Продукты от которых пучит живот у взрослого

Топ-7 продуктов, вызывающих повышенное газобразование и вздутие

Выпускание газов у здорового человека происходит в среднем 5–15 раз в день. Но бывает, что количество таких эпизодов увеличивается или газы приобретают резкий неприятный запах.

Во время социального дистанцирования и ношения медицинских масок это может быть не так заметно, но все равно причиняет дискомфорт многим людям, особенно если сопровождается вздутием живота и болезненными ощущениями.

Чрезмерное газообразование чаще всего связано с питанием.

Исправить ситуацию помогает знание продуктов, которые вызывают такой эффект. Когда непереваренные частицы некоторых из них попадают в кишечник, бактерии пытаются расщепить их и в процессе выделяют газы. Когда газ накапливается, происходит его выпускание.

Продукты с высоким содержанием пищевых волокон, например, овощи и бобовые, питают хорошие кишечные бактерии. В свою очередь, эти микроорганизмы перерабатывают волокна в полезные вещества — витамины и масляную кислоту. Но при этом в качестве побочного эффекта некоторые бактерии выделяют газы.

Причиной повышенного газообразования могут быть также заболевания ЖКТ и некоторые состояния. Среди них непереносимость лактозы и глютена, синдром раздраженного кишечника (СРК).

Содержание:

Эта статья опубликована исключительно в образовательных и информационных целях, и не может быть использована для диагностики или лечения, а также для замены профессиональных рекомендаций.

Бобовые

Photo by Shelley Pauls / Unsplash

Фасоль, чечевица, нут, горох и другие бобовые содержат галактоолигосахариды (GOS) и фруктаны — пищевые волокна, которые человеческий организм не способен расщепить самостоятельно. А вот бактерии кишечника отлично справляются с этой задачей и очень любят эти продукты, но в процессе их расщепления выделяют газы.

Люди с синдромом раздраженного кишечника (CРК) более восприимчивы к дискомфорту, вызванному газами, поэтому некоторые диетологи рекомендуют придерживаться диеты с низким содержанием GOS и фруктанов, в том числе бобовых.

Если в вашем рационе почти не присутствуют бобовые, вводить их следует постепенно. Для начала можно добавить немного чечевицы или несколько фасолин в салат, или намазать немного хумуса на бутерброд. Так вы сможете избежать повышенное газообразование.

Крестоцветные

Photo by Christophe Dion / Unsplash

Овощи семейства крестоцветных, как брокколи и цветная капуста — распространенные продукты, которые связаны со вздутием и газами. Во время приготовления и в процессе жевания этих растений выделяются глюкозинолаты — серосодержащие органические соединения.

Исследования показывают, что многие бактерии кишечника в процессе ферментации глюкозинолатов превращают их в сульфаты и ионы двухвалентного железа. В дальнейшем эти вещества могут превращаться в сероводород, из-за которого газы приобретают неприятный запах.

С одной стороны глюкозинолаты питают пробиотические бактерии, которые естественным образом обитают в кишечнике человека. К таким бактериям относятся Lactobacillus и Bifidobacterium. С другой стороны, кишечник со слишком большим количеством сульфатредуцирующих бактерий как Desulfovibrio, может увеличить выработку сероводорода, что вызывает особенно неприятный запах.

С помощью Теста микробиоты Атлас можно узнать, живет ли в вашем кишечнике слишком много бактерий Desulfovibrio, отвечающих за выработку сероводорода.

Молоко и молочные продукты

Photo by Anita Jankovic / Unsplash

При непереносимости лактозы молоко и молочные продукты вызывают повышенное газообразование с неприятным запахом. Лактоза — сахар, который содержится в молоке, а за его расщепление отвечает фермент лактаза.

Когда организм не производит недостаточное количество лактазы, молочные продукты могут вызвать диарею, боль в животе, а также сильные метеоризмы в течение 30 минут — двух часов после употребления.

Метеоризм — вздутие живота из-за скопления газов.

Пробиотические кишечные бактерии как Lactobacillus способны перерабатывать и абсорбировать лактозу. Их высокое содержание в микробиоте может уменьшить симптомы непереносимости, особенно у людей, в рационе которых много галактоолигосахаридов (GOS).

