Лечебный стол при панкреатите

Диета № 5П (Щадящая диета)

Рекомендуемые продукты и блюда	Исключаемые продукты и блюда
Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта подсушенный или вчерашний, в виде сухарей, несладкое сухое печенье	Ржаной и свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста
Супы вегетарианские и протертые с картофелем, морковью, кабачками,тыквой, овсяной, гречневой крупами, рисом, вермишелью. Добавляют 5 г сливочного масла или 10 г сметаны	Супы на мясном, рыбном бульоне, отваре грибов и овощей, с пшеном, молочные супы, борщ, щи, холодные (окрошка, свекольник)
Нежирных сортов говядина, телятина, кролик, курица, индейка, птица без кожи. В отварном или паровом виде, протертое, рубленое(котлеты, кнели, пюре, суфле и др.). Нежирные цыплята, кролик, телятина - куском, отварные.	Жирные сорта мяса животных и птиц (утки, гуся), жареное, тушеное, печень, мозги, почки, колбасы, консервы, копчености
Нежирная в отварном виде, куском и рубленая. Заливная после отваривания.	Жирные виды рыб, жареная и тушеная, копченая и соленая рыба, консервы, икру
Молочные продукты преимущественно пониженной жирности.Свежий некислый творог 9% жирности и нежирный, кальцинированный в натуральном виде, паста, паровые и запеченные пудинги. Молоко при переносимости. Кисломолочные напитки. Сметана и сливки - в блюда, неострый, нежирный сыр	Молочные продукты повышенной жирности и с включением сахара
Белковый омлет из 2 яиц, желтки - ограниченно (до 1/2 в день) в блюда	Яйца, сваренные вкрутую и жареные, блюда из цельных яиц
Протертые и полувязкие каши из овсяной, гречневой, манной крупы, риса, сваренные на воде или пополам с молоком. Крупяные суфле, пудинги с творогом, запеканки, макаронные изделия	Бобовые, рассыпчатые каши, ограничивают - перловую, ячневую, кукурузную крупу, пшено
Овощи отварные и запеченные в протертом виде. Картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, зеленые горошек	Репа, редька, редис, белокочанная капуста, щавель, шпинат, лук, чеснок, перец сладкий, грибы
	Закуски исключают
Спелые, мягкие, некислые фрукты и ягоды, протертые сырые, запеченные яблоки, желе, муссы с заменителями сахара или полусладкие на сахаре	Шоколад, варенье, мороженое, сырые не протертые фрукты и ягоды, виноград, финики, инжир, бананы, кондитерские изделия
Молочные, на некрепком овощном отваре соусы, фруктово-ягодные полусладкие подливки, муку не пассируют	Соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, томатный соус, все пряности
Слабый чай с лимоном, полусладкий с молоком, отвар шиповника, фруктово-ягодные соки без сахара	Какао, кофе, газированные и холодные напитки, виноградный сок
Сливочное масло (30 г), рафинированные растительные масла (10-15 г) в блюда	Другие жиры

остром и хроническом; стол 5

Принципы и цели диеты при панкреатите

Панкреатит — это воспалительное повреждение поджелудочной железы. Поджелудочная железа выполняет важные функции: вырабатывает пищеварительные ферменты (пищеварительные соки), а также гормоны углеводного обмена — инсулин и глюкагон.

Пищеварительные соки расщепляют еду до простых соединений, которые затем всасываются в тонкой кишке. Таким образом, снабжение организма питательными веществами напрямую зависит от функционирования поджелудочной железы.

Независимо от формы панкреатита (острый, хронический, реактивный), заболевание имеет общий механизм развития — затруднение оттока поджелудочного секрета в двенадцатиперстную кишку и, как следствие, накопление и активация ферментов в самой железе, что вызывает воспаление и даже самопереваривание ткани железы.

Поэтому, основной принцип лечения панкреатита — подавить секрецию поджелудочной железы. Соответственно, принцип питания при панкреатите — максимально снизить раздражение поджелудочной железы и нагрузку на нее, чтобы железе не требовалось вырабатывать пищеварительный секрет. Поскольку это очень важно и сравнительно легко достижимо, правильная диета на 50% определяет успех лечения панкреатита и на 80% — профилактику обострений заболевания. Диету при панкреатите назначает врач — диетолог или гастроэнтеролог.

При остром панкреатите диету соблюдают 6-9 месяцев. При хроническом — всю жизнь. Врачи разработали специальные лечебные диеты (столы) при заболеваниях пищеварительной системы, в частности при стол №5п при панкреатите. Он показан пациентам с любой формой панкреатита. Основное правило — пища должна содержать максимум белков и минимум жиров и углеводов. Вот оптимальное соотношение ключевых составляющих стола №5п:

белки — 150 г. (75% животного, 25% растительного происхождения)
жиры — 90 г.
углеводы до 150 г.
соль до 5-7 г.
жидкость — 2 литра в день;

Общая дневная калорийность рациона — 2300-2600 ккал.

Что важно знать, приготавливая и потребляя стол номер 5:

пищу нужно измельчать или перетирать до мелких кусочков;
еду нельзя жарить и коптить; только варить, запекать или готовить на пару;
горячую и холодную еду есть нельзя. Оптимальная температура пищи — 25-40 градусов.
передать нельзя. Нужно вставать из-за стола с легким чувством голода.
показано частое дробное питание — 5-6 раз в день.
употреблять алкоголь и курить нельзя.

Вот продукты, облегчающие работу поджелудочной железы и, соответственно, разрешенные при панкреатите:

хлеб 3-х дневной свежести, белые сухари;
протертые овощные супы;
филе курицы, индейки;
нежирная рыба;
гречневая каша, овсянка;
молочные продукты до 2% жирности;
некрепкий чай, негазированная вода.

А это есть нельзя:

первые блюда на основе бульонов из животных жиров;
хлебобулочные изделия;
жирное мясо, колбасы;
жирную рыбу;
копчености, консервы;
жирные молочные продукты;
каши из перловки, пшена, кукурузы;
яйца;
свежие овощи;
сладости;
специи, соусы, пряности;
кофе, газировку, соки.

При выраженном болевом синдроме следует на 3 дня полностью отказаться от еды и минимизировать питье до 750 мл. в сутки. Чтобы не было сомнений, повторим: первые трое суток нужно голодать и только пить воду. На 4 день начинают употреблять некрепкий чай и жидкую кашу (кашу варят от 40 мин), нежирный творог. Через неделю меню расширяют до белкового омлета, протертой гречневой и овсяной каши. Первые 3 недели еда должна быть полужидкой. Чтобы избежать повторных обострений болезни (хронического панкреатита), строгой диеты придерживаются 6-9 месяцев. Вот пример однодневной диеты:

Завтрак:

овсяная каша 200 г.
чай

Дневной перекус:

творог — 100 г.

Обед:

картофельное пюре — 200 г.
индюшиные паровые котлеты — 150 г.

Полдник:

паровой омлет — 100 г.

Ужин:

рыба, приготовленная на пару — 200 г.
протертые кабачки — 100 г.
чай

Если к вечеру возникает сильное чувство голода, можно выпить стакан простокваши.

Хронический панкреатит характеризуется чередованием стадий обострения и ремиссии. Цель лечебного питания — избежать обострений. Хронический панкреатит опасен тем, что без соблюдения диеты возникают частые обострения и, как следствие, развивается сахарный диабет. Поэтому диету соблюдают всю жизнь.

Диета при хроническом панкреатите почти не отличается от таковой при остром панкреатите. Но она чуть менее строгая — можно не голодать в течение первых трех суток, ограничившись сутками или двумя. За основу также берут лечебный стол номер 5п. Пользуйтесь списком разрешенных продуктов и чередуйте блюда по вашему усмотрению. Подходы к диете при хроническом панкреатите и реактивном панкреатите одинаковы. Питание отличается особенностями основного заболевания, спровоцировавшего реактивный панкреатит.

Пример однодневной диеты при хроническом панкреатите:

Завтрак:

рисовая каша 200 г.
чай

Дневной перекус:

печеные овощи — 150 г.

Обед:

протертый овощной суп — 200 г.
овощи, приготовленные на пару — 120 г.
компот

Полдник:

запеканка — 150 г.

Ужин:

картофельное пюре — 200 г.
рыба, приготовленная на пару — 100 г.
чай

К какому врачу обратиться

Чтобы правильно питаться при панкреатите, проконсультируйтесь у диетолога и гастроэнтеролога. Обратитесь к врачам сервиса врачебных видеоконсультаций Botkin.pro. Посмотрите, как наши врачи отвечают на вопросы пациентов. Задайте вопрос врачам сервиса бесплатно, не покидая данной страницы, или здесь. Проконсультируйтесь у понравившегося врача.

Вопросы пациентов — ответы врачей Botkin.pro онлайн:

Панкреатит — чем питаться?

Перенес острый панкреатит. промучился 3 недели, пока не стихли боли и не прошел понос. Первые 2 дня вообще есть не давали. Выписался из стационара, а диету не расписали. Написали: «стол 5». Что это за стол?

Ваш рацион должен включать дробное питание маленькими порциями 5-6 раз в день. Пища состоит из вареных, тушенных и приготовленных на пару продуктов. Исключается алкоголь, газированные напитки, кофе, фреши, жирная, жареная, острая и копченная пища, орехи, грибы, редис, лук, чеснок, томаты, баклажаны, свежий хлеб, выпечка, вареники, блины, оладьи, кетчуп и другие соусы. В рационе преобладают каши, овощные и творожные суфле, запеканки, пюрированные супы на овощной основе, отварная курица, телятина, индейка, белая рыба. Мясо лучше в виде тефтель и паровых котлет. Осторожно с фруктами и овощами — можно отварную морковь, брокколи, банан, печенное яблоко. Строгую диету нужно соблюдать несколько месяцев и осторожно расширять в дальнейшем при условии удовлетворительного самочувствия.

Пример меню диеты 5

Содержание:

Стол 5 П Диета Меню
Особенности лечебного питания после удаления желчного пузыря
Диета при панкреатите
Диета после удаления желчного пузыря: диета 5, меню на неделю
Диета при гастрите стол номер 5
Диета при панкреатите: меню на каждый день

Стол 5 П Диета Меню

Диета . Ведение пищевых протоколов: 1 . запись наименования продуктов и их . количества при обычном суточном рационе с выделением основных приемов Обсуждение вопросов питания с эндокринологом или диетологом . Oграничение потребления калорий . #171;диета-светофор#187; .

Грамотно подобранное меню позволит не только обеспечить организм необходимыми микро- и макроэлементами Поэтому важно придерживаться разнообразной и сбалансированной диеты, чтобы поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови и укреплять иммунную систему .

Диета при заболеваниях ЖКТ является важным дополнением к лечению . Соблюдение определенных ограничений в питании позволяет значительно улучшить самочувствие, ускорить выздоровление и предупредить новые рецидивы болезни . Известный диетолог и терапевт М . И . . .

Диеты санатория Энергетик . Основные показания к назначению . Режим питания . Лечебная диета Б . Краткая характеристика лечебной диеты Б в санатории Энергетик . Общая характеристика химического состава и продуктового набора: Физиологически полноценный . . .

Меню базовой безглютеновой диеты составлено в соответствии с постановлением Министерства здравоохранения Республики ‒ непосредственно перед приготовлением блюд базовой безглютено-вой диеты необходимо тщательно протереть стол и убедиться, что на нем .

Учёными под руководством Мануила Певзнера созданы знаменитые столы – диеты . Продукты поделили не на полезные и вредные, а на подходящие и неподходящие с учётом здоровья – в диетах они стали разрешёнными и запрещёнными . А суточное меню при этом . . .

Особенности лечебного питания после удаления желчного пузыря

В первые дни после операции больной остается под наблюдением медицинских специалистов. Сколько по времени продлится пребывание в стационаре, зависит от способа операционного вмешательства. На практике предпочтение отдается лапароскопической холецистэктомии, стационарное лечение после которой не превышает 2-3 дня. При наличии противопоказаний, желчный пузырь удаляют открытым (полостным) способом, что автоматически увеличивает ранний послеоперационный период до 10 суток.

Послеоперационная диета исключает употребление бобовых культур. Горох, фасоль, чечевица, соя усиливают газообразование, способствуют процессам брожения. Нельзя пить газированные воды, черный кофе, крепкий чай, концентрированные кислые соки, под строгим запретом – алкогольные напитки. Не стоит увлекаться щелочными минеральными водами. Они относятся к группе гидрохолеретиков, активирующих образование и выведение желчи, что после холецистэктомии нежелательно.

С помощью диеты после удаления желчного пузыря можно создать максимальный покой билиарной системе, свести риск развития неприятных последствий операции к минимуму. Только организовав частые приемы пищи через одинаковые временные промежутки, можно постепенно добиться рефлекса выработки желчи в нужное время в оптимальном объеме. Бесконтрольный режим питания, вернее его отсутствие, обильные порции, ничего, кроме возобновления неприятных ощущений, не принесет.

Ранний адаптационный период предполагает соблюдение диеты для обеспечения щадящей нагрузки для пищеварительной системы. В течение месяца после операции налаживаются процессы переваривания пищи, метаболические реакции, от нормального течения которых зависит самочувствие и состояние здоровья человека. Скорость и качество обменных процессов зависит от постоянного присутствия достаточного количества жидкости, а также витаминов и минералов.

правильное питание рф официальный
правильное похудение в домашних отзывы
прайм фитнес ростов на дону
препараты для похудения отзывы цена
прием мкц для похудения
Через полгода после операции диетический стол остается прежним, небольшие послабления допускаются спустя 1,5-2 года после операции. Под строгим контролем должно оставаться количество потребляемых жиров, быстрых углеводов (сахара), яиц, молочных продуктов. Но экспериментов с отклонением от правильного режима питания быть не должно. Чтобы пищеварительная система работала как часы – больные едят несколько раз в день в одно и то же время.

После удаления желчного пузыря можно много пить, жидкость разжижает желчь и является катализатором обменных процессов. Немалую опасность представляет употребление продуктов с холестерином, они заставляют перенапрягаться печень и поджелудочную железу, увеличивают вязкость секрета. Не стоит забывать и о профилактических походах к врачу-гастроэнтнрологу, особенно если беспокоят неприятные симптомы после еды.

Диета при панкреатите

Исключаются все копчёные, солёные, жареные и острые блюда, а также свежие хлебобулочные изделия, просо, кукуруза, перловка с маргарином, бобовые. Не рекомендуются жирная рыба (форель, сом, горбуша), жирное или копчёное мясо, маринады и сливки. Кроме того, нельзя употреблять кислые ягоды, инжир, газированную воду, виноград, алкоголь, какао и шоколад.

Диета при панкреатите является основным методом лечения, так как только специальное поддерживающее питание может дать облегчение поджелудочной железе. Поддержание здоровой массы тела также очень важно, поскольку ожирение может увеличить риск развития панкреатита, усугубить тяжесть его симптомов, и усилить осложнения.

