Размер шрифта
Цвета сайта
Изображения

Обычная версия сайта

Чем вреден кофе для мужчин


польза, вред и влияние на потенцию

В последние время в научных кругах много внимания уделяется изучению действия кофеина с точки зрения гендерных различий. Результаты экспериментов противоречивы. Одни исследователи утверждают, что кофе для мужчины вреден, другие приводят доказательства положительного влияния напитка на представителей сильного пола.

Как кофе действует на мужчин

Ученые из Университета Барселоны в 2008 году выясняли разницу в действии кофеина на организм мужчин и женщин. Это была первая работа такого рода, ранее вопрос не изучался. В эксперименте принимали участие студенты учебного заведения со средним возрастом 22 года. Участники пили эспрессо, а контроль их состояния проводился трижды в день.

Результаты эксперимента показали, что кофе действует на мужчин значительно сильнее, чем на женщин. Исследователи отметили, что подъем бодрости у представителей сильного пола начинался уже через 10 минут после приема напитка, а эффект длился от двух до пяти часов.

Тонизирующее действие кофе связано со способностью кофеина блокировать аденозин. Гормон отвечает за потребность организма в отдыхе, и его недостаток сопровождается усиленной выработкой адреналина и кортизола, возбуждающих нервную систему и повышающих выносливость. У мужчин этот процесс протекает более интенсивно, чем часто пользуются люди, которые увлекаются силовыми видами спорта.

Ученые из Гарвардской медицинской школы изучали действие на мужской организм кофе без кофеина и пришли к выводу, что напиток на 60% снижает риск развития рака простаты. Результаты научной работы были представлены в 2009 году на конференции Американской ассоциации исследований раковых заболеваний.

Кофе и тестостерон

Тестостерон – мужской половой гормон, который играет главную роль в производстве сперматозоидов. Он влияет на формирование мышечной массы и развитие костной ткани, отвечает за настроение и общий психологический настрой. Существует мнение, что кофеин снижает уровень тестостерона в крови, но это верно лишь отчасти.

Употребление большого количества кофе усиливает выработку кортизола, влияющего на метаболизм. Высокий уровень этого гормона действительно ведет к снижению показателей тестостерона, но такой эффект наблюдается только у тех, кто регулярно злоупотребляет кофе и пьет более 5-6 чашек эспрессо в день.

Ученые много раз изучали влияние кофе на тестостерон в организме спортсменов. Доказано, что умеренные дозы алкалоида поднимают уровень гормона и улучшают результаты.

Среди других положительных эффектов:

  • благотворное влияние на потенцию;
  • усиление сексуального влечения;
  • активный рост мышц;
  • улучшение настроения.

Одно из исследований, проведенных в Бразилии, показало, что одна чашка кофе в день положительно влияет на сексуальную жизнь молодых мужчин. В то же время при превышении дозы наблюдался противоположный эффект, особенно у людей старшего возраста.

Если не превышать норму, негативного эффекта не будет

Кофе и эректильная дисфункция

В 2015 году в журнале Plos One была опубликована научная работа, основанная на статистике Центров по контролю и профилактике заболеваний США. Американские ученые ставили перед собой задачу выяснить, как кофе влияет на потенцию. В ходе работы был проведен анализ данных, полученных в результате анкетирования 3700 мужчин разного возраста.

Исследователи обнаружили, что те, кто регулярно выпивал 2-4 чашки кофе в день, на 39–42% реже страдали половыми расстройствами. Ученые предположили, что такой эффект связан с влиянием кофеина на тонус кровеносных сосудов. Алкалоид расслабляет спиральные артерии, улучшает кровоток и стимулирует эрекцию.

Автор научной работы Дэвид Лопес сделал вывод, что кофеин предотвращает эректильную дисфункцию даже у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Исключение – больные диабетом, так как высокий уровень глюкозы в крови ведет к поражению не только сосудов, но и нервной системы.

Норма кофеина для мужчин

Польза кофе для мужчин не вызывает сомнений. Безопасная доза зависит от индивидуальной чувствительности и скорости метаболизма. Нормой считается 300 мг в день, что равно 2-3 чашкам эспрессо.

В этом случае кофе:

  • улучшает обмен веществ;
  • повышает тонус сосудов;
  • снижает риск диабета;
  • служит профилактикой раковых заболеваний;
  • способствует концентрации внимания;
  • препятствует развитию атеросклероза.

Напиток не рекомендован людям, страдающим гиперплазией предстательной железы. Вред кофе для мужчин с таким заболеванием заключается в том, что кофеин стимулирует и без того частое мочеиспускание, что в конечном итоге может привести к недержанию мочи.

Постоянное превышение безопасной дозы кофеина чревато целым комплексом проблем сердечно-сосудистого и неврологического характера, среди которых повышенное артериальное давление, раздражительность, головная боль и бессонница.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Автор статьи:

исследователь и ценитель кофе

польза и вред для здоровья женщин и мужчин

https://ria.ru/20210217/kofe-1597909868.html

Кофе: польза и вред для здоровья мужчин и женщин

Кофе: польза и вред для здоровья женщин и мужчин

Кофе: польза и вред для здоровья мужчин и женщин

Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Чем он полезен и вреден, сколько его можно пить в день, а также как правильно выбрать и вкусно приготовить — в... РИА Новости, 20.01.2022

2021-02-17T19:42

2021-02-17T19:42

2022-01-20T17:09

общество

питание

кофеин

кофе

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/148818/29/1488182916_0:413:6016:3797_1920x0_80_0_0_11c54454a81be116a55d1f270c2cfc01.jpg

МОСКВА, 17 фев — РИА Новости. Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Чем он полезен и вреден, сколько его можно пить в день, а также как правильно выбрать и вкусно приготовить — в материале РИА Новости.Виды кофеКофе — это напиток из обжаренных и перемолотых зерен кофейного дерева. Считается, что первыми его стали заваривать арабы в XII веке. Уже тогда его смешивали с молоком, добавляли в него корицу или имбирь. Позже кофе распространился, в том числе, в Европу, где стал очень популярен. Сейчас существует много разновидностей растения, наиболее известны три из них:В магазинах продается зерновой, молотый и растворимый кофе. Последний получается в результате переработки зерен в порошок или гранулы. Считается, что он имеет менее высокое качество. Для домашних кофемашин часто используют капсульный кофе. Он дороже молотого и растворимого из-за формы выпуска. При этом в нем сохраняются все свойства — аромат, насыщенность и т.д.СоставВ состав кофе входят около 70 биологически активных компонентов. Среди них: кофеин, около 30 наименований органических кислот, витамины группы В (В1, В2, В3, В5), а также фолаты, калий, марганец, магний и фосфор. Кроме этого, кофе — мощный антиоксидант. Проведенное испанскими учеными исследование показало, что антиоксиданты в кожуре кофейных зерен и кофейной гуще по силе своего действия на организм примерно в 500 раз сильнее, чем экстракт зеленого чая или витамин С.Калорийность и пищевая ценностьКофеКалорийность кофе зависит от сорта. Как правило, она составляет 7 ккал на 100 грамм продукта. Пищевая ценность напитка:Кофе с сахаромПищевая ценность кофе с сахаром возрастает, при этом сильно увеличивается количество углеводов. Калорийность продукта составляет 62,44 ккал. В 100 г содержатся:Кофе с молокомКалорийность 100 грамм кофе с молоком составляет примерно 27 ккал. Пищевая ценность:Кофе с лимономЕсли употреблять напиток без сахара, то у него будет низкая калорийность — всего 8 ккал на 100 грамм продукта, а пищевая ценность составит:Полезные свойстваСуществует много мифов о том, как кофе воздействует на здоровье человека, однако согласно исследованию 2016 года напиток приносит намного больше пользы, чем вреда. При этом отмечается, что его умеренное потребление уменьшает общую смертность. Согласно одной из работ, опубликованных в JAMA Internal Medicine, британцы среднего возраста, которые умеренно употребляли кофе, умирали на 10-15% реже (период исследования охватил 10 лет). В другой научной работе содержатся данные о том, что кофе снижает риск некоторых видов рака — полости рта, эндометрия, кишечника и кожи.Это не вся польза кофе: его регулярное употребление снижает воспалительные процессы в организме и позволяет органам дольше оставаться здоровыми, а при гипотонии помогает повысить давление.По словам эксперта, у напитка есть ряд преимуществ:За счет содержания кофеина, теанина и других веществ напиток может оказывать благотворное влияние на организм мужчины. Например, повышать потенцию и ускорять рост мышц. Для женщин он полезен благодаря своей способности поддерживать красоту волос, кожи и ногтей. Также кофе может минимизировать частоту вспышек головной боли. Однако детям напиток не рекомендован: специалисты сходятся во мнении, что его можно употреблять только по окончании пубертатного периода.Вред и противопоказанияНесмотря на то, что умеренное потребление напитка не несет особого вреда для организма, его большое количество может повлиять на состояние костей и уровень кальция в крови. "В кофе плохого качества может быть много примесей, которые способны вызвать тошноту, головную боль или общее плохое самочувствие, — добавила эксперт. — Также он может провоцировать бессонницу и беспокойство. Если у вас высокий уровень холестерина, то лучше выбрать фильтрованный кофе. Содержащиеся в кофе кафестол и кахвеол повышают уровень холестерина ЛПНП (с липопротеинами низкой плотности. — Прим. ред.), поэтому фильтрация необходима — она снижает уровень ЛПНП".Также по словам специалиста, противопоказаниями для употребления напитка являются:Кроме этого, кофе вреден людям с психическими расстройствами, потому что может провоцировать тревогу, нервное возбуждение и даже панические атаки.Кофе без кофеинаВопреки распространенному мнению, что кофе без кофеина — безвкусный, у дорожащих своей репутацией производителей вкус и аромат напитка мало отличим от "натурального" продукта. Как правильно выбрать кофеСчитается, что лучший сорт кофе — это стопроцентная арабика. Однако в магазинах чаще представлены ее смеси с робустой. Чтобы приобрести именно арабику, нужно внимательно читать этикетку. При покупке молотого кофе лучше отдавать предпочтение бразильскому, колумбийскому, индийскому. Продукт хорошего качества фасуют в Италии и Германии. В зависимости от вкусовых предпочтений, важно обращать внимание на степень помола и обжарки. Для турки подойдет средний помол, у средней обжарки будет максимально сбалансированный вкус. Зерновой кофе лучше покупать в герметичном пакете с клапаном, при этом упаковка должна быть без повреждений. Также стоит выбирать проверенные и более дорогие бренды. При покупке растворимого продукта лучше брать сублимированный — из него получается более вкусный напиток.Как хранить кофеМолотый кофе, а также кофе в зернах нельзя хранить в открытой упаковке, чтобы он не потерял аромат и вкусовые качества. Лучше всего использовать для этих целей плотно закрывающиеся жестяные банки. Их следует поместить в сухое, темное место, где нет перепадов температуры. Растворимый черный кофе нужно всего держать в стеклянной емкости, чтобы напиток не имел металлического привкуса.Как приготовить вкусный кофеТакой же вкусный напиток, как в кофейне, можно сделать и дома. Для этого достаточно иметь всего несколько ингредиентов. Например, кофе с корицей готовится совсем просто — в горячую жидкость нужно добавить щепотку пряности. Также можно сделать шоколадный кофе. Для этого понадобится свежесваренный напиток, сливки и 100 грамм молочного или любого другого шоколада. Кофе по-турецки варится в турке с добавлением сахара.Более искушенным ценителям подойдет рецепт кофе с солью и апельсином. Чтобы его приготовить, необходимо перемешать 1,5 ложки апельсиновой цедры, столько же апельсинового сока и сахара с щепоткой соли, а потом готовый состав влить в напиток и перемешать. Для приготовления кофе с мороженым нужно добавить его в немного остывший напиток.

https://ria.ru/20200810/1575570064.html

https://ria.ru/20200422/1570404913.html

https://ria.ru/20210214/kofe-1597420393.html

https://ria.ru/20201021/diabet-1580736228.html

https://ria.ru/20210117/kofe-1593406666.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/148818/29/1488182916_331:0:5686:4016_1920x0_80_0_0_53c0784be7e525cf426b90df9606622d.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, питание, кофеин, кофе

МОСКВА, 17 фев — РИА Новости. Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Чем он полезен и вреден, сколько его можно пить в день, а также как правильно выбрать и вкусно приготовить — в материале РИА Новости.

