче засыпают. Однако доказано, что даже бокала вина за ужином достаточно, чтобы возникли проблемы с ночным отдыхом. Засыпает довольно быстро, но качество сна значительно хуже.Почему? Сон состоит из двух фаз: REM (быстрое движение глаз), во время которого появляются сновидения, и NREM (небыстрое движение глаз), т.е. глубокий сон. Чтобы наш сон был эффективным, должен быть баланс между этими двумя фазами. Употребление алкоголя перед сном способствует его расстройству. Высокопроцентные напитки облегчают засыпание и первые 2-3 часа сон более глубокий, но затем заметно короче и поверхностнее. Вот почему мы просыпаемся раньше и чувствуем сонливость.Употребление большого количества алкоголя полностью разрушает структуру сна.

3.4. Зеленый чай — поможет ли заснуть?

Зеленый чай, благодаря богатству антиоксидантов, предотвращает многие хронические и цивилизационные заболевания. Он также поддерживает процесс похудения, ускоряя обмен веществ и уменьшая задержку воды в организме. Однако следует помнить, что в первые минуты заваривания из листьев выделяется наибольшее количество стимулирующего теина, и лишь позднее выделяются дубильные вещества, нейтрализующие его действие.Именно поэтому утром лучше всего пить заваренный до 3 минут напиток, для его стимуляции, а чай, приготовленный перед сном, заваривать дольше, тогда он окажет успокаивающее и расслабляющее действие.

3.5. Фрукты перед сном

Большинство людей считают, что фрукты нельзя есть вечером, так как они содержат простые сахара и могут вызвать увеличение веса, нарушение обмена веществ и брожение в желудке. Оказывается, однако, что есть фрукты, которые желательно есть на ночь. Это вишни, богатые мелатонином, киви, содержащие большое количество серотонина, и бананы, богатые магнием и калием.

4. Внезапный голод ночью - что делать?

Прием пищи на ночь может быть связан с болезнью. Одним из таких расстройств является синдром ночной еды (СНП). Основным симптомом СНП является вечерняя гиперфагия, то есть поедание не менее 25 процентов. общий суточный рацион в результате ночного голода. Однако настораживаться следует только тогда, когда голодные приступы волков происходят регулярно по ночам. Между прочим, употребление легкоусвояемой закуски, например, в результате позднего возвращения домой или работы посменно, не должно быть проблемой.

5. Похудение и спокойный сон – можно ли совместить эти проблемы?

Правильный вес тела является одним из факторов, гарантирующих хорошее качество сна. Ожирение является фактором риска развития синдрома апноэ сна, что связано со снижением эффективности и продолжительности сна. Людям, которые худеют, рекомендуется перед сном съесть легкоусвояемый ужин и умеренно потренироваться. Короткий сон не способствует похудению — люди, которые спят недостаточно долго, склонны есть высокоэнергетическую пищу.

Автор: д-р хаб. п. ферма. Анна Онищук
.
Фрукты на завтрак — что есть и полезно ли Фрукты на работе

Интересно, горят ли фрукты Завтрак - хорошая идея? Овощи и фрукты должны быть растительным ингредиентом диеты. ВОЗ рекомендует потреблять не менее 400 граммов их в день. Соотношение ¾ к ¼, то есть 300 г овощей и 100 г фруктов. Адекватная здоровая порция ингредиенты можно найти на тарелке несколько раз в день. Только когда это будет лучшим выбором? Фрукты на завтрак, в качестве перекуса между приемами пищи. может только к послеобеденному чаю? Смотрите наше руководство.

Фрукты на завтрак - Почему?

Начнем с того, что это необычно важен сам факт завтрака. Между тем, многие об этом забывает. Часто из-за спешки сотрудники отказываются от завтрака. До недавнего времени это объяснялось на скорую руку - чтобы сильно не опаздывать на работу люди начинали свой день только с кофе, откладывая еду на потом. Но даже во время пандемии и работы в режиме домашнего офиса, когда дело доходит до работа не была ограничением, эта проблема все еще была.Согласно исследованиям, 46% сотрудники начинают день неэффективно из-за слишком позднего приема пищи завтраки.

Но когда вы должны поесть в первый раз и почему это так важно? Диетологи сходятся во мнении, что завтракать нужно в течение часа после пробуждения. Люди, которые не завтракают, могут съедать в течение дня даже на 300 ккал больше, чем люди, которые его не пропускают. Когда мы завтракаем, у нас появляется больше возможностей контролировать чувство голода и насыщения. Грамотно составленный завтрак влияет на качество и количество потребляемой пищи в течение дня.Те, кто ест завтрак, имеют более высокую пищевую плотность рациона по отношению к общему количеству потребляемых калорий, что приводит к улучшению способности к обучению и воспроизведению информации.

