Размер шрифта
Цвета сайта
Изображения

Обычная версия сайта

Льняное масло для женщин после 50


польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

https://ria.ru/20210324/maslo-1602661504.html

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло: польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло - растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и... РИА Новости, 20.01.2022

2021-03-24T16:44

2021-03-24T16:44

2022-01-20T17:10

продукты

кулинария

россия

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/18/1602667934_0:103:3059:1824_1920x0_80_0_0_5d9fbac0e54115e616dc17d61fd70797.jpg

МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло - растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить - в материале РИА Новости.Виды льняного маслаЛьняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:Как делают льняное маслоПищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала. При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.Состав и калорийностьВ состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин.КБЖУ на 100 грамм продукта:Полезные свойства льняного масла- Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, - рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович.Употребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.Вред льняного масла и противопоказанияЛьняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.- Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, - подчеркнула эксперт.Польза льняного масла для здоровья мужчинЛьняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек).По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.Польза и вред льняного масла для организма женщин- К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, - пояснила специалист.Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.При беременности и грудном вскармливанииЛьняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов.Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.Польза и вред для детейБольшинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.- В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, - сообщила диетолог.Польза нерафинированного льняного масла холодного отжимаБогатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.Польза льняного масла в капсулахЛьняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.Польза льняного масла для волосПольза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.Польза льняного масла для лицаСпециалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов.Польза льняного масла для желудка- Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, - отметила диетолог.Как правильно принимать- Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, - пояснила специалист.1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.Льняное масло для похудения- Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, - пояснила диетолог.Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес.Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.Льняное масло натощак по утрамМногие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.Применение в медицинеМасло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.Применение в кулинарииМасло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.Как правильно выбратьВ состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.Как и сколько хранитьХраниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

https://ria.ru/20210209/semya_lna-1596720126.html

https://ria.ru/20210323/morkov-1602526561.html

https://ria.ru/20210323/khleb-1602473566.html

https://ria.ru/20210323/redka-1602440459.html

https://ria.ru/20210908/beremennost-1749176437.html

https://ria.ru/20210319/salo-1602050215.html

https://ria.ru/20210309/kurkuma-1600509253.html

https://rsport.ria.ru/20210205/produkty-1596214515.html

https://ria.ru/20210316/luk-1601481573.html

https://rsport.ria.ru/20210317/kishechnik-1601631047.html

https://ria.ru/20210318/yaytsa-1601870491.html

https://ria.ru/20210318/chechevitsa-1601881990.html

https://ria.ru/20210319/keshyu-1602059160.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/18/1602667934_320:0:3051:2048_1920x0_80_0_0_cec438934245ca7f643a1ccba2ac8967.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, кулинария, россия, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло - растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить - в материале РИА Новости.

Виды льняного масла

Льняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:

  • Нерафинированное льняное масло - освобожденное от механических примесей путем отстаивания, фильтрования или центрифугирования. Сохраняет насыщенный аромат, при длительном хранении портится и дает осадок. Считается самым полезным.
  • Гидратированное льняное масло - обрабатывается водой для удаления фосфатидов, которые оставляют осадок в масле. Не дает отстоя, сохраняет насыщенный аромат.
  • Рафинированное льняное масло - подвергается механической и химической обработке (рафинированию) щелочью, которая нейтрализует свободные жирные кислоты. Не имеет осадка, стойко при хранении, почти не пахнет.
  • Рафинированное отбеленное дезодорированное - кроме рафинирования отбеливается и дезодорируется.

9 февраля 2021, 18:20

Семена льна: польза и вред очищающего суперфуда

Как делают льняное масло

Пищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала.

При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.

При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.

23 марта 2021, 18:56

Морковь: корнеплод для здоровья кожи, против анемии и холестерина

Состав и калорийность

В состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин.

КБЖУ на 100 грамм продукта:

  • калорийность - 898 килокалорий;
  • белки – 0 грамм;
  • жиры – 99,8 грамма;
  • углеводы - 0 грамм.

Полезные свойства льняного масла

- Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, - рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович.

23 марта 2021, 14:21

Хлеб: польза, вред и влияние на организм человекаУпотребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.

Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.

Вред льняного масла и противопоказания

Льняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.

- Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, - подчеркнула эксперт.

Польза льняного масла для здоровья мужчин

Льняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек).По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.

23 марта 2021, 12:22

Редька: природный антиоксидант против простуды и холестерина

Польза и вред льняного масла для организма женщин

- К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, - пояснила специалист.

Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.

При беременности и грудном вскармливании

Льняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов.

8 сентября 2021, 13:51

Что важно знать о каждом триместре беременности: советы эксперта

Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.

Польза и вред для детей

Большинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.

- В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, - сообщила диетолог.

19 марта 2021, 19:30

Сало — реальная польза или вред для организма женщин и мужчин

Польза нерафинированного льняного масла холодного отжима

Богатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.

9 марта 2021, 18:23

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Польза льняного масла в капсулах

Льняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.

5 февраля 2021, 17:30ЗОЖНазваны пять признаков дефицита Омега-3

Польза льняного масла для волос

Польза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.

Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.

16 марта 2021, 14:58

Лук - польза и вред овоща для организма человека

Польза льняного масла для лица

Специалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов.

Польза льняного масла для желудка

- Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, - отметила диетолог.

17 марта 2021, 14:30ЗОЖПять самых полезных продуктов для здоровья кишечника

Как правильно принимать

- Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, - пояснила специалист.

1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.

Льняное масло для похудения

- Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, - пояснила диетолог.

Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес.

18 марта 2021, 19:06

Что скрывают яйца: все о пользе и вреде для организма женщин и мужчин

Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.

Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.

Льняное масло натощак по утрам

Многие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.

- Льняное масло с утра на голодный желудок может негативно повлиять на работу желчного пузыря. Возможен дискомфорт, вплоть до сильных болевых ощущений. А вот предварительно замоченное в воде семя льна в первые часы после пробуждения употреблять можно и полезно, - пояснила специалист.

Применение в медицине

Масло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.

Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.

18 марта 2021, 20:04

Диетическая альтернатива мясу: как чечевица помогает сердцу и иммунитету

Применение в кулинарии

Масло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.

Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.

Как правильно выбрать

В состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.

На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.

19 марта 2021, 20:36

Кешью: экзотический орех против свободных радикалов и воспалений

Как и сколько хранить

Храниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.

Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

Льняное масло: польза и вред для женщин и мужчин

Льняное масло: польза и вред для женщин и мужчин: Pixabay

Льняное масло отличается уникальным составом и среди всех растительных масел признано лидером по количеству полезных веществ. Его рекомендуют употреблять ежедневно женщинам и мужчинам. В чем же уникальность этого продукта и какие опасности могут быть связаны с его применением?

В чем польза льняного масла?

Масло из семян льна используется не только в кулинарии, но и в косметических и лечебных целях. Его польза обусловлена уникальным химическим составом, который включает:

  1. Полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, 6, 9). Одной чайной ложки масла достаточно, чтобы восполнить суточную потребность в этих элементах — 5—10 грамм). Жирные кислоты обеспечивают полноценный обмен веществ, улучшают питание тканей, участвуют в механизмах терморегуляции и снимают воспаление.
  2. Насыщенные жирные кислоты. Служат источником энергии в случае повышенной физической нагрузки. Также используются организмом в ночное время для усвоения витаминов и восстановления клеток.
  3. Витамины А, Е, К, В, F. Жирорастворимые витамины, которые принимают участие в синтезе белка, в построении клеточных мембран, восстановлении тканей и многих других процессах. Как пишет медицинский журнал WebMD, витамины группы B, такие как тиамин, рибофлавин, B₆, B₁₂ и В₉ (фолиевая кислота), помогают организму поддерживать здоровье нервов, красных кровяных телец, сердца и мозга.
  4. Микроэлементы (железо, кальций, фосфор, цинк, магний). Необходимы для строительства костной ткани, нормализации метаболизма и работы сердца.
  5. Антиоксиданты (сезамол, фитоэстрогены, токоферолы). Замедляют процессы старения и защищают клетки от разрушения.
В чем польза льняного масла: Unsplash

Максимум биокомпонентов сохраняется в масле холодного отжима. При приеме внутрь такой продукт положительно влияет на организм:

  • снижает уровень холестерина;
  • делает сосуды более эластичными;
  • снижает риск инсульта, инфаркта, гипертонии;
  • служит профилактикой тромбоза;
  • нормализует работу ЖКТ и печени;
  • поддерживает работу мозга;
  • повышает иммунитет;
  • снижает вероятность злокачественных новообразований;
  • улучшает состояние кожи и волос.

Льняное семя содержит линолевую и α-линоленовую жирные кислоты, различные пищевые волокна и лигнаны, которые полезны для здоровья. Кандидат наук, доктор философии Хоана Р. Кампос с коллегами пишет, что эти вещества уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, снижают уровень холестерина, расслабляют гладкомышечные клетки в артериях, увеличивают кровоток.

Продукт полезен при некоторых психических расстройствах, связанных с низким уровнем омега-3 в организме. Болезнь Альцгеймера, шизофрения, биполярное расстройство могут быть связаны с дефицитом полиненасыщенных жирных кислот, а масло льна их восполняет и улучшает работу мозга.

Чем полезно льняное масло для женщин? Польза этого продукта для женщин состоит в том, что он помогает сохранить оптимальный уровень гормона эстрогена после 40 лет, когда его выработка в организме начинает замедляться. В составе масла есть лигнаны — соединения, которые по структуре похожи на эстроген. Лигнан представляет собой молекулу, подобную эстрогену, поэтому он оказывает некоторые эстрогенные эффекты, которые считаются кардиозащитными. Как объясняет в популярном медицинском издании WebMD Фрэн Лоури, он также обладает противовоспалительными свойствами.

Благодаря этому, удается уменьшить проявления климакса. Масло изо льна может помочь беременным женщинам избежать варикоза, поскольку расширяет сосуды и снижает нагрузку на ноги. Активизирует липидный обмен и помогает в похудении.

Льняное масло полезно для женщин: Unsplash

Чем полезно льняное масло для мужчин? На мужском здоровье употребление льняного масла отражается положительно. Кроме общеукрепляющего действия, продукт стабилизирует гормональный фон и помогает устранить проблемы с потенцией. Оно полезно для спортсменов в период восстановления сил после интенсивной тренировки. Компоненты льняного семени способны снизить скорость образования раковых клеток.

Льняное масло можно давать детям от 1 года (после консультации с врачом) и подросткам. Оно повышает иммунитет, способствует укреплению скелета, стимулирует интеллектуальную активность, улучшает концентрацию внимания и сон. Нормализует менструальный цикл у девочек в период полового созревания.

Как принимать льняное масло?

Льняное масло употребляют ежедневно, курсом 2–3 месяца. Его рекомендуют принимать как самостоятельный продукт по 1 чайной ложке перед едой. Детям дают по 0,5 чайной ложки. В сутки нельзя употреблять более 30 мл. Также можно добавлять в салаты и гарниры, овощные смузи. Блюда из овощей станут более полезными, поскольку в их компонентах содержатся в том числе жирорастворимые витамины, поэтому усваиваются они только в сочетании с маслом.

Льняное масло добавляют в салат: Unsplash

С употреблением этого продукта стоит быть осторожным, поскольку у него есть свои противопоказания. Отказаться от масла льна стоит в таких случаях:

  1. Острые заболевания ЖКТ. При язве, гастрите, холецистите.
  2. Нарушение свертываемости крови. Продукт способствует разжижению крови.
  3. Аллергия, индивидуальная непереносимость компонентов. Прием продукта в больших количествах может спровоцировать аллергию.
  4. Беременности и период грудного вскармливания. Во втором и третьем триместре беременности перед приемом масла нужно проконсультироваться с врачом. Влияние продукта на организм младенца изучено недостаточно.
  5. Оперативное вмешательство. Если человек готовится к операции, прием масла нужно отложить из-за риска кровотечений.
  6. Прием медикаментов. Препараты от сахарного диабета, для снижения давления, антикоагулянты и антитромбоцитарные препараты несовместимы с льняным маслом.

Кроме того, продукт снижает эффективность лекарств, принимаемых перорально. Поэтому между приемом масла и таблеток рекомендуется делать паузу час или более.

Какой вред от льняного масло для женщин? Вред может быть связан с наличием лигнанов в составе средства. Вещества при нормальном уровне эстрогена могут вызвать дисбаланс. Издание NCCIH предупреждает, что это может вызвать у беременных гормональный сбой, во 2–3 триместре это повышает риск преждевременных родов.

Какой вред от льняного масла для мужчин? Риск употребления продукта для мужчин связан с гормональным дисбалансом, диареей, обострением язвенной болезни желудка.

Перед употреблением масла важно проверить срок его годности. Просроченное льняное масло может привести к расстройству желудка, учащению пульса, одышке, потливости и другим нарушениям.

Льняное масло — полезный продукт, который по содержанию полиненасыщенных жирных кислот конкурирует с рыбьим жиром. Он оказывает общеукрепляющее действие, улучшает метаболизм и замедляет старение. Однако при передозировке может привести к ряду нарушений, поэтому требует консультации с врачом.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. B Vitamins Directory // WebMD. — Режим доступа: https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/b-vitamins-directory
  2. D. A. Guseva. [Natural source of omega-3-linseed-oil: its particular qualities and metabolic changes in the organism] // PubMed. — 2010. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20369621/
  3. Flaxseed and Flaxseed Oil // NCCIH. — 2020. — Режим доступа: https://www.nccih.nih.gov/health/flaxseed-and-flaxseed-oil
  4. Fran Lowry. Ever Heard of Lignans? Eat Them and Your Heart Will Thank You // WebMD. — 2021. — Режим доступа: https://www.webmd.com/heart/news/20210809/lignans-for-heart-health
  5. Joana R. Campos. Ingredients for Pharmaceuticals and Nutraceuticals // PubMed. — 2019. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30378485/

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/healthy-lifestyle/1749637-lnanoe-maslo-polza-i-vred-dla-zensin-i-muzcin/

Как и зачем пить льняное масло и когда от него лучше отказаться

В чём польза льняного масла

Семена льна — одна из волшебных пилюль диетического питания. В них содержится много белка и клетчатки, витамин В5 и магний, они помогают снижать аппетит и способствуют здоровому весу.

