2011-2017 © МБУЗ ГКП № 7, г.Челябинск.
Продукты при расстройстве желудка и кишечника
Что можно есть при поносе у ребенка и взрослого | Диета при диарее
Соавтор, редактор и медицинский эксперт - Климович Элина Валерьевна.
Количество просмотров: 2 849 996
Дата последнего обновления: 24.11.2022
Среднее время прочтения: 4 минуты
Содержание
Что можно есть при диарее?
Что пить при поносе?
Чего следует избегать при поносе?
Что такое понос и как его лечить
Очень важно скорректировать при расстройстве кишечника диету и режим питания таким образом, чтобы помочь организму справиться с проблемой максимально эффективно. Если Вы не знаете, что можно есть при поносе, воспользуйтесь нашими рекомендациями.
Наверх к содержанию
Что можно есть при диарее?
- Питание при поносе должно включать пищу с высоким содержанием пектина: яблочное пюре, бананы, йогурт. Пектин – растворимые в воде волокна – помогает справиться с расстройством кишечника.
- Обратите внимание на продукты, богатые калием, – фруктовые соки, картофель в мундире, бананы. При расстройстве кишечника организм активно теряет калий и необходимо его восстановление.
- Не забывайте добавлять соль в блюда. Питание должно включать соленые супы, бульоны, крекеры и т. д., которые помогут удержать воду в организме и избежать обезвоживания.
- Получайте достаточно протеина. При расстройстве кишечника можно кушать слабо обжаренную говядину, индейку, курицу или вареные вкрутую яйца, чтобы избежать усталости и утомления.
- Ешьте овощи и фрукты после горячей обработки. Некоторые сырые овощи и фрукты могут усугубить понос. Соблюдая диету, пробуйте простой суп со спаржей, морковью, свеклой, цукини, грибами или сельдереем, суп-пюре или картошку в мундире.
Наверх к содержанию
Что пить при поносе?
Выпивайте по меньшей мере стакан жидкости после каждого приступа поноса, чтобы не допустить обезвоживание. При расстройстве кишечника пейте воду, некрепкий чай, яблочный сок, нежирный бульон.
Жидкая диета при диарее не нагружает тяжелой работой пищеварительный тракт и помогает предотвратить раздражение.
Наверх к содержанию
Чего следует избегать при поносе?
- Избегайте напитки и пищу, содержащую кофеин, а также очень горячую или холодную. Она будет раздражать желудочно-кишечный тракт.
- Во время диеты избегайте жирную, жареную и тяжелую пищу. Такое питание только усугубит расстройство кишечника.
- Избегайте продукты, вызывающие накопление газов в кишечнике, – жвачку, газированные напитки. Они раздражают пищеварительный тракт.
- Ограничьте молоко и молочные продукты. Их может быть тяжело переварить.
- Избегайте орехи, сырые фрукты и овощи, отруби и цельнозерновой хлеб в питании. Они раздражают пищеварительный тракт.
Старайтесь не курить и не употреблять алкоголь.
Полный список того, что едят при диарее, содержится в диете «Стол №4».
Наверх к содержанию
Что такое понос и как его лечить
Под поносом (диареей) понимается частый жидкий стул, сопровождающийся чрезмерной потерей жидкости и электролитов.
Расстройство кишечника возникает, когда содержимое желудочно-кишечного тракта движется слишком быстро, в результате чего жидкость и питательные вещества не успевают всасываться.
Для быстрого прекращения поноса (в течение 1 часа) рекомендуются таблетки для рассасывания ИМОДИУМ® Экспресс, которые помогут нормализовать работу кишечника, восстановив естественный ритм его работы. Таблетки растворяются прямо на языке за 2–3 секунды, не требуют запивания водой и имеют приятный мятный вкус.
Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.
Читайте также статьи про продукты-провокаторы поноса.
* Среди средств на основе Лоперамида. По продажам в деньгах за февраль 2018 г. — январь 2019 г., по данным IQVIA (с англ. АйКЬЮВИА).