Виды кофе

Кофе — это напиток из обжаренных и перемолотых зерен кофейного дерева. Считается, что первыми его стали заваривать арабы в XII веке. Уже тогда его смешивали с молоком, добавляли в него корицу или имбирь. Позже кофе распространился, в том числе, в Европу, где стал очень популярен. Сейчас существует много разновидностей растения, наиболее известны три из них:
  • Арабика. Это самый распространенный вид кофе, который культивируется в Индонезии, Индии и странах Латинской Америки. Отличается сладковатым вкусом с небольшой кислинкой, в зависимости от региона выращивания в нем могут присутствовать сладость ягод, нотка цитрусовых, аромат цветов и орехов.
  • Робуста. Этот вид кофейного дерева произрастает в тропических районах Африки, Индии, Шри-Ланки и Индонезии. В нем больше кофеина и менее изысканный аромат, более горький и терпкий вкус, нежели у арабики. Чаще всего робусту не пьют в чистом виде, а добавляют в кофейные смеси.
  • Либерика. Это третий по значимости сорт кофе в мире. Он отличается насыщенным ароматом и слабым вкусом и не предназначен для экспорта — его употребляют в регионах произрастания.

В магазинах продается зерновой, молотый и растворимый кофе. Последний получается в результате переработки зерен в порошок или гранулы. Считается, что он имеет менее высокое качество. Для домашних кофемашин часто используют капсульный кофе. Он дороже молотого и растворимого из-за формы выпуска. При этом в нем сохраняются все свойства — аромат, насыщенность и т.д.

Состав

В состав кофе входят около 70 биологически активных компонентов. Среди них: кофеин, около 30 наименований органических кислот, витамины группы В (В1, В2, В3, В5), а также фолаты, калий, марганец, магний и фосфор. Кроме этого, кофе — мощный антиоксидант. Проведенное испанскими учеными исследование показало, что антиоксиданты в кожуре кофейных зерен и кофейной гуще по силе своего действия на организм примерно в 500 раз сильнее, чем экстракт зеленого чая или витамин С.

Калорийность и пищевая ценность

Кофе

Калорийность кофе зависит от сорта. Как правило, она составляет 7 ккал на 100 грамм продукта. Пищевая ценность напитка:

  • белки — 0,2 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 0,2 г;
  • пищевые волокна — 0.

10 августа 2020, 03:32

Выяснилось, сколько кофе в год выпивает среднестатистический россиянин

Кофе с сахаром

Пищевая ценность кофе с сахаром возрастает, при этом сильно увеличивается количество углеводов. Калорийность продукта составляет 62,44 ккал. В 100 г содержатся:

  • белки — 1,83 г;
  • жиры — 1,14 г;
  • углеводы — 14,65 г.

Кофе с молоком

Калорийность 100 грамм кофе с молоком составляет примерно 27 ккал. Пищевая ценность:

  • белки — 1,76 г;
  • жиры — 1,39 г;
  • углеводы — 2,65 г.

Кофе с лимоном

Если употреблять напиток без сахара, то у него будет низкая калорийность — всего 8 ккал на 100 грамм продукта, а пищевая ценность составит:

  • белки — 0,2 г;
  • жиры — 0,5;
  • углеводы — 0,3.

Полезные свойства

Существует много мифов о том, как кофе воздействует на здоровье человека, однако согласно исследованию 2016 года напиток приносит намного больше пользы, чем вреда. При этом отмечается, что его умеренное потребление уменьшает общую смертность. Согласно одной из работ, опубликованных в JAMA Internal Medicine, британцы среднего возраста, которые умеренно употребляли кофе, умирали на 10-15% реже (период исследования охватил 10 лет). В другой научной работе содержатся данные о том, что кофе снижает риск некоторых видов рака — полости рта, эндометрия, кишечника и кожи.

Это не вся польза кофе: его регулярное употребление снижает воспалительные процессы в организме и позволяет органам дольше оставаться здоровыми, а при гипотонии помогает повысить давление.

"Молотый свежезаваренный кофе отлично вписывается в разные протоколы питания, особенно те, что направлены на снижение веса", — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Умеренное потребление кофеина, от одной до четырех чашек кофе в день, помогает сосредоточиться и улучшает умственную активность. Под "чашкой" подразумевается 100 мл".

22 апреля 2020, 13:04НаукаУченые обнаружили, что кофе меняет чувство вкуса

По словам эксперта, у напитка есть ряд преимуществ:

  • Кофе содержит магний и калий, которые помогают человеческому организму использовать инсулин, регулируя уровень сахара в крови и уменьшая тягу к сладким лакомствам и закускам.
  • Кофеин способствует расщеплению жира и использованию его в качестве топлива для тренировок, что особенно актуально для мужчин.
  • Кофе содержит много антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов.
  • Кофеин снижает чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе, что уменьшает риск развития диабета второго типа.
  • Некоторые исследования показывают благоприятный эффект от кофе при болезнях Паркинсона и Альцгеймера, так как он стимулирует определенные участки головного мозга.
  • Кофе улучшает настроение и помогает бороться с депрессией за счет стимуляции центральной нервной системы и увеличения выработки нейромедиаторов, таких как серотонин, дофамин и норадреналин.

За счет содержания кофеина, теанина и других веществ напиток может оказывать благотворное влияние на организм мужчины. Например, повышать потенцию и ускорять рост мышц. Для женщин он полезен благодаря своей способности поддерживать красоту волос, кожи и ногтей. Также кофе может минимизировать частоту вспышек головной боли. Однако детям напиток не рекомендован: специалисты сходятся во мнении, что его можно употреблять только по окончании пубертатного периода.

Вред и противопоказания

Несмотря на то, что умеренное потребление напитка не несет особого вреда для организма, его большое количество может повлиять на состояние костей и уровень кальция в крови. "В кофе плохого качества может быть много примесей, которые способны вызвать тошноту, головную боль или общее плохое самочувствие, — добавила эксперт. — Также он может провоцировать бессонницу и беспокойство. Если у вас высокий уровень холестерина, то лучше выбрать фильтрованный кофе. Содержащиеся в кофе кафестол и кахвеол повышают уровень холестерина ЛПНП (с липопротеинами низкой плотности. — Прим. ред.), поэтому фильтрация необходима — она снижает уровень ЛПНП".

14 февраля 2021, 14:12

Врач назвала допустимое количество чашек кофе в день

Также по словам специалиста, противопоказаниями для употребления напитка являются:

  • проблемы с желудком;
  • беременность;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • детский возраст;
  • гипертония;
  • болезни нервной системы;
  • бессонница и т.д.

Кроме этого, кофе вреден людям с психическими расстройствами, потому что может провоцировать тревогу, нервное возбуждение и даже панические атаки.

Кофе без кофеина

"Кофе без кофеина обычно готовят путем промывания кофейных зерен химическими растворителями, — пояснила Вероника Хованская, — Но даже он содержит немного кофеина. При этом и пользы от него становится во много раз меньше". Этот напиток рекомендован любителям кофе, у которых есть противопоказания к обычному, чтобы снизить побочные эффекты.

Вопреки распространенному мнению, что кофе без кофеина — безвкусный, у дорожащих своей репутацией производителей вкус и аромат напитка мало отличим от "натурального" продукта.

21 октября 2020, 01:30НаукаОбнаружена польза зеленого чая и кофе для людей с диабетом

Как правильно выбрать кофе

Считается, что лучший сорт кофе — это стопроцентная арабика. Однако в магазинах чаще представлены ее смеси с робустой. Чтобы приобрести именно арабику, нужно внимательно читать этикетку. При покупке молотого кофе лучше отдавать предпочтение бразильскому, колумбийскому, индийскому. Продукт хорошего качества фасуют в Италии и Германии. В зависимости от вкусовых предпочтений, важно обращать внимание на степень помола и обжарки. Для турки подойдет средний помол, у средней обжарки будет максимально сбалансированный вкус. Зерновой кофе лучше покупать в герметичном пакете с клапаном, при этом упаковка должна быть без повреждений. Также стоит выбирать проверенные и более дорогие бренды. При покупке растворимого продукта лучше брать сублимированный — из него получается более вкусный напиток.

Как хранить кофе

Молотый кофе, а также кофе в зернах нельзя хранить в открытой упаковке, чтобы он не потерял аромат и вкусовые качества. Лучше всего использовать для этих целей плотно закрывающиеся жестяные банки. Их следует поместить в сухое, темное место, где нет перепадов температуры. Растворимый черный кофе нужно всего держать в стеклянной емкости, чтобы напиток не имел металлического привкуса.

17 января 2021, 16:14

Женщина отказалась от кофе и удивилась результату

Как приготовить вкусный кофе

Такой же вкусный напиток, как в кофейне, можно сделать и дома. Для этого достаточно иметь всего несколько ингредиентов. Например, кофе с корицей готовится совсем просто — в горячую жидкость нужно добавить щепотку пряности. Также можно сделать шоколадный кофе. Для этого понадобится свежесваренный напиток, сливки и 100 грамм молочного или любого другого шоколада. Кофе по-турецки варится в турке с добавлением сахара.

Более искушенным ценителям подойдет рецепт кофе с солью и апельсином. Чтобы его приготовить, необходимо перемешать 1,5 ложки апельсиновой цедры, столько же апельсинового сока и сахара с щепоткой соли, а потом готовый состав влить в напиток и перемешать. Для приготовления кофе с мороженым нужно добавить его в немного остывший напиток.

