Можно ли рисовую кашу при похудении

Каши на молоке при похудении: вред или польза?

Если вы худеете, в вашем рационе обязательно должны быть сложные углеводы. В идеале - это каши на завтрак. В этой статье разберём, можно ли варить каши на молоке. И не только при похудении.

Для начала важно понять следующее: быстрые (быстрозавариваемые) каши не приносят организму никакой пользы! Они лишены почти всех самых полезных питательных веществ, содержат много крахмала и минимум клетчатки. Такие каши вызывают резкий скачок сахара, то есть содержат "быстрые" углеводы.

Для того, чтобы принести пользу организму, получить все витамины и микроэлементы, используйте цельные крупы. Для активации обменных процессов нам необходимы именно сложные углеводы, которые содержатся в цельном зерне.

Цельнозерновые каши:

- цельнозерновой овёс
- дикий/бурый рис
- гречка (лучше зелёная, необжаренная)
- просо
- булгур
- цельнозерновой ячмень
- перловка

Теперь о молоке.

Уже даже официальная медицина признала вред молока. Ведь молоко - это продукт для детей! После 7 лет детей перестаёт вырабатываться фермент, отвечающий за усвоение лактозы (особый сахар, который содержатся в молоке).

То есть, нормальному взрослому человеку очень трудно справиться с перевариванием молока. Даже если это и незаметно самому человеку (иногда непереносимость лактозы проявляется в нарушении стула, дисбактериозе, отёках, частых простудах..., а иногда происходит внешне бессимптомно).

А тем более - молоко (белок!), смешанное с крупами (крахмал!). Это сочетание наш организм переваривает с большим трудом, с ежедневной нагрузкой на поджелудочную, печень, весь ЖКТ.

С чего пошла эта ужасная привычка - варить кашу на молоке?

Ведь мы не моем посуду молоком, не стираем в молоке... Молоко предназначено для того, чтобы мать могла накормить своего детёныша, пока он сам не встанет на ноги и не сможет добывать себе еду.

В молоке каждого вида женской особи содержится огромное количество гормонов, в том числе гормонов роста. Для каждого вида - свои гормоны. В коровьем молоке - гормоны для роста телят, чтобы и них быстрее росли рога и копыта.

Вам нужны рога и копыта? Тогда зачем вы пьёте жидкость, которую Природа предназначила только что родившемуся существу?

При переваривании чужеродного молока нарушается микрофлора кишечника, ухудшается работа ЖКТ, пища поступает в кишечник необработанная, не готовая к усвоению. Со временем отходы непереваренной пищи превращаются в залежи токсинов, каловые камни, камни в желчном и почках, жировые отложения на внутренних органах (висцеральный жир, который очень опасен для здоровья).

Вам нужны лишние углеводы?

И еще один немаловажный для худеющих факт: калорийность каши, сваренной на молоке, гораздо выше, чем калорийность каши на воде.

Каша, сваренная на воде, лучше усвоится организмом. Каша на воде сохранит все витамины и минералы, необходимые для вашего организма.

Каша на воде обволакивает слизистую желудка и кишечника, что благоприятно действует на весь пищеварительный тракт .

А чтобы все витамины лучше усвоились, добавьте в кашу немного сливочного масла, а так же, по желанию, любимых специй.

Также нужно помнить, что ежедневный прием столовых вод, до приема пищи за полчаса и через 1,5 часа после, способствует снижению веса и улучшает самочувствие.

Теги: Здоровье Еда Сахар Энергия Диета Ожирение Лишний вес Сердце Рацион Молодость Фрукты Завтрак Советы Аллергия

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

чем полезна рисовая каша на молоке и как ее готовить

Существует много вариантов вкусного и здорового завтрака: овсяная каша, йогурт, мюсли, яичница и многие другие. Сюда же можно отнести и рисовую кашу на молоке. В этой статье разберемся, в чем польза рисовой каши для здоровья, приведем несколько рецептов приготовления рисовой каши с молоком, а также рисового пудинга.

Чем рис полезен для здоровья

Рисовая каша — блюдо, богатое углеводами, а также многими витаминами и микроэлементами: в рисе есть витамины B и D, кальций, клетчатка, железо. Рис выращивается в основном в азиатских странах — Китае, Индии, Индонезии и других.

В чем польза риса для здоровья?

Прежде всего, рис относится к безглютеновым кашам, что полезно тем людям, у которых плохая переносимость глютена. Именно из-за отсутствия глютена, рисовая каша рекомендуется в качестве первого прикорма маленьким детками.
Рис способствует снижению уровня холестерина. Таким образом, продукт полезен для сердца и сосудов.
Благодаря высокому содержанию углеводов, рис дает много энергии, при этом не угрожает состоянию фигуры.
Рис выводит из организма натрий, который мы получаем с поваренной солью, а вместе с натрием и лишнюю воду. Поэтому рис полезен для поддержания веса и похудения. По этой же причине рис полезен для работы почек.
Благодаря обволакивающему действию, рис полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при гастритах с повышенной кислотностью и заболеваниях кишечника.

Секреты приготовления риса

Чтобы рис не разваривался, его следует засыпать в горячую подсоленную воду; чтобы рис разварился, засыпать его нужно в холодную воду и только потом варить.
Варить рис с молоком нужно на небольшом огне, иначе молоко/вода испарится и рис останется сырым.
При варке рис нужно постоянно помешивать, иначе он может пригореть.
Если жидкость испарилась, а рис еще не готов, нужно добавить в рис дополнительно молоко или воду.
Варить рис можно в эмалированной кастрюле или тефлоновой сковороде.
Лучше всего разваривается круглозернистый рис — из него получается самая мягкая и нежная каша.

Как приготовить рисовую кашу на молоке — рецепт на плите

4 чашки молока
Сахар по вкусу
1 чашка риса
1/4 чайной ложки молотой корицы

Налейте молоко в кастрюлю, поставьте на плиту и подогревайте молоко на большом огне 2 минуты. Добавьте сахар, после чего высыпьте в молоко рис. Варите кашу около 7 минут на среднем огне, в конце добавьте корицу. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 8 минут (кастрюлю можно укутать). Рис готов!

Как приготовить рисовую кашу на молоке — рецепт в микроволновке

Молоко
Сахар по вкусу
1 чашка риса, слегка отваренного заранее
Корица, мускатный орех, ваниль
Тарелка, предназначенная для микроволновки

Выложите рис в тарелку. Залейте молоко так, чтобы оно полностью накрыло рис. Поставьте тарелку в духовку и выставьте время (более минуты, зависит от микроволновки). Достаньте рис из микроволновки, добавьте приправы и сахар. Рис готов!

Рисовый пудинг с изюмом и ванилью — рецепт первый

1,5 чашки отваренного риса
2 чашки молока
Соль
2/3 чашки изюма
1 взбитое яйцо
1/3 чашки сахара
1 чайная ложка масла
Ваниль
Масло

В кастрюлю выложите рис, залейте молоком (1,5 чашки) и посолите. Варите 15-20 минут, постоянно помешивая. Продолжая помешивать, добавьте оставшееся молоко, изюм, взбитое яйцо и сахар. Оставьте на плите еще на 2-3 минуты. В конце добавьте масло и ваниль. Рисовый пудинг готов!

Холодный рисовый пудинг — рецепт второй

1,8 литра молока
1 чашка сахара
1 чашка долгозернистого риса
3 яйца, слегка взбитых
1/4 чашки молока
1/4 чайной ложки соли
2 чайных ложки ванили
Молотая корица по вкусу
Пищевая пленка

Вылейте в кастрюлю 1,8 л молока, высыпьте рис и сахар. Варите на медленном огне в течение часа, постоянно помешивая. Отставьте кастрюлю с готовым рисом на 10 минут. В отдельной тарелке соедините яйца, 1/4 чашки молока, соль и ваниль. Вылейте эту смесь в рис и снова поставьте кастрюлю на плиту, на медленный огонь. Варите еще 2 минуты, постоянно помешивая. Вылейте рис в тарелку с высокими краями и накройте тарелку пищевой пленкой, чтобы не выходил пар. Когда пудинг немного охладится, снимите пленку и добавьте корицу. Снова накройте тарелку пленкой и поставьте в холодильник на 8 часов.

Рисовый пудинг в духовке — рецепт третий

1/3 чашки белого риса
1/3 чашки сахара
Щепотка соли
1 литр молока
2 чайных ложки ванили
Половина чайной ложки корицы
Антипригарный спрей

Нагрейте духовку до 150 С. Форму для запекания покройте антипригарным спреем. В форме для запекания смешайте рис, сахар и соль. Залейте молоком, добавьте ваниль. Готовьте в духовке 1,5-2 часа, помешивая каждых 20 минут (форму накрывать не нужно). Готовый рисовый пудинг отставьте на 30 минут. Последний штрих — добавьте корицу. Рисовый пудинг готов!

Что едят на завтрак при похудении? Каши для похудения

Слышали о пользе завтраков для похудения, но пока не успели обзавестись этой здоровой привычкой? Вам не хочется есть по утрам, да и готовить завтрак времени особенно нет? Рассказываем, почему худеющим обязательно нужен завтрак, делимся опытом снижения веса (только за счет завтраков!) и даем рецепты каш для похудения, диетических сырников и шарлотки.

Завтракайте, чтобы не сорваться

Завтрак — основной прием пищи, запускающий пищеварение и метаболизм на весь день. Первое, что хочется порекомендовать, — завтракайте сразу после подъема, особенно если вы худеете и у вас сильная пищевая зависимость. Иначе накапливающийся с утра голод даст о себе знать через 1–2 часа и проявится срывом на простые углеводы — мучное и сладкое. Почему так происходит?

С 4 до 8 утра гормональные колебания в организме приводят к повышению сахара в крови — это состояние называют "феномен утренней зари". На повышение сахара в крови организм здорового человека отвечает выбросом гормона инсулина, который, в свою очередь, этот сахар снижает.

Если после пробуждения питательные вещества не поступают в организм, чтобы поднять уровень сахара и дать организму энергию, расходуется гликоген печени — запасной "сахар" в организме. Час-два, и "депо гликогена" в печени опустошаются, мозг получает сигнал немедленно пополнить их, и у вас появляется усиленный аппетит. Вы не наедаетесь привычным здоровым завтраком до тех пор, пока не съедите тарелку простых углеводов. А это опять пик сахара, инсулин и жир.

Всю эту сложную теорию можно проверить на практике.

Попробуйте 2–3 дня позавтракать через 20 минут после пробуждения. Обратите внимание, как быстро приходит насыщение.
В следующие 2-3 дня позавтракайте через 2 часа после подъема и почувствуйте разницу: накопившийся голод не даст почувствовать насыщения.

У Эльвиры А., 29 лет, не было привычки завтракать с утра, зато имелись лишний вес и сильная пищевая зависимость. Единственное, что нам пришлось сделать, — это научить человека завтракать. Привычка сформировалась за 4 дня! Утренняя стабильность и сытость напрочь сняла проблему с пищевой зависимостью. В результате через 2,5 месяца — минус 10 кг!

Что делать, если нет аппетита с утра?

Аппетит может отсутствовать, если нет привычки, не сформирован навык. В таком случае нужно начать, сделать многократные повторения, почувствовать улучшение, и привычка сформируется до автоматизма.

Отсутствие аппетита может быть признаком сниженного белкового обмена и дефицита гормона роста, который появляется с возрастом. Одно из исследований в клинике Нью-Йоркского университета показало, что сбалансированное питание влияет на улучшение самочувствия и аппетита у пожилых пациентов. Поэтому начните завтракать не позже 30–40 минут после подъема в течение 2–3 недель и прочувствуйте свои ощущения.

Хотя считается, что лучше употреблять жидкость через 30–40 минут после еды, будем реалистами! С утра мы все куда-то торопимся, поэтому попить свежезаваренный крупнолистовой чай после завтрака можно.

Отдельный совет мамочкам, которые так увлечены уходом за детьми, что иногда завтракают в обед. Здесь действует "самолетный принцип": сначала надень маску на себя, затем на ребенка. Проснитесь на 15 минут раньше и позавтракайте в тишине. Это важно, ведь с утра мы заряжаемся энергией на весь день. И уже сытыми побеждайте этот мир!

