Что такое мозоль

Мозоль

Все мы, еще с детства, слышали слово мозоль. В литературе можно прочитать много научных определений этого понятия. Так что же такое Мозоль?

Мозоль это, по сути, защитная реакция нашего организма, а точнее кожи на различные агрессивные внутренние или внешние воздействия. Таким образом, с помощью клеток кожи, называемых кератиноцитами, она пытается помочь нашему телу уменьшить трение или давление на различные участки тела (чаще стоп, рук).

Например, мозоли на ногах. Когда мы носим красивую или необходимую нам обувь, но она не естественна для нашей анатомической формы ноги, кожа реагирует на давление дополнительным образованием клеток, которые постепенно нарастают.

Еще один типичный пример, мозоль на безымянном пальце руки от длительного писания ручкой.

Конечно, появление мозолей можно предотвратить, и все мы знаем как. Но так хочется носить красивую и модную обувь, или не будем мы меньше писать на работе, или что перед походом в лес за грибами, за пару дней походить в резиновых сапогах по городу!? Или как же в гардеробе женщины не будет хоть одной пары лодочек на каблуках!? Да и задумываться о специальной обувной вентиляции, «дышащих» носок очень не хочется.

Таким образом, в той или иной степени, мозоли у человека практически неизбежны.

К внутренним причинам образования мозолей относятся: заболевания связанные с деформацией ног (плоскостопие, бурсит, молоткообразный палец, артрит, пяточная шпора), сахарный диабет (диабетическая стопа), варикоз, ожирение, псориаз.

Условно мозоли можно разделить на мокрые и сухие мозоли.

Мокрая мозоль, была хоть раз практически у каждого человека. Надели первый раз новую обувь, натерли, образовался пузырь, заполненный жидкостью.

Таким образом, наш организм защитил свою кожу своеобразной «подушечкой» из жидкости, которая иногда может быть и с примесью крови. Дальше мокрая мозоль вскрывается с образованием эрозии или язвы. Это уже не очень приятно, но с помощью достаточно простых лечебных мероприятий, все ликвидируется.

Сухая мозоль, когда кожа просто нарастает, ороговевает – происходит отмирание клеток эпителия, может быть разная.

В принципе, если они небольшие и не мешают, то это можно расценить как обычную защитную реакцию вашей кожи на ваш образ жизни и ничего с ними не делать.

В каких случаях все же стоит обратиться к врачу?

Если у вас диабет, порок сердца или проблемы с кровообращением, так как при этом имеется высокий риск инфицирования мозоли;
Если мозоль имеет прозрачную жидкость или гнойные выделения, что требует ее немедленного лечения;
Если вы заметили что ваша мозоль красная, особенно болезненна и теплая на ощупь, что так же может указывать на инфекцию.

Самое неприятное, когда происходит длительное трение, в результате чего гиперкератоз усиливается и обычный «натоптыш» уже превращается в проблему, отмирающая кожа не только нарастает сверху, но и начинает расти во внутрь, образуя хрящеподобный конус, который проникает в глубокие слои кожи (дермы), что и называется «Стержневая мозоль». Такой глубокий стержень уже может травмировать сосуды кожи и не только сильно мешать при ходьбе, но и привести к серьёзным осложнениям, в виде инфекции, рожистого воспаления и т.д.

Еще один важный момент при длительно существующих выраженных болезненных мозолях – а вы уверены, что у вас именно мозоль, а не бородавки?

Самостоятельно отличить стержневую мозоль от бородавки, практически невозможно – это может сделать только врач!

Стержневую мозоль уже трудно убрать самому, уже не достаточно просто счистить, срезать верхний слой - это не решит проблемы. В настоящее время удаление мозолей, когда в арсенале врача имеется множество инструментов и аппаратов которые быстро и безболезненно смогут ее удалить, становится не существенной проблемой.

Поэтому если у вас возникли сомнения или вопросы после прочтения статьи, звоните в наш центр по телефону:

+7 (985) 920-15-45 (www.mednail.ru)

Врачи нашего центра не только удалят любую мозоль или бородавку, но и научат как ухаживать за собой, чтобы избежать их возникновение в будущем, а при необходимости порекомендуют обследования и специалистов по другим органам!

Водяная мозоль | Симптомы | Диагностика | Лечение

Водяная мозоль (водянка) – это пузырь на поверхности эпидермиса, который образуется в результате трения нежной кожи о грубые поверхности. Внутри вздувшейся водянки собирается прозрачная жидкость (лимфа). Если кровеносные сосуды расположены близко к кожным покровам и трение было интенсивным, вместе с лимфой в мозоли может быть немного крови.

Причины появления водянистых мозолей

Водяная мозоль на пальце ноги, пятке или стопе появляется в результате ношения узкой обуви. Чаще всего травмирующее трение о поверхность кожи создают декоративные перепонки, мыски, задники или жесткие элементы новой обуви.

Возникновению водяной мозоли способствуют:

тесная обувь;
потливость ног;
отек конечностей;
обувь из искусственных материалов;
песок или другие абразивы на поверхности кожи.

Механизм образования водяных мозолей

В результате давления или трения о поверхность кожи происходит покраснение, отечность и отслаивание эпидермиса. Образовавшаяся полость (пузырь) быстро заполняется межклеточной жидкостью. Возникновение водянки является физиологическим процессом защиты организма от проникновения стафилококковой или стрептококковой инфекции в травмированные кожные покровы.

При малейшем прикосновении или сдавливании водяная мозоль причиняет значительную боль. Если трение о поверхность кожи продолжается, заполненный пузырь лопается, и на воспаленном участке остается красная мокнущая рана.

Признаки инфицирования водяных мозолей:

повышение температуры;
гнойные выделения из мозоли;
расширение границ покраснения;
изменение цвета водяной мозоли;
возникновение желтых шелушащихся участков вокруг мозоли;
болезненность воспаленного участка даже без механического воздействия.

Симптомы водяной мозоли

Основные симптомы водяной мозоли на ноге:

болевые ощущения;
пораженная кожа;
заполнение пораженного участка жидкостью;
болевые ощущения при надавливании на участок;
боль во время формирования мозолевого пузыря и после его вскрытия;
дискомфорт при походке.

Если Вы обнаружили у себя схожие симптомы, незамедлительно обратитесь к врачу. Легче предупредить болезнь, чем бороться с последствиями.

Диагностика

Водяные мозоли на ногах диагностируются следующим образом:Не стоит путать мозоли, например, с воспалительными изменениями в суставах, ущемлении нервов, воспалении заусениц, генетически обусловленного ороговения кожи, бородавками.

Важно при диагностике водяной мозоли определить, есть ли у пациента сопутствующие заболевания. Например, варикозная болезнь, сахарный диабет, венозная недостаточность, неврит и так далее.

Как вылечить водяную мозоль

Что делать, если образовалась водяная мозоль на ноге? Небольшие водянки быстро проходят сами. Для защиты от травмирования 1-2 дня воспаленный участок рекомендуется закрывать бактерицидным пластырем и не носить тесную обувь.

Большие водяные мозоли на ногах причиняют эстетический и физиологический дискомфорт, поэтому требуют лечения. Оптимальным терапевтическим методом является вскрытие или прокалывание. Мозоль рекомендуется прокалывать в первый день появления пузыря.

Можно ли прокалывать воспаленную мозоль самостоятельно? Для того чтобы избежать инфицирования раны, все манипуляции следует проводить чистыми руками и стерильной иглой. Если обеспечить стерильность и тщательную обработку поверхностей не представляется возможным, вскрывать водянку лучше в кабинете врача.

Самостоятельный прокол водянистой мозоли на ноге проводят следующим образом:

Обработать мозоль и окружающие кожные покровы антисептическим раствором (спиртом, зеленкой, перекисью водорода, йодом).
Взять стерильную иголку от шприца для инъекций. Если такой иглы нет, можно обычную булавку прокалить над огнем или продезинфицировать в медицинском спирте.
Иглу вводят в водяную мозоль параллельно поверхности кожи (сбоку пузыря). Не рекомендовано прокалывать водяные пузыри на ногах в центральной части т.к. это может травмировать дно мозоли.
Для хорошего оттока жидкости необходимо сделать 2-3 прокола, сохранив при этом целостность стенок пузыря.
Когда проколы сделаны, водяной пузырь медленно прижимают к поверхности кожи стерильным бинтом или марлей, чтобы выдавить всю имеющуюся в полости жидкость.
На водянку накладывают бактерицидный пластырь. Стенки освободившегося пузыря закрывают воспаленную кожу внутри мозоли, защищая рану от инфицирования.
Пластырь или повязку на мозоли необходимо менять 2 раза в день и снимать на ночь.

Бывают случаи, когда спустя несколько дней водяная мозоль снова наполняется межклеточной жидкостью. Тогда прокол следует повторить.

Нагноение водяного пузыря

Если в мозоли было нагноение, необходимо:

вскрыть водяную мозоль и удалить инфицированные стенки пузыря;
обработать рану антисептиком;
наложить на мокнущую рану мазь-антибиотик;
закрыть пораженный участок кожи марлевой подушечкой с пластырем.

Воспалительный процесс и нагноение в водяной мозоли, которые сопровождаются повышением температуры тела и разрастанием области покраснения, локализуют амбулаторно, в хирургическом кабинете. Специалист очистит область раны, при необходимости наложит повязку с дренированием и назначит антибактериальную терапию.

Лечение водяной мозоли народными средствами

Проверенным народным методом лечения водяных пузырей на ногах и руках являются солевые ванночки. Теплый соляной раствор (1 чайная ложка на 1 л воды) или крепкий раствор марганцовки хорошо дезинфицируют и размягчают мозоль, ускоряя заживление.
Еще одним эффективным средством считается сок алоэ. Мякоть алоэ – это природный антисептик, который снимает воспалительный процесс и ускоряет заживление. На водяной пузырь накладывают разрезанный вдоль поверхности лист растения или пропитанный в соке алоэ тампон. Такой компресс фиксируют повязкой и меняют каждые 4-6 часов.
Для лечения небольшой мозоли можно использовать обычный подорожник. Промытый в холодной воде лист необходимо помять до проявления сока и плотно приложить к мозоли. Через 4-5 часов аппликацию повторяют.
Хорошим антисептическим и размягчающим действием обладает лимон. При водяных пузырях рекомендуется накладывать аппликацию из перетертой мякоти и корки лимона на поврежденный участок кожи и держать до 5-ти минут. Достаточно будет 2-х компрессов в течение суток, чтобы на следующий день боль прошла и мозоль уменьшилась.

Если водяной пузырь лопнул сам

Из-за чрезмерного сдавливания или механического повреждения водяная мозоль может лопнуть. Самопроизвольное вскрытие сопровождается болезненным дискомфортом и жжением. Открытую рану следует продезинфицировать и закрыть бактерицидным пластырем. Если спустя несколько дней вокруг мозоли увеличилась зона покраснения и заметно нагноение, такая симптоматика свидетельствует об инфицировании лопнувшей мозоли и требует незамедлительного обращения к специалисту.

Особого внимания требуют водяные мозоли на подошве. Если кожа на ногах грубая и склонна к образованию натоптышей, водянка может стать болезненной вросшей мозолью.

Опасность

Водяные мозоли могут привести к нарушению иннервации или кровоснабжения в области мозоли. В целом, прогноз выздоровления при такой проблеме – благоприятный.

Профилактика водяных мозолей

Водяные мозоли между пальцами и на пятке чаще образуются на влажной коже.

При сильной потливости рекомендуется:

подбирать обувь из натуральных материалов;
использовать косметические тальки и присыпки;
спортивную обувь носить исключительно на тренировках;
по возможности исключить капроновые носки.

Данная статья размещена исключительно в познавательных целях и не является научным материалом или профессиональным медицинским советом.

