Острый панкреатит что можно кушать

Диета при хроническом панкреатите: правила питания при обострении

Диета при таком заболевании поджелудочной железы, как панкреатит, не менее важна, чем лекарственная терапия. Именно благодаря постоянному правильному питанию пациентам удается избежать обострений патологии. Сбалансированный рацион дает возможности и для устранения целого ряда неприятных симптомов заболевания (сильная боль, тошнота и рвота, лихорадка и др.).

Факторы появления и симптомы панкреатита

Для патологии характерны воспалительные рецидивы, вследствие которых нарушаются нормальная работа поджелудочной железы и выделение ей достаточного количества ферментов и гормонов. Заболевание опасно своим прогрессированием. При развитии панкреатита ткани органа разрушаются, что приводит к необратимым последствиям для всего организма.

Важно! Воспалительные явления могут быть следствием острой стадии заболевания или самостоятельным проявлением, если больной страдал желтухой, циррозом печени, атеросклерозом, злоупотребляет алкоголем или жирной, вредной пищей.

К основным симптомам панкреатита относят:

Тяжесть в желудке (преимущественно после еды)
Выраженный болевой синдром с правой стороны в области пупка
Отрыжку
Изжогу
Вздутие живота
Острое ощущение голода
Сладковатый привкус в ротовой полости
Неприятный запах изо рта
Тошноту
Частый стул маслянистого и жидкого характера
Отечность век
Сухость губ
Покраснение кожи

Также для заболевания характерны накопление в организме пациента токсических веществ и нарушение производства инсулина.

Особенности специального рациона

Диета при панкреатите должна содержать большое количество белка, но при этом минимальное количество жиров. Такие компоненты следует устранить из рациона во время обострений полностью или свести их к минимуму. Это позволит улучшить состояние поджелудочной железы и желчного пузыря. В некоторых случаях допускается употребление небольшого количества растительного масла. Необходимость в белке обусловлена тем, что он позволяет быстро обновить травмированные участки поджелудочной железы. Больным можно употреблять и углеводы, но при условии отсутствия предрасположенности к сахарному диабету. Если такая предрасположенность имеется, следует отказаться от продуктов, в составе которых содержится сахар.

Диета при хроническом панкреатите (при обострениях) также подразумевает и сокращение употребления соли. Снизить отечность железы позволит полное исключение соленой пищи всего на 2-3 недели. Если при сильных обострениях пациент страдает от выраженных симптомов заболевания, ему назначают только жидкую и протертую пищу. Употреблять любые блюда следует в теплом виде. Отказаться нужно от слишком горячих и холодных напитков и пищи.

Еду для больного следует готовить без приправ и специй. Важно тщательно отслеживать и свежесть используемых продуктов. Если пациент питается кашами, готовить их нужно исключительно на воде. Полезными будут овощные пюре, нежирный творог, чай (без сахара и некрепкий), пюреобразные супы.

Постепенно в рацион можно вводить белки яиц, постные мясо и рыбу, слегка подсушенный хлеб, желе. Порции должны быть небольшими, но употреблять пищу нужно достаточно часто, чтобы не допускать возникновения ощущения голода, при котором многие больные жалуются на выраженный дискомфорт в области органа. Лучше всего перейти на шестиразовое питание.

Когда назначается диета при панкреатите?

Обычно питание пациентов корректируется сразу же после постановки диагноза. Особенно важно обратить внимание на рацион в период обострения. При выраженной симптоматике панкреатита специалисты советуют придерживаться принципа «холод, голод и покой». В первые 2-3 дня после приступа разрешается пить некрепкий и несладкий чай, минеральную негазированную воду и отвар шиповника. При выходе из голодания постепенно включают в рацион блюда, которые хорошо сказываются на состоянии воспаленного органа. К ним относят отвар овса и овощные бульоны.

При обострениях специальное щадящее дробное питание рекомендовано как минимум на 6-12 месяцев. За такой срок орган может полностью восстановиться. Одновременно с этим сам пациент уже успеет привыкнуть к полезному питанию. Диета при панкреатите не станет для него слишком жесткой и требующей высокого уровня самоконтроля. При этом она будет залогом выздоровления. Благодаря ей можно избежать не только оперативного вмешательства, но и длительной и часто утомительной консервативной терапии.

Важно! Как лечение, так и диета при панкреатите поджелудочной железы у мужчин и женщин, вне зависимости от симптомов, должны назначаться исключительно врачом. Только гастроэнтеролог владеет точной информацией о состоянии поджелудочной железы, а также обладает специальными профессиональными навыками и знаниями.

Продукты, которые рекомендуются и не рекомендуются при болезни

При панкреатите следует употреблять такие продукты, как:

Нежирное мясо: постную свинину, телятину, курицу, крольчатину, индюшатину
Нежирную рыбу: щуку, камбалу, минтай и треску
Крупы: овсяную, манную и рис
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
Кисломолочную продукцию
Овощи: картофель, кабачки, свеклу, морковь

Молоко разрешается употреблять только в составе каш, молочных супов и киселей. При улучшении состояния можно дополнить рацион неострыми и нежирными сортами сыра. При приготовлении паровых омлетов можно использовать яйца. Из фруктов лучше отдать предпочтение некислым яблокам. Их можно запекать и употреблять в виде пюре.

Категорически запрещены:

Репчатый лук
Щавель и шпинат
Редис, редька, хрен и ревень

Болгарский перец
Приправы и острые специи
Алкогольная продукция
Кофе и какао
Газированные напитки

Во время диеты при хроническом панкреатите следует постараться исключить гусиное и утиное мясо, баранину и сало. Нельзя есть жареное мясо, шашлыки, колбасную продукцию и мясные деликатесы. Запрещены больным и все виды рыбных и мясных консервов, наваристые бульоны на мясе, холодец. Из рациона следует убрать жирный творог и кислую сметану, острые и копченые сыры, бобовые, помидоры, торты и сдобную выпечку, мороженое и шоколадные конфеты.

Не рекомендуется при приготовлении блюд использовать маргарин, а также говяжий и свиной жир. Хотя бы на время обострений следует отказаться от масел в любом виде.

Преимущества лечения в МЕДСИ

Опытные гастроэнтерологи. Наши врачи располагают необходимыми знаниями и навыками для комплексного ведения пациентов с хроническим панкреатитом (в том числе при обострении). Гастроэнтерологи могут подобрать подходящую диету, которая учитывает все особенности образа жизни больного и его текущее состояние
Современные методы диагностики. Для обследований применяются лабораторные и инструментальные техники. Мы располагаем необходимым оборудованием экспертного уровня, что позволяет быстро поставить диагноз и назначить адекватную терапию в любых ситуациях (в том числе при возникших осложнениях)
Современные методы лечения. Мы используем как отработанные способы, так и собственные авторские наработки, позволяющие проводить терапию хронического панкреатита при обострении быстро и грамотно, с минимальным дискомфортом для пациента, с использованием эффективных и безопасных лекарственных средств. Особое внимание уделяется правильному питанию
Подключение к работе с пациентом других специалистов. При необходимости больные могут наблюдаться не только у гастроэнтерологов, но и у диетологов, эндокринологов и др.

Если вы хотите, чтобы наш гастроэнтеролог провел необходимое лечение и подобрал оптимальный для вас рацион питания, позвоните по номеру + 7 (812) 336-33-33.

Диета при панкреатите поджелудочной железы

Время чтения: 3 мин., 16 сек.

Панкреатит - это заболевание поджелудочной железы, связанное с развитием воспалительного процесса в органе. При этом заболевании возникает нарушение поступления ферментов, участвующих в пищеварении, из поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку. Пищеварительные ферменты остаются в самой железе и разрушают ее. Главной причиной данного заболевания является неправильное и несбалансированное питание. Именно поэтому в основе лечения панкреатита стоит правильно подобранная диета.

Общие правила. Длительность диеты.

Соблюдение правильного питания - это залог быстрого выздоровления. При этой диете необходимо придерживаться определенных правил для исключения возможности развития осложнений.

Общие правила диеты:

Необходимо избегать переедания
Питание должно быть дробным, не менее 5-6 раз в сутки
Еда должна быть теплой. Необходимо полностью исключить горячие и холодные блюда.
Исключить из рациона сырые овощи и фрукты и продукты богатые клетчаткой.
Готовить пищу нужно только рекомендуемыми способами.

Питание при панкреатите в период обострения:

В случае обострения панкреатита необходимо исключить прием любой пищи на несколько суток. Во время голодания показано пить очищенную негазированную воду. Суточный объем воды должен составлять не более 1,5-1,7 литра. После стихания болевых ощущений и симптомов в рацион можно добавить низкокалорийную пищу в небольшом объеме (жидкие каши, овощные супы, паровые котлеты из рыбы или мяса куры).

В случае не соблюдения диеты при остром течении панкреатита заболевание может быстро перейти в хроническую форму.

Заметьте! В острый период противопоказано санаторно-курортное лечение: лучше обратиться в стационар.

Питание при хроническом панкреатите:

Хроническая форма панкреатита требует педантичного подхода к питанию. Правильное питание, без нарушений, позволяет избежать обострений. Каждое обострение приводит к недостаточности железы.

При хронической форме панкреатита необходимо соблюдать диету № 5.

Дробное питание до 6 раз в сутки
количество соли не более 6 грамм
отварные блюда в протертом или измельченном виде
питание с повышенным содержанием белка

Список разрешенных продуктов:

Крупа (гречка, овсянка, рис, манка)	Крупу необходимо варить на воде, с последующим добавлением молока и небольшого количества сливочного масла
овощи	Овощи можно употреблять в виде первых блюд (овощные супы, суп-пюре) или в виде измельченных отварных кусочков. Из разрешенных плодов – картофель, морковь, зеленый горошек, кабачок, тыква, свекла и цветная капуста.
фрукты	Сырые фрукты употреблять в пищу нельзя. Можно есть фруктовые варенья, пастилу, печеные яблоки, компоты, кисели.
мясо	Можно употреблять нежирные сорта мяса: говядину, телятину, крольчатину и мясо куры. Мясо готовится на пару и в виде суфле или котлет из фарша.
рыба	В еду допускается белая речная рыба, приготовленная на пару.
яйцо	Допускает приготовление парового омлета из 1 куриного яйца или 3 перепелиных яиц.
Молочные продукты	Молочные продукты должны быть минимальной жирности
хлеб	Можно есть небольшое количество пшеничного хлеба 2-3-х дневной давности

Список полностью или частично ограниченных продуктов:

Финики, виноград, бананы	Провоцируют вздутие живота
Грибы, бобовые, капуста белокачанная	Содержат грубую клетчатку
Копчености, соленое, фаст фуд, продукты содержащие консерванты и красители	Раздражают слизистую пищеварительного тракта
Субпродукты (печень, язык, сердце, почки и др.)	Содержат много холестерина
Любые жареные и жирные блюда	Приводят к обострению заболевания
Молочные продукты с высоким процентом жирности	Высок риск развития обострения или осложнения заболевания

Меню питания при панкреатите. Режим питания.

Необходимо помнить, что питание при панкреатите должно быть дробным, порции небольшого размера. Пищу надо отваривать или готовить на пару и измельчать.

Все продукты должны быть качественными без содержания консервантов и красителей.

Соблюдение режима питания и правил диеты позволит избежать осложнений и обострения заболевания.

Рецепты диетических блюд при панкреатите:

Примерное меню диеты при панкреатите:

Завтрак: гречневая каша сваренная на воде с добавлением нежирного молока. Отвар шиповника.

Второй завтрак: запеченое яблоко. Травяной чай

Обед: овощной суп с куриными фрикадельками. Паштет из телятины. Компот из сухофруктов

Полдник: творожная запеканка из нежирного творога. Кисель

Ужин: Паровая рыбная котлета с отварными овощами и рисом. Травяной чай

Перед сном: компот из шиповника.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. "Горный" – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

Диета при панкреатите поджелудочной железы: меню на каждый день

https://rsport.ria.ru/20211122/dieta-1760241724.html

Диета при панкреатите: стоп-лист продуктов, меню и рекомендации

Диета при панкреатите поджелудочной железы: меню на каждый день

Диета при панкреатите: стоп-лист продуктов, меню и рекомендации

Пациентам с панкреатитом - воспалением поджелудочной железы - назначают медикаментозное лечение и диету. Как правильно составить меню на неделю и на каждый день РИА Новости Спорт, 30.11.2021

2021-11-22T20:13

2021-11-30T15:18

зож

общество

питание

диета

россия

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/96548/22/965482266_0:82:1025:658_1920x0_80_0_0_234e332fb4a8e1e1500d4e1a3ff0dae9.jpg