его вред и польза для здоровья

История появления кофе настолько далека, что многие и не задумываются над тем, где и когда он появился. А вот вопрос его воздействия на организм человека беспокоит многих кофеманов и тех, то предпочитает ему другие напитки. Кофе, вред и польза для здоровья которого вызывает целый ряд споров, по-прежнему был и остается любимым эликсиром миллионов. Тысячи научных работ посвящены изучению влияния кофе на организм, но единого мнения на эту проблему так и нет. И всех по-прежнему интересуют вопросы: кофе повышает или понижает давление? Можно ли кофе беременным? Можно ли кофе кормящим мамам? Ответ на каждый из них кроется в детальном рассмотрении дозировки, разновидностей, сочетаний кофе, вред и польза которых иногда зависит даже от половой принадлежности кофемана.

Попробуем разобрать каждый критерий в отдельности.

Сколько чашек кофе можно пить

Сколько чашек кофе можно пить, следует из соотношения объема напитка к позитивному и отрицательному воздействию на организм. Доказано, что употребление кофе в больших дозах вызывает нервное истощение. Это обусловлено воздействием кофеина, который сначала стимулирует нервную систему, а затем ее же и губит. В ряде заключений фигурирует такая доза как 1000 мг кофеина в день. Это явный показатель доз, способных нанести вред здоровью. Что же касается того, сколько чашек кофе можно пить, то это зависит от предпочтений самого кофемана. Более насыщенный и крепкий кофе подразумевает меньшую дозировку, а растворимый, содержащий от 70 до 100 мг кофеина в чашке можно смело позволить себе до 3-х – 4-х раз в день. Главное, чтобы доза кофеина не превышала безопасные 300 мг.

Растворимый кофе: вред и польза

Растворимый кофе, вред и польза которого нисколько не уступает в дискуссионном эквиваленте, как уже отмечалось, содержит до 100 мг кофеина в чашке. И такая доза полностью безопасна для взрослого организма. Она способна:

- повысить работоспособность,

- уменьшить сонливость,

- вызвать положительные эмоции.

Вред и польза растворимого кофе прямо пропорциональны употребляемым дозам.

Кофе для женщин: вред, польза


Выяснено, что воздействие кофе на здоровье непременно зависит от гормонального фона. Поэтому вред и польза кофе для женщин будет проявляться иначе, нежели для мужчин. Безусловно, употребляемые дозы должны быть адекватны безопасному содержанию кофеина. Но и общие показатели организма, в частности всплеск гормональных показателей, являются основанием для уменьшения потребления напитка. Отмечено, что в критические дни кофе для женщин вреда несет больше, чем пользы. При нормальных показателях, напиток весьма полезен и способен поднять настроение! А учитывая, что калорийность кофе невысока, то прекрасная половина человечества с удовольствием является приверженцем южного эликсира.

Кофе для мужчин: вред, польза

Учитывая, что гормональный фон сильной половины человечества более спокойный, то и кофе для мужчин, вред и польза которого постоянно подвергается диспутам, в разумных объемах больше положительно влияет на организм. Учитывая специфику строения тела и преобладания мышечной массы, кофе для мужчин придаст больше физических сил без вреда.

Кофеин: вред, польза

Кофеин, вред и польза которого не раз уже доказывалась и опровергалась, бесспорно, оказывает на человека определенное влияние. Он выступает:

- стимулятором нервной системы,

- легким мочегонным средством,

- активатором сердечных сокращений и кровотока.

Учитывая необходимость контроля потребляемого кофеина, можно говорить об отсутствии вреда при грамотном подходе к потреблению самого напитка.

Вред и польза кофе с лимоном

Придать любимому напитку нотку экстравагантности любят многие гурманы, используя при этом разные компоненты, в том числе и лимон. Пить ли кофе с лимоном и каковы его польза и вред, беспокоит приверженцев экзотического вкуса. Римский кофе, как называют такое сочетание, имеет ряд позитивных моментов:

- бодрящий эффект,

- огромное содержание витаминов и минералов,

- нейтрализация негативного влияния кофеина на здоровье человека.

Из отрицательных свойств следует отметить лишь повышение кислотности, что негативно сказывается на здоровье лишь тех людей, кто испытывает с этим проблемы.

Кофе без кофеина: вред и польза

Одной из обсуждаемых тем является кофе без кофеина, его вред и польза для здоровья. С одной стороны отсутствие кофеина полностью исключает негативное воздействие напитка, даже в больших дозах. Но с другой, вкус любимого лакомства заметно меняется. Если же производитель делает ставку на сохранение вкуса, то там обязательно присутствуют добавки, полученные химическим путем. А вот здесь вред и польза кофе без кофеина весьма неоднозначна. Это обусловлено тем, что напиток непременно должен быть качественным и иметь в своем составе лишь безопасные компоненты. Поэтому важным в этом вопросе остается грамотный выбор марки и компании, которая ее реализует.

Пить или не пить любимый эликсир, каждый решает для себя. Но отрицать то, что чашечка ароматного волшебного напитка способна пробудить невероятные чувства и быть на позитиве, вряд ли кто-то станет!

Качественный и правильный выбор в умеренном количестве, никогда не нанесет вред здоровью, а вот плохое настроение и вялость вполне способны!

Кофе польза и вред для здоровья. Вред от кофе. Как действует кофе на организм человека. Диалайн

Кухня. Раннее утро. На столе дымится чашечка ароматного кофе… Знакомая картина? По статистике 90% взрослого населения страны начинают свое утро с этого бодрящего напитка. А потом продолжают пить кофе и в течение всего рабочего дня. Кофе обросло сегодня множеством легенд. Так как же на самом деле?

Кофеин и его положительные свойства

Основной продукт, который содержится в кофе - это кофеин. Кофеин – умеренный стимулятор действия. Влияние кофеина на людей различно, в зависимости от их чувствительности к этому компоненту. Некоторые выпивают несколько чашек в день, и это никак на них не отражается, другие же могут чувствовать изменения даже от одной порции кофе. Свойство кофеина таково, что после попадания в пищеварительную систему он быстро растворяется в организме, выводясь через несколько часов после потребления. Именно поэтому у кофе отмечают мочегонный эффект.

Кофеин повышает уровень дофамина в мозге, который заставляет нас чувствовать себя бодрее и веселее. Употребление кофе в умеренных количествах положительно влияет на центральную нервную систему: улучшает настроение, повышает физическую и умственную активность. Работники умственного труда, выпивающие по 2 чашки кофе в день, справляются с работой гораздо быстрее, чем их коллеги, отказавшиеся от употребления кофе – к такому выводу пришли американские исследователи, изучавшие влияние кофеина на умственные способности человека. Однако самостоятельно трудно определить благоприятную дозу. Ведь действие кофеина на каждого человека индивидуально и зависит от типа нервной системы.

Факты о кофе

Вредно или полезно пить кофе? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Конечно, кофе вредно в больших количествах и при частом употреблении, равно как вреден любой другой часто употребляемый продукт. Кофе предписывают как чудодейственные свойства, так и его способность наносить огромный вред. Давайте разбираться.

Кофе влияет на ЦНС

Это, действительно, так. Как уже было сказано выше, кофе является стимулятором центральной нервной системы. Однако превышение индивидуальной дозы человека влечет к истощению нервных клеток, нарушению нормального функционирования организма: появляется усталость, вялость, снижение трудоспособности.

Кофе вызывает бессонницу

Употребление кофе на ночь способно вызвать бессонницу. Однако этот эффект наблюдается не у всех. Те, кто постоянно «сидит» на кофе, настолько приучают свой организм к этому напитку, что он перестает быть стимулятором. И, тем не менее, не рекомендуется пить кофе после пяти часов вечера.

Кофе и таблетки

Кофеин имеет свойство ослаблять или усиливать действие отдельных лекарственных препаратов. Именно поэтому если вы заядлый кофеман, то стоит уточнить у врача, который вам назначил лекарства, можно ли употреблять кофе с таблетками. Но вот антидепрессанты не должны сопровождаться употреблением кофе, поскольку этот продукт подавляет их действие.

Кофеин увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Кофе, действительно, усиливает сердечную деятельность. Однако у здоровых людей, умеренно употребляющих кофе, не выявлено никаких тенденций к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ни одно исследование не подтвердило связи между употреблением кофе и сердечными приступами. У людей особо чувствительных к кофеину может выявляться повышение давления, но, как правило, происходит это всего на несколько часов. Поэтому людям пожилого возраста пить кофе не рекомендуется.

Кофе и раковые заболевания

Долгое время считалось, что есть прямая связь между раковыми заболеваниями и употреблением кофе. Исследования проводились в течение длительного времени. Однако никакие предположения по поводу зависимости возникновения и развития онкологических заболеваний и употреблением кофе не подтвердились.

Кофе и сигарета – плохая комбинация?

Многие любят употреблять кофе вместе с сигаретой. Исследования показали, что курильщики употребляют значительно больше кофе, чем некурящие. Никотин имеет свойство скорее выводить кофеин из организма. Следовательно, курильщик чаще испытывает потребность в кофеине. Согласно полученным исследованиям, у тех, кто бросает курить, не уменьшается потребность в кофеине порядка полугода. Так же нужно отметить, что кофе без кофеина чаще вызывает потребность в сигарете. Совместное употребление кофе и сигарет еще больше увеличивает риск развития артериальной гипертензии, может усиливать проявления атеросклероза артерий.

 Кофе избавляет от похмелья

Это самый распространённый миф о возможностях кофе. Кофеин не является противоядием от опьянения, разве что даёт самому человеку ощущения облегчения после чашки кофе. Но это вызвано исключительно сознанием самого человека. Кофе может только немного поднять тонус. Все последствия, вызываемые алкоголем, никак не нейтрализуются кофеином.

 Кофе вызывает зависимость

Превышая свою индивидуальную дозу, человек формирует у себя зависимость. Прекращение употребления кофе может вызвать дискомфорт в работе организма: усталость, сонливость, головную боль, раздражение и даже депрессию. После чашки кофе эти симптомы исчезают. Проблемы начинают возникать обычно через 12-14 часов после употребления последней порции напитка. Здесь все так же, как и у любителей сладкого, которые решили сесть на диету. Достаточно перетерпеть недельку-другую без любимого продукта, как зависимость прекращается.

 Интересно, что содержание кофеина в сваренном кофе – 380‐650 мг/л, в растворимом кофе – 310‐480 мг/л, в кофе «Эспрессо» – 1700‐2250 мг/л. В напитке «Кола» около 100 мг/л кофеина.

Автор статьи Наталья Горшкова

Комментарий специалиста

Врач-терапевт, главный врач многопрофильной клиники Диалайн Дзержинского района Анна Цыбулина:

«Кофе нельзя пить людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в т.ч. артериальной гипертензией (повышением артериального давления), атеросклерозом сосудов, аритмиями, заболеваниями эндокринной системы (в т.ч. щитовидной железы, надпочечников, при сахарном диабете), при заболеваниях почек, желудка и 12-перстной кишки, поскольку он опосредованно стимулирует выработку адреналина и подобных ему гормонов, что усиливает и без того нарушенный дисбаланс вегетативной нервной системы и может спровоцировать ухудшение течения перечисленных заболеваний.

Также злоупотреблять кофе не рекомендуется молодым людям и девушкам, планирующим рождение детей.

Здоровому молодому человеку можно выпивать не более 1 чашки кофе в день с концентрацией неполная чайная ложка кофе на стакан кипятка, лучше разбавить кофе молоком. Рекомендую использовать кофе, который вы сами только что перемололи из зерен, а не растворимый.