Какие каши едят для похудения?

Сложные углеводы. Лучший вариант — каши! Это сытость и ценная клетчатка для пищеварения.

Если вы худеете, выбирайте следующие виды круп:

гречневую;
овсяную;
льняную;
полбу;
перловую;
пшеничную.

Если вы поддерживаете вес, добавляйте рисовую, кукурузную, пшенную. Каши можно готовить на молоке и воде в пропорции 50/50. При этом можно использовать растительное молоко: кокосовое, миндальное, овсяное. Такое молоко лучше добавлять в конце приготовления.

К каше на завтрак обязательно добавляйте белок — для сытости. Ведь именно белки в рационе — это стимуляторы обмена веществ и активаторы жиросжигания. Белком может быть творог, омлет, яйца в разных вариантах, мясные пудинги, котлеты, домашние натуральные ветчины, сыр, слабосоленая рыба.

Возможно, вы подумали, что получается достаточно сытный завтрак, но таким он и должен быть. Все ферментативные системы желудочно-кишечного тракта отлично работают с утра, поэтому завтрак хорошо усваивается!

Вот как приготовить полезную кашу для похудения на завтрак.

Каша из полбы на кокосовом молоке

Нам понадобится:

Крупа из полбы дробленая — 100 г
Кокосовое молоко — 150 мл
Миндальные хлопья — горсть
Кокосовая стружка натуральная без красителей — горсть.

Приготовление:

Полбу варить в подсоленной воде в течение 20 минут, удобно в это делать в мультиварке.
Кокосовое молоко разогреть на водяной бане, чтобы оно стало однородным.
Добавить в кашу кокосовое молоко и варить еще 3–5 минут.
Кашу лучше подавать с кокосовой и миндальной стружкой.

Можно ли есть на завтрак выпечку?

Сырники, запеканки, маффины, блины, кексы — вроде бы, классические блюда для завтрака, но, наверное, недостаточно полезные?

Предлагаю удобную схему "Диетическая выпечка", которая поможет приготовить по любому рецепту выпечки более полезное блюдо.

Основной ингредиент — мука. Обычную пшеничную муку с высоким гликемическим индексом заменяйте на более полезные варианты:
- цельнозерновая мука — тяжелая, придает выпечке упругость;
- овсяная мука — легкая, без запаха и специфического привкуса;
- амарантовая мука — легкая, отлично поднимает выпечку, можно смешивать с пшеничной, минус единственный — стоимость гораздо выше;
- кокосовая мука — тяжелая, придает любой выпечке вкус кокоса;
- льняная мука — очень богата клетчаткой, рекомендована пациентам с сахарным диабетом;
- гречневая мука, рисовая, кукурузная и другие.
Сахар. Здесь принцип один: чем меньше, тем лучше. Снижайте количество сахара, готовьте совсем без сахара. Используйте натуральные виды сахара, например, виноградный. Кокосовый придает коричневатый оттенок любому тесту.
Масло. Идеально для выпечки кокосовое, рисовое, масло виноградной косточки.
Сметану лучше заменить натуральным домашним йогуртом.
Снизить калорийность выпечки можно путем уменьшения количества желтков или исключения их. Если в рецепте четыре яйца, положите два желтка. В некоторые запеканки или пудинги можно вообще не добавлять желтков, еще и пышность не теряем.
В качестве разрыхлителей лучше использовать обычную соду и лимонный сок.

Вот как будут выглядеть шарлотка и сырники, приготовленные по принципам диетической выпечки.

Диетическая шарлотка с яблоками и грушами

Нам понадобится:

Мука цельнозерновая — 70 г
Молотые овсяные хлопья — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Белок яичный — 1 шт.
Сахар виноградный — 5–7 г
Кефир — 250 мл
Яблоки — 2 шт.
Груши — 2 шт.
Корица молотая — 1/2 чайной ложки

Приготовление:

Яблоки и груши очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
Смешать два вида муки, залить кефиром и перемешать.
В миске взбить яйцо и яичный белок, добавить сахар. Вмешать все это в тесто.
Вылить половину теста в форму для запекания, сверху выложить яблоки и груши, затем залить оставшимся тестом.
Выпекать в разогретой до 170 °С духовке в течение 40 минут.

Диетические сырники в духовке

По этому рецепту получаются очень упругие сырники, при этом не сухие и ультратворожные. Чтобы они были получились, нужна тяжелая мука — цельнозерновая, кокосовая, льняная. 100–120 г таких сырников можно включить в завтрак или вечерний перекус.

Нам понадобится:

Творог 5% (обычный рассыпчатый, не пастообразный и не мягкий) — 400 г
Мука цельнозерновая — 4 столовые ложки
Яйцо — 2 шт.
Йогурт натуральный — 4 столовые ложки
Сахар виноградный — 5–7 г

Приготовление:

Творог смешать с йогуртом, добавить муку.
Растереть яйцо с сахаром. Смешать с творожной массой.
Выложить сырники на тефлоновый пергамент и запекать в духовке при 170 °С до подрумянивания, примерно 15–20 минут.

Бурый рис для похудения - как правильно варить, чем полезен - Агро-Альянс

Диеты с использованием бурого риса помогут похудеть без отказа от привычных продуктов питания. Другие названия крупы ― коричневый рис.

Это обычный сорт злака, семена которого очищены от верхней грубой шелухи, но не подверглись шлифовке со снятием внутренней оболочки. Это меняет цвет зерна и его вкус, который приобретает хлебный оттенок.

Подавляющее большинство ценных веществ сконцентрировано именно в оболочке, здесь находятся клетчатка, витамины и минеральные вещества. Поэтому бурая крупа по пользе для организма превосходит шлифованный белый рис.

Польза для похудения

Польза бурого риса при похудении складывается из нескольких особенностей крупы, связанных с её химическим составом.

Роль клетчатки

Высокое содержание клетчатки в крупе с оболочкой даёт много преимуществ:

Нормализуется микрофлора кишечника.
Опорожнение кишечника становится регулярным.
Уменьшается опасность рака кишечника, потому что клетчатка выводит из организма вредные вещества.
Снижается уровень холестерина в крови.
Надолго сохраняется ощущение сытости, что помогает уменьшить суточное потребление пищи.

Роль углеводов и минералов

Бурый рис лидирует среди злаков по содержанию сложных углеводов, поставляющих в организм энергию. Эти вещества медленно всасываются, т.е. имеют низкий гликемический индекс. Это означает, что уровень глюкозы в крови поддерживается на определенном уровне длительное время. Такое качество особенно важно для людей, страдающих сахарным диабетом, а также для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов и поддерживать себя в отличной спортивной форме.

В буром рисе содержатся некоторые микроэлементы и витамины В1, В5 и В6, которые стимулируют синтез в мозге серотонина (гормона счастья»). Недостаток этого вещества вызывает депрессию, которая так знакома современному человеку. К тому же, многим знакомо компульсивное переедание ― когда хочется «заесть» вкусненьким стресс по любому поводу. Питание бурым рисом поможет справиться с проблемой. Нормальный уровень серотонина прибавляет уверенности в достижении желаемого эффекта, оптимизма и концентрации воли для движения к поставленной цели.

В оболочке содержится марганец, участвующий в выработке энергии из углеводов и белков. Это препятствует отложению жировых накоплений в тканях. Есть в этом продукте магний, который положительно сказывается на работе миокарда. Также достаточно много в буром рисе:

магния, что положительно сказывается на работе миокарда;
фосфора, укрепляющего эмаль зубов и костную ткань.

Вред

Рассматривая вопрос, чем полезен бурый рис для похудения, надо отметить то обстоятельство, что иногда его употребление может принести вред:

Надо учитывать медицинские противопоказания в виде склонности к запорам.
При длительном употреблении бурого риса, особенно в монодиетах, можно спровоцировать спастические сокращения кишечника.
При неправильном хранении вскрытой упаковки рис может прогоркнуть из-за контакта с воздухом жиров, содержащихся в оболочке. Остатки крупы надо хранить в холодильнике не дольше пяти месяцев.

Консультация с врачом необходима каждому, кто выбирает бурый рис для похудения.

Выбор

Чтобы усилия по сбрасыванию лишнего веса оказались эффективными, надо ответственно подойти к условиям проведения диетического лечения. Начать надо с подбора той крупы, которая действительно оказывает полезное действие без причинения опасности здоровью:

Поставщики риса в России ― это Китай, страны Индокитая и Краснодарский край. По сведениям лаборатории Genescan из Германии, 2/3 китайского риса ― генно-модифицированный продукт.
Срок годности большинства сортов бурого риса ― один год. Дата изготовления указана на пакете. Поэтому обязательно обращаем внимание на эту важную информацию.
На упаковке часто указывается не страна-изготовитель, а фирма-поставщик, что затрудняет выяснение происхождения крупы. Лучше употреблять для похудения бурый рис, который расфасован в стране произрастания. Он отличается лучшими вкусовыми качествами и является более полезным. При транспортировке в судовых трюмах продукты обрабатывают пестицидами от вредителей. Для улучшения товарного вида крупу полируют тальком и обрабатывают синтетическими витаминами. Все эти ухищрения не идут на пользу организму.

Поэтому лучше выбирать чистый и доступный краснодарский бурый рис “Агро-Альянс”, который производится из сорта Регул. Польза такого бурого риса для похудения проявит себя уже после нескольких приготовлений ценного продукта.

Варианты диет

Практикуется применение строгой и щадящей диет, а также разгрузочных дней.

Строгая. В течение 3-7 дней разрешено 6 раз за сутки есть по 3 столовых ложки варёного бурого риса без масла, соли и сахара. Дополнение ― овощи и несладкие фрукты. Мясо и рыба запрещены.
Щадящая. В течение 2 недель на завтрак и обед съедать низкокалорийные продукты без добавления сахара и жиров. На ужин ― стакан запаренного или отварного бурого риса без соли.
Разгрузочный день. 1 день в неделю съедать за 5 приёмов по горсти отварного риса без любых добавок.

Такой рацион не все люди могут перенести легко. Поэтому перед тем, как сесть на рисовую диету, лучше проконсультироваться с врачом. Оптимально включать бурый рис на регулярной основе в свой рацион питания, который должен отличаться разнообразием.

Способы приготовления

Крупу для диетического питания можно приготовить способами, которые условно разделяются на требующие термическую обработку и не требующие.

Плов в мультиварке с куриной грудкой и жиросжигающими приправами: 200 г крупы залить стаканом воды и готовить на режиме «Гречка».
Каша в микроволновке: в контейнере для СВЧ залить крупу так, чтобы она была покрыта водой. При мощности 800 выдержать 10 минут под неплотно закрытой крышкой и ещё 10 минут не открывать дверцу, чтобы рис распарился.
Каша в духовке: замоченный с вечера стакан крупы залить 2 стаканами воды и выдержать в духовке 45 минут при режиме 180ºС.
В пароварке рис, замоченный водой в пропорции 1:2, выдерживается полчаса.
Для приготовления на плите замоченный на ночь рис варят 10 минут, воду сливают и заливают холодной, через 15 минут варки укутывают для распаривания.

Рецепты без термической обработки:

Сырой. Столовую ложку крупы заливают стаканом воды, которую надо ежедневно менять в течение 5 суток.
Пророщенный. Зёрна покрыть водой и ждать появления белых ростков.

В обоих вариантах разбухшие зёрна жевать при появлении чувства голода.

Рецепты

Для желающих следить за фигурой без соблюдения мучительных диет подойдут обычные рецепты приготовления блюд, в которых будут подобраны низкокалорийные ингредиенты к бурому рису (овощи, зелень, специи, куриная грудка, грибы), способствующие сжиганию жира при сохранении мышечной массы.

Источник данных: USDA SR-23
USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Пшеничная каша готовая калорийность. Калорийность пшеничная каша

Пшеница знаменита тем, что даже после переработки и измельчения, в ней остаются все полезные свойства. Она доступна и широко распространена по всему миру, поскольку её полезность и пищевая ценность очень велики. Измельчённые пшеничные зёрна или пшеничные хлопья быстрого приготовления употребляют в пищу, делая из них различные каши.

Сколько калорий?