Льняное масло, которое получают из измельчённых и спрессованных семян, не содержит некоторых важных ингредиентов — например, клетчатки или магния. Но оно тоже полезно.

Его основное преимущество — высокое содержание незаменимых жирных кислот омега-3, в частности, альфа-линоленовой (ALA). Здоровой дневной нормой считается 1 600 мг альфа-линоленовой кислоты для мужчин и 1 100 мг для женщин.

В одной столовой ложке льняного масла содержится примерно 7 200 мг альфа-линоленовой кислоты, что полностью покрывает дневную потребность человека в жирных кислотах омега-3.

Оздоровительный эффект льняного масла изучен не столь подробно, как льняного семени. Однако некоторые исследования выглядят многообещающе. Вот какие преимущества для организма, возможно (это ключевой момент!), несёт масло.

1. Помогает снизить уровень «плохого» холестерина

В небольшом исследовании добровольцы употребляли по 10 г льняного или кукурузного масла раз в день за ужином. Учёные измерили уровень холестерина в их крови перед началом эксперимента и через 12 недель. У тех, кто пил кукурузное масло, количество «плохого» холестерина, способного оседать на стенках сосудов в виде опасных холестериновых бляшек, не изменилось. А вот у употреблявших льняное — значительно снизилось.

2. Борется с раком

Такой результат показали исследования, проведённые на животных. Альфа-линоленовые кислоты, входящие в состав льняного масла, подавляют развитие раковых клеток. А то и вовсе способствуют их гибели — в частности, при раке молочной железы.

Клинические испытания на людях в необходимых объёмах ещё не проводились, но перспективы, по мнению учёных, выглядят многообещающими.

3. Улучшает состояние кожи

Снова-таки подтверждено исследованиями на животных. У мышей, страдающих от атопического дерматита, спустя три недели ежедневного приёма льняного масла практически исчезли неприятные симптомы: зуд, отёк, покраснения.

Испытание с участием 13 женщин тоже показало, что состояние кожи улучшилось: она стала более гладкой, увлажнённой, менее чувствительной к раздражениям.

4. Снижает риск развития диабета

Здесь тоже результаты неоднозначные, но перспективные. Учёные изучали, как влияют масло и семена льна на уровень сахара в крови у людей в преддиабетическом состоянии. Обнаружено, что у тех, кто употреблял по 13 г льняного семени ежедневно в течение 12 недель, уровень сахара значительно снизился — то есть риск возникновения диабета стал меньше. А вот у тех, кому давали в два раза больше льна — по 26 г каждый день, остался без изменений.

С чем это связано, пока не ясно. Исследователи продолжают изучать обнаружившуюся закономерность.

5. Борется с воспалительными процессами в организме

Противовоспалительный эффект льняного масла замечен у людей, страдающих от ожирения.

Исследования на животных также подтверждают такое действие льняного масла. Это важное свойство, ведь именно хронические воспалительные процессы нередко отвечают за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы. Однако учёные признают, что требуется дополнительное и более масштабное изучение данного вопроса.

6. Поддерживает здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы

Это достигается разными путями. Например, исследование обнаружило, что достаточно пить столовую ложку льняного масла каждый день в течение 12 недель, чтобы ощутимо снизить давление при гипертонии.

Также льняное масло улучшает эластичность сосудов, а это тоже особенно важно для гипертоников.

7. Помогает при запорах и диарее

Эти нарушения кажутся противоположностями, но льняное масло улучшает состояние при обоих. По крайней мере, у животных — мышей и кроликов.

Для кого льняное масло вредно

Как и польза, потенциальный вред от льняного масла ещё недостаточно изучен. Предполагается, что оно безопасно для большинства взрослых людей, если не пить его свыше 30 г в день.

Однако есть ситуации, когда от льняного масла лучше отказаться:

  • Беременность. Оно может увеличить риск преждевременных родов, если пить его во втором или третьем триместре.
  • Детский возраст. Медики предполагают, что льняное масло для детей безопасно. Но всё же лучше не принимать его без консультации педиатра.
  • Грудное вскармливание. Почти нет исследований о том, как льняное масло, которое пьёт мать, может повлиять на её грудничка. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять масло.
  • Нарушения свёртываемости крови. Льняное масло может увеличить риск сильного кровотечения.
  • Предстоящие хирургические операции. Из-за повышения риска кровотечений откажитесь от масла как минимум за две недели до операции.

Как принимать льняное масло

Достаточно 1 столовой ложки в день. Можно пить масло в чистом виде или заправлять салаты.

Ни в коем случае не используйте льняное масло для жарки: ненасыщенные жирные кислоты распадаются под воздействием температуры и образуют канцерогенные соединения.

Но, учитывая возможные побочные эффекты, обязательно проконсультируйтесь с терапевтом. Врач поможет подобрать правильную дозу, соответствующую вашему образу жизни и особенностям здоровья.

Читайте также 👍🌾👨‍⚕️

Льняное масло

Одной из первых сельскохозяйственных культур, которую человек стал возделывать в Древнем Египте и Индии - был лен. Льняное масло вырабатывается из зерен льна, распространено во всем мире, а особенно в Канаде, Аргентине и в Европе.
Растение используется народной медициной уже многие века.
Польза льняного масла для здоровья известна еще со времен Древней Греции - оно использовалось в качестве лекарственного средства Гиппократом. Так в чем же секрет или, скорее, преимущества льняного масла, которые делают его столь популярным среди всех масел?  Секрет кроется в составе льняного масла.
Льняное масло богато необходимыми жирными кислотами: липолиевой, альфа-липоленовой и кислотами типа Омега-3. Альфа-липоленовая кислота (ALA) в организме превращается в ЕРА, главным источником которой в природе является рыбий жир. Из ЕРА (Eicosapentaenoic acid) в организме вырабатываются простогландины (анологии гормонов), которые уравновешивают давление, регулируют процесс свертывания крови и обладают антивоспалительным действием.
Альфа-линоленовая и линолевая кислоты являются незаменимыми для человека, так как не синтезируются в организме. Оптимальное соотношение жирных кислот Омега-6 и Омега-3 в рационе окончательно не установлено, однако идеальным считается соотношение Омега-6 и Омега-3 в диапазоне от 3:1 до 4:1. По современным данным реальный уровень потребления кислот Омега-6 в 20 раз превышает уровень Омега-3. Это обусловлено слишком частым употреблением в пищу таких продуктов, как подсолнечное, кукурузное и арахисовое масла (Омега-6), и слишком малым употреблением льняного и конопляного масла, жирной морской рыбы (Омега-3). Дисбаланс в организме жирных кислот класса Омега приводит к склонности к воспалительным процессам и сердечнососудистым заболеваниям из-за повышенного содержания липидов в крови. Они также имеют большое значение для структурной жесткости мембраны клеток и выступают в качестве противовоспалительных эйкозаноидов.

Исследования показали, что льняное масло помогает в снижении уровня общего холестерина и ХС ЛПНП, которые вредны для сердца. Потребление  льняного масла в достаточном количестве очень полезно для здоровья сердца. Вы можете избежать многих проблем, таких как ишемическая болезнь сердца, повышенный уровень холестерина, высокое кровяное давление, образование бляшек и сердечная аритмия.  Льняное масло, как известно, защищает сердце от стенокардии и снижает риск повторного сердечного приступа. Омега-3, присутствующая в льняном масле, полезна для людей с артритом, так как она уменьшает воспаление суставов. Омега-3, как было доказано, убивает определенные раковые клетки  без какого-либо влияния на нормальные клетки, и поэтому очень полезна для больных раком.
Эти незаменимые жирные кислоты также помогают свести к минимуму риск рака молочной железы. Исследования показали, что высокое содержание Омега-3 жирных кислот в тканях молочной железы могут уменьшить заболеваемость раком молочной железы. Эти незаменимые жирные кислоты также могут снизить риск рака толстой кишки, рак кожи и рак эндометрия.
Льняное масло является прекрасной пищевой добавкой для женщин, которые страдают от остеопороза. Омега-3 жирные кислоты, присутствующие в льняном масле, могут улучшить усвоение кальция в организме и, таким образом, снизить риск дефицита кальция у женщин.
Женщины, которые регулярно принимают льняное масло, как правило, здоровые, со светящейся кожей и волосами.  Незаменимые жирные кислоты  в льняном масле могут способствовать здоровому росту волос.
Льняное масло играет важную роль в сжигании жира и, таким образом, помогает поддерживать здоровый вес тела. Оно увеличивает скорость обмена веществ, который, в свою очередь, способствует сжиганию лишнего жира из организма.
Кроме того, льняное масло снижает риск образования кровяных сгустков, иммунных и воспалительных заболеваний, таких как ревматоидный артрит.
Магний, присутствующий в льняном масле, помогает уменьшить симптомы астмы.
Льняное масло помогает снять запоры, синдром раздраженного кишечника, камни в желчном пузыре и дивертикулярные расстройства.
Оно также помогает ускорить заживление ушибов и растяжений.
Незаменимые жирные кислоты в льняном масле помогают снять ряд кожных заболеваний, таких как угревая сыпь, псориаз, экзема, розацеа и солнечные ожоги.
Достаточное потребление Омега-3 жирных кислот может оказаться полезным в регуляции уровня артериального давления. Таким образом, льняное масло полезно для лиц, имеющих гипертонию, может обеспечить защиту от таких заболеваний, как стенокардия.
Льняное масло может помочь облегчить такие симптомы, как сухость глаз, связанная с аутоиммунным заболеванием синдром Шегрена.
Оно может эффективно бороться со стрессовыми проблемами, такими как паническая атака, депрессии, мигрени и т.д.
По мнению дерматологов, избыточная сухость и ломкость волос, секущиеся концы связанны с низким уровнем Омега-3 жирных кислот.  Эти проблемы могут быть решены путем употребления  льняного масла в качестве пищевой добавки.
Первопричинами выпадения волос являются плохое питание, воздействие агрессивных химикатов (шампуни и средства для укладки волос), стресс, гормональные колебания и многие другие факторы. Выпадение волос у женщин (особенно после родов) в основном вызвано резким изменением гормонального фона. В этом случае принимайте льняное масло для восстановления нормального роста волос.
Чтобы извлечь максимальную выгоду, убедитесь, что Вы покупаете чистое, не фальсифицированное льняное масло. В течение нескольких недель Вы заметите улучшение текстуры волос и толщины.
Мужчинам, которые особенно страдают от кожных заболеваний, таких как псориаз, экзема и др., связанных с образованим сухих участков на коже, следует также применять льняное масло на регулярной основе, чтобы увидеть какое-либо улучшение.
Преимущества Омега-3 жирных кислот, содержащихся в льняном масле, на этом не заканчиваются. Регулярный прием этого масла помогает уменьшить скорость дегенерации желтого пятна или так называемые возрастные нарушения зрения.
Прием льняного масла во время беременности является профилактикой фетоплацентарной недостаточности – тяжелого осложнения, которое может привести к гибели плода или к тяжелым поражениям нервной системы.
По данным профессора Джозефа Хиббельна (Канада, Национальный институт Здравоохранения), Омега-3 определяет умственные способности ребенка, мелкую моторику и моторно-зрительную координацию. Поэтому при недостатке Омега-3 ребенок плохо контролирует свое поведение, почерк, с трудом осваивает учебную программу и предрасположен к асоциальному поведению (алкогольная, наркотическая, игровая зависимости).
Использование льняного масла в ежедневном рационе беременных позволяет обеспечить развивающийся плод необходимым количеством полиненасыщенных жирных кислот. Установлено, что в последний триместр беременности происходит усиленный захват и перенос незаменимых полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 через плаценту к плоду и встраивание их в мембраны коры головного мозга и формирующийся орган зрения. Недоношенные дети, развитие которых прерывается раньше срока, или дети, рожденные при патологически текущей беременности (токсикоз, плацентарная недостаточность), получают недостаточное количество полиненасыщенных жирных кислот. С этим связана функциональная и структурная незрелость головного мозга и зрительного аппарата (вплоть до врожденной катаракты). 
Использование в ежедневном рационе льняного масла в качестве заправки к салатам и кашам (1-2 столовые ложки в день) – простой, естественный и апробированный веками путь снабжения организма ребенка незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами. Это помогает справиться и с такой проблемой, как затрудненное опорожнение кишечника во время беременности и после родов.
Исследования:
- Исследования Льняного масла показали, что оно содержит лигнины, которые полезны для снижения гормональных проблем - для облегчения симптомов PMS (предменструального синдрома) и менопаузы. В основном, снимает нервное напряжение и тяжелые перепады настроения, связанные с PMS и климаксам, а также трудности со сном, головную боль, беспокойство. Лигнины представляют собой природные растительные эстрогены. Они могут эффективно сбалансировать гормональный уровень, а также содействовать естественной овуляции. Лигнины в льняном масле также полезны для профилактики эстрогено-онкологических заболеваний и профилактики метастазирования опухолей.
Незаменимые жирные кислоты, присутствующие в льняном масле, могут предотвратить выработку простагландинов, которые в избыточном количестве могут вызвать сильное кровотечение во время менструации.
- Льняное масло и заболевания сердечно-сосудистой системы.
Продолжительные исследования среди 76283 женщин, не имеющих случаев раковых или сердечнососудистых заболеваний в семье, проверяло связь между употреблением альфа- липоленовой кислоты и риском развития ишемической болезни сердца. Исследователи пришли к выводу, что употребление высоких доз этой необходимой жирной кислоты значительно снижает риск развития сердечных болезней.
Другое исследование доказало, что альфа-липоленовая кислота, выработанная из льняных зерен, которую принимали вегетарианцы, не употребляющие в пищу рыбу, богатую кислотой типа Омега-3, предотвращает агрегацию тромбоцитов и скопление жиров в крови, что характерно для людей, не употребляющих никакой животной пищи.
- Льняное масло и воспалительные процессы почек.
Немало исследований доказало эффективность жирных кислот типа Омега-3, вырабатываемых из рыбы, при нефрите и острой протеинурии, но этот тип жирных кислот не способен сохранять функции почек. Жирные кислоты, вырабатываемые из льняных зерен, не только обладают тем же антивоспалительным действием, но и значительно замедляют потерю функции почек у больных нефритом. Ученые связывают положительное влияние масла на сохранение функции почек с высоким содержанием в нем лигнинов.
Возможные побочные эффекты применения Льняного масла
Побочные эффекты льняного масла не настолько серьезные.  Несколько незначительных побочных эффектов льняного масла включают в себя  диарею и вздутие живота, которые можно испытать, если это масло пьется в больших количествах.  У некоторых людей может быть аллергия на льняное семя, и, следовательно, могут наблюдаться аллергические реакции после использования этого масла.  Лицам, имеющим нарушения свертываемости крови, а также тем, кто принимает разжижающие кровь препараты, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать льняное масло, так как это масло может повысить риск кровотечений у таких лиц.
Предупреждение рака простаты.
Исследования показали, что одним из самых больших преимуществ льняного масла для мужчин является его способность избавляться от нездоровых токсинов из организма.  Это делает его потребление больше превентивной мерой от различных видов рака, рака предстательной железы_ в частности. Это происходит, когда мужчины сидят на обезжиренной диете наряду с потреблением льняного масла. Результаты исследований, проведенных по вопросу последствий приема льняного масла у мужчин, показывают, что льняное масло  предотвращает приток крови к опухоли, вызывающий рак. Тем не менее, сейчас существуют фальсифицированные  виды льняного масла, которые не содержат лигнины. Отсутствие их не будет иметь эффекта профилактики рака простаты.
Дозировка льняного масла.
Рекомендованная суточная доза льняного масла для большинства людей составляет 1000 мг один - три раза в день. Своим пациентам я рекомендую выпивать 1ст. л льняного масла утром натощак за 20 минут до еды. Съеденная натощак ложка льняного масла может оказать прекрасное обволакивающее действие. Это очень важно при лечении гастрита, язвенной болезни. Для лечения последних, кстати, льняное масло можно смешивать также с отваром зверобоя. Ложка льняного масла спасет Вас от изжоги.
Смоченную в льняном масле ткань прикладывают на раны, экзематозные поражения, язвочки. В косметических целях льняное масло можно использовать и дома самостоятельно или в сочетании с другими средствами.
Например:
- очищающую и разглаживающую кожу маску можно приготовить из нескольких миллилитров льняного масла, желтка или сметаны и лимонного сока/.,/
- сделать пилинг, смешав льняное масло с молотым кофе, морской солью или засахаренным медом/.,/
- а увлажняющую сыворотку приготовить из кефира или йогурта и льняного масла. Добавьте несколько капель льняного масла в увлажняющий ночной крем, и Вы значительно улучшите его свойства.
Масло из семени льна иногда добавляют в выпечку для придания ей особого аромата и приятного желтовато-оранжевого оттенка.
Льняное масло способно сделать рацион питания легкоусвояемым, полезным, но при этом очень аппетитным.
Салаты, где присутствуют огурцы, помидоры и свёкла, такой заправке, как льняное масло, могут только позавидовать!
Очень вкусны с льняным маслом вареный молодой картофель, гречневая и рисовая каши.
Для тех, кто любит необычные сочетания, по душе (и по настроению желудка тоже) придётся творог с льняным маслом. Сочетание оригинальное, но настоящим гурманам оно должно понравиться. Особенно будет здорово, если в творог добавить ещё и листья зелёного салата. И не стоит бояться, что это странная комбинация. Льняное масло хорошо сочетается даже с такими кисломолочными продуктами, как йогурт и кефир. Получается очень полезный напиток.
Льняное масло нужно непременно употреблять и тем, кто ест по каким-либо причинам очень  мало рыбы.
Известен рецепт, когда на льняном масле жарятся сами семена льна. Настоящим лакомством это блюдо становится при добавлении в него небольшого количества мёда.