Время, лучшее для употребления кофе, утро. Исключения составляют случаи, когда наблюдается состояние выраженной гипотонии, сопровождаемое снижением давления. Тогда врач может рекомендовать выпить кофе или крепкий чай, чтобы вывести пациента из угрожаемого состояния независимо от времени суток. Однако самостоятельно «назначать» себе кофе на постоянный прием каждый день при пониженном давлении нельзя!»

Чем полезен кофе: 8 причин пить напиток ежедневно

Кофе — один из тех продуктов, вокруг которого проводится масса исследований. В одних исследованиях говорится о пользе, в других — о вреде. Но количество людей, употребляющих этот напиток, не уменьшается. Многолетняя история кофе преподносит нам множество фактов об это напитке. В этой статье речь пойдет о пользе кофе.

Свойства кофеина

Главное вещество кофе — кофеин. Он является возбудителем систем организма: улучшает работу мозга, ускоряет работу сердца, стимулирует деятельность желчного пузыря. Но если злоупотреблять напитком, то это может привести к негативным последствиям: тремор, повышенное давление, изжога, бессонница. Употребляя напиток в умеренных количествах и придерживаясь некоторых правил, полезность кофе все же перевешивает чашу весов “польза/вред”.

Итак, давайте разбираться, полезен ли кофе для здоровья и как именно этот напиток влияет на организм.

1. Стимуляция нервной системы

Полезные свойства кофе проявляются всего от 1-2 чашек кофе в день, это поможет вам чувствовать себя менее уставшими. Все это — действие кофеина, который попадает в кровоток, а затем перемещается в мозг. Здесь он блокирует аденозин — ингибирующий нейротрансмиттер. Он в свою очередь увеличивает выработку дофамина, норадреналина и адреналина. Данные гормоны повышают уровень энергии, улучшают настроение и общую когнитивную функцию.

2. Улучшение физической работоспособности

Кофе полезен для тех, кто занимается спортом. Как говорится в исследованиях, кофеин повышает физическую активность на 11-12%. Это связано с тем, что вещество вызывает выработку адреналина, о чем уже говорилось в пункте выше. Благодаря этому гормону, наше тело готово к интенсивному физическому напряжению. Также кофеин расщепляет жировые клетки, превращая их в свободные жирные кислоты, которые могут использоваться организмом в качестве топлива. Поэтому за 60 минут до занятий в спортзале можно выпить порцию кофе в зернах для увеличения работоспособности.

3. Сжигание жира

Практически в каждом средстве для похудения содержится кофеин. Это натуральное вещество способно ускорить метаболизм на 3-11%. Однако видимый результат был заметен только у тех, кто до этого не употреблял кофе на постоянной основе.

4. Кофе защитит от болезни Альцгеймера и деменции

Натуральный кофе снижает риск возникновения болезни Альцгеймера на 65%. Данный недуг является самым распространенным нейродегенеративным заболеванием и основной причиной развития деменции у людей старше 62 лет. К сожалению, в мире еще не нашли от этого лекарства. Для предотвращения развития заболевания необходимо вести активный образ жизни, придерживаться здорового питания, избегать стрессов.

5. Кофе полезен для печени

В британском журнале Alimentary Pharmacology and Therapeutics опубликовали обзор, в котором объединено 9 исследований, в котором указано, что употребление всего двух чашек кофе в день снижает риск возникновения цирроза печени на 45%. Однако медики не смогли точно сказать, чем именно полезен кофе для печени. Скорее всего, это связано с содержанием таких веществ как хлорогеновая кислота, кафестол и кавеол, которые оказывают антиоксидантное и противовоспалительный эффект.

6. Снижение риска возникновения сахарного диабета 2 типа

Польза натурального кофе замечена в борьбе против диабета 2 типа. В настоящее время от сахарного диабета 2 типа страдает около 300 млн. человек на планете. В Международной диабетической федерации говорят о том, что к 2030 году диагноз будет у каждого 10 взрослого на Земле. Согласно обширному исследованию, в котором анализировались 18 научных трудов, одна чашка кофе снижает риск развития сахарного диабета 2 типа на 7%. В общей сложности в испытании приняли участие 457 922 человека. Но споры вокруг связи кофе и диабета ведутся постоянно, поэтому лучше посоветоваться со своим лечащим врачом.

7. Кофе с молоком полезен для костей

Несмотря на вышеописанную пользу, кофе мешает усвоению полезных элементов, в частности кальция. Добавив в напиток молоко, это поможет компенсировать потерю этого важнейшего элемента.

8. Увеличение сексуального желания

Многочисленные исследования подтвердили, что люди, употребляющие пару чашек кофе в день являются более активными в сексуальном плане. Это польза от кофе равнозначна для мужчин и женщин. А еще кофе — мощный афродизиак, поэтому даже запах напитка вызывает рефлекторную стимуляцию, направленную на сексуальное желание.

Выбрать кофемашину в офис или для дома вы можете на сайте компании KAPservis, с чем наша команда профессионалов будет всегда рада вам помочь.

вся правда о пользе и вреде неподражаемого напитка TEA.ru

Что произойдет, если пить кофе каждый день? Настоящий кофеман даже не задается такими вопросами: кофе просто становится фоном жизни, культурным кодом и гарантией того, что во всяком дне (даже самом непростом) обязательно найдется время для маленькой радости.

В этой статье мы собрали все известные на сегодня научно доказанные факты относительно вашего любимого напитка. Вы можете использовать их в спорах, но будьте осторожны: почти у каждого утверждения есть обратная сторона.

Из чего состоит кофе и почему это важно знать

Большинству из нас прекрасно известно, что в кофе есть кофеин, благодаря которому мы можем взбодриться, чтобы доделать нужные дела. Однако это далеко не единственный важный компонент.

Помимо кофеина, стандартная чашечка вашего американо содержит:

  • дитерпены – кафестол и кахвеол;
  • антиоксиданты, в том числе полифенолы и танины;
  • дубильные вещества;
  • витамины B2, B3, В5;
  • минералы – магний, марганец и калий;
  • множество других химических соединений.

Все они по-своему воздействуют на наш организм. Например, танины помогают нам справляться с болезнетворными бактериями и обладают дубильными свойствами. Антиоксиданты снижают риск многих заболеваний, включая онкологические, и тормозят процессы старения. Витамины группы В играют важную роль в клеточном метаболизме и необходимы для поддержки иммунитета.

Кофеин

Главная составляющая кофе, из-за которой мы так его любим. Кофеин – легкий натуральный психостимулятор, с его помощью можно улучшить память и когнитивные функции мозга, снизить утомляемость и ускорить свои реакции.

После употребления кофеин быстро попадает в кровоток, а затем в печень и расщепляется на соединения, которые могут влиять на функции различных органов. Тем не менее в основном он воздействует на мозг.

В течение дня уровень аденозина (вещества, которое отвечает за снижение бодрости) постепенно возрастает, от чего мы все сильнее устаем и хотим спать. Молекулы кофеина блокируют аденозиновые рецепторы в головном мозге, позволяя надолго затормозить ощущение усталости.

Антиоксиданты

Ученые полагают, что положительные эффекты кофе связаны с его богатейшим антиоксидантным составом. В рейтинге продуктов, содержащих больше всего антиоксидантов, уверенно лидируют ягоды и специи, а кофе находится на 36-м месте сразу после них. Однако не многие из нас имеют возможность съедать ежедневно горсть малины или черники, а вот выпить несколько чашек кофе может себе позволить любой здоровый человек.

Норвежскиеи финскиеисследования показали, что кофе для большинства людей стал самым доступным источником антиоксидантов. 4 больших чашки напитка (450–600 мл) обеспечивают около 64% дневной нормы. Это подтверждают похожие исследования, проводившиеся в других странах.

Кафестол и кахвеол

Обширные исследования продемонстрировали, что кафестол и кахвеол имеют широкий спектр лечебных свойств, включая противовоспалительные и противоопухолевые. С другой стороны, эти же вещества способны повышать уровень холестерина в крови, что может быть опасно для людей, имеющих сердечно-сосудистые заболевания.

Важно знать, что кафестол и кахвеол в наибольшем количестве содержатся в нефильтрованном кофе.

Витамины

Витамины группы B помогают ферментам в нашем организме выполнять свою работу: в том числе принимают участие в расщеплении углеводов и транспортировке питательных веществ по всему телу. Витамины группы B играют важную роль в поддержании функционирования нашего мозга, помогают предотвращать развитие онкологических заболеваний и противостоять стрессу, укрепляют иммунитет и снижают риск сердечных заболеваний.

На что именно влияет кофе

Если в двух словах – на все. А чтобы ответить на этот вопрос более развернуто, давайте обратимся к научным изысканиям. Одни из них считаются более достоверными (больше выборка участников), другие менее (единичные короткие исследования), но все они говорят о том, как именно кофе может принести нам пользу.

Чем точно будет полезен кофе

Кофе – удивительный напиток, вызывающий интерес многих ученых. Год от года база исследований становится все более обширной. Однако некоторые факты все еще требуют подтверждения, а другие остаются изученными не до конца. Тем не менее уже сегодня у нас есть достаточно доказательств того, что кофе не просто вкусный напиток, но и источник множества полезных ресурсов для нашего здоровья.

Делает нас умней и веселей

Исследования показывают, что кофе улучшает различные аспекты функций мозга, включая память, настроение, бдительность, уровень энергии, время реакции и общее психическое состояние. Именно поэтому многие из нас не любят начинать работу без чашечки капучино или американо.

Повышает работоспособность

Благодаря кофеину, который обладает стимулирующим эффектом, кофе помогает нам меньше чувствовать усталость и дольше оставаться бодрыми. Кроме того, он способствует выработке адреналина. Поэтому неудивительно, что кофеин может улучшитьнашу физическую работоспособность в среднем на 11–12%. Это хороший повод выпить чашку крепкого эспрессо примерно за полчаса до похода в спортзал.

Защищает от диабета

В 2014 году исследование, в котором в течение 4 лет приняли участие более 48 000 человек, показало, что у тех, кто увеличивал потребление кофе, риск развития диабета 2-го типа снизился на 11%. А метаанализ от 2017 года приводит нас к выводу, что люди, выпивающие от четырех до шести чашек кофе каждый день, имеют более низкий риск метаболического синдрома, включая диабет 2-го типа.

Помогает похудеть

Кофеин содержится во многих добавках для похудения, поскольку входит в число натуральных веществ, способствующих сжиганию жира. Несколько исследований говорят о том, что кофеин может повысить скорость метаболизма на 3–11%. Это выглядит как отличная новость для тех, кто подумывает про диету.

Защищает от деградации...

Кофеин, содержащийся в кофе, может защитить от болезни Паркинсона и других дегенеративных заболеваний мозга. Так, канадцы пришли к выводу, что у мужчин, которые выпивают более четырех чашек кофе в день, риск болезни Паркинсона снижается в 5 раз. А результаты метаанализа 2010 года показали, что люди, пьющие кофе, с меньшей вероятностью страдают когнитивными расстройствами, такими как болезнь Альцгеймера. Что ж, похоже, кофеманам старческое слабоумие не грозит.

