2011-2017 © МБУЗ ГКП № 7, г.Челябинск.
Pain 100
Острый соус PAIN 100% Hot Sauce
Ребрендинг лінійки
У 2020 році компанія Original Juan почала ребрендинг етикеток соусів лінійки "Pain is Good"
Довгий час лінійка соусів "Pain %" була окремою, але виходячи з того, що у тому ж 2020 році відбувся ребрендинг і цієї лінійки, можна зробити висновок, що зараз вони об'єднанні в одну лінійку "PAIN IS GOOD"
Пройшло вже два роки, як "Pain 100%" продається тільки з оновленою етикеткою, але час від часу ми стикаємось з тим, що люди бояться того, що це підробка, або соус іншого бренда, який видає себе за "Pain 100%"
Часто виникають питання, щодо гостроти соуса
Час від часу чуємо критику, що на сайті у соуса Pain 100% вказана захмарна гострота в діапазоні між 250 000 - 1 000 000
З чим це пов'язано?
На шоу Hot Ones, в першому сезоні була заявлена гострота соусу 20 600, вже в другому сезоні гостроту відзначили на рівні 40 600 (така ж цифра зараз на сайті виробника). В обох сезонах також був присутній "Pain is Good Louisiana Style" в якому заявлено 13 000. Якщо ви куштували обидва ці соуси ви знаєте, що різниця опіку між ними надзвичайна і тут вже виникає питання до цифр
Коли ми вперше спробували цей соус ми дали оцінку його гостроті на рівні 9/10, а то і всі 10/10, бо він реально відповідає рівню гостроти топових екстрагострих соусів
Маркування гостроти соусів
Чому б виробнику просто не писати рівень гостроти не етикетці SHU?
Замість SHU на етикетках ми бачимо умовні позначки
Mild/Medium/Hot/XXXtra Hot, різні графічні рішення у вигляді вогників, перчиків, умовних шкал або цифрових відповідностей (5/10) і т.п. Кожен виробник вигадує свої маркування і часто буває так що 10/10 одного бренду слабкіший за 4 з 5 вогників іншого. Було б простіше просто зазначати гостроту за шкалою Сковілла на кожному соусі і тоді б питань ніяких не було.
Пояснення чому це неможливо можна знайти на сайті виробника Adoboloco
Відповідаючи на питання про гостроту виробник пояснює, що її неможливо вказати точно, адже для точного вимірювання гостроти сучасними тестами, з кожної партії соусу потрібно відправити на аналіз щонайменше 3 пляшки, аналіз кожної буде коштувати близько 100$.
Такі маніпуляції потрібно буде проводити з кожним батчем, адже гострота зібраних перців буде постійно відрізнятись. І так як Adoboloco це маленький бренд, вони не готові до таких витратит (Adoboloco це бренд, що продає сотні тисяч пляшок на рік і навіть вони не можуть собі цього дозволити)
Ще цікава інформація з сайту Adoboloco
"Одиниці Сковілла з шоу Hot Ones і більшість чисел, які ви знайдете в Інтернеті, є приблизними. Ми не вимірюємо одиниці Сковілла в наших соусах через їхню вартість. Наш соус Hamajang, приблизно, у 4 рази гостріший за KoloheKid і наш FIYA! FIYA! соус в 3-4 рази гостріший за Хамаджанг.
І справді коли ми пробували ці соуси найслабкішим з них був Kolohekid, наступним за гостротою йде Hamajang, а Fiya!Fiya! просто на декілька рівнів гостріший за попередній. Але якщо подивитись на цифри, що вказані на шоу, то побачимо зовсім інший результат
| Adoboloco Kolohe Kid | 61,000 |
| Adoboloco Hawaiian Hot Sauce Hamajang Kiawe Smoked Ghost Pepper | 32,000 |
| Adoboloco Fiya!Fiya! | 77,000 |
Отже саме через вартість абсолютна більшість брендів не вимірює гостроту соусів лабораторно, а використовує умовні шкали, як скоріше за все і шоу Hot Ones.