Чем опасна стержневая мозоль и как её удалить

Что такое стержневая мозоль

Стержневая мозоль^{— это выпуклая сухая мозоль с твёрдой сердцевиной, которую ещё называют корнем или стержнем.}

Сначала стержень может быть небольшим, но со временем он растёт и уходит в глубь кожи. При ходьбе мозоль вызывает у человека боль^{, словно он наступил на булавку. Чем глубже под кожу пророс стержень, тем сильнее неприятные ощущения.}

Но это не единственная проблема.

Чем опасна стержневая мозоль

Если терпеть боль и ничего не делать с такой мозолью, её стержень продолжит расти. И тогда он может повредить^{мягкие ткани и нервные волокна, находящиеся на пути.}

Иногда это приводит к серьёзному воспалению. Из‑за него на коже могут возникнуть язвы. А если воспаление затронет кости, разовьётся септический артрит или остеомиелит.

Риск таких осложнений резко повышается, если у человека есть диабет, проблемы с кровообращением в ногах или иммунитетом.

Откуда берётся стержневая мозоль

Все сухие мозоли, включая стержневую, появляются по одной причине^{: что‑то трёт кожу или давит на неё. Это может быть, например, неудобная обувь. А возможно, вы просто дали ногам чрезмерную нагрузку, походив босиком по твёрдой поверхности или забыв надеть носки под неразношенные туфли.}

Из‑за продолжительного механического давления кожа не может сбросить старые клетки. Они скапливаются на поверхности, спрессовываются и превращаются в плотный ороговевший слой — сухую мозоль. Чем дольше эпидермис испытывает нагрузку, тем плотнее и заметнее натоптыш.

Разница между обычной сухой мозолью и стержневой лишь одна. В первом случае давление на кожу распределено по более‑менее обширной площади, например по всей пятке, а во втором что‑то давит в конкретную точку^{. Поэтому участок спрессованной кожи имеет небольшие размеры и растёт вглубь, превращаясь в мозолистый корень.}

Как узнать, что это стержневая мозоль, а не какая‑нибудь другая

Иногда бывает сложно разобрать, есть ли у беспокоящего вас натоптыша стержень. Ориентируйтесь на несколько характерных признаков стержневой мозоли.

Место расположения

Чаще всего стержневые мозоли возникают там, где кожа не привыкла^{к нагрузке. Например, на боковых и верхних поверхностях пальцев ног, в межпальцевых промежутках стоп. Иногда страдают ладони: например, у тех, кто переработал со штангой.}

В других местах стержневая мозоль хоть и возможна, но маловероятна.

Размеры и форма

В отличие от натоптыша, который может иметь самые разные очертания, стержневая мозоль всегда округлая, небольшая и выпуклая. Она похожа на кукурузное зерно, которое вошло в кожу. В англоязычной медицинской литературе этот вид мозолей так и называют — corn («кукуруза»).

Небольшое округлое углубление в центре мозоли

Так проявляет себя видимая часть стержня. Учтите, что, если мозоль образовалась на верхней стороне пальцев, углубление может быть почти незаметным.

Боль при надавливании

Обычная сухая мозоль может доставлять дискомфорт, но не болит. Если при надавливании на натоптыш вы чувствуете боль, скорее всего, он отрастил себе стержень.

Когда надо идти к врачу

Обращайтесь к врачу‑подологу или дерматологу, имеющему опыт работы с мозолями, если:

У вас диабет, нарушения кровообращения или заболевания сердца^{. Попытки избавиться от стержневой мозоли самостоятельно в таких случаях могут быстро привести к осложнениям.}
Мозоль выглядит воспалённой^{. Вам больно к ней даже прикоснуться, не то что надавить. Всё это может быть признаком уже начавшегося глубоко под кожей воспаления.}

К врачу надо идти и в том случае, если вы попробовали избавиться от стержневой мозоли домашними средствами, но поражённый участок по‑прежнему продолжает доставлять дискомфорт.

Как удалить стержневую мозоль дома

Эксперты исследовательского центра Mayo Clinic предлагают^{следующие способы. Вы можете выбрать один или комбинировать сразу несколько.}

1. Сделайте тёплую ванночку и воспользуйтесь пемзой

Эксперты Американской академии дерматологии рекомендуют^{опустить ногу или руку в тёплую воду на 5–10 минут. Это нужно, чтобы кожа впитала влагу и стала мягче.}

Затем смочите пемзу в той же воде и аккуратными круговыми движениями попробуйте снять ороговевший слой. Не давите слишком сильно, чтобы не растереть кожу до крови.

Ни в коем случае не используйте острые предметы, чтобы вытащить ими стержень: вы рискуете занести в рану инфекцию.

Избавиться от стержневой мозоли с помощью ванночек за один день вряд ли получится. Процедуру придётся повторить как минимум 2–3 раза.

2. Пользуйтесь увлажняющим кремом

Он поможет удержать влагу в коже. Благодаря этому слой омертвевшей кожи станет более рыхлым и начнёт отшелушиваться.

Лучше всего наносить крем после ванночки. Для закрепления эффекта наденьте сверху хлопчатобумажные носки или перчатку, если стержневая мозоль образовалась на ладони или пальце руки.

3. Купите специальный пластырь

Аптечные пластыри для стержневых мозолей содержат много салициловой кислоты. Это вещество разрушает^{связи между клетками эпидермиса и делает мозоль более рыхлой, облегчая её удаление.}

Пластырь наклеивают на мозоль и время от времени меняют — как часто, прописано в инструкции.

Используя пластырь, постарайтесь, чтобы его действующая часть не касалась здоровой кожи. Салициловая кислота может её повредить. Это особенно опасно^{для людей с диабетом или другими заболеваниями, при которых нарушен кровоток: проникшие в ранку бактерии могут привести к серьёзной инфекции.}

4. Воспользуйтесь другими противомозольными средствами

В аптеках можно купить кремы с салициловой кислотой, лактатом аммония или мочевиной. Эти ингредиенты разрушают связи между ороговевшими клетками и заставляют их отшелушиваться.

Как удалить стержневую мозоль с помощью врача

Подолог или дерматолог осмотрит мозоль, оценит её расположение и глубину стержня. И в зависимости от этого предложит вам лечение^{. Это может быть аппаратный педикюр, при котором ороговевший слой сначала разрыхляют с помощью различных средств, а затем специальной фрезой высверливают стержень. Ту же операцию можно проделать с помощью лазера или скальпеля.}

Есть и другие методы, например криодеструкция — удаление стержневой мозоли с помощью жидкого азота. Но это несколько сомнительный способ, поскольку азот повреждает^{и нормальную кожу. Из‑за этого ранка заживает дольше. Кроме того, замечено, что при таком лечении мозоли могут быстро образовываться снова.}

Что делать, чтобы стержневые мозоли не появлялись

Ответ очевидный: не допускать чрезмерного давления на кожу. Вот что советуют^{эксперты Американской академии дерматологии.}

1. Носите удобную обувь

Неправильно подобранная обувь — слишком тесная или болтающаяся на ноге — с высокой вероятностью приведёт к возникновению мозолей, в том числе стержневых.

2. Вовремя стригите ногти

Из‑за слишком длинных ногтей пальцы не помещаются в обувь и изгибаются. В таком случае даже подобранные по размеру туфли или ботинки начинают давить.

3. Пользуйтесь специальными подушечками для обуви

Силиконовые прокладки или пластыри можно купить в любой аптеке. Их крепят на проблемные зоны в обуви или на ноге и таким образом защищают кожу от чрезмерного давления.

4. При необходимости надевайте защитные перчатки

Если вы работаете со штангой, занимаетесь греблей или много ездите на велосипеде, перчатки защитят ваши ладони и пальцы от трения и избыточного давления.

Появились мозоли? Проверяем стопы : Ортопедический салон medi

Сегодня мы поговорим о причинах появления мозолей и способах профилактики.
Трудно встретить человека, а вернее женщину, которая не сталкивалась бы с мозолями. Причины возникновения самые банальные, чаще всего они связаны с обувью, которую носят и особенностями строения ступни. Риск формирования мозолей повышается в весенне-летний период, когда мы, изучая тенденции нового сезона, приобретаем обувь по внешнему виду, а не по удобству. Именно так считают врачи-ортопеды, для которых мозоль – первый признак деформации свода стопы.
Прежде всего, следует определиться, что такое мозоль. Это участок уплотнившейся, ороговевшей кожи с пониженной чувствительностью. Цвет, как правило, желтый, желто-коричневый, либо незначительно отличающийся от окружающих тканей. Локализуются чаще всего на «подушке» подошвы, пятке, между пальцами и передней поверхности большого пальца.
Можно встретить мозоли и на руках: у людей, работающих физически (перенос тяжестей, копание лопатой и т.д). Как видно, мозоли чаще всего возникают в местах, которые больше всего испытывают давление и трение.

Процесс формирования мозолей происходит в три этапа.
Водяная мозоль – возникает на месте усиленного трения и проявляется краснотой, припухлостью и формированием водяного пузыря.
Огрубление – кожа, на месте частого формирования водяной мозоли, начинает грубеть, появляется уплотнение.
Собственно мозоли – плотный участок кожной ткани, состоящий из нескольких слоев ороговевшей кожи.

В процессе жизни формируется свод стопы, а появление мозолей является первыми признаком ее деформации. Если у вас появилась мозоль между вторым и третьим пальцем ноги, то у вас продольное плоскостопие и, если вы не начнете носить правильные ортопедические стельки или обувь, то вы рискуете, у вас может сформироваться косточка у основания первого пальца, которое консервативно не лечится, а требует оперативного вмешательства. Хуже всего, что это эстетический дефект будет ограничивать вас в выборе обуви, и вы постоянно будете испытывать дискомфорт и боль.

Ортопедические стельки необходимо использовать в обуви для повседневного ношения и обувь должна быть удобной, свободной и соответствовать строению вашей стопы.

Тесная обувь сжимает ступню, нарушает нормальное кровоснабжение ног, давление на стопу усиливается во много раз. Сдавливание и трение тканей не избежать, чаще всего появляются мозоли при ношении тесной узкой обуви в области между пальцами и на передней поверхности большого пальца.
При ношении обуви на высоком каблуке происходит смещение нагрузки тела на переднюю часть стопы, и как следствие, мозоли возникают в области «подушек» стопы, помимо этого страдает и позвоночник, так как на него и переходит часть нагрузки веса тела. И вот тут прослеживаем связь между китайской медициной и традиционной. Появившаяся мозоль – признак нагрузки на позвоночник.
При ношении обуви на низкой подошве – обратная ситуация, нагрузка переходит на заднюю часть стопы и, мозоли возникают в области пяток. Рекомендуется в этом случае ношение специальных ортопедических стелек с зоной амортизации.
Вывод врачей однозначный: для проблемных ног нужно носить правильные ортопедические стельки, которые имеют супинатор, а также следует покупать комфортную рациональную обувь с каблуком 2-3 см, чтобы правильно распределить нагрузку на стопы.

В Ортопедическом салоне medi представлен большой выбор серийных ортопедические стелек – medi foot support. Надежно поддерживая и стабилизируя своды стопы, они обеспечивают комфорт и легкость в течение всего дня. В отличие от изготовленных на заказ, серийные стельки стоят недорого и чаще всего используются для профилактики плоскостопия или других деформаций стопы.
ул. Раззакова, 15
тел: 0559 98-60-90

Стержневая мозоль – почему ее нужно лечить у подолога?

С мозолями на ступнях сталкивается каждый из нас и чаще всего мы либо ее игнорируем, либо удаляем сухой участок самостоятельно дома или у мастера во время педикюра. Но есть вид мозоли, к которой стоит отнестись более внимательно – так называемая стержневая мозоль. Отличить ее от обычной можно по следующим признакам: плотное образование с «пробкой», глубоким корнем в самом центре, которое не имеет полости внутри. Этот самый «стержень» и есть главный источник проблем – он вызывает достаточно болезненные ощущения при ходьбе и нажатии, отек и сильное покраснение.