...И от депрессии

В гарвардском исследовании, опубликованном в 2011 году, сказано, что у женщин, которые выпивали 4 или более чашек кофе в день, риск депрессии оказался на 20% ниже, чем у противниц этого напитка. Другое исследование с участием более 200 тысяч человек показало, что у тех, кто пьет 4 или более чашек в день, шансов умереть от суицида на 53% меньше.

Помогает сердцу

Благодаря исследованию 2012 года мы узнали, что умеренное потребление кофе (около двух порций в день) может защитить от сердечной недостаточности: риск снижается на 11%. Также в 2017 году ученые суммировалирезультаты нескольких изысканий и пришли к выводу, что потребление кофеина полезно для сердечно-сосудистой системы.

Защищает печень

Итальянские ученые обнаружили, что употребление кофе снижает риск рака печени примерно на 40–50%, это же подтвердили и японцы в 2019 году. А авторы британского исследования от 2020 года пришли к выводу, что употребление любого типа кофе защищает также и от многих других заболеваний печени, включая цирроз, фиброз, гепатит и жировую болезнь.

Продлевает нам жизнь

Учитывая, что у любителей кофе меньше шансов заболеть различными заболеваниями, логично, что кофе может помочь прожить дольше. Например, в одном очень крупном исследованииупотребление кофе связали со снижением риска смерти на 20% у мужчин и на 26% у женщин.

Чем может быть вреден кофе

Утверждая, что кофе – бесценный суперфуд, не стоит забывать о том, что все мы очень разные. И влияние, которое оказывает этот напиток на организм каждого конкретного человека, тоже бывает разным.

При всей нашей безграничной любви к кофе, мы настоятельно советуем ознакомиться с предложенным ниже списком диагнозов и ситуаций, составленным на крупнейшем медицинском портале WebMD. Этот список поможет вам понять, когда целесообразность употребления любых продуктов, содержащих кофеин, оказывается под вопросом.

  • Беременность и лактация: медики рекомендуют беременным и кормящим женщинам употреблять в сутки не более 200 мг кофеина, если нет явных показаний для полного отказа от этого вещества.
  • Детский возраст: официально не рекомендуется давать кофе детям до 18 лет, однако исследований на этот счет недостаточно.
  • Тревожные расстройства: в некоторых случаях кофеин способен усугубить беспокойство.
  • Нарушения сна: кофе в большинстве случаев действительно влияет на циркадные ритмы.
  • Нарушения свертываемости крови: есть вероятность, что кофе может усугубить данную проблему.
  • Заболевания сердца: употребление нефильтрованного кофе увеличивает количество холестерина и других жиров в крови, что связано с повышенным риском развития сердечных заболеваний.
  • Диабет: действие кофеина на уровень сахара в крови неоднозначно. Некоторые исследования показывают, что он может вызывать как его снижение, так и повышение.
  • Нарушения пищеварения: кофеин, особенно в больших количествах, может усугубить острые и хронические заболевания ЖКТ.
  • Эпилепсия: людям с эпилепсией следует избегать употребления кофеина в высоких дозах и с осторожностью употреблять даже низкие дозы.
  • Глаукома: кофеин провоцирует увеличение внутриглазного давления. Эффект проявляется в течение 30 минут после приема кофе и длится не менее 90 минут.
  • Высокое кровяное давление: кофеин может повысить давление, однако этот эффект меньше проявляется у людей, которые регулярно пьют кофе.
  • Остеопороз: кофе с кофеином может увеличить количество кальция, выводимого с мочой, и вызвать ослабление костей, однако прием добавок кальция восполняет потерю.

У здорового человека, который получает достаточное количество всех необходимых нутриентов, ежедневный прием до 400 мг кофеина (около 4 чашек кофе) не увеличит риск развития каких-либо заболеваний.

Как вы могли заметить, не все однозначно: в большинстве случаев требуется учитывать множество индивидуальных факторов, связанных с физическим состоянием. И все же нельзя не признать, что кофе – это продукт, который способен подарить нам не только удовольствие от вкуса, но и целый ряд преимуществ для здоровья.

«Умеренное потребление кофе, определяемое как три или четыре чашки в день (300–400 мг кофеина), имеет мало доказательств риска и ряд доказательств пользы для здоровья», – так определили американские исследователи из Института имени Лайнуса Полинга при Университете штата Орегон еще в 2006 году. И у нас нет оснований не согласиться с ними.

К тому же, давайте будем честными, все-таки приятно, выпивая очередную чашечку кофе, осознавать, что получаешь от нее сплошную пользу (а вовсе не наоборот).

Какой кофе безопасней и когда его лучше пить, чтобы получить максимум пользы

А теперь мы дадим вам пару подсказок, как избежать негативного воздействия кофе, но выиграть взамен побольше профита.

Какой?

Если вы читали внимательно, то не могли не заметить, что наибольший риск для сердца вызывает нефильтрованный кофе, а значит, самым полезным будет тот напиток, который вы приготовите методом пуровер или с фильтром.

Достоверность этого утверждения доказалинорвежские ученые, которые задействовали в своем исследовании более 600 тысяч человек. Выяснилось, что кофе, приготовленный методом пролива через воронку, не только безопасен для сердца, но еще и снижает риск кардиологических заболеваний.

Наш эксперт-каптестер, международный специалист в сфере оценки качества кофе Илья Гончаров подробно рассказывает и показывает, как заварить кофе методом пуровер:


Пуровер – не самый простой метод заваривания кофе и требует определенного опыта, но, освоив его, вы можете быть уверены, что на 100% обезопасите свою сердечно-сосудистую систему от негативного воздействия дитерпенов. Подробнее о воронке можно прочитать здесь.

Также, выбирая зерно, отдавайте предпочтение светлой обжарке: именно в таком кофе содержится максимальное количество антиоксидантов. И по возможности старайтесь не разбавлять кофе молоком: оно их, к сожалению, нейтрализует.

Когда?

Что касается времени употребления, то тут есть два золотых правила:

Никогда не пить кофе с утра натощак (и вообще на голодный желудок).
По возможности не пить кофе после 16:00.

Соблюдение первого правила позволит вам сохранить здоровье желудочно-кишечного тракта, особенно если у вас есть склонность к заболеваниям органов пищеварения. А те люди, которые помнят о втором правиле, редко имеют проблемы со сном.

Названы польза и вред растворимого кофе

Растворимый кофе – один из самых популярных напитков в мире. Многие считают его равноценной заменой натуральному.

Растворимый кофе изготавливают из кофейных зерен с добавлением сухого молока, сахара и ароматизаторов.

Существует три вида этого напитка: порошкообразный, гранулированный и сублимированный.

По мнению специалистов, все они оказывают примерно одинаковое воздействие на организм, и нельзя утверждать, что порошковый кофе вреднее гранулированного, сообщает Life.

Между тем польза растворимого кофе невелика. Исследования показывают, что он выводит лишнюю влагу и может уменьшать отеки. Кроме того, напиток быстро помогает взбодриться.

Но есть и важные недостатки. Так, растворимый кофе способен вызывать психологическую зависимость.

Он содержит больше кофеина, чем натуральные зерна, а переизбыток данного вещества вызывает раздражительность, нервозность, проблемы со сном.

Также кофе повышает кровяное давление и создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

В его составе присутствует хлорогеновая кислота, которая опасна для сердца и сосудов, а также вызывает накопление жировых клеток в тканях печени.

Кофеин вымывает из организма кальций, что чревато проблемами с состоянием суставов, раздражает стенки желудка и разрушает слизистую оболочку.

Кроме того, важно помнить, что ароматические и вкусовые добавки не имеют ничего общего с натуральными продуктами и могут оказать негативное воздействие на здоровье.

Эксперты отмечают, что растворимый кофе не рекомендуется пить натощак. Лучшее время для употребления этого напитка – 30-40 минут после еды. А спустя 15 минут после чашки кофе нужно выпить стакан воды, чтобы избежать обезвоживания.

Ранее ученые заявили, что излишек кофе приводит к раннему старению кожи. Из-за нехватки влаги могут возникнуть ранние морщины.

Кофе и потенция - Wapteka.pl

Проблемы с потенцией – серьезная проблема у мужчин. Они являются причиной душевного дискомфорта, а также заниженной самооценки и уверенности в себе. Среди наиболее частых причин эректильной дисфункции выделяют употребление алкоголя, недостаток физической активности, плохо подобранное и неправильно сбалансированное питание, стрессы. Не менее негативное влияние на мужскую эрекцию оказывают стимуляторы, но кофе является исключением. Оказывается, кофеин, содержащийся в кофе, положительно влияет на мужской организм.Кроме того, есть исследования, которые показывают, что употребление не более двух чашек кофе в день значительно улучшает вашу способность получать и удерживать эрекцию. По этой причине мужчинам, желающим сохранить хорошее качество полового акта и сексуальную активность, следует включить в ежедневное меню 2-3 чашки кофе в день, что обязательно улучшит эрекцию и усилит эрекцию. Тем не менее, потребление более высокой дозы кофеина может иметь неприятные последствия. Так как же кофе влияет на потенцию? Как кофе влияет на секс — получение и поддержание эрекции, которая позволяет вам иметь удовлетворительный половой акт? Вредит ли кофе потенции?

Влияние кофеина на эрекцию

Кофе обладает сильными стимулирующими свойствами, так как значительно снижает сонливость и усиливает концентрацию внимания.Кроме того, кофеин, содержащийся в кофе, способствует улучшению кровообращения, что играет важную роль в достижении и поддержании эрегированного полового члена. Правильная циркуляция обеспечивает правильный приток крови к кавернозным телам полового члена, что обусловливает сильную, сильную эрекцию, необходимую для удовлетворительного полового акта. Также стоит отметить, что стресс является частой причиной эректильной дисфункции, в то время как кофе оказывает расслабляющее действие, так как снижает напряжение гладкой мускулатуры, улучшает самочувствие, а также является обязательным элементом светских встреч, которые носят релаксирующий характер. и минутка отдыха.

Следует подчеркнуть, что кофе (точнее, содержащийся в нем кофеин) и эрекция идут рука об руку. Кофеин расслабляет гладкую мускулатуру пещеристых тел, расположенных в половом члене, благодаря чему позволяет достигать и поддерживать эрекцию полового члена. Это необходимое условие для того, чтобы кровеносные сосуды полового члена наполнились кровью, обеспечив полную эрекцию полового члена, что необходимо для секса. Тем не менее, кофе оказывает положительное влияние на мужскую эрекцию только при правильно подобранной дозе кофеина перед сексом.По этой причине положительный дуэт — кофе и потенция — может быть достигнут только при употреблении кофе в умеренных количествах. В случае чрезмерного употребления кофеина эффект контрпродуктивен, так как возникают проблемы с эрекцией и поддержанием эрекции.

Кроме того, следует отметить, что кофеин, содержащийся в кофе, также влияет на либидо. Кофеин стимулирует участки мозга, отвечающие за сексуальное возбуждение. Тем не менее, кофе влияет только на женское либидо.