Каши являются излюбленным продуктом людей, следящих за своим здоровьем или соблюдающих диету. Мало кому известно, что именно из мягкого сорта пшеницы делают манную крупу . Но манка значительно уступает другим пшеничным крупам по полезности. К тому же в манной каше гораздо больше крахмала и для диеты она не подходит. Для тех, кого беспокоит калорийность продукта, гораздо полезнее будет крупа из твёрдого сорта пшеницы. Ниже вы увидите подробную таблицу калорийности.

Пшеничная крупа бывает 2 видов:

Артек. Мелкодроблёные шлифованные зёрна.
Полтавская. Не дроблёные/крупнодроблёные, шлифованные.

Не так часто в наше время можно увидеть на столе кашу из пшеницы грубого помола. Популярность завоевали другие крупы. Но пшеница забыта незаслуженно: не каждая крупа содержит столько витаминов, клетчатки и микроэлементов. И совсем необязательно готовить из пшеничной крупы только каши на завтрак. Это блюдо великолепно подойдёт и в качестве гарнира.

Количество калорий будет зависеть от разновидности крупы , способа приготовления и дополнительных ингредиентов. Самая диетическая - каша пшеничная на воде. Калорийность такого блюда не превысит 100 калорий. Кашу готовят на воде или молоке в соотношении 1:2,5.

Таблица калорийности блюд из пшеничной каши

К тому же можно даже снизить калорийность любого из этих блюд, добавив корицу, тыкву или изюм .

Врачи советуют употреблять пшеничную кашу в качестве основного блюда во время диеты. Этот продукт не имеет противопоказаний. Насыщенная полезными веществами крупа не оставит организм без жизненно важных микроэлементов. Каша насыщена пищевыми волокнами, ускоряющими метаболизм и улучшающими работу желудка. Также она снизит содержание сахара в крови и уменьшит холестериновые липопротеины в крови. Такая диета не только избавит от пары лишних килограмм, но и укрепит здоровье.

Если же вы не преследуете цель избавиться от лишних килограммов, и вас не беспокоят калории в еде, используйте пшеничную кашу просто как способ очистить и оздоровить организм. Вы можете добавлять к ней какие угодно продукты. Фрукты, ягоды, сахар, хоть шоколад! Главное - исключите жирную пищу и бутерброды на завтрак. Радуйте свой организм полезной пшеничной кашей по утрам. И уже через пару недель вы почувствуете положительные изменения своего самочувствия.

По словам врачей, достаточно 5 граммов растворимой клетчатки ежесуточно. Для разнообразия рациона можно добавлять проросшие зёрна пшеницы в салаты. Или же выпекать лепёшки, беря за основу пшеничную кашу. Употреблять их следует вместо хлеба, избегая лишних калорий.

Что таится в составе

Состав может вас напугать: количество углеводов в нём около 70г . Но это другие углеводы. Их называют медленными и, оправдывая своё название, преобразование в энергию у них длится достаточно долго. Энергия вырабатывается равномерно на протяжении долгого времени, что помогает человеку всё это время не испытывать чувство голода.

Белок - очередное преимущество этого блюда. Его в составе не менее 15г. Без белка наш организм не способен протянуть и пары суток.

100 грамм этой чудо-каши насытят ваш организм более чем третью необходимых ежедневно витаминов и минералов.

Пшеничная каша достаточно быстро усваивается . Но для соблюдающих диету всё же не рекомендуется есть её позже 6 вечера. Чтобы подобрать себе меню на день, советуем заглядывать в нашу таблицу калорийности.

Подведём итог

Что мы получим, добавив в свой рацион питания пшеничную кашу?

Сколько бы ни было плюсов, противопоказания тоже имеются . Ограничить употребление пшеничной каши следует людям, страдающим анемией, авитаминозом, раком, ожирением, туберкулёзом. Если же у вас есть непереносимость глютена, кашу лучше не употреблять и обратить внимание на гречневую крупу. К тому же пшеничное зерно усиливает любую начавшуюся аллергию.

Если же у вас нет никаких противопоказаний, вы согласитесь, что пшеница - королева злаков . Несмотря на низкую калорийность блюда, организм получит всё то, в чём он нуждается на протяжении дня. С таким блюдом в рационе вы всегда будете оптимистичны, бодры, полны сил и энергии!

Грубого помола не так часто появляется на нашем столе, но забыта она совершенно незаслуженно. Сравнительно низкая калорийность каши пшеничной, а также высокое содержание в ней витаминов, микроэлементов и клетчатки делают ее незаменимой в качестве гарнира и самостоятельного блюда.

Состав пшеничной крупы

Если у вас в семье маленький ребенок, или вы следите за своим весом и здоровьем, то пшеничная каша - это тот продукт, который должен часто присутствовать в меню. Калорийность - 325 ккал на 100 грамм продукта. Не так мало на первый взгляд, но учитывайте, что имеется в виду сухая крупа, которая во время варки увеличивается в объеме.

В продукте содержится достаточно много углеводов (69 г). Не спешите пугаться, это так называемые медленные углеводы. То есть они не преобразуются в энергию моментально. Чтобы расщепить их, организму требуется более сложный биохимический процесс, который идет медленно. Энергия вырабатывается постепенно, успевая расходоваться, а вы при этом долго чувствуете себя сытыми.

Есть в этой чудесной каше и драгоценный белок, который необходим каждый день. Его содержится около 16 г. Пшеничная каша очень легко усваивается и одинаково хорошо подойдет на завтрак и обед (с дополнением из овощей, мяса или рыбы). Калорийность каши пшеничной позволяет есть ее и на ужин, желательно не позже 6 вечера.

Приятное дополнение: пшеничная каша богата витаминами и минералами. Всего 100 грамм готовой каши дадут вам треть суточной нормы B2, B3, B6, H, E и PP. Из минералов есть кальций, фосфор, цинк, медь, марганец, селен, молибден, ванадий, кремний, кобальт.

Готовая каша не может навредить вашей фигуре, даже если в нее добавить немного сливочного масла. Порция размером в 100 г даст всего 107 ккал, а также бодрость и хорошее настроение надолго.

Чаще всего для приготовления пшеничной каши мы берем крупчатку, пшеницу грубого помола. Но это не единственный вариант. В крупных супермаркетах есть также кускус (для его приготовления размолотую пшеницу увлажняют и скатывают в шарики, после чего высушивают) и булгур (пшеница, обработанная паром и высушенная, а уже затем размолотая).

Полезные свойства

О пользе пшеничной каши можно говорить бесконечно. Перечислим только основные моменты:

Она обладает общеукрепляющим действием за счет большого количества витаминов и микроэлементов.
Этот продукт легко усваивается, а калорийность вареной пшеничной каши не очень высокая, почему ее и рекомендуют при всевозможных диетах, а также для детей раннего возраста.
Содержит антиканцерогенные вещества, выводит из организма остатки лекарственных препаратов, соли тяжелых металлов, шлаки и токсины.
Снижает кровяное давление и укрепляет стенки капилляров, нормализует свертываемость крови.
Благодаря большому содержанию марганца нормализуется обмен веществ.
Кремний и медь дарят красоту ногтям и волосам, продляют молодость кожи.
Регулярное потребление пшеничной крупы позволяет привести в норму нервную систему.

Энергетический запас этой каши идет только во благо, способствуя укреплению тканей и наполняя организм человека энергией.

Способы приготовления: как меняется калорийность

Пшеничная крупа дает нам огромный простор для творчества на кухне. Вы можете приготовить отличный завтрак, вкуснейший гарнир для основного блюда, запеканку на десерт, в основе всего этого лежит каша пшеничная на воде. Калорийность этого блюда позволяет есть его в любых разумных количествах. Она составляет всего 82 ккал на 100 грамм готового продукта.

Вашим детям наверняка полюбится Калорийность этого блюда значительно выше, порядка 210 ккал на 100 г, но эта цифра зависит от жирности молока. Для растущего организма это пойдет только на пользу, можно добавить в кушанье сухофрукты.

Пшеничная каша станет лучшим гарниром к мясным блюдам, поэтому, если вы заботитесь о своей фигуре, замените ею картофель и макароны, и сами не заметите, как даже обильная трапеза переварится гораздо легче и принесет меньше вреда.

Пшеничная каша как основа диеты

У этого блюда практически нет противопоказаний, единственный случай, когда его стоит употреблять с осторожностью, это гастрит с пониженной кислотностью. Каша станет отличным вариантом для непродолжительной монодиеты. Богатый состав не позволит организму страдать без жизненно важных веществ. Вы оздоровите организм и сбросите несколько килограмм.

Если вы хотите перестроить свое питание, а не просто планируете кратковременную диету, то пшеничная каша окажет вам еще большую услугу. Просто употребляя ее вместо менее полезных продуктов (бутербродов на завтрак, хрустящего картофеля или спагетти на обед), вы постепенно снизите вес, а организм будет вам благодарен.

Краткие выводы

Пшеничная каша достойна звания королевы злаков. Давая сравнительно немного калорий, она обеспечивает организм богатейшим набором необходимых веществ и дарит возможность проводить день бодрым и полным сил.

– «Щи да каша – пища наша!», потому что каши издавна очень любимы на Руси за их сытность, калорийность и пищевую ценность. В пшеничной каше скрыта очень большая польза, она кладезь разных витаминов, микроэлементов . А в наш безмятежный век размеренной жизни, когда не надо пахать и сеять, вода течёт в трубах, автомобиль возит, а стиральная машинка стирает? Теперь люди борются с лишним весом и считают калории.

Хотите узнать, есть ли вред пшеничной каши на молоке или воде для фигуры? Смотрите нашу таблицу калорийности, а также суточную норму витаминов и микроэлементов, которая в ней содержится.

Посмотрев таблицу ниже, вы узнаете какая будет польза от употребления данной каши, как она восполняет суточную потребность в важнейших витаминах и микроэлементах.

А вы знали, что польза употребления такой каши после болезни в том, что из организма выводятся остатки медикаментов, например, антибиотиков?

После антибиотикотерапии можете смело в течении пары недель хоть ежедневно кушать кашу на воде или молоке, на завтрак или обед. Кроме того, что пшеничная – очень вкусная крупа, богатая насыщенными, моно и полиненасыщенными жирными кислотами, которые помогают при проблемах с вниманием, с плохой успеваемостью в школе и памятью.

Пшеничная крупа улучшит метаболизм, потому что в ней углеводы «медленные» и поправиться от них очень трудно. Вот вам и ответ на вопрос: «Будет ли вред для фигуры от употребления пшеничной крупы на молоке или воде?».

Доказано, что если регулярно кушать такую кашу, то поднимается обмен веществ, фигура становится стройнее, она укрепляет волосы и ногти, замедляет процесс старения кожи.

Благодаря крупе из пшеницы показатели крови улучшаются, также она способствует выведению из сосудов холестериновых бляшек, снижает давление. Содержащаяся в ней в больших количествах выводит шлаки из организма, тяжёлые металлы и отложения солей.

Говорить о пользе каши можно долго, – А как насчёт вреда, спросит самый дотошный читатель? Наверное, практически каждый продукт, при всех его ценнейших свойствах может приносить вред. Увы, не для всех любителей подойдёт пшеничная крупа, известен вред от её употребления у людей с пониженной кислотностью и гастритом желудка.

Советуем почитать:

Можно вызвать излишний вес от объедения кашей, особенно если варить её на молоке. Но не стоит очень волноваться, ведь ощутимый вред может вызвать только если вы съедите килограмм или будете питаться исключительно ей.

Калорийность

Калорийность пшеничной каши на 100 грамм сухого продукта

Кушать пшеничную кашу очень выгодно, она стоит недорого, зато сытная, и польза будет на лицо. Если приготовить её на завтрак на молоке с сахаром и маслом, то до обеда энергии точно хватит и ещё останется. Крупу подразделяют на два вида:

«Артек» мелкодробленое шлифованное зерно;
«Полтавская» не дробленое и крупнодробленое шлифованное зерно.

Кроме того, из пшеницы производят хлопья для быстрого приготовления и . Пшеница бывает твёрдых или мягких сортов, поэтому манка из мягких не подходит для , зато польза каши для худеющих очень ощутима.

Каша из пшеничной крупы имеет нежную консистенцию, приятный вкус. Её особенность в том, что вкус меняется в зависимости от способа приготовления.