Як на мене Pain 100% гостріший за Scorpion Disco (новинка від Karma Sauce) і зовсім трохи поступається Burn After Eating (Karma Sauce)
| Pain 100% | 40,600 |
| Karma Sauce – Scorpion Disco | 649,000 |
| Karma Sauce – Burn After Eating | 669,000 |
Але якщо дивитись на цифри, то перший і 2 останні (які до речі теж мають досить помітну різницю пекучості) просто в різних лігах
Під час нашого першого знайомства з Pain 100%, ми одразу відзначили гіркоту соусу, не зрозуміли навіщо в ньому стільки солі і озвучили підозру, що за рахунок солі намагаються маскувати гіркоту від екстракту. На деяких ресурсах вже сьогодні можна побачити, що у складі Pain 100% зазначають наявність екстракту, хоча на етикетці від виробника він відсутній і є згадка лише про натуральний ароматизатор перцю, роль якого теж не зрозуміла
Це точно найгостріший соус на перці хабанеро (серед інших натуральних соусів)
У Original Juan в яких є чудова екстрактна лінійка da bomb наявність екстракту в Pain 100% була б цілком очікуваною і питання лише в тому, чому відкрито про це не сказати
Пробували Pain 100%?
Згодні з його гостротою в 40 600?
Відчуваєте екстракт?
Сохранения для Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain
Все Unlocker'ы Коды Редакторы Сохранения Таблицы Трейнеры Чит-моды
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (Пройдена только первая глава, после больницы) [Steam]
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (Пак сохранений)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (Игра пройдена на 100%, всё открыто)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain (Игра пройдена на 100%, всё открыто, все изучено, все доп.
мисии выполнены, в напарниках есть молчунья)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (Пройдено на 100%, S ранг вместе с побочными заданиями, S++ персонал, много ресурсов)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (Все миссии пройдены на ранг S, 10.000.000 героизма, много ресурсов, персонал базы S++)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (Открыты все сюжетные главы)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (Игра пройдена на 100%)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (100% Сейв, всё открыто, всё пройдено / 100% Savegame, Unlocked All!)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (Поэтапные сохранения с 1 по 50 эпизод)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (Пройдено 50 миссий, готовится фултон телепорт, имеется повязка большого босса)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (Пройдено на 100%)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (1 глава полностью пройдена, открыто много технологий)
| Сохранения
Metal Gear Solid 5: The Phantom Pain: Сохранение/SaveGame (После больницы)
| Индустрия
Разработчики ремейка Resident Evil 4 не стали вырезать финальную часть на острове и там будет "гораздо больше всего"
| ПК, Трейлеры, Обновления, Раздачи и скидки
Для игры TRAIL OUT вышло зимние обновление Frozen Zone
| Индустрия
Создатели Dwarf Fortress поблагодарили поклонников и показали статистику денежной поддержки проекта
| Индустрия
Издательство Devolver Digital планирует выпустить в 2023 году около десяти игр, включая две неанонсированные
| ТОП-ы
от редакции
Лучшие игры 2022 года: церемония награждения
| Индустрия
Большинство игроков готовы пожертвовать визуальной составляющей в играх, лишь бы разработка шла быстрее
Директор ремейка Resident Evil 4 сказал, что в игре будет больше внимания уделяться персонажам и драме
| Индустрия
SJW злятся, что Stellar Blade стала одной из самых ожидаемых игр 2023 года только благодаря красивой героине
Глава Mundfish рассказал о DLC, задержках и географическом распределении команды Atomic Heart
| Скриншоты
Нейросеть показала персонажей "Человека-паука" в мире стимпанка
| Трейлеры
Новый геймплей S.