На третий день диеты можно включать в рацион несладкий чай, а также бульоны и жидкое пюре. С пятого дня добавляют морковное и картофельное пюре. Можно употреблять предварительно измельчённую речную рыбу, взятую не из готовых продуктов. Также разрешается включать в рацион молоко и творожные продукты.

Признаки и симптомы воспаления поджелудочной железы включают боль в верхней части живота, тошноту и рвоту. Что касаемо осложнений болезни, то они могут обернуться кровотечениями, образованием желчных камней, развитием сахарного диабета и другими проблемами, связанными с внутренними органами.

Очень важно избегать продуктов, содержащих сахар в случаях высокого уровня глюкозы в крови, а также чрезмерного употребления алкогольных напитков и табака, так как это повышает риск развития панкреатита и вероятность острых приступов в случаях хронической формы болезни.

Разрешаются варёные и нежирные сорта говядины, кролик, рыба. Допускаются некислый творог, паровой омлет, вчерашний хлеб, масло растительное и сливочное, из фруктов — печёные яблоки, из соусов — только на основе молока. Рисовая и манная каши — на молоке с добавлением воды.

Диета после удаления желчного пузыря: диета 5, меню на неделю

К продуктам и блюдам, разрешенным после операции относятся: крупяные/овощные супы, пшеничный вчерашний хлеб, сухарики из пшеничного хлеба, сухой бисквит, котлеты, рыба, нежирное мясо (кролик, говядина, нежирная молодая баранина), приготовленные на пару, курица варёная куском, ряженка, кефир, молоко цельное нежирное, простокваша, творог нежирный и блюда на его основе (ленивые вареники, запеканки), сыр неострый нежирный, куриные яйца или белковый паровой омлет (одно в день), отварные макаронные изделия и крупы (овсяная и гречневая), кабачковая икра, овощные салаты с растительным маслом, зелень, винегрет, нежирная ветчина, докторская колбаса соки фруктово-ягодные, сухофрукты, некислые фрукты и ягоды, пастила, мармелад, черный/зеленый чай, отвар шиповника, минеральная негазированная вода.

После удаления желчного пузыря выделяемой желчи хватает для переваривания существенно меньшего объема пищи, поэтому переедание может иметь неприятные последствия. Несоблюдение режима питания, предписанного врачом после проведения холецистэктомии, чревато присоединением других проблем желудочно-кишечного тракта (нарушение функции кишечника, желудка, пищевода, поджелудочной железы и пр.) разнообразными осложнениями: колитом, холангитом, эзофагитом, дуоденитом и другими заболеваниями. Лечебное питание особенно значимо для пациентов, перенесших холецистэктомию в связи с калькулезным холециститом.

Диетическое питание разрабатывается по биохимическим и физиологическим параметрам питания пациента с учетом информации о задаче микроэлементов в еде, сбалансированности рациона, расписания приемов пищи и если вы сторонник диеты 6 лепестков для похудения, то она вам не подойдет, а может наоборот — навредить. Подбирая номер диеты, медицинский работник учитывает особенности заболевания, его патогенез и форму. Принимается во внимание и состояние пищеварительных органов, была ли произведена операция по удалению.

Питание в первый месяц после удаления желчного пузыря самое строгое. Еду нужно не только правильно готовить из разрешенных продуктов, но и тщательно измельчать перед приемом. Блюда должны быть легкими для пищеварения и сбалансированными по составу питательных веществ. Главное в это время #8211; следить, чтобы не возникало дискомфорта от приема пищи или сразу же после него. Если все делать правильно, по процесс выздоровления будет максимально комфортным и безболезненным.

пример диеты стол 1
пример ежедневного рациона щадящей диеты
пример кето диеты меню на неделю
пример кето диеты на неделю
пример кетогенной диеты
пример кремлевской диеты на неделю
пример меню диеты 4
Как мы уже выяснили, не все пищевые продукты считаются одинаково полезными после удаления желчного пузыря. Что можно употреблять, а чего лучше избегать, обязательно расскажет лечащий врач. Он посоветует, каким способом лучше готовить блюда, чтобы они были полезными, и объяснит, какая диета после удаления желчного пузыря будет самой эффективной. Мы же предоставим общий перечень разрешенных и запрещенных продуктов, который можно брать за основу ежедневного меню.

В ХХ веке в России профессор гастроэнтеролог Мануил Певзнер изучал влияние рациона питания человека для облегчения течения и лечения различных заболеваний. Результатом многолетней кропотливой работы стало создание цикла лечебных диет, состоящих из специально разработанных 15-ти столов. Каждый из рационов предназначен для лечебного питания пациента в зависимости от заболевания и помогает быстрее восстанавливать работу организма.

Диета при гастрите стол номер 5

Целью диеты номер пять становится организация полноценного питания, при котором желудок, печень и желчный пузырь будут предохранены от раздражения, а также наладится отделение и выведение желчи без риска камнеобразования. Для этого диетический план составляется таким образом, чтобы в меню было как можно меньше холестеринсодержащих продуктов, жирных и жареных блюд. Так, к примеру, животные жиры, жирное мясо вроде свинины или баранины, яичные желтки содержат много холестерина и повышают риск образования камней в желчевыводящих путях. Жаренные в масле блюда (мясо, рыба, пирожки и т.п.) содержат токсические продукты, образующиеся при этом виде приготовления, за счет чего раздражают печень и становятся причиной усиления боли. Застою желчи способствуют и легкоусвояемые углеводы. Все эти особенности продуктов следует учитывать, составляя

Мясо и рыба. По поводу этих продуктов для стола номер 5 высказываются разные мнения. С одной стороны – они сдвигают реакцию желчи в кислую сторону, из-за чего концентрируется и выпадает в осадок холестерин, формируя камни. С другой стороны – белки этих продуктов принимают участие в синтезе желчных кислот, необходимых для пищеварения. Для того чтобы минимизировать риск камнеобразования, следует включать в рацион не только мясо, но и молочные продукты (творог, сыр), в которых есть и белок, и много кальция – компонента с ощелачивающим действием, не позволяющим холестерину выпадать из коллоидного раствора желчи. В отношении куриных яиц – вполне допустимы белковые омлеты, а вот желток лучше исключить как продукт с высоким содержанием холестерина.

Лечебный стол номер 5 назначается врачом при некоторых заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Эти заболевания чаще всего развиваются под влиянием инфекционных агентов – таких как стафилококки, кишечная палочка и некоторых аналогичных микроорганизмов. Причиной попадания инфекции в различные органы пищеварительной системы может стать гастрит желудка, особенно если его выявили несвоевременно, и пациент не получил адекватного лечения или не соблюдает назначенную диетотерапию. Кроме того, спровоцировать воспалительные процессы в печени, желчном пузыре и желчевыводящих путях может застой желчи, который случается по следующим причинам:

Стол 5а. Диета назначается при выраженном обострении хронических форм заболевания органов пищеварения (печени, желчевыводящей системы). В течение 3-4 дней меню имеет жесткие ограничения в макронутриентах (за день – не более 40 г жиров, 50 г белков, 250 г углеводов), минимум соли (не более 5-7 г, потому что она усиливает воспаление), энергетическая наполненность – не выше 2500 кКал. По рекомендации врача вводятся дополнительно витамины группы В. Питание не менее 6 раз в день блюдами в протертом виде. По мере улучшения состояния пациент переводится на обычный стол 5.

Жиры. Этот компонент требует особого внимания при питании в соответствии с диетой №5. Так, при обострении воспалительного процесса их содержание в меню сводится к минимуму, но при нормализации состояния они необходимы, чтобы не допустить жировой дистрофии печени. Для этого необходимо включать в меню продукты, содержащие холин, метионин и другие липотропные факторы: молоко, простоквашу, кефир, гречневую крупу, нежирный сыр и творог, тощую говядину и постную рыбу. Стимулируют желчеотделение растительные масла – подсолнечное, оливковое.

Углеводы. При воспалительных процессах желчевыводящих путей, особенно если при этом нарушается функция продвижения желчи, нужно убрать из меню мед и сахар, мармелад и джем, поскольку легкоусвояемые углеводы способствуют застою желчи в протоках. А вот сладкие фрукты и ягоды, богатые растительной клетчаткой, нужны в рационе обязательно, поскольку они стимулируют выделение желчи. Категорически нельзя есть слоеную и сдобную выпечку, орехи, кислые фрукты и ягоды (красную смородину, клюкву и крыжовник).

Диета при панкреатите: меню на каждый день

Поджелудочной железой синтезируются неактивные предшественники ферментов. Они становятся активными в 12-перстной кишке, куда попадают по желчным протокам. При воздействии разных патогенных факторов в протоках затрудняется отток секрета. В результате он преждевременно активируется в железе и начинает вместо еды переваривать клетки органа. Возникает острый воспалительный процесс. При хроническом панкреатите происходит постепенное замещение здоровых тканей на соединительную, вызывая экзокринную и эндокринную недостаточность.

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, рассказывает WebMD. С этим заболеванием сталкивается не каждый. Оно возникает при долгом употреблении в пищу вредных продуктов, повреждениях брюшной области, интоксикациях и проблемах с функционированием печени. Обычно, как пишут авторы авторитетного издания British Medical Journal Джо Хайнс и Стивен Дж. Пандол, недуг развивается медленно в результате регулярного поступления в желудок жирного и жареного, в особенности фастфуда. Не менее ощутимый вред организму наносят пагубные зависимости.

В первое время обострения хронического панкреатита рекомендована диета №5п. Однако в некоторых случаях допускаются индивидуальные отклонения, но блюда в меню должны всегда иметь предписанную диетологами суточную калорийность, рекомендуемое количество белков, углеводов, жиров и полезных микроэлементов. Дефицит этих веществ может спровоцировать ухудшение состояния пациента.

Диета при панкреатите оказывает благотворное влияние на организм человека. Проблемы, которые возникают из-за заболевания поджелудочной железы, выражаются острыми болезненными ощущениями в теле. Такие симптомы мешают вести привычный образ жизни. Давайте разбираться, как исправить ситуацию, что можно добавить в рацион, а от чего стоит отказаться при панкреатите.

Хронический панкреатит (диета №5п весьма эффективна при данной болезни) в стадии обострения лечится не только медикаментами, но и соответствующим питанием. Медики советуют отнестись к диете №5п со всей ответственностью. Не увлекаться без назначения врача сладким, так как употребление сахара в количестве более 60 г способно вызвать обострение панкреатита.

После выписки из больницы ограничивать себя в еде рекомендуется ещё в течение 8-12 месяцев. Но это не значит, что затем диету можно не соблюдать. Даже по истечении этого срока необходимо ограничивать себя в продуктах питания. Диета должна стать для вас своеобразной культурой питания, которая прочно и надолго войдёт в вашу повседневную жизнь.

sitemap

Диета номер 5 при хроническом панкреатите

Содержание:

Диета какого стола при панкреатите и гастрите
Нервная система, эпилепсия, неврит, ДЦП
Основные принципы диеты №5 при хроническом панкреатите
Особенности лечебного питания после удаления желчного пузыря
Диета Ребенка При Панкреатите 4 Года
Холецистит

Диета какого стола при панкреатите и гастрите

Здравствуйте, в начале этого года мне поставили диагноз хронический гастрит и реактивный панкреатит. На данный момент я прохожу курс медикаментов и стараюсь здорово питаться, избегая сладкого, соленого, острого, жареного и жирного. Однако пока что лечащий врач конкретный стол диеты мне с моими диагнозами не назначила. Мне хочется немного точнее знать, что конкретно мне не стоит принимать, поэтому хотелось бы узнать, что можете мне посоветовать вы.

осуществляет медконсультации в режиме переписки с врачами на сайте. Здесь вы получаете ответы от реальных практикующих специалистов в своей области. В настоящий момент на сайте можно получить консультацию по 74 направлениям:

Здравствуйте, Алиса! При таких диагнозах подойдёт стол 1 или 5П, эти рационы достаточно похожи, приём пищи рекомендуется 4-5 раз в день. Памятку прикрепляю.

, и через некоторое время наши врачи на него ответят. Это бесплатно. Также можете поискать нужную информацию в

Не забывайте оценивать ответы врачей, помогите нам улучшить их, задавая дополнительные вопросы

врачу на этой же странице, если он будет по теме основного вопроса. Вы также можете

Нервная система, эпилепсия, неврит, ДЦП

Воспаление поджелудочной железы при обострении болезни может спровоцировать развитие сахарного диабета, поэтому выбор питания в этом случае необходимо проводить с большой осторожностью . Например, при госпитализации с обострением панкреатита употребление пищи в первые дни полностью исключается - это необходимо для восстановления работы поджелудочной железы. Разрешены чай, отвар дикой розы, тёплая минеральная вода Боржоми.

Можно использовать и отвар овса. Рецепт приготовления: в течении 2-х дней нужно прорастить зерна овса, затем промыть и тщательно их высушить, далее их надо измельчить до состояния муки. Полученную муку разводят водой, затем заливают кипящей водой и держат на огне 2-3 мин. После чего отвар нужно отстоять 30 мин, процедить, потом его можно пить. Запомните, такой отвар нельзя хранить.

Нужно отказаться от жирных сотов мяса, исключить мясо свинины, баранину, мясо гусей и уток, колбасные изделия, грибы, все маринованное, консервированное, пшено, свежий хлеб, пищу с быстро усваиваемыми углеводами, овощи в сыром виде, пищу с приправами и пряностями, кофейные напитки, крепко заваренный чай, какао, сдобные булочки и пирожные.

диета 10 недель
диета 16 часов
диета 2468 отзывы покупателей
диета 45 лет
диета 5 по певзнеру меню
диета 5а творог
диета 7 перечень продуктов
диета 90 дней меню на неделю
диета анны семенович
диета бесплатно без регистрации и смс
диета гул маралым скачать бесплатно
диета для быстрого набора веса девушке
диета для женщины 45 лет
Можно смешать сок картофеля и моркови, на 3 больших картофелины берется 2 моркови, овощи пропускаются через соковыжималку и их соки смешиваются. Такой напиток стоит пить по 200 г за 30 мин до еды в течение 7 дней, затем нужно сделать перерыв на неделю, рекомендовано пройти 3 курса. Отлично помогает и сок квашеной капусты.

Поджелудочная железа вырабатывает панкреатический сок, насыщенный ферментами, для расщепления и последующего переваривания пищи. Если протоки поджелудочной железы закупорены, вырабатываемые ферменты задерживаются и начинают расщеплять сам орган, приводя к воспалительному процессу и панкреатиту. В

Основные принципы диеты №5 при хроническом панкреатите

На почве злоупотребления спиртными напитками у меня развился панкреатит с обширным повреждением поджелудочной железы. Со временем болезнь перешла в хроническую форму. Лечащий врач назначил пожизненную диету #8212; лечебный стол 5. Придерживаюсь такого питания уже длительный период времени. Состояние здоровья постепенно улучшилось, пришло в норму. Какого-либо недовольства диета не вызывает, т.к. предлагает широкий ассортимент вкусных напитков, вторых блюд и густых супов.