Можно приготовить на её основе любое блюдо: кашу на молоке, диетическую на воде, солёную или сладкую, со специями, в ней могут быть всевозможные добавки, фрукты, орехи, сухофрукты, мясо, консервы.

На молоке

Если вы любите более вязку кашку, то пробуйте готовить из марки «Артек», она быстро и хорошо разваривается, нужно всего 15 минут. Калорийность всего 100 ккал/ 100 гр.

Калорийность на молоке

На воде

Клейкая каша – польза при язвах и гастритах, её часто используют в лечебных диетах, потому что она хорошо влияет на кишечник.

Если приготовить кашу на воде, то получится вкусный гарнир либо самостоятельное блюдо. Калорийность всего 115 ккал/100 гр. Перед варкой крупу можно промыть, чтобы слить лишнюю муку, но если вам нравится вязкая консистенция, то не промывайте. Каша с маслом и сахаром будет вкуснее, но калорийность увеличится примерно на 50 ккал/ 100 гр.

Ваш отзыв на статью:

4.5 из 5

Считается, что наилучшие результаты для похудения дают диеты, содержащие минимум углеводов. Каши, для приготовления которых используются крупы, это, в первую очередь, углеводы. Но – углеводы сложные, долго переваривающиеся, отдающие энергию постепенно. Гликемический индекс большинства круп – средний, поэтому, используя каши для похудения, удаётся поддерживать в норме уровень сахара в крови .

Помимо сложных углеводов, крупы богаты растительным белком, макро- и микроэлементами, витаминами, прежде всего, группы B. Калорийность круп, в среднем, составляет около 320 ккал. Но при варке крупа сильно разваривается, впитывая воду. Поэтому калорийность 100 г готовой каши будет в 3-4 раза меньше.

Сколько калорий в каше

Чтобы каша для похудения была эффективной, она должна содержать относительно небольшое количество калорий. Можно ли похудеть на кашах? Можно, но готовить их в этом случае нужно без соли, сахара и масла. Причём, не на молоке, а на воде. В этом случае каша будет сравнительно низкокалорийной, однако полностью сохранит все свои ценные качества.

Вот таблица, помогающая определить, сколько калорий в каше, приготовленной на воде, без масла, сахара и соли :

гречневая каша – 90 ккал;
геркулесовая (овсяная) каша – 84 ккал;
пшённая каша – 90 ккал;
рисовая каша – 78 ккал;
ячневая каша – 87 ккал;
пшеничная каша (из полтавской крупы) – 80 ккал;
кукурузная каша – 86 ккал;
гороховая каша – 95 ккал;
перловая каша – 88 ккал.

Очевидно, что каши, сваренные на воде, без добавления масла, являются пищей низкокалорийной (низкокалорийными считаются все продукты, чья калорийность не превышает 100 ккал на 100 г продукта). Однако они достаточно сытны, так как очень богаты клетчаткой. Решив питаться кашами для похудения, люди обычно избавляются от 3-7 кг за одну неделю. При этом, во-первых, не приходится страдать от чувства голода. Во-вторых, организм получает достаточное количество питательных веществ, минералов и витаминов. В результате преображается не только фигура, но и улучшается состояние кожи, ногтей и волос.

Можно ли похудеть на кашах

Похудеть на кашах можно существенно, причём без вреда для здоровья и, не подвергая себя мукам от голода.

Существуют даже специально разработанные диеты. Наибольшую популярность получила 10-дневная диета на кашах. В течение этой диеты каждый день предполагается питание исключительно кашей, сваренной на воде, без масла, соли и сахара. Кашу при похудении можно есть в любых количествах, как только появится чувство голода. Между приёмами пищи следует пить обычную фильтрованную воду. В течение дня нужно выпить 1,5-2,0 литра воды. Пить можно не позже, чем за полчаса до еды, и не раньше, чем через 30-40 минут после приёма пищи.

День первый – посвящён питанию овсяной кашей.

День второй – можно есть в любых количествах рассыпчатую рисовую кашу.

День третий – следует питаться кашей, приготовленной из гречневой крупы. Причём крупу рекомендуется не варить, а заливать кипятком и укутывать полотенцем на ночь. При таком способе приготовления полностью сохраняются все ценные природные вещества.

День четвёртый – употребляют пшённую кашу.

День пятый – едят ячменную (ячневую) кашу.

День шестой - посвящается питанию кашей из перловой крупы.

День седьмой – питаются пшённой кашей.

День восьмой – меню всего дня состоит из овсяной или геркулесовой каши.

День девятый – едят рисовую кашу.

День десятый, заключительный день питания кашами для похудения – посвящается питанию гречневой кашей .

После 10-дневной диеты в течение 3-4 дней следует питаться умеренно, избегая жирной и острой пищи.

Отзывы о похудении на кашах подтверждают, что такой способ похудения является одним из самых щадящих, так как не вызывает дискомфорта из-за постоянного чувства голода и помогает полностью сохранить работоспособность. Большое значение имеет и то, что диета на кашах очень проста в использовании. Крупы дёшевы, доступны, каши легко готовить. Их можно приготовить сразу на весь день и даже взять с собой на работу.

Также, отзывы о похудении на кашах утверждают, что к системе питания, в основе рациона которой – различные крупы, очень легко привыкнуть. Меню можно разнообразить овощами, фруктами. Каши отлично сочетаются с нежирными сортами мяса. Решив использовать каши для похудения, постепенно можно безболезненно перейти к рациональному и здоровому питанию .

Питание кашами для похудения имеет ещё один положительный эффект: происходит эффективное очищение организма, выводятся токсины, повышается тонус кишечника, нормализуется пищеварение.

Эффективность каш при запорах

На нарушение работы кишечника влияет множество факторов. Но одной из самых распространённых причин запоров является, во-первых, недостаток воды, а, во-вторых, недостаточное количество в рационе пищи, содержащей растительные волокна и грубую клетчатку. Увлечение рафинированной пищи ведёт к атонии кишечника.

Во время диет, из-за существенного уменьшения количества съедаемой пищи, тоже может возникнуть запор. Однако, решив использовать каши для похудения, вы с такой проблемой, наверняка, не столкнётесь. Более того, если раньше вы имели склонность к запорам, то при включении в рацион каш, вы забудете об этой проблеме. Наиболее эффективны такие каши при запорах как гречневая, овсяная и ячневая .

Натощак, примерно за полчаса до завтрака, следует выпить полный стакан тёплой воды с лимонным соком. А во время завтрака съесть порцию любой из перечисленных каш с овощным салатом, сдобренным, опять же, соком лимона и одной чайной ложкой растительного масла. Богатые клетчаткой каши при запорах эффективны и сами по себе, а в сочетании со свежими овощами и растительным маслом – особенно.

Могут ли помочь набрать вес каши

Многие люди страдают от избыточного веса. Но иногда бывает необходимо набрать вес. Понятно, что, говоря о наборе веса, имеют в виду прирост мышечной массы, а вовсе не жировой ткани.

Оптимально могут помочь набрать вес каши . Они богаты медленно усвояемыми углеводами, которые обеспечивают человека энергией при силовых тренировках, без которых набор мышечной массы невозможен. Кроме того, каши содержат очень полезные растительные белки, витамины и минералы, ответственные за гармоничное взаимодействие нервной и мышечной систем, за успешное построение мышечной ткани.

Но, если каши для похудения готовят на воде, без сахара, масла и соли, то, чтобы набрать вес, каши следует готовить на молоке, с маслом, орехами, фруктами или сухофруктами, с мёдом.

пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 14,5 %, магнием - 15 %, фосфором - 32,6 %, железом - 24,4 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Правильный завтрак для тех, кто хочет похудеть

Если вы на диете, то особенно важно выбрать полноценный, но низкокалорийный завтрак. Он должен быть достаточно питательным, чтобы зарядить вас энергией на весь день. При похудении необходимо учитывать, что сбалансированное питание убережет вас от последствий диеты. В рацион завтрака следует включать продукты с большим содержанием витаминов и микроэлементов: фрукты, овощи, злаки, а также молочные продукты – обезжиренный творог, йогурт. Хорошим источником необходимого белка могут стать яйца или отварная рыба, индейка, куриное филе.

Какие блюда предпочтительнее готовить на завтрак при похудении?

Самый распространенный вариант – приготовленные на воде каши без добавления сахара. Выбирайте любую на ваш вкус:

- кукурузная;

- гречневая;

- пшеничная

- геркулесовая;

- пшенная.

Такой завтрак поможет вам снизить массу тела и повысить работоспособность. Все зерновые имеют следующие преимущества: они богаты витаминами, клетчаткой и «медленными» углеводами».

Диетологи советуют при похудении исключить манную и рисовую каши, так как они высококалорийны. Для приятного вкуса рекомендуется добавлять свежие или замороженные ягоды, фрукты. Чтобы разнообразить питание, можно смешивать различные виды круп, например, приготовить кашу «Дружба». В ее состав обычно входят рис и пшено, но рис можно заменить любой другой крупой.

Еще одно популярное блюдо при похудении – хлопья, в которые также можно добавить по своему вкусу сухофрукты, орехи, ягоды. Их преимущество заключается в том, что они практически не требуют приготовления. Достаточно залить хлопья теплым обезжиренным молоком – и вот, вкуснейший и полезный завтрак готов.

Многие компании предлагают специальные низкокалорийные хлопья, которые прекрасно подойдут для тех, кто следит за своим здоровьем. Их основные компоненты – греча, овес, кукуруза, пшеница.

Полезные сухие завтраки незаменимы в рационе при похудении. Они подразделяются на несколько видов:

- волокнистые;

- гранулированные;

- хлопьевидные;

- воздушные.

Наиболее известные виды сухих завтраков: каши быстрого приготовления, мюсли, различные виды хлопьев. Они содержат такие микроэлементы, как магний, фосфор, калий, улучшающих сердечно-сосудистую деятельность, а также витамины А, Е и растительную клетчатку, способствующую улучшению пищеварения и обменных процессов в организме. Для питательной ценности в них добавляют измельченные фрукты, овощи, мед, кофе, специи, пряности. Во время диеты лучше исключить гранулированные сухие завтраки, потому что в их состав входит большое количество муки.

Крупы в питании и лечении

Зерно и продукты его переработки были не только основной пищей наших далеких предков, но и широко использовались ими в народной медицине для лечебных целей.

Зерновые продукты являются основными источниками углеводов (от 51 % в толокне до 72 % в рисе), витаминов группы В, витамина Е, биотина, а также таких минеральных веществ, как магний, железо, кобальт, кремний, хром, цинк. Продукты питания из цельного зерна богаты пищевыми волокнами, которые чрезвычайно необходимы при многих заболеваниях. Белка в продуктах из зерновых около 10 %, поэтому они обеспечивают как минимум 1/3 потребности человека в белке.

Зерновые - самые богатые глютаминовой кислотой продукты питания, а вот низкое содержание в них лизина, а также плохая усвояемость кальция и фосфора снижают ценность зерновых продуктов. Следует иметь в виду, что витамины и минеральные вещества зерна сконцентрированы в наибольшей степени в зародыше и оболочках зерна. При удалении последних получаемые из зерна мука и крупы содержат меньше этих компонентов. Поэтому наиболее ценными по содержанию витаминов и минеральных веществ являются продукты, полученные из цельного зерна, а также пророщенные зерновые.

Гречневая крупа изготавливается из зерен гречихи в виде ядрицы (цельные зерна без части оболочек) и продела (дробленые зерна без части оболочек). В гречневых крупах 68-72 % углеводов, 10-13 % белка, 2 % жира. Витаминов группы В, лизина и метионина в них больше, чем в других крупах. Также много в гречневой крупе железа (6-7 мг %), что позволяет использовать ее для лечения анемии. Продел используют для приготовления вязких и полувязких каш, а также супов в строгих, механически щадящих желудочно-кишечный тракт диетах при гастритах, язвенной болезни, панкреатите.

Крупы из гречи показаны при болезнях печени, атеросклерозе, сахарном диабете и других заболеваниях, при которых необходимо увеличить в диете количество липотропных веществ. Гречневая крупа используется в магниевой диете при гипертонии, холецистите с недостаточным опорожнением желчного пузыря и желчнокаменной болезни вне обострения, запорах, особенно в сочетании с ожирением.