Образуется стержневая мозоль не сразу: сначала появляется мокрая, затем она трансформируется в сухую и при неправильном / несвоевременно лечении постепенно начинает «врастать» в ткани, образуя стержень. Самостоятельно вылечить такую проблему народными средствами или с помощью специального пластыря сложно и крайне не рекомендуется – мозоль может прорасти еще глубже. Требуется обращение к подологу.

Как проходит удаление стержневой мозоли у подолога?

Удаление стержневой мозоли выполняется в рамках медицинского педикюра. Он проводит аппаратную обработку стоп с использованием деликатных фрезов, которые постепенно уменьшают толщину ороговевшего участка, также при необходимости используются специальные размягчающие средства на основе кислот. После удаления мозоли участок обрабатывается заживляющим средством и на него накладывается дезинфицирующая повязка. Подолог обязательно дает рекомендации по домашнему уходу. Вы быстро и безопасно избавляетесь от проблемы!

Добавляйте в социальных сетях

Мозоль:Симптомы,Лечение,Симптомы | doc.ua

Симптомы

Мягкая омозолелость проявляется в виде волдыря. Она – наиболее болезненна и появляется в результате отслаивания верхнего слоя эпидермиса, под которым собирается межтканевая жидкость. Цвет последней может быть абсолютно прозрачным или же желтоватым, кровянистым. Если образование приобретает кровянистый цвет, это говорит о повреждении капилляра. Несмотря на то, что такое отслоение само по себе безопасно, за ним нужен внимательный уход, поскольку при повреждении этого участка кожи останется открытая ранка, в которую достаточно легко попадает инфекция.

Довольно часто мягкая омозолелость переходит в сухой мозоль. Последний практически не причиняет боли и дискомфорта, представляя собой толстый слой ороговевшей кожи. Такое образование на коже может возникнуть и в обход «мокрой стадии», особенно, когда один и тот же участок кожи постоянно натирается – то ли ремешками босоножек на пальце ноги, то ли ручкой пилы или топора – на ладошке.

Сухие формы новобразований «полезнее» мокрых. Они создают своеобразную защиту для проблемного участка эпидермиса. Поэтому в случае появления «профессиональных» омозолелостей – например, у плотника или столяра, их не рекомендуют удалять – они защитят своего обладателя от травм в дальнейшем.

Лечение

Если на теле образовался водяной мозоль, необходимо надеть защитные перчатки, сменить обувь и т.д. (в зависимости от ситуации), чтобы прекратить механическое воздействие на этот участок кожи. Поврежденное место обрабатывают перекисью водорода, спиртом или другим антисептическим веществом, а затем заклеивают бактерицидным пластырем.

Иногда возникает соблазн вскрыть волдырь, чтобы ускорить заживление проблемного места, избавиться от дискомфорта и боли. Однако медики не рекомендуют этого делать самостоятельно – весьма велик риск попадания инфекции.

Если другого выхода нет, тогда необходимо соблюсти все меры безопасности. Перед проведением процедуры, поврежденный участок кожи, требуется тщательно вымыть с мылом. Прокалывать волдырь нужно стерильной иглой от одноразового шприца, а не какими-либо подручными острыми предметами.

Иглу нужно вводить аккуратно – чтобы проколоть верхний слой кожи, не больше. По завершении процесса место обрабатывают антисептическим средством.

Очень редко мозоли на ногах вздуваются, воспаляются и гноятся, что свидетельствует о попадании в ранку инфекции. Тогда визита к врачу не избежать. В клинике новообразование удалят, а затем назначат соответственное лечение, возможно, припишут прием антибиотиков.

Ороговелости на ногах не только выглядят неэстетично, но и могут причинять некоторый дискомфорт при ходьбе. Удаление мозолей можно произвести химическим способом. Для этого используют специальные кератолитические вещества-кислоты – лимонную, салициловую, гликолевую или бензойную, эффективны ароматические ретиноиды и резорцин. При обработке ними ороговевший слой растворяется, и наросты исчезают. Однако, используя химический метод, нужно быть крайне внимательным, поскольку получить химических ожог кожи довольно просто. После обработки место смазывают увлажняющим кремом.

Во многих случаях для избавления от проблемы достаточно механической обработки затвердевшего места пемзой. Перед тем участок кожи необходимо хорошенько распарить в горячей ванночке.

Возможно лечение мозолей и народными методами. Отличное средство для устранения проблемы - лимон. Это более мягкий вариант химического метода борьбы. Ломтик лимона закрепляют лейкопластырем на загрубевшем участке, а утром снимают размягченную кожу.

Домашняя аптечка на подоконнике – растение алоэ поможет и здесь. К больному месту прикладывают разрезанный пополам листочек – так же, как и в случае с лимоном. Весьма эффективна и кашица лука, картофеля. Чтобы устранить болевые ощущения, используют растительные масла, которыми смазывается стержневая мозоль и другие виды подобных кожных образований.

Профилактика

Чтобы омозовелости никогда не побеспокоили, достаточно соблюдать ряд простых правил:

обувь должна быть максимально удобной, из натуральных материалов. Нога в ней должна чувствовать себя довольно просторно, но в то же время не ерзать. Не стоит увлекаться ношением сапог, босоножек и туфель на каблуках;
об этом правиле знают немногие, но оно имеет огромное значение. Подходить по размеру должны не только ботинки, но и носки. Если они больше, то могут комкаться и натирать кожу ног. Лучше носить носки из натуральных тканей – льна, хлопка, шерсти. Для уменьшения трения иногда их даже одевают наизнанку – чтобы не натирали швы;
для выполнения грубой работы по хозяйству – например, вскапывания грядок, обрезки деревьев, уборки двора, - надевают защитные перчатки.

Мозоли. Удаление застарелых и стержневых мозолей. Удаление мозолей радиоволновым методом.

Мозоли возникают в тех местах, где кожа испытывает постоянное трение или давление. С помощью образования мозоли организм пытается защититься от этого неблагоприятного воздействия.

Сначала возникает мокрая мозоль – пузырь, наполненный жидкостью – лимфой. Лимфа нужна для скорейшего заживления поврежденных тканей. Если механическое раздражение прекращается, под пузырём образуется новая кожа, и мозоль исчезает.

Если внешнее воздействие продолжается, организм начинает наращивать защитный слой из омертвевших, роговых клеток. Появляется сухая мозоль, выглядящая как уплотнение бело-желтого цвета, как правило, округлых очертаний.

Мозоли образуются на руках (при физической работе) и на ногах (на пятках или пальцах). Беспокоят нас, как правило, именно ножные мозоли.

Причины мозоли

Основные причины образования мозолей на ногах следующие:

неправильная и неудобная обувь;
долгое хождение в модельной обуви, обуви с плоской подошвой или высоким каблуком;
особенности походки;
неправильный уход за кожей ног;
лишний вес.

Стержневая мозоль

Особенно болезненными могут быть стержневые мозоли. В центре стержневой мозоли находится отверстие, из которого торчит головка мозоли. Эта головка прикрывает корень, уходящий глубоко в мягкие ткани, и причиняющий боль при ходьбе.

Подобная мозоль может образоваться в результате попадания под кожу инородного тела (например, занозы или камешка). Если занозу не извлекли, при движении она начинает раздражать окружающие её ткани, и организм в ответ на раздражение формирует мозольное тело, но только не снаружи, а внутри. Ещё одна причина появления стержневых мозолей – дерматотропный вирус.

Методы лечения мозоли

В первую очередь необходимо избавить кожу от трения, способствющего образованию мозоли. Чаще всего дело в обуви. Она должна "дышать", быть мягкой, удобной, с хорошей подошвой, соответствовать ноге по размеру.

Для лечения мозолей в домашних условиях существуют различные препараты, а также народные средства: например, содовые ванночки, способствующие естественному отшелушению ороговевшей кожи, или растирающий массаж с растительным маслом, который позволяет размягчить тело мозоли. Однако с помощью подобных средств удалить мозоль можно не всегда, и в этих случаях для удаления сухой мозоли необходимо обратиться к хирургу.

Удалить мозоль необходимо, если:

она причиняет боль;
в области мозоли наблюдается покраснение;
мозоль потрескалась, из неё или из-под неё выделяется кровь;
мозоль приобрела синеватый оттенок.

Особенно важно следить за образованием и состоянием мозолей при сахарном диабете и сосудистых заболеваниях. В этом случае любое повреждение на ступне может привести к развитию гнойных процессов.

Не следует пытаться удалить мозоль самостоятельно. При попытке срезать тело мозоли в домашних условиях можно нанести себе рану или занести инфекцию.

Удаление мозолей

Опытные хирурги "Семейного доктора" быстро и безболезненно удалят мозоли, которые Вас беспокоят, произведут удаление стержневой мозоли, дадут рекомендации по профилактике образования мозолей. Удаление застарелых сухих мозолей и стержневых мозолей может осуществляться с помощью лазера или аппарата радиоволновой хирургии "Сургитрон".

Не занимайтесь самолечением. Обратитесь к нашим специалистам, которые правильно поставят диагноз и назначат лечение.

Оцените, насколько был полезен материал

Спасибо за оценку

описание, свойства и применение. Зерно Кукуруза Интересные факты

Мы едим его почти каждый день. Кукуруза поставляется в виде хлопьев, лепешек, масла, муки и даже пива или виски. Хотя у нас кукуруза ассоциируется в основном с попкорном, который мы поглощаем во время кинопоказов с добавлением соли и масла, кукуруза — это зерно с впечатляющей историей, большим экономическим значением и богатой пищевой ценностью. Однако могут ли кукурузные хлопья активно улучшать наше здоровье? Не обязательно.Поэтому, чтобы использовать весь потенциал этого растения, мы должны ввести в свой рацион сладкую кукурузу.

Кукурузные початки, фото Shutterstock

Кукуруза ручная и ее мировые сорта
Кукуруза - выращивание и ее экономическое значение
Мифология кукурузы
Генетические модификации и феномен Glass Gem
Калорическая и полезная кукуруза
Значение лютеина кукурузы
Для здоровья сердца кукуруза
Здоровая кожа и защита от рака благодаря кукурузе
Кукуруза – это не только попкорн однолетнее растение.Он обычно считается зерном и насчитывает более 200 видов. Подвиды различаются строением зерен и колосом в комле. Те, которые имеют наибольшее экономическое значение, включают: обыкновенную (твердую) кукурузу, конский зуб (кормовую) кукурузу, жемчужную или рисовую кукурузу и сладкую кукурузу. Люди едят сорт сахара как овощ. Его съедобная часть состоит из семян, помещенных в колбы длиной макс. 20 см.

Кукуруза из учебника и ее мировые сорта
Идеальная кукуруза покрыта светло-зелеными листьями и имеет гладкие длинные волосы.Зерна должны быть гладкими и плотно прилегать друг к другу. Самые популярные сорта кукурузы — белая и желтая. Другие — красные или синие — можно встретить, например, в Африке. Считается, что дикого сорта этого растения никогда не существовало. Первая кукуруза была создана человеком путем скрещивания естественно растущих трав. Что немаловажно для фермеров – несмотря на то, что «индийское золото» родом из субтропиков – оно очень хорошо приспосабливается к умеренному климату.

Кукуруза - выращивание и ее экономическое значение
В настоящее время существуют сорта кукурузы, которые выращивают на корм, зерновые (для производства муки и крупы) и сладкую кукурузу, известную как овощ.Урожай сладкой кукурузы на i. Окурки разрезают поэтапно по мере их созревания. Идеальные желтые семена должны быть канареечного цвета и быть мягкими и сочными на вкус. В случае с белым сортом жемчужный цвет семян и сладкий вкус являются образцовыми.
В нашем климате кукуруза является одним из наиболее широко используемых растений. Гибридные сорта, культивируемые в настоящее время в Центральной Европе и Польше, адаптированы к выращиванию в преобладающих условиях благодаря использованию правильных агротехнических приемов, таких как напр.своевременный и ранний посев. Кукуруза широко используется в кондитерской, хлебопекарной, пивоваренной, масложировой и кормовой промышленности. Кроме того, это растение также используется в качестве сырья в бумажной промышленности и имеет большой потенциал для производства биоэнергии (например, биомассы). Из него также делают муку, крупы, отруби и знаменитые кукурузные хлопья. Мука из этого растения – идеальный продукт для аллергиков и больных целиакией, так как не содержит в своем составе глютен.В свою очередь, кукурузное масло, полученное из зародышей ее семян, является отличным источником ненасыщенных жирных кислот. Как видите, кукуруза в настоящее время имеет большое экономическое значение. Всегда ли это было так важно для нас?