Названы продукты, спасающие при расстройстве кишечника
https://rsport.ria.
ru/20210608/kishechnik-1736042422.html
Названы продукты, спасающие при расстройстве кишечника
Названы продукты, спасающие при расстройстве кишечника - РИА Новости Спорт, 09.09.2021
Названы продукты, спасающие при расстройстве кишечника
Синдром раздраженного кишечника возникает из-за того, что некоторые сахара не полностью перевариваются организмом. Эксперты разработали специальную диету на... РИА Новости Спорт, 09.09.2021
2021-06-08T12:30
2021-06-08T12:30
2021-09-09T16:07
зож
здоровый образ жизни (зож)
питание
мясо
здоровье
фрукты
орехи
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/07/1736055353_0:100:1921:1180_1920x0_80_0_0_18831d92fcf5bfc0c049c9987198edf0.jpg
МОСКВА, 8 июня — РИА Новости. Синдром раздраженного кишечника возникает из-за того, что некоторые сахара не полностью перевариваются организмом.
Эксперты разработали специальную диету на основе усвояемости продуктов, рассказала в своем Instagram проктолог, онколог и хирург Елена Смирнова.Диета основывается на постепенном отказе от продуктов, содержащих много углеводов, и их последующем возвращении в рацион. По словам специалиста, результат станет заметен в течение двух-шести недель.На первом этапе из ежедневного рациона требуется исключить некоторые овощи (цветную капусту, чеснок, горошек, лук), грибы, фрукты и ягоды (яблоки и сок, вишню, сухофрукты, груши), молочные продукты (мороженое, сгущенку, заварной крем, йогурт), хлеб, печенье, маринованное мясо, мед.Из овощей можно употреблять картофель, огурцы, помидоры, морковь, перец. Из ягод и фруктов специалист рекомендует обратить внимание на апельсины, мандарины, клубнику, виноград, ананас и киви. На завтрак можно есть хлопья, рисовые лепешки, яйца. Также разрешено вареное мясо.В случае эффективности первого этапа можно переходить на второй — постепенное возвращение некоторых запрещенных продуктов с целью проверки работы кишечника и, наконец, третий этап — употребление всех продуктов, за исключением непереносимых.
При подобной диете, как утверждает специалист, удается уменьшить боль и дискомфорт, устранить вздутие живота, диарею и запор.
https://rsport.ria.ru/20210607/kishechnik-1735780826.html
https://rsport.ria.ru/20210529/kishechnik-1734728224.html
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.
img.ria.ru/images/07e5/06/07/1736055353_107:0:1812:1279_1920x0_80_0_0_e80d8d5389655d212b3215b4164e52ba.jpg
1920
1920
true
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
здоровый образ жизни (зож), питание, мясо, здоровье, фрукты, орехи
ЗОЖ, Здоровый образ жизни (ЗОЖ), Питание, Мясо, Здоровье, Фрукты, Орехи
МОСКВА, 8 июня — РИА Новости. Синдром раздраженного кишечника возникает из-за того, что некоторые сахара не полностью перевариваются организмом. Эксперты разработали специальную диету на основе усвояемости продуктов, рассказала в своем Instagram проктолог, онколог и хирург Елена Смирнова.
Диета основывается на постепенном отказе от продуктов, содержащих много углеводов, и их последующем возвращении в рацион. По словам специалиста, результат станет заметен в течение двух-шести недель.
7 июня 2021, 05:30ЗОЖ
Названы восемь симптомов неизлечимого заболевания кишечника
На первом этапе из ежедневного рациона требуется исключить некоторые овощи (цветную капусту, чеснок, горошек, лук), грибы, фрукты и ягоды (яблоки и сок, вишню, сухофрукты, груши), молочные продукты (мороженое, сгущенку, заварной крем, йогурт), хлеб, печенье, маринованное мясо, мед.
Из овощей можно употреблять картофель, огурцы, помидоры, морковь, перец. Из ягод и фруктов специалист рекомендует обратить внимание на апельсины, мандарины, клубнику, виноград, ананас и киви. На завтрак можно есть хлопья, рисовые лепешки, яйца. Также разрешено вареное мясо.
В случае эффективности первого этапа можно переходить на второй — постепенное возвращение некоторых запрещенных продуктов с целью проверки работы кишечника и, наконец, третий этап — употребление всех продуктов, за исключением непереносимых.
При подобной диете, как утверждает специалист, удается уменьшить боль и дискомфорт, устранить вздутие живота, диарею и запор.
29 мая 2021, 16:10ЗОЖ
Мясников связал возникновение рака кишечника с приемом антибиотиков
Лучшие продукты, которые следует есть и избегать при расстройстве желудка
Большинство людей хоть раз в жизни испытывают расстройство желудка. Есть много потенциальных причин расстройства желудка.
Краткосрочные или острые причины расстройства желудка включают пищевое отравление и вирусный гастроэнтерит. Симптомы острого расстройства желудка обычно включают тошноту, рвоту или диарею.