Следует отметить, что в то время как кофе благотворно влияет на мужскую потенцию, другие стимуляторы отрицательно влияют на мужскую эрекцию. Алкоголь оказывает большое влияние на вашу способность достигать и поддерживать эрекцию. Так вот вопрос, что алкоголь оказывает на эрекцию? Высокопроцентные алкогольные напитки в избытке делают невозможным достижение и поддержание эрекции. Поэтому следует отметить, что алкоголики часто борются с алкогольной импотенцией.

.

Кофе и работа кишечника: почему мы должны какать после кофе?

Кофе не только стимулирует нас к действию, но и усиливает перистальтику кишечника, что у многих людей приводит к необходимости сходить в туалет и испражняться. Ученые из Техасского университета решили выяснить, почему так происходит. Между прочим, у них обнаружились интересные отношения.

Почему большинство людей чувствуют сильное давление через несколько минут после того, как выпили кофе? Ученым было нелегко найти ответ на этот вопрос.С этой целью было проведено несколько исследований. В одном из них 14 добровольцам вводили в задний проход датчики, измерявшие активность сигмовидной кишки — последнего сегмента толстой кишки. Через несколько десятков минут им давали 200 мл черного кофе и измеряли активность их сигмовидной кишки. У людей, заявивших, что кофе оказывает влияние на их перистальтику перед тестом, в течение нескольких минут наблюдалась выраженная стимуляция деятельности последнего отдела толстой кишки. У остальных лиц такого действия не обнаружено.

Интересно, что у кофе не было шанса достичь конца толстой кишки изо рта в течение нескольких минут (обычно это занимает несколько часов). Так откуда такая реакция?

По мнению ученых, за это отвечает гастрин – гормон, вырабатываемый в желудке и части двенадцатиперстной кишки. Он стимулирует секрецию соляной кислоты в желудке, сжимает нижний пищеводный сфинктер, чтобы вы знали, что больше ничего не подходит, и увеличивает кровоток через пищеварительную систему. Он также отвечает за перистальтику пищеварительного тракта, в том числе и в его конечном отделе.

Кофе очень быстро достигает желудка и двенадцатиперстной кишки и тут же начинает действовать, стимулируя секрецию гастрина. А этот гонит толстую кишку, заставляя ее — очень быстро — интенсивно работать. Почему это не работает таким образом для всех? Это еще не известно.

См. также

Влияет ли кофе с кофеином или без кофеина на кишечник?

Ученые из Техасского университета попытались найти ответ на этот вопрос.В течение трех дней они давали лабораторным крысам кофе, как с кофеином, так и без кофеина. Оказалось, что у этих животных повышена способность к сокращению мышц тонкой кишки. «Это произошло независимо от типа кофе, то есть был ли это напиток без кофеина или без кофеина», — объяснил ведущий автор исследования, гастроэнтеролог Сюань-Чжэн Ши.

Ученые увидели еще одну интересную вещь - вероятно, кофе действует как антибактериальное средство. В испражнениях крыс, не получавших кофе, ученые обнаружили больше бактерий, чем в испражнениях животных, не получавших кофе.

«Это действительно интересно, потому что это может означать, что кофе является антибактериальным средством», — сказал доктор Сюань-Чжэн Ши. Он добавил: «Но нам необходимо тщательно изучить, почему кофе оказывает такое влияние на микробиом и безопасен ли он для здоровья человека, учитывая, как легко нарушить хрупкий баланс кишечного микробиома».

См. также

Источник: sciencealert.com, crazynauka.pl

.90 000 Пять привычек употребления кофе, которые сократят жизнь 90 001

Слишком много кофе в день

Звучит очевидно, но стоит присмотреться к своим привычкам. Есть исследование, проведенное на 40 000 человек. взрослые, которые говорят, что употребление более четырех чашек кофе в день может отрицательно сказаться на нашем долголетии. Однако авторы исследования также отмечают, что употребление 28 чашек в неделю безвредно.Как легко подсчитать, это ровно 4 чашки на каждый день недели.

Слишком много сахара в кофе

Вы когда-нибудь проверяли информацию о пищевой ценности карамельного латте? Если вы выпиваете большой карамельный латте в день, вы, вероятно, съедаете не менее 30 граммов сахара одновременно... Когда вы готовите свой напиток дома, вы можете контролировать количество сахара, насыпаемого в стакан, но если кофе из кофейни, нет.

Исследования уже давно показали, что употребление слишком большого количества сахара может привести к преждевременной смерти. И это будет не результат избыточного веса или ожирения, а обезвоживание, связанное с высоким уровнем сахара в крови, который, если его не контролировать, подвергает нас риску развития диабета.

Вместо того, чтобы заказывать сладкий латте, лучше попросить простой латте или добавить немного карамели для вкуса. Вы также можете ознакомиться с рецептами диетических кофейных напитков домашнего приготовления.

Слишком много сливок в кофе

Как и в случае со сладким латте, если вы переборщите со сливками, вы получите дополнительную дозу сахара. Попробуйте налить меньше сливок, а еще лучше заменить сливки молоком или миндальным молоком.

Слишком много кофеина

Одна из причин, по которой мы пьем кофе, заключается в его стимулирующем эффекте кофеина.В исследовании, опубликованном в журнале Longevity & Healthspan, говорится, что кофеин действительно может продлить жизнь, улучшая общее состояние здоровья и препятствуя развитию возрастных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Это потому, что кофеин помогает вам оставаться на диете. Говорят, что это отличное средство от диабета, а исследование на мышах даже показало, что он заменяет инъекции инсулина.

Кофеин также стимулирует работу сердца, может нарушать его ритм и повышать артериальное давление.Это также вызывает задержку жидкости в организме и ослабление психического состояния.

Итак, мы должны следить за тем, сколько кофеина мы выпиваем в день! Американский веб-сайт о здоровье Healthline сообщает, что потребление более 1000 миллиграммов кофеина в день может вызвать негативные последствия для здоровья, включая повышенную тревожность, бессонницу и проблемы с пищеварением. Таким образом, более 1000 миллиграммов кофеина слишком много.

Слишком мало кофе

Регулярное употребление кофе в правильных количествах имеет много преимуществ, даже когда речь идет о долголетии! Исследования показывают, что люди, которые выпивают чашку кофе каждый день, подвержены риску на 10-15 процентов меньше.риск смерти по сравнению с теми, кто не употребляет кофе. Может быть, пришло время для этой чашки?

См. также:

  1. Осознанное питание, или чего вы не знаете о своем питании
  2. На чем жарить?
  3. Как хранить продукты в холодильнике? Проверьте, все ли вы делаете правильно
  4. 12 преимуществ употребления силоса

Контент из медонета.pl предназначены для улучшения, а не замены контакта между пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте. Вам нужна консультация врача или электронный рецепт? Зайди к галодоктору.pl, где можно получить онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома.

  • Коклюш и туберкулез переносят хорошо. Врач предупреждает: это не забытые болезни

    Более 50 000дети не вакцинированы против коклюша, и туберкулез все еще остается проблемой. Хоть это и кажется забытой болезнью, но на самом деле это все же...

    Ассоциация журналистов за здоровье
  • Ученые не сомневаются: этот рак выбирает полных людей

    Давно известно, что лишние килограммы вредны для здоровья.Ученые давно настораживают, что ожирение значительно увеличивает риск заражения болезнями...

    Паулина Войтович
  • Почему у людей такие большие ягодицы? Вопреки видимости, они выполняют важную функцию

    Если бы не они, мы бы не смогли встать, не говоря уже о беге.Хотя их идеальные формы - мечта многих женщин и мужчин, они гораздо серьезнее...

    Томаш Гданец
  • Украинские врачи выучат польский язык за три недели.Эксперты: Это невозможно

    По данным Минздрава, в Польше уже работает более 700 врачей из Украины. Однако желающих работать в системе здравоохранения больше, и Центр ...

    Беата Михалик
  • Как живут с ВИЧ в Польше? история Майи

    - Признаюсь: я трус.Я не могу подружиться с дедушкой. Я принимаю ВИЧ через отрицание. Даже сегодня, 17 лет с момента постановки диагноза, родные и близкие...

    Зузанна Опольска
  • Еще один рекорд заражения в Китае.Граждане устали

    После более чем двух лет пандемии сложно сказать, что в какой-либо стране коронавирус находится под постоянным контролем. Впрочем, так мог подумать и Китай, через который, согласно...

    Паулина Войтович
  • Вещества в повседневных предметах могут увеличить риск рака молочной железы

    Исследователи из Института тихой весны, который занимается изучением влияния продуктов повседневного обихода на женское здоровье, проверили, есть ли у таких женщин химические соединения...

  • Волосы на лобке - эпилировать, укоротить или оставить в покое? Гинеколог советует

    Если бы лобковые волосы не были нужны, природа устранила бы их путем эволюции.И они еще на что-то растут. - Они играют важную роль, потому что защищают территорию...

    Эдита Бжозовска
  • Коронавирус больше «сжигает» мужчин.У ученых есть объяснение

    Прогноз при коронавирусной инфекции и течении COVID-19 у мужчин значительно хуже, чем у женщин. За это отвечает как образ жизни, так и...

    Die Welt
  • «Женщина не из хирургии».Жизнь в Польше непроста для женщин-врачей 90 062 325 лет. Ровно столько времени прошло с тех пор, как впервые в польской истории диплом хирурга достался женщине. Magdalena Bendzisławska сделала ...

    Паулина Войтович
.

Может ли организм не переносить кофе? Мы проверили!

Вы можете долгое время не осознавать, что страдаете непереносимостью кофе. Негативная реакция организма даже на небольшую чашечку кофе не опасна для жизни, но значительно усложняет ее. В некоторых случаях это вызывает тревогу и даже панические атаки. С помощью эксперта мы проверили, как его распознать, не спутать с другими недугами и эффективно с ним бороться.

Каждый из нас может чувствовать себя хуже после слишком большого количества кофеина.Некоторые, однако, могут быть настолько чувствительны к нему, что борются с неприятными недомоганиями уже после одной чашки кофе. Хотя непереносимость кофе не является опасным для жизни состоянием, это не означает, что к ней не следует относиться серьезно. Это не новая тенденция элиминационной диеты, а важная информация для вашего здоровья. Он принимает решение о диете и, например, о процессе лечения в случае болезни. Самое главное – позволяет вырваться из лап недугов, которые беспокоят вас в повседневной жизни. Проверьте, что стоит знать об этой коварной нетерпимости для улучшения качества жизни.

Что означает непереносимость кофе?

Это неспособность переваривать черный напиток или его ингредиенты. - Это заболевание затрагивает относительно многих людей, хотя конкретную статистику найти трудно, - сообщает нам Катажина Древс-Рачевска, диетолог из Института микроэкологии в Познани.

По мнению нашего эксперта, причин непереносимости кофе может быть множество, но главная причина – кофеин. Почему его трудно переварить?

В торговой зоне HelloZdrowie вы найдете продукты, рекомендованные нашей редакцией:

Пищеварение, Verdin

Verdin Fix, Композиция из 6 трав с зеленым чаем, 2 x 20 пакетиков

15,90 зл.