Мифология кукурузы
О ней ходит много сказок и легенд. формирование этого растения. Один из них, происходящий из верований майя, говорит, что боги создали человека из крови и зерна! обычно однако этот солнечный овощ считается родом из Америки. латыни, хотя обстоятельства ее создания до сих пор окутаны тайной.Исследования показывают, что в Мексике было выращено до 9000 кукурузы. много лет назад. Оно считалось священным растением и относилось к нему как к объекту поклонения. Хотя в некоторых источниках говорится, что овощ был известен уже в глубокой древности. В Риме в массовом сознании господствует мнение, что оно осталось завезен в Европу Христофором Колумбом. Когда великий исследователь В пятнадцатом веке он добрался до районов, населенных индейцами, он нашел их обширными кукурузы, которые покрывали территорию от современной Канады до Патагония. Он назвал это «маис» от оригинального индийского термина. "Мачиз".Вскоре небольшое количество его было перевезено в Испанию. Одним из свидетельств того, что он был известен европейцам в то время, является эскиз с изображением этого растения в Гербарии Леонарда Фукса z 1542.
В начале шестнадцатого века жители Португалии у дороги торговля, доставляли овощ в Африку и Индию, откуда он попал в Турцию, Россию, Грузии и Венгрии, а оттуда — на рубеже XVII и XVIII веков — в польский. Само название «кукуруза» происходит от венгерского слова «кукурук».Одним из интересных фактов об истории этого растения является то, что самая популярная кинематографическая закуска — попкорн — уже открыта коренные жители Южной Америки!

Кукурузное поле, фото Shutterstock

Кукурузные зерна - отличное дополнение к салатам, photo Shutterstock

Генетические модификации и феномен Glass Gem
В настоящее время кукуруза, благодаря своей популярности, относится к растениям, массово генетически модифицированным шкала.В США целых 80 процентов. производимого сырья является генетически измененным. Однако люди также умудряются получать новые сорта путем тщательного отбора семян. Несколько лет назад в садоводческой блогосфере появились фотографии необыкновенной красоты сорта кукурузы под названием Glass Gem («Стеклянная жемчужина»). Цветные, радужные семена, образующие луковицу, напоминали растение из будущего. Оказалось, что эта «волшебная» вариация — дело рук фермера из Оклахомы Карла Барнса.После многих лет посева семян подходящих форм и цветов ему удалось добиться желаемого эффекта. Сорт кукурузы, поразивший мир, теперь принадлежит компании Native Seeds/SEARCH, которая продает его ценные семена.
Калорийная и полезная кукуруза
Кукуруза довольно сытная - в 100 г зерен содержится целых 110 калорий. Он состоит из 70 процентов. из углеводов, 15 процентов. белков и 8 проц. толстый. Однако, если мы не на диете сокращения, мы можем есть ее без колебаний, тем более, что она очень полезна.Содержит богатый набор витаминов – витамин А, витамины группы В (витамины В1, В2, В3, В6 и В9), витамины С, D, Е и L (антраниловая кислота). В его зернах также содержатся минеральные соли – цинк, фосфор, йод, магний, медь, калий, селен, натрий, кальций и железо.

Кукуруза полезна для пищеварения и не рекомендуется диабетикам
Кукуруза является ценным источником клетчатки. В 100 г его зерен содержится 2 г этих веществ. Более того, они нерастворимы, т.е. не могут быть уничтожены через пищеварительные соки.Благодаря этому они оказывают очищающее действие на кишечник, способствуют похудению и защищают от запоров. В сочетании Благодаря сложным углеводам, присутствующим в кукурузе, клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови. Однако у этого растения, как и у риса или картофеля, высокий гликемический индекс, а это значит, что людям с сахарным диабетом следует ограничить его потребление до минимума.

Значение лютеина кукурузы
Кукуруза является богатым источником антиоксидантов. Содержащийся в нем лютеин помогает поддерживать наше зрение в хорошем состоянии и снижает риск дегенерации желтого пятна.Кроме того, потребление продуктов, содержащих лютеин, также рекомендуется беременным женщинам, поскольку это соединение способствует правильному развитию плода.

Кукуруза для здоровья сердца
Содержащаяся в кукурузе фолиевая кислота не только означает, что будущие матери должны включать ее в свой рацион для обеспечения правильного развития своего ребенка. Он также благотворно влияет на нашу кровеносную систему, принимая участие в метаболизме аминокислот, в том числе гомоцистеина. Достаточное количество этого соединения защищает нас от ишемической болезни сердца.

Попкорн из кукурузных зерен, фото Shutterstock

Кукуруза — источник селена, витамина Е и бета-каротина для здоровой кожи и защиты от рака
Кукуруза — источник селена, витамина Е и бета-каротина — каждая из этих ингредиентов обладает сильным антиоксидантным действием, защищая наш организм от свободных радикалов. Кроме того, они повышают иммунитет и улучшают внешний вид нашей кожи. молодой. Исследование ученых из Луизианы показало, что общества, где кукуруза и продукты потребляются ежедневно он производится менее склонным к толстой кишке, молочной железе и раку молочной железы предстательная железа.Такое положение вещей, вероятно, ответственно за это растительный краситель - зеаксантин. Он относится к группе антиоксидантов и может блокировать развитие свободных радикалов, которые могут привести к формированию неопластических изменений.
Кукуруза – это не только поп-корн
Хотя кукурузу мы едим очень охотно и часто в виде чипсов, попкорна, круп, хлопьев, хлеба или вафель, настоящий вкус ее сахарного сорта не сопровождает нас так регулярно. Может быть, нам стоит изменить свои привычки? Этот овощ очень вкусен, если его приготовить в молоке или подавать с небольшим количеством масла.Кукурузу в початках также можно приготовить на гриле или приготовить крем-суп с такими специями, как куркума.
Одним из самых интересных и полезных предложений по подаче сладкой кукурузы , позволяющей подчеркнуть ее нежный вкус и аромат, является подача ее в приготовленном варианте с добавлением свежего шпината.

Ингредиенты (порция на 2 персоны):

Приготовление:
Кукурузу в початках отварить в подсоленной воде в течение ок.5 минут. Пока он еще горячий, смажьте его оливковым или сливочным маслом и посыпьте гималайской солью по вкусу. Затем нарежьте его на кусочки среднего размера и положите на листья шпината (предварительно приправленные солью и оливковым маслом). Все это можно подавать с добавлением обжаренных на сковороде кедровых орешков.
Приятного аппетита!
Ekologia.pl (Alicja Chrząszcz)

Библиография
1. Лиззи Стрейт, MS, RDN, LD; «Полезна ли кукуруза для вас? Факты о питании и многое другое»; дата доступа: 2019-07-16
2. Зан Вилинс; «Полезна ли кукуруза?»; дата доступа: 16 июля 2019 г.
3. Таджамул Руф Шах, Камлеш Прасад и Прадьюман Кумар; «Кукуруза — потенциальный источник питания и здоровья человека: обзор»; Cogent Food & Agriculture (2016), 2: 1166995;
4. Айк С.Аракелян; Кукурузное питание и польза для здоровья; дата обращения: 16.07.2019
На мой взгляд

Полезна ли кукуруза?
.
описание, свойства и применение. Зерно Кукуруза Интересные факты

Мы едим его почти каждый день. Кукуруза поставляется в виде хлопьев, лепешек, масла, муки и даже пива или виски. Хотя у нас кукуруза ассоциируется в основном с попкорном, который мы поглощаем во время кинопоказов с добавлением соли и масла, кукуруза — это зерно с впечатляющей историей, большим экономическим значением и богатой пищевой ценностью. Однако могут ли кукурузные хлопья активно улучшать наше здоровье? Не обязательно.Поэтому, чтобы использовать весь потенциал этого растения, мы должны ввести в свой рацион сладкую кукурузу.

Кукурузные початки, фото Shutterstock
1. Кукуруза ручная и ее мировые сорта
2. Кукуруза - выращивание и ее экономическое значение
3. Мифология кукурузы
4. Генетические модификации и феномен Glass Gem
5. Калорическая и полезная кукуруза
6. Значение лютеина кукурузы
7. Для здоровья сердца кукуруза
8. Здоровая кожа и защита от рака благодаря кукурузе
9. Кукуруза – это не только попкорн однолетнее растение.Он обычно считается зерном и насчитывает более 200 видов. Подвиды различаются строением зерен и колосом в комле. Те, которые имеют наибольшее экономическое значение, включают: обыкновенную (твердую) кукурузу, конский зуб (кормовую) кукурузу, жемчужную или рисовую кукурузу и сладкую кукурузу. Люди едят сорт сахара как овощ. Его съедобная часть состоит из семян, помещенных в колбы длиной макс. 20 см.
  
  Кукуруза из учебника и ее мировые сорта
  Идеальная кукуруза покрыта светло-зелеными листьями и имеет гладкие длинные волосы.Зерна должны быть гладкими и плотно прилегать друг к другу. Самые популярные сорта кукурузы — белая и желтая. Другие — красные или синие — можно встретить, например, в Африке. Считается, что дикого сорта этого растения никогда не существовало. Первая кукуруза была создана человеком путем скрещивания естественно растущих трав. Что немаловажно для фермеров – несмотря на то, что «индийское золото» родом из субтропиков – оно очень хорошо приспосабливается к умеренному климату.
  
  Кукуруза - выращивание и ее экономическое значение
  В настоящее время существуют сорта кукурузы, которые выращивают на корм, зерновые (для производства муки и крупы) и сладкую кукурузу, известную как овощ.Урожай сладкой кукурузы на i. Окурки разрезают поэтапно по мере их созревания. Идеальные желтые семена должны быть канареечного цвета и быть мягкими и сочными на вкус. В случае с белым сортом жемчужный цвет семян и сладкий вкус являются образцовыми.
  В нашем климате кукуруза является одним из наиболее широко используемых растений. Гибридные сорта, культивируемые в настоящее время в Центральной Европе и Польше, адаптированы к выращиванию в преобладающих условиях благодаря использованию правильных агротехнических приемов, таких как напр.своевременный и ранний посев. Кукуруза широко используется в кондитерской, хлебопекарной, пивоваренной, масложировой и кормовой промышленности. Кроме того, это растение также используется в качестве сырья в бумажной промышленности и имеет большой потенциал для производства биоэнергии (например, биомассы). Из него также делают муку, крупы, отруби и знаменитые кукурузные хлопья. Мука из этого растения – идеальный продукт для аллергиков и больных целиакией, так как не содержит в своем составе глютен.В свою очередь, кукурузное масло, полученное из зародышей ее семян, является отличным источником ненасыщенных жирных кислот. Как видите, кукуруза в настоящее время имеет большое экономическое значение. Всегда ли это было так важно для нас?
  