Долгосрочные или хронические причины расстройства желудка могут включать синдром раздраженного кишечника и воспалительные заболевания кишечника (ВЗК). Симптомы могут включать диарею, запор, газы или вздутие живота.
Некоторые продукты могут усугубить симптомы расстройства желудка, в то время как другие могут облегчить их.
Читайте дальше, чтобы узнать, что есть и чего избегать при расстройстве желудка.
Ниже приведены некоторые продукты и жидкости, которые могут помочь успокоить расстройство желудка или предотвратить дальнейшие осложнения.
Жидкости
Человек может потерять много жидкости из-за диареи или рвоты. Им нужно восполнить потерянную жидкость и электролиты, чтобы предотвратить обезвоживание.
Врачи иногда рекомендуют кратковременную диету с прозрачной жидкостью, чтобы облегчить расстройство желудка.
Ниже приведены некоторые жидкости, которые могут помочь пополнить запасы воды и электролитов, не вызывая дальнейшего расстройства желудка:
- обычная вода
- прозрачные бульоны
- разбавленный фруктовый сок или тыква
- фруктовое мороженое из замороженного разбавленного фруктового сока
- электролитные напитки
- слабый чай без молока
- травяные чаи
- Jell-O
Употребление достаточного количества жидкости также важно при запорах.
Жидкости помогают смягчить стул, позволяя ему легче проходить через кишечник. Это помогает поддерживать регулярные движения кишечника.
Бульоны
Если человек не может есть или сдерживаться, он может переносить простой овощной или костный бульон.
Костный бульон содержит аминокислоту глютамин. В исследовании 2017 года отмечается, что глютамин играет роль в поддержании кишечного барьера (IB). IB помогает защитить организм от вредных патогенов и токсинов. Это также помогает человеку усваивать воду и питательные вещества из пищи.
Согласно более раннему обзору от 2009 г., дисфункция IB является основным фактором, способствующим следующим воспалительным заболеваниям:
- пищевая аллергия
- ВЗК
- целиакия
Яблочное пюре
Яблоки содержат антиоксиданты, называемые полифенолами. Согласно обзору 2015 года, полифенолы могут помочь облегчить воспаление, связанное с ВЗК. Согласно обзору, диетические полифенолы могут помочь:
- регулировать иммунный ответ человека, тем самым контролируя воспаление
- защищать слизистую оболочку кишечника от повреждений
- улучшать микробиом кишечника, что является термином для триллионов микроорганизмов, которые живут внутри пищеварительного тракта
Тушеные яблоки или яблочное пюре усваиваются легче, чем целые фрукты.
Бананы
Бананы могут помочь восполнить запасы калия и других электролитов, которые человек может потерять в результате рвоты или диареи.
Бананы входят в состав диеты «BRAT», которую некоторые рекомендуют при расстройстве желудка с диареей. Аббревиатура «BRAT» означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты. Эти мягкие продукты нежны для желудка, поэтому они могут помочь предотвратить дальнейшее расстройство желудка.
Имбирь
Имбирь помогает бороться с чувством тошноты. Человек может приготовить имбирный чай, нарезав или натерев свежий имбирь и добавив горячую воду. Потягивание смеси может помочь успокоить расстройство желудка.
Имбирь также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь облегчить ВЗК.
В исследовании 2019 года изучалось влияние ежедневных добавок имбиря на участников с язвенным колитом, который является формой ВЗК. В течение 12 недель участники с язвенным колитом легкой и средней степени тяжести получали либо 2 грамма (г) имбирной добавки в день, либо плацебо.
Участники, принимавшие имбирные добавки, показали снижение активности болезни и повышение качества жизни по сравнению с теми, кто принимал плацебо.
Тем не менее, авторы отмечают, что ученым необходимо провести дальнейшие клинические испытания с использованием различных дозировок и продолжительности приема имбиря, чтобы подтвердить результаты.
Льняное семя от запоров
Люди, страдающие запорами, могут попробовать принимать льняное масло, одновременно увеличивая потребление жидкости. Эта комбинация должна способствовать мягкому, объемному стулу, который помогает поддерживать регулярность стула.
Можно попробовать посыпать льняным семенем хлопья для завтрака или добавить семена в коктейль.
Во время приема льняного семени старайтесь пить много воды, иначе стул может стать объемным и твердым. Это может усугубить запор.
Продукты, богатые пробиотиками
Пробиотики полезны для пищеварительной и иммунной систем. Люди могут принимать пробиотические добавки или есть продукты, естественно богатые пробиотиками.