T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chornobyl
| Кино и сериалы
Даг Кокл: "сценаристы сериала "Ведьмак" сильно отклонились от исходного материала и я не завидую Лиаму Хемсворту"
| Индустрия
Создатель серии Nier Ёко Таро поздравил поклонников загадочным новогодним твитом
| Кино и сериалы
Хью Джекман подтвердил временную линию "Дэдпула 3" и рассказал о реакции режиссера "Логана"
| Кино и сериалы
Сериал по мотивам Assassin's Creed лишился шоураннера
| ПК
В сети утек билд отмененного ремейка Duke Nukem 3D на движке Unreal Engine, Duke Nukem 3D: Reloaded
Авторитетные инсайдеры назвали "полным бредом" слухи о перезапуске разработки Fable
PAIN 100% острый соус
Тепловые единицы Scoville (SHU): 250 000 - 1 000 000
Цена по прейскуранту: $14,50
распродажа Цена: $11,95 (Вы экономите $2,55)
Код товара: HSC1343
Рейтинг:
(33 отзыва) Написать обзор
Оригинальный Хуан
PAIN 100% острый соус, 7 унций.
Рейтинг Обязательно Выберите рейтинг1 звезда (худший)2 звезды3 звезды (средний)4 звезды5 звезд (лучший)
Имя
Электронная почта Обязательно
Тема отзыва Требуется
Комментарии Обязательно
- Обработка: Обычно доставка занимает от 24 до 48 часов.
Ниже приведены доступные ставки оптовых скидок для каждого отдельного товара при покупке определенной суммы
- Купить 6 - 11 и получи скидку 2%
- Купить 12 - 23 и получи скидку 3,5%
- Купите 24 или выше и получи скидку 5%
Описание
Оригинальный 100-процентный острый соус Juan PAIN (7 FL.
OZ.): НОВАЯ ОБНОВЛЕННАЯ ЭТИКЕТКА, ТОТ ЖЕ СОУС. Различают несколько уровней боли. Уровни боли отмечены процентом боли, которую вы испытываете. Чем выше процент, тем больше боли и меньше вкуса. Хотя есть чилийские головы, которые будут утверждать, что чем больше боли, тем лучше вкус. 100-процентная боль — это самая большая боль, которую вы можете получить от этой линейки соусов.
Из Канзаса.
Состав: 100% чистый перец хабанеро с чесноком и лаймом, с использованием экстракта перца хабанеро. Без жира, без холестерина, без сахара, без калорий, без углеводов, без консервантов, все натуральное.
1999 г., Texas Fiery Food Shoot Out, занял 1-е место.
Оригинальный 100-процентный острый соус Juan PAIN (7 FL.OZ.): НОВАЯ ОБНОВЛЕННАЯ ЭТИКЕТКА, ТОТ ЖЕ СОУС. Различают несколько уровней боли. Уровни боли отмечены процентом боли, которую вы испытываете.
Чем выше процент, тем больше боли и меньше вкуса. Хотя есть чилийские головы, которые будут утверждать, что чем больше боли, тем лучше вкус. 100-процентная боль — это самая большая боль, которую вы можете получить от этой линейки соусов.
Из Канзаса.
Состав: 100% чистый перец хабанеро с чесноком и лаймом, с использованием экстракта перца хабанеро. Без жира, без холестерина, без сахара, без калорий, без углеводов, без консервантов, все натуральное.
1999 г., Texas Fiery Food Shoot Out, занял 1-е место.
33 отзыва
- 5
БОЛЬ 100%
Опубликовано Илья Авг 26th 2020
Этот соус я нашла в Украине в своем родном городе Запорожье. Когда попробовала - обрадовалась, какая она горячая.
Очень вкусно с кусочком свинины или стейком. Действительно вкусно, Единственная проблема в том, что в туалете мой анус был слегка обожжен. В любом случае, Я ХОЧУ БОЛЬШЕ!!! МНЕ НУЖЕН САМЫЙ ГОРЯЧИЙ СОУС! - 5
100% Вкусно!
Опубликовано Кабахаму 29 июня 2020 г.
Это не просто острый соус!