  Мифология кукурузы
  О ней ходит много сказок и легенд. формирование этого растения. Один из них, происходящий из верований майя, говорит, что боги создали человека из крови и зерна! обычно однако этот солнечный овощ считается родом из Америки. латыни, хотя обстоятельства ее создания до сих пор окутаны тайной.Исследования показывают, что в Мексике было выращено до 9000 кукурузы. много лет назад. Оно считалось священным растением и относилось к нему как к объекту поклонения. Хотя в некоторых источниках говорится, что овощ был известен уже в глубокой древности. В Риме в массовом сознании господствует мнение, что оно осталось завезен в Европу Христофором Колумбом. Когда великий исследователь В пятнадцатом веке он добрался до районов, населенных индейцами, он нашел их обширными кукурузы, которые покрывали территорию от современной Канады до Патагония. Он назвал это «маис» от оригинального индийского термина. "Мачиз".Вскоре небольшое количество его было перевезено в Испанию. Одним из свидетельств того, что он был известен европейцам в то время, является эскиз с изображением этого растения в Гербарии Леонарда Фукса z 1542.
  В начале шестнадцатого века жители Португалии у дороги торговля, доставляли овощ в Африку и Индию, откуда он попал в Турцию, Россию, Грузии и Венгрии, а оттуда — на рубеже XVII и XVIII веков — в польский. Само название «кукуруза» происходит от венгерского слова «кукурук».Одним из интересных фактов об истории этого растения является то, что самая популярная кинематографическая закуска — попкорн — уже открыта коренные жители Южной Америки!
  
  Кукурузное поле, фото Shutterstock
  
  Кукурузные зерна - отличное дополнение к салатам, photo Shutterstock
  
  Генетические модификации и феномен Glass Gem
  В настоящее время кукуруза, благодаря своей популярности, относится к растениям, массово генетически модифицированным шкала.В США целых 80 процентов. производимого сырья является генетически измененным. Однако люди также умудряются получать новые сорта путем тщательного отбора семян. Несколько лет назад в садоводческой блогосфере появились фотографии необыкновенной красоты сорта кукурузы под названием Glass Gem («Стеклянная жемчужина»). Цветные, радужные семена, образующие луковицу, напоминали растение из будущего. Оказалось, что эта «волшебная» вариация — дело рук фермера из Оклахомы Карла Барнса.После многих лет посева семян подходящих форм и цветов ему удалось добиться желаемого эффекта. Сорт кукурузы, поразивший мир, теперь принадлежит компании Native Seeds/SEARCH, которая продает его ценные семена.
  Калорийная и полезная кукуруза
  Кукуруза довольно сытная - в 100 г зерен содержится целых 110 калорий. Он состоит из 70 процентов. из углеводов, 15 процентов. белков и 8 проц. толстый. Однако, если мы не на диете сокращения, мы можем есть ее без колебаний, тем более, что она очень полезна.Содержит богатый набор витаминов – витамин А, витамины группы В (витамины В1, В2, В3, В6 и В9), витамины С, D, Е и L (антраниловая кислота). В его зернах также содержатся минеральные соли – цинк, фосфор, йод, магний, медь, калий, селен, натрий, кальций и железо.
  
  Кукуруза полезна для пищеварения и не рекомендуется диабетикам
  Кукуруза является ценным источником клетчатки. В 100 г его зерен содержится 2 г этих веществ. Более того, они нерастворимы, т.е. не могут быть уничтожены через пищеварительные соки.Благодаря этому они оказывают очищающее действие на кишечник, способствуют похудению и защищают от запоров. В сочетании Благодаря сложным углеводам, присутствующим в кукурузе, клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови. Однако у этого растения, как и у риса или картофеля, высокий гликемический индекс, а это значит, что людям с сахарным диабетом следует ограничить его потребление до минимума.
  
  Значение лютеина кукурузы
  Кукуруза является богатым источником антиоксидантов. Содержащийся в нем лютеин помогает поддерживать наше зрение в хорошем состоянии и снижает риск дегенерации желтого пятна.Кроме того, потребление продуктов, содержащих лютеин, также рекомендуется беременным женщинам, поскольку это соединение способствует правильному развитию плода.
  
  Кукуруза для здоровья сердца
  Содержащаяся в кукурузе фолиевая кислота не только означает, что будущие матери должны включать ее в свой рацион для обеспечения правильного развития своего ребенка. Он также благотворно влияет на нашу кровеносную систему, принимая участие в метаболизме аминокислот, в том числе гомоцистеина. Достаточное количество этого соединения защищает нас от ишемической болезни сердца.
  
  Попкорн из кукурузных зерен, фото Shutterstock
  
  Кукуруза — источник селена, витамина Е и бета-каротина для здоровой кожи и защиты от рака
  Кукуруза — источник селена, витамина Е и бета-каротина — каждая из этих ингредиентов обладает сильным антиоксидантным действием, защищая наш организм от свободных радикалов. Кроме того, они повышают иммунитет и улучшают внешний вид нашей кожи. молодой. Исследование ученых из Луизианы показало, что общества, где кукуруза и продукты потребляются ежедневно он производится менее склонным к толстой кишке, молочной железе и раку молочной железы предстательная железа.Такое положение вещей, вероятно, ответственно за это растительный краситель - зеаксантин. Он относится к группе антиоксидантов и может блокировать развитие свободных радикалов, которые могут привести к формированию неопластических изменений.
  Кукуруза – это не только поп-корн
  Хотя кукурузу мы едим очень охотно и часто в виде чипсов, попкорна, круп, хлопьев, хлеба или вафель, настоящий вкус ее сахарного сорта не сопровождает нас так регулярно. Может быть, нам стоит изменить свои привычки? Этот овощ очень вкусен, если его приготовить в молоке или подавать с небольшим количеством масла.Кукурузу в початках также можно приготовить на гриле или приготовить крем-суп с такими специями, как куркума.
  Одним из самых интересных и полезных предложений по подаче сладкой кукурузы , позволяющей подчеркнуть ее нежный вкус и аромат, является подача ее в приготовленном варианте с добавлением свежего шпината.
  
  Ингредиенты (порция на 2 персоны):
  
  Приготовление:
  Кукурузу в початках отварить в подсоленной воде в течение ок.5 минут. Пока он еще горячий, смажьте его оливковым или сливочным маслом и посыпьте гималайской солью по вкусу. Затем нарежьте его на кусочки среднего размера и положите на листья шпината (предварительно приправленные солью и оливковым маслом). Все это можно подавать с добавлением обжаренных на сковороде кедровых орешков.
  Приятного аппетита!
  Ekologia.pl (Alicja Chrząszcz)
  
  Библиография
  1. Лиззи Стрейт, MS, RDN, LD; «Полезна ли кукуруза для вас? Факты о питании и многое другое»; дата доступа: 2019-07-16
  2. Зан Вилинс; «Полезна ли кукуруза?»; дата доступа: 16 июля 2019 г.
  3. Таджамул Руф Шах, Камлеш Прасад и Прадьюман Кумар; «Кукуруза — потенциальный источник питания и здоровья человека: обзор»; Cogent Food & Agriculture (2016), 2: 1166995;
  4. Айк С.Аракелян; Кукурузное питание и польза для здоровья; дата обращения: 16.07.2019
  На мой взгляд
  
  Полезна ли кукуруза?
  .
  описание, свойства и применение. Зерно Кукуруза Интересные факты
  
  Мы едим его почти каждый день. Кукуруза поставляется в виде хлопьев, лепешек, масла, муки и даже пива или виски. Хотя у нас кукуруза ассоциируется в основном с попкорном, который мы поглощаем во время кинопоказов с добавлением соли и масла, кукуруза — это зерно с впечатляющей историей, большим экономическим значением и богатой пищевой ценностью. Однако могут ли кукурузные хлопья активно улучшать наше здоровье? Не обязательно.Поэтому, чтобы использовать весь потенциал этого растения, мы должны ввести в свой рацион сладкую кукурузу.
  
  Кукурузные початки, фото Shutterstock
  1. Кукуруза ручная и ее мировые сорта
  2. Кукуруза - выращивание и ее экономическое значение
  3. Мифология кукурузы
  4. Генетические модификации и феномен Glass Gem
  5. Калорическая и полезная кукуруза
  6. Значение лютеина кукурузы
  7. Для здоровья сердца кукуруза
  8. Здоровая кожа и защита от рака благодаря кукурузе
  9. Кукуруза – это не только попкорн однолетнее растение.Он обычно считается зерном и насчитывает более 200 видов. Подвиды различаются строением зерен и колосом в комле. Те, которые имеют наибольшее экономическое значение, включают: обыкновенную (твердую) кукурузу, конский зуб (кормовую) кукурузу, жемчужную или рисовую кукурузу и сладкую кукурузу. Люди едят сорт сахара как овощ. Его съедобная часть состоит из семян, помещенных в колбы длиной макс. 20 см.
    
    Кукуруза из учебника и ее мировые сорта
    Идеальная кукуруза покрыта светло-зелеными листьями и имеет гладкие длинные волосы.Зерна должны быть гладкими и плотно прилегать друг к другу. Самые популярные сорта кукурузы — белая и желтая. Другие — красные или синие — можно встретить, например, в Африке. Считается, что дикого сорта этого растения никогда не существовало. Первая кукуруза была создана человеком путем скрещивания естественно растущих трав. Что немаловажно для фермеров – несмотря на то, что «индийское золото» родом из субтропиков – оно очень хорошо приспосабливается к умеренному климату.
    
    Кукуруза - выращивание и ее экономическое значение
    В настоящее время существуют сорта кукурузы, которые выращивают на корм, зерновые (для производства муки и крупы) и сладкую кукурузу, известную как овощ.Урожай сладкой кукурузы на i. Окурки разрезают поэтапно по мере их созревания. Идеальные желтые семена должны быть канареечного цвета и быть мягкими и сочными на вкус. В случае с белым сортом жемчужный цвет семян и сладкий вкус являются образцовыми.
    В нашем климате кукуруза является одним из наиболее широко используемых растений. Гибридные сорта, культивируемые в настоящее время в Центральной Европе и Польше, адаптированы к выращиванию в преобладающих условиях благодаря использованию правильных агротехнических приемов, таких как напр.своевременный и ранний посев. Кукуруза широко используется в кондитерской, хлебопекарной, пивоваренной, масложировой и кормовой промышленности. Кроме того, это растение также используется в качестве сырья в бумажной промышленности и имеет большой потенциал для производства биоэнергии (например, биомассы). Из него также делают муку, крупы, отруби и знаменитые кукурузные хлопья. Мука из этого растения – идеальный продукт для аллергиков и больных целиакией, так как не содержит в своем составе глютен.В свою очередь, кукурузное масло, полученное из зародышей ее семян, является отличным источником ненасыщенных жирных кислот. Как видите, кукуруза в настоящее время имеет большое экономическое значение. Всегда ли это было так важно для нас?
    
    Мифология кукурузы
    О ней ходит много сказок и легенд. формирование этого растения. Один из них, происходящий из верований майя, говорит, что боги создали человека из крови и зерна! обычно однако этот солнечный овощ считается родом из Америки. латыни, хотя обстоятельства ее создания до сих пор окутаны тайной.Исследования показывают, что в Мексике было выращено до 9000 кукурузы. много лет назад. Оно считалось священным растением и относилось к нему как к объекту поклонения. Хотя в некоторых источниках говорится, что овощ был известен уже в глубокой древности. В Риме в массовом сознании господствует мнение, что оно осталось завезен в Европу Христофором Колумбом. Когда великий исследователь В пятнадцатом веке он добрался до районов, населенных индейцами, он нашел их обширными кукурузы, которые покрывали территорию от современной Канады до Патагония. Он назвал это «маис» от оригинального индийского термина. "Мачиз".Вскоре небольшое количество его было перевезено в Испанию. Одним из свидетельств того, что он был известен европейцам в то время, является эскиз с изображением этого растения в Гербарии Леонарда Фукса z 1542.
    В начале шестнадцатого века жители Португалии у дороги торговля, доставляли овощ в Африку и Индию, откуда он попал в Турцию, Россию, Грузии и Венгрии, а оттуда — на рубеже XVII и XVIII веков — в польский. Само название «кукуруза» происходит от венгерского слова «кукурук».Одним из интересных фактов об истории этого растения является то, что самая популярная кинематографическая закуска — попкорн — уже открыта коренные жители Южной Америки!
    