Внимание! Масло льна склонно к окислению, поэтому после вскрытия его рекомендуется хранить только в холодильнике!

Льняное масло: польза и вред

За последние несколько лет льняное масло стало настоящей «звездой» – из-за высокого содержания Омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов диетологи приравняли его к «суперфудам». Чем полезен этот продукт и кому он противопоказан – в материале BeautyHack.

Польза

Льняное масло – источник полиненасыщенных жирных кислот. Они улучшают работу сердечно-сосудистой системы и состояние кожи, борются со свободными радикалами и благотворно влияют на работу ЖКТ и иммунной системы. Нехватка Омега-3 негативно сказывается на работе мозга – это подтвердили многочисленные исследования Университета Калифорнии. Опорно-двигательный аппарат тоже нуждается в полиненасыщенных жирных кислотах: они участвую в формировании скелета в раннем юном возрасте, способствую поддержанию эластичности суставов и замедляют распад коллагеновых волокон.

В льняном масле содержатся витамины «молодости». Жирорастворимые витамины А и Е регулируют многие обменные процессы в организме, укрепляют сосудистые стенки, повышают иммунитет и оказывают положительное влияние на органы зрения.

Кроме богатого витаминного состава, льняное масло может «похвастаться» наличием в составе антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами.

Льняное масло улучшает работу ЖКТ. Многие диетологи даже советуют начинать свой день с чайной ложки льняного масла и только потом завтракать. Это способствует улучшению метаболизма. Масло обволакивает стенки пищеварительного тракта, защищая их от раздражения слизистой желудочным соком и пищевыми продуктами – действие можно сравнить с популярным препаратом «Альмагель».

Масло из семян льна способствует снижению уровня холестерина в крови. Они повышает эластичность сосудов, снижая риск возникновения инсультов, инфарктов и тромбозов. Врачи рекомендуют включать его в рацион всем, кто страдает от заболевания сердечно-сосудистой системы.

Льняное масло – источник стеринов. Помимо полиненасыщенных жирных кислот, в составе льняного масла есть и насыщенные – пальмитиновая и стеариновая (9-11%) – принимающих участие в формировании клеточных мембран.

Масло из льняного семени способствует снижению уровня сахара в крови. Как? Просто! Они стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой.

Льняное масло способствует усвоению йода. Дефицит этого микроэлемента – частый «гость» в наших широтах. Масло особенно рекомендуют при фиброзно-кистозной мастопатии – помогает в комплексном терапии.

Вред

Специалисты предупреждают: нельзя применять льняное масло бесконтрольно – они противопоказано при некоторых заболеваниях и нарушении гормонального фона.

Прием антикоагулянтов. Этот вид препаратов назначают для профилактики тромбозов. Масло из льняного семени обладает схожим эффектом – в сочетании друг с другом могут спровоцировать кровотечение.

Нарушение гормонального фона. В составе льняного масла есть фитоэстрогены – гормоноподобные вещества со схожим действием. С одной стороны, они облегчают симптоматику во время менопаузы, стабилизируя уровень прогестерона. С другой оно может стать причиной роста грудных желез у мужчин. Не стоит принимать масло без назначения врача! Особенно во время беременности и кормления грудью.

Аллергия. Гиперчувствительность к компонентам масла – достаточно редкое, но очень неприятное явление, сопровождающееся зудом, покраснением кожных покровов, слезоточивостью и другими характерными симптомами. Появление хотя бы одного из них – повод немедленно проконсультироваться со специалистом.

Хронические заболевания ЖКТ. Компоненты масла могут спровоцировать обострение хронических заболеваний. Особенно при неверно выбранной дозировке – не игнорируйте этот факт.

Правила безопасности

- Отдавайте предпочтение маслу холодного отжима – именно оно содержит больше всего полезных веществ;

- Термическая обработка лишает масло витаминов, макро- и микроэлементов –употреблять его нужно в «сыром» виде;

- Льняное масло быстро окисляется – хранить его нужно только в холодильнике и не более трех месяцев;

- Лучше всего хранятся масла в стеклянных бутылках из непрозрачного стекла;

- После истечения срока годности масло употреблять нельзя – оно не только лишается полезных свойств, но становится горьким и неприятным на вкус;

- Если вы забыли льняное масло в месте, куда попадают прямые солнечные лучи и оно провело там даже 30 минут –выбрасывайте! Использовать продукт уже нельзя.

Льняное масло – лучший источник омега-3 жирных кислот

Еще 150 лет назад льняное масло являлось излюбленным продуктом на территории России и составляло 40 процентов от всех потребляемых жирных масел. Однако впоследствии о нем незаслуженно забыли и под воздействием модных тенденций переключились на оливковое масло. Конечно, в полезности даров оливы никто не сомневается. Однако знаете ли вы, что льняное масло по некоторым характеристикам лучше оливкового масла?

Пищевая ценность льняного масла

Основная особенность льняного масла состоит в том, что по количеству омега-3 оно превосходит все известные растительные масла: доля омега-3 в льняном масле составляет 49 процентов. К примеру, в оливковом масле – 1 процент омега-3, в сафлоровом масле – лишь 0,5 процента омега-3. Более того, льняное масло в 10 раз превосходит рыбий жир по содержанию омега-3! Цифры, которые говорят сами за себя.

Таким образом, в 100 г льняного масла содержится 55 г омега-3 жирных кислот. Ни один другой продукт питания не может похвастаться таким количеством данных ценных нутриентов.

В научных исследованиях было доказано, что льняное масло укрепляет иммунитет и даже тормозит развитие раковых опухолей, поскольку оно отличается идеальным соотношением омега-3 к омега-6, которое равно 6:1. К сожалению, в рационе современного человека преобладают преимущественно омега-6 жирные кислоты, которые, согласно мнению специалистов по питанию, при неправильном соотношении с омега-3 могут спровоцировать развитие рака. А в льняном масле данное соотношение является идеальным, поэтому его можно потреблять без опаски.

Льняное масло – энергия для сердца и мозга

Чтобы мозг и сердце работали на максимуме своих возможностей, обязательно включайте в свой рацион льняное масло, которое за счет омега-3 способствует оптимальной их работе. Ведь льняное масло – это энергия для всех клеток организма, это возможность снизить уровень холестерина и очистить сосуды, предупредив тем самым развитие атеросклероза. К примеру, одной столовой ложки льняного масла перед сном достаточно, чтобы уменьшить риск развития инфаркта на 50 процентов.

Льняное масло полезно также для нашего мозга, поскольку входящие в его состав омега-3 являются основными компонентами миелиновых оболочек, которые обволакивают наши нервные волокна, способствуя тем самым лучшему прохождению нервных импульсов.

Крайне важно следить за тем, чтобы в организм поступало достаточное количество омега-3 жирных кислот, иначе нарушится работа сердечно-сосудистой системы и мозга, ухудшится зрение, а также увеличится подверженность организма депрессивным настроениям.

Льняное масло содержит также лецитин, витамин E и лигнаны – гормоноподобные вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Роль лецитина состоит в поддержании оптимального функционирования мозга, поскольку он принадлежит к группе фосфолипидов, являющихся существенной составляющей клеточных мембран. Более того, в мозге он преобразуется в ацетилхолин – важнейший нейротрансмиттер нервной системы.

Льняное масло в силовых видах спорта

Какую пользу для нашего организма несет льняное масло уже ясно. Однако для чего оно людям, занимающимся силовыми видами спорта? Силовые вида спорта сильно нагружают иммунную систему спортсменов, при этом особенно тяжелой для нашего иммунитета является фаза отдыха, когда мышцы растут. В таких ситуациях как раз и необходимо потребление льняного масла.

Как правильно выбрать льняное масло?

У льняного масла высокого качества приятный аромат, иногда с привкусом ореха, иногда с привкусом сена, поэтому его легко можно пить в свежем виде и при этом не испытывать дискомфорта. Однако данное масло в своей естественной форме чрезвычайно нестабильно и легко портится. После контакта с воздухом содержащиеся в нем омега-3 окисляются. В результате масло приобретает горьковатый привкус.

Как замедлить окисление льняного масла?

Чтобы предупредить развитие окислительных процессов внутри нашего тела, следует принимать льняное масло в комплексе с продуктами, в составе которых есть серосодержащие аминокислоты. К таковым относятся молочные продукты (творог), некоторые злаковые (пшено, гречиха, амарант), серосодержащие овощи и травы (лук, чеснок, паприка, зеленый лук). Кроме того, для увеличения времени хранения льняного масла можно также смешать его с кокосовым маслом (2/3 кокосового масла на 1/3 льняного масла).

При покупке льняного масла следует обращать внимание на тару, в которой оно реализуется. Емкость должна быть темного цвета (свет также губительно воздействует на льняное масло, как и кислород) и по возможности небольшого размера, поскольку, как уже было сказано выше, льняное масло, скоропортящееся и чем меньше будет тара, тем быстрее вы используете масло.

При этом отдавать предпочтение следует льняному маслу, полученному методом холодного прессования, поскольку только в данном случае сохраняются все ценные питательные вещества, которые есть в семенах льна.

После покупки масло обязательно необходимо хранить в темном месте при температуре от 5 до 25 C в плотно закрытой емкости и потребить его в течение четырех недель после вскрытия, поскольку при контакте с воздухом оно постепенно окисляется, приобретая горький привкус, и утрачивает все свои полезные свойства.

Не покупайте льняное масло, которое месяцами стоит в супермаркетах на полках. Для этого уточняйте дату его производства. И наконец, приобретайте масло, которое произведено или в вашем регионе, или в ближайших, поскольку в силу его особенностей, затраченное на транспортировку время сыграет не в пользу качества масла. Чем быстрее оно попадет на полки магазинов, тем быстрее вы его купите.

Как лучше съесть льняное масло?

Важно запомнить, что льняное масло нельзя нагревать, поскольку в таком случае теряются все полезные питательные вещества, которые в нем есть. Его можно использовать только в уже готовом блюде или в качестве заправки для салатов. Положительное влияние льняного масла усиливается, если потреблять его в комбинации с белоксодержащими продуктами питания, такими как творог или йогурт.