Мы проводим около 8 часов ночью без еды, поэтому, когда мы просыпаемся утром, наш желудок пуст. Поэтому стоит обеспечить организм топливом, ведь энергии на первую половину дня нам нужно ! Голод, вызванный отсутствием завтрака, может негативно сказаться на концентрации и логическом мышлении, что затрудняет работу.

Но это не значит, что оно того стоит дотянитесь до любого перекуса – круассана с шоколадом, батончика или печенья. Нездоровая пища не приносит в организм ничего, кроме большого количества калорий. и они долго не дают чувства сытости. Фрукты на завтрак легко найти легкоусвояемые сахара, благотворно влияющие на работу мозга утром. Кроме того, фрукты являются бесценным источником витаминов, клетчатки и минералы. Так как они состоят в основном из воды, они также помогают правильно увлажнять тело.Фрукты в сочетании с углеводами и источники белка, они являются отличным предложением для первого приема пищи - самое главное, по мнению многих специалистов.

Фрукты на завтрак - чего стоит остерегаться?

Каждый прием пищи - завтрак, обед или ужин, он должен быть сбалансированным и богатым различными ингредиентами. Имея это в виду, мы не должны есть только фрукты на завтрак. Хотя тот же В. здоровы сами, они не могут заменить другие продукты. Так что вместо фруктов хлеб, мясное ассорти или молочные продукты не будут идеальным решением.Нам следует помните, что фрукты в основном состоят из простых сахаров. Они очень быстро перевариваются, что вызывает быстрое повышение уровня сахара в крови, но также уровень сахара быстро падает. Это значит, что очень быстро после такой трапезы мы снова голодны.

Какие фрукты на завтрак?

К указанным можно не привязываться жестко конкретный фрукт. У каждого свои предпочтения в еде и любимые вкусы. поэтому предложения, перечисленные ниже, следует рассматривать только как примеры.Во время индивидуальной консультации с врачом-диетологом лучше подумать вместе выберите наиболее подходящее меню.

Среди рекомендуемых фруктов на завтрак: грейпфруты красный виноград, апельсины, клубника, бананы, ананасы, груши, яблоки, сливы, малина, дыни, персики, ананасы.

Но сам по себе фрукт не завтрак! Стоит позаботиться привлекательная форма подачи и правильный вкус для употребления полезных продуктов он пришел к нам с удовольствием.

Какие идеи для завтрака с фруктами мы рекомендуем? К популярным решениям относятся, например:

овсяная каша с молоком и фруктами, например клубникой или киви,

натуральный греческий йогурт с нарезанным персиком,

салат из шпината с ананасом и орехами,
салат из персиков и орехов
0009

Как насчет полезного сока на завтрак?

Также нельзя забывать о соках! В таком виде также стоит употреблять суточную дозу фруктов. Если у нас дома есть соковыжималка, мы можем приготовить свежий вкусный сок всего за несколько минут смешивая ваши любимые ингредиенты. Если же соковыжималки или соковыжималки у нас нет, то можно использовать и готовые продукты из магазина. Однако в этом случае следует тщательно знать состав на этикетке. Дешевые морсы часто готовят на основе концентратов и дополнительно искусственно подслащивают! Определенно, , лучшей идеей будет использовать прессованные соки или соки под названием NFC .Для этих продуктов мы знаем, что фрукты были вымыты, отжаты и высыпаны в блюдо. Отжатые соки отличаются от домашних соков пастеризацией, которая часто используется в массовом производстве. Благодаря этому сок имеет более длительный срок годности и может храниться при комнатной температуре. Все отжатые соки разливают горячими, т.е. пастеризованными, остальные отжатые соки, если они не пастеризованные, свежие и их нужно выпить в течение нескольких часов.

Как видите, фрукты на завтрак — важный (но не единственный!) ингредиент любой приличной диеты .Имея это в виду, работодатель может обеспечить наличие фруктов для сотрудника - как в офисе, предоставив ящиков с фруктами на кухне, , так и дома, отправив полезных пакетов для удаленных сотрудников в домашний офис.

Если сотрудник регулярно получает фрукты от компании будет не только счастливее, но и здоровее, а значит и более эффективным и более сосредоточенным на работе.
Возвращаться .90 000 яблок и диабет. Можно ли есть яблоки при сахарном диабете?
Практически большая часть доступных фруктов характеризуется высокой пищевой ценностью. В них содержится клетчатка, необходимая для правильного функционирования пищеварительного тракта, витамины, минералы и множество антиоксидантных веществ. Итак, каковы свойства яблок? Подойдет ли этот фрукт людям с диагнозом диабет?