    Кукурузное поле, фото Shutterstock
    
    Кукурузные зерна - отличное дополнение к салатам, photo Shutterstock
    
    Генетические модификации и феномен Glass Gem
    В настоящее время кукуруза, благодаря своей популярности, относится к растениям, массово генетически модифицированным шкала.В США целых 80 процентов. производимого сырья является генетически измененным. Однако люди также умудряются получать новые сорта путем тщательного отбора семян. Несколько лет назад в садоводческой блогосфере появились фотографии необыкновенной красоты сорта кукурузы под названием Glass Gem («Стеклянная жемчужина»). Цветные, радужные семена, образующие луковицу, напоминали растение из будущего. Оказалось, что эта «волшебная» вариация — дело рук фермера из Оклахомы Карла Барнса.После многих лет посева семян подходящих форм и цветов ему удалось добиться желаемого эффекта. Сорт кукурузы, поразивший мир, теперь принадлежит компании Native Seeds/SEARCH, которая продает его ценные семена.
    Калорийная и полезная кукуруза
    Кукуруза довольно сытная - в 100 г зерен содержится целых 110 калорий. Он состоит из 70 процентов. из углеводов, 15 процентов. белков и 8 проц. толстый. Однако, если мы не на диете сокращения, мы можем есть ее без колебаний, тем более, что она очень полезна.Содержит богатый набор витаминов – витамин А, витамины группы В (витамины В1, В2, В3, В6 и В9), витамины С, D, Е и L (антраниловая кислота). В его зернах также содержатся минеральные соли – цинк, фосфор, йод, магний, медь, калий, селен, натрий, кальций и железо.
    
    Кукуруза полезна для пищеварения и не рекомендуется диабетикам
    Кукуруза является ценным источником клетчатки. В 100 г его зерен содержится 2 г этих веществ. Более того, они нерастворимы, т.е. не могут быть уничтожены через пищеварительные соки.Благодаря этому они оказывают очищающее действие на кишечник, способствуют похудению и защищают от запоров. В сочетании Благодаря сложным углеводам, присутствующим в кукурузе, клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови. Однако у этого растения, как и у риса или картофеля, высокий гликемический индекс, а это значит, что людям с сахарным диабетом следует ограничить его потребление до минимума.
    
    Значение лютеина кукурузы
    Кукуруза является богатым источником антиоксидантов. Содержащийся в нем лютеин помогает поддерживать наше зрение в хорошем состоянии и снижает риск дегенерации желтого пятна.Кроме того, потребление продуктов, содержащих лютеин, также рекомендуется беременным женщинам, поскольку это соединение способствует правильному развитию плода.
    
    Кукуруза для здоровья сердца
    Содержащаяся в кукурузе фолиевая кислота не только означает, что будущие матери должны включать ее в свой рацион для обеспечения правильного развития своего ребенка. Он также благотворно влияет на нашу кровеносную систему, принимая участие в метаболизме аминокислот, в том числе гомоцистеина. Достаточное количество этого соединения защищает нас от ишемической болезни сердца.
    
    Попкорн из кукурузных зерен, фото Shutterstock
    
    Кукуруза — источник селена, витамина Е и бета-каротина для здоровой кожи и защиты от рака
    Кукуруза — источник селена, витамина Е и бета-каротина — каждая из этих ингредиентов обладает сильным антиоксидантным действием, защищая наш организм от свободных радикалов. Кроме того, они повышают иммунитет и улучшают внешний вид нашей кожи. молодой. Исследование ученых из Луизианы показало, что общества, где кукуруза и продукты потребляются ежедневно он производится менее склонным к толстой кишке, молочной железе и раку молочной железы предстательная железа.Такое положение вещей, вероятно, ответственно за это растительный краситель - зеаксантин. Он относится к группе антиоксидантов и может блокировать развитие свободных радикалов, которые могут привести к формированию неопластических изменений.
    Кукуруза – это не только поп-корн
    Хотя кукурузу мы едим очень охотно и часто в виде чипсов, попкорна, круп, хлопьев, хлеба или вафель, настоящий вкус ее сахарного сорта не сопровождает нас так регулярно. Может быть, нам стоит изменить свои привычки? Этот овощ очень вкусен, если его приготовить в молоке или подавать с небольшим количеством масла.Кукурузу в початках также можно приготовить на гриле или приготовить крем-суп с такими специями, как куркума.
    Одним из самых интересных и полезных предложений по подаче сладкой кукурузы , позволяющей подчеркнуть ее нежный вкус и аромат, является подача ее в приготовленном варианте с добавлением свежего шпината.
    
    Ингредиенты (порция на 2 персоны):
    
    Приготовление:
    Кукурузу в початках отварить в подсоленной воде в течение ок.5 минут. Пока он еще горячий, смажьте его оливковым или сливочным маслом и посыпьте гималайской солью по вкусу. Затем нарежьте его на кусочки среднего размера и положите на листья шпината (предварительно приправленные солью и оливковым маслом). Все это можно подавать с добавлением обжаренных на сковороде кедровых орешков.
    Приятного аппетита!
    Ekologia.pl (Alicja Chrząszcz)
    
    Библиография
    1. Лиззи Стрейт, MS, RDN, LD; «Полезна ли кукуруза для вас? Факты о питании и многое другое»; дата доступа: 2019-07-16
    2. Зан Вилинс; «Полезна ли кукуруза?»; дата доступа: 16 июля 2019 г.
    3. Таджамул Руф Шах, Камлеш Прасад и Прадьюман Кумар; «Кукуруза — потенциальный источник питания и здоровья человека: обзор»; Cogent Food & Agriculture (2016), 2: 1166995;
    4. Айк С.Аракелян; Кукурузное питание и польза для здоровья; дата обращения: 16.07.2019
    На мой взгляд
    
    Полезна ли кукуруза?
    .
    описание, свойства и применение. Зерно Кукуруза Интересные факты
    
    Мы едим его почти каждый день. Кукуруза поставляется в виде хлопьев, лепешек, масла, муки и даже пива или виски. Хотя у нас кукуруза ассоциируется в основном с попкорном, который мы поглощаем во время кинопоказов с добавлением соли и масла, кукуруза — это зерно с впечатляющей историей, большим экономическим значением и богатой пищевой ценностью. Однако могут ли кукурузные хлопья активно улучшать наше здоровье? Не обязательно.Поэтому, чтобы использовать весь потенциал этого растения, мы должны ввести в свой рацион сладкую кукурузу.
    
    Кукурузные початки, фото Shutterstock
    1. Кукуруза ручная и ее мировые сорта
    2. Кукуруза - выращивание и ее экономическое значение
    3. Мифология кукурузы
    4. Генетические модификации и феномен Glass Gem
    5. Калорическая и полезная кукуруза
    6. Значение лютеина кукурузы
    7. Для здоровья сердца кукуруза
    8. Здоровая кожа и защита от рака благодаря кукурузе
    9. Кукуруза – это не только попкорн однолетнее растение.Он обычно считается зерном и насчитывает более 200 видов. Подвиды различаются строением зерен и колосом в комле. Те, которые имеют наибольшее экономическое значение, включают: обыкновенную (твердую) кукурузу, конский зуб (кормовую) кукурузу, жемчужную или рисовую кукурузу и сладкую кукурузу. Люди едят сорт сахара как овощ. Его съедобная часть состоит из семян, помещенных в колбы длиной макс. 20 см.
      
      Кукуруза из учебника и ее мировые сорта
      Идеальная кукуруза покрыта светло-зелеными листьями и имеет гладкие длинные волосы.Зерна должны быть гладкими и плотно прилегать друг к другу. Самые популярные сорта кукурузы — белая и желтая. Другие — красные или синие — можно встретить, например, в Африке. Считается, что дикого сорта этого растения никогда не существовало. Первая кукуруза была создана человеком путем скрещивания естественно растущих трав. Что немаловажно для фермеров – несмотря на то, что «индийское золото» родом из субтропиков – оно очень хорошо приспосабливается к умеренному климату.
      
      Кукуруза - выращивание и ее экономическое значение
      В настоящее время существуют сорта кукурузы, которые выращивают на корм, зерновые (для производства муки и крупы) и сладкую кукурузу, известную как овощ.Урожай сладкой кукурузы на i. Окурки разрезают поэтапно по мере их созревания. Идеальные желтые семена должны быть канареечного цвета и быть мягкими и сочными на вкус. В случае с белым сортом жемчужный цвет семян и сладкий вкус являются образцовыми.
      В нашем климате кукуруза является одним из наиболее широко используемых растений. Гибридные сорта, культивируемые в настоящее время в Центральной Европе и Польше, адаптированы к выращиванию в преобладающих условиях благодаря использованию правильных агротехнических приемов, таких как напр.своевременный и ранний посев. Кукуруза широко используется в кондитерской, хлебопекарной, пивоваренной, масложировой и кормовой промышленности. Кроме того, это растение также используется в качестве сырья в бумажной промышленности и имеет большой потенциал для производства биоэнергии (например, биомассы). Из него также делают муку, крупы, отруби и знаменитые кукурузные хлопья. Мука из этого растения – идеальный продукт для аллергиков и больных целиакией, так как не содержит в своем составе глютен.В свою очередь, кукурузное масло, полученное из зародышей ее семян, является отличным источником ненасыщенных жирных кислот. Как видите, кукуруза в настоящее время имеет большое экономическое значение. Всегда ли это было так важно для нас?
      
      Мифология кукурузы
      О ней ходит много сказок и легенд. формирование этого растения. Один из них, происходящий из верований майя, говорит, что боги создали человека из крови и зерна! обычно однако этот солнечный овощ считается родом из Америки. латыни, хотя обстоятельства ее создания до сих пор окутаны тайной.Исследования показывают, что в Мексике было выращено до 9000 кукурузы. много лет назад. Оно считалось священным растением и относилось к нему как к объекту поклонения. Хотя в некоторых источниках говорится, что овощ был известен уже в глубокой древности. В Риме в массовом сознании господствует мнение, что оно осталось завезен в Европу Христофором Колумбом. Когда великий исследователь В пятнадцатом веке он добрался до районов, населенных индейцами, он нашел их обширными кукурузы, которые покрывали территорию от современной Канады до Патагония. Он назвал это «маис» от оригинального индийского термина. "Мачиз".Вскоре небольшое количество его было перевезено в Испанию. Одним из свидетельств того, что он был известен европейцам в то время, является эскиз с изображением этого растения в Гербарии Леонарда Фукса z 1542.
      В начале шестнадцатого века жители Португалии у дороги торговля, доставляли овощ в Африку и Индию, откуда он попал в Турцию, Россию, Грузии и Венгрии, а оттуда — на рубеже XVII и XVIII веков — в польский. Само название «кукуруза» происходит от венгерского слова «кукурук».Одним из интересных фактов об истории этого растения является то, что самая популярная кинематографическая закуска — попкорн — уже открыта коренные жители Южной Америки!
      
      Кукурузное поле, фото Shutterstock
      
      Кукурузные зерна - отличное дополнение к салатам, фото Shutterstock
      
      Генетическая модификация и феномен Glass Gem
      В настоящее время кукуруза, благодаря своей популярности, относится к растениям, генетически модифицированным в массовом масштабе .В США целых 80 процентов. производимого сырья является генетически измененным. Однако люди также умудряются получать новые сорта путем тщательного отбора семян. Несколько лет назад в садоводческой блогосфере появились фотографии необыкновенной красоты сорта кукурузы под названием Glass Gem («Стеклянная жемчужина»). Цветные, радужные семена, образующие луковицу, напоминали растение из будущего. Оказалось, что эта «волшебная» вариация — дело рук фермера из Оклахомы Карла Барнса.После многих лет посева семян подходящих форм и цветов ему удалось добиться желаемого эффекта. Сорт кукурузы, поразивший мир, теперь принадлежит компании Native Seeds/SEARCH, которая продает его ценные семена.
      Калорийная и полезная кукуруза
      Кукуруза довольно сытная - в 100 г зерен содержится целых 110 калорий. Он состоит из 70 процентов. из углеводов, 15 процентов. белков и 8 проц. толстый. Однако, если мы не на диете сокращения, мы можем есть ее без колебаний, тем более, что она очень полезна.Содержит богатый набор витаминов – витамин А, витамины группы В (витамины В1, В2, В3, В6 и В9), витамины С, D, Е и L (антраниловая кислота). В его зернах также содержатся минеральные соли – цинк, фосфор, йод, магний, медь, калий, селен, натрий, кальций и железо.
      