МОСКВА, 22 ноя — РИА Новости. Пациентам с панкреатитом - воспалением поджелудочной железы - назначают медикаментозное лечение и диету. Как правильно составить меню на неделю и на каждый день при обострении заболевания поджелудочной железы — в материале РИА Новости.Что такое панкреатитПанкреатит — это воспаление поджелудочной железы с нарушением оттока ее секретов. Повышение активности ферментных систем приводит к плохой проходимости выводящих протоков. В России это одно из самых распространенных заболеваний. За последние 10 лет его стали диагностировать не только у взрослых, но и у детей.Причины заболевания часто связаны с нарушениями питания: несбалансированным рационом, голоданием, употреблением острой и жирной пищи, отравлением или воспалительными болезнями — циррозом печени, гастритом.Врач и телеведущий Александр Мясников называет два основных фактора, пагубно влияющих на поджелудочную железу. По его мнению, острая форма заболевания возникает из-за злоупотребления алкоголем и курения."Когда омертвевает часть поджелудочной железы, отказывают все органы. Они (пациенты. — Прим. ред.) умирают от мультисистемной недостаточности, когда перестают работать почки, не держит сердце, легкие. Это страшно", — уверен Мясников.По словам врача, если употреблять по 200 г крепкого алкоголя пять раз в неделю, то это может привести к хроническому панкреатиту.Диета при панкреатитеНедуг проявляется болезненными ощущениями в верхней части живота.Панкреатит бывает острым и хроническим. Острая форма заболевания возникает резко и исчезает при правильном и своевременном лечении. При длительном воспалении появляется хронический панкреатит, который характеризуется периодическими обострениями.Для чего нужна диетаЧтобы снять нагрузку с воспаленной железы, врач назначает специальную диету с рядом ограничений в питании. Если пациент не придерживается определенного меню, то выводящие протоки сужаются, происходит застой поджелудочного сока, что приводит к обострению заболевания.Основные правилаПитание дробными порциями и исключение тяжелых для переваривания блюд помогает снизить нагрузку на поджелудочную железу. Грамотно подобранное меню позволяет получить все необходимые питательные вещества.При панкреатите назначают систему лечебно-профилактического питания, которая называется "Стол №5" по Певзнеру. Меню подбирают индивидуально с учетом различных факторов. Рацион зависит от формы и стадии болезни, степени выраженности основных симптомов и уровня ферментной недостаточности.Диета при панкреатите характеризуется не только строгим отбором продуктов, но и особыми принципами, которые помогают поджелудочной железе легче справляться со своей работой.Основные правила диеты:Таблица продуктовПравильно подобранные продукты помогают предотвратить обострение панкреатита. Причиной рецидива чаще всего бывает именно нарушения в питании. Если пациенту диагностировали хронический панкреатит, то медики рекомендуют постоянно придерживаться диеты.Что можноПродукты рекомендуют запекать, отваривать, тушить. Список разрешенных продуктов:Что нельзяЗапрещено употреблять в пищу соленые, копченые, жареные и маринованные продукты. Блюда должны быть теплыми, ни в коем случае не горячими и не холодными. При панкреатите следует исключить из рациона следующие продукты:Меню на неделюОбычно меню включает в себя три основных приема пищи, два легких перекуса и кисломолочные продукты перед сном.На завтрак обычно варят каши на воде, а в период стабильного улучшения можно добавить немного разведенного молока. Вместо каши разрешается пудинг, омлет с кусочком нежирного сыра.Для первого перекуса готовят легкое суфле из творога или мяса, подают запеченное яблоко с медом. Запить можно компотом из сухофруктов или настоем шиповника.На обед — легкий суп на овощном бульоне, в который можно добавить немного сметаны. На второе подают белковое блюдо с кашей или овощами.На полдник берут примерно те же продукты, что и на первый перекус. Можно подать кисель, галетное печенье.Ужин должен быть легким, но богатым углеводами и белками. Подойдут запеканки, мясные рулеты в омлете, суфле, отварная рыба/мясо. Можно добавить гарнир.Перед сном пьют нежирные кисломолочные продукты, например, кефир.Примерное меню на неделюДиета во время обострения панкреатитаПри острой стадии заболевания в период болезненных ощущений рекомендовано непродолжительное лечебное голодание. Можно щелочное и витаминизированное питье. При необходимости назначается внутривенное питание.Голодание длится два-три дня. Когда боли стихают, можно поэтапно вводить лечебную диету. В первые несколько дней еда должна быть малокалорийной, например, протертые, полужидкие овощные пюре, приготовленные на пару или отварные блюда. Нельзя использовать многокомпонентные рецепты и специи.На четвертый-пятый день, когда симптомы становятся менее выраженными, вводят более калорийные блюда. При этом ориентируются на самочувствие и степень усвоения пищи. В рацион добавляют нежирный творог, мясо, яйца, немного сливочного масла. Продукты отваривают или готовят на пару, измельчают и подают в виде запеканок и пюре.В последующие 10-12 месяцев необходимо придерживаться щадящего дробного питания, но не такого строгого. Диета в этот период напоминает меню, рекомендуемое при хроническом панкреатите.Диета для беременных при панкреатитеБеременные нередко сталкиваются с проблемами в работе желудочно-кишечного тракта. Если врач поставил диагноз "панкреатит", то, кроме медикаментозного лечения, также назначают диету "Стол №5".Меню для беременных практически не отличается от общей диеты при панкреатите. Важно обеспечить полноценный рацион, чтобы плод получал все необходимые вещества и правильно развивался. В ежедневном питании обязательно должны быть витамины и минералы, белки (молочные продукты, мясо, яйца), жиры (растительные масла), углеводы (фрукты, овощи, крупы, макароны).Общие рекомендацииДаже если у пациента легкая форма панкреатита, все равно рекомендуют соблюдать нестрогую диету. Из ежедневного меню следует исключить те продукты, которые усиливают кислотообразование. Чтобы снизить риск обострений, стоит придерживаться щадящей диеты на протяжении всей жизни.

https://ria.ru/20201224/dieta-1590764680.html

https://rsport.ria.ru/20211007/dieta-1753395775.html

https://rsport.ria.ru/20211013/dieta-1754355506.html

россия

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/96548/22/965482266_0:0:897:673_1920x0_80_0_0_150f612e3bc70975ccc19afbf4ab98b0.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, питание, диета, россия, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 22 ноя — РИА Новости. Пациентам с панкреатитом - воспалением поджелудочной железы - назначают медикаментозное лечение и диету. Как правильно составить меню на неделю и на каждый день при обострении заболевания поджелудочной железы — в материале РИА Новости.

Что такое панкреатит

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы с нарушением оттока ее секретов. Повышение активности ферментных систем приводит к плохой проходимости выводящих протоков. В России это одно из самых распространенных заболеваний. За последние 10 лет его стали диагностировать не только у взрослых, но и у детей.

Причины заболевания часто связаны с нарушениями питания: несбалансированным рационом, голоданием, употреблением острой и жирной пищи, отравлением или воспалительными болезнями — циррозом печени, гастритом.

Врач и телеведущий Александр Мясников называет два основных фактора, пагубно влияющих на поджелудочную железу. По его мнению, острая форма заболевания возникает из-за злоупотребления алкоголем и курения.

"Когда омертвевает часть поджелудочной железы, отказывают все органы. Они (пациенты. — Прим. ред.) умирают от мультисистемной недостаточности, когда перестают работать почки, не держит сердце, легкие. Это страшно", — уверен Мясников.

По словам врача, если употреблять по 200 г крепкого алкоголя пять раз в неделю, то это может привести к хроническому панкреатиту.

"Из других частых причин — курение. Причина не столько острого, сколько хронического (панкреатита - Прим. ред.). Кто регулярно выпивает и еще при этом курит, у них часто наблюдается панкреатит, причем в дозозависимой пропорции", — пояснил врач.

Диета при панкреатите

Недуг проявляется болезненными ощущениями в верхней части живота.

Панкреатит бывает острым и хроническим. Острая форма заболевания возникает резко и исчезает при правильном и своевременном лечении. При длительном воспалении появляется хронический панкреатит, который характеризуется периодическими обострениями.

Для чего нужна диета

Чтобы снять нагрузку с воспаленной железы, врач назначает специальную диету с рядом ограничений в питании. Если пациент не придерживается определенного меню, то выводящие протоки сужаются, происходит застой поджелудочного сока, что приводит к обострению заболевания.

24 декабря 2020, 15:18

Стол номер 5: правила диеты для здоровья печени и желчного пузыря

Основные правила

Питание дробными порциями и исключение тяжелых для переваривания блюд помогает снизить нагрузку на поджелудочную железу. Грамотно подобранное меню позволяет получить все необходимые питательные вещества.

При панкреатите назначают систему лечебно-профилактического питания, которая называется "Стол №5" по Певзнеру. Меню подбирают индивидуально с учетом различных факторов. Рацион зависит от формы и стадии болезни, степени выраженности основных симптомов и уровня ферментной недостаточности.

Диета при панкреатите характеризуется не только строгим отбором продуктов, но и особыми принципами, которые помогают поджелудочной железе легче справляться со своей работой.

Основные правила диеты:

1
Пищу принимают небольшими порциями — пять-шесть раз в день по 300 г.
2
Большую часть продуктов отваривают или запекают, чтобы исключить слишком активную выработку ферментов.
3
Продукты употребляют в измельченном или протертом виде. Однако когда обострение прошло, стоит перейти на непротертый вариант питания, чтобы не похудеть и не потерять аппетит.
4
Ежедневно следует употреблять 200 г животного белка.
5
В течение дня равномерно распределяют 50 г жиров на все приемы пищи. Жиры используют только для приготовления продуктов, в качестве самостоятельного блюда они запрещены.
6
Равномерно распределяют 350 г углеводов в течение дня, при этом разрешено съедать только 30-40 г сахаросодержащих продуктов. Вместо сахара лучше использовать заменитель, например, ксилит.
7
Продукты, вызывающие повышенное газообразование, следует исключить.
8
Количество соли в пище следует снизить до 3-5 г в день.

Таблица продуктов

Правильно подобранные продукты помогают предотвратить обострение панкреатита. Причиной рецидива чаще всего бывает именно нарушения в питании. Если пациенту диагностировали хронический панкреатит, то медики рекомендуют постоянно придерживаться диеты.

Что можно

Продукты рекомендуют запекать, отваривать, тушить. Список разрешенных продуктов:


Овощи	морковь, кабачки, тыква, картофель
Фрукты	печеные и свежие яблоки несладких и некислых сортов, компоты из сухофруктов
Крупы	овсянка, гречка, рис
Мясо и рыба	говядина, курица, индейка, кролик, нежирная рыба
Мучное	галетное печенье, подсушенный хлеб одно-двухдневной давности, макароны
Молоко и кисломолочные продукты	разбавленное молоко, нежирный творог, кефир, сметана, нежирные сорта сыра
Яйца	в виде омлетов
Напитки	отвар шиповника, травяные сборы, слабые чаи, компоты без сахара

Что нельзя

Запрещено употреблять в пищу соленые, копченые, жареные и маринованные продукты. Блюда должны быть теплыми, ни в коем случае не горячими и не холодными. При панкреатите следует исключить из рациона следующие продукты:


Овощи и фрукты	чеснок, бананы, редька, белокочанная капуста, виноград
Мясо	гусь, свинина, сало, баранина
Мучное	свежая выпечка, даже несладкая
Полуфабрикаты	бекон, колбаса, сосиски, соленое мясо/рыба
Напитки	алкоголь, коктейли, кофе, энергетические и газированные напитки
Консервация	все виды солений

Меню на неделю

Обычно меню включает в себя три основных приема пищи, два легких перекуса и кисломолочные продукты перед сном.

На завтрак обычно варят каши на воде, а в период стабильного улучшения можно добавить немного разведенного молока. Вместо каши разрешается пудинг, омлет с кусочком нежирного сыра.

Для первого перекуса готовят легкое суфле из творога или мяса, подают запеченное яблоко с медом. Запить можно компотом из сухофруктов или настоем шиповника.

На обед — легкий суп на овощном бульоне, в который можно добавить немного сметаны. На второе подают белковое блюдо с кашей или овощами.

На полдник берут примерно те же продукты, что и на первый перекус. Можно подать кисель, галетное печенье.

Ужин должен быть легким, но богатым углеводами и белками. Подойдут запеканки, мясные рулеты в омлете, суфле, отварная рыба/мясо. Можно добавить гарнир.

Перед сном пьют нежирные кисломолочные продукты, например, кефир.

Примерное меню на неделю

Примерное меню на неделю для диеты при панкреатите

	Завтрак, перекус	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	творожный пудинг со сметаной, несладкий компот; омлет из двух яиц (только белки), стакан молока	отварная индейка, картофельное пюре	галетное печенье, кусочек нежирного сыра, стакан кефира	рыба на пару, салат из отварной свеклы
Вторник	овсянка на воде, слабый чай без сахара; сладкий плов с сухофруктами	суп-пюре из тыквы и картофеля, заправленный сметаной, отварная говядина или рыба	кисель из фруктов	куриное суфле с морковью на пару
Среда	разваренная рисовая каша с молоком, слабый чай; каша из тыквы	куриный суп с вермишелью, запеченные в духовке баклажаны	яблочное пюре, стакан ряженки	рагу в мультиварке
Четверг	сырники без муки, отвар шиповника; блюдце нежирного творога, компот из сухофруктов	рисовый суп с фрикадельками, фаршированные овощами кабачки	запеченное яблоко, стакан кефира	рыбное филе в мультиварке
Пятница	яйцо пашот, травяной чай; галетное печенье, кисель	говяжьи фрикадельки на пару, тушеные с морковью кабачки	омлет из двух яиц (только белки), ряженка	творожная запеканка, чай
Суббота	овсяная каша на воде с яблоками; морковное суфле	суп с брокколи, суфле из куриного мяса, кабачковое пюре	галетное печенье и кисель	тефтели
Воскресенье	белковый паровой омлет; печеное яблоко с медом	уха, запеканка с макаронами, паровая котлета	нежирный творог	гречневая каша с отварным мясом

7 октября 2021, 05:00ЗОЖКефирная диета: правила, запреты и рекомендации эксперта

Диета во время обострения панкреатита

При острой стадии заболевания в период болезненных ощущений рекомендовано непродолжительное лечебное голодание. Можно щелочное и витаминизированное питье. При необходимости назначается внутривенное питание.

Голодание длится два-три дня. Когда боли стихают, можно поэтапно вводить лечебную диету. В первые несколько дней еда должна быть малокалорийной, например, протертые, полужидкие овощные пюре, приготовленные на пару или отварные блюда. Нельзя использовать многокомпонентные рецепты и специи.

На четвертый-пятый день, когда симптомы становятся менее выраженными, вводят более калорийные блюда. При этом ориентируются на самочувствие и степень усвоения пищи. В рацион добавляют нежирный творог, мясо, яйца, немного сливочного масла. Продукты отваривают или готовят на пару, измельчают и подают в виде запеканок и пюре.

В последующие 10-12 месяцев необходимо придерживаться щадящего дробного питания, но не такого строгого. Диета в этот период напоминает меню, рекомендуемое при хроническом панкреатите.

Диета для беременных при панкреатите

Беременные нередко сталкиваются с проблемами в работе желудочно-кишечного тракта. Если врач поставил диагноз "панкреатит", то, кроме медикаментозного лечения, также назначают диету "Стол №5".

Меню для беременных практически не отличается от общей диеты при панкреатите. Важно обеспечить полноценный рацион, чтобы плод получал все необходимые вещества и правильно развивался. В ежедневном питании обязательно должны быть витамины и минералы, белки (молочные продукты, мясо, яйца), жиры (растительные масла), углеводы (фрукты, овощи, крупы, макароны).

Общие рекомендации

Даже если у пациента легкая форма панкреатита, все равно рекомендуют соблюдать нестрогую диету. Из ежедневного меню следует исключить те продукты, которые усиливают кислотообразование. Чтобы снизить риск обострений, стоит придерживаться щадящей диеты на протяжении всей жизни.

13 октября 2021, 15:58

Диета "Шесть лепестков": похудение без изнурительного голодания

что включить в свой рацион? TEA.RU

Поджелудочная железа – это орган, который отвечает в организме человека за производство многих жизненно важных ферментов, таких как инсулин, панкреатический полипептид, соматостатин и некоторые другие, способные влиять на работу всего организма.

Развитие поджелудочной железы начинается уже на третьей неделе внутриутробного развития и постепенно, в процессе роста и развития плода, формируется головка, тело и хвост этого органа. У новорожденных младенцев вес поджелудочной железы составляет всего 2 г, а окончательно форма и размер органа формируется в возрасте 5-6 лет.

У взрослого человека железа теряет подвижность, так как крепится к задней стенке брюшной полости. Имеет размеры около 15-20 см и массу около 70-80 г. Если говорить о функциональной нагрузке поджелудочной железы, то она выполняет одновременно две функции:

Эндокринную. Эта функция выражается в выработке инсулина и других гормонов, отвечающих за уровень глюкозы, а значит – сахара, в крови человека.
Экзокринную. Под этой функцией подразумевается выброс через просвет двенадцатиперстной кишки ферментов, расщепляющих в нашем организме жиры, углеводы и белки.

Располагается орган в брюшной полости, непосредственно позади желудка и достаточно тесно прилегает к двенадцатиперстной кишке. Еда для поджелудочной – это строительный материал, помогающий органу выполнять свои функции или, напротив, фактор, вызывающий различные нарушения в работе поджелудочной железы. Как поддержать поджелудочную железу и дать ей нормально функционировать? Какие продукты питания любит или не любит поджелудочная железа? В этом обзоре мы постарались разобраться, еда полезная для поджелудочной железы, а какая – приведет к развитию определенных патологий.

Что не любит поджелудочная?