Можно приготовить рыбу в фольге. Для диеты хорошо подойдет судак, минтай, хек и пр. Очищенная и промытая рыбная тушка выкладывается на фольгу. Сверху добавляется порезанный кольцами репчатый лук, морковь, немного соли. Рыба заворачивается в фольгу и укладывается в духовку. Готовится 30 минут при температуре 200°С. Таким же образом можно приготовить птицу в фольге. Только время приготовления увеличивается в 2 раза.

Болею панкреатитом в хронической форме более 10 лет. Поддерживаю себя диетой 5 по Певзнеру и специальными ферментами. Даже при небольших отклонениях от диеты сразу наблюдается ухудшение самочувствия, появляется жидкий стул, вздутие живота, болезненность в правом подреберье и возле пупка. При возвращении к диете состояние нормализуется.

Телятину или курицу для диеты следует дважды прокрутить через мясорубку. В фарш добавить перечисленные ингредиенты вместе с измельченным репчатым луком. Все хорошо перемешать. Затем нужно сформировать небольшие котлетки, которые укладываются в пароварку. Время приготовления #8212; 30 минут.

Диетический стол больного хроническим панкреатитом должен быть питательным, сбалансированным, но щадящим для поджелудочной железы. Ежедневный рацион следует составлять с преобладанием белков, с ограничением жирной пищи и растительной клетчатки.

Продукты в рацион диеты больного хроническим панкреатитом необходимо вводить постепенно, маленькими порциями, ориентируясь на его самочувствие. Диета разрешает употребление в день небольшого количества пшеничного хлеба (200 г) и сахара (20-30 г).

Особенности лечебного питания после удаления желчного пузыря

диета номер 5 при заболевании печени
диета номер 5 при панкреатите
диета номер 5 при псориазе
диета номер 5 при сахарном диабете
диета номер 5 при удалении желчного пузыря
диета номер 5 при удаленном желчном пузыре
диета номер 5 при холецистите
Через полгода после операции диетический стол остается прежним, небольшие послабления допускаются спустя 1,5-2 года после операции. Под строгим контролем должно оставаться количество потребляемых жиров, быстрых углеводов (сахара), яиц, молочных продуктов. Но экспериментов с отклонением от правильного режима питания быть не должно. Чтобы пищеварительная система работала как часы – больные едят несколько раз в день в одно и то же время.

Диета Ребенка При Панкреатите 4 Года

Вдыхание таких веществ не противопоказано детям любого возраста и беременным женщинам . Физраствор натрия хлорида (раствор поваренной соли) реализуется аптеками в готовой форме . При ингаляциях это средство используется в чистом виде либо применяется для смешивания с . . .

Считается, что детям до достижения одного года такой сок давать нельзя . Употребление напитка может привести к обострению хронического гастрита и панкреатита . Ответ прост: не только можно, но и нужно . Более того, томатная диета считается одной из самых действенных .

Поэтому до цирроза может развиться панкреатит — воспаление поджелудочной железы . И он как раз может проявляться болью в животе . Довольно типичная картина — боль в средних отделах живота, в околопупочной области, распространяющаяся на боковые области, иногда . . .

При этом диета должна отвечать требованиям рационального питания – максимально обеспечить физиологические потребности ребенка в пищевых ингредиентах и калориях . Состав гипоаллергенной диеты . Молочные продукты и яйца . Имеют высокую пищевую ценность для . . .

Дети : Дети старше 1 года и с массой тела не менее 10 кг: #8212; лечение рефлюкс-эзофагита; #8212; cимптоматическое лечение изжоги и регургитации кислоты при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни . Дети старше 4 лет: #8212; язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки . . .

Рациональное питание (от латинского слова rationalis — разумный) — это физиологически полноценное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда, климатических условий обитания . Рациональное питание способствует сохранению здоровья . . .

Холецистит

Катаральный холецистит — самая легкая форма патологии. Воспаление не затрагивает мышечную стенку желчного пузыря. При обследовании наблюдается отек органа и покраснение слизистой оболочки. Причиной воспаления может стать как сдвинувшийся небольшой камень, так и, например, эпизод злоупотребления алкоголем. При своевременном обращении к врачу и адекватной медикаментозной терапии улучшение состояния пациента наблюдается в течение недели. При соблюдении всех врачебных рекомендаций приступ может больше не повториться.

Флегмонозная форма характеризуется гнойным воспалением всех слоев желчного пузыря. Заболевание носит деструктивный характер: желчный пузырь сильно увеличивается в размерах, на его утолщенных стенках образуются язвы и очаги омертвевшей ткани. Просвет заполняется гнойным экссудатом. Если гнойное содержимое пузыря не может выйти наружу, то возможна перфорация стенки и развитие перитонита. Эта форма острого холецистита опасна многими серьезными осложнениями.

Дуоденальное зондирование проводится для взятия желчи для лабораторного исследования и оценки моторики желчного пузыря. Желчь отправляется на бакпосев для выявления инфекционного агента. После выделения возбудителя проводится тестирование на чувствительность штамма к различным антибиотикам. Анализ желчи помогает дополнительно подтвердить наличие камней и мелких твердых частиц в пузыре по концентрации желчных кислот.

Камни могут долгое время никак не проявлять себя. Воспаление начинается, когда один или несколько конкрементов сдвинулись и перекрыли путь желчи (рис. 2). К движению камней может привести резкое изменение веса, как похудение, так и быстрый набор. При избыточном весе лишний холестерин выводится организмом через желчь, а при строгом ограничении калорий и резкой потери веса холестерин извлекается из жировой ткани.

Желчь вырабатывается клетками печени — гепатоцитами, этот процесс идет непрерывно (рис. 1). Желчь имеет жидкую консистенцию, специфический желто-зеленый цвет, узнаваемый запах и горький вкус. Этот печеночный секрет играет важную роль в пищеварении: расщепляет жиры и регулирует метаболизм. Желчь активирует ферменты поджелудочной железы и нейтрализует кислоты желудочного сока.

Разновидности острого холецистита определяются на основе выраженности симптомов, характера течения и прогноза выздоровления. Форма острого холецистита определяется по результатам всестороннего обследования. Схему лечения подбирает врач на основании общего состояния организма пациента и его возраста, характера течения заболевания и ряда других факторов.

sitemap

Диета номер 5 при заболевании жкт

Содержание:

Диета при панкреатите: меню на каждый день
Диета 5 При Заболеваниях Поджелудочной Железы
Диета после удаления желчного пузыря: диета 5, меню на неделю
Памятка по лечебному питанию при заболеваниях печени и желчных путей
Стол № 5 (Диета при заболеваниях печени и желчного пузыря)
Продукты, запрещенные при похудении, список, особенности разных диет
Диета при гастрите стол номер 5
Лечебные столы с №1 по №15 по Певзнеру: в чём суть, таблицы продуктов, меню

Диета при панкреатите: меню на каждый день

Диета 5 При Заболеваниях Поджелудочной Железы

Пиковит эмульсия не является заменой сбалансированного и разнообразного питания . Поэтому важно, чтобы питание Вашего ребенка было сбалансированное и разнообразное даже во время применения Пиковит эмульсии . Что Вы должны знать перед применением Пиковит эмульсии .

3 . Болезни печени, желчного пузыря, поджелудочной железы: – первичный билиарный цирроз печени; – аутоиммунный гепатит; – стеатогепатит 5 . При отсутствии вышеуказанных причин назначают преднизолон (20 мг/сут) . Через 3 мес . лечения стероидами повторяют биопсию СОТК .

Гипогликемия может указывать на серьезные заболевания поджелудочной железы , болезни печени, эндокринные патологии и пр . У больных сахарным диабетом это может быть состоянием, когда у человека, например, произошла передозировка гипогликемическими препаратами . . .

Современное лечебное питание – это дифференцированная диетотерапия, учитывающая патогенез, клиническую картину и динамику развития болезни . Лечебное питание назначается пациенту при наличии медицинских показаний лечащим врачом организации здравоохранения .

диета 10 кг за неделю
диета 16 8 что можно кушать
диета 21 день 10 кг
диета 40 баллов отзывы
диета 5 п
диета 500 ккал 2 недели
диета 7 лепестков фото
диета 9 характеристика
диета анны белоусовой
диета белки углеводы жиры
диета гречнево кефирная отзывы
диета для больных хбп
диета для женщин после 35 лет меню
Диета при острых кишечных инфекциях . • Диета П (ранее – диета 5 ) – показание: острые и обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы . • Физиологически полноценный рацион с механическим, химическим и термическим . . .

Лабораторная оценка эндокринной функции поджелудочной железы и диагностика диабета . Репродуктивное здоровье . Онкологические заболевания и нарушение детоксикации За 1-3 дня до взятия пробы нужно соблюдать диету, исключающую продукты, усиливающие процессы . . .

Диета после удаления желчного пузыря: диета 5, меню на неделю

Как мы уже выяснили, не все пищевые продукты считаются одинаково полезными после удаления желчного пузыря. Что можно употреблять, а чего лучше избегать, обязательно расскажет лечащий врач. Он посоветует, каким способом лучше готовить блюда, чтобы они были полезными, и объяснит, какая диета после удаления желчного пузыря будет самой эффективной. Мы же предоставим общий перечень разрешенных и запрещенных продуктов, который можно брать за основу ежедневного меню.

Памятка по лечебному питанию при заболеваниях печени и желчных путей

В зависимости от диагностированного заболевания пищевые ограничения могут отличаться. Диета во многом играет первоочередную роль, но не всегда может являться единственным методом помощи организму. В некоторых случаях может потребоваться курсовой или пожизненный прием лекарственных препаратов. Поскольку желудочно-кишечный тракт представляет собой скоординированную систему разных органов, нарушение в одном из них может провоцировать нарушение в другом. Так, например, сбой в работе желчевыводящей системы может сказываться на качестве пищеварения. Происходит это потому, что желчь запускает каскад реакций, необходимых для выработки пищеварительных ферментов. Эти ферменты выделяются поджелудочной железой и попадают в кишечник, чтобы помогать переваривать пищу. Если желчь поступает с перебоями, то может возникнуть и нехватка ферментов. В результате организм может недополучать из пищи необходимые вещества и испытывать тяжесть после еды, вздутие, метеоризм, иногда и диарею.

Медикаментозное лечение жирового гепатоза печени предусматривает купирование патологического процесса в ткани печени. Для восстановления разрушенных мембран гепатоцитов и нормализации морфофункционального состояния печени используется лекарственный препарат Фосфоглив*. Это изготовленный из натурального растительного сырья комбинированный гепатопротектор, содержащий в своем составе эссенциальные фосфолипиды и тринатриевую соль глицирризиновой кислоты. Он обладает выраженным антиоксидантным, противовоспалительным и антифибротическим действием. При регулярном курсовом использовании препарата замедляется жировая инфильтрация печени, предотвращается потеря ферментов, усиливается защита гепатоцитов от воздействия токсинов, восстанавливаются структура и функция поврежденных мембран, ускоряется клеточная регенерация.

Для восполнения нехватки собственных пищеварительных ферментов разработан препарат Креон®. Он содержит комплекс ферментов, идентичных собственным: амилазу, протеазу и липазу, и потом относится к группе ферментных препаратов4. Их задача – поддерживать пищеварение и помогать справляться с симптомами тяжести и дискомфорта после еды, вздутия и диареи. Ключевым отличием Креон® является наличие сотен мелких частиц внутри капсулы. Научно доказано, что для воссоздания естественного процесса пищеварения необходимы частицы, не превышающие по размеру 2-х мм5. Только Креон® содержит такие частицы, которые называются минимикросферы6.

Но при хроническом воспалении процесс восстановления печени нарушается. Излишки соединительной ткани накапливаются вокруг более крупных печеночных сосудов, желчных протоков и в свободном пространстве между гепатоцитами и стенками мелких печеночных сосудов #8212; синусоидов. Фиброзная ткань искажает структуру печени, нарушая ее кровообращение и прохождение желчи. Со временем количество соединительной ткани возрастает в 6-10 раз по сравнению с нормальными значениями, появляется все больше участков печени, замещенных соединительной тканью и не способных выполнять свои функции.

диета номер 5 после аппендицита
диета номер 5 при гастрите с повышенной кислотностью
диета номер 5 при дисбактериозе
диета номер 5 при дискинезии желчевыводящих путей
диета номер 5 при желчекаменной болезни
диета номер 5 при желчнокаменной болезни
диета номер 5 при жировом гепатозе
При нормальной работе печени процесс выработки дополнительной соединительной ткани направлен на поддержание её структуры после того как на месте погибших гепатоцитов образуются пустоты. Параллельно в печени запускается процесс восстановления (регенерации) клеток, они увеличиваются в размерах для деления, и запускается обратный механизм рассасывания лишнего коллагена под действием специальных ферментов, и если процесс восстановления печени происходит успешно, то она освобождается от лишней фиброзной ткани.

Жировой гепатоз, как еще называют ожирение печени, сочетается с отложением жира на стенках артерий, и, как следствие, ускоряет развитие сердечно-сосудистых катастроф. Если ожирение печени не лечить, оно переходит в фиброз, когда вместо рабочих лошадок — клеток печени, образуется соединительная ткань, иначе говоря — рубец. Так постепенно развивается цирроз. И это последствия любви к сладкому, жирному, жестким диетам, отдыху с бокалом пива в руке или чего покрепче.

Стол № 5 (Диета при заболеваниях печени и желчного пузыря)

физиологически нормальное содержание белков и углеводов при небольшом ограничении жиров (в основном тугоплавких). И с к л ю ч а ю т продукты, богатые азотистыми экстрактивными веществами, пуринами, холестерином, щавелевой кислотой, эфирными маслами и продуктами окисления жиров, возникающими при жаренье. Повышено содержание липотропных веществ, клетчатки, пектинов, жидкости. Блюда готовят отварными, запеченными, изредкаmdash; тушеными. Протирают только жилистое мясо и богатые клетчаткой овощи: муку и овощи не пассеруют. Исключены очень холодные блюда.

диета с повышенным содержанием белка, уменьшением жиров и углеводов, в частности сахара. Резко ограничены экстрактивные вещества, пурины, тугоплавкие жиры, холестерин, эфирные масла, грубая клетчатка, Исключены жареные блюда. Увеличено количество витаминов и липотропных веществ. Блюда в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде или на пару, запеченные. Исключены горячие и очень холодные блюда.