Maxler

Купить

NOW

Купить

Optimum Nutrition

Купить

Maxler

Купить

польза для роста волос и тела и применение дома своими руками

Масло на основе льняного семени – это настоящая панацея для организма человека. Оно представляет собой выжимку всего самого полезного из маленьких семечек льна, применимо внутрь как средство профилактики заболеваний, используется универсально: для кожи головы, лица и тела.

Льняной эфир выжимают из твердых продуктов методом холодного прессования, сохраняя, таким образом, все полезные витамины, минералы и летучие соединения. Выжимку можно использовать как компонент масок, для натуральных скрабов и кремов.

Подробнее о льняном масле для волос и лица вы узнаете из видео.

Свойства

Лен – это растение, которое используется не только в промышленных целях. Его семена настоящий кладезь витаминов. В домашних условиях масло из данного растения применяют для того чтобы восстановить дерму, защитить кожу рук и лица от неблагоприятного воздействия, или вернуть блеск волосам. У данного масла богатейший набор полезных витаминов и антиоксидантов, которые воздействуют самым лучшим способом на кожу:

  • кислоты ненасыщенного типа (жирные соединения) омега-3 и омега-6. Содержание олеиновой кислоты в составе равнозначно количеству полезных микроэлементов в рыбьем жире. Известно, что человеческий организм не может вырабатывать данные кислоты, хотя они необходимы для правильного функционирования всех частей тела и работы мозга. Применять омега-3+6 необходимо в обязательном порядке. Льняное масло стоит на первой месте, в списке продуктов, содержащих омега-6 и на втором, после рыбьего жира по количеству омега-3;
  • витамин РР (или ниациновая кислота) – способствует насыщению клеток эпидермиса кислородом, повышает тонус, убирает шелушение и обезвоживание кожи. Витамин РР предотвращает развитие рака кожи, бережно устраняет меланомы;
  • витамин В1 (тиаминовая соединение) – глубоко питает и увлажняет дерму, способствует восстановлению внутренних обменных процессов, что предотвращает появление прыщей и акне;
  • витамин К - устраняет неровности на лице, разглаживает поверхность кожи, смягчают ее и улучшают общий тонус;
  • фолиевая кислота (или витамин В9) – восстанавливает внутренние процессы и липидный обмен, способствует снятию мелких воспалений и защите кожи от негативного воздействия окружающей среды.

Ежедневное использование масла или отвара из семян льна может решить целый спектр проблем как медицинского, так и косметического характера:

  • исцеляет кожный покров от мелких воспалений и локальных повреждений. Также помогает удалить прыщи, и угревую сыпь;
  • облегчает течение кожных заболеваний как дерматит, экзема и псориаз;
  • предотвращает провисание и растягивание кожи, возвращает ей упругость и способствует общему тонусу организма;
  • успокаивает раздражения кожи;
  • снижает чувствительность мягкого эпидермиса, восстанавливает защитные функции;
  • омолаживает кожный покров, улучшает внешний вид увядающей дермы.

Польза и вред

Масло льна можно применять как добавку к пище – исцеление кожи в таком случае будет изнутри. Также, его используют как концентрированное средство для масок, кремов, ванн и компрессов в комплексном уходе. Влияние на организм будет целостным.

Концентрат применим для кожи с любыми проблемами. Обладая антисептическими и антибактериальными свойствами, он не сушит кожу, а наоборот, придает ей сияние.

Льняной отжим используется для кожи лица, если она потеряла естественный блеск, начала шелушиться и страдать от авитаминоза. Внутрь масло применяют по одной столовой ложке за тридцать минут до еды, таким образом продукт быстро усваивается и его действие проявляется быстро.

Полезно использовать масло при внешних проблемах кожи. Его применение может быть:

  • для кожи лица – масло в чистом виде способно разгладить морщины, подтянуть овал лица и напитать кожу микроэлементами;
  • для тела – при использовании растираний льняным маслом – пропадает целлюлит, дряблость кожи, выравнивается ее поверхность. Для поддержания такого эффекта массажи с льняным маслом следует делать несколько раз в неделю на протяжении нескольких месяцев;
  • для рук и ногтей – масло применяется как самостоятельное средство, и основа для масок и смесей для рук. При его активном использовании, возможно сделать кожу мягкой и гладкой, вернуть ногтям здоровый, розовый вид, а также разгладить имеющиеся морщинки;
  • для кожи головы. Льняное масло является уникальным средством – оно предотвращает раздражение кожи и восстанавливает ее после химических красителей.

Применение

Льняное масло можно применять повсеместно. Например, главные его свойства активируются, если использовать масло как пищевую добавку. Этрогены природного типа, которые содержаться в семенах, являются мощными антиоксидантами. Также экстракт часто встречается в аптеках, в капсулах. Как правило, при этом обладает мягким составом с дополнительными витаминами и минералами.

По вкусу средство напоминает нечто прогорклое – это связано с быстрым окислением полезных веществ. Запах растительный и не создает неприятных ассоциаций. Однако, даже сохраняя герметичность упаковки, масло в открытом виде хранится всего лишь несколько недель. В производственном варианте масло могут насыщать дополнительными экстрактами, которые препятствуют негативным изменениям состава и окислению витаминов.

В косметических целях масло используется очень давно. Как ингредиент кремов для лица, как средство, которое способствует росту груди (не удивляйтесь, такое тоже возможно). Экстракт также в чистом виде помогает для омоложения кожи. Ненасыщенные кислоты (самые полезные) являются спасением для сухой и поврежденной кожи. А витамины в составе способны оказать первую помощь для чувствительной дермы.

В некоторых масках может помогать при проблемах жирного эпидермиса. Льняное семя также применимо при сухости кожного покрова головы. Как главный компонент, масло, в зависимости от сочетаний с другими ингредиентами, может помогать увядающей коже, поддерживая ее молодость, и приниматься внутрь во время сушки организма. В последнем случае льняное масло служит базовым компонентом для правильного похудения.

К противопоказаниям относят индивидуальную непереносимость средства и возможную аллергию. Для того чтобы проверить действие масла, необходимо сделать пропитку салфетки, и приложить ее к запястью. Если в течение нескольких часов не возникло никакой ответной реакции (покраснения, зуда или жжения), то масло безопасно.

Употреблять масло внутрь маленьким детям и беременным женщинам следует под присмотром врача. Также помните, что качественный продукт должен быть герметично запакован в стеклянной бутылочке, иметь всю информацию на обороте упаковки. На крышке в обязательном порядке необходима дата производства. В противном случае масло лучше не покупать.

Народные рецепты

Использование льна для кожи головы очень действенно. Так как ненасыщенные кислоты питают и восстанавливают дерму, стоит задуматься, о том, чтобы ввести маленькую привычку: делать определенные маски для кожи головы несколько раз в неделю. Средство можно применять в неразбавленном виде:

  • как самостоятельный концентрат для волос. Масляную основу необходимо налить в небольшом количестве на ладонь и плавными движениями втереть в кожу головы. Повторять процедуру необходимо несколько раз в неделю, сразу после мытья головы на влажные волосы. Пока поры открыты – средство максимально быстро воздействует на волосяные луковицы и глубокие слои эпителия;
  • как маска для обезвоженной дермы. Подогретое до комнатной температуры масло необходимо распределить по обезвоженным волосам и сухой коже головы, после обернуть герметичной пленкой. Спустя 30 минут продукт нужно смыть шампунем. Применять косметический бальзам в этом случае не стоит – масло льняного семени прекрасно его заменит, напитает не только дерму, но и увлажнит волосы;
  • использование экстракта льна в шампуне поможет предотвратить негативное воздействие искусственных добавок в его составе. Такой сиккатив можно использовать при каждом мытье головы, чтобы увлажнять кожу.

Также эфир можно добавлять в гель для волос, который сделан своими руками. Средство показано к применению для восстановления поврежденной кожи головы, склонной к шелушению. Пошаговая инструкция:

  • необходимо залить семена льна теплой водой на всю ночь;
  • по истечении срока, нужно перелить смесь в специальную посуду, и разогреть ее на водяной бане;
  • прогревать раствор необходимо до консистенции густого желе;
  • процедить состав;
  • в остывшую сыворотку добавить по несколько капель любимых эфирных масел;
  • переместить получившийся концентрат в блендер и взбить до состояния пасты.

После этого гель готов к применению. Его можно использовать на локонах, как средство экстренной помощи перед мытьем головы и как крем, восстанавливающий работу сальных желез эпидермиса.

Применение для лица

Для того чтобы напитать лицо полезными веществами, избавиться от морщин, разгладить кожу, можно использовать различные методы с льняным маслом.

Можно делать масочки для нежных участков кожи. Для компресса вокруг глаз понадобится:

  • эфир сандалового дерева – 1 капля;
  • эфир розового дерева – 1 капля;
  • персиковое масло – 1 капля;
  • льняная основа – 25 мл.

Салфеткой или ватным диском необходимо промокнуть смесь, после чего наложить ее на глазки и выдержать 20-30 минут. Разрешено использовать такой способ два раза в день: утром и вечером.

Омолаживающая вода

Для лосьона ежедневного применения понадобится:

  • льняное масло – 20 мл;
  • яичные желтки – 3 шт.;
  • сливки – 210 мл;
  • лимон – 1 шт.;
  • мед – 20 мл;
  • спирт камфорный – 160 мл.

Цедру необходимо измельчить и залить кипятком (нужно выждать 2 часа), после чего жидкость процедить. Лимонный сок соединить с получившимся настоем и добавить сливки. Масло льна следует перед использованием смешать с желтками, а потом уже соединить с остаточной массой. В средство, помешивая, влить спирт. Хранить такой лосьон можно около семи дней, а перед использованием перемешивать.

Такая эмульсия прекрасно увлажняет и очищает кожу. Дерма становится мягкой и бархатистой.

Маска-скраб

Средство устраняет с лица шелушение, снимает ороговевший слой, питает дерму кислородом. Для состава понадобится:

  • хлопья овса – 1 ст. ложка;
  • кофе мелкого помола – 1 ч ложка;
  • смолотые в кофемолке грецкие орехи – 1 ч. ложка;
  • льняное масло – 50 мл.

Все компоненты нужно соединить и плавно нанести на все лицо, аккуратно проходя проблемные зоны. Кончиками пальцев помассировать кожу несколько минут и оставить средство на коже. Смыть, спустя десять минут.

Исцеления кожи рук

Средство на основе льна поможет смягчить грубую кожу, и восстановить обветренный эпидермис. Необходимо смешать:

  • масляный выжим из семян льна – 1 ст. ложка;
  • жидкий мед – 1 ст. ложка;
  • лимонный сок – 15 мл.

Сыворотку нанести на кожу рук, надеть тонкие бумажные перчатки и выждать три часа. После такой маски руки становятся увлажненными и мягкими.

Отзывы

Как правило, девушки отзываются о льняном масле только положительно. Отдельные негативные отзывы бывают при непереносимости препарата или использовании его по истечения срока годности. Покупатели сходятся во мнении: использование масла в медицинских и косметических целях очень действенно. Появляется сияние кожи, восстанавливается тонус и разглаживаются морщинки на коже. Девушкам особенно нравятся маски для кожи головы на основе льна, а также компрессы для сухой и поврежденной дермы лица.

О льняном масле для лица и масках с ним вы узнаете из видео.

При женских недугах: Льняное масло

Менопауза, запоры, заболевания суставов и сердечно-сосудистой системы – вам поможет это натуральное средство – льняное масло. Помните, что льняное масло можно использовать только в холодном виде, оно не подходит для жарки! Льняное масло теряет свои ценные свойства при нагревании. Храните его в холодильнике до трех недель после открытия бутылки.

Картина

Узнайте, чем может помочь льняное масло

Картина

Употребление от двух до шести столовых ложек льняного масла в день помогает снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина.Благодаря этому он защищает от атеросклероза сосудов.

Картина

Например, при экземе или сухости кожи, часто связанных с менопаузой, ежедневно выпивайте натощак две столовые ложки льняного масла. Лечение должно длиться 90 дней.

Для соединений

Держите во рту две чайные ложки льняного масла (ежедневно в течение 20 минут, затем выплюньте масло) и выводит из организма вредные для суставов токсины. Использовать не менее трех недель.

Картина

Приливы жара, проблемы со сном, нервозность можно облегчить, употребляя 6-8 чайных ложек льняного масла в день.Самый простой способ — просто добавить его в салат.

Против запоров

После 50 лет скорость метаболизма снижается. Лечение льняным маслом заменит слабительные средства. Пейте столовую ложку льняного масла каждое утро натощак. Он также оказывает защитное действие на слизистую оболочку желудка.

.

Гомеопатическая аптека Варшава Урсынов - Аптека Пуща и Аптека под Вагой.

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО ХОЛОДНОГО ОТЖИМА

Льняное масло производится традиционным методом холодного отжима из тщательно отобранных сортов семян льна. Постоянный контроль над процессом прессования обеспечивает высочайшее качество. Льняное масло можно использовать интенсивным учащимся и пожилым людям, так как оно положительно влияет на память и концентрацию.

Масло можно использовать в качестве добавки к салатам, салатам и другим блюдам холодного приготовления.

Внимание! Может образоваться естественный осадок. Льняное масло следует использовать только в холодном виде. В ней нельзя разогревать и жарить продукты.

Состав: льняное масло холодного отжима, смесь токоферолов (антиоксидант).

Примечание: Может образовываться естественный осадок. Льняное масло следует использовать только в холодном виде. В ней нельзя разогревать или жарить продукты.

Хранить при комнатной температуре в сухом и защищенном от света месте.