Согласно данным ВОЗ, среди наиболее распространенных заболеваний поджелудочной железы можно отметить следующие:

Панкреатит. Общее название воспалительных заболеваний и симптомокомплексов, которые могут носить острый и хронический характер. При воспалении поджелудочной железы нарушается выработка ферментов этого органа, и развиваются различные общие патологии ЖКТ, в особенности – кишечника.
Онкопатологии поджелудочной железы. Ряд злокачественных новообразований, поражающих преимущественно протоки поджелудочной железы или образующиеся на базе эпителия этого органа.
Муковисцидоз. Патология, носящая наследственный характер. В следствии генетических мутаций, поражаются различные железы внешней секреции. Сегодня наличие или отсутствие таких генов у будущих родителей и вероятность развития заболевания у будущего ребенка можно диагностировать на этапе планирования беременности.
Сахарный диабет. Выражается в наличии у пациента повышенного уровня глюкозы в крови. Заболевание системное и требует пожизненной терапии, основанной на применении препаратов инсулина.
Панкреанекроз. Полное или частичное отмирание тканей поджелудочной железы. Приводит к тяжелым, часто фатальным последствиям.

Если уже есть определенные проблемы, то стоит всерьез задуматься о том, как улучшить состояние поджелудочной железы, уменьшить вредное влияние на состояние этого органа и улучшить общее состояние организма.
Итак, какие продукты не любит поджелудочная железа? Прежде всего, это:

Колбаса и сосиски. Эти продукты, как правило, содержат много жиров, а также пищевых красителей, которые пагубно влияют на состояние ЖКТ в целом и поджелудочной в частности. Частое употребление в пищу данной группы продуктов питания может привести к избыточному весу и как следствие – к развитию панкреатита.
Полуфабрикаты. Такие продукты, в большинстве случаев, богаты трансжирами, с которыми плохо справляется ЖКТ даже самого здорового человека. Так что полуфабрикаты – не лучшая еда для поджелудочной.
Готовая выпечка и кондитерские изделия. В их основе, как правило, много сахара и жиров невыясненного происхождения. Здесь используют не только растительные и животные жиры, но и различные добавки и эмульгаторы, которые могут привести к развитию серьезных патологий.
Любые сладости от конфет до газированных напитков. На самом деле, есть много продуктов с низким содержанием сахара, которые можно употреблять в пищу без вреда для здоровья. Это натуральный мармелад из плодов и ягод, варенья без сахара, арахисовая паста без сахара и даже шоколад без сахара. Эти продукты полезны для поджелудочной железы и для всего организма. Им часто отдают предпочтение люди, которые следят за массой своего тела.

Еще что не любит поджелудочная и печень? Как ни банально, но это – алкоголь и курение. Курение приводит к сужению сосудов железы и нарушению секреции, а алкоголь, в свою очередь, приводит к вязкости секрета железы, а продукты распада этилового спирта оказывает непосредственное разрушающее действие на клетки и ткани поджелудочной.

Какие фрукты не полезны для поджелудочной железы? К сожалению, есть и такие. Пациентам, страдающим от хронического панкреатита, категорически не рекомендуется употреблять в пищу виноград, содержащий большое количество глюкозы, кислые ягоды и фрукты. Вообще специалисты рекомендуют отказаться от экзотических фруктов и отдавать предпочтение сезонным овощам и плодам, свойственных вашему региону.

Есть и еще продукты для поджелудочной железы вредные и не рекомендованные гастроэнтерологами. В их число входят:

жирные сорта мяса и рыбы;
консервированные овощи, особенно с уксусом;
соусы и майонезы;
копчености;
снеки;
фаст-фуд;
говяжий и свиной жир, включая сало и продукты на его основе.

И главное, чего не любит поджелудочная железа – это переедания. Чтобы поддерживать органы ЖКТ в номе специалисты рекомендуют дробное питание. Принимать пищу лучше небольшими порциями и несколько раз в день, чтобы после приема пищи оставалось легкое чувство голода. Именно голод – это то, что любит поджелудочная железа. Лечебное голодание специалисты рекомендуют не только в стадии обострения, но и в стадии ремиссии.

Продукты питания полезные для поджелудочной железы

Если есть список запрещенных продуктов, то есть и такие продукты питания, которые больше всего любит поджелудочная железа каждого из нас. Среди таких полезных для здоровья органов ЖКТ продуктов можно отметить:

Хлеб ржаной или пшеничный, желательно не высшего, а первого или второго сорта. Полезная еда для поджелудочной – это подсушенный хлеб или пресные сухари.
Блюда из нежирных, диетических сортов мяса и рыбы. Подходит индюшатина, кролик, нежирная говядина, курица, телятина и другие. Продукты, которые любит поджелудочная, должны быть приготовлена на пару или подаваться в вареном или тушеном виде. Если речь идет о рыбе, то это рыба нежирных сортов. Чаще – это речная рыба или такие виды рыбы как нататения, хек, путасу и другие.
Молочнокислая продукция, такая как кефир, ряженка, сметана или йогурт. Продукция должна быть пастеризованной и отвечать самым высоким стандартам качества. Чем меньше жирность у такой молочки, тем более полезной она может оказаться для поджелудочной железы.
Яйца в виде белкового омлета – это то, что любит кушать наша поджелудочная. В омлет можно добавлять нежирный сыр или овощи в соответствии с вашими личными предпочтениями.
Какие крупы будут полезны? Среди лидеров можно назвать рис, гречку, перловку и овсяные хлопья.
Что приготовить в качестве гарнира? Это блюда из овощей. Какие овощи фрукты любит поджелудочная железа? Среди них такие фавориты: картофель, тыква, кабачок, баклажан, морковь, свекла, цветная (но не белокочанная!) капуста и другие.
Полезная еда для поджелудочной – это фрукты. Можно есть яблоки сладких сортов в запеченном виде или позволить себе одну-две груши в качестве десерта.

Для приготовления любых блюд, если у вас панкреатит, лучше применять натуральное сливочное масло, рафинированное подсолнечное масло или масло оливковое. А вот смалец и другой жир животного происхождения – под запретом. Также откажитесь от острых специй и газированных напитков. Можно пить компоты из ягод и сухофруктов, узвары и натуральные соки (березовый, яблочный, овощной и другие).

Как поддержать поджелудочную?

Прежде чем разобраться в этом вопросе стоит упомянуть о тех основных симптомах, которые характеризуют обострение панкреатита или другие проблемы в работе поджелудочной железы. Если организм работает неправильно, то пациент может ощущать:

тошноту;
боль вверху живота, в области пуповины или выше в подреберье;
часто повторяющаяся рвота;
повышенное слюноотделение;
отсутствие аппетита;
диарея;
метеоризм;
истощение и снижение массы тела;
явления общей интоксикации;
быстрая утомляемость и некоторые другие.

Наличие любых, упомянутых выше, симптомов – это повод переходить на продукты полезные для поджелудочной железы. Есть общие рекомендации, как улучшить состояние пациента, но и не помешает попросить вашего врача, чтобы тот помог вам составить сбалансированную диету. Такая диета при панкреатите будет состоять исключительно продуктов для поджелудочной, польза которых очевидна и неоспорима.

Панкреатит - заболевание желудка, которое нужно лечить у врача

Что такое панкреатит?

Панкреатит - это воспаление поджелудочной железы.

Панкреатитом называют целую группу заболеваний и недугов, которые возникают вследствие воспаления поджелудочной железы или нарушения функционирования поджелудочной железы.

При заболевании панкреатит в поджелудочной железе начинает происходить процесс, при котором ферменты, выделяемые железой, не выбрасываются в двенадцатиперстную кишку, а активизируются в самой железе и начинают разрушать её, то есть происходит самопереваривание.

Ферменты и токсины, которые выделяются при этом процессе, выбрасываются в кровь и могут нанести серьезный вред другим органам, таким, как мозг, лёгкие, сердце, почки и печень.

Причины панкреатита.

Наследственность.
Вредные привычки: злоупотребление алкоголем и курением. Более половины случаев заболевания панкреатитом – это результат ведения нездорового образа жизни.
Нарушение в иммунной системе человека - аутоиммунные проблемы.
Закупорка протока поджелудочной железы или общего желчного протока.
Повреждения протоков и поджелудочной железы при хирургических манипуляциях.
Послеоперационные осложнения.
Наличие синдрома Рейе.
Наличие гемолитического уремического синдрома.
Наличие гиперпаратиреоза.
Наличие гипертриглицеридемии, то есть высокая концентрация в организме триглицеридов.
Нарушение кровообращения поджелудочной железы.
Травма поджелудочной железы в результате несчастного случая.
Вирусные инфекции, в том числе эпидемический паротит и кампилобактерии.
Заболевания двенадцатиперстной, тонкой и толстой кишок, сопровождающиеся запором, такие как энтерит, энтероколит, дивертикулы.
Длительное бесконтрольное применение лекарственных препаратов, например, эстрогенов, кортикостероидов, тиазидных диуретиков и азатиоприна.
Нарушение обмена веществ, особенно жиров.
Некачественное питание, переедание.

В зоне риска заболеть панкреатитом находятся мужчины и женщины в возрасте 30 – 40 лет. Причем мужчины здесь преобладают над женщинами.

Люди, злоупотребляющие алкоголем, табакокурением, наркоманией, больше находятся в опасности заболеть панкреатитом, чем люди, не подверженные вредным привычкам.

Во многих случаях генетическая предрасположенность становится решающим фактором развития панкреатита.

Панкреатит приводит к образованию рубцов на поджелудочной железе.

В таком состоянии поджелудочная железа прекращает производить нужное количество пищеварительных ферментов. В результате нарушения функционирования поджелудочной железы становится невозможным переваривание некоторых микроорганизмов, в частности жиров.

Если повреждается часть поджелудочной железы, которая занимается выработкой инсулина, то может развиться диабет.

Симптомы панкреатита.

Характерным признаком панкреатита является сильный болевой синдром.

При панкреатите боль появляется в области живота, в подреберье, может пронизывать человека в области лопаток, спины или груди.

О панкреатите могут свидетельствовать такие симптомы:

Боль, иногда опоясывающая, в правом либо левом подреберьях.
Приобретение кожей землистого оттенка, особенно в области пупка, на пояснице.
При панкреатите происходит ухудшение общего самочувствия человека, повышается температура тела.
Панкреатит приводит к состоянию слабости, общему недомоганию.
При панкреатите происходит изменение артериального давления в сторону повышения или понижения.
Панкреатит провоцирует рвоту, тошноту, продолжительную икоту, отрыжку тухлыми яйцами.
Панкреатит сопровождается запором или диарей.
Одышки, повышенная потливость может быть симптомами панкреатита.

Вышеописанные симптомы относятся к острому панкреатиту.

Если панкреатит имеет хроническую форму, то обычно у него нет ярко выраженных симптомов. Хронический панкреатит сопровождается снижением аппетита и потерей массы тела.

При хроническом панкреатите часто появляются боли в верхней части живота, особенно после еды или после приема спиртных напитков.

Опасность хронического панкреатита в том, что такая форма болезни может часто протекать бессимптомно, при этом длится годами. Больной хроническим панкреатитом может не подозревать о наличии болезни, потому что практически не ощущает недуг. Хронический панкреатит характеризуется частым ощущением тяжести желудка, ощущением переедания, дискомфортом.

Псевдоопухолевый панкреатит имеет признаки рака, которые выражаются в желтушности тела и склер глаза.

Диспепсический панкреатит выражается в расстройстве кишечника, поносе, запоре, вздутие, беспричинной потери веса.

Панкреатит, особенно хронический, приводит к диабету.

Диагностика панкреатита.

Для установления диагноза «панкреатит» необходимо обратиться к врачу – гастроэнтерологу и пройти обследование.

Доктор – гастроэнтеролог Онли Клиник для диагностики панкреатита назначает обследование, выслушивает жалобы и собирает анамнез.

Назначаемое обследование и диагностические процедуры, как правило, включают в себя:

анализы, определяющие уровень амилазы крови и диастазы мочи;
анализ крови на определение биохимии;
общий анализ крови;
общий анализ мочи;
УЗИ поджелудочной железы;
гастроскопия;
рентгенография органов брюшной полости;
функциональные тесты;
эндоскопическое обследование - ретроградная холангиопанкреатография.

Если панкреатит обостряется и происходит приступ панкреатита, то нужно немедленно обратиться к врачу, или даже лечь в стационар. Только срочная медицинская помощь поможет стабилизировать состояние пациента, снять острую симптоматику и исключить возможность развития панкреонекроза.

Острый панкреатит нужно лечить в стационаре и под наблюдением специалистов.

Хронический панкреатит имеет неярко или слабовыраженные симптомы. Больной хроническим панкреатитом обязан постоянно проводить поддерживающую терапию и принимать медикаменты.

В моменты обострения хронического панкреатита больному также показана госпитализация и терапия, аналогичная острому процессу панкреатита.

Больной панкреатитом должен на протяжении всей жизни соблюдать рекомендации врачей для борьбы с этим недугом. Для исключения рецидивов панкреатита необходимо соблюдает диету и принимать препараты из группы спазмолитиков и препараты, нормализирующие секреторную функцию органа.

Также больным панкреатитом специалисты рекомендуют как минимум один раз в год проходить санаторно - курортное лечение в здравницах Ставропольского, Краснодарского края (Кисловодск, Железноводск, Пятигорск) с использованием натуральных минеральных вод.

Очень важна при лечении панкреатита – диета. Если немного ее нарушить – сразу наступает обострение и необходим прием лекарств.

Для уменьшения болей при панкреатите и снижения рецидивов панкреатита, врачи – гастроэнтерологи назначают следующую медикаментозную терапию:

спазмолитики — Но-Шпа, Дротаверин, которые снижают болевой синдром, уменьшая тем самым воспалительный процесс в поджелудочной железе.
мебеверин (Дюспаталин, Спарекс) — спазмолитик, миотропного действия, устраняет спазмы ЖКТ.
антисекреторные препараты (или диакарб по таблетке на три дня под прикрытием аспаркама при отечной форме).
лекарственные препараты, которые подавляют выработку гормонов железой, например, Октреотид.

Хронический панкреатит за продолжительный промежуток времени приводит к тому, что происходит замещение нормальных клеток органа соединительной тканью. Следовательно,функциональность органа нарушается, может развиться сахарный диабет и нарушиться пищеварение.

В этих случаях врач – гастроэнтеролог назначает лекарства, содержащие панкреатические ферменты:

Фестал, Панкреатин или «Энзистал», «Гастенорм», «Биозим», «Мезим», «Микразим», «Пангрол», «Панзинорм», «Пензитал», «Креон», «Эрмиталь».

Для диагностирования и лечения панкреатита обращайтесь в Центр Современной Медицины Онли Клиник.

Панкреатит в Москве – и лечение в ФНКЦ ФМБА России

Татьяна Дмитриевна Андрущенко

27 Мая 2022

Хочу выразить слова благодарности Финько Инне Юрьевне. Доктор совершенно замечательный! Детально и основательно рассматривает исследования, анализирует и принимает грамотные решения. Не один год мы сотрудничаем и всякий раз, приходя на прием, я рада встрече. Помимо медицинских ре...

Подробнее

О. Инна Владимировна

17 Мая 2022

Спасибо за высокий профессионализм, доброжелательность и тактичность. К такому доктору приятно идти. Всем советую Веронику Владимировну, как грамотного специалиста.

Подробнее

Цуриков Е.А.

26 Марта 2022

Огромное спасибо врачу эндоскописту Кукиб Татьяне Васильевне и анестезиологу Закаряну Гевонду Гургеновичу.
Из-за воспаления гортани не было возможности сделать ларингоскопию, предложили сделать с уколом. Быстро и профессионально сделали свою работу.