— мясо и птица. Нежирных сортов говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Мясо освобождают от фасций, сухожилий, жира; птицуmdash; от кожи. В отварном или паровом виде. протертое и рубленое (котлеты, кнели, пюре, суфле, бефстроганов и др. ). Нежирные цыплята, кролик, телятинаmdash; куском, отварные. И с к л ю ч а ю т: жирные сорта, утку, гуся, жареное, тушеное, копчености, колбасы, консервы, печень, мозги, почки;

— закуски. Салат из свежих овощей с растительным маслом, фруктовые салаты, винегреты, икра кабачковая, заливная рыба (после отваривания), вымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная, диетическая колбаса, нежирная ветчина. неострый, нежирный сыр. И с к л ю ч а ю т: острые и жирные закуски, консервы, копчености, икру;

— молочные продукты. Преимущественно пониженной жирности. Свежий некислый творог 9% жирности и нежирный, кальцинированный в натуральном виде, наста, паровые и запеченные пудинги Молокоmdash; при переносимости. Кисломолочные напитки. Сметана и сливкиmdash; в блюда. Сыр нежирный и неострый. И с к л ю ч а ю т: молочные продукты повышенной жирности и с включением сахара;

— мясо и птица. Нежирное или обезжиренное, без фасций и сухожилий, птица без кожи. Говядина, молодая нежирная баранина, мясная свинина, кролик, курица, индейка. Отварные, запеченные после отваривания, куском и рубленые. Голубцы, плов с отварным мясом. Сосиски молочные. И с к л ю ч а ю т: жирные сорта, утку, гуся, печень, почки, мозги, копчености, большинство колбас, консервы;

Продукты, запрещенные при похудении, список, особенности разных диет

Продолжая тему о сладостях, нельзя не отметить эти удивительно вредные перекусы. В них много сахара, опасных масел и рафинированной муки. При этом в них немало калорий и практически совсем нет питательных веществ. Среднего размера шоколадный батончик содержит около 250-300 ккал, которые не дадут организму ничего полезного. Увы, продаются они на каждом шагу. И даже в супермаркетах они расположены так, чтобы покупатели соблазнялись на импульсивную покупку. Но их нужно внести в список продуктов, что вредны при похудении, а при желании перекусить, лучше съесть пару фруктов или горстку орехов.

Отдельно нужно сказать о роли сахара в жизни тех, чья работа связана с умственными нагрузками. Считается, что для них полный отказ от сладкого и мучного неприемлем даже при похудении. С этим постулатом нужно быть осторожнее. С одной стороны, действительно, глюкоза просто необходима для интеллектуальной деятельности. С другой, при постоянном употреблении сладостей они начинают восприниматься мозгом как поощрение за проделанную работу, после чего он решает заслуженно отдохнуть. Именно поэтому после таких перекусов тянет в сон.

Значительное количество калорий попадет в организм вместе со сметаной (200 ккал) и сливками (300 ккал). Надо отказаться от употребления колбасного, плавленого, твердого сыра и сыров с плесенью. Эти продукты богаты жирами и содержат много калорий (250-350 ккал). Размышляя, какие продукты нельзя есть при похудении, нужно руководствоваться выбранной диетой. Если она разрешает включать в меню молочные продукты, надо придерживаться рекомендуемого количества и жирности.

Занимает одно из лидирующих мест благодаря растворимой клетчатке, которая очищает кишечник, снижает уровень холестерина. Содержит богатый комплекс минералов, витаминов и микроэлементов, из-за чего чрезвычайно полезна при лечении многих заболеваний. Рецепты из овсянки считаются лучшими для поддержания красоты и молодости. Кашу лучше варить, а не использовать продукт быстрого приготовления. Хорошей репутацией пользуется кисель из нее.

Есть при диете для естественного похудения можно многое, но некоторые продукты в меру. Ограничить следует употребление жирной, копченой пищи, соли, мучных и кондитерских изделий. Если вы съедите небольшой кусочек из этого списка раз в неделю, ничего страшного не случится. Просто не злоупотребляйте. В неограниченном количестве разрешается есть сырые овощи. Фрукты – не более 1 кг в день. Пищу, содержащую белок, 1-2 г на 1 кг веса.

Способствует не только очищению, но и омоложению. При минимальных калориях в нем много клетчатки, на переваривание которой организму приходится тратить жир, накопившийся в организме. К тому же он выводит с собой шлаки и токсины. А содержание в нем полезных минералов и витаминов положительно воздействует на состояние кожи, волос и зрения. Вы можете пить сок сельдерея, сделать из него суп, паштет или салат.

Диета при гастрите стол номер 5

Лечебные столы с №1 по №15 по Певзнеру: в чём суть, таблицы продуктов, меню

овощные ингредиенты в отварном и запеченном виде. Изредка допустимо употреблять сырые овощи и зелень; отдавать предпочтение рекомендовано тыкве, красной свекле, моркови, томатам, цветной капусте, огурцам, в ограниченном количестве допустимо употреблять зелёный лук, зелень петрушки и укропа, а также белокочанную капусту;

из кондитерских изделий допустимо употреблять фруктовое повидло, зефир, ягодные и фруктовые муссы, желе, пастилу, пчелиный мёд и варенье; кроме того, разрешено употреблять чёрный шоколад в количестве не более 20 г в день, употребление свекольного или тростникового сахара рекомендовано ограничить до 2 чайных ложек в сутки;

Стол №1 предусматривает 4-5 приёмов пищи в день и назначается на срок не менее 2-3 месяцев. Показаниями к соблюдению стола №1 являются: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, острый гастрит, хронический гастрит с нормальной и повышенной кислотностью, гастроэзофагеальный рефлюкс.

Уменьшение калорийности рациона происходит за счёт углеводов и в меньшей степени — жиров (в основном животных) при нормальном содержании белка. Следует увеличить потребление пищевых волокон. Меню при диете 8 по Певзнеру включает жарку, тушение, запекание. От сахара нужно отказаться в пользу заменителя.

При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО Фэшн Пресс неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт

Рыбные и мясные ингредиенты с минимальным содержанием жира. Блюда можно готовить из обезжиренной баранины или ягнёнка, из говяжьего языка, печени, телятины, индюшиного и куриного филе. В качестве рыбной составляющей допустимо использовать мясо судака, морского окуня, трески и щуки.

sitemap

Что можно употреблять в пищу при болезни поджелудочной железы: особенности питания и рекомендации

Сам по себе панкреатит обычно не развивается. Дело в том, что система пищеварения является очень сложной, а все ее органы тесно связаны друг с другом. Нельзя даже представить себе идеально здоровые печень, желудок и кишечник и воспаленную поджелудочную железу. Поэтому если вы испытываете боли в животе, очень важно сначала пройти полную диагностику ЖКТ, а потом уже исходя из её результатов начинать комплексное лечение. Однако его эффективность в большей степени зависит от сопутствующей диеты. Поэтому сегодня мы хотим поговорить о том, что можно есть при болезни поджелудочной железы. Внимание к этой теме связано с высокой частотой подобных недугов.

Своевременное реагирование

Патология поджелудочной железы тесно связана с заболеваниями печени и желчевыводящей системы. Чаще всего среди последних встречается панкреатит. С одной стороны, это не слишком страшно. Однако при остром и длительном течении, когда человек не обращается к врачу и заглушает боль таблетками, может привести к панкреонекрозу. Последствия серьезные, поэтому пускать течение заболевания на самотек недопустимо. Нельзя забывать про перерождение тканей. Помимо медикаментозного лечения, очень важно знать, что можно есть при болезни поджелудочной железы.

Симптомы панкреатита

Как определить, что у вас развивается это заболевание? В первую очередь важно запомнить, что любая боль – это повод для обращения к врачу. Тем более, если она появляется регулярно. Панкреатит – это тяжелое заболевание, которое характеризуется сильнейшими приступами. Чаще всего это происходит после еды. Локализация боли - в верхней части живота, правом или левом подреберье, обычно опоясывающего характера. Она не снимается при помощи анальгетиков или спазмолитиков. Отмечается рвота и нарушение стула, слабость и головокружение.

Цель диеты при панкреатите

Любые заболевания поджелудочной железы приводят к сбоям в её работе. В первую очередь наблюдается нарушение выхода ферментов в пищеварительный тракт. Длинная цепочка приводит к тому, что расщепление нутриентов нарушается. Но это еще не все. Серьезно страдает углеводный обмен. Именно поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который необходим для утилизации глюкозы. Поэтому лечение начинается с того, чтобы уменьшить нагрузку на больной орган. Врач, параллельно с назначением лекарственных препаратов, рассказывает, что можно есть при болезни поджелудочной железы. Цель – коррекция нарушения обменных процессов.

Изменение рациона

На самом деле диета назначается не навсегда. Очень важно знать, что можно есть при болезни поджелудочной железы, чтобы снизить неприятные ощущения и ускорить выздоровление. Это лечебный рацион, который назначается на период обострения. Но не рассчитывайте, что уже через несколько дней вы сможете вернуться к привычной пище. Восстановление поджелудочной железы - процесс длительный. То есть параллельно с лечением вам придется придерживаться диеты не менее полутора месяцев. Обязательно питаться 6 раз в день понемногу, соблюдая рекомендации специалиста.

Стол № 5

Это специальная лечебная система, которая разработана для людей, страдающих панкреатитом. Причем сложно сказать, что дает больший эффект - таблетки или сама диета. Эта же схема питания рекомендована и при других патологиях поджелудочной железы, тем более что чаще всего развиваются они именно на фоне панкреатита. Самое сложное для пациентов – выдержать первые дни.

Когда врач диагностирует обострение болезней поджелудочной железы, он рекомендует голод. В течение двух-трех дней желудочно-кишечному тракту дают передышку, полностью избавляя его от необходимости переваривать пищу. Обычно пациенты, которые страдают от болей, отмечают значительное улучшение состояния за это время. Уходит дискомфорт, ощущение распирания, вздутие. Но без еды человек долго не может, поэтому через пару дней начинают плавно вводить в рацион продукты. Очень важным является щадящее питание при болезни поджелудочной железы. Что можно есть, а от чего нужно сразу отказаться? Давайте поговорим об этом подробнее.

Питание в острой фазе

В этот период происходят кардинальные нарушения пищеварения.

Ферменты блокируются внутри железы. Это приводит к вздутию и расстройствам кишечника, так как пища не обрабатывается должным образом. Кроме того, начинается процесс самопереваривания тканей. Именно по этой причине больной чувствует боль справа от пупка.
Отравление организма.

Правильное питание повышает шансы на полное выздоровление или стабилизацию патологии. Именно дома часто нарушаются принципы здорового питания. Если в будни человек еще старается придерживаться определенных правил, то в праздничные дни о них просто забывают. А на утро снова приступ, больница и капельница.

Распечатайте и поместите на стену информацию о том, какие продукты можно при болезни поджелудочной железы. Непреложные правила лечебной диеты должны соблюдаться в любом случае ежедневно. Тем более что она не включает дорогие продукты. В большинстве случаев блюда готовятся путем измельчения и отваривания, а также на пару.

В случае обострения не два дня нужно полностью отказаться от пищи. Разрешен только отвар шиповника (2-3 чашки в день) и чистая вода. После того как боль ушла, необходимо постепенно вводить в рацион продукты. В первый день не более 300 г нежирного бульона. На второй день к этому можно добавить 100 г отварного мяса. Постепенно вы выходите на обычный режим питания.

Обязательно включайте в свой рацион эти продукты

Давайте теперь более детально поговорим о том, что можно кушать при болезни поджелудочной железы.

Очень важны источники белка. Это нежирное мясо, лучше всего отварное или рубленое. Наиболее полезными считаются паровые котлеты. Выбирая сорта мяса, остановитесь на телятине и курице, а также крольчатине.
Прекрасный вариант для основного блюда – рыба. Отварная или паровая, обязательно нежирных сортов. Для разнообразия можно делать паровые котлеты.

Крупы больным панкреатитом лучше всего заменить овощными гарнирами. Исключение – гречка.
Макаронные изделия. Сами по себе они не должны исключаться из системы питания. Однако зажаренные до румяной корочки на масле, они не имеют отношения к столу № 5. Использовать их можно только без соуса, с ложечкой оливкового масла.
Молочные продукты – это ценный источник полезных веществ, но здесь есть некоторые ограничения. Цельное молоко переносится плохо, поэтому намного лучше выбирать простоквашу или кефир. Хорошо подходит творог, но не больше 9 % жирности.
Яйца – раз в неделю. Лучше всего отварные всмятку или омлет.
Хлеб можно только слегка подсушенный.
Десерты – это больная тема для многих. Не обязательно совсем отказываться от лакомств. Приготовьте вкусное и полезное желе из ягод или мусс и положите кусочек зефира. Часто задается вопрос "можно ли мед при болезни поджелудочной железы". Здесь многое зависит именно от диагноза. Если есть нарушение эндокринной функции, то исключается сахар, мед и варенье.
Овощи – это основной элемент питания. Их употребляют как можно больше. Однако важно знать, какие овощи можно при болезни поджелудочной железы. Забудьте про сырые салаты. Грубая клетчатка отрицательно повлияет на ваше состояние. Лучше всего употреблять в пищу запеченные плоды. Причем это может быть картофель и морковь, свекла и тыква, кабачки и цветная капуста. В период обострения лучше всего употреблять их в виде протертого пюре.

Фрукты – идеальное дополнение трапезы. Источники пищевых волокон, витаминов и антиоксидантов, они нужны нашему организму каждый день. Какие можно фрукты при болезни поджелудочной железы? На самом деле практически любые, кроме цитрусовых. Однако в свежем виде употреблять их в пищу также не рекомендуется. Яблоки лучше запекать, из мягких фруктов можно готовить вкусные пюре, компоты и кисели.

Бахчевые – это отдельная тема для разговоров. У гастроэнтерологов часто спрашивают, можно ли арбуз при болезни поджелудочной железы. В сезон очень сложно отказаться от этих сладких ягод. Стоит ли идти на поводу у своих вкусовых рецепторов? На самом деле при болезни поджелудочной железы арбуз употреблять можно, но в ограниченных количествах. Одного-двух кусочков вполне достаточно.

От чего нужно отказаться

Категорически под запретом жирные виды мяса, рыбы и наваристые бульоны, студни. Из молочных продуктов нужно отказаться от глазированных творожков и острых сыров. Деревенский творог тоже лучше заменить менее жирным. Жареные яйца или отварные вкрутую нужно полностью исключить из рациона. Сырые овощи допускаются в ограниченном количестве и то в период ремиссии. Репа и редька, редиска и хрен, чеснок и сырой лук, сладкий перец, фасоль и грибы – все это, увы, под запретом. Кислые (апельсины) и слишком сладкие (финики, виноград) фрукты тоже нужно исключить из рациона. Придется привыкнуть к мысли, что выпечка, пирожные и мороженое, шоколад и орехи - лакомства не для вас.

Коротко об излишествах

Как видите, диета вполне щадящая, даже за праздничным столом вы найдете для себя подходящее блюдо. А можно ли пить при болезни поджелудочной железы? Ответ категорический: нет! Алкоголь полностью запрещен. Причем не суть важно, водка это, коньяк или пиво. Каждая рюмочка - это повод для обострения. Единственное исключение – столовое вино в терапевтических дозах, то есть глоток перед едой.

Морские деликатесы, креветки и моллюски – это хороший источник белка. В вареном виде вполне можно их использовать. А вот такой деликатес, как суши, для вас под запретом. Это жирная рыба, маринованные овощи и острые приправы.