Человек может захотеть употреблять продукты с пробиотиками, если он только что закончил курс антибиотиков, или в качестве дополнительного лечения хронических проблем с пищеварением.
Продукты, богатые пробиотиками, могут не подходить людям, страдающим расстройством желудка с приступами рвоты и диареи. Однако после выздоровления от этих проблем человек может захотеть употреблять пробиотики для пополнения своих полезных кишечных бактерий
К продуктам, богатым пробиотиками, относятся:
- натуральный несладкий йогурт
- кефир
- квашеная капуста 2 900eh20 темп 2
- мисо
- 2 чайный гриб
- кимчи
Ниже приведены некоторые продукты, которых следует избегать при расстройстве желудка или при восстановлении после него.
Нерастворимая клетчатка
Существует два типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимое волокно поглощает воду и становится слизистым или гелеобразным при намокании.
Нерастворимое волокно не впитывает много воды, поэтому его консистенция не сильно меняется при намокании.
По данным Академии питания и диетологии, растворимая клетчатка может помочь при диарее и запоре. При употреблении с большим количеством воды способствует формированию мягкого, объемного стула. Людям, страдающим запорами, также может быть полезно добавить в свой рацион немного нерастворимой клетчатки.
Однако добавление нерастворимой клетчатки может усугубить диарею, поскольку она ускоряет продвижение пищи по кишечнику.
Он также может ухудшить симптомы у людей с хроническими проблемами пищеварения. Человек с хроническими проблемами пищеварения должен поговорить со своим врачом или диетологом, прежде чем увеличивать количество нерастворимой клетчатки в рационе.
Некоторые пищевые источники растворимой клетчатки включают:
- овсяные отруби
- ячмень
- орехи
- семена
- beans
- lentils
- peas
Some food sources of insoluble fiber include:
- wheat bran
- whole grains
- vegetables
High FODMAP foods
The acronym FODMAP stands for 'fermentable oligosaccharides, disaccharides , моносахариды и полиолы.
» FODMAPS представляют собой углеводы с короткой цепью, которые кишечник не усваивает должным образом. Продукты с высоким содержанием FODMAPS могут вызывать такие симптомы, как:
- Боли и дискомфорт в животе
- Взвет
- Газ и метеоризм
- Изменения в привычке кишечника
Некоторые примеры с высоким содержанием пищи для FODM, чтобы избежать:
- Определенные овощи, в том числе:
- 2
- фасоль
- спаржа
- авокадо
- цветная капуста 2 1
0037
- mushrooms
- pickled vegetables
- apples
- pears
- peaches
- berries
- ripe bananas
- grapefruit
- манго
- арбуз
- колбасы
- chorizo
Dairy products
Dairy contains the milk sugar lactose.
Некоторые люди не переносят лактозу, что означает, что они не могут переваривать лактозу. Вскоре после употребления молочных продуктов у них могут возникнуть следующие симптомы:
- вздутие живота
- stomach rumbling
- flatulence
- stomach pain and cramping
- nausea
- diarrhea
People who are lactose intolerant should avoid consuming dairy products, such as:
- milk
- cheese
- yogurt
Lactose- бесплатные молочные продукты доступны в большинстве супермаркетов и подходят для людей с непереносимостью лактозы.
Жирная и жареная пища
Людям, страдающим рвотой или диареей, следует избегать жирной и жареной пищи. Они трудно перевариваются и могут усугубить расстройство желудка.
Примеры жирных или жирных продуктов, которых следует избегать, включают:
- фаст-фуд
- мясо с высоким содержанием жира
- сыры с высоким содержанием жира, включая сливочный сыр
- цельное молоко или молоко 2% жирности
- сливки
- 2 90 сметана
- продукты с добавлением сливочного масла, маргарина или растительного масла
продукты и напитки с высоким содержанием сахара
употребление продуктов с высоким содержанием сахара может привести к состоянию, называемому демпинг-синдромом, или быстрому опорожнению желудка.
Здесь желудок быстро извергает свое содержимое в двенадцатиперстную кишку, которая является верхней частью тонкой кишки.
У человека с демпинг-синдромом может развиться водянистая диарея. Они также могут почувствовать последствия низкого уровня сахара в крови в течение от 30 минут до 2 часов после употребления продуктов с высоким содержанием сахара.
Examples of sugary foods and drinks to avoid include:
- cookies
- pastries
- cakes
- ice cream
- chocolate milk
- sugary sodas
- sports drinks
- fruit juices
- most flavored yogurts
Человеку с расстройством желудка может быть трудно вообще что-либо есть. Тем не менее, они должны пить много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание.