ЛЕНВИТОЛ - МАСЛО ЛЬНЯНОЕ НЕФАСИРОВАННОЕ

ДИЕТИЧЕСКАЯ ДОБАВКА - 0,5 л и 1 л

Льняное масло производится традиционным методом холодного отжима из семян льна, характеризующихся высоким содержанием незаменимых ненасыщенных жирных кислот (Нега-3). Постоянный контроль за процессом прессования обеспечивает высочайшее качество и биологическую активность содержащихся в нем НЖК, необходимых для правильного функционирования организма.Наш рацион должен быть обогащен незаменимыми жирными кислотами, потому что человеческий организм их не вырабатывает. Эти кислоты положительно влияют на поддержание надлежащего уровня холестерина и кровяного давления, а также на правильное функционирование нервной системы. Регулярное потребление незаменимых жирных кислот важно для правильного роста и развития детей. Благоприятный эффект достигается при ежедневном употреблении линолевой кислоты в количестве, соответствующем 1% потребности в энергии, и альфа-линоленовой кислоты в количестве, соответствующем 0,2% потребности в энергии.

Применение: Льняное масло Budwig рекомендуется для дополнения рациона жирными кислотами омега-3.

Рекомендуемое потребление: можно принимать от 2 до 6 столовых ложек льняного масла в день во время еды. Льняное масло также можно использовать для приготовления пасты с нежирным белым сыром. Для этого смешать льняное масло с 12,5 дкг нежирного белого сыра с добавлением нежирного кефира или простокваши. Масло и сыр необходимо смешать до получения пасты консистенции майонеза.Паштет можно подавать сладким или соленым с добавлением овощей, зелени или фруктов. Поддержание надлежащего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни. Положительный эффект можно наблюдать уже через 3 месяца использования добавки.

ПРИМЕЧАНИЕ! Льняное масло следует использовать только в холодном виде - не разогревать и не жарить на нем блюда, так как это вызывает потерю пищевой ценности, Не превышать рекомендуемую суточную дозу.
Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены разнообразного питания.

Состав: масло льняное холодного отжима с высоким содержанием линоленовой кислоты, нерафинированное.

2 столовые ложки
(30 мл - 27,6 г)
6 столовых ложек
(90 мл - 82,8 г)
Жирные кислоты мононенасыщенный
(омега-9)
4,4 г 13,2 г
Жирные кислотыполиненасыщенный
(омега-6, линолевая кислота)
5 г 15 г
Жирные кислоты полиненасыщенный
(омега-3, альфа-линоленовая кислота)
15,5 г 46,5 г


Условия хранения: хранить при температуре 4-10°С, в плотно закрытой бутылке, вдали от источников света. Хранить в недоступном для маленьких детей месте.

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепты с льняным маслом Budwig.
В этой книге собрано почти 100 рецептов полезных блюд для диеты доктора Бадвиг. Эти блюда готовятся на основе льняного масла Budwig или пасты Budwig. В книгу включены рецепты на любое время дня: закуски, обеды и десерты. Рецепты разделены на две части: первая для здоровых людей и вторая для людей с различными заболеваниями: раком, диабетом, болезнями печени, сердечно-сосудистой и нервной систем.Все описанные блюда не содержат глютена.


ЛЕН ДОБЫЧНЫЙ

Молотый лен получают в процессе обезжиривания из особого сорта золотого льна. Это идеальное дополнение к ежедневному сбалансированному рациону.

Рекомендации по приготовлению: 1 столовую ложку молотого золотого льна залить 3/4 стакана горячей воды. Подождите несколько минут, часто помешивая, пока не получится кашица. Его можно есть до 2-3 раз в день с добавлением молока, фруктов, соков, йогурта, меда, также можно подсластить или посолить.
Молотый лен также является отличным дополнением к супам, хлебу, соусам и кашам.

Состав: молотых семян льна, полученных в процессе обезжиривания.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

энергетическая ценность: 332 ккал / 1381 кДж
белок: 30,0 г
углеводы: 12,5 г
жир: 10,0 г

Хранение: хранить вв сухом месте

БИОМЕГАЛИН 3-6-9

Содержимое 60 капсул по 500 мг / 1000 мг

BIOMEGALIN 3-6-9 содержит незаменимые омега-3 и омега-6 ненасыщенные жирные кислоты (НЖК) и мононенасыщенные жирные кислоты семейства омега-9 растительного происхождения в оптимальных пропорциях*. НЖК не вырабатываются нашим организмом и поэтому должны поступать с пищей.BIOMEGALIN 3-6-9 характеризуется высоким содержанием ненасыщенных жиров и высоким содержанием омега-3 жиров. Жирные кислоты Омега-3 необходимы для правильного функционирования организма. Они положительно влияют на поддержание надлежащего уровня холестерина, кровяного давления и правильного функционирования нервной системы. Регулярное потребление незаменимых жирных кислот важно для правильного роста и развития детей. Благоприятный эффект достигается при ежедневном употреблении линолевой кислоты в количестве, соответствующем 1% потребности в энергии, и альфа-линоленовой кислоты в количестве, соответствующем 0,2% потребности в энергии.
* «Броматология», Х. Гетринг, Й. Пшиславски, Wydawnictwo Lekarskie, PZWL, 2007.

Применение: препарат дополняет рацион омега-3 и омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами (НЖК) и омега-9 мононенасыщенными жирными кислотами. Рекомендуется людям, которые хотят поддерживать правильный уровень холестерина и артериального давления, пожилым людям, интенсивно учащимся и интенсивно занимающимся спортом. Также рекомендуется для детей школьного возраста из-за благотворного влияния НЖК на их рост и развитие.

Поддержание хорошего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни. Положительный эффект можно наблюдать уже через 3 месяца использования добавки.
Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены разнообразного питания.

Одна дневная порция содержит ненасыщенные жирные кислоты:
омега-9 (мононенасыщенные кв.) ...................................... 120 мг
Всего НЖК (кв.тр. полиненасыщенные) ............................. 633 мг 900 45 из них: 90 045 омега-3 (альфа-линоленовая кислота) ...................................... 200 мг
омега-6 (линолевая кислота) ...................................... . ....... 433 мг

OMEGA-3 PLANT

Растительные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3

Растительные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 являются отличным источником растительных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 для всей семьи.Препарат характеризуется высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (АЛК), относящейся к незаменимым ненасыщенным жирным кислотам (НЖК) из семейства омега-3. В организме в результате метаболических изменений альфа-линоленовая кислота превращается в две другие омега-3 кислоты, присутствующие в рыбьем жире: эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК). Наш рацион должен быть обогащен омега-3 жирными кислотами, так как человеческий организм их не вырабатывает. Эти кислоты необходимы для правильного функционирования организма.Они положительно влияют на поддержание надлежащего уровня холестерина и правильную работу нервной и сердечно-сосудистой систем.

Применение: продукт рекомендуется для дополнения рациона жирными кислотами омега-3.

Рекомендуемая доза: взрослых и детей старше 3 лет по 2 капсулы в день во время еды. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены разнообразного питания.Поддержание надлежащего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни.

Состав: льняное масло холодного отжима, ингредиенты оболочки: свиной желатин, глицерин (увлажнитель).
Суточная доза (2 капсулы) содержит 1000 мг льняного масла, в том числе: 524 мг альфа-линоленовой кислоты (омега-3).

100% ГРАНАТОВЫЙ СОК

Прямой отжим из фруктов.Без добавления сахара.

Препарат содержит сок, выжатый непосредственно из плодов граната ( Punica granatum L .), богатый полифенолами, природными соединениями с антиоксидантными свойствами, помогающими защитить клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов. Полифенолы граната поддерживают правильное функционирование предстательной железы и половую функцию. Они положительно влияют на поддержание должного уровня холестерина в крови. Они поддерживают работу кровеносной и иммунной систем.

Применение: препарат рекомендуется детям старше 3 лет и взрослым в качестве добавки к ежедневному рациону с полифенолами.

Рекомендуемое потребление: дети старше 3 лет: 50 мл, взрослые: 100 мл в день. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены разнообразного питания. Поддержание надлежащего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни.
Суточная доза для детей (50 мл) содержит 110 мг полифенолов.
Суточная доза для взрослых (100 мл) содержит 220 мг полифенолов.

Внимание! Может образовываться естественный осадок. Хорошо встряхните перед употреблением.

Состав: гранатовый сок ( Punica granatum L .). Он содержит природные сахара.

Хранение: хранить вномер. После вскрытия хранить в холодильнике не более 10 дней.


100% МАЛИНОВЫЙ СОК

Прямой отжим из малины

Малина (Rubus idaeus L .) Растение, традиционно выращиваемое во многих странах мира. Сок, выжатый непосредственно из плодов малины, характеризуется красно-фиолетовым цветом и ароматным, естественно кислым вкусом. Он является прекрасным дополнением к ежедневному рациону и может употребляться людьми всех возрастов, в том числе детьми.Особенно рекомендуется в осенне-зимний сезон и в день весеннего солнцестояния.

Состав: 100% малиновый сок ( Rubus idaeus L .).

Хранение: Хранить при комнатной температуре в сухом и защищенном от света месте. После вскрытия хранить в холодильнике не более 3 дней.
Внимание! Может образовываться естественный осадок. Хорошо встряхнуть перед использованием.


100% КЛЮКВЕННЫЙ СОК
Пастеризованный

Натуральный 100% клюквенный сок получают путем прямого прессования плодов.Характеризуется кисловатым, слегка терпким вкусом. Клюквенный сок – отличный компонент ежедневного рациона. Положительно влияет на правильное функционирование мочевыделительной и пищеварительной систем. Сок можно разбавить водой или другим соком и подсластить медом.

Поддержание хорошего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни.

Состав: 100% фруктовый сок крупной клюквы (Vaccinium macrocarpon).

Внимание! Может образовываться естественный осадок.

Хранение: Хранить при комнатной температуре в сухом и защищенном от света месте. После вскрытия хранить в холодильнике не более 7 дней.


СОК АЛОЭ

Сок алоэ получают из мякоти листьев алоэ с использованием новейшей технологии, которая придает ему мягкий, нейтральный вкус.Сок алоэ поддерживает иммунитет и положительно влияет на обмен веществ и процессы пищеварения. Может быть компонентом очищающих диет.

Применение: Сок алоэ рекомендуется из-за его благотворного влияния на иммунную и пищеварительную системы. Рекомендуется людям, желающим поддерживать хорошее состояние организма, подверженным стрессам, а также пожилым людям.

Рекомендуемая доза: принимать по 50 мл (5 столовых ложек) сока алоэ в день за один раз или разделить на 2 или 3 приема.Предпочтительно пить его за 1 час до еды. Сок алоэ вера можно пить неразбавленным или с добавлением фруктового сока. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены разнообразного питания. Поддержание надлежащего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни.

Внимание! Может образовываться естественный осадок. Хорошо встряхнуть перед использованием.

Состав: сок алоэ 99,8%, бензоат натрия (консервант), лимонная кислота (регулятор кислотности), сорбат калия (консервант).

Хранение: Хранить при комнатной температуре, после вскрытия в холодильнике. Хранить в недоступном для маленьких детей месте.


СОК АЛОЭ СО СМЫВОМ

Наш сок алоэ вера получен из мякоти листьев алоэ с использованием новейшей технологии, которая придает ему мягкий нейтральный вкус. Сок алоэ поддерживает иммунитет и положительно влияет на обмен веществ и процессы пищеварения. Может быть компонентом очищающих диет.

Применение: Сок алоэ рекомендуется из-за его благотворного влияния на иммунную и пищеварительную системы. Рекомендуется людям, желающим поддерживать хорошее состояние организма, подверженным стрессам, а также пожилым людям.

Рекомендуемая доза: принимать по 50 мл (5 столовых ложек) сока алоэ в день за один раз или разделить на 2 или 3 приема. Предпочтительно пить его за 1 час до еды. Сок алоэ вера можно пить неразбавленным или с добавлением фруктового сока.Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены разнообразного питания. Поддержание надлежащего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни.

Внимание! Может образовываться естественный осадок. Хорошо встряхнуть перед использованием.

Состав: сок алоэ 99,8%, бензоат натрия (консервант), лимонная кислота (регулятор кислотности), сорбат калия (консервант).

Хранение: хранить при комнатной температуре, после вскрытия в холодильнике. Хранить в недоступном для маленьких детей месте.


ФРУКТОВЫЙ СОК ГОДЖИ

Годжи (лайчи - Lycium barbarum ) — растение, произрастающее в предгорьях Гималаев, которое на протяжении тысячелетий является важным компонентом рациона питания жителей Китая, Тибета и Индии. Натуральный сок годжи положительно влияет на зрение и иммунную систему.При регулярном использовании поддерживает функции кожи и замедляет процессы старения в организме, помогая дольше сохранять молодость. Он добавляет жизненных сил и поддерживает обмен веществ.

Применение: Сок из плодов годжи рекомендуется для поддержания организма в хорошем состоянии утомленным и напряженным людям. Также рекомендуется в период повышенного воздействия солнечной радиации, особенно людям, часто посещающим солярий.

Рекомендуемое потребление: взрослым 50 мл сока в день, детям старше 3 лет 25 мл сока один раз в день.Сок можно пить разбавленным водой или другим фруктовым соком. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены разнообразного питания. Поддержание надлежащего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни.

Состав: сок годжи (Lycium barbarum) 99,9%, сорбат калия (консервант).

Хранение: хранить вкомнате, в сухом и темном месте. После вскрытия хранить в холодильнике не более 30 дней. Хранить в недоступном для маленьких детей месте.


100% СОК НОНИ

Естественной средой обитания нони ( Morinda citrifolia ) являются чистые тропические районы островов Тихого океана. Коренные народы этих регионов веками использовали плоды нони в своем ежедневном рационе. Натуральный высококачественный 100% фруктовый сок нони получают путем прямого отжима.Это идеальное дополнение к ежедневному сбалансированному питанию, особенно для людей, придерживающихся очищающих диет. Сок нони укрепляет организм, добавляя жизненную энергию. Положительно влияет на правильное функционирование иммунной и пищеварительной систем.

Применение: Сок фруктов Нони рекомендуется для укрепления общего состояния организма переутомленным, истощенным, напряженным и выздоравливающим людям.

Рекомендуемое потребление: 20 мл (4 чайные ложки) сока два раза в день за полчаса до еды.Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены разнообразного питания. Поддержание надлежащего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни.

Примечание: Может образовываться естественный осадок. Хорошо встряхнуть перед использованием.

Состав: 100% фруктовый сок нони (Morinda citrifolia).