Нужно ли соблюдать диету во время ремиссии

После того как состояние нормализовалось, есть большой соблазн перейти к обычному питанию. На самом деле диету можно сильно ослабить, что станет бонусом за длительное воздержание. Однако копчености и маринады, торты с кремом и мясо с хрустящей корочкой употреблять не стоит. Если удержаться нет сил, то возьмите небольшой кусочек лакомства, а остальной день проведите на кефире или простокваше. Разумные ограничения лучше, чем обострение.

Вместо заключения

Как видите, в этой диете нет ничего сложного. По сути, это просто система здорового питания, которая дает отличные результаты при заболеваниях панкреатита. Тот, кто уже познакомился с болями, характерными для этого состояния, прекрасно знает, что лучше отказаться от жареного мяса, чем потом проходить курс длительного лечения. Диета позволяет избежать обострений, а значит, жить вам будет намного легче.

Диета номер 5 фрукты

Содержание:

Диета после удаления желчного пузыря: диета 5, меню на неделю
Диета при панкреатите: меню на каждый день
Диета при гастрите стол номер 5
Важные особенности диеты при хроническом панкреатите
Интересует какая именно диета
Продукты, запрещенные при похудении, список, особенности разных диет

Диета после удаления желчного пузыря: диета 5, меню на неделю

Диета при панкреатите: меню на каждый день

диета номер 1 супы
диета на рыбе и яйцах
диета на месяц с тренировками
диета на гречке расписание
диета на 3 месяца минус 10 кг
диета минус 5 кг за месяц
диета магги яичная меню
диета любимая отзывы 2019
диета кому за 50 лет
диета и тренировки для похудения девушкам
диета екатеринбург доставка
диета дюкана вес стоит объемы уходят
диета для увеличения веса тела

Диета при гастрите стол номер 5

Важные особенности диеты при хроническом панкреатите

Эти овощи можно употреблять при диагнозе панкреатит, но в определенных случаях. Ни в коем случае не рекомендуется употребление свежих помидоров или сока из них при обострении болезни. Этот овощ является сильным желчегонным средством, поэтому в моменты острых приступов приток желчи может вызвать очень опасные последствия. В период ремиссии, когда нет приступов острой боли, отечности и других признаков воспалительного процесса, помидоры кушать можно и нужно. Особенно полезен свежий выжатый томатный сок. В этом овоще содержится большое количество полезной клетчатки, которая отлично выводит из организма холестерин и оказывает благотворное влияние на нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Очень полезны помидоры запеченные и тушеные. А вот недозрелые помидоры употреблять крайне опасно, так как в них содержится масса вредных токсинов. Помидоры, как и любые другие продукты питания, нужно употреблять в меру, чтобы не усложнять работу поджелудочной железы.

Этот овощ имеет большое содержание воды, но в нем все же, присутствует немало витаминов и полезных элементов. Поэтому огурцы при диагнозе панкреатит вполне разрешается употреблять в своем рационе. Они способствуют хорошей работе поджелудочной железы и останавливают процессы обострения болезни. Существует специальная огуречная диета: ежедневно, в течение недели, хорошо употреблять один килограмм свежих огурцов. Они великолепно разгрузят поджелудочную и поспособствуют предотвращению обострений болезни. Но их тоже не стоит кушать слишком много и часто. Все продукты питания нужно употреблять в определенной мере. И с особой осторожностью выбирайте огурцы, чтобы исключить возможность употребить вредный овощ с содержанием пестицидов или вредных нитратов.

После голодных дней нужны частые приемы пищи очень маленькими порциями, начиная с 50-100 г. Этот период длится до недели. Рацион состоит из отварных продуктов полужидкой консистенции, при этом предпочтение нужно отдать углеводам. Спустя 2-3 дня можно осторожно вводить белковые продукты: творог, омлеты на пару, каши на молоке, крем-суп из отварного протертого мяса, таких же овощей, рыбных и мясных суфле, паровых котлет. Через несколько дней продукты можно измельчать. При подобном режиме питания пища не вызывает чрезмерной стимуляции органов.

Диета при обострении хронического холецистита предусматривает частый и дробный прием пищи до 6 раз на протяжении дня. Приготовление пищи в то время когда заболевание обострилось требует более и внимательного подхода к этому процессу. Необходимо все продукты очень тщательно промывать и варить. Овощи следует приготавливать исключительно как пюре, мясо и рыба – только протертые или отварные. Количество соли используемой в приготовлении блюд нужно существенно сократить.

диета номер 5 при заболевании печени
диета номер 5 таблица скачать
диета номер 5 ужин
диета номер 5 фасоль
диета номер 5 финики
диета номер 5 форум
диета номер 5 фото

Интересует какая именно диета

Здравствуйте, В мае болела, была пневномия, лечилась как надо, антибиотики, лекарство и т. д. В июне было обострение хрон. Цистита, прописали много лекарств, сначало бисептол, нош-па, потом Канефрон, Уролесан, Фурамаг, Лоратодин. После этого появилась аллергия, сильный зуд и покраснение по телу, пошла к дерматологу, прописал Лоратодин, Супрастин, Активированный уголь, Полисорб, и уколы на три дня Дексаметазон, пока делали этот укол, появился ацетон в моче 1,5 ммоль кетоны. Начала чувствовать горечь на языке. Сходила, сделала УЗИ брюшной полости, поставили диагноз: Признаки диффузных изменений печени (уплотнение стенок печеночных вен- аллергического генеза) Пила 3 дня Регедрон, один пакетик на 1 литр в день. Хотелось бы знать, как быть? Сейчас лекарства никакие не принимаю, ацетона нет, проверяла дома сахар в крови, показало 4,9. краснота почти проходит, а зуд есть, иногда не сдерживаюсь, чешу. Подскажите пожалуйста, что можно кушать, что нельзя? Какие нельзя кушать фрукты и овощи? Очень хочется винограда, арбуз, персики, запеканку из творога, молочное, но боюсь что пойдет осложнение. Бывало запоры, сейчас каждый день пью 1% кефир, воду выпиваю не меньше 2литра, чай пью без сахара, хлеб ем только отрубной, шоколадные конфеты не ем, хотя хочется) Буду очень благодарна за какой-нибудь совет, вес у меня 46-47кг, рост 160см, хотелось бы поправиться на 3-4 кг. Из-за диет не получается. Заранее спасибо)

Здравствуйте, Ольга! Желательно придерживаться диеты стола 5 с ограничением цельного молока, дрожжевой выпечки, яблок, винограда, бобовых, капусты, грибов и других продуктов с грубой клетчаткой, высокоаллергенных продуктов (колбас, копченостей, шоколада, продуктов с красителями, консервантами, цитрусовых, бахчевых и пр). Из фруктов обычно разрешены бананы, груши, яблоки печеные, из овощей - огурцы, кабачки, цветная капуста, если нет аллергии, то морковь, тыква и др.

, и через некоторое время наши врачи на него ответят. Это бесплатно. Также можете поискать нужную информацию в

Продукты, запрещенные при похудении, список, особенности разных диет

диета от пивного живота для женщин
диета по 2 группе крови список продуктов
диета после аппендицита детям
диета после полипэктомии
диета похудеть на 3 кг
диета при беременности 2 триместр
диета при высоком алат
диета при геморрое меню
диета при диарее у детей
диета при запорах и внутреннем геморрое
диета при крапивнице что нельзя
диета при обострении аппендицита

Диабет и хронический панкреатит

Инсулин, гормон, защищающий от развития диабета, вырабатывается поджелудочной железой. Однако хронический панкреатит не всегда является причиной диабета, в то время как наиболее часто диабет 2-го и 1-го типа протекает без симптомов хронического панкреатита.

Сахарный диабет при хроническом панкреатите относится к т.н. вторичный диабет, характеризующийся наличием определенных признаков, характерных как для диабета 1-го, так и для диабета 2-го типа.

Сахарный диабет 1 типа

Диабет 1 типа чаще всего поражает молодых людей и обычно развивается в возрасте до 40 лет. Концентрация глюкозы в крови постепенно увеличивается, а в моче появляется глюкоза. Больной мочится все больше и больше, жалуется на усиление жажды. Наблюдается постепенная потеря аппетита, похудание и слабость. Нелеченый сахарный диабет приводит к сонливости, а затем к потере сознания на картине, так называемой диабетическая кома. Несмотря на введение инсулина, при течении диабета в течение многих лет часто возникают сердечно-сосудистые и почечные осложнения.Они проявляются ишемической болезнью сердца (инфаркт миокарда или хроническая коронарная недостаточность), инсультом или транзиторной ишемией ЦНС, так называемой «Диабетическая стопа» и хроническая прогрессирующая почечная недостаточность. У некоторых больных наблюдаются изменения сетчатки глаза, глаукома и ускоренная катаракта.

Сахарный диабет 2 типа

Сахарный диабет 2 типа чаще всего развивается у взрослых, обычно после 40 лет. Помимо генетических и расовых факторов, определяющих предрасположенность к сахарному диабету, большую роль играют факторы окружающей среды, особенно избыточный вес или ожирение, высококалорийная диета, низкая физическая активность, чрезмерное употребление алкоголя.Физиология диабета типа 2 отличается от физиологии диабета типа 1. Хотя мы не знаем ее полностью, резистентность тканей к инсулину (так называемая резистентность к инсулину), безусловно, играет важную роль. Концентрация глюкозы в сыворотке крови постепенно увеличивается. Гипергликемия оказывает токсическое действие на периферические ткани, усугубляя существующую резистентность к инсулину.

Тревожные симптомы

Сахарный диабет 2 типа изначально протекает бессимптомно, и пациент не подозревает о его существовании.Только выборочные анализы крови показывают повышенную концентрацию глюкозы в сыворотке крови. Позже, когда развивается дефицит инсулина, у нелеченных людей появляется жажда и может возникнуть риск развития диабетической комы. В начальной стадии заболевания для лечения достаточно изменения образа жизни – снижение веса, правильное питание, высокая физическая активность. Если это не приносит желаемых результатов, вводят пероральные гипогликемические препараты (противодиабетические препараты). Обычно инсулин требуется после многих лет болезни.Несмотря на лечение, пациенты, как и при сахарном диабете 1 типа, подвержены риску частых сердечно-сосудистых, глазных и почечных осложнений.

При болезни поджелудочной железы

Хронический панкреатит, ассоциированный со вторичным сахарным диабетом, представляет собой воспалительное заболевание с необратимым прогрессирующим поражением органов. Ткань поджелудочной железы исчезает и становится фиброзной. Другие заболевания поджелудочной железы, ведущие к диабету, включают рак поджелудочной железы, травму, гемохроматоз (коричневый или коричневый диабет) и кистозный фиброз.Недостаточность пищеварительных ферментов поджелудочной железы приводит к жировой диарее, а дефицит эндокринной функции поджелудочной железы проявляется появлением сахарного диабета. В нашей стране основным фактором, вызывающим заболевание, является алкоголизм, реже тропические, травматические, наследственные и аутоиммунные воспаления. В 20% случаев причина хронического панкреатита остается неизвестной.

Хронический панкреатит

В отличие от острого панкреатита, желчнокаменная болезнь очень редко является причиной хронического панкреатита.Алкоголь вызывает хронический панкреатит, обычно после многих лет злоупотребления. Считается, что диета с высоким содержанием жиров и белков является способствующим фактором и взаимодействует с алкоголем. У пациентов с хроническим панкреатитом небольшое количество вырабатываемого панкреатического сока является густым, с высоким содержанием белка и низким содержанием литостатина, что предотвращает осаждение белка и кальция.

Боль в животе – важнейший симптом начального периода хронического панкреатита.Эти боли обычно появляются или усиливаются сразу после еды, нередко иррадиируют в спину. Опасаясь боли, больной воздерживается от приема пищи, что приводит к исхуданию. Через 5-20 лет болезни боли самопроизвольно уменьшаются или полностью исчезают, при этом появляется жировой понос. Это обусловлено снижением секреции ферментов поджелудочной железы, что приводит к стойкой жировой диарее. Позднее также нарушается выделение протеолитических ферментов (пищеварительных ферментов), ответственных за переваривание белков.Иногда возникает преходящая желтуха, и примерно у половины больных развивается сахарный диабет. Сахарный диабет, как и жировой понос, является одним из поздних осложнений хронического панкреатита.

Диагноз хронического панкреатита основывается на исследованиях изображений. Обызвествления можно выявить уже на обзорном фото брюшной полости. Очень полезны в диагностике ультразвуковые и томографические исследования.

Что хуже: недостаток или избыток?

Сахарный диабет при хроническом панкреатите обусловлен:в дефицит инсулина. На основании эпидемиологических исследований можно оценить заболеваемость СД у больных хроническим панкреатитом от 0,5 до 1% по отношению ко всем больным СД старше 40 лет. Однако распространенность СД среди всех больных хроническим панкреатитом оценивалась в 40-60%. Эта частота зависит от причины панкреатита, длительности заболевания и размера кальцификации поджелудочной железы. Также было показано, что хроническое злоупотребление алкоголем является независимым фактором риска развития диабета 2 типа.В отличие от диабета 2-го типа, диабет при панкреатите обычно поражает людей со здоровой массой тела или даже со значительно сниженным ИМТ, опустошенных длительным воспалением поджелудочной железы.

Хотя причина диабета при хроническом панкреатите сходна с причиной сахарного диабета 1 типа, обычно обнаруживаемого у детей, клиническое течение характеризуется колебаниями уровня глюкозы, а в некоторых случаях возникает диабетическая кома.Хотя сахарный диабет при хроническом панкреатите редко приводит к диабетической коме, при отсутствии лечения он усугубляет дефицит массы тела и быстро приводит к осложнениям. Для диагностики возможного развития сахарного диабета следует определить концентрацию глюкозы в сыворотке крови.

Вся правда в результатах теста

Нормальные значения уровня глюкозы в крови натощак составляют менее 100 мг/дл. Двойные значения глюкозы крови (измеренные в разные дни), превышающие 125 мг/дл, позволяют диагностировать сахарный диабет.В случае сомнений можно провести тест с нагрузкой глюкозой. Концентрация глюкозы в крови после перорального приема 75 г глюкозы не должна превышать 140 мг/дл. Более высокие уровни глюкозы указывают на нарушение толерантности к глюкозе, а уровни глюкозы 200 мг/дл и более свидетельствуют о сахарном диабете. Недавно в клиническую практику было внедрено определение гликозилированного гемоглобина (HbA1C). Процент гликозилированного гемоглобина более 6,5% позволяет диагностировать сахарный диабет.

При лечении хронического панкреатита необходимо введение ферментов, улучшающих усвоение пищи.

Эта терапия также защищает пациентов с сопутствующим диабетом от симптомов гипогликемии. Начинаем лечение с изменения образа жизни (прекращение употребления алкоголя, правильное питание). На более поздних этапах фармакологической терапии необходимо дополнительное введение инсулина. Обычно малые дозы этого препарата компенсируют уровень глюкозы в сыворотке крови.