Яблоки при диабете - свойства

Сахарный диабет — заболевание, требующее больших знаний о питании, выборе продуктов и составлении блюд для поддержания концентрации глюкозы на должном уровне.Рацион диабетика должен основываться преимущественно на продуктах с низким гликемическим индексом.

Яблоки являются источником многих ценных ингредиентов, которые оказывают большое влияние на наше здоровье. Сезон яблок длится практически круглый год, поэтому все это время мы легко можем купить их в любом магазине. Это самые популярные фрукты не только в Польше, но и во всем мире. Для них характерно обилие полифенольных соединений. Благодаря им яблокам можно приписать сильные антиоксидантные, противовоспалительные, противомикробные, противоаллергические и противораковые свойства.Кроме того, яблоки содержат большую дозу витамина С, а также витамины группы В, кверцетин и клетчатку. Благодаря содержанию пищевых волокон яблоки можно есть людям с избыточным весом или ожирением , так как при они оставляют чувство сытости на более длительное время . Яблоки также содержат пектины, обладающие свойствами, снижающими уровень холестерина в крови. Кроме того, содержащийся в яблоках кверцетин благотворно влияет на сосуды, а также обладает способностью снижать артериальное давление.Яблоко среднего размера (около 180 г) дает нам около 90 ккал, 3,6 г клетчатки, около 18 г углеводов и 0,7 г белков и жиров. Яблоки — низкокалорийные фрукты, поэтому они идеально подходят в качестве перекуса с йогуртом, орехами или семечками. Порция, состоящая из яблока (1 средний кусочек около 180 г), одной чашки простого йогурта (около 150 г) и грецких орехов (20 г), обеспечит нас примерно 317 ккал, 10 г белка, 15 г жира и 35 г. г углеводов. Это блюдо с низким гликемическим индексом и низкой гликемической нагрузкой.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Киви – почему его стоит есть? Свойства и пищевая ценность киви

Можно ли есть яблоки при диабете?

Из-за содержания углеводов в яблоках люди с диабетом часто задаются вопросом, подойдет ли им этот фрукт. Яблоки — фрукты с низким гликемическим индексом (IG Это значение показывает нам, как быстро повышается уровень сахара в крови после их употребления.Чем ниже значение, тем медленнее повышается постпрандиальная глюкоза крови. В основном это связано с наличием пищевых волокон в виде растворимых фракций, что замедляет всасывание углеводов в кровь. Благодаря этому яблок в небольших количествах можно употреблять людям с сахарным диабетом при условии контроля уровня сахара в крови. Большое значение имеет количество съеденных яблок и способ их приготовления. Диабетикам яблоки желательно есть сырыми , с добавлением белков и жиров.Кроме того, их не следует слишком измельчать. Чем больше измельчено яблоко, тем выше гликемический индекс конечного продукта. В результате происходит более быстрое переваривание пищи, а значит, более быстрое повышение уровня глюкозы в крови. Если сырые яблоки время от времени будут желательны в меню диабетика, то яблочные соки и нектары, а также варенья и джемы в них уже не будут желательны. При обработке, которой подвергается яблоко (для получения сока), оно лишается не только ценных свойств, но прежде всего пищевых волокон, столь важных в рационе каждого диабетика.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Батат (сладкий картофель) — почему его стоит есть? Как приготовить сладкий картофель?

Насколько безопасно количество яблок?

Количество фруктов, в том числе яблок, должно быть согласовано с лечащим врачом, диабетологом или диетологом под наблюдением больного. Следует помнить о самоконтроле уровня глюкозы в крови после еды. Именно эти измерения покажут, как реагирует организм на тот или иной фрукт, в том числе и на яблоки, и нужно ли это корректировать.Следует помнить, что эта доза часто может оказаться «ядом», поэтому в ситуации больных сахарным диабетом важно разумно подходить к потребляемому количеству.

Наличие этих и многих других препаратов в аптеках вашего района можно проверить на сайте WhoMaLek.pl.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Арония - недвижимость. Когда стоит пить сок аронии?