Легкие продукты без резкого вкуса или запаха могут помочь утолить голод без дальнейшего расстройства желудка. Некоторые из этих продуктов могут также помочь заменить электролиты, потерянные из-за рвоты или диареи.
Некоторые продукты могут еще больше усугубить расстройство желудка или основное расстройство пищеварения. Примеры включают нерастворимую клетчатку, жареную или жирную пищу и продукты с высоким содержанием сахара.
Человек должен обратиться к врачу, если у него сохраняются или ухудшаются симптомы расстройства желудка. Врач будет работать, чтобы диагностировать причину и назначить соответствующее лечение.
12 лучших продуктов при расстройстве желудка
Почти у всех время от времени возникает расстройство желудка. Общие симптомы включают тошноту, расстройство желудка, рвоту, вздутие живота, диарею или запор.
Существует множество потенциальных причин расстройства желудка, и методы лечения различаются в зависимости от основной причины. К счастью, разнообразные продукты могут успокоить расстройство желудка и помочь вам быстрее почувствовать себя лучше.
Вот 12 лучших продуктов от расстройства желудка.
1. Имбирь может облегчить тошноту и рвоту
Тошнота и рвота являются распространенными симптомами расстройства желудка.
Имбирь, ароматный съедобный корень с ярко-желтой мякотью, является обычным естественным средством для этих симптомов (1).
Имбирь можно есть сырым, приготовленным, замоченным в горячей воде или в качестве добавки. Он эффективен во всех формах (2).
Это распространенное натуральное средство от утренней тошноты, тошноты и рвоты, которые могут возникнуть во время беременности.
Обзор 6 исследований, включающих более 500 беременных женщин, показал, что ежедневный прием 1 грамма имбиря был связан с 5-кратным уменьшением тошноты и рвоты во время беременности (3).
Имбирь также полезен для тех, кто проходит химиотерапию или серьезную операцию, поскольку эти процедуры могут вызвать сильную тошноту и рвоту.
Прием 1 грамма имбиря в день перед химиотерапией или операцией может значительно уменьшить тяжесть этих симптомов (4, 5, 6).
Некоторые люди даже используют имбирь как натуральное средство от укачивания. Это может помочь уменьшить интенсивность симптомов тошноты и ускорить время выздоровления (7).
Как это работает, не совсем понятно, но предполагается, что имбирь регулирует передачу сигналов нервной системы в желудке и ускоряет скорость опорожнения желудка, тем самым уменьшая тошноту и рвоту (7, 8).
Имбирь, как правило, безопасен, но при дозах выше 5 г в день могут возникнуть изжога, боли в желудке и диарея (9).
РезюмеИмбирь может уменьшить тошноту и рвоту, особенно при беременности, хирургическом вмешательстве, химиотерапии или укачивании.
2. Ромашка может уменьшить рвоту и облегчить дискомфорт в кишечнике
Ромашка, травянистое растение с маленькими белыми цветками, является традиционным средством от расстройства желудка. Люди могут заваривать сушеную ромашку в чай или принимать ее перорально в качестве добавки.
Исторически люди использовали ромашку для лечения различных кишечных заболеваний, включая газы, расстройство желудка, диарею, тошноту и рвоту (10).
Тем не менее, несмотря на его широкое использование, лишь ограниченное число исследований подтверждает его эффективность при расстройствах пищеварения.
Одно небольшое исследование показало, что добавки ромашки уменьшают тяжесть рвоты после химиотерапии, но неясно, будет ли это иметь такое же влияние на другие виды рвоты (10).
Исследование на животных показало, что экстракты ромашки облегчают диарею у мышей, уменьшая кишечные спазмы и уменьшая количество воды, выделяемой в стул. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, относится ли это к людям (11).
Ромашка также широко используется в травяных добавках, облегчающих расстройство желудка, газы, вздутие живота и диарею, а также колики у детей (12, 13, 14, 15).
Однако, поскольку ромашка является одной из многих других трав в этих формулах, трудно сказать, является ли благотворное воздействие ромашкой или комбинацией других трав.
Хотя успокаивающее действие ромашки на кишечник широко известно, исследования еще не показали, как она помогает облегчить расстройство желудка.
РезюмеРомашка — широко используемое средство от дискомфорта в желудке и кишечнике, но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как это работает.