Несмотря на то, что диабетики с течением хронического панкреатита составляют всего 0,5=1% всех больных сахарным диабетом, в нашей стране их число приближается к 10000.У пациентов с хроническим панкреатитом всегда следует проводить диагностику сахарного диабета. Знание механизма вторичной формы диабета значительно облегчает терапию и продлевает жизнь больных. Следует помнить, что возникновение сахарного диабета у больного хроническим панкреатитом может быть первым симптомом рака этого органа. Рак поджелудочной железы является известным осложнением хронического панкреатита, первым симптомом которого является диабет. По этой причине появление сахарного диабета у больных хроническим панкреатитом требует тщательного органного анализа.Сахарный диабет рассматривается многими авторами как фактор риска развития новообразований, в том числе рака поджелудочной железы.

Болезни поджелудочной железы. Симптомы воспаления и лечение

Поджелудочную железу часто недооценивают. Обычно мы не замечаем ее работы в повседневной жизни, но когда она терпит неудачу, вся жизнь начинает крутиться вокруг нее. В сегодняшнем посте мы хотели бы представить, среди прочего наиболее распространенные симптомы панкреатита и других заболеваний, влияющих на него.

За что отвечает поджелудочная железа в организме?

Давайте начнем с выяснения , что на самом деле представляет собой поджелудочная железа и какую роль она играет в организме человека. Это продолговатый орган длиной от 12 до 20 сантиметров, расположенный сразу за желудком. В его задачи входит производство поджелудочной кислоты, которая позволяет нам переваривать жиры, белки и углеводы. Он также отвечает за поступление в кровь гормонов, регулирующих уровень глюкозы, таких как инсулин и глюкагон. В дальнейшей части текста вы узнаете, как выглядят самые популярные симптомы заболевания поджелудочной железы .

Симптомы и варианты панкреатита

Наиболее распространенным заболеванием при панкреатите является воспаление .Различают три типа панкреатита:

ОЗТ - Острый панкреатит - Чаще всего острый панкреатит возникает в результате чрезмерного употребления алкоголя или в результате желчнокаменной болезни. Симптомы панкреатита включают сильную боль в верхней части живота, диарею, рвоту, тошноту, повышенную жажду и учащенное сердцебиение.

ПЗТ - Хронический панкреатит - Это заболевание, при котором частое и рецидивирующее воспаление приводит к постепенному замещению паренхимы поджелудочной железы волокнистой соединительной тканью.Результат - прогрессирующий отказ. Хронический панкреатит имеет следующие симптомы: метеоризм, жирный понос, потеря веса и кожный зуд.

AZT - Аутоиммунный панкреатит - Имеет два типа. Характерным признаком аутоиммунного панкреатита 1 типа является повышенный уровень иммуноглобулина G4 (IgG4) в сыворотке крови. Кроме того, воспалительный процесс при данном виде заболевания может распространяться и на другие органы, например, на органы.желчный пузырь, печень, почки, предстательная железа. Аутоиммунный панкреатит второго типа – заболевание, при котором отсутствует повышенный уровень IgG4, а воспаление ограничивается только поджелудочной железой.

Что может вызвать заболевание поджелудочной железы?

Развитие около 10% случаев рака поджелудочной железы связано с генетической предрасположенностью. Итак, если хотя бы у двух членов вашей семьи был этот вид рака, вам следует уделить особое внимание регулярному обследованию этого органа.

Обычно проблемы с поджелудочной железой возникают у пожилых людей старше 55 лет. По статистике мужчины болеют чаще, чем женщины, но диспропорции не слишком велики, поэтому, даже если вы тридцатилетняя женщина, это не значит, что риск панкреатита и рака поджелудочной железы на вас совсем не распространяется.

Было доказано, что курение увеличивает вероятность заболеть как минимум в 20 раз. Вероятность увеличивается как с количеством выкуренных сигарет, так и с продолжительностью курения. Этот риск не уменьшается до 10-15 лет после отказа от курения! Подсчитано, что около 20-30% случаев рака поджелудочной железы вызваны курением.

Поджелудочная железа сильно зависит от жирной диеты и веса пациента. Тучные люди, которые едят много красного мяса и мало овощей, также подвержены риску. Однако никаких конкретных диетических рекомендаций для поддержки функционирования поджелудочной железы не установлено.Лучше всего включить в свое ежедневное меню здоровую, необработанную пищу с ограниченным количеством сахара. Такое меню положительно скажется не только на работе поджелудочной железы, но и других органов.

Какие анализы для поджелудочной железы?

Лабораторные исследования при заболеваниях поджелудочной железы должны быть направлены на выявление бессимптомного, хронического воспаления поджелудочной железы. Также важно, чтобы они выявляли риск развития злокачественного заболевания поджелудочной железы в будущем.

Наиболее важные тесты:
Липаза - оценивает активность липазы в крови пациента. Наиболее важной из липаз является панкреатическая липаза , вырабатываемая поджелудочной железой, которая расщепляет триацилглицерин на свободные жирные кислоты и моноацилглицерин. Липаза секретируется клетками поджелудочной железы в неактивной форме, а трансформируется в активную форму в двенадцатиперстной кишке под влиянием желчных кислот, фосфолипидов и колипазы. Как и амилаза, он является маркером острого панкреатита, обладая специфичностью и чувствительностью к поджелудочной железе, превосходящими амилазу.

Амалаза - Амилазы представляют собой ферменты, принадлежащие к гидролазам, которые расщепляют крахмал и другие полисахариды, в основном вырабатываемые секреторными клетками поджелудочной железы и слюнных желез. Повышение активности амилазы крови свидетельствует о поступлении фермента в плазму из протоков поджелудочной железы, повышение выражено при остром воспалении и незначительно при хронических состояниях. Повышение активности амилазы сыворотки, сопровождающее клинические симптомы панкреатита, позволяет диагностировать панкреатит с чувствительностью, близкой к 90%.

CA 19-9 - Сывороточный маркер рака поджелудочной железы, рака гепатобилиарного тракта и колоректального рака. Очень значительное повышение концентрации СА 19-9 происходит в сыворотке больных раком поджелудочной железы (в том числе у бессимптомных больных). Клиническая чувствительность теста при раке поджелудочной железы до 95%, специфичность до 100%.

Вы можете заказать все эти тесты, включая сбор образцов, прямо у себя на пороге. Все, что вам нужно сделать, это посетить веб-сайт www.upacjenta.pl вы вводите свой адрес и выбираете дату, которая вам подходит. К вам приедет квалифицированный специалист для проведения анализов крови на дому, благодаря чему вам не придется тратить время на стояние в очередях в пункте сбора.
.
Острый панкреатит: причины и диета после приступа

Острый панкреатит чаще всего вызывается желчнокаменной болезнью и злоупотреблением алкоголем. Когда вы чувствуете пронзительную боль в верхней части живота, спускающуюся к позвоночнику, это признак того, что оба органа нуждаются в уходе. Что делать при приступе ОЗТ?

Причины острого панкреатита

С каждым годом врачи отмечают все большее число острых панкреатитов - так называемыхОЗТ. Подсчитано, что на целых 80 процентов. в ряде случаев заболевание является следствием желчнокаменной болезни и чрезмерного употребления алкоголя. Ученые пока не разобрались в этом механизме, но отметили, что приступ обычно возникает после приема большой, жирной пищи, особенно если выпить алкоголь «для лучшего пищеварения». Затем необходимо позаботиться как о поджелудочной железе, так и о сумке.

Что делать в случае атаки PFA?

✔ Положите на живот теплую грелку на 15 минут. Повторите прибл.два часа.
✔ Выпейте стакан горечи (10 зл/50 г), чтобы облегчить боль: столовую ложку высушенного корня залейте стаканом воды и доведите до кипения. С момента закипания варить 5 минут на медленном огне. Процедить и пить теплым (до 2 чашек в течение дня).

Внимание! Когда боль сопровождается тошнотой, рвотой и лихорадкой, вызовите скорую помощь.

Диета, благоприятная для поджелудочной железы

После первого приступа поджелудочной железы абсолютно необходимо изменить диету, чтобы избежать повторных приступов поджелудочной железы.Диета по описанным ниже рекомендациям должна длиться около 2 месяцев. После этого можно позволить себе отклоняться (3-4 раза в месяц).

Ешьте 5-6 раз в день небольшими порциями. Лучше всего подходят вареные или запеченные блюда, жареные не рекомендуются.

Продукты, поддерживающие поджелудочную железу:

✔ Крестоцветные овощи: брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста.
✔ Молочные продукты хорошего качества: простокваша, пахта, кефир, нежирный творог.
✔ Нежное мясо: индейка, курица (красное мясо есть нельзя).
✔ Пить только теплые напитки: кипяченая вода с долькой лимона, зеленый чай, легкий компот.
✔ Цельнозерновой хлеб, грэм.
✔ Ароматные специи: корица, гвоздика, кардамон.
✔ Вместо сладостей – небольшое количество сухофруктов: 4 абрикоса, 2 штуки ананаса или 5 фиников в день (не больше!).
✔ Легкие обеденные блюда, например, отварной картофель, отварная свекла, птица, запеченная в фольге.

.
Острый панкреатит - какие симптомы и лечение?

Острый панкреатит у половины больных вызывается употреблением алкоголя, у 30% - причиной этого заболевания является нефролитиаз. Острый панкреатит также может быть вызван травмой, например раком поджелудочной железы, уремией, диабетом или некоторыми лекарствами.

Острый панкреатит - симптомы

Какие симптомы должны вас беспокоить? Прежде всего рвота, очень сильная боль в средней и верхней части живота, иррадиирующая в некоторых случаях в спину, боль по всему животу и спине, не проходящая даже после приема обезболивающего, метеоризм, задержка газов и стула, мышечные боли. , высокая лихорадка, обычно превышающая 40°С, озноб, кровянистые выделения вокруг пупка (симптом Каллена), похудание.В тяжелых случаях у пациента снижается артериальное давление, а также может развиться задержка мочи или острая почечная недостаточность.

Лечение острого панкреатита

Острый панкреатит диагностируется путем исследования ферментов поджелудочной железы в крови и моче, а также визуализирующих исследований, таких как ультразвуковое исследование или компьютерная томография. Больной с диагнозом острый панкреатит должен лечиться в стационаре, обязательна острая диета, которой предшествует голодание (иногда больной питается парентерально), больному вводят обезболивающие и диастолические препараты.

Пациентам с острым панкреатитом необходимо постоянно контролировать функцию почек и дыхания. Бывают случаи, когда необходима операция.

Острый панкреатит - какие осложнения?

Острый панкреатит может привести к респираторным осложнениям, шоку, почечной недостаточности, дуоденальной непроходимости, генерализованной инфекции, диабету и т. д.

Чаще встречаются местные осложнения в виде кист, свищей, участков некроза, иногда инфицирования, дуоденальной непроходимости, хронического панкреатита.

Острый панкреатит может даже убить пациента.
.
Острый панкреатит? Немедленно вызывайте скорую помощь!

Марек Матач, PAP Здоровье: Острый панкреатит - звучит опасно. Что это такое?

проф. Гражина Рыдзевска : - Это не только звучит опасно, но и эта болезнь опасна. Несмотря на достижения медицины и расширение знаний, специфического лечения острого панкреатита не существует. При тяжелых формах летальность очень высока, достигая целых 50%.В целом умирает около десятка процентов больных острым панкреатитом, и это высокий процент.

Сколько людей болеет?

- По польским данным заболеваемость острым панкреатитом составляет 72 случая/100 000 жителей в год.

Что это за условие?

- Заболевание возникает, когда поджелудочная железа начинает «самопереваривать». Поджелудочная железа — удивительный орган, потому что она содержит огромное количество ферментов, необходимых для переваривания того, что мы едим.Таким образом, он содержит, среди прочего амилаза, липаза, трипсин, расщепляющие углеводы, жиры и белки. Эти ферменты безвредны при попадании в пищеварительный тракт, тогда как при остром панкреатите они высвобождаются и активируются внутри поджелудочной железы. Тогда ферменты поджелудочной железы переваривают вместо пищи.

Вы упомянули тяжелую фигуру...

- Панкреатит может принимать различные формы: от легкого отекающего воспаления, при котором поражения регрессируют довольно быстро и не оставляют необратимых повреждений, до тяжелого некротического воспаления.В последнем случае может возникнуть частичный или даже полный некроз органа. Такие повреждения необратимы.

Каковы симптомы заболевания?

- Симптомы острого панкреатита невозможно не заметить. Возникают сильные боли в животе, иногда также рвота, поэтому такой человек обычно обращается в ближайший травмпункт.

1/7

Морфология плюс ТТГ Полная морфология — это тест, который каждый из нас должен делать хотя бы раз в год, а некоторые врачи рекомендуют проверять себя каждые полгода.Морфология является исключительно чувствительным тестом и позволяет заметить первые, даже небольшие изменения в функционировании организма, выявить воспаление, проблемы со свертываемостью крови или анемию. Такие симптомы, как слабость, рецидивирующие инфекции, боли в суставах и мышцах, наличие синяков на теле, также должны побудить нас к проведению теста. Мы также должны делать тест ТТГ один раз в год. Измерение концентрации ТТГ является очень чувствительным тестом, позволяющим выявить нарушения в работе щитовидной железы.Женщинам, пытающимся зачать ребенка, следует чаще сдавать ТТГ – в этом случае его значение не должно превышать 2,5.

Существуют ли какие-либо более легкие симптомы, которые могут быть предвестниками неприятностей?

- К сожалению, таких симптомов нет. Боль приходит быстро и неожиданно.

Легко ли врачам распознать панкреатит?

- Простое исследование делает это возможным.В первую очередь следует провести измерение активности амилазы, что требуется каждому так называемому жалобы. Для этого можно использовать визуализирующие тесты. Естественно, есть ошибочные диагнозы. Однажды я написал отзыв о молодом человеке, который вызвал скорую помощь. Врач решил, что пациенту навредила съеденная в тот вечер пицца, и оставил его дома. К сожалению, через двое суток мужчина скончался. Важно, однако, что он не признался, что злоупотреблял марихуаной, а она сильно ослабляла боль и при этом живот пациента был достаточно мягким.Это повлияло на диагноз.

Есть ли помощь в ожидании скорой помощи? Могу ли я принимать какие-либо лекарства? Судя по всему, согнутое положение тела помогает?

- Во-первых, нельзя есть! Положение тела может немного уменьшить боль, но, конечно, на течение болезни это не повлияет. Обычные спазмолитики не помогают, но если кто-то проглотит таблетку НО-ШПА, ему это не повредит. Однако, если боль вызвана, например, пенетрирующей язвой желудка, а не панкреатитом, прием сильного обезболивающего усугубит ее!

Что такое лечение уже диагностированного острого панкреатита?

- Зависит от прогноза тяжести течения болезни.Сделать такой прогноз пробега мы можем благодаря специальным инструментам, в т.ч. путем определения типичных биохимических показателей.