      Кукуруза полезна для пищеварения и не рекомендуется диабетикам
      Кукуруза является ценным источником клетчатки. В 100 г его зерен содержится 2 г этих веществ. Более того, они нерастворимы, т.е. не могут быть уничтожены через пищеварительные соки.Благодаря этому они оказывают очищающее действие на кишечник, способствуют похудению и защищают от запоров. В сочетании Благодаря сложным углеводам, присутствующим в кукурузе, клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови. Однако у этого растения, как и у риса или картофеля, высокий гликемический индекс, а это значит, что людям с сахарным диабетом следует ограничить его потребление до минимума.
      
      Значение лютеина кукурузы
      Кукуруза является богатым источником антиоксидантов. Содержащийся в нем лютеин помогает поддерживать наше зрение в хорошем состоянии и снижает риск дегенерации желтого пятна.Кроме того, потребление продуктов, содержащих лютеин, также рекомендуется беременным женщинам, поскольку это соединение способствует правильному развитию плода.
      
      Кукуруза для здоровья сердца
      Содержащаяся в кукурузе фолиевая кислота не только означает, что будущие матери должны включать ее в свой рацион для обеспечения правильного развития своего ребенка. Он также благотворно влияет на нашу кровеносную систему, принимая участие в метаболизме аминокислот, в том числе гомоцистеина. Достаточное количество этого соединения защищает нас от ишемической болезни сердца.
      
      Попкорн изготавливается из зерен кукурузы, фото Shutterstock
      
      Кукуруза — источник селена, витамина Е и бета-каротина для здоровой кожи и защиты от рака. Кроме того, они повышают иммунитет и улучшают внешний вид нашей кожи. молодой. Исследование ученых из Луизианы показало, что общества, где кукуруза и продукты потребляются ежедневно он производится менее склонным к толстой кишке, молочной железе и раку молочной железы предстательная железа.Такое положение вещей, вероятно, ответственно за это растительный краситель - зеаксантин. Он относится к группе антиоксидантов и может блокировать развитие свободных радикалов, которые могут привести к формированию неопластических изменений.
      Кукуруза – это не только поп-корн
      Хотя кукурузу мы едим очень охотно и часто в виде чипсов, попкорна, круп, хлопьев, хлеба или вафель, настоящий вкус ее сахарного сорта не сопровождает нас так регулярно. Может быть, нам стоит изменить свои привычки? Этот овощ очень вкусен, если его приготовить в молоке или подавать с небольшим количеством масла.Кукурузу в початках также можно приготовить на гриле или приготовить крем-суп с такими специями, как куркума.
      Одним из самых интересных и полезных вариантов подачи сладкой кукурузы , позволяющей подчеркнуть ее нежный вкус и аромат, является подача ее в вареном варианте с добавлением свежего шпината.
      
      Ингредиенты (порция на 2 персоны):
      
      Приготовление:
      Кукурузу в початках отварить в подсоленной воде в течение ок.5 минут. Пока он еще горячий, смажьте его оливковым или сливочным маслом и посыпьте гималайской солью по вкусу. Затем нарежьте его на кусочки среднего размера и положите на листья шпината (предварительно приправленные солью и оливковым маслом). Все это можно подавать с добавлением обжаренных на сковороде кедровых орешков.
      Приятного аппетита!
      Ekologia.pl (Alicja Chrząszcz)
      
      Библиография
      1. Лиззи Стрейт, MS, RDN, LD; «Полезна ли кукуруза для вас? Факты о питании и многое другое»; дата доступа: 2019-07-16
      2. Зан Вилинс; «Полезна ли кукуруза?»; дата доступа: 16 июля 2019 г.
      3. Таджамул Руф Шах, Камлеш Прасад и Прадьюман Кумар; «Кукуруза — потенциальный источник питания и здоровья человека: обзор»; Cogent Food & Agriculture (2016), 2: 1166995;
      4. Айк С.Аракелян; Кукурузное питание и польза для здоровья; дата обращения: 16.07.2019
      На мой взгляд
      
      Полезна ли кукуруза?
      .90 000 Кукуруза
      Кукуруза – однолетнее яровое растение, относящееся к растениям короткого дня. Это теплолюбивый и светолюбивый вид, всходит поздней весной, при более высоких температурах 8-10°С. Он чувствителен к морозу. Имеет самую разную продолжительность вегетационного периода - в зависимости от сорта - от 120 до 180 дней. Кукуруза – растение южного происхождения. В Польше задерживает цветение и созревание в условиях длинного дня. После цветения ему требуется еще 50-60 теплых дней для достижения полной зрелости.Некоторые сорта кукурузы в нашей стране вообще не вызревают. Поэтому их выращивают только на зеленый корм или силос. Полного развития этот вид достигает на плодородных, богатых питательными веществами, теплых, воздушных почвах с высокой влагоемкостью, что обеспечивает его высокие потребности в воде. Тем не менее, он не имеет каких-либо серьезных требований в отношении реакции. Кукуруза — очень ценная культура, отличающаяся высоким плодородием и разносторонним использованием: на корм, в пищу человеку и в промышленности.В Польше его выращивают в основном как кормовое растение. С точки зрения энергоэффективности кукуруза является одной из самых плодородных культур. Высокая плодовитость кукурузы является следствием многих благоприятных физиологических, морфологических и агротехнических особенностей этого вида и использования гетерозиса при выведении гибридных сортов. Как кормовое растение является источником очень ценных углеводных кормов с высокой энергетической ценностью. Некоторые ботанические разновидности или подвиды кукурузы можно выращивать как съедобные растения.Для пищевых целей обычно выращивают сахарную кукурузу, зерно которой, собранное в молочной зрелости, после варки употребляют в пищу как овощи или перерабатывают в консервы. Кукурузу также выращивают для потребления, зерна которой используются для производства «попкорна». Кукуруза также поставляет сырье для многих отраслей агропищевой промышленности. Зародыши кукурузы содержат много жира и используются для изготовления пищевого или технического масла. Зерно также используется фармацевтической промышленностью при производстве пенициллина, дезинфицирующих средств и глицерина, а также в ферментационной промышленности для производства спирта и специальных сортов пива, в производстве крахмала.Кукурузную солому можно превратить в бумагу, строительные плиты или использовать для производства бутилового спирта.
      .
      Использование кукурузы | Yara Польша
      
      По сравнению с пшеницей и рисом кукуруза является, пожалуй, самым универсальным растением с точки зрения его использования.
      
      Корм для животных
      
      Около двух третей мирового производства кукурузы используется в качестве корма для животных. Большая часть его заготавливается в период полной зрелости на зерно, используемое в качестве корма.В некоторых странах средняя урожайность составляет 10 т/га.
      
      В регионах с умеренным климатом фермеры силосуют целые растения в молочной фазе с видимой линией в середине ядра. Урожайность свежей массы составляет около 50 т/га при содержании 28-35% сухого вещества.
      
      Как зерновой, так и кукурузный силос являются одним из самых высококалорийных кормов для скота, обеспечивая больше жира, чем пшеница и ячмень, но меньше белка, чем зерновые.
      
      Еда
      
      Около одной пятой мирового производства зерна кукурузы идет на рынок продуктов питания для человека.
      
      Кукуруза остается основным источником пищи во многих частях мира. Он обеспечивает продовольствием 1,2 миллиарда человек, в основном всех жителей Латинской Америки и Африки. В других местах, например в США, только около 2-3% продукции этого растения предназначено для непосредственного употребления в пищу человеком.
      
      Во всем мире для непосредственного потребления человеком используется около 116 миллионов тонн кукурузы, из которых 30% приходится на Африку, 21% — на страны южнее Сахары. Самое высокое потребление на душу населения в Лесото (южноамериканская страна) и составляет 174 кг/год/чел.
      
      Кукуруза составляет 15-20% от общей суточной калорийности рациона питания 20 развивающихся стран, в основном расположенных в Латинской Америке и Африке.
      
      В качестве основного источника крахмала и пищевого масла кукуруза используется во многих блюдах, кулинарии, жарке и во всех видах процессов, связанных с производством продуктов питания.
      
      Кукуруза обеспечивает 90% потребности США в крахмале. Кукурузный сироп является важнейшим продуктом переработки кукурузы.Например, это основной источник подсластителей на рынке США.
      
      Кукурузное масло с высоким содержанием моно- и полиненасыщенных жиров все чаще используется в качестве источника для снижения содержания насыщенных жиров и транс-жиров во многих продуктах питания.
      
      Из кукурузы изготавливают специфические пищевые продукты: кукурузные хлопья, кукурузу, крупу кукурузную и попкорн, представляющий собой зерно особого сорта кукурузы, семена которого лопаются при воздействии высоких температур.
      
      В конце концов, кукуруза менее распространена в качестве продукта брожения, в основном алкоголя, напитков, таких как пиво и бурбон.
      
      Сахарная кукуруза
      
      Помимо кукурузы, выращиваемой на зерно, примерно один миллион гектаров занимает сахарная кукуруза (var. Saccharata), выращиваемая во всем мире для потребления человеком.
      
      В этом районе производится всего около 9 миллионов тонн сладкой кукурузы - относительно небольшое значение, составляющее 0,006% от общей стоимости кукурузы, выращиваемой на зерно и фураж во всем мире.
      
      Как и в случае с зерновой кукурузой, большая часть сахарной кукурузы (42%) выращивается в США, при этом значительные объемы также производятся в Нигерии, Мексике и Южной Африке.
      
      Крахмал технический
      
      Доля кукурузы как источника крахмала увеличивается в фармацевтической, бумажной, горнодобывающей и строительной отраслях.
      
      Биоэтанол
      
      Около 40% выращиваемой в США кукурузы — 130 млн тонн — перерабатывается в биоэтанол.
      
      Во всех Соединенных Штатах в 2011 году около 53 миллионов литров биоэтанола было произведено на 209 биоперерабатывающих заводах в 29 штатах.Из 1 тонны зерна производится около 400-500 литров биоэтанола.
      
      Биогаз
      
      Кукуруза широко культивируется как основная культура для производства биогаза, например, в большей части Европы она является «зеленой энергией» для производства биогаза.
      
      Растения измельчают, затем силосуют, а затем помещают в анаэробные условия, где бактерии расщепляют кукурузу вместе с другими органическими материалами с образованием метана.
      
      Кукуруза имеет один из самых высоких значений извлечения газа на тонну.Сорта с высоким содержанием сухого вещества могут давать урожай 60 тонн сырого веса с гектара и выход 6000 м3 метана с гектара, в основном используемого для производства электроэнергии.
      
      В Германии около 8 000 биогазовых установок производят около 3 000 МВт энергии из почти 1 миллиона гектаров кукурузы.
      .
      Кукуруза - посев, выращивание и уход 9000 1
      Сорта кукурузы
      
      Кукуруза – частый спутник мексиканских блюд, без нее невозможно представить мексиканский суп или традиционный кукурузный суп-пюре с гренками. Он также появляется в кухне Техаса в чили кон карне — блюде, также популярном в Польше. Вареная кукуруза является прекрасным дополнением к основному блюду, а ее зерна часто добавляют в различные салаты. Кукуруза также используется для приготовления силоса, то есть корма для животных.
      
      Мы можем начать выращивать кукурузу в своем домашнем саду или на приусадебном участке - семена сладкой кукурузы (Zea mays) можно найти в каждом садовом супермаркете.
      
      В Польше самыми популярными сортами культивируемой кукурузы являются, в частности, "Golden Bantam" с нежным, сладким и мягким зерном и "Martek F1", очень плодородный сорт с крупными початками.
      Гибридные сорта кукурузы F1
      дают самые сладкие зерна, а ранний экстра-сладкий является стандартом, в соответствии с которым все новые сорта стремятся к размеру початка и вкусовым качествам зерна.Другие сорта «Марика», «Сладкое совершенство» и «Ранняя пташка» также качественные и вкусные.
      