3. Мята перечная может облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника
У некоторых людей синдром раздраженного кишечника или СРК вызывает расстройство желудка. СРК — это хроническое заболевание кишечника, которое может вызывать боль в животе, вздутие живота, запор и диарею.
Несмотря на то, что СРК трудно поддается лечению, исследования показывают, что мята перечная может помочь уменьшить эти неприятные симптомы.
Прием капсул с маслом мяты перечной ежедневно в течение не менее двух недель может значительно уменьшить боль в животе, газы и диарею у взрослых с СРК (16, 17).
Исследователи считают, что масло перечной мяты расслабляет мышцы пищеварительного тракта, уменьшая остроту кишечных спазмов, которые могут вызывать боль и диарею (18, 19).
Хотя исследование является многообещающим, дополнительные исследования должны определить, обладают ли листья перечной мяты или чай с перечной мятой одинаковыми терапевтическими эффектами (18).
Перечная мята безопасна для большинства людей, но людям с тяжелым рефлюксом, грыжами пищеводного отверстия диафрагмы, камнями в почках или печени и заболеваниями желчного пузыря рекомендуется соблюдать осторожность, поскольку она может ухудшить эти состояния (18).
РезюмеМята перечная, особенно при употреблении в виде мятного масла, может помочь уменьшить боль в желудке, вздутие живота, газы и диарею у людей с синдромом раздраженного кишечника.
4. Солодка может уменьшить расстройство желудка и может помочь предотвратить язву желудка
Солодка является популярным средством от расстройства желудка и может также предотвратить болезненные язвы желудка.
Традиционно люди употребляли корень солодки целиком. Сегодня он доступен в виде добавки под названием деглицирризированная солодка (DGL).
DGL предпочтительнее обычного корня солодки, потому что он больше не содержит глицирризина, естественного химического вещества в солодке, которое может вызвать дисбаланс жидкости, высокое кровяное давление и низкий уровень калия при употреблении в больших количествах (20, 21).
Исследования на животных и в пробирке показывают, что DGL успокаивает боль и дискомфорт в желудке, уменьшая воспаление слизистой оболочки желудка и увеличивая выработку слизи для защиты тканей от желудочной кислоты (22, 23).
Это может быть особенно полезно для людей, испытывающих расстройство желудка, вызванное избытком желудочной кислоты или кислотным рефлюксом.
Добавки DGL также могут помочь облегчить боль в желудке и расстройство желудка из-за язв желудка, вызванных чрезмерным ростом бактерий, известных как H. pylori .
Несколько исследований показали, что добавки DGL могут устранять чрезмерный рост H. pylori , уменьшая симптомы и даже способствуя заживлению язвы желудка (24, 25).
В целом, солодка является успокаивающим средством для желудочно-кишечного тракта и может помочь уменьшить воспаление и инфекции, которые могут способствовать расстройству желудка.
РезюмеДеглицирризированный корень солодки (DGL) может быть полезен для облегчения болей в желудке и расстройства желудка, вызванного язвой или кислотным рефлюксом.
5. Льняное семя облегчает запоры и боли в животе
Льняное семя, также известное как льняное семя, представляет собой небольшое волокнистое семя, которое помогает регулировать перистальтику кишечника и облегчает запоры и боли в животе.
Клинически хронический запор проявляется менее чем тремя дефекациями в неделю. Это может сопровождаться болью в животе и дискомфортом (26, 27).
Льняное семя в виде молотой льняной муки или льняного масла может облегчить неприятные симптомы запора (28, 29).
Взрослые люди, страдающие запорами, которые принимали около одной унции (4 мл) льняного масла в день в течение двух недель, имели более частое испражнение и лучшую консистенцию стула, чем до этого (30).
Другое исследование показало, что у тех, кто ел кексы с льняным семенем каждый день, было на 30% больше дефекаций каждую неделю, чем у тех, кто не ел льняные кексы (31).
Исследования на животных выявили дополнительные преимущества льняного семени, в том числе предотвращение язвы желудка и уменьшение кишечных спазмов.
Однако исследованиям еще предстоит воспроизвести эти результаты на людях (32, 33, 34).
РезюмеИзмельченная льняная мука и льняное масло могут помочь регулировать перистальтику кишечника и облегчить запоры у людей. Исследования на животных показывают, что они могут также предотвращать язву желудка и кишечные спазмы, но необходимы дополнительные исследования.
6. Папайя может улучшить пищеварение и может быть эффективна при язвах и паразитах
Папайя, также известная как папайя, представляет собой сладкий тропический фрукт с оранжевой мякотью, который некоторые используют в качестве естественного средства от несварения желудка.