, Иммунитет, Хорошее старение Энергия, Пищеварение, Красота

Вимин Набор для улучшения обмена веществ, 30 пакетиков

139,00 зл.

Пищеварение

ВИМИН Улучшение обмена веществ, 30 капсул.

79,00 зл.

Это химическое соединение полностью всасывается из желудочно-кишечного тракта и после соответствующей трансформации выводится с мочой. Он отвечает за его метаболизм на 95 процентов. ген CYP1A2. К сожалению, неправильная мутация этого гена может быть причиной неправильного выведения кофеина из организма и, следовательно, появления неблагоприятных симптомов. .В большинстве случаев кофеин просто раздражает кишечник и тоже может вызывать неприятные недомогания по этой причине.

Симптомы непереносимости кофе

Симптомы не так легко связаны с употреблением кофе. - Они могут быть кратковременными и не очень надоедливыми, ограничиваясь болями в животе или временной диареей - говорит Древс-Рачевска. Кроме того, непереносимость кофе иногда связана с головными болями, нарушением концентрации внимания, утомляемостью, «скачущим» давлением, потливостью, болями в желудке, газами, метеоризмом, тошнотой, рвотой или потребностью в частом мочеиспускании.Но это также может дать о себе знать и более тревожными способами. Не через тело, но и через эмоции, например, через тревогу, бред или даже панические атаки. Словом, у этой болезни множество форм, и недуги могут быть самыми разными.

Стоит отметить, что этот вид нетерпимости подлый, как волк в овечьей шкуре. Во-первых, не все люди, страдающие непереносимостью кофе, испытывают одинаковые симптомы или одинаковую степень тяжести. Поэтому сложно найти общий знаменатель для всех случаев этого недуга.Кроме того, у одних недомогания появляются сразу после употребления кофе, у других даже до нескольких часов после его употребления.

Что не путать с нетерпимостью?

Некоторые симптомы непереносимости кофе могут быть идентичны симптомам, связанным с другими заболеваниями или проблемами. По мнению специалистов, неверный диагноз и игнорирование проблемы — это путь в никуда. Это не облегчит проблему, потому что не излечит. Итак, на что обратить внимание?

В первую очередь передозировка кофе .Это также связано с головной болью или беспокойством, но это заболевание возникает только в том случае, если вы пьете слишком много. Поэтому повторяющиеся недомогания после кофе нельзя списывать на злоупотребление им, ведь оно не вынуждает вас временно исключить кофе из своего рациона.

Следующий выпуск офорт . Мало кто знает, что не обязательно иметь непереносимость кофе, чтобы испытывать проблемы с его перевариванием. А между тем это может случиться, и более того, организм тоже отреагирует бунтом.Когда?

При проблемах с желудком, даже при наличии язвы, невозможно оставаться сильным! По словам нашего эксперта, изжога или боли в желудке — вероятные последствия употребления кофе в такой ситуации. - С другой стороны, если кишечник раздражен кофеином, возникает внезапная потребность в туалете или дискомфорт в кишечнике - предупреждает Древс-Рачевска. В обоих случаях следует ограничить на время болезни не только кофе, но и другие продукты с кофеином, такие как энергетические напитки или кола.

Определенно стоит подумать, действительно ли проблемы непереносимости вызваны кофе, а не добавками к нему. - Аллергия на молоко или непереносимость лактозы (или молочного сахара) могут быть неверно истолкованы как гиперчувствительность к кофе. Тем более, что симптомы часто схожи, и целых 45 процентов страдают непереносимостью лактозы. нашего общества , - подчеркивает наш эксперт. Таким образом, популярный кофе латте может нанести гораздо больше вреда, чем мелкий черный кофе из-за содержания в нем молока.

С модой на элиминационные диеты тоже лучше не связываться. Нет смысла ставить себе диагноз и исключать из своего рациона случайные продукты. Казалось бы, именно, например, сыр или крупы могут быть причиной ухудшения самочувствия, но на самом деле они могут иметь к этому не очень большое отношение. Поэтому от проблем так не избавимся.

Когда речь идет о пищевой гиперчувствительности, существует ошибочное мнение, что непереносимость и аллергия — это одни и те же проблемы. Это неправда. Аллергия – серьезное заболевание.Аллергики не переносят даже небольшое количество аллергена, что может быть опасно для жизни. Обычно организм сразу негативно реагирует на его употребление или питье. С другой стороны, нетерпимые люди могут потреблять минимальное количество непереносимого вещества без серьезных последствий. Однако следует помнить, что возможные негативные симптомы повышенной чувствительности могут проявиться даже через несколько часов после употребления продукта.

Почему лучше не недооценивать проблему?

Нераспознанная непереносимость влияет на качество жизни.Его симптомы – мучение не только для организма, но и для общего самочувствия. Однако в случае непереносимости кофе стоит обратить внимание еще на один важный элемент не лечения этого недуга. - Употребление кофе людьми с его непереносимостью, когда выведение кофеина из организма значительно затягивается, может быть связано с повышенным риском сердечного приступа и гипертонии - предупреждает К. Древс-Рачевска.

Как диагностируется непереносимость кофе?

Самое главное – обратиться к врачу, который направит пациента к специалисту по генетическим исследованиям, или к диетологу, который подберет диету с низким содержанием кофеина, адаптированную к другим заболеваниям (возможна язва желудка, раздраженный кишечник и т. д.).).

Как бороться с симптомами непереносимости кофе?

Если жалобы, связанные с употреблением кофе, не являются аллергией, требующей полного исключения вредного продукта из рациона, не стоит сразу разводить кофе. Достаточно временной разлуки.

Вначале врач, вероятно, назначит вам диету, исключающую кофе на несколько месяцев. Затем он попросит вас совершить «провокацию» — это проверка того, как ваш организм отреагирует на введение в ваш рацион кофе. В некоторых случаях врач может повторить тесты на аллергены.Если они окажутся отрицательными, вы можете постепенно снова вводить кофе в свой рацион. Однако в этот период следует контролировать реакции организма. - Стоит следовать всем рекомендациям специалистов и под их присмотром вновь ввести в рацион кофе. Отказ от кофе и герметизация кишечного барьера — это отличный шанс для любителей кофе вернуться к питьевому ритуалу, — утешает Древс-Рачевска .

Содержание веб-сайта предназначено только для информационных целей и не является медицинской консультацией.Помните, что при любых проблемах со здоровьем необходимо обязательно обратиться к врачу.

.

Нежный для желудка кофе - это даже не мечта философов

Утренний эспрессо вызывает у вас проблемы с желудком? Тем не менее, вы не можете представить себе начало своего дня без дозы кофеина, не говоря уже о последовательных порциях, потребляемых в течение нескольких часов, которые снова вызывают кислотный рефлюкс и кислотность. Вы начинаете подозревать, что что-то не так! Но как преданный любитель кофе вы не видите другого выхода? маленькое черное платье должно быть! Вам придется пережить изжогу! Что, если бы кто-то сказал вам, что вам вообще не нужно с ней возиться? Кофе, нежный для желудка, существует и не является зерновым инка? Это настоящий итальянский кофе с великолепным вкусом и восхитительным ароматом? Бристо Джентиле.

Рефлюкс, язва желудка и употребление кофе

Этот сборник не отпечаток пальца! Многие люди испытывают неприятные расстройства пищеварения после выпитой чашки кофе? дискомфорт, расстройство желудка, изжога. Таким образом, каждый пятый поляк вынужден выйти из нее. Кофе также считается одним из факторов, способствующих возникновению язвы желудка. Другим важным фактором в процессе их развития является излюбленный поляками ритуал употребления кофе, т.е. быстро, горячим и натощак.Кофе сам по себе имеет относительно низкий pH, что усиливает действие пищеварительных соков. И немного черного напитка?Натощак? на ходу он непосредственно поражает слизистую оболочку желудка, нередко повреждая ее. По состоянию здоровья врачи советуют не пить кофе при язвенной болезни или повышенной кислотности. В крайнем случае у людей, склонных к желудочным заболеваниям, разрешается кофе с молоком, потому что его присутствие нейтрализует его кислую реакцию. Однако это решение подходит не всем.Кофе дает заряд бодрости на весь день, ну а молочная добавка точно снизит его стимулирующие свойства, а если вы пьете кофе для ускорения метаболизма, то вас тоже ждет разочарование! Белый кофе в этом отношении также менее эффективен. Также существует непереносимость лактозы, о которой не все знают и, употребляя кофе с молоком, только усиливают недуги.

Кофеин освобожден!

И это может быть сюрпризом, ведь вовсе не кофеин вызывает дискомфорт после употребления кофе, хотя на протяжении многих лет его в этом обвиняли! Научные исследования показали, что проблема заключается в жировых веществах, которыми покрыты зеленые кофейные зерна, так называемыхкофейные воски. Они очень трудно перевариваются, а их вредность для организма человека проявляется сильным раздражающим действием на желудочно-кишечный тракт. Перед обжариванием зерен кофе Bristot Gentile подвергается специальному процессу экстракции, в ходе которого из зерен почти полностью удаляются эти нежелательные соединения (более 70%). Именно эта процедура делает кофе Bristot Gentile для чувствительного желудка!

Кофе, но какой?

Среди множества сортов кофе два лидируют? Арабика и Робуста.Кофе Bristot Gentile сочетает в себе зерна арабики и робусты в оптимальной пропорции (70%: 30%), чтобы создать восхитительную смесь итальянского эспрессо. Кофе с низким уровнем раздражения был изобретен в Италии компанией Bristot. Из любви к кофе местные ученые разработали уникальный метод депарафинизации кофейных зерен. Любители этого ароматного напитка будут полностью удовлетворены, ведь при этом кофе не лишается кофеина, а значит, не теряет своих стимулирующих свойств. Вкус, аромат, крепость, а также нежность и мягкость для пищеварительного тракта.Раздражение пищеварительной системы после употребления кофе? Забудь это! Даже больной желудок не помешает насладиться кофе Bristot Gentile.

Аптечный кофе

Кофе Bristot Gentile доступен только в лучших интернет-аптеках, но это не означает, что для него требуется специальный график дозирования или сложный процесс заваривания. Ничего похожего! Это обычный кофе, за исключением того, что он не раздражает желудок. Можно ли его приготовить разными способами? в кофеварках с фильтром и под давлением, а также в традиционных поршневых кофеварках.

Домашнее кафе

Достаточно запастись несколькими продуктами и вам не придется бегать по городу в поисках какого-нибудь сетевого кафе, а вдобавок сильно переплачивать за чашечку кофе только потому, что она на любителя название. Вы можете приготовить их одинаково вкусно и, прежде всего, намного полезнее на собственной кухне. Вот ваш список покупок: одна упаковка полезного для желудка кофе Bristot Gentile, любимые добавки, такие как домашняя тыква или сироп с корицей, или, может быть, классический горячий шоколад с молоком? с лактозой, без лактозы, 0%, 2% как вам нравится! И последний ингредиент? Ваше воображение безгранично, ведь правда в том, что кофе Bristot Gentile будет использован для приготовления напитка, который вы хотите!