Это соус высокого уровня, которым можно наслаждаться. Точка также высока там, где уксус не используется. - 5
Обзор
Опубликовано Рейн Б. Хту 8 мая 2020 г.
Это хорошо, и это имя соответствует его горячности.
- 5
Острый соус
Опубликовано Shakil ноябрь 3rd 2019
Очень острый острый соус; хорошо стоит денег.
- 5
Один из моих любимых
Опубликовано Джессикой 3 июня 2019 г.
Учитывая цену и тот факт, что этот соус хорошо сочетается с большинством блюд, я бы сказал, что это один из моих фаворитов. Дон'Не позволяйте названию вас отпугнуть... да, оно острое, но в то же время очень ароматное.
Вы определенно можете попробовать хабенеро, а чеснок и специи хорошо его дополняют. Это то, что хорошо сочетается со многими продуктами, и это не только острота и отсутствие вкуса. У меня в кладовке 4 бутылки этого вещества. - 5
Буквально Боль
Опубликовано Кертисом Вонгом 26 сентября 2018 г.
С острым соусом было очень весело есть. Особенно крылья. Вы буквально едите боль в ее собственной форме
~ Мидленд, Техас, США ~ - 5
100% Боль
Опубликовано Брукс Гибсон 18 июля 2018 г.
Товар было легко заказать, и он был доставлен очень быстро. Это самый острый острый соус, который я когда-либо встречал. Я использую одну каплю размером с пипетку на порцию домашнего картофеля фри или в миску чили, и этого достаточно, чтобы вызвать хороший пот. У меня уходит около двух лет, чтобы проработать бутылку на 6,5 унций. Я люблю этот материал. Большое спасибо!
~ Фэрвью, Северная Каролина, США ~ - 3
Чистая специя, не так много вкуса
Опубликовано Уильямом Бири 20 апреля 2018 г.
Этот соус может стоить всего 30 000 сковиллей, но этот соус попадает в точку. Достаточно пары капель, чтобы онемело во рту.
Это весело и все такое, но я ищу больше вкусов, чем тепла.
~Колледж Стейшн, Техас, США~ - 5
Удивительный острый соус
Размещено Филом 7 февраля 2018 г.
Сначала он поражает вас, как товарный поезд, но когда вы находите время, чтобы по-настоящему попробовать его. Удивительно.....
~Онтарио, Канада~
Pain 100% Hot Sauce Review
Тара Эриксон
Если вы считаете, что потеть до упаду — это весело, то вам поможет острый соус Pain 100%. И они не стесняются этого в своей торговой марке.
Нет, это такой соус, который заставляет вас задуматься, не зашли ли вы слишком далеко. Так что это большая жара, но есть ли здесь достаточно смелый вкус, чтобы сбалансировать это? И насколько полезен такой острый соус? Давайте приступим — по вкусу зубочистки за раз — и посмотрим, что заставляет Pain работать на 100%.
Содержание
- Вкус
- Тепловой баланс
- Удобство использования
- Коллекционность
- Оценка
Вкус
Список ингредиентов
Список ингредиентов снижается до шести. Хотя некоторые из этих «вещей» широко открыты для интерпретации, когда дело доходит до вкуса: перец хабанеро, вода, натуральный ароматизатор перца, уксус и специи.
Для большинства острых соусов на первом месте стоит уксус. Неа. Не для боли 100%. Эти перцы хабанеро быстро дают о себе знать. Привкус уксуса действительно ощущается наверху, но вскоре его настигает это тепло вместе с дымным, перечным ароматом. Вероятно, сюда входит «натуральный ароматизатор перца» и, возможно, обычные «специи».
Но трудно сказать без подробностей.
О копченности: это вполне может быть натуральный ароматизатор хабанеро (они могут иметь легкий дымный привкус), но, вероятно, затем они усилены этими специями и ароматизаторами, чтобы накачать его достаточно, чтобы хорошо играть с жаром. Вместе дымность очень сильная, поэтому, если это не тот вкус, который вам нравится, я бы поискал в другом месте.