Хранение: хранить вкомнате, в сухом и темном месте. Хранить в холодильнике после вскрытия. Хранить в недоступном для маленьких детей месте.


100% СОК Аронии

Фрукты прямого отжима
Сок, выжатый непосредственно из плодов аронии мелкоплодной ( Aronia melanocarpa L.) , характеризуется кисловатым, слегка терпким вкусом и высоким содержанием полифенолов. Полифенолы — это растительные соединения с антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.Они положительно влияют на поддержание правильного функционирования иммунной системы и надлежащего состояния сосудов.

Применение: препарат рекомендуется детям старше 3 лет и взрослым в качестве добавки к ежедневному рациону с полифенолами.

Рекомендуемое потребление: дети старше 3 лет: 50 мл, взрослые: 100 мл в день. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены разнообразного питания.Поддержание надлежащего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни.
Суточная доза для детей (50 мл) содержит 285 мг полифенолов.
Суточная доза для взрослых (100 мл) содержит 570 мг полифенолов.

Внимание! Может образовываться естественный осадок. Хорошо встряхните перед употреблением.

Состав: сок черноплодной рябины ( Aronia melanocarpa L .). Он содержит природные сахара.

Хранение: Хранить при комнатной температуре. После вскрытия хранить в холодильнике не более 10 дней.


100% СОК ИЗ РОКИТНИКИ
Пастеризованный

Сок облепихи получают из плодов облепихи, также известной как сибирский ананас, произрастающей в Сибири. Это идеальное дополнение к ежедневному сбалансированному питанию. Особенно полезно пить сок в период повышенного воздействия солнечной радиации и в осенне-зимний период.Сок облепихи можно пить разбавленным водой или другим фруктовым соком в соотношении 1:3 (1 часть сока на 3 части воды или другого сока).

Внимание! Может образовываться естественный осадок. Хорошо встряхнуть перед использованием.

Состав: 100% сок плодов облепихи (Hippophae rhamnoides L.).

Хранение: Хранить при комнатной температуре в защищенном от света месте. После вскрытия хранить в холодильнике не более 7 дней.

COLOSAN EX с пробиотиками

Поддерживает правильное функционирование кишечника.

Препарат ColosanEx® представляет собой смесь натуральных растительных компонентов, пребиотика и пробиотических бактерий, поддерживающих работу кишечника. Шелуха семян подорожника и молотое льняное семя являются источником клетчатки, регулирующей перистальтику кишечника.Клетчатка имеет свойство набухать в пищеварительном тракте и облегчает прохождение пищевого содержимого по кишечнику и дефекацию. Диета, богатая клетчаткой, помогает поддерживать нормальный уровень холестерина и правильное функционирование сердечно-сосудистой и иммунной систем. Инулин является пребиотиком, который способствует развитию и поддержанию естественной микрофлоры кишечника, увеличивая популяцию полезных пробиотических бактерий, особенно рода Bifidobacterium.
Colosan Ex® содержит лиофилизированные живые культуры четырех штаммов пробиотических бактерий: Lactobacillus acidophilus DDS®-1, Bifidobacterium lactis UABLA-12, Bifidobacterium longum UABL-14 и Bifidobacterium bifidum UABB-10.Эти штаммы являются человеческими изолятами с высокой устойчивостью к желчи, желудочному соку и пищеварительным ферментам. Благодаря этому они способны заселять пищеварительную систему, поддерживать пищеварительные процессы и перистальтику кишечника. Lactobacillus acidophilus DDS®-1 — уникальный запатентованный штамм кишечной микрофлоры, который является единственным штаммом человека, способным синтезировать ацидофиллин — антибактериальное соединение, активное в отношении патогенных бактерий. Бифидобактерии — это тип бактерий, которые доминируют в микрофлоре кишечника.Бифидобактерии ограничивают развитие неблагоприятных микроорганизмов и работу иммунной системы.

DDS® и DDS®-1 являются зарегистрированными товарными знаками UAS Laboratories, Inc.

Применение: препарат поддерживает правильную перистальтику кишечника и регулярную дефекацию. Его можно использовать в качестве дополнения к диетам для очищения и похудения.

Рекомендуемое потребление: взрослым и детям старше 12 лет: по 1 чайной ложке с горкой два раза в день (перед завтраком и ужином).Смешать препарат со 100 мл прохладной воды, сразу выпить и запить стаканом воды. Лучше всего использовать его в течение 30 минут. до еды. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены разнообразного питания. Используйте в консультации с врачом или диетологом при диабете. Поддержание надлежащего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни.

Состав: измельченная шелуха подорожника, мальтодекстрин, инулин, обезжиренное измельченное льняное семя, яблочная клетчатка, Lactobacillus acidophilus DDS®-1, стеарат магния (агент против слеживания), Bifidobacterium longum UABidobacterium-12, Bifidobacterium longum UABidobacterium-12 UABB-10 .
Суточная доза (10 г) содержит: шелуха подорожника 4,0 г, инулин 1,2 г, семена льна молотые обезжиренные 1,0 г, 1,5 млрд (1,5 х 109) живых культур бактерий, в том числе: 750 млн (7,5 х 108) живых культур Lactobacillus acidophilus DDS. ®-1, 250 миллионов (2,5 x 108) живых культур бактерий Bifidobacterium longum, 250 миллионов (2,5 x 108) живых культур бактерий Bifidobacterium lactis и 250 миллионов (2,5 x 108) живых культур бактерий Bifidobacterium bifidum. Общее количество пищевых волокон в 10 г препарата - 4,0 г.

КОЛЛАФЛЕКС

Оптимальная подвижность суставов

Коллафлекс содержит уникальный запатентованный ингредиент BioCell Collagen II®, который является концентрированным источником компонентов межклеточного матрикса, формирующего хрящевую ткань: хондроитин сульфат, гидролизованный коллаген II типа и гиалуроновую кислоту. Хондроитин сульфат положительно влияет на поддержание суставов в хорошем состоянии.Это помогает поддерживать надлежащую эластичность хрящевой ткани, что обеспечивает достаточную подвижность суставов. Коллаген типа II является наиболее распространенной формой коллагена в организме. Это белок соединительной ткани, устойчивый к растяжению. Он является основным компонентом хрящей и сухожилий и отвечает за поддержание надлежащей эластичности кожи. Гиалуроновая кислота – это вещество, которое прочно связывает молекулы воды. В результате он образует гель, своеобразную «смазку» для суставов, тем самым поддерживая их подвижность и правильное функционирование.Количество гиалуроновой кислоты в тканях с возрастом уменьшается, поэтому важно добавление этого ингредиента. BioCell Collagen II® содержит ингредиенты в гидролизованной низкомолекулярной форме, характеризующейся высокой биодоступностью и абсорбцией из желудочно-кишечного тракта.

BioCell Collagen II® является зарегистрированным товарным знаком BioCell Technology LLC, Ньюпорт-Бич, Калифорния, США (патенты США: 6 025.32; 6 323 319; 6 780 841; 7 091 180; другие патенты США и международные патенты находятся на рассмотрении).

Применение: препарат рекомендуется людям, заботящимся о поддержании надлежащего состояния своих суставов. Он обеспечивает организм компонентами, которые создают соединительную и хрящевую ткань, тем самым поддерживая эффективную моторику и гибкость суставов.

Рекомендуемое потребление: 1 капсула два раза в день. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу.
Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены разнообразного питания.Поддержание надлежащего здоровья требует сбалансированного питания и здорового образа жизни.

Состав: BioCell Collagen II® (гидролизованные компоненты межклеточного матрикса хряща: коллаген типа II, хондроитинсульфат, гиалуроновая кислота), компоненты оболочки: желатин, экстракт краснокочанной капусты (краситель), диоксид титана (краситель).

.

Свойства льняного масла - Gemini Pharmacy Guide

Льняное масло является ценным источником жирных кислот омега-3 и омега-6. Благодаря своему антиоксидантному действию он может защитить от развития рака, а также поддерживает пищеварение и обмен веществ и снижает уровень плохого холестерина в крови. Он также используется в уходе за кожей, волосами и ногтями.

Льняное масло - что это такое?

Лен ( Linum usitatissimum ) — растение семейства льняных ( Linaceae ).Он происходит из регионов Ближнего Востока и в настоящее время не растет в диком виде, это только культурное растение. Лен достигает высоты 70 см и имеет характерные цветки с голубыми лепестками. Растение образует коробочки с 10-12 семенами. Они известны как лен . Эти маленькие серо-коричневые крупинки приобретают темно-коричневый цвет при намокании в воде и выделяют слизь.

Читайте также:
Льняное масло - свойства, применение, противопоказания

Что содержит льняное масло?

Льняное масло получают путем холодного отжима из семян льна.Он имеет желтый цвет и характерный слегка ореховый вкус и аромат. Характеризуется высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Благодаря преимуществу омега-3 жирных кислот перед омега-6 рекомендуется в качестве добавки к диете.

Льняное масло часто также называют Budwig oil . Название происходит от имени доктора Йоханны Будвиг, которая предположила, что дефицит омега-3 жирных кислот в рационе питания приводит к развитию болезней цивилизации. Она разработала собственную диету, которая облегчает симптомы и способствует профилактике многих заболеваний, включая рак.Основным компонентом рациона является льняное масло – ценный источник омега-3 жирных кислот.

Льняное масло содержит:

  • линоленовая кислота - 58%
  • олеиновая кислота - 18%
  • линолевая кислота - 15%
  • пальмитиновая кислота - 6%
  • стеариновая кислота - 3%.

Помимо жирных кислот содержит такие ингредиенты, как β-ситостерол, кампестерол, стигмастерол, бразикастерол, α-токоферол, γ-токоферол .

Читайте также:
Конопляное масло - свойства и применение
Конопляное масло в косметике
Рисовое масло - свойства и применение

Льняное масло - как использовать?

Льняное масло разлагается под воздействием света и высокой температуры, поэтому перед вскрытием храним в бутылке из темного стекла в темном помещении или желательно в холодильнике.После открытия его необходимо хранить в холодильнике. Льняное масло не используется для жарки. Вы можете есть его сырым в качестве добавки к салатам, салатам, смузи или просто так.

Льняное масло - свойства

  • Регуляция уровня холестерина в крови - льняное масло увеличивает количество холестерина ЛПВП и снижает долю ЛПНП. Защищает сосуды от образования атеросклеротических бляшек, защищает систему кровообращения от ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда.Он снижает риск закупорки сосудов, расширяет артерии и усиливает сокращение сердца.
  • Профилактика новообразований - исследования показывают, что благодаря своим антиоксидантным свойствам льняное масло может защитить от рака молочной железы, яичников, толстой кишки и простаты.
  • Уменьшение воспаления 9000 6.
  • Поддержка обмена веществ - льняное масло ускоряет обмен веществ, поддерживает пищеварение и выводит шлаки из организма.Это также помогает поддерживать здоровый вес тела.
  • Поддержка работы нервной системы - льняное масло влияет на процессы запоминания и обучения. Исследования показывают, что добавки с омега-3 кислотами положительно влияют на поведение и способствуют самоконтролю детей с СДВГ.

Льняное масло - использование в уходе

Льняное масло улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей. Его можно использовать внутрь для приема жирных кислот и витамина Е или наружно.Его можно использовать для жирной кожи.

Кожный жир, выделяемый нашей кожей, состоит в основном из жирных кислот - линолевой и линоленовой, как и льняное масло. При слишком большой выработке кожного сала меняется его состав, увеличивается содержание олеиновой кислоты, что вызывает появление прыщей и угрей. Использование льняного масла на коже лица восстанавливает баланс в составе кожного сала. Кроме того, благодаря высокому содержанию витамина Е кожа восстанавливает свою эластичность, а морщины уменьшаются.Льняное масло можно наносить непосредственно на кожу или в качестве добавки к косметике или маскам.

Льняное масло для волос

Льняное масло также рекомендуется для ухода за волосами и кожей головы. Омега-3 жирные кислоты являются одним из строительных блоков волос и волосяных фолликулов. Масло подходит для ухода за всеми типами волос, как вьющимися, так и прямыми. При нанесении на волосы повышает их эластичность и запечатывает кутикулы волос. Создает на волосах нежную пленку, защищающую от внешних факторов, в том числе от УФ-излучения.Кроме того, он полирует и регенерирует волосы. Масло можно использовать перед мытьем волос в качестве маски или после мытья для защиты кончиков.

Льняное масло - противопоказания

Употребление льняного масла влияет на перистальтику кишечника и выведение каловых масс из кишечника. Людям, страдающим повышенной чувствительностью кишечника, и людям с хронической диареей следует соблюдать особую осторожность при его употреблении.

Льняное масло также влияет на гормональный баланс, поэтому перед его применением беременным женщинам следует проконсультироваться с врачом.

Читайте также:
Масло черного тмина - свойства и применение
Аргановое масло - какими свойствами оно обладает?

.

ЛенВитол Масло льняное холодного отжима, 500 мл 9000 1

Описание

Льняное масло холодного отжима.

Ингредиенты

Льняное масло холодного отжима с высоким содержанием линоленовой кислоты.

Пищевая ценность А * Б *
Энергетическая ценность (энергия) 3441 кДж / 837 ккал 3441/837 ккал
Жир, в том числе: 93 г 93 г
насыщенные жирные кислоты 9 г 7,5 г
мононенасыщенные жирные кислоты 17 г 11,5 г
полиненасыщенные жирные кислоты 67 г 74 г
Углеводы, включая: 0 г 0 г
сахар 0 г 0 г
Белок 0 г 0 г
Соль 0 г 0 г
Омега-3 (альфа-линоленовая кислота) 52 г 61 г
Омега-6 (линолевая кислота) 15 г 13 г

ВНИМАНИЕ! Партии льняного масла могут отличаться по вкусу, запаху и цвету (напр.послевкусие, горький, травяной и др.), что обусловлено наличием в семенах льна натуральных вкусовых соединений и не влияет на качество масла. Может образоваться естественный осадок. Льняное масло ЛенВитол® следует использовать только в холодном виде – не разогревайте и не жарьте на нем продукты, так как это вызывает потерю пищевой ценности. ** Содержание жирных кислот может варьироваться в зависимости от сорта льняного семени (см. символ рядом с номером партии).