Папайя содержит папаин, мощный фермент, который расщепляет белки в пище, которую вы едите, облегчая их переваривание и усвоение (35).
У некоторых людей не вырабатывается достаточное количество естественных ферментов для полного переваривания пищи, поэтому потребление дополнительных ферментов, таких как папаин, может облегчить симптомы несварения желудка.
Не так много исследований полезных свойств папаина, но по крайней мере одно исследование показало, что регулярный прием концентрата папайи уменьшает запоры и вздутие живота у взрослых (36).
Папайя также распространена в некоторых странах Западной Африки как традиционное средство от язвы желудка. Эти утверждения подтверждаются ограниченным числом исследований на животных, но необходимы дополнительные исследования на людях (37, 38, 39).
Наконец, семена папайи могут также помочь устранить кишечных паразитов, которые могут жить в кишечнике и вызывать сильный дискомфорт в животе и недоедание (40, 41).
Несколько исследований показали, что семена обладают противопаразитарными свойствами и могут увеличить количество паразитов, передающихся детям с калом (42, 43, 44).
РезюмеКонцентрат папайи может помочь при запорах, вздутии живота и язве желудка, а семена могут помочь устранить кишечных паразитов.
7.
Зеленые бананы помогают облегчить диарею
При диарее часто возникает расстройство желудка из-за инфекции или пищевого отравления.
Интересно, что несколько исследований показали, что приготовление вареных зеленых бананов детям с диареей может помочь уменьшить количество, тяжесть и продолжительность эпизодов (45, 46).
На самом деле, одно исследование показало, что добавление приготовленных зеленых бананов почти в четыре раза эффективнее устраняет диарею, чем диета, основанная только на рисе (47).
Мощный противодиарейный эффект зеленых бананов обусловлен особым типом содержащейся в них клетчатки, известной как резистентный крахмал.
Люди не могут переваривать резистентный крахмал, поэтому он проходит через пищеварительный тракт в толстую кишку, конечную часть кишечника.
Попав в толстую кишку, кишечные бактерии ферментируют крахмал с образованием короткоцепочечных жирных кислот, стимулируя кишечник поглощать больше воды и укрепляя стул (48, 49).
).
Хотя эти результаты впечатляют, необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, оказывают ли зеленые бананы такое же антидиарейное действие на взрослых.
Кроме того, поскольку резистентные крахмалы превращаются в сахара по мере созревания банана, неясно, содержат ли спелые бананы достаточно резистентного крахмала, чтобы оказывать такое же воздействие (50).
РезюмеИногда расстройство желудка может сопровождаться диареей. Зеленые бананы содержат тип волокна, называемый резистентным крахмалом, который очень эффективен для облегчения этого типа диареи у детей. Необходимы дополнительные исследования у взрослых.
8. Пектиновые добавки могут предотвратить диарею и дисбактериоз
Когда диарею вызывают желудочно-кишечные заболевания или болезни пищевого происхождения, пектиновые добавки могут помочь ускорить выздоровление.
Пектин представляет собой растительную клетчатку, в больших количествах присутствующую в яблоках и цитрусовых.
Он доступен в изолированной форме в качестве пищевого продукта или добавки (51).
Люди не могут переваривать пектин, поэтому он остается в желудочно-кишечном тракте, где очень эффективно укрепляет стул и предотвращает диарею (12).
На самом деле, одно исследование показало, что 82% больных детей, ежедневно принимавших пектиновые добавки, выздоравливали от диареи в течение 4 дней, по сравнению только с 23% детей, не принимавших пектиновые добавки (47).
Пектин также облегчает расстройство желудка, способствуя росту полезных бактерий в пищеварительном тракте.
Иногда у людей появляются неприятные симптомы газа, вздутия живота или болей в животе из-за дисбаланса бактерий в кишечнике.
Это может произойти по разным причинам, но особенно часто после кишечных инфекций, после приема антибиотиков или в периоды сильного стресса (52, 53).
Пектиновые добавки могут помочь сбалансировать кишечник и уменьшить эти симптомы за счет увеличения роста полезных бактерий и уменьшения роста вредных (54, 55, 49).
В то время как пектиновые добавки эффективны для облегчения диареи и поддержания здорового баланса кишечных бактерий, неизвестно, будут ли натуральные продукты, богатые пектином, иметь такие же преимущества.