Подробнее

Юлия Николаевна Попова

27 Января 2022

Спасибо большое Елене Юрьевне за высокий профессионализм, чёткие и понятные рекомендации и реальную помощь в лечении. Врач провёл тщательный анализ моей ситуации и дал направление на госпитализацию. Сейчас нахожусь в хирургии этого же центра. Планирую в будущем обращаться к Елене...

Подробнее

Кочетков Евгений Павлович

26 Декабря 2021

Выражаю огромную благодарность очень опытному врачу-гастроэнтерологу Шикалевой Веронике Владимировне! Это врач от Бога! Правильный и грамотный подход к лечению, а самое главное – очень доброжелательное и тактичное отношение к пациентам. Благодаря правильно и последоват...

Подробнее

Багапова

24 Декабря 2021

Добрый день! Лопатина Елена Юрьевна потрясающий врач! Спасибо ей огромное за лечение

Подробнее

Прохорченко Анжелика Владимировна.

29 Ноября 2021

Консультацией Инны Юрьевны очень довольны. Доктор предоставила исчерпывающую информацию по моему запросу. Ответила на все дополнительные вопросы. Человек приятный, вежливый. Уже рекомендовала её своей семье и знакомым. Благодарю!

Подробнее

Николаев Михаил Михайлович

11 Ноября 2021

Огромное спасибо Инне Юрьевне за ее труд! Инна Юрьевна - профессионал, влюбленный в свое дело, очень внимательно относится к пациентам, основательно подходит к процессу лечения. Всегда подробно разбирается в проблеме и назначает эффективное лечение.

Подробнее

Екатерина Владимировна Великанова

29 Октября 2021

Инна Юрьевна, доктор с Большой буквы! Заботливо относится к пациентам, очень внимательный и грамотный специалист! Понятно и доступно разъясняет по обследованиям, лечению и по прогнозу заболевания. Назначенные обследования все нужные, ничего лишнего, а курс лечения эффективный!&nb...

Подробнее

Агаркова С.А.

15 Июня 2021

Выражаю сердечную благодарность Валерии Александровне за внимательное, профессиональное и терпеливое отношение к пациентам. Общение с вами дает надежду на выздоровление и на то, что в нашей медицине есть настоящие специалисты своей профессии. Спасибо всему консультатив...

Подробнее

Узнайте об арбузах и дынях при панкреатите и холецистите

Арбузы и дыни при панкреатите в острой стадии употреблять нельзя, так как это грозит ухудшением состояния здоровья. Однако в период ремиссии употребление этих бахчевых культур полезно.

Арбузы и дыни при панкреатите и холецистите желанные лакомства, но можно ли их употреблять при этих заболеваниях? Обидно, когда коварное заболевание даёт о себе знать в самый арбузный и дынный сезон. Полезно или вредно употребление бахчевых культур при воспалении поджелудочной железы - однозначного ответа нет. Разберем подробнее.

Проблемы с поджелудочной железой и любимые бахчевые

Арбузы и дыни при панкреатите и холецистите воспринимаются организмом по-разному, поскольку процессы, происходящие при этих заболеваниях, отличаются. При наличии панкреатита в острой стадии, употреблять арбуз и дыню нельзя - это грозит ухудшением состояния.

А вот при хроническом течении, в период ремиссии, умеренные порции качественных продуктов не помешают. Это же не только вкусно, но и полезно! Важно лишь не забывать, что арбуз и дыня содержат вещества, стимулирующие выделение желчи - при панкреатите они могут спровоцировать развитие острой стадии. Поэтому даже в период ремиссии нельзя есть эти блюда в больших количествах. Если же у вас именно этот период хронического заболевания, вы можете заказать доставку арбуза на дом.

Правила употребления дынь и арбузов при панкреатите:

Дождавшись стойкой ремиссии, начните съедать небольшие порции мякоти без семян. Идеально, если это будут хорошо вызревшие поздние сорта - их недорого можно купить в интернет-магазине "Абрикос".
Можно начать с питья 100-150 мл теплого арбузного сока. Если за 2-3 дня не появится болезненных ощущений, переходить на мякоть.
Дыню вводить в рацион нужно в виде муссов или желе. Свежую начинать есть также через 2-3 дня, если не появятся обострения. Безопасное количество - 500 грамм в сутки.

Что вредит железе, то на пользу пузырю

Арбузы и дыни при панкреатите и холецистите не менее желанны для больного человека, чем для здорового. Но при остром течении воспаления поджелудочной железы их есть нельзя. А как же при воспалении желчного пузыря? Здесь всё наоборот - при холецистите витамины и микроэлементы, содержащиеся в арбузе и дыне, улучшают состав желчи, стимулируют обменные процессы в печени. Потому они считаются эффективными при холецистите.

Качественные продукты в Москве вы найдете в интернет-магазине "Абрикос". Не нужно никуда ехать - курьер доставит заказ к вам на дом. Продукты доставляются свежими в любую погоду. Для этого автомобили курьеров оснащены охлаждающим оборудованием. В "Абрикосе" всегда большой выбор качественных и проверенных фруктов и овощей. Лечитесь приятно при холецистите арбузами и дынями, а при ремиссии панкреатита позвольте себе блюдо этой вкусной еды.

Примерное меню для людей после острого панкреатита | Диета и упражнения 9000 1

Вопрос в редакцию

Здравствуйте, я за POD, нигде нет диетических правил - конкретных меню: завтрак, обед, ужин и т.д. Пожалуйста, приведите несколько примеров.

Она ответила

Доктор Катажина Вольницкая
Институт пищевых продуктов и питания в Варшаве

После острого панкреатита первый восстановительный период должен длиться ок.месяц. Затем вы должны полностью ограничить количество жиров в своем рационе. В течение дня следует есть 4-5 небольших приемов пищи. Необходимо исключить жареные и запеченные блюда, блюда с добавлением жира, жирные соусы на мясном бульоне, торты с кремом, слоеное тесто, жирные мясные изделия, в том числе мясные нарезки, жирную рыбу, сливки, майонез. Также следует ограничить смазывание хлеба жиром. Вам не разрешается употреблять алкоголь. При приготовлении соусов и супов избегайте ру и крепких, жирных мясных бульонов.

Кроме того, в этот период следует исключить трудноперевариваемые продукты с большим количеством пищевых волокон: хлеб грубого помола, крупы грубого помола, лук, лук-порей, капусту, фасоль.

Блюда следует готовить путем варки в воде, на пару или запекания в фольге без добавления жира. Рекомендуется употреблять пшеничный хлеб, мелкую крупу, белый нежирный творог, обезжиренное молоко - 0,5%, нежирное мясо птицы, телятину и говядину, картофель, вареные овощи и фрукты в измельченном, мягком или тертом виде, супы на овощном бульоне, легкие супы кефир, очень нежирные овощные соусы, обезжиренное картофельное пюре, вареные картофельные вареники, отварная молодая морковь, тушеные помидоры без кожуры, зеленый салат, зелень петрушки.Из фруктов рекомендуется удалять косточки, а овощи и фрукты чистить. Помните, что крепкий чай и кофе могут значительно усугубить ваши симптомы.

Примерно через месяц выздоровления следует постепенно вводить менее строгую диету с немного более высоким содержанием жира. Тем не менее, содержание жира в рационе должно быть как можно меньше. Поэтому следует избегать сала, жареных блюд, блюд с большим количеством жира, жирных соусов на мясном бульоне, тортов с кремом, слоеного теста, жирных продуктов, в том числе мясных ассорти, жирной рыбы, сливок, майонеза.Намазать тонким слоем на хлеб. Еще следует соблюдать рекомендации по приготовлению блюд, чтобы они были легкоусвояемыми, поэтому избегайте вздутия капусты и бобовых, лука, лука-порея. Можно увеличить количество обезжиренных молочных продуктов: обезжиренного молока, обезжиренного молока, пахты (до литра в сутки), кисломолочных продуктов, обезжиренного йогурта, нежирного творога и сыра до 3% жирности, кефира.

Примерное меню для больных после острого панкреатита

I ДЕНЬ

И завтрак

Суп молочный с манной крупой 0,5%
Пшеничный рулет
Постная колбаса из птицы
Чай горький - легкая заварка

Второй завтрак

Пшеничный хлеб
Куриное филе
Салат из зеленого салата с очищенными помидорами

Обед

Крупник рисовый
Фрикадельки из телятины - маленькие кусочки
Картофельное пюре
Морковь, приготовленная
Яблочный компот

Послеобеденный чай

Ужин

Рис с яблоками
Сливки 12%
Чай - легкая заварка

ДЕНЬ II

И завтрак

Рулет Кайзер, черствый
Нежирный творожный сыр
Очищенный помидор
Чай с добавлением сахара

Второй завтрак

Сухарики
Сливочное масло - ½ чайной ложки
Яйцо всмятку
Чай с сахаром - легкая заварка

Обед

Томатный суп с тонкой лапшой, забеленной молоком
Картофельное пюре
Куриная запеканка (без сливок)
Компот из яблок - 200 г (1 стакан)

Послеобеденный чай

Рулет Кайзер, черствый
Абрикосовый джем с низким содержанием сахара
Печеное яблоко
Чай с добавлением сахара

Ужин

Рулет Кайзер, черствый
Филе индейки
Кабачки тушеные с помидорами
Фруктовый чай с добавлением сахара

ДЕНЬ III

И завтрак

Манная крупа (0,5% молока)
Хлеб пшеничный, черствый
Сэндвич с ветчиной
Очищенный помидор
Чай - слабый настой с добавлением сахара

Второй завтрак

Обед

Крупник с рисом забеленным молоком
Картофель, посыпанный петрушкой
Филе трески, запеченное в фольге без жира
Вишневый компот

Послеобеденный чай

Клубничное желе (замороженное или свежее)
Чай - легкая заварка

Ужин

Хлеб пшеничный черствый
Цельный творожный сыр
Зеленый салат
Фруктовый чай с добавлением сахара

Диета при заболеваниях поджелудочной железы | Диета и упражнения 9000 1
К факторам, повышающим риск развития заболеваний поджелудочной железы, относятся: чрезмерное употребление алкоголя, курение, диета с высоким содержанием жиров, некоторые сопутствующие заболевания, такие как камни в желчном пузыре, нарушения липидного обмена (гиперлипидемии, особенно гипертриглицеридемия), диабет, уремия, коллагеноз, вирусные и бактериальные инфекции, а также аутоиммунные заболевания.

Рис. iStock.com

Заболевания поджелудочной железы, как правило, довольно тяжелые заболевания (см.: Болезни поджелудочной железы ).Острый панкреатит (острый панкреатит) проявляется сильными болями в животе, тошнотой, повышением активности альфа-амилазы. Характеризуется обратимым поражением поджелудочной железы и у части больных полиорганными осложнениями, требующими стационарного лечения. Хронический панкреатит (ХП) сочетается с сильными болями в животе, а в поздней стадии — с синдромом мальабсорбции, проявляющимся жировой диареей и потерей массы тела, и сахарным диабетом.

Диета после острого панкреатита

Диета после острого панкреатита должна определяться индивидуально в зависимости от состояния здоровья больного.Общее правило процедуры — избегать стимуляции поджелудочной железы пищей в течение первого периода выздоровления. Этот период должен длиться около месяца.

В первый месяц вам необходимо значительно снизить содержание жира в вашем рационе. Приемы пищи следует принимать регулярно, 4-5 раз в день, следя за тем, чтобы они не были слишком обильными. Из рациона исключаются жареные и запеченные блюда с добавлением жира, жирные соусы с мясными бульонами, торты с кремом, слоеное тесто, жирные мясные изделия, в том числе мясные нарезки, жирная рыба, сливки и майонез.Также необходимо исключить алкоголь. Смазывание хлеба жиром следует ограничить. При приготовлении соусов и супов избегают заправок и крепких, жирных мясных бульонов.

Не рекомендуется употреблять трудноперевариваемые продукты с большим количеством пищевых волокон: хлеб грубого помола, крупы грубого помола, лук, капусту, фасоль.

Пищу следует готовить путем варки в воде, на пару или запекания в фольге без добавления жира. Рекомендуется употреблять в пищу пшеничный хлеб, крупы, нежирный белый творог, обезжиренное молоко (0,5% жирности).), нежирной птицы, телятины и говядины, картофеля, вареных овощей и фруктов в измельченном, мягком или тертом виде. Рекомендуется избегать овощей с высоким содержанием пищевых волокон, таких как капуста и сельдерей, и удалять семена и кожицу с фруктов и овощей, если это возможно. Используются только мягкие специи, такие как корица, майоран, базилик, петрушка и укроп.

Вы пьете разбавленные фруктовые и овощные соки и некрепкий чай. Крепкий чай и кофе могут значительно усугубить симптомы.

На втором этапе выздоровления, , постепенно вводите менее строгую диету с более высоким содержанием жиров. Рекомендации по приготовлению легкоусвояемых блюд все же следует соблюдать. Вы можете увеличить количество обезжиренных молочных продуктов.

В течение третьего восстановительного периода пациент может вернуться к обычному питанию, основанному на принципах рационального питания. Вы все равно должны ограничить потребление продуктов с высоким содержанием жира и жареного.Исследования показали, что олеиновая кислота и флавоноид под названием гидрокситирозол, содержащиеся в особенно больших количествах в оливковом масле холодного отжима, а также ненасыщенные омега-3 жирные кислоты, присутствующие в рыбе, могут защитить от острого панкреатита. Их содержание в рационе положительно влияет на состав липидов клеточных мембран и способствует образованию противовоспалительных соединений. Поэтому при возвращении к обычному питанию и постепенном введении жиров следует вместо животных жиров использовать оливковое масло и включить в рацион морскую рыбу.

После введения этого типа диеты следует следить за любым дискомфортом или неприятными симптомами, такими как вздутие живота, ощущение переполнения после еды, разбрызгивание, легкая боль в животе и проблемы с опорожнением кишечника. В этом случае следует вернуться к прежнему питанию. Категорически запрещено употреблять алкоголь (в том числе пиво).

Диетические этапы, описанные выше, у людей с острым панкреатитом обычно длятся около 4–6 недель.Если во время этой процедуры появляются неприятные ощущения, следует вернуться к предыдущему этапу. Чаще всего это результат неполной внешнесекреторной функции поджелудочной железы и иногда требуется (обычно временное) поддерживающее лечение экстрактами поджелудочной железы (панкреатин).

У некоторых пациентов после острого панкреатита развиваются углеводные нарушения, а у нескольких процентов из них развивается диабет. Принципы ведения СД у этих больных не отличаются от общепринятых при других формах этого заболевания.

Диета при хроническом панкреатите

Хронический панкреатит (ХП) характеризуется прогрессирующим фиброзом, сопровождающимся истощением желез, приводящим в разное время к нарушению внешнесекреторной функции поджелудочной железы и развитию сахарного диабета.

При хроническом панкреатите придерживайтесь диеты с низким содержанием жиров, углеводов и белков. Наиболее важным в диетическом менеджменте при хроническом панкреатите является ограничение потребления жиров примерно до 50 г/сут.Рекомендуется употреблять нежирные виды мяса (телятина, птица), нежирные сорта мяса, нежирную рыбу, обезжиренное молоко (0,5% жирности), нежирный творог и натуральный йогурт.