Кукуруза и продукты из нее считаются одним из самых вкусных и притом доступных источников селена. В кукурузе практически нет аминокислоты триптофана, являющегося предшественником не только витамина РР, но и некоторых канцерогенных веществ. Поэтому одностороннее питание кукурузой приводит к развитию авитаминоза РР (пеллагры), а разумное включение кукурузы в рацион является фактором профилактики онкологических заболеваний и процессов старения. Так что горсть кукурузных хлопьев, съеденных утром с молоком (только без сахара!), может сыграть большую роль в профилактике раковых заболеваний.

Пищевая ценность и кулинарные достоинства кукурузной крупы ниже других. Углеводов в ней содержится 75 %, белка - 8 %, мало витаминов и минеральных веществ. Она варится долго, дает жестковатую и быстро стареющую кашу, так как ее белки плохо развариваются, а крахмал быстро отдает воду. В то же время кукуруза способна тормозить процессы брожения и гниения в кишечнике, что служит основанием для включения ее в диеты при энтероколитах.

Овес по своему химическому составу выделяется среди других злаков высоким содержанием жира (5-8 %). В зерне овса до 60 % крахмала и 10-18 % белков, богатых такими незаменимыми аминокислотами, как триптофан и лизин. Имеются также разнообразные витамины: В₁, В₂, В₆, каротин, витамин К, никотиновая и пантотеновая кислоты, макро- и микроэлементы (калий, магний, фосфор, железо, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод и др.), эфирные масла. Найдены в овсе органические кислоты (щавелевая, молоновоя, эруковая) и вещества, названные тиреостатинами, влияющие на деятельность щитовидной железы.

Богат овес ферментом, помогающим усвоению жира в кишечнике, а также полифенолом, благоприятно влияющим на печень и поджелудочную железу. Овсяные зерна содержат также фермент, помогающий усвоению углеводов и действующий подобно амилазе - ферменту поджелудочной железы.

Богатый состав овсяных продуктов, возможность приготовления разнообразных блюд, высокая диетичность обусловили их широкое включение в диеты при самых разных заболеваниях.

Все виды овсяных круп при разваривании в воде образуют слизистую белково-крахмальную массу, которая не раздражает оболочку желудка и не вызывает сокращений его стенок, и все это при минимальном выделении желудочного сока и переваривающих ферментов. Подобные слизистые отвары, защищая желудок от действия другой, не переваренной еще пищи, в то же время сами хорошо усваиваются. Они неплохо регулируют работу кишечника как при запорах, так и при поносах. Поэтому отвары из овсяных круп назначают при обострении язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах, панкреатитах и колитах, а также пищевых, бытовых и производственных отравлениях раздражающими желудок веществами.

Лечебные слизистые отвары обычно готовят на воде, без соли и сахара. Если дети плохо переносят цельное коровье молоко, то его разбавляют овсяным отваром вдвое или на треть. При диспепсии (нарушении пищеварения) у детей можно давать им овсяно-грушевый отвар -- полезные свойства овсянки усиливаются дезинфицирующим влиянием содержащихся в грушах арбутина и дубильных веществ. Слизистые отвары овса и толокна применяют также при малокровии, возникшем из-за недостаточного всасывания железа при болезнях желудка.

Для механически щадящих желудочно-кишечный тракт диет более подходят геркулес и толокно, в которых меньше клетчатки, чем в овсяной крупе.

Овсяные крупы богаты биотином, при недостаточности которого развиваются слабость, вялость, сонливость, плохой аппетит, боли в мышцах, теряется ощущение вкуса из-за атрофии сосочков языка. Особенно тяжело сказывается недостаток биотина на состоянии кожи: она становится сухой, шелушащейся, на ней легко возникают воспаления, выпадают волосы. По-видимому, не зря называют в Польше овсянку «кашей красоты».

В диетическом питании блюда из геркулеса назначают в качестве источника кальция и фосфора больным туберкулезом, а также при нарушениях обмена в костях и при их переломах. Для обеспечения лучшего усвоения минеральных веществ хлопья предварительно замачивают в холодной воде в течение 3-4 часов, затем отваривают до готовности. Едят без ограничений, лучше всего на завтрак.

Блюда из овсяных круп, которые содержат большое количество магния, стимулирующего выделение желчи, назначают при холециститах. Магний также препятствует образованию тромбов в сосудах, поэтому в рацион больных с угрозой тромбообразования при ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, тромбофлебитах и флеботромбозах, после операций на сердце следует включать блюда из геркулеса, толокна, овсянки.

Имеются многочисленные сообщения о благоприятном эффекте овсяной крупы на больных сахарным диабетом и при высоком содержании в крови холестерина. Овсяные дни в диете способствуют снижению уровня сахара в крови. Особенно полезна овсянка при осложнении сахарного диабета метаболическим ацидозом (накопление кислых продуктов обмена).

В современной диетологии при ожирении и атеросклерозе с ожирением применяют овсяную разгрузочную диету, для которой используют 200 г сухой овсяной крупы или геркулеса на день. Из них варят кашу на воде и без сахара (5 порций каши по 140 г), запивают каждую порцию 1-2 стаканами чая или отвара шиповника.

Пшено пригодно для рассыпчатых каш, пудингов и других блюд. Переваривается оно медленнее других круп и редко используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В то же время блюда из пшена полезны при атеросклерозе, сахарном диабете и заболеваниях печени в связи с их липотропным действием. Крупа должна быть свежей, так как жиры пшена, в отличие от других круп, быстро окисляются, придавая блюдам горький вкус.

Из пшеницы изготавливают манную крупу. Онабыстро разваривается, в ней много крахмала (70 %) и белков, и не так уж и мало витаминов и минеральных веществ, как это принято считать. По крайней мере в ней больше, чем в рисовой крупе витаминов Е и В1, а также калия, почти столько же витаминов В₂, В₆, РР и железа, но гораздо меньше клетчатки. Поэтому блюда из манной крупы широко используются при болезнях желудочно-кишечного тракта, в послеоперационном периоде, при инфаркте миокарда и других заболеваниях, при которых требуются щадящие диеты с легко переваривающимися блюдами.

Рисовая крупа изготавливается как из обрушенных, так и полированных зерен, в связи с чем ее питательная ценность может различаться. Полированный рис, из которого при изготовлении удаляются все оболочки и зародыши зерна, отличаются от обрушенного риса очень малым содержанием жира, клетчатки и витаминов. Рис хорошо переваривается, богат крахмалом (74 %), содержит много белка (7 %), мало клетчатки, небольшое количество витаминов и минеральных веществ. При разваривании риса образуется слизистый отвар, используемый в механически и химически щадящих диетах при заболеваниях органов пищеварения. Блюда из риса не рекомендуются при запорах.

При гипертонии, недостаточности кровообращения и почек, болезнях печени и желчных путей в лечебном питании используется рисово-компотная диета: 6 раз в день по стакану сладкого компота, 2 раза - вместе со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде без соли. На день 1,5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 50 г риса, 120 г сахара.

Саго- это искусственная крупа, вырабатываемая из картофельного и кукурузного крахмала. Оно содержит 83-86 % хорошо усвояемых углеводов, бедно белками (0,7 %), витаминами, минеральными веществами. Из саго готовятся каши, супы, полезные при болезнях желудка, тонкого кишечника. Практически только из такой еды обычно составляется рацион при самых тяжелых формах гломерулонефрита, когда на тот или иной срок надо полностью исключить белоксодержащие блюда. Такая же диета назначается при целиакии, хроническом заболевании кишечника, обусловленном недостаточностью ферментов, расщепляющих белок злаков - глютен.

Из ячменя делаютперловую (ячмень без оболочек) и ячневую (дробленые зерна ячменя без оболочек) крупу. Крупы из ячменя содержат растворимую клетчатку (бета-глюкан), связывающую холестерин, соли тяжелых металлов и другие, в том числе радиоактивные вещества. Их в виде каш, гарниров, биточков включают в диеты, не требующие щажения желудочно-кишечного тракта, например, при запорах, ожирении. Вместе с тем, из перловой крупы можно готовить слизистые и протертые супы для механически и химически щадящих диет.

Сырые крупырекомендуются при хронических запорах, ожирении, сердечно-сосудистых и некоторых других заболеваниях. В них больше витаминов и минеральных веществ, чем в вареных кашах. Сырые крупы употребляют, предварительно замачивая крупу на 10-12 часов. Размякшую и слегка обсохшую крупу (особенно рисовую, перловую, овсяную) можно заправить подсолнечным маслом, медом, молоком, простоквашей или йогуртом. Не стоит есть сырые крупы при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, так как они могут спровоцировать воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

А теперь о наболевшей проблеме похудения. При необходимости снизить вес долю зерновых надо сокращать до 25-30 %, а пшено и рис необходимо полностью исключить. Вообще-то все крупы не очень пригодны в диетах при ожирении из-за высокого содержания крахмала, поэтому лучше всего использовать овсяную, геркулес и толокно (для маленьких детей), в крайнем случае - гречневую, а остальные - только когда совсем ничего нет под рукой и в очень небольшом количестве. Полностью же убирать зерновые продукты из питания, как это делают некоторые, борясь с избыточной массой тела, не следует, так как они являются не только богатым источником витаминов группы В, того же витамина В₁, а также витамина Е, чрезвычайно необходимых при ожирении, но еще и многих макро- и микроэлементов.

Владислав Геннадьевич Лифляндский, врач-диетолог,
д. м. н., профессор кафедры новых технологий обучения СПбГМА им. И. И. Мечникова

статья с сайта http://www.medsovet.info/articles/1995

Как овсянка помогает похудеть?

Овсянка – настоящая витаминная бомба, дающая энергию на весь день
Овсянка содержит клетчатку, которая поддерживает правильное функционирование пищеварительной системы
Зерна овса подходят для выпечки, хлеба и являются отличной заменой другим злакам, включая пшеницу
Вы можете найти больше таких историй на домашней странице Onet.

Овсянка для похудения и не только

Полезная овсянка, вне зависимости от способа ее приготовления, надолго обеспечивает чувство сытости.В 14 процентах состоят из пищевых волокон, что является абсолютным рекордом среди круп.

Клетчатка не переваривается человеческим организмом, но эффективно наполняет желудок. В результате люди, которые едят овсянку, реже перекусывают между приемами пищи. Кроме того, овсянка богата энергетическим и силовым белком.

Свойства овсянки просто потрясающие. Это настоящая кладезь полезных для здоровья витаминов и минералов.Они противоположны, например, кукурузным хлопьям, которые благодаря высокому содержанию углеводов и высокой степени обработки вызывают быстрое повышение уровня сахара в организме и столь же быстрое снижение сахара. Такие скачки обременительны для поджелудочной железы и, как следствие, ослабляют ее. Низкий уровень сахара в крови также связан с необходимостью съесть еще один прием пищи или перекусить.

Для снижения веса рекомендуем TALIA-MAX с гарцинией камбоджийской - пищевую добавку в виде чая от Herbapol в Кракове.

Что такое овсяная диета?

Здоровая каша для всех

Овсянка, являющаяся основой каждой каши, содержит целый комплекс полезных для здоровья веществ, в том числе:

бета-глюканы или растворимая клетчатка - 8% общий объем овсянки. Стабилизирует уровень сахара и холестерина в организме, дополнительно снижает аппетит и уменьшает желание перекусывать между приемами пищи;
калий – это элемент, который помогает мышцам правильно функционировать, предотвращает высокое кровяное давление и сердечные заболевания;
магний – положительно влияет на работу головного мозга и оказывает успокаивающее действие.помогает регулировать уровень секретируемого инсулина и влияет на правильную работу сердца;
цинк – играет ключевую роль в поддержании иммунитета, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Этот элемент поддерживает правильное функционирование щитовидной железы и поджелудочной железы. В исследовании также упоминается противораковое действие цинка;
железо – дефицит железа может привести к анемии, слабости и ухудшению самочувствия. Овсянка также содержит витамины группы В, которые помогают усваивать этот ценный элемент;
холин (витамин В4) – влияет на работу головного мозга, и его правильный уровень особенно важен для беременных, так как снижает риск пороков развития плода.