РезюмеПектин, тип растительной клетчатки, содержащийся в яблоках и цитрусовых, может помочь сократить продолжительность диареи и способствовать развитию здоровых кишечных бактерий при приеме в качестве добавки.
9. Продукты с низким содержанием FODMAP могут уменьшить газообразование, вздутие живота и диарею
У некоторых людей возникают проблемы с перевариванием углеводов, известных как FODMAP: ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы.
Непереваренные FODMAP попадают в толстую кишку, где кишечные бактерии ферментируют их, вызывая чрезмерное газообразование и вздутие живота. Они также притягивают воду, что вызывает диарею (56).
Многие люди с проблемами пищеварения, особенно страдающие СРК, считают, что отказ от продуктов с высоким содержанием FODMAP может помочь уменьшить газообразование, вздутие живота и диарею.
Обзор 10 рандомизированных контролируемых исследований показал, что диеты с низким содержанием FODMAP облегчали эти симптомы у 50–80% людей с СРК (57).
Хотя не у всех людей с проблемами пищеварения возникают проблемы с перевариванием FODMAP, работа с диетологом может помочь вам определить, вызывают ли какие-либо из них проблемы у вас.
РезюмеУ некоторых людей возникают проблемы с перевариванием ферментируемых углеводов, известных как FODMAP, и они чувствуют себя лучше, употребляя диету с низким содержанием FODMAP.
10. Продукты, богатые пробиотиками, могут регулировать перистальтику кишечника
Иногда расстройство желудка может быть вызвано дисбактериозом, дисбалансом типа или количества бактерий в кишечнике.
Употребление в пищу продуктов, богатых пробиотиками, полезными для кишечника бактериями, может помочь исправить этот дисбаланс и уменьшить симптомы газообразования, вздутия живота или нерегулярной дефекации (58).
Продукты, содержащие пробиотики, полезные для здоровья кишечника, включают:
- Йогурт: Несколько исследований показали, что употребление йогурта, содержащего живые, активные бактериальные культуры, может облегчить как запор, так и диарею (59, 60, 61).
- Пахта: Пахта может облегчить диарею, вызванную приемом антибиотиков, а также облегчить запор (62, 63, 64, 65).
- Кефир: Употребление 2 чашек (500 мл) кефира в день в течение одного месяца может помочь людям с хроническими запорами добиться более регулярного стула (66).
Другие продукты, содержащие пробиотики, включают мисо, натто, темпе, квашеную капусту, кимчи и чайный гриб, но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как они влияют на здоровье кишечника.
РезюмеПродукты, богатые пробиотиками, особенно кисломолочные продукты, могут помочь регулировать перистальтику кишечника и облегчить симптомы запоров и диареи.
11. Легкие углеводы могут быть более переносимыми
Легкие углеводы, такие как рис, овсянка, крекеры и тосты, могут помочь людям с расстройством желудка.
Хотя люди обычно рекомендуют эти продукты, существует мало доказательств того, что они действительно помогают облегчить симптомы.
Однако многие люди сообщают, что эти продукты легче удерживать, когда вы плохо себя чувствуете (67, 68).
Хотя легкие углеводы могут быть более вкусными во время болезни, важно как можно скорее расширить свой рацион. Слишком сильное ограничение вашей диеты может помешать вам получать достаточное количество витаминов и минералов, необходимых вашему телу для исцеления (69).).
РезюмеМногие люди с расстройством желудка считают, что легкие углеводы переносятся легче, чем другие продукты, но мало доказательств того, что они действительно облегчают симптомы.
12. Прозрачные жидкости с электролитами могут предотвратить обезвоживание.
Рвота и диарея заставляют организм терять электролиты, минералы, которые поддерживают баланс жидкости в организме и обеспечивают нормальное функционирование нервной системы.
Человек часто может справиться с легким обезвоживанием и потерей электролитов, выпивая прозрачные жидкости и употребляя в пищу продукты, которые естественным образом содержат электролиты, такие как натрий и калий.
Вода, фруктовый сок, кокосовая вода, спортивные напитки, бульоны и соленые крекеры — отличные средства для восстановления потери жидкости и дисбаланса электролитов, связанных с умеренным обезвоживанием (70).
При тяжелом обезвоживании может потребоваться питье раствора для регидратации, содержащего идеальное соотношение воды, сахаров и электролитов (71).
РезюмеУпотребление достаточного количества жидкости и восполнение потерянных электролитов важно для всех, кто страдает от рвоты или диареи.
Итог
Есть много продуктов, которые могут помочь облегчить расстройство желудка.