Масса нетто

500 мл

Свойства ингредиентов

Масло льняное ЛенВитол ® производится традиционным методом холодного отжима.Характеризуется высоким содержанием полиненасыщенных жиров и омега-3 жирных кислот.
Содержащиеся в нем полиненасыщенные жирные кислоты: альфа-линоленовая кислота (омега-3) и линолевая кислота (омега-6) относятся к незаменимым жирным кислотам (НЖК).
Замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами в рационе помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови [моно- и полиненасыщенные жиры — это ненасыщенные жиры].
НЖК необходимы для правильного роста и развития детей.
Благоприятный эффект достигается при ежедневном приеме 2 г альфа-линоленовой кислоты (АЛК) и 10 г линолевой кислоты (ЛК).

Льняное масло ЛенВитол ® рекомендуется детям старше 3 лет и взрослым для дополнения рациона питания полиненасыщенными жирными кислотами, в том числе омега-3 жирными кислотами.

Рекомендуемая суточная доза

Детям старше 3 лет - 5 мл (ок.1 чайная ложка)
Взрослым - от 30 до 60 мл (около 2-4 столовых ложек) в день во время еды.
ЛенВитол ® можно употреблять в виде пасты с нежирным белым сыром. Для этого смешать льняное масло с 12,5 дкг нежирного белого сыра с добавлением нежирного кефира или простокваши. Масло и сыр необходимо смешать до получения пасты консистенции майонеза. Паштет можно подавать сладким или соленым с добавлением овощей, зелени или круп.
Положительный эффект можно наблюдать уже через 3 месяца использования добавки.


Льняное масло следует использовать только в холодном виде – не разогревайте и не жарьте на нем пищу, так как это приводит к потере пищевой ценности.

Предупреждения о безопасности

Партии льняного масла могут отличаться по вкусу, запаху и цвету (например, допустима горечь, травяной и т.п.), что связано с наличием в льняном семени натуральных вкусоароматических соединений и не влияет на качество масла.
Может образоваться естественный осадок.

  • Не превышайте рекомендуемую суточную дозу.
  • Для поддержания надлежащего здоровья необходимо придерживаться разнообразного питания и вести здоровый образ жизни.
  • Хранить при температуре 4-10°С, в плотно закрытой бутылке, вдали от источников света.
  • Биологически активные добавки следует хранить в недоступном для детей месте.
.

Национальный центр диетологического образования | Диета и менопауза 9000 1

Понимание этого биологического процесса и знание того, что может возникнуть лишний вес, помогут вам справиться с этой проблемой. Здесь стоит сказать, что управление набором веса в этот период является не только вопросом красоты, но и очень важно для будущего здоровья.

Повышенный риск метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний, рака и остеопороза, а также симптомы климактерического синдрома, а также снижение качества жизни в перименопаузальном периоде являются одной из наиболее частых причин обращения женщин к врачу в этот период жизни.Диета и правильный образ жизни необходимы для снижения риска заболеваний и улучшения качества жизни.

Избыточный вес и менопауза

В период менопаузы женщины жалуются не только на приливы, но и на изменение формы тела. Гормоны во время и после менопаузы вызывают накопление жира, особенно вокруг живота, а не на бедрах и бедрах, как раньше, что опасно для вашего здоровья. Наш силуэт может все больше и больше походить на яблоко, чем на грушу.

Абдоминальное ожирение связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония, сердечный приступ, инсульт и рак (включая рак матки, груди, желудочно-кишечного тракта), диабет II типа и заболевания печени. Лишние килограммы также способствуют проблемам, связанным с перегрузкой коленных суставов или позвоночника.

Так что ты можешь сделать? Изменения в нашем образе жизни должны быть постоянными. Основное правило – больше упражнений и меньше калорий. Важно сохранить мышечную массу, которую мы начинаем терять естественным образом с возрастом, если не поддерживать адекватную физическую нагрузку, причем не только аэробную, но и силовую.

Предполагается, что скорость потери мышечной массы может составлять 8% за десятилетие после 40 лет . Большая мышечная масса может увеличить уровень основного метаболизма, который представляет собой количество энергии, необходимое для поддержания температуры тела, сердцебиения и дыхания, когда мы не двигаемся. Это означает, что большая мышечная масса может помочь вам сжечь больше калорий (даже когда вы сидите на диване), что очень полезно для поддержания вашего веса в пределах нормы.Таким образом, меньшая мышечная масса означает меньшее потребление калорий и больший набор веса.

Нашему телу часто требуется меньше энергии после менопаузы - это может быть примерно на 200 ккал меньше, чем нам нужно было в предыдущей жизни. И эти 200 ккал очень легко употребить, даже не заметив этого. Это: 30 г орехов, меньше плитки - 40 г, одна маленькая пачка чипсов - 34 г, 9 шоколадных кубиков, 4 вафли (39 г), чернослив - несколько штук, 2 ломтика хлеба, 1 стакан. подслащенного йогурта, 1 чашка вареных макарон.

Тем не менее, важно помнить, что хотя вы должны делать все возможное для защиты своего здоровья, также стоит принять то, что со временем происходит естественное изменение нашего тела.

Какие правила питания следует соблюдать во время менопаузы?

Из-за проблем с поддержанием здоровой массы тела в этот период следует уменьшить, в первую очередь, размер порций еды . В каждый прием пищи половину тарелки должны занимать овощи.Эти продукты являются основным источником витаминов (преимущественно витамина С, β-каротина, фолиевой кислоты), минералов, клетчатки и природных антиоксидантов, т.н. антиоксиданты, удаляющие вредные для организма свободные радикалы кислорода, оказывающие противовоспалительное и регенерирующее действие на ткани, в том числе кожу.

Регулярное употребление овощей и фруктов снижает риск развития многих заболеваний , включая диабет 2 типа, ожирение, высокое кровяное давление, ишемическую болезнь сердца и некоторые виды рака.Лучше всего есть их сырыми или минимально обработанными, ведь в таком виде эти продукты сохраняют наивысшую пищевую ценность.

Овощи и фрукты следует употреблять несколько раз в день в составе приемов пищи и закусок . Овощи и фрукты различаются по составу и пищевой ценности. Цвет овощей и фруктов связан с содержанием определенных веществ, влияющих на их полезные для здоровья свойства. Поэтому, чтобы обеспечить организм всеми питательными веществами, следует есть овощи и фрукты различных цветов.Стоит помнить, что овощей следует есть больше, чем фруктов.

Вкусный и полезный перекус должен состоять из фруктов вместо сладостей или других калорийных закусок с низкой питательной ценностью Дж. Орехи также являются хорошим и полезным перекусом, но вы должны помнить, что они очень калорийны. Большинство зерновых продуктов в нашем рационе должны быть цельнозерновыми продуктами, т.цельнозерновые продукты (белые булочки, белый рис и т. д.). Небольшой добавкой должны быть растительные масла, такие как оливковое или рапсовое масло.

Красное мясо и мясные полуфабрикаты рекомендуется ограничить до 500 г в неделю в пользу птицы, рыбы и бобовых . Согласно новым рекомендациям пирамиды, следует ограничить потребление красного мяса и продуктов из него (колбасы, мясное ассорти, сосиски и т. д.). Согласно результатам исследований Международного агентства по изучению рака (IARC), потребление мяса и переработанных мясных продуктов, превышающее рекомендованное, увеличивает заболеваемость некоторыми видами рака.

Бобовые – хороший заменитель мяса, богатый белком. Так что стоит есть блюдо из гороха, фасоли, чечевицы или сои 1-2 раза в неделю, вместо мясного блюда. Морская рыба является источником ненасыщенных жирных кислот омега-3, которые защищают наш организм от атеросклероза, а значит, и от инфаркта и инсульта. Их следует есть не менее двух раз в неделю.

Очень важно свести к минимуму потребление сахара в рационе , а также продуктов с высокой степенью переработки.2 порции молочных продуктов и нужное количество зелени помогут вам получить нужное количество кальция, необходимого вашим костям.

Вам также следует ограничить потребление соли в своем рационе . Избыток натрия в рационе способствует развитию гипертонии, а также негативно влияет на костную массу. Убрав со стола солонку и заменив соль травяными специями (свежими и сушеными), а также выбрав сырые продукты вместо обработанных, можно уменьшить потребление соли.

В профилактике гипертонии стоит употреблять продукты, в которых много калия: бананы, помидоры.

Каким продуктам следует уделить особое внимание при составлении рациона?

  • Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами.

Омега-3 кислоты относятся к длинноцепочечным полиненасыщенным жирным кислотам (омега-3 ПНЖК), среди которых выделяют: альфа-линоленовую кислоту (ALNA), эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA).

Достаточное количество омега-3 жирных кислот в рационе обеспечивает здоровое функционирование нервной системы и способствует здоровью системы кровообращения. Мозг особенно нуждается в ДГК — это ключевой жир омега-3, составляющий 50% веса некоторых клеток мозга. Употребляйте не менее двух порций жирной рыбы в неделю, такой как лосось, сардины, тунец и скумбрия. Отличным перекусом станут 30 г грецких орехов, которые содержат суточную дозу омега-3 кислот в виде альфа-линоленовой кислоты или АЛК. Вы также можете посыпать двумя столовыми ложками молотого льняного семени или добавить одну столовую ложку льняного масла холодного отжима в утреннюю миску с овсянкой.Если кто-то категорически не может есть или не любит рыбу, стоит подумать о добавках омега-3. Конечно, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять добавки.

  • Семена бобовых культур.

Белая фасоль, красная фасоль, нут, кормовые бобы и чечевица — это продукты, которые приносят пользу женщинам, переживающим перименопаузу или менопаузу. Почему? Сочетание высокого содержания клетчатки и белка помогает дольше поддерживать стабильный уровень сахара в крови после еды и закусок.Это может уменьшить перепады настроения, вызванные колебаниями гормонов, а также снизить уровень сахара, о котором говорят многие женщины в перименопаузе.

Семена бобовых также содержат мало калорий, что помогает женщинам старше 40 и 50 лет поддерживать здоровый вес тела. Метаболизм часто замедляется, поскольку женщины теряют безжировую мышечную массу (мышечную массу), если они не поддерживают достаточную физическую активность для поддержания мышечной массы. Бобовые также богаты витаминами группы В, в том числе фолиевой кислотой и В6.Стоит включать в свой рацион хотя бы полстакана в день в виде, например, бутербродной пасты, овощных соусов, чечевичного супа, овощного рагу с фасолью, тушеной чечевицы в качестве добавки к рыбе или курице-гриль.

  • Как насчет фитоэстрогенов в рационе?

Продукты на основе сои богаты фитоэстрогенами. Результаты исследований относительно влияния фитоэстрогенов на облегчение симптомов менопаузы весьма неоднозначны.

Некоторые исследования показывают, что потребление соевых продуктов может быть полезным для уменьшения тяжести приливов, защиты от потери костной массы и сердечных заболеваний с помощью фитоэстрогенов.

Фитоэстрогены — это встречающиеся в природе растительные соединения, которые могут имитировать эстроген в организме, связываясь с определенными рецепторами эстрогена. Источником фитоэстрогенов также является льняное семя, хотя их количество намного ниже, чем в сое. Льняное семя является отличным источником омега-3 жирных кислот, упомянутых ранее, и растворимой клетчатки. Стоит включить их в свой рацион.

Тем не менее, есть также исследования, которые не обнаружили дополнительных преимуществ фитоэстрогенов в облегчении симптомов менопаузы.Употребление 1–3 порций в день продуктов на основе сои, таких как соевое молоко, тофу, темпе, мисо и других продуктов на основе сои, может быть полезным для здоровья, в том числе потому, что это снижает потребление мясных полуфабрикатов и животных жиров в рационе на момент в то же время. Исследования показывают, что женщины, которые едят больше соевых продуктов, также едят больше овощей. Тем не менее, использование пищевых добавок на основе сои, которые содержат значительно больше изофлавонов, чем натуральные продукты, может быть даже противопоказано, если в личном или семейном анамнезе есть эстроген-чувствительные виды рака, такие как рак молочной железы.

Отдельно стоит упомянуть витамин D. Его источником в питании являются продукты животного происхождения: его можно найти в рыбе, яйцах, печени и рыбьем жире. Однако источником витамина D является, прежде всего, кожный синтез под воздействием солнечного излучения UVB. прибл. 80–90% необходимой потребности в витамине D поступает за счет кожного биосинтеза. Дефицит витамина D связан с повышенным риском скелетных и сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома, диабета II типа, рака и депрессии.Таким образом, вы должны стремиться получить адекватный уровень витамина D, проводя 30 минут на солнце в день с голыми ногами и руками. Поскольку в нашей климатической зоне это невозможно большую часть года, рекомендуется дополнительный прием витамина D, особенно в осенне-зимний сезон. Прежде чем врач примет решение о дозе добавки, стоит проверить ее уровень в крови.

Адекватная гидратация очень важна. Нехватка воды может вызвать головные боли, усталость и раздражительность.Адекватное увлажнение также чрезвычайно важно для здоровья нашей кожи. Обезвоживание вызывает более серьезные заболевания (в том числе нарушения мочеиспускания, кровообращения и пищеварения), которые могут быть опасны для здоровья.

  • Молоко и молочные продукты

Молоко и продукты его переработки являются важнейшим источником кальция в рационе – элемента, необходимого для формирования здоровых костей и зубов. Кальций чрезвычайно важен для предотвращения остеопороза.Молоко также содержит витамины A, D и B2 и является источником белка. Молоко можно заменить кефиром, йогуртом или творогом.

Людям с риском избыточного веса это должны быть постные продукты. Насыщенные жиры содержатся в продуктах животного происхождения, в том числе в жирных продуктах (сливочное масло, цельное молоко, жирные желтые сыры, сливки), употребляемых в больших количествах, они могут повышать содержание холестерина в крови, способствуя развитию атеросклероза.