Овсянка каждый день — хорошая ли это идея?

Овес содержит меньше углеводов, чем, например, зерна пшеницы или ржи. Однако он богаче энергетическим белком. Благодаря содержанию клетчатки он также помогает при запорах. Особенно помогают в борьбе с этим недугом овсяные отруби.

Если по случаю диеты, богатой этим ценным зерном, вы не выпьете нужное количество воды - она может сделать наоборот и вместо помощи затруднит избавление от остатков пищи.

Как хранить остатки еды в холодильнике?

Овсянку можно и нужно включать в рацион как можно чаще, хоть каждый день. Как ценный продукт, богатый клетчаткой, они могут заменить белую муку в хлебе, печенье и различных видах десертов. Они полезнее его и не вызывают такого большого и быстрого скачка сахара в организме.

Как приготовить полезный десерт? Лучшие альтернативы калорийным продуктам

С другой стороны, овсяные отруби, побочный продукт при производстве овсяной муки, можно использовать в качестве начинки для бутербродов, добавки к йогурту и даже более полезной панировки.

Вы ищете овсянку без добавок и консервантов? Мы рекомендуем органическую овсянку Pro Natura, доступную на рынке Medonet по привлекательной цене.

Овсянка и диабет

Овсяные хлопья делятся на обычные, горные и быстрорастворимые. Простые хлопья — это растертые вместе с шелухой зерна овса, наиболее богатые клетчаткой. Они больше всего напоминают необработанное зерно по форме и содержанию питательных веществ.Горные хлопья дополнительно режут или ломают, а хлопья быстрого приготовления – измельчают и подвергают различным процессам обработки. Для диабетиков наиболее подходящими будут обычные хлопья.

Каковы свойства овсяного молока?

Исследования показали, что овес помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом. Однако есть несколько важных моментов, влияющих на полезность каши для диабетиков.

В первую очередь выбирайте наименее обработанные хлопья, потому что у них самый низкий гликемический индекс. Для простых и горных хлопьев значение аналогично и составляет около 40. Для хлопьев быстрого приготовления - более раскрошенных и подвергнутых процессам термической обработки - ГИ выше, как и у белого хлеба.

Чтобы каша имела максимально низкий гликемический индекс, хлопья лучше не кипятить. При длительном приготовлении IG пищи достигает примерно 60.Как приготовить кашу, чтобы она была не только полезной, но и вкусной? Рекомендуется за день до употребления залить хлопья холодной водой и поставить их на ночь в холодильник. Диетологи называют такое блюдо ночной кашей. Особенно рекомендуется диабетикам, так как не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови и обеспечивает чувство сытости на более длительное время.

Продукты с высоким ГИ – на что обратить внимание?

Для менее осторожных людей, которые не планируют свое питание заранее, лучше всего заливать хлопья горячей водой.Это своего рода компромисс — лепестки становятся мягкими, но при этом не перевариваются. Нет противопоказаний к добавлению коровьего или растительного молока, например, соевого или кокосового, по вкусу. Любой, кто любит есть сырые хлопья, может просто залить их холодным молоком, кефиром или йогуртом и добавить свои любимые начинки, такие как фрукты, сиропы или джемы.

Растительное молоко - соевое, рисовое, миндальное, кокосовое, кунжутное. Способ приготовления растительного молока

Любители простой, сваренной каши могут есть ее хоть каждый день с пользой для здоровья и стройной талии.Помимо каш, традиционно сваренных на молоке, хорошо попробовать овсяные хлопья на воде или растительном молоке. Чтобы такое блюдо было еще сытнее и содержало больше витаминов – в него стоит добавить сезонные фрукты, ваши любимые орехи, семечки, например, тыквенные или подсолнечные или льняные. Однако в случае редукционной диеты нужно быть осторожным, поскольку такие продукты, как орехи, калорийны и содержат много жира.

Чтобы похудеть, вы можете время от времени садиться на овсяную диету, что позволит вам терять около одного килограмма в день.Такая диета обычно длится один день и возможно ее циклическое повторение. Он заключается в употреблении овсяных хлопьев с возможными низкокалорийными добавками.

Это, однако, так называемый монодиета, не обеспечивающая организм всеми необходимыми питательными веществами. Его не используют в течение длительного периода, так как это может закончиться различными видами дефицита питательных веществ в организме.

Диета Scandi Sense, самая простая диета в мире.О чем это?

Овсянка помогает процессу пищеварения и поддерживает нормальное функционирование бактериальной флоры. Это связано с растворимой и нерастворимой клетчаткой, содержащейся в хлопьях. Никакой другой вид зерна не содержит столько. Клетчатка ускоряет обмен веществ, что облегчает похудение, а также способствует выведению остатков пищи из организма. Это также своего рода природный пробиотик, поддерживающий работу кишечника.

Овсянка – как приготовить это вкусное блюдо

Овсянка ассоциируется с серым, липким блюдом, которое едят отдельно или с гарниром, обычно за завтраком.Вы можете подсластить его или немного посолить. На протяжении веков это была пища людей, которые много работают и нуждаются в энергии на весь день по утрам.

Однако овсянка

вкусна и в других формах, например, запеченная и добавленная в йогурт в качестве популярной мюсли. Иногда стоит приготовить овсяное печенье или омлет. Однако люди, заботящиеся о правильном уровне сахара, должны помнить, что любая термическая обработка повышает гликемический индекс хлопьев.

Овсянка — калорийность на вес золота

В 100 г овсяных хлопьев, независимо от того, простые они, горные или хлопья быстрого приготовления, содержится около 360-370 ккал. Однако это калории, полные витаминов и других полезных для здоровья веществ, поддерживающих состояние всего организма.

Овес — недорогой и легкодоступный продукт, который можно назвать суперпродуктом. Стоит использовать эту крупу как можно чаще в самых разных блюдах, вместо менее полезных и богатых углеводами зерен.

Почему голубика любимый фрукт диетологов?

Вредит ли овсянка?

Овсянка — один из самых полезных продуктов, который можно приготовить на завтрак.Однако если зерна, которые будут использоваться при его приготовлении, содержат вредные пестициды в чрезмерном количестве, то в долгосрочной перспективе такое блюдо непременно будет вредным. Однако, к счастью, это случается спорадически.

Следует также помнить, что овсянка содержит фитаты – соединения, препятствующие усвоению и полному использованию некоторых микроэлементов, например железа.

Овсянка — замечательная еда.Их можно использовать по-разному. Они хорошо сочетаются со многими другими продуктами, поскольку имеют нейтральный вкус. Они вкусные и дают массу возможностей покрасоваться всем, кто заботится о своей фигуре. Стоит иметь дома их большой запас и использовать как можно чаще.

Содержание веб-сайта medonet.pl предназначено для улучшения, а не для замены контакта между Пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей.Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте. Нужна консультация врача или электронный рецепт? Зайдите на halodoctor.pl, где вы получите онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома.

90 154

Овсянка – почему ее стоит есть? Что делать, если есть кашу каждый день?

Семья Донелли из Ирландии названа старейшим из живущих братьев и сестер в мире.Их поместили в Книгу рекордов Гиннесса — все вместе они пережили более...

Сильвия Стахура

Овсяная диета – что это? Это эффективно? Как есть овсянку?

Овсяная диета — довольно популярный тип диеты.Он длится один день и заключается в употреблении в данный день только овсяных хлопьев. Прикладная диета ... 900 21 Редакция Медонета

Овес – пищевая ценность, оздоровительные свойства, применение

Овес, точнее овес обыкновенный (Avena sativa L.), веками считался ценным диетическим компонентом, что обусловлено не только его ...

Катажина Сверчак

Овсяное печенье — история, свойства, противопоказания, годный вариант.

Овсяное печенье в основном изготавливается из овсяных хлопьев.Благодаря им печенье обладает многими оздоровительными свойствами. Овсяное печенье стало очень популярным в ...

Марта Павляк

Овсяное печенье — свойства овсяных хлопьев, польза, рецепт печенья

Желая похудеть, каждый на пути к фигуре своей мечты сталкивается с чем-то, в чем не может себе отказать.Я про сладости. Можно приготовить сладкие...

Адриан Юревич

.90 000 рисовых хлопьев или овсянки?

...

КоваLCA Новичок

Респектабельный 0 Опубликованные сообщения 103 Возраст 28 лет На форуме 11 лет Прочитанные темы 808

Сегодня ела рисовые хлопья - очень понравились и сытные.
И мой вопрос:
У меня на завтрак 125 г овса, могу ли я заменить их рисовыми хлопьями?
Напоминаю, что это для диеты REDUTION.

28.10.10 - 103.2
13.03.11 - 100.2
06.01.11 - 97

...

р.МПа Эксперт

Респектабельный 429 Опубликованные сообщения 56364 Возраст 35 лет На форуме 14 лет Прочитанные темы 184874

сравнить их состав с содержанием минералов и добавить к этому продукт высокой степени переработки

Каша диета - правила, последствия, для кого, мнение специалиста

Хотите быстро похудеть? В этом вам поможет овсяная диета. Это может показаться скучным, но это, безусловно, эффективно, но безопасно ли это? Как работает овсяная диета и действительно ли можно есть только овсянку? Давай проверим.

Овсяная диета – Принципы

При овсяной диете ежедневно потребляется от 1000 до 1400 ккал. Потребляемая овсянка должна быть натуральной, поэтому мюсли или каши быстрого приготовления не подходят.Также не заменяйте овсянку сладкими хлопьями для завтрака.

Сидя на овсяной диете, мы избегаем полуфабрикатов и простых сахаров. Это не диета, которую можно использовать в течение длительного периода времени. Овсяная диета рассчитана на один день или может быть продлена до двух месяцев при условии ее разделения на разные этапы.

• Однодневная овсяная диета

В этом варианте диеты можно есть только овсянку - с водой, с обезжиренным молоком или с натуральным йогуртом.Вы можете немного разнообразить свои блюда, добавив фрукты. В течение дня можно есть кашу каждые 2-3 часа. Рекомендуется пять таких приемов пищи. Во время диеты нельзя пить сладкие напитки. Это касается как кофе, так и чая, соков и газированных напитков.

• Длинная овсяная диета

Длинная версия овсяной диеты разделена на три этапа. Весь процесс занимает два месяца.

Первый этап длится неделю и подразумевает похудение и очищение одновременно.На этой неделе вы можете съесть максимум 1200 калорий, съедая 4 порции овсянки каждый день.

На втором этапе, который длится 4 недели, есть три порции каши, к ним добавляются фрукты и овощи. Изредка можно есть рыбу или нежирную птицу.

На третьем этапе каждый день остается только одна порция овсянки. Кроме того, можно есть фрукты, овощи, мясо, рыбу, цельнозерновой хлеб. Пищу можно варить или готовить на пару, при желании запекать или готовить на гриле.Однако от жарки следует отказаться.

В зоне покупок HelloZdrowie вы найдете товары, рекомендованные нашей редакцией:

Immunity

WIMIN Immunity, 30 капсул

59,00 зл. Набор с SOS PMS, 30 саше

PLN 139.00

Сопротивление

Naturell Ester-C® PLUS 100 таблеток

PLN 57,00

Сопротивление

Bloxin Nasal Gel Spray, 20 мл

PLN 25.99

Energy

Вверх! Фаст со вкусом апельсина, 20 шипучих таблеток

24,90 злотых

Овсяная диета - для кого

Овсяная диета является монодиетой.Да - это по праву можно ассоциировать с однообразием... В монодиете преобладает один продукт, и в данном случае это каши. Такая диета может быть сопряжена с определенными рисками, поэтому решаться на нее должны только взрослые и полностью здоровые люди.

Однодневное голодание может быть очищающим, но длительное употребление такого ограниченного количества пищи может привести к дефициту питательных веществ. С другой стороны, время всего в один день, при ежедневном отклонении рациона от оптимального, не принесет никакой пользы, кроме дополнительного истощения организма.Столь значительное снижение калорийности может негативно сказаться на вашем здоровье и самочувствии.

Овсяная диета может вдохновить на изменения в питании - например, овсянка - очень хорошая идея для завтрака, сохраняя при этом сбалансированность других приемов пищи. Если вы очень хотите провести однодневное голодание, лучшим решением будут, например, фрукты и овощи, богатые витаминами и минералами.