Жиры можно разделить на видимые, т.е. масла, добавляемые в блюда и спреды, и невидимые, т.е. содержащиеся в пищевых продуктах. Чтобы уменьшить количество жира в рационе, вы должны удалить видимый жир из пищи, которую вы едите, например, жир вокруг колбасы, срезать жир с мяса, удалить кожу с курицы, использовать натуральный йогурт или кефир вместо сливок, для намазывания используйте нежирные растительные маргарины, не ешьте до мяса, жирных соусов, не заправляйте супы заправкой или сливками.Пищу следует отваривать или готовить на пару, запекать в алюминиевой фольге, пергаментной бумаге или рукаве из фольги с минимальным количеством растительного жира, например оливкового и рапсового масла, или тушить без обжаривания.

Помните, что полностью ограничивать потребление жиров не рекомендуется, так как это ухудшит усвоение жирорастворимых витаминов, таких как витамины A, D, E и K. Углеводы являются основным источником энергии в этой диете. Следует употреблять углеводные продукты с низким содержанием пищевых волокон (пшеничный хлеб, мелкие крупы, макароны с низким содержанием яиц, картофельное пюре, сахар, мед, джемы без косточек, фруктовые пюре).Людям с хроническим панкреатитом, у которых развивается диабет, необходимо исключить продукты, содержащие простые сахара, такие как сахар, мед, сильно подслащенные джемы и фруктовые сиропы. Если вы испытываете желудочно-кишечные симптомы, такие как вздутие живота, боль в животе или диарея после употребления сырых овощей или фруктов, ешьте овощи и фрукты в приготовленном виде (например, печеные яблоки), в виде пюре или разбавленных соков. Исключите из своего рациона вызывающие вздутие живота овощи и фрукты (капусту, лук, лук-порей, чеснок, сухие семена бобовых, сливы, вишню).

Потребление белка должно быть около 1-1,5 г/кг массы тела, а его основным источником должны быть нежирные продукты животного происхождения, такие как постное мясо, рыба и мясные нарезки, нежирный творог, молоко жирностью до 1,5%.

Помните, что даже небольшое употребление алкоголя может усугубить ваше заболевание. Большинство больных хроническим панкреатитом имеют дефицит массы тела, поэтому диета должна быть высококалорийной (обычно 2500–3000 ккал).Питание должно быть регулярным – рекомендуется съедать 5-6 раз одинаковой калорийности. При синдроме мальабсорбции применяют заместительную терапию панкреатическими препаратами и добавки витаминов А, D, Е и К, витаминов группы В и фолиевой кислоты.

Стол. Рекомендованные и не рекомендуемые продукты в питании больных хроническим панкреатитом
продукты	рекомендуется	не рекомендуется
зерновые продукты	овсяные и пшеничные хлопья, кукурузные хлопья, рис, макаронные изделия, манная крупа, ячмень, жемчуг, пшеничный хлеб, гренки, сухари, хрустящие хлебцы, смешанный хлеб, мука грубого помола, цельнозерновой хлеб, кайзер, кукурузные чипсы	Изделия из грубого зерна, крупа грубого помола, цельнозерновой хлеб и булочки, кексы, слоеное тесто, выпечка (пончики, блины, макаруны), сухари, печенье песочное, булочки сдобные, слоеные, чизкейки, крамбл
мясо, птица , игра	телятина, говядина (нежирная), вырезка, баранина, курица, курица, индейка, дичь, кролик, заяц	жирная говядина, телятина, свинина, баранина, сильно вяленое мясо, сильно прожаренное мясо, в панировке, жирная птица (утка, гусь), сердце, язык, мозг, кожа птицы
рыба	окунь, треска, камбала, морской язык, форель, щука, линь, свежий тунец, судак, хек, минтай, камбала	сельдь, угорь, скумбрия, лосось, палтус, палтус, тунец в масле, сардины в масле
мясная нарезка и мясные продукты	Мясное ассорти из птицы, обезжиренная ветчина, желе из телятины, желе из птицы	все прочие жирные и сильнокопченые мясные нарезки и колбасы, паштеты, паштеты, сыры, сосиски, кровяная колбаса
супы, соусы	супы на овощном бульоне, постный бульон на нежирном мясе, легкие супы с кефиром, нежирные овощные соусы	жирный бульон, майонез, жирные соусы, ру, костные отвары, жирное мясо
пастообразные жиры, масла	в ограниченном количестве: сливочное масло, мягкий маргарин (в стаканчиках), растительные масла (напр.подсолнечное масло, рапсовое масло, льняное масло, масло зародышей пшеницы, кукурузное масло, соевое масло), оливковое масло	сало, жир, бекон, твердые маргарины (кубиками)
картофель	Картофель в мундире, пюре обезжиренное, вареные картофельные клецки	Картофель фри, картофельный салат с майонезом, картофельные оладьи, жареный картофель
овощи, салаты	морковь молодая, кольраби молодая, спаржа, цветная капуста, шпинат, редис, свекла, сельдерей, очищенные помидоры и огурцы, грибы, зеленый салат, баклажаны, кабачки, укроп, петрушка, брокколи, тыква	лук сырой и пассерованный в жире, белокочанная, краснокочанная, итальянская капуста, преимущественно в сочетании с луком, жирным и жирным мясом, горохом, фасолью, соей
молоко, молочные продукты	молоко нежирное, обезжиренное молоко, пахта (до 1 л в сутки), кисломолочные продукты, обезжиренный кефир, нежирный творог и сыр до 3% жирности, сметана 10% жирности в небольших количествах, кефир	плавленые, желтые сыры, сыры с плесенью в больших количествах, сильно выдержанные сыры, творог
фрукты и орехи	очищенные яблоки и груши, бананы, апельсины, мандарины, грейпфруты, клубника, малина, ежевика, дыни, киви, персики, абрикосы, компоты фруктовые	незрелые фрукты, сливы, крыжовник, смородина, яблоки и груши с кожицей, орехи, миндаль
специи, соусы, приправленные кореньями, травами	мягкие травы, такие как базилик, майоран, тимьян, тмин, фенхель, гвоздика, корица, душистый перец, томатное пюре, кетчуп	острая горчица, перец, паприка в больших количествах, соусы английской эссенции, майонез, чеснок, лук в больших количествах
сахар, сладости	при отсутствии сахарного диабета: сахар, пчелиный мед, джем, мармелад, жидкий подсластитель, порошок или таблетки, печенье, желе, пудинги, дрожжевое тесто, бисквит, кекс, пряники	сладости (конфеты, шоколад, пралине или шоколадные конфеты), слоеное тесто, кремы, пирожные и т.д.
напитки	черный чай, светлый кофе в зернах, фруктовые и овощные соки, молочные коктейли, какао-молоко из обезжиренного или обезжиренного молока, травяные чаи, минеральная вода	крепкий кофе в зернах, газированные напитки; алкоголь полностью запрещен при заболеваниях поджелудочной железы!

Примерное меню для больных хроническим панкреатитом

Распечатать образец меню

И завтрак

Суп молочный с манной крупой (молоко с содержанием жира 0,5 %.)
пшеничный рулет
маргарин
Колбаса из ветчины из индейки
огурец, салат
яйцо всмятку
горький чай

пшеничный хлеб
маргарин
куриное филе
Салат из зеленого салата с помидорами и паприкой, приправленный небольшим количеством оливкового масла

Обед

рис ячмень
Фрикадельки из телятины (небольшие кусочки)
маргарин
картофель
Свекла, приготовленная с маргарином
Морковно-яблочный сок

Чаепитие

Ужин

макароны с постным сыром и йогуртом 0% жирности
печеное яблоко
горький чай

др инж. Катажина Вольницкая 9000 3 Руководитель проекта Национального центра образования в области питания при Национальном институте общественного здоровья-ПЖ, диетолог. Многолетний эксперт Института пищевых продуктов и питания.
Соавтор многих публикаций и руководств о роли питания в профилактике и лечении заболеваний, связанных с питанием. Автор новых рекомендаций по питанию в виде «Плиты здорового питания» и материала «В 3 шагах к здоровью».
Он занимается, в том числе разработка и распространение рекомендаций по питанию, координация проектов в области образования в области питания, оценка состояния питания и режима питания. .

Панкреатическая диета - что есть и чего избегать при панкреатите?

Поджелудочная железа – орган, играющий ключевую роль в пищеварительных процессах желудочно-кишечного тракта. Он вырабатывает ферменты, выделяемые в желудочно-кишечный тракт, которые участвуют в переваривании белков, углеводов и жиров. Для предотвращения пищеварительных процессов в самой поджелудочной железе эти ферменты секретируются в виде неактивных предшественников, т.н. проферменты, которые переходят в активные формы только в пищеварительном тракте.

Диета для поджелудочной железы – почему так важна диета для поджелудочной железы?

В связи с вышеописанными функциями поджелудочной железы диета является одним из важнейших лечебных факторов при заболевании этого органа.В случае острого панкреатита соответствующее меню должно разгрузить больной орган и успокоить его функциональные функции. При хроническом панкреатите целью диеты является обезболивание, предотвращение потери веса и дефицита питательных веществ. При данном заболевании его следует продолжать на протяжении всей жизни больного.

Что можно и нельзя есть при остром панкреатите?

Причиной острого панкреатита является внезапная активация панкреатических проферментов в их активные формы (ферменты) в поджелудочной железе, т.е. до их высвобождения в желудочно-кишечный тракт.Это заставляет их работать внутри клеток органа, что, в свою очередь, заставляет орган самопереваривать . Проявляется резкими болями в брюшной полости, часто иррадиирующими в спину, и сопутствующими симптомами, такими как тошнота, рвота, метеоризм, а в тяжелых случаях - кишечная непроходимость, нарушения дыхания и кровообращения, почечная недостаточность и другие. Независимо от течения заболевания (легкое или тяжелое) больной должен быть как можно скорее госпитализирован. Помимо стационарного лечения диета является необходимым фактором, влияющим на течение заболевания и прогноз.

Питание при остром панкреатите можно разделить на три этапа. Первая фаза начинается в больнице и длится около месяца. Прежде всего, цель диеты – максимально успокоить поджелудочную железу, поэтому в первые несколько дней внутрь не вводят ни пищи, ни жидкостей. Пациент получает необходимое количество жидкости внутривенно.

При легком течении заболевания пероральное питание обычно начинают на третий-четвертый день, а при тяжелом течении - позже вводят пероральное питание, а энтеральное питание применяют с третьего дня заболевания.На первом этапе перорального питания применяют легкоусвояемую диету с пониженным содержанием жиров, при которой особенно ограничивают: пищевые волокна, продукты, вызывающие вздутие живота, и жиры. Общее количество жиров (добавленных и содержащихся в продуктах) не должно превышать 40 г в сутки Чрезвычайно важно, чтобы больной питался небольшими порциями 4-5 раз в определенное время, чтобы разгрузить секреторные функции больного органа. Продукты, разрешенные в диете для поджелудочной железы:

светлый и черствый хлеб (без зерна), мелкие крупы, мелкая лапша, рис,
обезжиренное молоко и молочные продукты,
нежирная рыба и мясное ассорти, птица, телятина и говядина,
небольшое количество жиров: сливочное масло, соевое масло, подсолнечное масло, оливковое масло,
мед, варенье,
картофель, овощи и фрукты (лучше всего очистить их от кожуры, чтобы уменьшить количество клетчатки), приготовленные или пюре.

Методы приготовления должны быть исключены из жарки, тушения с предварительным обжариванием и запекания с добавлением жира. Блюда лучше всего готовить в воде, на пару и запекать. Если будете тушить, откажитесь сначала от жарки.

На первом этапе нельзя есть следующие продукты:

с высоким содержанием пищевых волокон: цельнозерновой хлеб, толстые крупы, цельнозерновые макаронные изделия,
повышенной жирности: жирное молоко и жирно-молочные продукты, жирное мясо и рыба, копчености, сливки, сало, маргарин, орехи, шоколад, халва, жирные торты, кремы, слоеное тесто,

Второй этап диеты при постостром панкреатите также длится месяц и проводится по тем же принципам, что и первый, но количество жиров увеличивается до 50 г в сутки. Если больной чувствует себя лучше и не сопровождается такими желудочно-кишечными симптомами, как: вздутие живота, бурление, жирный стул, он может перейти на третий этап, где переходит на полноценную диету, постепенно увеличивая количество жиров до 60–80 г в сутки. день.

Разрешенные и запрещенные продукты при хроническом панкреатите

При хроническом панкреатите развивается прогрессирующее поражение поджелудочной железы.Возникают нарушения всасывания и пищеварения. Хронический панкреатит вызывает необратимые изменения в органе, поэтому диету и лечение необходимо соблюдать пожизненно . Подсчитано, что 30-40 процентов. это заболевание приводит к развитию сахарного диабета.

Основным принципом диеты при хроническом панкреатите является снижение содержания жиров. В начале диеты должно быть до 50 г жиров в сутки. Если переносимость жиров хорошая, их постепенно увеличивают в рационе до максимум 80 г в день, наблюдая за желудочно-кишечными симптомами: метеоризм, жирный стул (сальный, блестящий). Если они все же возникают, количество жиров в рационе снова снижается.

Диета должна легко усваиваться. Как и при остром панкреатите, разрешены продукты: легкий и черствый хлеб, крупы, макаронные изделия тонкого помола, рис, обезжиренное молоко и молочные продукты, нежирная рыба, постное мясо, птица, телятина и говядина, небольшое количество добавленных жиров: сливочное масло, масло соевое, подсолнечное, масло оливковое и мед, варенье, картофель, овощи и фрукты. Однако запрещены: мука грубого помола, цельнозерновой хлеб, крупы грубого помола, коричневый рис, жирное молоко и молочные продукты, жирное мясо и рыба, копчености, сливки, сало, маргарины, орехи, шоколад, халва, жирные пирожные. , кремы, слоеное и слоеное тесто, овощи и фрукты: капуста, лук, перец, бобовые, сливы, груши.

При хроническом панкреатите целесообразно разделить меню на небольшие приемы пищи, 5–6 приемов пищи в день. Диета больных хроническим панкреатитом также должна быть адаптирована к их предпочтениям и переносимости. Например, одни больные хорошо переносят сырые овощи и фрукты в тертом виде, другим требуется термическая обработка (например, печеные яблоки) перед подачей овощей и фруктов.

Добавки для поддержки работы поджелудочной железы

Иногда пациенту с острым панкреатитом в анамнезе требуется лечение экстрактами поджелудочной железы (панкреатин).При хроническом панкреатите и симптомах мальабсорбции применяют низкожировую диету с содержанием жира менее 60 г в сутки и прием жирорастворимых витаминов (А, D, Е, К) . Людям с хроническим панкреатитом, вызванным злоупотреблением алкоголем, обычно требуется , а также добавка витаминов группы В, включая фолиевую кислоту (витамин В9). Если диетотерапия и изменение образа жизни не приводят к нормализации дефекации и прекращению снижения массы тела, применяют лечение препаратами поджелудочной железы.