      Благодаря современным методам выращивания кукурузы повышена сладость современных сортов, что хорошо иллюстрируется сортами 'Ириска' и 'Стриж'. Если вы предпочитаете менее резиновую консистенцию, выбирайте нежные сорта, такие как «Жаворонок» и «Экстра нежный и сладкий».
      
      Какие инструменты и оборудование необходимы для выращивания сладкой кукурузы?
      
      Кукурузу можно сеять на огороде прямо в грунт или из рассады.Каждое из этих действий требует соответствующих инструментов, которые являются стандартным садовым оборудованием. Так как сахарная кукуруза требует относительно плодородной почвы, перед посевом стоит внести минеральные удобрения, а примерно через две недели после посадки – подкормки для садовых растений.
      
      Что нам нужно для выращивания кукурузы:
      - подходящая почва (перегнойная, теплая, водопроницаемая с рН от 6 до 6,5),
      - минеральное удобрение,
      - удобрение для садовых растений,
      - семена сладкой кукурузы,
      - горшки, при посеве кукурузы на рассаду,
      - пропагатор (семенное ложе) или фольга.
      Семена кукурузы можно приобрести в магазинах семян и в садоводческих отделах магазинов DIY.
      
      Как вырастить сладкую кукурузу?
      
      Для выращивания кукурузы следует выбрать хорошо солнечное и защищенное от сильных ветров место. Сахарная кукуруза растет на большинстве почв, если почва хорошо дренирована, но при этом влажная. Также следует помнить, что растение опыляется переносимой ветром пыльцой, поэтому растения необходимо выращивать вместе, блоками, а не в один ряд или разбрасывать по грядкам.
      
      Когда сажают кукурузу? В конце мая или начале июня семена можно посадить прямо в грунт. Посев семян кукурузы в горшок можно проводить в конце апреля или начале мая, чтобы обеспечить растению быстрый старт и получить более ранний урожай.
      
      Для выращивания кукурузы выберите хорошо солнечное и защищенное от сильных ветров место. Сахарная кукуруза растет на большинстве почв, если почва хорошо дренирована, но при этом влажная.Также следует помнить, что растение опыляется переносимой ветром пыльцой, поэтому растения необходимо выращивать вместе, блоками, а не в один ряд или разбрасывать по грядкам.
      
      Важнейшие правила выращивания сладкой кукурузы:
      1. Перед посевом кукурузы почву необходимо удобрить, чтобы она была богата питательными веществами. Для этой цели мы можем использовать навоз, садовый компост или улучшитель почвы. Затем следует добавить универсальное удобрение, чтобы обеспечить растения питанием.
      2. Из-за очень высоких требований к освещенности кукурузу следует сеять блоками по дюжине или около того семян в ряду. Расстояние между рядами должно быть 45 см. Благодаря такому удалению растений друг от друга мы ограничим взаимную конкуренцию за свет. Более того, этого расстояния достаточно для обеспечения хорошего опыления и полных колб.
      3. Если мы сеем сахарную кукурузу прямо в грунт, семена помещают в почву на глубину около 4 см. Мы добьемся лучших результатов выращивания, если предварительно прогреть почву в течение двух недель с помощью абажуров или прозрачных пластиковых крышек.После посева оставьте крышки на месте, пока растения не вырастут и не коснутся верхушки.
      4. При выращивании в горшках заполните отдельные горшки или контейнеры хорошим компостом. Держим растения в помещении до начала июня, когда они готовы к посадке.
      5. Кукуруза теплолюбивое растение, поэтому рассаде необходимо обеспечить постоянное тепло. Мы можем рассмотреть кукурузу , выращиваемую под пленкой , которая обеспечивает необходимое тепло и защиту растений. Более того, этот метод посева кукурузы становится все более и более популярным, поскольку выращивание кукурузы под пленкой дает более высокие урожаи, чем при традиционном посеве кукурузы.
      Как выращивать сахарную кукурузу?
      
      Хотя кукуруза является теплолюбивым растением, которое лучше всего растет в сухом воздухе, она должна иметь доступ к воде. Тщательно поливайте почву во время длительных периодов засухи – это необходимо, особенно когда растения развиваются и цветут, а початки набухают.
      
      Когда растения начнут цвести и початки наберут объем, удобряйте кукурузу каждые две недели. Лучше всего применять жидкие удобрения.
      
      Если у основания стебля появляются корни, засыпаем их землей для улучшения устойчивости и повышения ветроустойчивости растения.
      
      Чтобы помочь с опылением, мы можем осторожно постучать по растению после того, как распустятся мужские цветки. Мужские цветки представляют собой сложные метелки, расположенные на кончиках лопастей. Помните, что чем ниже будет пыль, тем меньше будут насыпаны кукурузные початки.
      
      Как и когда собирать сладкую кукурузу?
      
      Женские цветки расположены на укороченных боковых побегах кукурузы.Они переходят в отложения, образуя колбы. Когда женские цветки на верхушке колбы станут шоколадно-коричневыми, проверяем, созрела ли колба. Обычно это происходит в конце сентября или начале октября.
      
      Как лучше всего проверить готовность кукурузы к уборке? Удалите часть листьев, покрывающих колбу, и нажмите на одно или два зерна большим пальцем. Тогда:
      - Если содержимое кремообразное, кукуруза готова к употреблению.
      - Если масса прозрачная, значит, наша кукуруза незрелая и надо еще подождать.
      - Может случиться так, что кукуруза слишком долго созревала - тогда центр зерна твердый и компактный.
      После сбора урожая как можно быстрее варить на воде без соли - только тогда получится вкусная сладкая кукуруза! Соберем только столько кукурузы, сколько нам нужно, потому что кукуруза не пригодна для длительного хранения и если оставить ее в холодильнике на день-два, она теряет свою характерную сладость.
      
      Возможные проблемы, вредители и болезни сладкой кукурузы
      
      Наибольшую угрозу выращиванию сахарной кукурузы представляют сорняки, так как они могут привести к снижению урожайности зерна или даже к полной потере урожая.Поэтому грядки следует регулярно пропалывать. Также стоит использовать почвенные препараты, защищающие кукурузу от воздействия сорняков.
      
      С момента посева до уборки кукурузы присутствуют многочисленные вредители, в том числе проволочники и зерновые культуры. Из которых наибольшую угрозу представляют европейский кукурузный мотылек, кукурузный жук и тля.
      
      Просо баклажан
      
      Ночная бабочка из семейства европейских бормей, предпочитающая растения с большим содержанием сахара.Это вызывает потери урожая в среднем на 20-30%, что приводит, в частности, к неправильное формирование зерен в початках и преждевременное высыхание початков. Чтобы избавиться от кукурузного мотылька, следует использовать специальный препарат.
      
      Колорадский жук
      
      Вид инвазивных жуков семейства листоедов. Насекомое отличается высокой живучестью, т.е. рано появляется и дольше находится на зобе, все время откладывая яйца – одна самка может отложить до 1400 яиц.С колорадским жуком можно бороться, возделывая урожай по-другому, в частности, посевом ранней кукурузы. Важно удалять сорняки, особенно те, которые могут дать пыльцу оплодотворенным самкам колорадского жука. Это также помогает сделать минимальный двухлетний перерыв в выращивании кукурузы.
      
      Тля на кукурузе
      
      Кукуруза чаще всего поражается черной вишневой и розово-злаковой тлями. Эти насекомые высасывают соки из растения, уменьшая его рост. Важно отметить, что они переносят вирусы и вызывают вирусные заболевания, такие какжелтая карликовость ячменя на кукурузе. С вредителями можно бороться естественными методами – настоем луковой или чесночной шелухи или готовым препаратом, желательно экологическим.
      .
      Смотрите также

Что такое мозоль

Мозоль

В каких случаях все же стоит обратиться к врачу?

Поэтому если у вас возникли сомнения или вопросы после прочтения статьи, звоните в наш центр по телефону:

+7 (985) 920-15-45 (www.mednail.ru)

Водяная мозоль | Симптомы | Диагностика | Лечение

Причины появления водянистых мозолей

Симптомы водяной мозоли

Диагностика

Как вылечить водяную мозоль

Опасность

Профилактика водяных мозолей

Чем опасна стержневая мозоль и как её удалить

Что такое стержневая мозоль

Чем опасна стержневая мозоль

Откуда берётся стержневая мозоль

Как узнать, что это стержневая мозоль, а не какая‑нибудь другая

Место расположения

Размеры и форма

Небольшое округлое углубление в центре мозоли

Боль при надавливании

Когда надо идти к врачу

Как удалить стержневую мозоль дома

1. Сделайте тёплую ванночку и воспользуйтесь пемзой

2. Пользуйтесь увлажняющим кремом

3. Купите специальный пластырь

4. Воспользуйтесь другими противомозольными средствами

Как удалить стержневую мозоль с помощью врача

Что делать, чтобы стержневые мозоли не появлялись

1. Носите удобную обувь

2. Вовремя стригите ногти

3. Пользуйтесь специальными подушечками для обуви

4. При необходимости надевайте защитные перчатки

Появились мозоли? Проверяем стопы : Ортопедический салон medi

Стержневая мозоль – почему ее нужно лечить у подолога?

Как проходит удаление стержневой мозоли у подолога?

Мозоль:Симптомы,Лечение,Симптомы | doc.ua

Симптомы

Лечение

Профилактика

Мозоли. Удаление застарелых и стержневых мозолей. Удаление мозолей радиоволновым методом.

Причины мозоли

Стержневая мозоль

Методы лечения мозоли

описание, свойства и применение. Зерно Кукуруза Интересные факты

Кукуруза из учебника и ее мировые сорта

Кукуруза - выращивание и ее экономическое значение

Мифология кукурузы

Генетические модификации и феномен Glass Gem

Калорийная и полезная кукуруза

Кукуруза полезна для пищеварения и не рекомендуется диабетикам

Значение лютеина кукурузы

Кукуруза для здоровья сердца

Кукуруза — источник селена, витамина Е и бета-каротина для здоровой кожи и защиты от рака

Кукуруза – это не только поп-корн

Библиография

описание, свойства и применение. Зерно Кукуруза Интересные факты

Кукуруза из учебника и ее мировые сорта

Кукуруза - выращивание и ее экономическое значение

Мифология кукурузы

Генетические модификации и феномен Glass Gem

Калорийная и полезная кукуруза

Кукуруза полезна для пищеварения и не рекомендуется диабетикам

Значение лютеина кукурузы

Кукуруза для здоровья сердца

Кукуруза — источник селена, витамина Е и бета-каротина для здоровой кожи и защиты от рака

Кукуруза – это не только поп-корн

Библиография

описание, свойства и применение. Зерно Кукуруза Интересные факты

Кукуруза из учебника и ее мировые сорта

Кукуруза - выращивание и ее экономическое значение

Мифология кукурузы

Генетические модификации и феномен Glass Gem

Калорийная и полезная кукуруза

Кукуруза полезна для пищеварения и не рекомендуется диабетикам

Значение лютеина кукурузы

Кукуруза для здоровья сердца

Кукуруза — источник селена, витамина Е и бета-каротина для здоровой кожи и защиты от рака

Кукуруза – это не только поп-корн

Библиография

Корм для животных

Единый центр записи на прием к врачу:
+7 351 240 13 13

«Горячая линия» по отказу от курения:
+7 351 725-23-04
с 8.00 до 19.00, кроме сб и вс

«Горячая линия» по противоболевой терапии:
+7 351 729-25-11

«Горячая линия» по вопросам лечения и реабилитации потребителей наркотиков:
+7 351 775-11-91
ГБУЗ «Челябинская областная клиническая наркологическая больница»

Телефон доверия ГУ МВД России по Челябинской области:
+7 351 268-85-94