Овсяная диета - Эффекты

Хотя овсяная диета недолговечна, ее эффекты очевидны, когда дело доходит до потери веса.Это даже примерно на 1 кг меньше всего за один день. Эта диета сработает, например, за день до важной встречи или выступления, на котором мы хотим представить себя в лучшем виде.

Однако продолжение овсяной диеты не приводит к столь впечатляющему снижению веса. В неделю это может быть около 2 кг.

Овес с низким ГИ медленно высвобождает энергию. Это защищает от скачков сахара в крови. Это также вызывает более длительное чувство сытости. Клетчатка, содержащаяся в овсянке, благотворно влияет на пищеварительную систему.Если добавить в хлопья овсяные отруби, проблемы с пищеварением точно забудутся.

Овсяная диета – мнение эксперта

Диетолог Катажина Губала отмечает: - Овсяная диета может быть очень бедной питательными веществами. Только от нас зависит, что и в каком количестве в нее добавить, чтобы она стала здоровой. В случае с овсянкой недостаточно добавить орехи или сухофрукты, чтобы на этой основе построить ежедневное меню.

Так что же должно быть основой ежедневного питания?

- В первую очередь в нашем питании мы должны делать упор на белок - он придает нам силы и строит крепкую мускулатуру - подчеркивает специалист. - Слишком мало белка для организма означает усталость, сонливость и нарастающую апатию. Поэтому необходимо ввести в свой рацион как можно больше бобовых: сои, различных сортов фасоли, гороха, чечевицы, а также орехов, семечек и зеленых овощей: петрушки, капусты, шпината.Уже на этом этапе мы должны очень заботиться о себе, чтобы избежать дефицита.

Можно ли изменить овсяную диету, чтобы она была эффективной, но в то же время безопасной?

- Сокращающие диеты или монодиеты, если их не проводит опытный диетолог, могут нанести серьезный вред нашему организму. Стоит заранее за несколько дней выписать меню и присмотреться к предлагаемым блюдам. Чтобы ответить на вопрос: какие недостатки в связи с использованием такой диеты возникнут в моем организме и попытаться их сбалансировать - говорит Катажина Губала.

Поделись статьей с другом

Овсяная диета - эффекты, рецепты, меню на неделю

Овсяная диета позволяет похудеть и может использоваться только здоровыми взрослыми. Существует два основных типа этой диеты: однодневная диета и долгосрочная диета, которая делится на три фазы.

Принципы овсяной диеты

Овсяная диета – это тип диеты для похудения, основанный на довольно однообразном и строгом меню. Основу дневного меню составляет натуральная овсянка .Сухие завтраки быстрого приготовления или фруктовые мюсли не допускаются. Овсянка – один из продуктов из цельнозерновых злаков с высоким содержанием пищевых волокон, регулирующих работу кишечника и стимулирующих обмен веществ. Он также способствует снижению уровня сахара в крови и очищению сосудов от холестериновых отложений, защищая организм от сердечно-сосудистых заболеваний, например, атеросклероза. Овсяная диета, помимо клетчатки, обеспечивает важными минералами: калием, цинком, железом, кальцием и витаминами, особенно из группы В.Однако его длительное употребление может способствовать формированию дефицита питательных веществ и расстройств пищеварения, таких как метеоризм и боли в животе. Каша готовится на основе воды, обезжиренного молока - не более 1,5% жирности или натурального йогурта. Сахар является противопоказанной добавкой.

См. также: Как эффективно ускорить обменные процессы? Стимуляторы метаболизма 9000 3

Однодневная овсяная диета

Однодневную овсяную диету можно использовать один раз в неделю.Его основное условие состоит в том, чтобы есть только овсяные хлопья на молоке, воде или с йогуртом натуральный в течение всего дня. Соблюдая однодневную овсяную диету, можно сбросить 1 килограмм в день . Кашу готовят из 6-7 столовых ложек овсяных хлопьев и 2 литров нежирного молока. Затем он делится на 5 порций, которые составляют меню на целый день. Желательно первый прием пищи около 8.00.

Перерывы между отдельными приемами пищи должны составлять 2-3 часа.В готовую кашу можно добавить 2 столовые ложки овсяных отрубей, которые являются дополнительной дозой пищевых волокон. Каша также может быть обогащена изюмом или свежими фруктами, например, яблоком, апельсином, бананом, киви. В кашу, сваренную на воде, можно добавить морковь или вяленые помидоры. Во время однодневной овсяной диеты нельзя пить кофе, чай с добавлением сахара и подслащенные газированные напитки.

Здоровое питание, что ли? Пройдите наш тест и проверьте свои знания о здоровом питании

Ответьте на 10 вопросов

Начать викторину

Длительная овсяная диета

Долгосрочная овсяная диета — довольно ограничительная диета на основе овсянки на два месяца.Он разделен на три основных этапа. Во время диеты противопоказаны продуктов: газированные и подслащенные напитки, продукты с высоким содержанием жира, сладости и соленые закуски, продукты с высокой степенью переработки и фаст-фуд. Первая фаза овсяной диеты самая жесткая и длится неделю. Его цель – очистить организм от токсинов и похудеть. Каждый прием пищи на этом этапе состоит из каши.

Меню должно включать 4 приема пищи, а его калорийность не должна превышать 1200 ккал.Второй этап овсяной диеты продолжается в течение месяца. На этом этапе в меню вводятся фрукты и овощи. Меню должно включать 3 порции каши. В рамках ужина разрешается есть запеченную рыбу или куриную грудку на гриле. Заключительный, третий этап овсяной диеты — это двухнедельный этап начала диеты . Овсянку нужно есть хотя бы раз в день. Другие блюда могут быть приготовлены на основе различных пищевых продуктов: фруктов, овощей, молочных продуктов, мяса, рыбы и крупяных продуктов, таких как хлеб, крупы, рис, макаронные изделия и т. д.Основной принцип третьей фазы заключается в том, чтобы ваша пища легко усваивалась.

Эффекты овсяной диеты

Основной предпосылкой овсяной диеты является быстрая потеря веса . Строгое соблюдение правил диеты позволяет снижать вес на 1-2 килограмма в неделю. Такой способ питания обеспечивает организм большим количеством пищевых волокон, что дает ощущение сытости, предотвращает чувство голода и снижает аппетит.

Недельная овсяная диета

День 1

Первый завтрак: полтарелки хлопьев, завернутых в йогурт, и чайная ложка изюма.

2-й завтрак: половина чашки фруктов, например, ягод, яблок, бананов или апельсинов.

Обед: 100 г запеченной рыбы (например, треска), миска зеленого салата с натуральным йогуртом, полчашки каши на молоке.

Послеобеденный чай: половина миски свежих овощей, таких как морковь, перец.

Ужин: Половина миски овсянки, вареная зеленая фасоль.

День 2

1-й завтрак: тарелка овсяных хлопьев на молоке с изюмом и корицей.

2-й завтрак: полстакана черники.

Обед: 100 г куриной грудки на гриле, зеленый салат, овсянка на воде.

Послеобеденный чай: половина миски сырых овощей, например, сельдерея.

Ужин: полтарелки каши на молоке, морковный салат.

День 3

Первый завтрак: полчашки овсяных хлопьев с добавлением тертого яблока.

2-й завтрак: полстакана клубники.

Обед: овсянка с простым йогуртом, бананом и изюмом.

Полдник: полстакана любых сырых овощей.

Ужин: 100 г вареной куриной грудки, любой салат.

День 4

Первый завтрак: полтарелки каши на молоке с киви.

2-й завтрак: полстакана апельсина.

Обед: рыба на пару, цветная капуста отварная.

Полдник: овощи, нарезанные соломкой: перец, морковь и сельдерей.

Ужин: Половина миски каши на воде, салат с помидорами черри и простой йогурт.

День 5

Первый завтрак: полтарелки молочной каши с черникой.

2-й завтрак: полтарелки киви.

Обед: жареная куриная грудка, вареный шпинат.

Послеобеденный чай: вареная желтая зеленая фасоль.

Ужин: Половина миски овсяных хлопьев на воде с вялеными помидорами.

День 6

Первый завтрак: полчашки овсяных хлопьев на молоке с изюмом и яблоком.

2-й завтрак: половина тарелки банана.

Обед: рыба на гриле, тарелка зеленого салата с зеленым луком, редис и натуральный йогурт.

Послеобеденный чай: полчашки помидоров черри или обычных помидоров.

Ужин: Половина миски овсяных хлопьев на воде с тертой морковью.

День 7

1-й завтрак: полчашки овсяных хлопьев на молоке с грушами.

2-й завтрак: полстакана малины.

Обед: куриная грудка на гриле, кабачки на гриле.

Послеобеденный чай: полчашки сырой моркови.

Ужин: половина миски овсяных хлопьев с простым йогуртом и киви.

Рецепт овсянки с яблоком и изюмом.

Ингредиенты:

500 мл 0,5% молока,
2/3 стакана горных овсяных хлопьев,
1 яблоко,
1 чайная ложка изюма.

Метод приготовления:

Вскипятить молоко, добавить овсяные хлопья. Затем все это дело варят по инструкции на упаковке – обычно 5-10 минут.Яблоко нарезается тонкими ломтиками. Готовую кашу разливают по тарелкам и добавляют яблоки и изюм. В завершение блюдо можно слегка посыпать корицей.

Рецепт куриных грудок на гриле

Ингредиенты:

двойная куриная грудка,
Маринад: сок лимона, зубчик чеснока, 1-2 столовые ложки оливкового масла, травы: майоран, базилик, прованские травы, соль, перец.

Масло, прессованный чеснок, зелень, перец, соль и свежевыжатый лимонный сок смешивают в миске.Маринадом заливают куриные грудки, разрезанные на две части и тщательно натертые с каждой стороны. Промаринованное мясо помещают в холодильник на 2 часа. По истечении указанного времени куриные грудки помещаются на горячую сковороду-гриль или на решетку. Мясо запекается по несколько минут с каждой стороны.

Фитнес Рецепт:

Быстрая рисовая каша перед тренировкой

Знаете ли вы это состояние перед тренировкой когда вы хотите есть достаточно энергии, но вы не хотите идти в спортзал с полным желудком? Мы слишком хорошо его знаем. Вот почему мы всегда берем эту легкоусвояемую белковую рисовую кашу , которая дает ощущение сытости. Кроме того, помогает защитить мышцы от надвигающегося стресса. Это просто идеальный перекус перед тренировкой !

Эти продукты могут вас заинтересовать:

Подготовка:

Смешайте рисовую кашу с белком и добавьте 200 мл горячей воды. Кашу тщательно перемешать, подсластить по вкусу, украсить бананом, корицей, семенами конопли и подавать.

Networkal Nights	1 сервировка (1 обслуживание в общей сложности)

калорий	320
	белок	18 г
	углеводов	53 г
Жир	4 г

Мы верим, что этот рецепт высокоусвояемой предтренировочной каши с белком улучшит вашу подготовку к предстоящим тренировкам, и вы сможете добиться наилучших результатов.Вдохновите своих друзей из спортзала и отправьте им этот рецепт!

Приглашаем вас поделиться своими творениями в социальных сетях, пометив их #gymbeamsk.

Вторник 28.09.2021 .

Модная диета с овсянкой в лидерах

Польза овсяных зерен

Специалисты рекомендуют употреблять овсяную диету один раз в неделю в течение одного дня. Интересное меню позволяет не только избавиться от небольшого лишнего веса, но и способствует снижению уровня «плохого» холестерина и глюкозы в крови и очищению сосудов от опасных жировых отложений. Хотя овсяная диета часто помогает избавиться от «мужской колючки», она особенно рекомендуется дамам. Почему? Ведь овес является богатым источником фитоэстрогенов, которые в организме человека действуют подобно эстрогенам – гормонам, необходимым для женского здоровья и красоты.

Зерно овса также содержит много белка - больше, чем любое зерно, а также содержит отличный набор аминокислот. Их рекомендуется употреблять с молочными продуктами. Тарелка хлопьев с добавлением молока или йогурта — это «инъекция» селена, магния и витаминов группы В, которые поддерживают работу нервной системы, улучшают концентрацию внимания и способность к запоминанию. Зерна овса также содержат ценный витамин Е – природный антиоксидант, замедляющий процессы клеточного старения и защищающий организм от вредного воздействия свободных радикалов.