Это простой соус, и вы 100% знаете, почему покупаете его. Огонь сильный, соус густой и наполнен семенами свежего перца — вроде визуального предупреждения, прежде чем вы начнете поглощать это блюдо полной столовой ложкой.
В пересчете на натрий, Pain 100% содержит 120 мг натрия на чайную ложку, что составляет 5 % от суточной нормы. Это, конечно, не низкое содержание натрия, но, честно говоря, это острый соус, который большинство будет использовать в каплях, а не в чайных ложках.
Pain 100% Hot Sauce на ложкеHeat Balance
Очень горячо! Но думайте о сверхгорячем, а не о , супергорячем .
Это свежие хабанеро (от 100 000 до 350 000 SHU), и хотя они возглавляют список ингредиентов, они все же немного разбавлены.
Pain 100% Hot Sauce приземляется на 40 600 тепловых единиц Scoville (SHU). Это ставит его в диапазон свежего (или сушеного) кайенского перца (от 30 000 до 50 000 SHU). Это гораздо более высокая температура, чем Tabasco Original Red (3750 SHU) или Sriracha (от 1000 до 2500 SHU). Он лучше сочетается с соусом табаско из скорпиона (50 000 SHU). И это далеко не то, что Острый соус «Кровь Сатаны» (колоссальные 800 000 SHU), независимо от того, насколько уверен лейбл в предстоящей боли.
Тем не менее, жара, несомненно, заставит вас потеть. Вы можете немного поплакать. Некоторым это может быть даже больно, как написано на этикетке. Но это хорошая боль, а не одна из тех # @&#@ болей от острых соусов, в которых используются чистые экстракты капсаицина для достижения супервысот Сковилла.
Это определенно не один из самых острых острых соусов, но он находится на том уровне, когда вы балансируете на сильном огне, но все же можете наслаждаться вкусом. Действительно, вкус к тепловому балансу удивительно хорош для соуса типа «сжечь язык».
Возможно, некоторые из вас посчитают это высокой средней температурой. Вы можете поспорить, особенно если вы действительно привыкли к жару свежих хабанеро. Но большинство захотят использовать очень небольшое количество для начала. Или смешайте его с основой, чтобы привыкнуть к определенному шагу вперед по сравнению с типичными повседневными острыми соусами.
Удобство использования
Для начала вам следует использовать его с осторожностью. Небольшой мазок — черт возьми, целая зубочистка — может далеко пойти. Перечный, дымный вкус соуса позволяет ему действительно хорошо работать в качестве дополнительного источника тепла для чили, земляных супов и мясных рагу.
Тоже хороший соус с яйцами. Но так мало идет так далеко с точки зрения тепла, вы не можете распространять его, так как хотите, чтобы вкус действительно сиял.
Тем не менее, смешивание Pain 100% Hot Sauce с другой основой для приправы — это очень интересный способ улучшить вкус. Я попробовал его с кетчупом, яйцами и нямом. Да, я из тех странных людей, которые любят свой кетчуп острый .
По объему выходит жар и дым. Так что примите во внимание и то, и другое, когда решаете, где использовать Боль на 100%. Это будет работать со многими продуктами, но они оба имеют смелый вкус, который может обогнать блюдо.
Коллекционирование
Как можно не любить лейбл, который называет вещи своими именами так же сильно, как Pain 100% Hot Sauce? Вы получаете ровно того, что видите. Это забавная часть разговора. Даже если вы не любите более острые соусы, это очень весело представить как часть коллекции острых соусов (и маниакально хихикать над их болью, ба-ха-ха). Потому что большинство не будет использовать много этого соуса на порцию, это также отличная отдача для разговора и смеха.
Оценка
Pain 100% Hot Sauce — это удивительно хорошо сбалансированный острый соус, несмотря на все заявления о полной пытке на этикетке.