Среди добавок, поддерживающих работу поджелудочной железы и пищеварительной системы, мы также можем найти препараты , содержащие травы, например.например, зверобой, фенхель, тмин, трава тимьяна, трава артишока, трава одуванчика . Однако следует помнить, что травы могут взаимодействовать с лекарствами, которые принимает пациент. Поэтому, прежде чем вводить травы в лечение хронического панкреатита, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Острый панкреатит. Диета, диагностика и лечение 9000 1
У вас внезапная и сильная боль в животе с иррадиацией в позвоночник, тошнота и рвота? Это наиболее распространенные симптомы острого панкреатита (острого панкреатита) — не стоит их недооценивать. Это заболевание характеризуется быстрым течением и поэтому требует оперативного врачебного вмешательства. В следующей статье будут представлены рекомендации по питанию для этого состояния , так как диета играет важную роль в этом состоянии .Адаптированный к потребностям пациента, он может не только предотвращать и лечить недоедание, но даже снижать вероятность возникновения осложнений.

Характеристики острого панкреатита

Острый панкреатит — наиболее распространенное острое заболевание пищеварительной системы. Требуется стационарное лечение .

Поджелудочная железа и прилегающие ткани самоперевариваются за счет преждевременной активации проферментов. Кроме того, высвобождаются провоспалительные факторы. Воспаление может затрагивать не только поджелудочную железу, но и близлежащие ткани, и отдаленные органы.

Диагностика

Диагноз ставится на основании наличия двух из трех критериев:

Характерная эпигастральная боль, характерная для панкреатита.
Уровень амилазы или липазы в сыворотке более чем в 3 раза превышает верхнюю границу нормы.
Характеристика результатов рентгенологического исследования брюшной полости [1].

Причины

Наиболее частыми причинами острого панкреатита являются камни в желчном пузыре и алкоголь (всего около 80% случаев).Другие, менее распространенные факторы включают воздействие лекарств, опухоли поджелудочной железы или повышенный уровень триглицеридов в крови [2].

Классификация

Классификация тяжести острого панкреатита разработана в Атланте. Делился на типы:

Легкая - отсутствие органной недостаточности и местных и системных осложнений.
Среднетяжелая . Органная недостаточность, длящаяся до 48 часов.Часто сопровождается местными или системными осложнениями.
Тяжелый . Отказ одного или не менее двух органов длительностью более 48 часов [1].

Большинство случаев острого панкреатита протекает легко [2]. Летальность в этой группе больных низкая и составляет 1%. Однако у 20% больных острым панкреатитом развивается тяжелая форма заболевания. Смертность в этой группе людей составляет уже 30%. Это связано с более высоким риском полиорганной недостаточности, длительной госпитализацией и возможным инвазивным лечением осложнений.

Тяжелое течение острого панкреатита связано с катаболическим состоянием. Затем теряются питательные вещества, вода и электролиты [1].

Нарушения кишечного барьера могут возникать у до 60% больных острым панкреатитом, преимущественно тяжелой формой. Такая ситуация приводит к проникновению через нее бактерий и инфицированию некроза. Стоит отметить, что ожирение повышает риск развития тяжелого ОКС . При этом в этой группе больных чаще встречаются местные и системные осложнения, выше летальность [3].

Согласно рекомендациям ESPEN рекомендуемое потребление энергии при тяжелой форме ПЭК составляет 25-35 ккал/кг/сут. Потребление белка должно составлять 1,2-1,5 г/кг/сутки. Углеводы и жиры соответственно 3-6 г/кг/сут и до 2 г/кг/сут [4].

Диетическое лечение острого панкреатита

Какая диета при легком остром панкреатите?

При легком течении АПФ пероральное питание следует начинать сразу после стихания острых симптомов.К ним относятся тошнота, рвота и боль в животе. До этого применялась строгая диета и внутривенная гидратация [5].

Вводимый рацион должен быть легкоусвояемым без добавления жиров, иметь консистенцию кашицы. Наряду с хорошей переносимостью пищи рацион расширяется от смешанной до твердой формы. Затем можно использовать приготовление на воде или на пару, запекание в фольге или тушение без подрумянивания. После 7-10 дней пищевой толерантности рацион должен состоять из 4-5 нежирных приемов пищи [6].

Когда вводят энтеральное питание?

Энтеральное питание поддерживает целостность слизистой оболочки кишечника. Другая его важная особенность заключается в том, что он предотвращает чрезмерное размножение бактерий в тонкой кишке [7].

Рекомендуется раннее энтеральное питание, если в ожидается тяжелая форма [5]. Такие пациенты особенно подвержены риску недоедания. Было показано, что в этих случаях полезно раннее энтеральное питание.По сравнению с больными на полном парентеральном питании реже встречаются инфекционные осложнения и ниже летальность.
Пациенты с непереносимостью перорального питания должны получать раннее энтеральное питание. Его следует проводить в течение первых 24-72 часов с момента поступления в стационар [8].

Не сообщалось о пользе энтерального питания у людей с легким панкреатитом. Если для этого нет противопоказаний, таким больным следует проводить пероральное питание [9].

Большинство пациентов с панкреатитом получают питание через назоэнтеральный зонд. В некоторых случаях также может быть рассмотрено кормление через назогастральный зонд [10].

Когда рекомендуется парентеральное питание?

Парентеральное питание рекомендуется при плохой переносимости энтерального питания и недостаточном питании. Противопоказанием к энтеральному питанию может быть, например, кишечная непроходимость или ишемия [5].

Продолжительность этой диеты зависит от переносимости и клинического состояния пациента. Однако длительное парентеральное питание связано с более высоким риском развития бактериальных осложнений в поджелудочной железе [11].

Нарушение питания и обмен веществ

Воспаление является одним из важнейших факторов, ухудшающих нутритивный статус пациентов с ОКС. Аномальный метаболизм является результатом секреции провоспалительных цитокинов и гормонов стресса. Недоедание может быть следствием снижения потребления пищи.На него влияют потеря аппетита, боли в эпигастрии, рвота или кишечная непроходимость. Недостаточность питания связана с дополнительными осложнениями, большей смертностью и длительным пребыванием в больнице, [3] Скорость метаболизма у больных панкреатитом обычно выше, чем у здоровых людей. Это результат продолжающегося воспаления или инфекционных осложнений. Сильное воспаление приводит к распаду белков и, как следствие, к потере мышечной массы. Надлежащее питание может предотвратить недоедание [3].
Обычным явлением у больных панкреатитом является повышенный уровень глюкозы в крови. Это связано с резистентностью к инсулину и синтезом глюкозы в печени. Кроме того, поврежденные β-клетки поджелудочной железы вызывают нарушение секреции инсулина. Это состояние связано с панкреонекрозом и инфекционными осложнениями [3].

Пациенты, у которых ожидается легкая или среднетяжелая форма заболевания, должны пройти скрининг на риск недостаточности питания. Для этого можно использовать шкалу NRS (оценка пищевых рисков).Система подсчета баллов по этой шкале используется для оценки нутритивного статуса пациентов в больнице. Людей, у которых прогнозируется тяжелая форма АПФ, всегда следует рассматривать как подверженных риску недоедания. Факторы, повышающие алиментарный риск, включают раннее недоедание, высокое потребление алкоголя, низкий ИМТ, ожирение [7].

Диета после острого панкреатита

Расширение рациона после ЗПА состоит из нескольких договорных этапов. Использование следующих шагов зависит от пищевой переносимости пациента.Однако наиболее важным на каждом этапе является абсолютный запрет алкоголя [12].
Черкасов Андрей / 123РФ
Этап 1

Это займет примерно один месяц после вашего пребывания в больнице. Рацион по-прежнему должен быть легкоусвояемым, нежирным. Убедитесь, что приемов пищи чаще, но в небольших объемах. Возможно ограничение секреторной способности поджелудочной железы после перенесенного заболевания. Калорийность рациона должна составлять 2000 ккал.Рекомендуется употреблять 65 г белка, в том числе 35 г животного белка. Что касается жиров, то это 40 г и 345 г углеводов [5].
90 130 Яйца 90 133 90 130 Яичные белки, пена омлет 90 133 90 130 Яичный желток 90 133 90 142 90 129 90 130 Мясо, колбасы, рыба 90 133 90 130 ПЕРЕЦИЯ, VEAL и BIEFE.
Рыба нежирная (лещ, треска, морской язык, судак, щука).
Колбасы постные (ветчина, вырезка).

Группы продуктов 90 133 90 130 Рекомендуемые продукты 90 133 90 130 Контракционированные продукты 90 133 90 142 90 129 90 130 Зерна 90 133 90 130 Свежий хлеб и короткометражный хлебе макаронные изделия 90 133 90 142 90 129 90 130 Молоко и молочные продукты 90 133 90 130 Обезжиренное молоко и творог, пахта, кефир, йогурт
в зависимости от переносимости 90 133 90 130 Жирное молоко, сыр и плавленый сыр, сливки, Конденсированное молоко

Жирные сорта мяса (баранина, свинина, гусь, утка, паштет).
Рыба жирная (карп, сельдь, угорь, скумбрия, лосось, палтус, тунец, сардины, рыбные консервы, рыба копченая).

Мясо жирное, сильно копченое, консервы, ветчина жирная, зельц, кровяная колбаса, паштет, субпродукты
90 133

Жиры 90 133 90 130 Масло сливочное, масло подсолнечное, масло соевое, масло оливковое. Сало, сало, бекон, жир, шкварки, твердые маргарины. 90 133 90 142 90 129 90 130 Овощи 90 133 90 130 Картофель, морковь, свекла, салат, сельдерей, помидоры очищенные, укроп, петрушка 90 133 90 130 Огурцы, редис, грибы, капуста, лук, брюссельская капуста, семена бобовых , кукуруза, лук-порей, паприка, щавель, чеснок

Фрукты Муссы, компоты, пюре, бананы, персики, печеные абрикосы, Незрелые и сушеные фрукты, крыжовник, груши, ягоды, черника, ежевика, малина , сливы, виноград, клубника, земляника, вишня, орехи

Десерты Желе, компоты, печенье, желе, мед, джемы без косточек Торты, пончики, шоколад, халва, мороженое, взбитые сливки торты с кремом, торты с алкоголем, жирные кондитерские изделия 90 133 90 142 90 129 90 130 Напитки 90 133 90 130 Чай слабоалкогольный, зерновой кофе, травяные настои, негазированная минеральная вода, некрепкий кофе 90 133 90 130 Алкоголь, какао, чек олада, газированные минеральные напитки и вода, крепкий кофе
и чай

Специи Ваниль, корица, укроп, петрушка, сок
лимон. Острые специи, перец, острый перец, уксус.

Рекомендуемые способы приготовления : варка, запекание в фольге, тушение без подрумянивания.

На основании [12].

Этап 2

Также занимает примерно один месяц. Рацион по-прежнему должен быть легкоусвояемым, нежирным. Рекомендуемые и нерекомендуемые продукты те же, что и в шаге 1. Однако количество жира в суточном пищевом рационе может быть несколько увеличено (до 50 г ).Энергетическая ценность рациона должна составлять 2200 ккал. Рекомендуемое потребление белков 70 г (40 г животного), углеводов 370 г. При диспептических явлениях вернуться к первому этапу диеты на две недели.

Этап 3

Этот этап состоит из полного рациона. Суточная энергетическая ценность рациона должна составлять 2300-2500 ккал. Количество белков 70-90 г, жиров 60-80 г, углеводов 350-370 г. Содержание жира в дневном рационе следует увеличивать постепенно [5] .
серьезний/123РФ
ОЗТ и ферменты поджелудочной железы

У некоторых больных с острым панкреатитом в анамнезе отмечаются нарушения выработки пищеварительных ферментов. Это состояние связано со степенью поражения поджелудочной железы. Это чаще встречается при алкогольном остром панкреатите, тяжелом остром панкреатите и некротическом панкреатите. При этом следует контролировать симптомы расстройства пищеварения (диарея, жировой понос).
Также могут быть выполнены тесты функции поджелудочной железы
. Одним из них является оценка суточной экскреции жира с калом. По показаниям следует применять добавки ферментов поджелудочной железы [3]. В таком случае добавки также должны быть расширены за счет жирорастворимых витаминов (ADEK) [5].

Острый панкреатит - отечно-некротическая форма

Острый панкреатит подразделяют на интерстициальный отечный и некротический.Первая форма чаще встречается у больных. Характеризуется генерализованным или локальным увеличением поджелудочной железы. Это состояние обусловлено воспалительным отеком. Интерстициальный отек PAC является легким и имеет короткую продолжительность (обычно до недели).

Некротизирующий панкреатит реже встречается у 5-10% больных, но связан с более высокой смертностью. Некроз развивается в течение нескольких дней. Изменения чаще всего затрагивают не только поджелудочную железу, но и прилегающие к ней ткани.Некроз может стать инфицированным, что обычно происходит после первой недели заболевания [14].

Пациентам с панкреонекрозом следует начинать раннее энтеральное питание. Эта процедура предназначена для снижения риска инфицирования некрозом. У людей без тошноты, рвоты или тяжелой кишечной непроходимости можно попробовать пероральное питание. При непереносимости любого из указанных способов питания учитывают полное парентеральное питание [8].

Панкреонекроз может снизить способность поджелудочной железы вырабатывать пищеварительные ферменты. Результатом является недостаточное переваривание и усвоение пищи. Дальнейшие последствия включают расстройство желудка, газы, диарею (включая жировую диарею) и недоедание. За этим следуют потери веса, дефицит витаминов и минералов. Терапия включает прием ферментов поджелудочной железы с каждым приемом пищи для восполнения дефицита их продукции [15].

Сводка

Острый панкреатит — часто диагностируемое и серьезное заболевание пищеварительной системы. Тяжесть течения варьирует у пациентов. Наиболее распространенными причинами острого панкреатита являются камни в желчном пузыре и алкоголь.

Тяжелая форма заболевания связана с высоким риском недостаточности питания. Тогда осложнения встречаются чаще, смертность выше, а пребывание в стационаре удлиняется. Правильная диета может не только предотвратить и вылечить недоедание, но даже снизить частоту осложнений .

Раннее энтеральное питание вводят, когда у пациента ожидается тяжелое течение АПФ. Парентеральное питание имеет меньшую пользу для пациента по сравнению с энтеральным питанием. Поэтому его применяют, когда другие формы питания плохо переносятся и не обеспечивают адекватного питания.