Кисломолочные напитки (кефиры, йогурты, простокваша) играют важную роль в профилактике заболеваний, вызванных неправильным питанием.Они содержат полезные живые бактериальные культуры - Bifidobacterium bifidum и Lactobacillus acidophilus. Кисломолочные напитки рекомендуются людям, у которых употребление сладкого молока вызывает расстройство пищеварения, т.е. они не переносят лактозу. Многочисленные исследования показывают, что кисломолочные напитки положительно влияют на здоровье, устраняют диарею и запоры, метеоризм и расстройство желудка, улучшают усвоение железа и кальция, восстанавливают естественную микрофлору желудочно-кишечного тракта, поврежденную при лечении антибиотиками.

Соевые, миндальные и рисовые напитки, обогащенные кальцием, рекомендуются людям, которым по состоянию здоровья нельзя пить молоко. Источником кальция в рационе также являются зеленые овощи (шпинат, капуста, брокколи, брюссельская капуста), а также рыба с костями, например, сардины. Чтобы увеличить потребление зеленых овощей, стоит делать из них зеленые коктейли, например, капусту, яблоко, банан, лимон.

Достаточное количество качественного сна необходимо для поддержания здорового веса тела и общего состояния здоровья.Слишком мало сна может привести к увеличению веса. Исследования показывают связь между нарушениями сна и старением, а также нарушением обмена веществ в период менопаузы. Изменение качества сна и циркадных ритмов может повлиять на:

- регулирование аппетита

- состав жировой ткани

- расход энергии

Кроме того, такие симптомы, как приливы и ночная потливость, могут мешать сну.

Сосредоточение внимания на достаточном количестве спокойного сна может помочь уменьшить увеличение веса, связанное с менопаузой.

Каталожные номера:

Солеймани, Махшид М.С. и др.: Режимы питания и их связь с симптомами менопаузы: перекрестное исследование; Менопауза: апрель 2019 г. - Том 26 - Выпуск 4 - стр. 365-372

Сильвина Левис, Марсио Л. Грибелер Роль соевых продуктов в лечении симптомов менопаузы;

The Journal of Nutrition, том 140, выпуск 12, декабрь 2010 г., страницы 2318S – 2321S, https://doi.org/10.3945/jn.110.124388

Фиоре, Валерио и др. Средиземноморская диета и метаболический статус у женщин в постменопаузе, живущих в средиземноморском регионе; Питание и здоровое старение, т. 5, вып. 1, с. 53-60, 2019

Dunneram Y, et al. 733 Dunneram Y, et al. J Epidemiol Community Health 2018. 72: 733–740. doi: 10.1136 / jech-2017-209887 Отчет об исследовании; Потребление пищи и возраст при естественной менопаузе: результаты когортного исследования британских женщин J Epidemiol Community Health 2018; 72: 733-740. дои: 10.1136 / jech-2017-209887

Schoenaker DA, Jackson CA, Rowlands JV, et al.Социально-экономическое положение, факторы образа жизни и возраст естественной менопаузы: систематический обзор и метаанализ исследований на шести континентах. Int J Epidemiol 2014. 43: 1542–62.3 Pokoradi AJ, Iversen L, Hannaford PC.

Диета и образ жизни предсказатели возраста естественной менопаузы и репродуктивного периода в Шанхайском исследовании женского здоровья. Менопауза 2008 г., 15: 924–33.12

Нагата С., Такацука Н., Каваками Н. и др. Связь диеты с наступлением менопаузы у японских женщин.Am J Epidemiol 2000. 152: 863–7.13

Кейд Дж. Э., Берли В. Дж., Гринвуд, округ Колумбия. Руководящая группа по когортному исследованию женщин Великобритании. Когортное исследование британских женщин: сравнение вегетарианцев, рыбоядных и мясоедов. Общественное здравоохранение Nutr 2004, 7: 871-8.

JE, Берли VJ, Гринвуд, округ Колумбия. Руководящая группа по когортному исследованию женщин Великобритании. Пищевые волокна и риск рака молочной железы в когортном исследовании женщин в Великобритании. Int J Epidemiol 2007. 36: 431–438.

Нагата С., Вада К., Накамура К. и др. Ассоциации физической активности и диеты с наступлением менопаузы у японских женщин.Менопауза 2012; 19: 75–81,28

Sapre S, Thakur R. Факторы образа жизни и питания определяют возраст наступления естественной менопаузы. Дж. Здоровье среднего возраста, 2014 г., 5: 3–5.

Rafael Bolanos, Angélica Del Castillo, José Francia: Изофлавоны сои в сравнении с плацебо при лечении климактерических вазомоторных симптомов: систематический обзор и метаанализ; Менопауза; май-июнь 2010 г., 17 (3): 660-6.

.

Dr. Gaja Льняное масло холодного отжима, нерафинированное, 250 мл 9000 1

Описание

Органическое льняное масло Dr. Gaja холодного отжима, нерафинированное - пищевая добавка с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе кислот Омега-3 (альфа-линоленовая кислота).

Ингредиенты

экологически чистое 100% льняное масло.

Пищевая ценность

в 5 мл *

в 30 мл **

в 60 мл **

Жир:

4,6 г

27,6 г

55,2 г

Насыщенный жир

0,47 г

2,82 г

5,64 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0,78 г

4,68 г

9,36 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

3,35 г

20,1 г

40,2 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

в 5 мл в 30 мл ** в 60 мл **

Омега-3 (кв.альфа-линоленовая кислота)

2,58 г

15,12 г

30,24 г

Омега-6 (линолевая квадратная)

0,77 г

4,64 г

9,29 г

Омега-9 (олеиновая кислота)

0,78 г

4,69 г

9,38 г

* эталонные значения питательных веществ для детей
** Справочные значения потребления для взрослых

Масса нетто

250 мл

Свойства ингредиентов

Почему стоит выбрать льняное масло Dr Gaja BIO?

  • Масло получено холодным прессованием семян льна Linum usitatissimum L.
  • Масла Dr Gaja являются нерафинированными, благодаря чему сохраняют природную питательную ценность сырья и обладают интенсивным вкусом и ароматом.
  • Является источником омега-3 кислот (альфа-линолевой кислоты).

Замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами в рационе снижает уровень холестерина в крови. Высокий уровень холестерина является фактором риска развития ишемической болезни сердца. Незаменимые жирные кислоты (незаменимые жирные кислоты) необходимы для правильного роста и развития детей.Благоприятный эффект достигается после употребления 2 г альфа-линоленовой кислоты (омега-3) и 10 г линолевой кислоты (омега-6).
Также рекомендуется для диеты доктора Бадвига.

Рекомендуемая суточная доза

Дети старше 3 лет: 5 мл (чайная ложка) в день во время еды.
Взрослые: 30 мл или 60 мл (2-4 столовые ложки) в день во время еды.

После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 30 дней после открытия.

Предупреждения о безопасности

  • Не превышайте рекомендуемую суточную дозу.
  • Для поддержания надлежащего здоровья необходимо придерживаться разнообразного питания и вести здоровый образ жизни.
  • Биологически активная добавка не может использоваться в качестве замены (замены) разнообразного питания.
  • Хранить при комнатной температуре.
  • Беречь от света и влаги.
  • Биологически активные добавки следует хранить в недоступном для детей месте.
.

Льняное масло: свойства, цена, применение, волосы, лицо, кухня

Вкусное, полезное, ценное для кожи и волос - это льняное масло. Использование этого продукта выходит далеко за рамки кулинарии - сегодня мы объясним, как его использовать разными способами!

Лен считается польским сокровищем и это определенно стоит учитывать при поиске здоровья и жизненных сил в таких продуктах, как суперфуды - часто мы забываем о наших родных товарах. Но что делает льняное масло таким ценным?

  • Льняное масло содержит ненасыщенных жирных кислот , которые поддерживают нервную систему и снижают уровень холестерина. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 также влияют на выработку гормонов и структуру клеток.
  • Витамин Е , содержащийся в льняном масле, защищает организм от образования свободных радикалов
  • Льняное масло положительно влияет на процессы пищеварения
  • лигнанов, присутствующих в масле , обладают антиоксидантным действием и поэтому предотвращают образование опухолей
  • Овощи Фитоэстрогены , также содержащиеся в льняном масле, успокаивают при состояниях, связанных с менопаузой и ПМС
  • Льняное масло поддерживает правильное развитие беременности - плод не способен самостоятельно синтезировать жирные кислоты и должен снабжаться ими

См. также

Льняное семя – чудодейственные свойства для здоровья и красоты ->
Лен, т.е. польский суперфуд ->

Хотя льняное масло богато питательными веществами, оно не подходит для жарки. Чрезвычайно чувствителен к теплу и быстро разлагается с образованием опасных перекисей. Другими словами - температура заставляет масло терять все свои свойства - разрушаются драгоценные кислоты омега-3 и -6.

Таким образом, использование льняного масла на кухне основано на использовании его в холодном виде. Прекрасное дополнение к салатам - оно вкусное, что делает его интересной альтернативой оливковому маслу. Можно просто полить им салат или попробовать создать на его основе заправку — льняное масло хорошо сочетается с молочными продуктами.

Что важно - самое полезное на сегодняшний день льняное масло холодного отжима (то есть нерафинированное). В процессе рафинирования значительная часть жирных кислот теряется, поэтому полезные свойства относительно ниже.

Льняное масло идеально подходит для блюд итальянской и средиземноморской кухни. Все мы знаем вкус масла, тающего на горячем хлебе. Однако вместо сливочного масла вы можете использовать льняное масло, особенно для итальянской брускетты.Просто смажьте горячие ломтики маслом непосредственно перед добавлением каких-либо добавок!

Применение льняного масла на кухне включает его добавление в не обязательно самые полезные блюда. Если вы уже едите майонез или арахисовое масло - лучше приготовить их по домашний рецепт с добавлением льняного масла.

Льняное масло также может быть интересной добавкой к коктейлям или шейкам фруктово-овощные: такая витаминная бомба с добавлением масла – гарантия улучшения здоровья. Это также отличное связующее вещество для овощных спредов, например, хумуса. По этой причине его охотно выбирают люди, соблюдающие вегетарианскую или веганскую диету.

«Плохой холестерин» является проблемой для многих поляков Ненасыщенные жирные кислоты помогают вывести его из организма, поэтому льняное масло, богатое омега-3 и -6 жирными кислотами, должно стать постоянным элементом в рационе людей с аномальным холестерином уровни

Холестерин тесно связан с работой сердца. Свойства льняного масла помогают не только стабилизировать уровень соединения, но и поддерживают всю систему кровообращения , увеличивая силу сокращения сердечной мышцы и расширяя коронарные сосуды.

Применение льняного масла в кулинарии не заканчивается - оно благотворно влияет и на кожу. Льняное масло влияет на состояние кожи при применении как снаружи, так и... изнутри!

Льняное масло, наносимое непосредственно на лицо , помогает регулировать уровень вырабатываемой сыворотки - другими словами, с помощью масла мы можем уменьшить чрезмерную жирность кожи и образование угревых высыпаний.

Льняное масло - для лица... как это на самом деле работает? Человеческое кожное сало естественным образом состоит из жирных кислот омега-3 и омега-6, как и льняное масло, но при избыточном производстве кожного сала его состав меняется в нашу пользу. Затем кожа вырабатывает мононенасыщенную олеиновую кислоту, закупоривающую волосяные фолликулы, что может способствовать образованию прыщей и угрей. Масло восстанавливает естественный баланс кожи, дополнительно оказывает противовоспалительное действие.

Свойства льняного масла настолько полезны, что нам не нужно использовать слишком много продукта.Лучше всего нанести небольшое количество на лицо непосредственно перед сном и аккуратно погладить.

Льняное масло также хорошо действует на сухую кожу. Масла задерживают влагу в коже, а сухая кожа больше всего нуждается в увлажнении. В этом случае способ нанесения немного отличается. Для завершения всего уходового ритуала используем льняное масло – проще всего его наносить на слегка впитавшийся увлажняющий крем. Проще говоря: масло продлит увлажняющий эффект косметики.

Масло поддерживает цвет лица и изнутри. Здоровая кожа – это в первую очередь здоровый организм, поэтому, если о нас заботятся «изнутри», эффект будет заметен и снаружи.Чтобы быстро улучшить состояние кожи, достаточно выпить столовая ложка масла один раз в день в течение как минимум месяца Дозировка Можно, конечно, начать с меньшего количества, чтобы привыкнуть пить «соло» масло.

Промасливание волос с каждым годом становится все популярнее. Частое нанесение масла на волосы улучшает их структуру - масло медленно, но эффективно проникает в кутикулы, делая их более здоровыми и в конечном итоге более гладкими.

Масла типично «кухонные» выполняют свои функции точно так же, как и предназначенные строго для ухода за волосами (например, аргановое масло), поэтому стоит сочетать приятное с полезным и использовать масло не только на кухне, но и для волос.

Льняное масло — отличный выбор из-за высокого содержания жирных кислот, которые улучшают структуру поврежденных волос при окрашивании или укладке.

Лучше всего смазывать волосы маслом не менее 30 минут перед мытьем. Для волос средней длины обычно достаточно 2 столовых ложек, но лучше всего подбирать количество индивидуально - волосков должны быть полностью покрыты, без стекания масла и образования жирных стручков.

Выждав положенное время, просто вымойте голову шампунем . Некоторым, однако, этого недостаточно – если шампунь не справляется с маслом, рекомендуется предварительно эмульгировать его кондиционером.

Эмульгирование – это не что иное, как соединение двух веществ – в данном случае масла и кондиционера. Так, если вы покроете волосы кондиционером после первоначального ополаскивания, остатки масла сольются с ним и смоются с водой. Затем нужно просто помыть голову шампунем.

Льняное масло холодного отжима можно купить по цене 20-30 злотых за 500 мл. Однако, если вы хотите только протестировать продукт, ничто не мешает вам сначала приобрести рафинированное масло более низкого качества.За бутылку такого масла в супермаркете мы заплатим не более десятка или около того злотых.

.

Смотрите также

 

2011-2017 © МБУЗ ГКП №  7, г.Челябинск.