Весь контент на Сайте, включая статьи на медицинские темы, предназначен только для информационных целей.Мы прилагаем все усилия, чтобы информация, содержащаяся в ней, была точной, правдивой и полной, однако мы не несем ответственности за результаты предпринятых на ее основании действий, в частности, эта информация ни в коем случае не может заменить визит к врачу .
.
Смотрите также

Как быстро сблевать

Что означает гематокрит в крови выше нормы у женщин

Лающий сухой кашель у взрослого без температуры чем лечить

Почему гениталии темные

Лечение эндометриоза народными средствами в период менопаузы у женщин

Как вылечить молочницу в домашних условиях у девушек

Болезни с насморком

Elisa test

Лечится ли астигматизм у взрослых при помощи лазера

Как лечить стоматит в горле

Тошнота при орви у детей

Fruit	Caloric value in 100g
Raspberries	47 kcal
Strawberries	32 kcal	43 kcal
Nectarine	46 kcal
Plums	54 kcal
Cherries	74 kcal
903 903 353 kcal
Pineapple	58 kcal
Mango	70 kcal
Banana	104 ккал

Можно ли на ночь есть яблоки при похудении

Можно ли есть яблоки на ночь при похудении?

Как яблоки влияют на наш организм?

Польза и вред яблок на ночь на диете

Можно ли съесть яблоко на ночь, когда худеешь?

Аргументы «за» употребления яблок вечером

Аргументы «против» употребления на ужин яблок

Диетические рецепты

Кефир с яблоками

Низкокалорийный яблочный десерт

Творог с яблоками

Эффективность печеных яблок для похудения: laura_mz — LiveJournal

Чем хороши печеные яблоки?

Диета на запеченных яблоках

Как запекать яблоки для диетических целей?

Печеные яблоки для похудения - Со Вкусом

Диета на печеных яблоках

Почему фруктоза мешает похудеть? Стоит ли худеть на фруктах?

Что такое фруктоза

Фруктоза: польза и вред

Суточная норма фруктозы

Продукты, содержащие фруктозу

Когда лучше кушать фрукты

Фрукты «до» и «после» тренировки

Можно ли кушать фрукты на ночь

Полезно ли есть яблоки на ночь?

Правильный ужин

Полезно ли есть яблоки на ночь?

яблок - похудение, клетчатка, свойства, рецепты

Яблоко - характеристики

Яблоки - свойства

Яблоко - похудение

Яблоко – профилактика диабета

Яблоки - клетчатка

Яблоко - влияние на работу мозга

Яблоки - яблочный сок

Яблоко - сорта

Яблоко - действие пестицидов

Яблоко – фрукт для всех?

Яблоко - использование на кухне

Яблоки - рецепты

Рецепты из яблок - яблочный пирог

Рецепты из яблок - яблочный сидр

Рецепты из яблок - яблочный уксус

Миф 1: Фрукты содержат сахар, поэтому они способствуют набору веса

Опция 1:

Вариант 2:

Как оно на самом деле?

Миф 2: Фрукты днем ​​и вечером автоматически увеличивают массу тела

Как «повело бы себя» яблоко в зависимости от того, в какое время Эдвина его съела?

Как оно на самом деле?

Миф 3: фрукты лучше всего употреблять в виде очищающего сока или смузи

Как оно на самом деле?

Эти товары могут вас заинтересовать:

Миф 4: Фрукты можно есть только натощак

Как оно на самом деле?

Миф 5: Замороженные, консервированные и сублимированные фрукты не содержат полезных веществ

Как оно на самом деле?

Миф 6: Мы должны есть только фрукты качества BIO

Как оно на самом деле?

Миф 7: Фрукты полезны, мы можем есть их сколько хотим

Как оно на самом деле?

Миф 8: диабетикам нельзя есть фрукты

Как оно на самом деле?

В чем мораль?

что можно и что лучше не есть?

Еда и сон, или что есть, чтобы хорошо выспаться

1. Какие продукты выбрать вечером?

2. Какие продукты нельзя есть перед сном?

3. Какие продукты можно есть перед сном, а какие нет?

3.1. Шоколад и сон

3.2. Молоко помогает мне спать?

3.3. Алкоголь и сон

3.4. Зеленый чай — поможет ли заснуть?

3.5. Фрукты перед сном

4. Внезапный голод ночью - что делать?

5. Похудение и спокойный сон – можно ли совместить эти проблемы?

Фрукты на завтрак — что есть и полезно ли Фрукты на работе

Фрукты на завтрак - Почему?

Фрукты на завтрак - чего стоит остерегаться?

Миф 2: Фрукты днем и вечером автоматически увеличивают массу тела

Единый центр записи на прием к врачу:
+7 351 240 13 13

«Горячая линия» по отказу от курения:
+7 351 725-23-04
с 8.00 до 19.00, кроме сб и вс

«Горячая линия» по противоболевой терапии:
+7 351 729-25-11

«Горячая линия» по вопросам лечения и реабилитации потребителей наркотиков:
+7 351 775-11-91
ГБУЗ «Челябинская областная клиническая наркологическая больница»

Телефон доверия ГУ МВД России по Челябинской области:
+7 351 268-85-94