Библиография:

Раманатан, М., и Адам, А.А. (2019). Управление питанием при остром панкреатите. Питание в клинической практике: официальная публикация Американского общества парентерального и энтерального питания , 34 Приложение 1 , S7 – S12.https://doi.org/10.1002/ncp.10386

Крокетт, С. Д., Вани, С., Гарднер, Т. Б., Фальк-Иттер, Ю., Баркун, А. Н., Крокетт, С., Фальк-Иттер, Ю. , Фейерштейн Дж., Фламм С., Геллад З., Герсон Л., Гупта С., Хирано И., Инадоми Дж., Нгуен Г.К., Рубенштейн Дж.Х., Сингх С., Смолли , В.Э., Столлман, Н., Вайнберг, Д. (2018). Руководство института Американской гастроэнтерологической ассоциации; Начальное лечение острого панкреатита. Гастроэнтерология , 154 (4), 1096–1101.https://doi.org/10.1053/j.gastro.2018.01.032

Лакананурак, Н., и Грамлич, Л. (2020). Управление питанием при остром панкреатите: рассмотрение клинической практики. World Journal of Clinical Cases , 8 (9), 1561-1573. https://doi.org/10.12998/wjcc.v8.i9.1561

Мейер, Р., Беглингер, К., Лайер, П., Гулло, Л., Кейм, В., Ложье, Р., Фрисс , Х., Швейцер, М., и Макфи, Дж. (2002). Рекомендации ESPEN по питанию при остром панкреатите. Европейское общество парентерального и энтерального питания. Clinical Nutrition (Эдинбург, Шотландия) , 21 , 173-183. https://doi.org/10.1054/clnu.2002.0543

Росоловский М., Липинский М., Добош М., Дурлик М., Глушек С., Куснеж К., Лампе П., Малецка-Панас, Э., Новаковска-Дулава, Э., Новак-Незгода, М., Радоманьска, Б., Талар-Войнаровска, Р., Верещинска-Семёнтовска, У., и Рыдзевска, Г. (2016). Лечение острого панкреатита (ОП) - рекомендации Польского панкреатического клуба. Gastroenterology Review , 11 (2), 65–72.https://doi.org/10.5114/pg.2016.60251

Grzymisławski, M., & Gawęcki, J. (красный). Питание здорового и больного человека. PWN, Варшава, (2012)

Арванитакис, М., Окенга, Й., Безмаревич, М., Джанотти, Л., Кржнарич, Ж., Лобо, Д. Н., Лозер, К., Мадл, К., Мейер, Р., Филлипс, М., Расмуссен, Х. Х., Ван Хоофт, Дж. Э., и Бишофф, С. К. (2020). Руководство ESPEN по лечебному питанию при остром и хроническом панкреатите. Clinical Nutrition , 39 (3), 612-631.https://doi.org/10.1016/j.clnu.2020.01.004

Барон Т.Х., ДиМайо С.Дж., Ван А.Ю. и Морган К.А. (2020). Обновление клинической практики Американской гастроэнтерологической ассоциации: лечение некроза поджелудочной железы. Гастроэнтерология , 158 (1), 67-75.д1. https://doi.org/10.1053/j.gastro.2019.07.064

Руководство Великобритании по лечению острого панкреатита. (2005). Гут , 54 (прил. 3). https://doi.org/10.1136/gut.2004.057026

Кришнан, К.(2017). Диетологическое лечение острого панкреатита. Актуальное мнение в области гастроэнтерологии , 33 (2). https://journals.lww.com/co-gastroenterology/Fulltext/2017/03000/Nutritional_management_of_acute_pancreatitis.8.aspx

Włochy, M., & Kanikowska, Alina, G.M. (2012). Дефицит энергии и нутриентов у больных с воспалительными заболеваниями поджелудочной железы. Медицинские новости , 81 (6), 669–676.

https://www.su.krakow.pl/repozytorium-plikow/strefa-pacjenta/zalecenia-po-hospitalizacji/71-ds-07-dieta-w-chorobach-trzustki/file

Agnieszka, R.(2014). Острый панкреатит. Достижения в области медицинских наук , 1 , 17–23. (2018). Экзокринная недостаточность поджелудочной железы после острого панкреатита: систематический обзор и метаанализ уровня исследования. Панкреатология , 18 (3), 253-262. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.pan.2018.02.009

.
Диета поджелудочной железы – правила и разрешенные продукты

Поджелудочная железа – это орган, который оказывает большое влияние на правильное переваривание пищи. Проблемы с поджелудочной железой являются признаком того, что вам необходимо внести изменения в свое меню. Так называемая панкреатическая диета призвана восстановить баланс в организме и обеспечить его всеми ценными питательными веществами. Проверьте, каких правил придерживаться при использовании панкреатической диеты и какие продукты включать в ежедневное меню.

Болезни поджелудочной железы

Поджелудочная железа выполняет множество важных функций в организме.Прежде всего, он вырабатывает ферменты, которые выделяются в пищеварительную систему и участвуют в переваривании белков, углеводов и жиров. В дополнение к производству пищеварительных ферментов поджелудочная железа также производит гормоны, такие как инсулин и глюкагон. Заболевания поджелудочной железы встречаются все чаще и чаще всего являются следствием неправильного питания и нездорового образа жизни. Среди них можно выделить: острый панкреатит (ОП) и хронический панкреатит (ХП).

Причины острого панкреатита

Причиной острого панкреатита является активация пищеварительных ферментов в поджелудочной железе, предшествующая их выбросу в желудочно-кишечный тракт.Это заставляет орган самопереваривать. При остром панкреатите основными симптомами являются сильная боль в животе, тошнота, рвота и газы. В некоторых ситуациях может возникнуть непроходимость кишечника, проблемы с дыханием и кровообращением, почечная недостаточность. При остром панкреатите необходимо стационарное лечение. Помимо медицинской помощи, помогает восстановиться благодаря правильному питанию . При остром панкреатите питание делится на три этапа. Продолжительность каждого этапа зависит от состояния здоровья пациента и тяжести заболевания.Первоначально питание осуществляется внутривенным или энтеральным путем. Только в следующей стадии болезни, когда состояние больного улучшается, его переводят на пероральное питание.

Причины хронического панкреатита

Хронический панкреатит вызывает прогрессирующие изменения в поджелудочной железе. Орган повреждается, нарушаются процессы всасывания и пищеварения. На возникновение хронических заболеваний поджелудочной железы влияют многие факторы, в том числе злоупотребление алкоголем, генетические факторы и рецидивирующие заболевания, связанные с острым панкреатитом.При хроническом панкреатите основными симптомами являются боль в животе, газы и диарея. Прогрессирующее заболевание приводит к истощению и повышает риск развития диабета у пациентов. При хронических заболеваниях поджелудочной железы орган необратимо повреждается. В этом случае следует пожизненно соблюдать соответствующую диету и лечение поджелудочной железы.

Что есть при остром панкреатите?

Питание при остром панкреатите на всех его стадиях должно проходить под наблюдением врача.Диета должна быть легко усваиваемой, а прием пищи должен быть регулярным. Ограничению подлежат определенные группы продуктов, в основном это блюда с добавлением жира, богатые пищевыми волокнами и продукты, вызывающие метеоризм.

Pancreatic ACT Diet - Рекомендуемые продукты:

светлый, черствый хлеб (без зерен),

Крупы мелкие (манка), рис и макаронные изделия,

обезжиренное молоко, обезжиренный творог, натуральный йогурт,

нежирная рыба, мясное ассорти и мясо (птица),

мед, варенье,

небольшое количество жиров в рационе: оливковое масло, сливочное масло, соевое и подсолнечное масло,

Очищенные овощи (например, картофельное пюре) и фрукты (для снижения уровня клетчатки).

Что нельзя есть на диете ACT для поджелудочной железы?

90 027 продукты с высоким содержанием пищевых волокон: цельнозерновой хлеб, крупы, цельнозерновой рис и макаронные изделия,
продукты повышенной жирности: жирное молоко и молочные продукты, жирное мясо и рыба, сало, твердые маргарины, кремы, слоеное тесто,

трудноперевариваемых овощей и фруктов: капуста, лук, перец, редис, слива, груша.

В начальных стадиях панкреатической диеты больных ПА содержание жира в пище составляет около 40 г в сутки.При улучшении самочувствия больного количество жира можно увеличить до 50 г. В последней стадии болезни постепенно возвращаются к полноценному питанию, увеличивая содержание жира до 60-80 г в сутки.

Что есть при хроническом панкреатите?

Пациенты с ХП пожизненно находятся на панкреатической диете. Диета основана прежде всего на уменьшении жиров (примерно до 50 г в день). В некоторых случаях можно поднять уровень жира до 80 г. Не забывайте внимательно следить за своим телом и любыми симптомами, и консультируйтесь с врачом о любых существенных изменениях в вашем рационе.Диета поджелудочной железы при ХП, как и при ЗПА, должна быть легкоусвояемой . Список разрешенных и запрещенных продуктов выглядит очень похоже. В случае с PZT мы дополнили его несколькими дополнительными продуктами.

Панкреатическая диета CP - разрешенные продукты:

легкий и черствый хлеб, печенье, сухари,

крупа мелкая (манка, кускус), рис белый, макароны мелкие,

обезжиренное молоко и обезжиренные молочные продукты,

продукты с низким содержанием жира,

нежирное мясо и нежирная рыба (треска, судак, щука, дорада, камбала, хек),

Легкоусвояемые овощи и фрукты: свекла, картофель, помидоры без кожицы и косточек, морковь, петрушка, сельдерей, тыква, персики, бананы, яблоки, абрикосы, цитрусовые, ягоды, виноград без кожуры и косточек,

легкие десерты без добавления жира: фруктовые муссы и пюре, желе, желе, печенье, пудинги (на обезжиренном молоке),

мед, мармелад, варенье без косточек,

напитки: зерновой кофе с обезжиренным молоком, некрепкий чай, фруктовые и овощные соки, компоты, минеральная вода.

Что нельзя есть на диете при ХП поджелудочной железы?

цельнозерновые, ржаные, хрустящие хлебцы, жирная выпечка (торты, булочки),

крупа густая (гречневая, пшенная, овсяная), макароны цельнозерновые, коричневый рис,

молоко жирное, кефир, пахта, сливки, яйца, сыр плавленый,

сало, бекон, бекон, твердые маргарины,

жирное мясо и рыба (свинина, оленина, баранина, рубец, субпродукты, сельдь, сардины, лосось, карп, угорь), мясо жареное и копченое,

овощи и фрукты, вызывающие газообразование: лук, чеснок, перец, капуста, цветная капуста, зеленый лук, редис, семена бобовых, груши, сливы, вишня, ревень,

из рациона следует также исключить жирные пирожные, пирожные, шоколад, десерты с кофе и алкоголем, мороженое, халву и сладости, содержащие орехи и какао,

блюда нельзя приправлять перцем, карри и острым перцем, также необходимо ограничить горчицу и душистый перец,
Диета для поджелудочной железы
исключает алкоголь, газированные напитки (в том числе газированную воду), крепкий кофе и чай, жидкий шоколад и какао.

Какие правила следует соблюдать при панкреатической диете?

Диета для поджелудочной железы является одним из наиболее важных факторов в лечении заболеваний поджелудочной железы. Диета призвана разгрузить больной орган, успокоить его функции и облегчить симптомы. При хроническом панкреатите целью диеты является облегчение боли, снижение дефицита питательных веществ и прекращение потери веса. Помимо перечня запрещенных и разрешенных продуктов, также важны следующие правила.

Вы должны есть 4-5 раз в день через равные промежутки времени. В зависимости от объема блюд допускается прием пищи 5-6 раз в день.

Прием пищи должен быть небольшим и легко усваиваемым.

Предпочтительные способы приготовления: варка в воде и на пару, тушение без жира, запекание в фольге или пергаменте.

Легкоусвояемые виды фруктов и овощей лучше есть без кожуры в натертом виде. Приготовленные овощи также являются хорошим вариантом.

Разрешенные специи: лимонный сок, майоран, базилик, тимьян, корица, ваниль.

Вам следует отказаться от алкоголя и стимуляторов.

Стоит следить за тем, чтобы потребляемые предметы были самого высокого качества.

Диета должна быть адаптирована к вашей индивидуальной предрасположенности. Если вы любите отварной картофель, вам не придется каждый раз делать пюре.

Иногда панкреатическая диета дополняется дополнительными добавками. Врач вводит докорм с применением жирорастворимых витаминов (А, D, Е и К) и в некоторых случаях - витаминов группы В.

Травы (зверобой, одуванчик) также являются добавками, поддерживающими работу поджелудочной железы. Некоторые травы могут взаимодействовать с лекарствами, поэтому перед их употреблением проконсультируйтесь с врачом.

Диета для поджелудочной железы - Рецепты

Ниже мы приводим пример дневного меню при панкреатической диете. Рецепты полезных блюд из разрешенных продуктов вы без труда найдете в Интернете. В случае заболеваний пищеварительной системы всегда стоит проконсультироваться по меню с врачом или диетологом.Специалист не только подскажет, что можно есть, но и посоветует, как скомбинировать еду в вкусное и питательное меню. Вы также можете воспользоваться консультацией по питанию в Maczfit.

Образец дневного меню - диета для поджелудочной железы

Завтрак: пшено на нежирном молоке с фруктами. Ингредиенты: просо сухое (4 столовые ложки), нежирное питьевое молоко (меньше стакана), один банан, горсть черники. Приготовление: сварить кашу на молоке, выложить в миску.Добавьте банан и чернику и все перемешайте. Для этого каша кофе с нежирным молоком или некрепкий чай.

2-й завтрак: бутербродов из белого хлеба с постным творогом и овощами. Ингредиенты: два ломтика светлого хлеба, два ломтика нежирного творога, очищенные помидоры, морковь.

Обед: Суп-пюре из овощей и рыба, запеченная в пергаменте, картофель отварной, салат из моркови. Ингредиенты второго блюда: филе свежей трески, масло рапсовое, сок лимона, соль по вкусу, четыре картофелины, две моркови.Можно сделать пюре.

Полдник: натуральный нежирный йогурт с овощными палочками (морковь, петрушка, сельдерей) или овощной и фруктовый салат. Полдник — это перекус, который дает ощущение сытости между обедом и ужином. Можно съесть фрукты или легкоусвояемый десерт.

Ужин: Вареный белый рис с яблоком и корицей и фруктовый протеиновый коктейль. Ингредиенты: белый рис, одно большое яблоко, одна чайная ложка корицы. Приготовление блюда: отварить рис, нарезать яблоко и добавить к рису.Все смешать и приправить корицей. Ингредиенты для коктейля: малина (меньше стакана), нежирный творог (50г), натуральный йогурт (полстакана). Все смешать и перелить в стакан.

См. следующую статью
.90 000 Панкреатическая диета. Когда следовать ему и что не есть?
Причины заболеваний поджелудочной железы

Заболевания поджелудочной железы связаны с нарушением секреции органом пищеварительных ферментов, что приводит к сильным болям и другим желудочно-кишечным симптомам. Панкреатическая диета носит ограничительный характер и требует исключения или существенного ограничения многих уже появившихся в меню продуктов. Панкреатит не всегда удается избежать , но некоторые вредные привычки, повышающие вероятность заболевания, можно обуздать.К ним относятся частое употребление жирной пищи, алкоголь и курение.

Наиболее частыми причинами панкреатита являются камни в желчном пузыре и употребление алкоголя в чрезмерных количествах. На развитие заболевания могут влиять факторы, не зависящие от больного, в том числе врожденные пороки поджелудочной железы, генетические тенденции, травмы органов брюшной полости, принимаемые лекарственные препараты или нарушения обмена веществ (гиперлипидемия).

Профилактически против заболеваний поджелудочной железы пить 3 раза в день ДЛЯ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ - травяной чай по привлекательной цене на Медонет Маркет.

Диета при остром панкреатите

Острый панкреатит протекает тяжело с внезапным усилением болей в верхней части живота, сопровождающихся рвотой и лихорадкой. Также может быть учащение пульса и иногда желтуха.

Проявление острого панкреатита требует госпитализации, что обычно требует нескольких дней голодания и медицинской помощи.После выписки домой больной должен соблюдать установленную индивидуально панкреатическую диету . Ключ в том, чтобы отказаться от алкоголя и значительно уменьшить жиры. Если вы значительно похудели, вы можете придерживаться высококалорийной диеты, включающей продукты, богатые белками и углеводами.