- Тогда в кратчайшие сроки вводим ряд процедур - в том числе и энтеральное питание. Мы больше не торопимся с антибиотиками, потому что, как оказалось, они не имеют большого значения. Больной обезвожен, получает обезболивающие и спазмолитики. На третьи сутки проводят компьютерную томографию для оценки степени некроза органов. При этом вы постоянно реагируете на текущую ситуацию.При тяжелом течении, когда возникает некроз, требуется хирургическое лечение. Однако признано, что это не та болезнь, которую быстро оперируют. В первую очередь мы стараемся проводить симптоматическое лечение.

1/6

Закончим нижнюю часть человеческого тела, состоящую из 26 костей, 33 суставов и 107 связок.Они содержат множество кровеносных сосудов и нервов, которые достигают сердца, головного мозга и позвоночника. Боль в ногах не обязательно должна быть признаком усталости, а пожелтевшие ногти означают, что за ними не ухаживают должным образом. Бывает, что тело пытается через стопы сообщить, что внутри него происходит что-то тревожное. Стоит уметь «читать» эти сигналы.

Когда пациент может вернуться домой?

- При легком течении заболевания иногда через трое суток больные начинают есть и, если нет болей в животе, могут идти домой.Стоит отметить, что иногда легкое течение начинается с бурных симптомов. Обычно пациент может быть выписан менее чем через неделю. При тяжелом течении она может быть разной – может быть и три недели, а может быть и несколько месяцев. У нас был пациент, который полгода пролежал в стационаре в разных отделениях! Потребовались многочисленные «вскрытия», дренирование и расчистка некроза.

Какие осложнения могут возникнуть?

- Уже большой пробег - осложнение. Может оставаться псевдокиста (т. е. инцистированный резервуар жидкости, вытекший из пораженной поджелудочной железы), некроз может стать инфицированным, может появиться абсцесс.При этих осложнениях обычно требуется хирургическое вмешательство.

видео
Для видеопроигрывателя требуется, чтобы в браузере был включен JavaScript.

Как быстро продать машину в интернете?
Фото
Сильная боль в животе и рвота? Не ждите, просто вызовите скорую! / Матеуш Слодковски / SOPA Images / LightRocket / Getty Images

Часто такие проблемы могут возникать?

- При сильном возгорании - да.Он присутствует примерно в 1/4 случаев острого панкреатита. Большинство этих прогностических пациентов выздоравливают через 3-4 недели, поэтому драматические случаи относительно редки, но смертность высока. Имеется также небольшая группа больных, у которых осложнения не развиваются, так как заболевание протекает электризующим образом, и они умирают от шока в течение 1-2 дней. Будет сильный цитокиновый всплеск и мы даже не успеем провести все процедуры.

Что вызывает панкреатит? Можно ли как-то это предотвратить?

- Существуют две наиболее распространенные причины, вызывающие от 80 до 90 процентов все случаи. Первая – желчнокаменная болезнь. Мы часто говорим, что мочекаменная болезнь сама по себе не опасна, хотя может, например, вызывать колики. Однако есть нюанс: это может как раз вызвать острый панкреатит. Второй по распространенности причиной является злоупотребление алкоголем. Есть и более редкие причины – аутоиммунные заболевания, рак, метаболические заболевания, гиперлипидемия.Некоторые лекарства также могут вызывать острый панкреатит в некоторых случаях.
Фото
Люди, употребляющие большое количество алкоголя, чаще страдают панкреатитом. / 123RF / ПИКСЕЛЬ

Что более вредно, когда речь идет об алкоголе, или это высокая разовая доза?

- Как правило, заболевание появляется очень редко после небольшого количества алкоголя, выпитого за один раз.Так что более опасно пить большое количество за короткое время. Когда кто-то, например, после шашлыка попадает в больницу с панкреатитом, причиной должно быть не пиво, а скорее жирная пища, спровоцировавшая образование камней в желчном пузыре. Но дело обстоит сложнее, ведь большое значение имеют индивидуальные предрасположенности, в том числе и генетика. Также следует помнить, что многие пьющие курят, а это еще один фактор риска заболевания.

Некоторые пьют часто и много...

- В нашей клинике есть пациенты, которые возвращаются 2-3 раза в год с обострением хронического панкреатита.В случае хронического заболевания трудно установить безопасную дозу алкоголя. Можно предположить, что такого нет. К сожалению, некоторые люди страдают алкоголизмом. Есть люди, которые говорят, что не пьют, но у них в крови 2 промилле алкоголя. Есть и такие, например, которые говорят, что больше не пьют алкоголь, только пиво. Это состояние требует специализированной терапии. Когда больного с алкогольным панкреатитом выписывают из стационара, мы всегда информируем его об этом.

Если у меня воспаление, вызванное желчнокаменной болезнью, предотвратит ли мое лечение рецидив?

- Рецидивы являются результатом неустраненной причины.После излечения мочекаменной болезни рецидивов не будет.

Помимо снижения употребления алкоголя и курения и лечения желчнокаменной болезни, как можно снизить риск?

- В случае болезни, вызванной лекарствами, часто бывает трудно прекратить прием необходимого лекарства, особенно потому, что обычно неизвестно, какое лекарство вызовет у человека заболевание. Аутоиммунные расстройства представляют собой еще одну группу заболеваний, которые лечатся. Однако при профилактике панкреатита наиболее распространены рекомендации относительно так называемогоздоровый образ жизни, то есть поддержание соответствующего уровня липидов, забота о правильном весе, полноценное питание и физические упражнения. Таким образом, можно снизить риск острого панкреатита.

проф. Гражина Рыдзевска , терапевт и гастроэнтеролог - получила две специализации: в области внутренних болезней и гастроэнтерологии. Он является заведующим отделением внутренних болезней и гастроэнтерологии с отделением лечения воспалительных заболеваний кишечника Центральной клинической больницы Министерства внутренних дел в Варшаве.Он также является заместителем директора по лечению в этой больнице. Он является президентом Польского общества гастроэнтерологов и секретарем Польского панкреатического клуба. Он также является членом правления Европейского панкреатического клуба и главным редактором журнала «Przegląd Gastroenterologii». В 2004-2014 годах была национальным консультантом в области гастроэнтерологии. Популяризирует знания в области воспалительных заболеваний кишечника. Соавтор многих руководств в области гастроэнтерологии.

См. также:
видео
В ближнем плане - Анита Соколовская
.
Автоканнибализм | Обзор

Алкоголь и неправильное питание заставляют поджелудочную железу переваривать себя

Вечеринка, отличная атмосфера, вкусная еда… рюмочка, может парочка. Еще один в конце, чтобы было приятно идти домой. А через несколько часов - интенсивные боли в средней и верхней части живота, рвота и высокая температура. Боль немного облегчается только тогда, когда вы наклоняетесь и подтягиваете колени. Это не отравление. Может оказаться, что у нас только что острый панкреатит и орган, обеспечивающий процессы пищеварения, начал переваривать сам себя, а если ему не оказать оперативную помощь, то и окружающие ткани.

Защита от самопереваривания
Чтобы понять, что на самом деле происходит в организме при остром панкреатите, нам нужно понять, как это работает. Эта продолговатая пищеварительная железа длиной 12-20 см расположена в верхней части брюшка, в задней части брюшка, немного левее. Он похож на крючок или молоточек — кончик продольного органа, прилежащего к двенадцатиперстной кишке, слегка изогнут. Он может быть серо-розовым или желто-розовым (поджелудочная железа желтеет при накоплении жира).Он выполняет двойную функцию – вырабатывает гормоны и ферменты. Гормонпродуцирующие клетки, т.е. эндокринная часть поджелудочной железы, скопившаяся в панкреатических островках, составляющих около 2% массы органа. Они продуцируют инсулин, глюкагон, а также соматостатин и панкреатический полипептид. Когда островки поджелудочной железы разрушены или нарушена их функция, мы страдаем сахарным диабетом – организм перестает справляться с регулированием уровня сахара в крови.
Экзокринная часть органа, или панкреатические везикулы, отвечает за секрецию ферментов и, таким образом, за переваривание пищи.Когда мы едим пищу, первое, что нужно сделать, это включить рот в работу: мы пережевываем и измельчаем пищу, а слюна увлажняет пищу и начинает переваривать углеводы. Через горло и пищевод пища попадает в желудок, где пепсин и соляная кислота начинают переваривать белки и, в меньшей степени, жиры. Дальнейшая работа будет происходить в двенадцатиперстной кишке — и тут в дело вступают ферменты поджелудочной железы, в первую очередь трипсин, липаза и амилаза, переваривающие соответственно белки, жиры и углеводы.
Выработка ферментов поджелудочной железы происходит не только во время приема пищи - часто орган начинает работать, когда мы нюхаем пищу или видим красиво накрытый стол. У взрослого человека поджелудочная железа ежедневно вырабатывает около литра панкреатического сока, т. е. жидкости, похожей по консистенции и цвету на слюну, но содержащей гораздо больше активных веществ. Это означает, что соки очень легко могут повернуться против своего производителя — ведь и сама поджелудочная железа состоит в основном из белков.Для предотвращения самопереваривания панкреатические соки выделяются в неактивной форме, а многочисленные механизмы предохраняют их от преждевременной активации. Только достигнув через проток поджелудочной железы двенадцатиперстной кишки и встретившись с желчными соками, секретом кишечных желез и пищевым содержимым, они начинают действовать - расщеплять пищу. В то же время клетки поджелудочной железы (в отличие, например, от клеток кишечного эпителия) не защищают ее от действия активных ферментов. Так что если защита не срабатывает - орган съедается изнутри... При воспалении активируются ферменты не в двенадцатиперстной кишке, а в поджелудочной железе.Наиболее частыми виновниками этого состояния являются камни в желчном пузыре - камни перекрывают путь от поджелудочной железы к двенадцатиперстной кишке, а панкреатический сок регрессирует и активизируется, или алкоголизм - алкоголь приводит к постепенному сужению фатерова соска, т.е. выходного отверстия желчи и поджелудочной железы. В большинстве случаев приступ острого панкреатита возникает сразу после обильной, пьяной еды.

Невыносимая боль
Первым симптомом заболевания обычно является интенсивная боль в верхней части живота.Он постепенно нарастает в течение нескольких часов и, наконец, достигает постоянного уровня, который многие пациенты отмечают по шкале от 1 до 10 как 8 или 9. Он часто иррадиирует в спину, иногда в грудь или нижнюю часть живота. Обычно он сопровождается ознобом и повышением температуры тела до 40 градусов. Появляются тошнота и рвота, которые не приносят облегчения. У большинства пациентов отмечается учащение пульса, а в более тяжелых случаях артериальное давление очень низкое. У некоторых больных при быстром развитии заболевания кожа вокруг пупка приобретает серо-синий цвет, а по бокам вздутого живота - красновато-коричневый цвет из-за скопления крови в забрюшинных пространствах.
Пока больной страдает, в его животе происходит настоящий переворот. Если внутренние защитные механизмы останавливают процесс пищеварения в поджелудочной железе, заболевание протекает относительно легко и легче поддается лечению, в основном отекает больной орган. Бывает, однако, что стенки сосудов повреждаются. Ферменты атакуют извне и организм переваривает не только саму поджелудочную железу, но и другие органы. Это может привести к общей сепсис-подобной воспалительной реакции.
Обезболивающие или жаропонижающие средства не помогут при симптомах панкреатита. Быстрый визит к врачу будет необходим, а к тому времени будет полное голодание. Специалисты рекомендуют для выяснения причин симптомов больному ничего не есть, можно пить только нейтральные напитки. Для диагностики необходимы лабораторные исследования, чтобы выяснить, есть ли гормоны поджелудочной железы в сыворотке и моче больного. УЗИ и томография брюшной полости позволят оценить степень поражения. Потребуется госпитализация в хирургическое отделение, медикаментозное лечение, гидратация и тщательный мониторинг.
- Если есть только отечная форма болезни, - поясняет препарат. врач Эва Пакула-Кмечяк, специалист по внутренним болезням - прогноз благоприятный и достаточно консервативного лечения в стационаре.
Хуже, если имеется некроз поджелудочной железы и окружающих тканей, а также внутреннее кровотечение. При этой форме заболевания летальность колеблется в пределах 10-50%.
- Тогда необходимо хирургическое лечение, - говорит врач.

Прощай, стакан
Тот, кто перенес ПТС, должен надолго подружиться со строгой диетой.Чтобы не отягощать ослабленную поджелудочную железу и не стимулировать секрецию ферментов, в первые дни болезни применяют голодание, больных чаще кормят энтерально, а в более тяжелых случаях - внутривенно. По мере улучшения состояния больного он начинает самостоятельно питаться, но по-прежнему соблюдает строгую диету. - Конечно, после выписки пациента домой процедура лечения не заканчивается, - поясняет Эва Пакула-Кмечяк. - Больной должен осознавать, что от него во многом зависит, как быстро он выздоровеет.У большинства людей, перенесших отечный панкреатит, этот орган начинает нормально функционировать в течение от нескольких недель до нескольких месяцев после заболевания при условии устранения причин заболевания, таких как прооперированные камни в желчном пузыре и продолжающееся воздержание от алкоголя.
Вы должны есть пять раз в день небольшими, легко усваиваемыми блюдами в течение как минимум одного месяца. - Количество жиров в рационе значительно снижено, а количество белков в незначительной степени, при этом увеличена доля углеводов для поддержания суточной калорийности.Мы отказываемся от жирного мяса (например, от колбасы, салями, ветчины, ветчины и бекона), жирное молоко и сыр следует заменить обезжиренными продуктами, а от сливок вообще отказаться, — поясняет врач. - Рекомендуем готовить на пару, тушить без жарки, запекать в фольге или пергаменте.
Позже, в течение примерно трех месяцев, мы должны постепенно вводить больше белков и жиров, но всегда с тщательным наблюдением за желудочно-кишечным трактом. Постепенно можно переходить на другие продукты, но все же нужно быть очень осторожным — панкреатит любит рецидивировать, и поврежденная поджелудочная железа может никогда не восстановить полную работоспособность.- Если больной хорошо переносит постепенное расширение диеты, можно окончательно перейти на так называемую обычный. Однако следует обращать внимание на любые симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта, поскольку они могут свидетельствовать о непереносимости какого-либо из продуктов, подчеркивает Эва Пакула-Кмечяк.
- У некоторых реконвалесцентов после некротического ПА появляются нарушения углеводного обмена, такие как нарушение толерантности к глюкозе или сахарный диабет, которые требуют типичного противодиабетического лечения.
Все специалисты не советуют пить рюмку - любое количество алкоголя может вызвать повторное острое воспаление.