Вы любите кофе? Вас возбуждает только его аромат? Затем первый глоток и еще два, и вы почувствуете, как этот чудесный напиток заряжает вас энергией.А потом вдруг возникает это неприятное жжение в пищеводе и болит живот. Каков твой выход? Можно еще выпить кофе и устать, можно совсем исключить его из меню, а можно перейти на зеленый чай, ведь несколько миллионов японцев не могут ошибаться! Можете ли вы также выбрать самое простое решение? смесь Bristot Gentile с превосходным вкусом. Это лучший кофе для больного желудка!

Автор: Ева Крулицка, i-Apteka.pl

.

Блог - Непереносимость кофеина HERRERIA

Кофе – черный, горьковатый напиток со стимулирующими свойствами, без которого большинство жителей планеты не представляют свое утро. Регулярное потребление кофе декларируют более 80% населения, в том числе 50,8% мужчин и 32,8% женщин.

Знаете ли вы, что человеческий организм не переносит кофеин?

Что такое нетерпимость?

Согласно определению, пищевая непереносимость — это «патологическая реакция организма на продукты, безвредные для здоровых людей».
Общеизвестная нам непереносимость лактозы или глютена чаще всего проявляется при определенных проблемах с желудком, фактор, который наш организм не переносит, чаще всего «атакует» пищеварительную систему, в случае непереносимости кофеина все иначе. Из-за того, что кофеин является психоактивным соединением, невозможность его правильного метаболизма влияет на нервную систему. Человек с непереносимостью кофеина может испытывать тревогу, панические атаки, недомогание, а также сердечно-сосудистые и пищевые проблемы.


По данным научных исследований, более половины населения может страдать непереносимостью кофеина.

Кофеин не вырабатывается в организме, а поступает в него извне, после его употребления организм начинает метаболизировать это вещество, этот процесс происходит в основном в печени, около 2% вещества выводится с мочой без изменений.
Чтобы более подробно рассмотреть проблему непереносимости кофеина, нам нужно обратиться к нашим генам.

Генетика имеет значение…

Генетика значительно влияет на метаболизм кофеина.Ген CYP1A2, связанный с функционированием цитохрома 450, отвечает за метаболизм кофеина на 95%. Говоря простым языком, можно предположить, что этот ген встречается в двух типах и от этого зависит, будет ли кофеин для нас безопасным, или наоборот. Если говорить более научно, то аллели, т.е. версии гена, отвечают за то, как кофеин влияет на организм, в случае CYP1A2 мы различаем аллель А, определяющий фермент, ответственный за быстрый метаболизм кофеина, и аллель F, который определяет фермент, ответственный за медленный метаболизм кофеина.

Деление на медленное и быстрое... 😊

В зависимости от версии гена, присутствующей в генотипе, введено деление на быстрые и медленные метаболизаторы кофеина.

Быстрый метаболизатор кофеина:
Ген CYP1A2 имеет обе аллели A (AA).

Если вы быстро усваиваете кофеин, кофе не должен причинять вам вреда и даже может помочь снизить риск сердечного приступа или бороться с раком.(Если вы хотите узнать об этом подробнее, см. текст «Кофе и здоровье» https://www.herreria.pl/pl/n/3). После употребления кофе вы почувствуете более короткий стимулирующий эффект, а содержащиеся в нем токсичные соединения будут быстрее выводиться из организма.


Медленный метаболизатор кофеина:
Ген CYP1A2 имеет хотя бы один аллель F (AF, FF) токсичные соединения в напитке будут медленно выводиться из организма.Потребление кофе может быть связано с чрезмерной возбудимостью и нервозностью, тревогой, головными болями, трудностями засыпания, даже после употребления кофе утром, и утомляющими проблемами с желудком, и даже, в отличие от быстрых метаболизаторов, может увеличить риск сердечного приступа. Период полувыведения для взрослых будет продлен, что составляет примерно 4 часа.

У вас непереносимость кофеина?

Если вы испытываете неприятный дискомфорт после употребления кофе, это не обязательно означает, что вы его не переносите, у вас также может быть пищевая аллергия на кофеин сам по себе или на кофейные добавки.
Если вы ради своего здоровья хотите узнать, не повредит ли вам употребление кофе, рекомендую сделать тест мазка из щеки. Этот тест определит тип вашего гена и ответит на вопрос, относитесь ли вы к группе медленных или быстрых метаболизаторов кофеина.

Автор: Юстина Сикорская

Литература:

1. Каррильо Дж. А., Кристенсен М., Рамос С. И. и др.: Оценка кофеина в качестве пробы in vivo для CYP1 A2 с использованием измерений в плазме, слюне и моче.The Drug Monit 2001; 22: 409–417
2.Collica, Sabrina, Der Polymorphismus 1117C> Tim Cytochrom P450 CYP1A2 beeinträchtigt die Metabolisierung von Theobromin beim Beagle Hund, Universität Giessen, 2012
3. Corneliset al. Кофе, генотип CYP1A2 и риск инфаркта миокарда. Журнал Американской медицинской ассоциации. 2006; 295: 1135-41.
4-й Палатини Пет и др. Генотип CYP1A2 модифицирует связь между потреблением кофе и риском артериальной гипертензии. Журнал гипертонии.2009; 27: 1594-1601
5. Watson J, Kerr D: Лучшая защита от гипогликемии — это распознать ее: полезен ли кофеин? Diabetes Technicol Ther 1999; 1: 193–200.
6.Guest N, Corey P, Vescovi J, El-Sohemy A. Кофеин, генотип CYP1A2 и показатели выносливости у спортсменов. Медицинские спортивные упражнения. 2018 Aug; 50 (8): 1570-1578
7. Wilson KM и др. 2011 Потребление кофе, риск и прогрессирование рака предстательной железы в последующем исследовании медицинских работников. Журнал Национального института рака.103 (11): 876-84
8. Wiśniewska - Łowigus M, Drobik P. Риски, связанные с употреблением кофеина во время беременности. Церве Пол. 2013

.

Кофе и сердце: проверь, болит или помогает

Четыре чашки кофе в день защищают сердце от повреждений. Это связано с тем, что содержащийся в нем кофеин хорошо влияет на работу клеток сердечной мышцы.

Фото ПАП / Яцек Турчик

Четыре чашки кофе с молоком или четыре эспрессо в день могут спасти нам жизнь.Буквально. Кофе не только вкусен, но, как показали результаты последних исследований, еще и защищает органы от повреждений.

Это было определено группой докторов Джудит Хенделер и докторов Йоахима Альтшмида из Университета Дюссельдорфа, которые изучают действие белка р27. Уже известно, что в организме млекопитающих он играет значительную роль в функционировании системы кровообращения. Мыши, у которых его функция нарушалась чаще, чем в норме, погибали от сердечного приступа. Далее исследователи решили выяснить, какова его роль в клетках сердца грызунов.Они обнаружили, что белок p27 находится в клеточных митохондриях, которые являются энергетическими фабриками.

Содержание кофеина в различных продуктах:

  • сваренный кофе или фильтрованный кофе 250 мл: 95-330 мг
  • эспрессо 30 мл: 50-150 мг
  • черный чай из пакетика 250 мл: 40-75 мг
  • зеленый чай из пакетика 250 мл: 25-50 мг
  • энергетический напиток 250 мл: 80 мг.

Как кофе влияет на сердце

Когда мышам давали эквивалент четырех чашек кофе, выяснилось, что у них активировалось действие белка р27 в митохондриях, что выражается в функционировании эндотелиальных клеток (защищающих сосуды).Кроме того, белок защищает клетки сердечной мышцы от повреждений, а также инициирует процесс превращения фибробластов (клеток соединительной ткани) в клетки, содержащие сократительные волокна. Все действия, описанные выше, необходимы для восстановления сердца после сердечного приступа.

Кофе активировал белок p27 у преддиабетических животных, мышей с ожирением и пожилых мышей.

- Результаты нашего исследования показывают, что кофеин работает по-новому. Он помогает защитить и восстановить сердечную мышцу за счет действия митохондриального белка p27, говорит доктор Хенделер.По мнению исследователя, следует серьезно подумать о включении кофе или других напитков с кофеином в рацион пожилых людей. Таким образом можно было бы не только позаботиться об их сердцах, но и продлить их жизнь в более широкой перспективе.

Когда кофе вреден?

Однако маленькое черное платье подходит не всем. Напитки с высоким содержанием кофеина следует избегать людям с повышенным артериальным давлением (потому что каждая последующая его чашка будет повышать его еще больше), а также подросткам и детям. У молодых людей 3-4 чашки кофе в день могут нарушить сон и значительно замедлить развитие мозга.

Ученые из Детской университетской больницы в Цюрихе доказали, что молодые крысы, получавшие воду с кофеином, не только имеют менее развитый мозг, но и ведут себя по-другому. Контрольные животные с возрастом казались все более любопытными и смелыми, а любители кофе оставались робкими и осторожными.

Эти исследования важны, поскольку кофеин содержится не только в кофе или чае, но и в энергетических напитках, популярных среди молодежи.Как правило, одна банка приравнивается к небольшой чашке кофе, поэтому их потребление должно строго контролироваться родителями.

Кофе также следует ограничить женщинам, пытающимся зачать ребенка. Кофеин в дозе более 300 мг в день (один очень крепкий кофе может достигать 300 мг) способствует самопроизвольным выкидышам. Это также может помешать развитию плода.

Кофе предотвращает многие заболевания

Однако потребление кофеина связано с многочисленными преимуществами для здоровья.Снижает риск нейродегенеративных заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера – уменьшает количество амилоидных бляшек в головном мозге, которые, откладываясь, нарушают передачу электрических сигналов между нервными клетками. В целом, также повышается - в сочетании с глюкозой (сахаром) активность головного мозга, что может иметь ключевое значение в предотвращении процесса старения этого органа.

Кофеин также улучшает работу почек и помогает похудеть (в том числе ускоряя обмен веществ, увеличивая расход энергии клетками), что выражается в снижении риска диабета 2 типа.

Существует также множество исследований, связывающих потребление кофе со снижением заболеваемости рядом видов рака, включая рак эндометрия, предстательной железы, толстой кишки и печени. Наконец, стоит также упомянуть, что умеренное потребление кофе (1-2 чашки в день) в целом способствует увеличению продолжительности жизни, снижая риск смерти.

Кофе вкусный и полезный, но как видите - только в умеренных количествах и не для всех.

Анна Пиотровска, health.pap.pl

Артикул:

Але-Ага и др., «CDKN1B/p27 локализуется в митохондриях и улучшает респираторно-зависимые процессы в сердечно-сосудистой системе — новый механизм действия кофеина», PLOS Biology 2018

Эльвира Гонсалес де Мехия, Марко Винисио Рамирес-Марес, «Влияние кофеина и кофе на наше здоровье», Trends in Endocrinology & Metabolism 2014

Олини и др., «Влияние кофеина на сон и маркеры созревания у крыс», PLOS ONE, 2013

.

Смотрите также

 

2011-2017 © МБУЗ ГКП №  7, г.Челябинск.