Ограничения в панкреатической диете включают: жирное мясо, жареные и запеченные блюда, майонез, сливки, торты, молоко, жирные молочные продукты, макаронные изделия, хлеб с высоким содержанием клетчатки, фасоль, капусту, лук, толстые крупы.Газированные напитки, крепкий кофе и чай также могут нанести вред организму. Выздоровление после острого панкреатита требует очень тщательного соблюдения диетических запретов . Когда пациент приходит в равновесие после болезни и это позволяет врач, появляется возможность постепенно вернуться к обычному питанию, под которым понимается сбалансированное, обезжиренное питание без алкоголя.

Не все диеты полезны и безопасны для нашего организма.Перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, даже если у вас нет проблем со здоровьем.

Никогда не следуйте моде при выборе диеты. Помните, что некоторые диеты, в т.ч. с низким содержанием отдельных нутриентов или сильно ограничивающим калории, а монодиеты могут быть разрушительными для организма, нести риск расстройств пищевого поведения, а также могут повышать аппетит, способствуя быстрому возвращению прежнего веса.

Диета при хроническом панкреатите

Хронический панкреатит чаще всего связан со злоупотреблением алкоголем и иногда может быть осложнением острого панкреатита. В редких случаях это было связано с несчастными случаями, раковыми поражениями или плохим питанием. Хроническое воспаление вызывает необратимые изменения в работе поджелудочной железы, которые проявляются болями в животе и диареей. Основой облегчения симптомов заболевания является отказ от алкоголя и курения.Борьба с этим состоянием симптоматическая и направлена на минимизацию боли.

Диета для поджелудочной железы при хроническом воспалении — еще один важный компонент облегчения симптомов. Меню должно быть изменено, как и в случае острого воспаления. Прежде всего, нельзя превышать суточную норму потребления жиров, которая составляет 50 г. Так, можно есть только постное мясо и рыбу, нежирные молочные продукты, а также сильно ограничивать сливочное и растительное масло.Также исключаются острые специи и соусы, но допустимы легкие томатные соусы, базилик, душистый перец, фенхель или тимьян. Рекомендуются вареные овощи и фрукты, а также разбавленные соки. Важно правильно приготовить блюда, то есть приготовить их, потушить, запечь в фольге или приготовить на пару. Принимать пищу следует регулярно небольшими порциями, желательно пять раз в день.

Вы можете дополнить свой рацион поджелудочной железы травами, которые поддерживают работу всей пищеварительной системы и обладают противовоспалительными свойствами.Попробуйте травяной ЭКО-чай для поджелудочной железы, который можно приобрести в магазине Медонет Маркет.

Контент от medonet.pl предназначен для улучшения, а не замены контакта между Пользователем Веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте.

Панкреатический профиль - липаза, амилаза, ЩФ, глюкоза. Когда их делать?
Поджелудочная железа – это орган, без которого человеческий организм не мог бы функционировать. Все потому, что у него есть две очень важные функции.Именно благодаря ей та еда, которая...
Александра Милош
Заболевания островков поджелудочной железы
Болезнь островков поджелудочной железы — это состояние, при котором образуются клетки, влияющие на выработку и выброс в кровь гормонов в форме глюкагона и лейкоцитов...
Казимеж Яницкий
Панкреатический полипептид (PP)
Панкреатический полипептид представляет собой пептид, продуцируемый РР-клетками диспергированной эндокринной системы желудочно-кишечного тракта.
Липидограмма - показания, ход обследования, расшифровка результатов
Липидограмма, также известная как профиль липидов, представляет собой тест, проводимый для проверки функционирования липидного (жирового) баланса в нашем организме...
Хронический панкреатит
Хронический панкреатит — это хроническое заболевание поджелудочной железы.Поджелудочная железа также является пищеварительной железой - экзокринной, так как выделяет ферменты...

Диета при панкреатите 9000 1
Здравствуйте, врач моего зятя подозревает панкреатит. Он назначил ему различные анализы, но ничего не сказал о диете. Есть что-нибудь, что он не должен есть? ~ КамыК

Диетические рекомендации при панкреатите различаются в зависимости от того, является ли он хроническим или острым.

В первом случае дефицит массы тела часто вызывается нарушением пищеварения и всасывания питательных веществ.Обычно используется высококалорийная диета (2500-3000 ккал/сутки), но с меньшим содержанием жира и повышенным количеством белка. Важно есть 5-6 небольших приемов пищи одинаковой калорийности, равномерно распределенных в течение дня.

В рацион больного хроническим панкреатитом не рекомендуются: густые крупы и макаронные изделия, семечки подсолнечника, кунжут, тыква, орехи, миндаль, свежий хлеб, слоеное тесто, пирожные, пончики, блины, печенье песочное, слоеное тесто, сырники, сдобные рулеты, сухарики, свинина, жирная говядина, баранина, утиное и гусиное мясо, шкурки птицы, субпродукты (сердца, мозги, печень, языки), жирная рыба (угорь, скумбрия, лосось, палтус, тюрбо, карп, сельдь, рыба в масле), жирные виды вяленого мяса (колбасы мелкого фарша), субпродукты вяленого мяса (колбасы, паштеты, паштеты, кровяная колбаса, зельц), сало, бекон, маргарины твердеющие (для выпечки), майонез, картофель фри, жареный картофель, жареный и сырой лук, капуста белокочанная, красная и итальянская, горох, фасоль, соя, яичные желтки, сычужный фермент, сыр с плесенью, плавленый сыр, спреды, незрелые фрукты, сливы, крыжовник, смородина, авокадо, горчица, перец, чили , куркума, все сладости, крепкий кофе, газированные напитки.

В период выздоровления от острого панкреатита рекомендации еще более строгие – особенно в первые недели.

Как при хроническом, так и при остром панкреатите категорически запрещается употреблять алкоголь в любом виде (в том числе добавленный в конфеты, пирожные и пирожные), уксус и маринованные продукты. Также следует полностью исключить панированные и жареные блюда (мясные, рыбные), сильно вяленое или копченое мясо, запеченные или тушеные блюда с добавлением жира, заправки, соусов на мясном бульоне.

Не все диеты полезны и безопасны для нашего организма. Перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, даже если у вас нет проблем со здоровьем.

Никогда не следуйте моде при выборе диеты. Помните, что некоторые диеты, в т.ч. с низким содержанием отдельных нутриентов или сильно ограничивающим калории, а монодиеты могут быть разрушительными для организма, нести риск расстройств пищевого поведения, а также могут повышать аппетит, способствуя быстрому возвращению прежнего веса.

Советы экспертов medonet.pl предназначены для улучшения, а не замены контакта между Пользователем Сайта и его лечащим врачом.

Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте.

Лучший диетолог в вашем районе - записаться на прием

Они могут быть сигналом рака поджелудочной железы. Новые выводы ученых
Пациенты с раком поджелудочной железы почти в шесть раз чаще имеют камни в желчном пузыре, обнаруженные за год до постановки диагноза рака, чем люди без рака поджелудочной железы...
ПАП

Поджелудочная железа - симптомы и лечение панкреатита
Поджелудочная железа выполняет две важные функции в нашем организме.Во-первых, он снабжает тонкую кишку ферментами, обеспечивающими переваривание пищи (белки, углеводы...
).

Рак поджелудочной железы крайне злокачественен.«На момент постановки диагноза 80% пациентов подходят только для паллиативного лечения»
Врачи часто диагностируют рак поджелудочной железы, когда она перестает быть неоперабельной. Он относится к онкологическим заболеваниям с самой высокой смертностью. В университетской клинической больнице в ...
Эдита Бжозовска

Боли в поджелудочной железе - причины и лечение
Поджелудочная железа – очень важный орган в организме человека.Через выработку панкреатического сока участвует в пищеварении, а выделение пищеварительных ферментов помогает...
Эвелина Хен

Рак поджелудочной железы - каковы симптомы рака поджелудочной железы
Рак поджелудочной железы является одним из самых опасных видов рака.Некоторым людям достаточно ежедневного приема алкоголя, чтобы увеличить риск его возникновения. Больные, ... 9000 3 Халина Пилонис

Панкреатический рак.«Мы не знаем, почему он убивает так быстро». Есть еще головоломки
Медицина до сих пор не до конца понимает биологию рака поджелудочной железы. Почему он так быстро убивает, еще до того, как болезнь распространится? Почему он так часто обращается? -...
Медэкспресс

Можно ли избежать рака поджелудочной железы? Это один из самых коварных и трудно поддающихся лечению видов рака.
Каждый день более тысячи человек во всем мире заболевают раком поджелудочной железы.К сожалению, 80 процентов. из них умрут, потому что слишком поздно обратились к врачу. Узнайте, что вам нужно...

Рак поджелудочной железы является одним из самых смертельных видов рака.Доктор: недели на счету
Необходимо повысить скорость и эффективность диагностики рака поджелудочной железы, так как это сложный вид рака. И он не "прощает" длительной диагностики - что тут считать...
Варшавская пресса

COVID-19 увеличивает риск диабета.Обратите внимание на эти симптомы Согласно последним исследованиям,
Коронавирус атакует поджелудочную железу и увеличивает риск развития диабета 2 типа. Это также относится к людям, перенесшим COVID-19 в легкой форме. Следовательно, в ...
ПАП

Осложнения после COVID-19.Как коронавирус влияет на поджелудочную и щитовидную железу? Врачи объясняют
Хотя нарушения работы эндокринных желез (включая поджелудочную и щитовидную железу) после COVID-19 в настоящее время встречаются достаточно редко, врачи считают, что для полной оценки ситуации ...
Моника Зеленевская

.
Смотрите также

Какой врач лечит заболевания позвоночника

Ванночки от отеков ног при беременности

Температура в кишечнике человека

Если 37 температура это нормально

Что такое парциальный

Месячные в каком возрасте начинаются норма у девочек

Мерея кожи

Ноет яйцо

Пшено для диабетиков 2 типа можно ли

Малярия пути передачи

Кисло во рту причины у мужчин

Группы продуктов 90 133 90 130 Рекомендуемые продукты 90 133 90 130 Контракционированные продукты 90 133 90 142 90 129 90 130 Зерна 90 133 90 130 Свежий хлеб и короткометражный хлебе макаронные изделия 90 133 90 142 90 129 90 130 Молоко и молочные продукты 90 133 90 130 Обезжиренное молоко и творог, пахта, кефир, йогурт в зависимости от переносимости 90 133 90 130 Жирное молоко, сыр и плавленый сыр, сливки, Конденсированное молоко
Жирные сорта мяса (баранина, свинина, гусь, утка, паштет). Рыба жирная (карп, сельдь, угорь, скумбрия, лосось, палтус, тунец, сардины, рыбные консервы, рыба копченая). Мясо жирное, сильно копченое, консервы, ветчина жирная, зельц, кровяная колбаса, паштет, субпродукты 90 133
Жиры 90 133 90 130 Масло сливочное, масло подсолнечное, масло соевое, масло оливковое.	Сало, сало, бекон, жир, шкварки, твердые маргарины. 90 133 90 142 90 129 90 130 Овощи 90 133 90 130 Картофель, морковь, свекла, салат, сельдерей, помидоры очищенные, укроп, петрушка 90 133 90 130 Огурцы, редис, грибы, капуста, лук, брюссельская капуста, семена бобовых , кукуруза, лук-порей, паприка, щавель, чеснок
Фрукты	Муссы, компоты, пюре, бананы, персики, печеные абрикосы,	Незрелые и сушеные фрукты, крыжовник, груши, ягоды, черника, ежевика, малина , сливы, виноград, клубника, земляника, вишня, орехи
Десерты	Желе, компоты, печенье, желе, мед, джемы без косточек	Торты, пончики, шоколад, халва, мороженое, взбитые сливки торты с кремом, торты с алкоголем, жирные кондитерские изделия 90 133 90 142 90 129 90 130 Напитки 90 133 90 130 Чай слабоалкогольный, зерновой кофе, травяные настои, негазированная минеральная вода, некрепкий кофе 90 133 90 130 Алкоголь, какао, чек олада, газированные минеральные напитки и вода, крепкий кофе и чай
Специи	Ваниль, корица, укроп, петрушка, сок лимон.	Острые специи, перец, острый перец, уксус.

Острый панкреатит что можно кушать

Диета при хроническом панкреатите: правила питания при обострении

Оглавление

Факторы появления и симптомы панкреатита

Особенности специального рациона

Когда назначается диета при панкреатите?

Продукты, которые рекомендуются и не рекомендуются при болезни

Преимущества лечения в МЕДСИ

Диета при панкреатите поджелудочной железы

Общие правила. Длительность диеты.

Питание при панкреатите в период обострения:

Питание при хроническом панкреатите:

Список разрешенных продуктов:

Список полностью или частично ограниченных продуктов:

Меню питания при панкреатите. Режим питания.

Рецепты диетических блюд при панкреатите:

Диета при панкреатите поджелудочной железы: меню на каждый день

Что такое панкреатит

Диета при панкреатите

Для чего нужна диета

Основные правила

Таблица продуктов

Что можно

Что нельзя

Меню на неделю

Примерное меню на неделю

Диета во время обострения панкреатита

Диета для беременных при панкреатите

Общие рекомендации

что включить в свой рацион? TEA.RU

Что не любит поджелудочная?

Продукты питания полезные для поджелудочной железы

Как поддержать поджелудочную?

Панкреатит - заболевание желудка, которое нужно лечить у врача

Что такое панкреатит?

Причины панкреатита.

Симптомы панкреатита.

Диагностика панкреатита.

Панкреатит в Москве – и лечение в ФНКЦ ФМБА России

Узнайте об арбузах и дынях при панкреатите и холецистите

Проблемы с поджелудочной железой и любимые бахчевые

Что вредит железе, то на пользу пузырю

Примерное меню для людей после острого панкреатита | Диета и упражнения 9000 1

Вопрос в редакцию

Она ответила

I ДЕНЬ

ДЕНЬ II

ДЕНЬ III

Диета после острого панкреатита

Диета при хроническом панкреатите

Примерное меню для больных хроническим панкреатитом

И завтрак

Обед

Чаепитие

Ужин

Панкреатическая диета - что есть и чего избегать при панкреатите?

Диета для поджелудочной железы – почему так важна диета для поджелудочной железы?

Что можно и нельзя есть при остром панкреатите?

Разрешенные и запрещенные продукты при хроническом панкреатите

Добавки для поддержки работы поджелудочной железы

Характеристики острого панкреатита

Диагностика

Причины

Классификация

Диетическое лечение острого панкреатита

Какая диета при легком остром панкреатите?

Когда вводят энтеральное питание?

Когда рекомендуется парентеральное питание?

Нарушение питания и обмен веществ

Диета после острого панкреатита

Этап 1

Этап 2

Этап 3

ОЗТ и ферменты поджелудочной железы

Острый панкреатит - отечно-некротическая форма

Сводка

Диета поджелудочной железы – правила и разрешенные продукты

Болезни поджелудочной железы

Причины острого панкреатита

Причины хронического панкреатита

Единый центр записи на прием к врачу:
+7 351 240 13 13

«Горячая линия» по отказу от курения:
+7 351 725-23-04
с 8.00 до 19.00, кроме сб и вс

«Горячая линия» по противоболевой терапии:
+7 351 729-25-11

«Горячая линия» по вопросам лечения и реабилитации потребителей наркотиков:
+7 351 775-11-91
ГБУЗ «Челябинская областная клиническая наркологическая больница»

Телефон доверия ГУ МВД России по Челябинской области:
+7 351 268-85-94