Последствия ожирения
Хотя алкоголь и камни в желчном пузыре вместе являются причиной до 80% случаев заболевания, иногда это происходит в результате неправильного дозирования некоторых лекарств. механическая травма. В результате острого панкреатита может развиться сердечно-сосудистая и дыхательная недостаточность или почечная недостаточность, у больного повышен риск дисфункции головного мозга, кист и желудочно-кишечных кровотечений.
Заболевание чаще всего возникает у мужчин в возрасте 50-70 лет.Хотя пока он относительно редок (ежегодно встречается у 20-40 на 100 тыс. населения), в последние годы его встречаемость участилась. Острому панкреатиту благоприятствует эпидемия ожирения, которой страдают и поляки, прогрессирующая из года в год. Поэтому и от этого автоканнибализма нас лучше всего защищает здоровый образ жизни - только столько-то и столько-то.

Можно жить без поджелудочной железы

Хотя поджелудочная железа играет в организме роль, которую не могут взять на себя другие органы, и до недавнего времени считалась незаменимой, современная медицина позволяет жить и после резекции этого органа.Наиболее частой причиной такой операции является рак – рак поджелудочной железы развивается практически бессимптомно, поэтому часто его диагностируют только тогда, когда уже поздно его спасать. Врачи не горят желанием выполнять такую процедуру, поскольку она сопряжена с высоким риском осложнений. Однако в ситуации, когда раковые клетки могут распространиться на другие органы, польза от удаления поджелудочной железы перевешивает риск. В ходе длительной сложной операции удаляется весь орган или его больная часть.До конца жизни больного функции поджелудочной железы берут на себя синтетические гормоны и таблетки, содержащие необходимые ферменты. Также у него всегда будет легкоусвояемый рацион и абсолютный запрет на употребление алкоголя.

.
Медицинские центры Медицина Грабенец :: Аппендицит

Аппендицит

Пациенты с болями в животе, которые обращаются к своему врачу, часто опасаются, не вызваны ли их недомогания «аппендиксом», который профессионально называется острым аппендицитом. Это опасение небезосновательно, ведь острый аппендицит – самое распространенное острое заболевание органов брюшной полости, при котором можно сразу попасть на операционный стол.

Что такое приложение?
Как следует из названия, это червеобразное продольное выпячивание толстой кишки, которое растет из ее начальной части, называемой слепой кишкой или слепой кишкой, ниже входа тонкой кишки в толстую кишку. Аппендикс довольно длинный (обычно около 8-9 см), узкий, обычно свободно свисает в пределах правой подвздошной ямки по направлению к малому тазу. У некоторых из нас аппендикс может быть расположен атипично, что может выражаться в «атипичных» симптомах в случае острого аппендицита.
В стенке червеобразного отростка имеются многочисленные комки, выполняющие роль бактериального фильтра, а в его просвете - остатки пищи или слизь. Бывает и так, что у некоторых людей аппендикс может зарастать. Для человека аппендикс не является жизненно важным органом, поскольку представляет собой рудиментарную форму и является эволюционным остатком травоядных предков.

Немного истории
Острый аппендицит впервые был описан в мире в 1886 году.американским хирургом Реджинальдом Хибером Фитцем, который также ввел для этого заболевания латинское название «аппендицит». С другой стороны, другой, тоже американский, хирург Чарльз Макбьюми описал через три года точку наибольшей боли в брюшной полости при остром аппендиците, до сих пор известную как точка МакБерни.

Острый аппендицит
Острый аппендицит может возникнуть в любом возрасте, но чаще всего он поражает молодых людей в возрасте от 20 до 30 лет.Очень редко встречается у детей младше 3 лет. Причинами острого аппендицита могут быть:
- закрытие его просвета каловым камнем
- наличие паразитов
- угнетение
- бактериальная инфекция.

Примерно у 70% больных типичным является острый аппендицит, поэтому врач ставит точный диагноз на основании анамнеза и осмотра больного. Типичный острый аппендицит начинается с неопределенной боли в эпигастрии, которая локализуется в правой подвздошной ямке через несколько часов.Характерно, что боль усиливается при движениях и кашле, поэтому больной обычно лежит неподвижно в одном удобном положении с подогнутыми ногами. Затем рвота, а затем повышение температуры тела до 38°С с учащением пульса. При осмотре больного врач обычно обнаруживает давящую болезненность в области правой подвздошной ямки, с наибольшей интенсивностью в точке Мак-Бернея и так называемую мышечная защита, т. е. рефлекторное сокращение мышц брюшной стенки при сдавлении брюшной стенки над воспаленным аппендиксом.
Другими симптомами, полезными для диагностики острого аппендицита, являются: усиление боли при поднятии правой нижней конечности вверх и усиление боли в правой подвздошной области при надавливании на левую подвздошную ямку. Наличие острого воспаления в брюшной полости подтверждается анализом крови, который показывает так наз. лейкоцитоз, т.е. увеличение количества лейкоцитов выше нормы.

- Другие дополнительные обследования, которые мы назначаем в случае подозрения на острый аппендицит, включают рентгенографию брюшной полости, - говорит д-р.Медицинский работник Дариуш Пакула из отделения общей и сосудистой хирургии Лодзинского медицинского университета - единственной целью данного исследования является исключение других острых абдоминальных заболеваний, особенно перфорации язвы желудка. Также можно попробовать ультразвуковое исследование брюшной полости, поскольку, согласно американским источникам, опытный специалист УЗИ способен отличить воспаленный аппендикс от здорового аппендикса.

Атипичные формы острого аппендицита относятся к ситуации, когда:
- червеобразный отросток расположен под углом, т. е. скрыт позади слепой кишки.Тогда местные симптомы со стороны брюшной стенки выражены очень слабо и чаще всего это небольшая болезненность при надавливании в правой подвздошной ямке.
- при расположении червеобразного отростка вблизи мочевого пузыря в симптоматике заболевания могут преобладать симптомы со стороны мочевыделительной системы: поллакиурия, болезненные позывы к мочеиспусканию, наличие в моче лейкоцитов и эритроцитов.
- заболевание встречается у детей или пожилых людей. У детей острый аппендицит имеет очень выраженную симптоматику и очень быстро может вызвать перфорацию, а у пожилых людей наоборот: симптомы слабо выражены, что связано с меньшей реакцией организма на острые болезненные процессы.
- при беременности вместе с увеличивающейся маткой толстая кишка, включая червеобразный отросток, поднимается кверху и тогда могут появиться болевые симптомы даже в области правого подреберья, что может свидетельствовать об остром воспалении желчного пузыря, что находится в этой области брюшной полости.

Нелеченый острый аппендицит приводит к перфорации или разрыву червеобразного отростка, что проявляется сильными болями в животе и местными симптомами по мере развития разлитого или ограниченного перитонита.Разлитой перитонит – очень серьезное и тяжелое заболевание, которое без оперативного вмешательства вызывает смерть в течение нескольких дней. Ограниченный перитонит фокусируется в правой подвздошной ямке в виде пальпируемой болезненной опухоли, образованной:
- периаппендикулярным инфильтратом (так называемый пластрон) или
- абсцессом, который впоследствии может вскрыться и вызвать разлитой перитонит.

- Наши пациенты должны знать, - говорит д-р Дариуш Пакула, - что концепция так называемогохронического аппендицита не существует. Такого заболевания просто нет! Поэтому врач, опирающийся на достоверные знания о причинах болей в правой подвздошной ямке, никогда не поставит такой диагноз. Либо у пациента острый аппендицит, либо симптомы не связаны с аппендиксом. А мы - хирурги - до сих пор видим диагноз "Хронический (обостренный) аппендицит" по направлениям, выдаваемым в хирургическое отделение некоторыми терапевтами и гинекологами.

Если осматривающий врач даже робко подозревает, что у больного может развиться аппендицит, он обязан немедленно направить его в стационар в хирургическое отделение, так как это заболевание требует быстрой операции с т.н. срочные показания. Спешка абсолютно оправдана, так как в короткие сроки может возникнуть осложнение острого аппендицита в виде разлитого перитонита , которое может закончиться даже смертью больного.Единственным исключением, когда хирург воздерживается от экстренного оперативного вмешательства, является периаппендикулярная инфильтрация, так как тогда высок риск распространения инфекции в брюшную полость во время операции. Больного с периаппендикулярным инфильтратом лечат консервативно антибиотиками и чаще всего через несколько недель воспалительная опухоль рассасывается.

- В случае аппендикулярного абсцесса, - продолжает д-р Д. Пакула, - его оперируют или дренируют ad hoc - хирургическим путем или под ультразвуковым контролем.Абсцесс ни в коем случае нельзя оставлять в брюшной полости без вмешательства. Саму операцию аппендэктомии после периаппендикулярного инфильтрата — откладываем и либо в случае полного «расхождения» инфильтрата — отказываемся от нее совсем, либо при сохранении симптомов проводим через несколько месяцев.

Операция по удалению аппендикса называется аппендэктомией. До недавнего времени его выполнение включало разрез брюшной стенки на несколько или несколько сантиметров для доступа к придатку.В настоящее время все чаще производят лапароскопическую аппендэктомию, при которой делают 3 небольших разреза в брюшной полости с целью введения в брюшную полость инструментов - наконечников лапароскопа. Один из этих наконечников имеет камеру, которая передает изображение операционного поля в брюшной полости на монитор. Это позволяет оперирующему хирургу дистанционно манипулировать наконечниками лапароскопа, снабженными хирургическими инструментами, с помощью которых иссекается гребень. После паровой восковой хирургии время восстановления короче, и пациент может быстрее вернуться к полноценной жизни и профессиональной деятельности.
Каждая операция является вмешательством, нарушающим непрерывность тканей и органов нашего тела и, как таковое, может вызвать различные осложнения. Осложнения, которые могут возникнуть после
- инфицирование послеоперационной раны
- кровотечение
- кишечная непроходимость
- перитонит
- внутрибрюшной абсцесс
- грыжа послеоперационного рубца.

Риск осложнений увеличивается у людей с серьезными, хроническими системными заболеваниями, например.заболевания сердечно-сосудистой системы, органов дыхания в сочетании с дыхательной недостаточностью, почечной или печеночной недостаточностью, сахарным диабетом. Однако, поскольку операция острого аппендицита является жизнеспасающей операцией, ее проводят вне зависимости от общего состояния больного. Абсолютных противопоказаний к аппендэктомии нет, и воздержание от такого лечения было бы врачебной ошибкой (за исключением случаев аппендикулярной инфильтрации).
Прогноз при неосложненном остром аппендиците благоприятный, послеоперационная смертность составляет 0,1%.

Читайте также:

Дивертикул Меккеля

мед. врач Ева Пакула "Я забочусь о своем здоровье" март 2005 г. # 12699 #
.
Смотрите также

Симптомы заболевания поджелудочной железы у женщин после 60

Потеет голова во сне у взрослого причины

Можно ли при кашле идти в баню

К какому врачу при бессоннице

Узи малого таза нужно ли пить воду

Может ли быть перелом без отека

Как повысить низкий гемоглобин у мужчин

К и ко употребление

Как пить капли аквадетрим взрослым

Ущемление седалищного нерва лечение

Что можно сделать при боли в ухе

Лечебный стол при панкреатите

Диета № 5П (Щадящая диета)

остром и хроническом; стол 5

Принципы и цели диеты при панкреатите

К какому врачу обратиться

Вопросы пациентов — ответы врачей Botkin.pro онлайн:

Панкреатит — чем питаться?

Пример меню диеты 5

Стол 5 П Диета Меню

Особенности лечебного питания после удаления желчного пузыря

Диета при панкреатите

Диета после удаления желчного пузыря: диета 5, меню на неделю

Диета при гастрите стол номер 5

Диета при панкреатите: меню на каждый день

Диета номер 5 при хроническом панкреатите

Диета какого стола при панкреатите и гастрите

Нервная система, эпилепсия, неврит, ДЦП

Основные принципы диеты №5 при хроническом панкреатите

Особенности лечебного питания после удаления желчного пузыря

Диета Ребенка При Панкреатите 4 Года

Холецистит

Диета номер 5 при заболевании жкт

Диета при панкреатите: меню на каждый день

Диета 5 При Заболеваниях Поджелудочной Железы

Диета после удаления желчного пузыря: диета 5, меню на неделю

Памятка по лечебному питанию при заболеваниях печени и желчных путей

Стол № 5 (Диета при заболеваниях печени и желчного пузыря)

Продукты, запрещенные при похудении, список, особенности разных диет

Диета при гастрите стол номер 5

Лечебные столы с №1 по №15 по Певзнеру: в чём суть, таблицы продуктов, меню

Что можно употреблять в пищу при болезни поджелудочной железы: особенности питания и рекомендации

Своевременное реагирование

Симптомы панкреатита

Цель диеты при панкреатите

Изменение рациона

Стол № 5

Питание в острой фазе

Обязательно включайте в свой рацион эти продукты

От чего нужно отказаться

Коротко об излишествах

Нужно ли соблюдать диету во время ремиссии

Вместо заключения

Диета номер 5 фрукты

Диета после удаления желчного пузыря: диета 5, меню на неделю

Диета при панкреатите: меню на каждый день

Диета при гастрите стол номер 5

Важные особенности диеты при хроническом панкреатите

Интересует какая именно диета

Продукты, запрещенные при похудении, список, особенности разных диет

Диабет и хронический панкреатит

Сахарный диабет 1 типа

Сахарный диабет 2 типа

Тревожные симптомы

При болезни поджелудочной железы

Хронический панкреатит

Что хуже: недостаток или избыток?

Вся правда в результатах теста

Болезни поджелудочной железы. Симптомы воспаления и лечение

За что отвечает поджелудочная железа в организме?

Симптомы и варианты панкреатита

Что может вызвать заболевание поджелудочной железы?

Какие анализы для поджелудочной железы?

Острый панкреатит: причины и диета после приступа

Причины острого панкреатита

Что делать в случае атаки PFA?

Диета, благоприятная для поджелудочной железы

Острый панкреатит - какие симптомы и лечение?

Острый панкреатит - симптомы

Лечение острого панкреатита

Острый панкреатит - какие осложнения?

Острый панкреатит? Немедленно вызывайте скорую помощь!

Автоканнибализм | Обзор

Медицинские центры Медицина Грабенец :: Аппендицит

Аппендицит

Смотрите также

Пациентам

Единый центр записи на прием к врачу:+7 351 240 13 13

«Горячая линия» по отказу от курения:+7 351 725-23-04с 8.00 до 19.00, кроме сб и вс

«Горячая линия» по противоболевой терапии:+7 351 729-25-11

«Горячая линия» по вопросам лечения и реабилитации потребителей наркотиков:+7 351 775-11-91ГБУЗ «Челябинская областная клиническая наркологическая больница»

Единый центр записи на прием к врачу:
+7 351 240 13 13

«Горячая линия» по отказу от курения:
+7 351 725-23-04
с 8.00 до 19.00, кроме сб и вс

«Горячая линия» по противоболевой терапии:
+7 351 729-25-11

«Горячая линия» по вопросам лечения и реабилитации потребителей наркотиков:
+7 351 775-11-91
ГБУЗ «Челябинская областная клиническая наркологическая больница»

Телефон доверия ГУ МВД России по Челябинской области:
+7 351 268-85-94