День на овсяной диете

Овсянку можно приготовить разными способами - сварить ее на молоке, воде или поджарить. Что такое дней на овсяной диете ? Некоторые говорят, что это однообразно, но это только один день в неделю. На завтрак приготовьте типичную кашу – несколько столовых ложек хлопьев со стаканом молока. Если вам нужен дополнительный вкусовой стимул, «посыпьте» еду несколькими изюмами или тертым яблоком и щепоткой корицы. Составить обеденное блюдо можно хлопьями, приготовленными на овощном бульоне – стоит обогатить его немного цветной капустой или брокколи.

Что подать на десерт? Конечно, хлопья - они очень вкусны в жареном виде и подаются с натуральным йогуртом, без сахара. Закуску разнообразим свежими фруктами – выбирай любимые. Вы можете попробовать малину, ежевику, чернику или цитрусовые: апельсин, киви и исключительно полезный грейпфрут всегда будут правильным выбором.

Помните, что ужин должен быть легким – желательно до 18 часов или хотя бы за 2-3 часа до сна. Отварите хлопья в воде вместе с сезонными овощами. Вкус вечернего блюда прекрасно подчеркнут молодые морковь, петрушка, помидоры, сельдерей, тыква и шпинат.Аромат блюда усилят зеленые травы: тимьян, базилик, майоран и душистая мята — незаменимая «точка» в каше-меню. Дополните трапезу более острыми нотками – чистые специи отлично влияют на обмен веществ. Полезной будет щепотка кайенского перца, порошка чили или острого перца — выбирайте, что вам нравится.

Что еще стоит знать об овсяной диете?

Овсянка входит в состав многих диет для похудения – специалисты ценят ее за высокое содержание пищевых волокон. Уникальный состав позволяет снизить уровень атеросклеротических фракций холестерина, поддерживает работу кишечника и продлевает чувство сытости после еды, позволяя легче сопротивляться соблазнительным, но часто вызывающим ожирение перекусам.

Если в течение дня на овсяном меню вы почувствуете некоторую усталость, сонливость или покалывание в желудке, пожуйте выбранный фрукт - так вы быстро повысите уровень сахара в крови и к вам вернется «нормальная» энергия. Вы также можете сделать себе освежающий напиток из воды, натурального меда и лимона. Однако чувство голода редко сопровождает эту диету.

Если вы предпочитаете однодневный обед с ограничениями, приготовьте утром суп из овсяной каши. Достаточно всыпать 6-7 столовых ложек крупы в два литра кипящего (желательно обезжиренного) молока.Слегка помешивайте во время варки – когда вы обнаружите, что каша достигла идеальной (по вашим предпочтениям) консистенции, снимайте кастрюлю с плиты. Примечание: разделите блюдо на несколько порций – этого количества должно хватить на целый день диеты. Вы можете добавить горсть овсяных отрубей в каждую тарелку теплого супа — съешьте их, когда отруби станут мягкими.

В течение дня с овсянкой не забывайте об обезвоживании – пейте негазированную минеральную воду, зеленый чай и настои трав. Если вам нужно выпить утреннюю чашку кофе, не подсластите ее.После одного дня похудения на овсяной диете вы теряете около одного килограмма веса.

Однодневная и трехдневная овсяная диета, эффекты, отзывы

Чтобы достичь фигуры нашей мечты, мы все больше и больше экспериментируем с диетой. Главное желание многих из нас – поддерживать здоровый вес тела или терять жировые отложения. Является ли овсяная диета эффективным способом избавления от лишних килограммов? Каковы мнения людей, использующих эту диету?

Овсяная диета

Овсяная диета – это диета для похудения, основанная на строгом и однообразном меню. Овсянка является основным продуктом нашего ежедневного рациона. Фруктовые мюсли и сухие завтраки быстрого приготовления следует исключить. Овсянка – ценный источник пищевых волокон, стимулирующих обмен веществ и регулирующих работу кишечника. Он также снижает уровень сахара в крови и уровень вредного холестерина, защищая нас от сердечно-сосудистых заболеваний. Овсяная диета также содержит много ценных витаминов и минералов, таких как кальций, цинк, калий, железо, витамины группы В. Однако его длительное употребление может привести к многочисленным дефицитам питательных веществ и проблемам с пищеварением. Каши чаще всего готовят на молоке максимальной жирностью 1,5% и на основе натурального йогурта и воды, но следует исключить добавление сахара. Для улучшения вкуса разрешены только бескалорийные подсластители.

Однодневная овсяная диета

Однодневную овсяную диету можно использовать только один раз в неделю. Овсяная каша готовится примерно из 6 - 7 столовых ложек злаков и 2 литров обезжиренного молока, затем делится на 5 - 6 порций, каждая из которых употребляется в виде отдельных приемов пищи. Первый прием пищи должен быть около 8 часов утра, а интервалы между приемами пищи должны составлять около 2-3 часов. Можно добавить в блюдо дополнительную дозу пищевых волокон, например 2 столовые ложки овсяных отрубей. Допускаются также добавки в виде свежих фруктов, в т.ч. киви, апельсин, банан и яблоки.Кашу, сваренную на воде, можно обогатить вялеными помидорами или морковью. При использовании однодневной овсяной диеты из ежедневного меню следует исключить употребление чая, кофе с добавлением сахара и подслащенных газированных напитков. Соблюдая однодневную овсяную диету, можно похудеть на 1 кг в день.

3-дневная овсяная диета

Трехдневная овсяная диета используется только 3 раза в неделю. Приготовление овсянки такое же, как и для однодневной овсяной диеты.Вы также можете добавить в него различные фрукты и овощи, чтобы частично обеспечить организм питательными веществами, необходимыми ему для правильного развития. Однако следует исключить употребление сахара или других подсластителей. Трехдневная овсяная диета – отличное решение для всех, кто хочет быстро похудеть. Однако стоит знать, что после прекращения использования этой диеты тело быстро возвращается к своим первоначальным размерам, часто с нежелательным избытком.

Овсяная диета - эффекты

Овсяная диета не является «чудодейственной диетой».После его применения никаких удивительных изменений ожидать не стоит. Для многих людей это рассматривается как компенсация за чрезмерно большие порции, потребляемые в течение недели. Строгое соблюдение принципов овсяной диеты позволяет снизить вес примерно на 1, - 2 кг за одну неделю . Такой способ питания обеспечивает наш организм большим количеством пищевых волокон, что вызывает чувство сытости, а значит снижает аппетит и предотвращает чувство голода.

Овсяная диета -
Отзывы
Использование овсяной диеты у здорового взрослого человека не связано с каким-либо ухудшением здоровья. Впрочем, каких-то кардинальных изменений от него ждать не стоит. Эта диета направлена на балансировку энергетического баланса, что не всегда будет достигнуто. Один день дефицита мало что меняет, если потребляемые нами калории превышают суточную потребность большую часть недели.Сама идея очистительных дней, в течение которых мы позволяем нашему желудку восстановиться после тяжелой недели, не вредна. Поэтому стоит запланировать в течение недели один день, в который калорийность рациона будет снижена. Однако наибольшую пользу принесет введение в меню продуктов, являющихся ценным источником витаминов и минералов. К сожалению, овсяная каша в предложенной здесь форме не является хорошим решением, поскольку овсяная каша содержит фитаты — ингредиенты, снижающие усвоение магния и железа. Поэтому, чтобы отдохнуть от лишних калорий, стоит использовать сбалансированное питание, основанное на полезных продуктах. Таким образом, мы обеспечиваем наш организм многими ценными питательными веществами.

Принимая решение сбалансировать энергетический баланс в течение недели, мы должны достичь поставленной цели, используя методы, отличные от овсяной диеты. Лучшим решением будет потребление энергии в соответствии со своими потребностями, благодаря чему мы будем поддерживать здоровую массу тела, не вводя ограничительные однодневные диеты.

Литература:
Здроевич, А. Любаньска, А. Выдерковска, "Влияние потребления овсянки на организм человека", Мед. Ген. 2017, 20, 118–123.
Однодневная и трехдневная каша диета, эффекты, отзывы - 4,3/5. Было подано 8 голосов.
.
Смотрите также

Чем убрать заложенность носа

Гепариновая мазь при тромбозе геморроидального узла

Выделения после задержки месячных при беременности

Понос от кабачков может ли быть

Глюкоза в крови что это

Красные глаза и чешутся

Как выздороветь за 1 день от простуды

Если не хватает воздуха

Когда проходит полоска на животе после родов

Болит и немеет спина

Можно ли при ковиде есть мед

Можно ли рисовую кашу при похудении

Каши на молоке при похудении: вред или польза?

Цельнозерновые каши:

С чего пошла эта ужасная привычка - варить кашу на молоке?

Вам нужны лишние углеводы?

чем полезна рисовая каша на молоке и как ее готовить

Чем рис полезен для здоровья

Секреты приготовления риса

Как приготовить рисовую кашу на молоке — рецепт на плите

Как приготовить рисовую кашу на молоке — рецепт в микроволновке

Рисовый пудинг с изюмом и ванилью — рецепт первый

Холодный рисовый пудинг — рецепт второй

Рисовый пудинг в духовке — рецепт третий

Что едят на завтрак при похудении? Каши для похудения

Завтракайте, чтобы не сорваться

Что делать, если нет аппетита с утра?

Какие каши едят для похудения?

Каша из полбы на кокосовом молоке

Можно ли есть на завтрак выпечку?

Диетическая шарлотка с яблоками и грушами

Диетические сырники в духовке

Бурый рис для похудения - как правильно варить, чем полезен - Агро-Альянс

Польза для похудения

Роль клетчатки

Роль углеводов и минералов

Вред

Выбор

Рекомендации

Варианты диет

Способы приготовления

Рецепты

Пшеничная каша готовая калорийность. Калорийность пшеничная каша

Сколько калорий?

Таблица калорийности блюд из пшеничной каши

Что таится в составе

Подведём итог

Состав пшеничной крупы

Полезные свойства

Способы приготовления: как меняется калорийность

Пшеничная каша как основа диеты

Краткие выводы

Калорийность

На молоке

На воде

Сколько калорий в каше

Можно ли похудеть на кашах

Эффективность каш при запорах

Могут ли помочь набрать вес каши

Правильный завтрак для тех, кто хочет похудеть

Крупы в питании и лечении

Как овсянка помогает похудеть?

Овсянка для похудения и не только

Здоровая каша для всех

Овсянка каждый день — хорошая ли это идея?

Овсянка и диабет

Овсянка – как приготовить это вкусное блюдо

Овсянка — калорийность на вес золота

Вредит ли овсянка?

Каша диета - правила, последствия, для кого, мнение специалиста

Овсяная диета – Принципы

Овсяная диета - для кого

Овсяная диета - Эффекты

Овсяная диета – мнение эксперта

Поделись статьей с другом

Овсяная диета - эффекты, рецепты, меню на неделю

Принципы овсяной диеты

Однодневная овсяная диета

Здоровое питание, что ли? Пройдите наш тест и проверьте свои знания о здоровом питании

Эффекты овсяной диеты

Недельная овсяная диета

Рецепт овсянки с яблоком и изюмом.

Рецепт куриных грудок на гриле

Фитнес Рецепт:

Эти продукты могут вас заинтересовать:

Подготовка:

Модная диета с овсянкой в ​​лидерах

Польза овсяных зерен

День на овсяной диете

Что еще стоит знать об овсяной диете?

Однодневная и трехдневная овсяная диета, эффекты, отзывы

Модная диета с овсянкой в лидерах

Единый центр записи на прием к врачу:
+7 351 240 13 13

«Горячая линия» по отказу от курения:
+7 351 725-23-04
с 8.00 до 19.00, кроме сб и вс

«Горячая линия» по противоболевой терапии:
+7 351 729-25-11

«Горячая линия» по вопросам лечения и реабилитации потребителей наркотиков:
+7 351 775-11-91
ГБУЗ «Челябинская областная клиническая наркологическая больница»

Телефон доверия ГУ МВД России по Челябинской области:
+7 351 268-85-94