Глютенсодержащие продукты

Photo by Angelo Pantazis / Unsplash

Пшеница, ячмень, рожь и продукты из них содержат глютен. Это белок, который вызывает повышенное газообразование у людей с целиакией — непереносимостью глютена. Попадание глютена в ЖКТ человека с целиакией вызывает аутоиммунную реакцию, которая сопровождается вздутием и болями в животе, а также диареей.

Единственный способ уменьшить реакцию иммунной системы на продукты с глютеном — исключить их из рациона. Но несмотря на популярность безглютеновых диет, с ними стоит быть очень осторожными. Симптомы целиакии схожи с симптомами других заболеваний и воспалений ЖКТ, поэтому исключать из рациона целые группы продуктов можно только по указанию врача и под его наблюдением.

Резкий отказ от зерновых продуктов может привести к дефициту питательных веществ и вызвать дисбаланс микробиоты. А это может даже усугубить проблему повышенного газообразования. Перед тем как вносить серьезные изменения в свой рацион, всегда консультируйтесь с врачом или диетологом.

Генетический тест Атлас поможет узнать, есть ли у вас предрасположенность к непереносимости лактозы и глютена.

Высокобелковые диеты

Photo by Viktor Talashuk / Unsplash

В питании с высоким содержанием белка, например, в кето и мясной диете, преобладают говядина, яйца, свинина, рыба и птица. Эти продукты содержат много серы, которая в результате ферментации бактериями превращается в сероводород.

Белковые добавки — протеиновые порошки и батончики могут также содержать ингредиенты, вызывающие чрезмерное газообразование и вздутие живота. Например, многие протеиновые коктейли делают на основе сыворотки из молока — у людей с непереносимостью лактозы это может вызвать неприятную реакцию со стороны ЖКТ.

Протеиновые батончики и коктейли также обычно содержат низкокалорийные подсластители: сорбит, маннит, лактит, ксилит и пищевые добавки, которые вызывают метеоризм. Также во многих протеиновых батончиках в качестве источника клетчатки используется инулин, при ферментации которого бактерии выделяют много газов.

Продукты, содержащие инулин

Photo by Burhan Rexhepi / Unsplash

Инулин — растительное волокно, неперевариваемое организмом человека, — одно из любимых лакомств хороших бактерий кишечника. Но, как мы уже писали ранее, радость бактерий часто сопровождается выделением большого количества газов.

Инулин — пребиотик, который повышает численность хороших бактерий как Lactobacillus и Bifidobacteria. Далее кишечные бактерии превращают его в бутират — жирную кислоту, поддерживающую здоровье слизистой оболочки кишечника.

Инулин улучшает усвоение магния и кальция — микроэлементов, которые поддерживают здоровье костей, нервную и мышечную функции.

Исследования показывают, что он также понижает уровень сахара в крови и помогает контролировать аппетит. Однако при ферментации инулина микроорганизмы также выделяют газы, что может вызывать вздутие и спазмы, особенно если вы съели слишком много этого волокна. Согласно исследованиям дневная норма употребления инулина для здоровых людей составляет 10 грамм.

Резкое добавление большого количества клетчатки, в том числе инулина, скорее всего, вызовет вздутие и газообразование. Поэтому любые пищевые волокна следует вводить в рацион постепенно, и со временем побочные эффекты в виде вздутия и газов уменьшатся.

Продукты, в которых содержится инулин:

Продукт (100 гр)	Содержание инулина (гр)
Корень цикория	35,7–47,6
Чеснок (сушеный)	20,3–36,1
Топинамбур	16,0–20,0
Чеснок (сырой)	9,0–16,0
Спаржа	2,0–3,0
Лук	1,1–7,5
Бананы	0,3–0,7

Помните, клетчатку следует запивать большим количеством воды, чтобы избежать запоров.

Искусственные заменители сахара

Photo by Glen Carrie / Unsplash

Многие пищевые продукты, прошедшие обработку, особенно низкокалорийные и низкоуглеводные, могут быть причиной вздутия и повышенного газообразования, если в них содержатся полиолы — подсластители растительного происхождения:

Заменитель сахара	Продукты, в которых содержится
сорбитол	жевательные резинки, некоторые конфеты, десерты, мороженое, диабетические продукты
лактитол	хлебобулочные изделия, шоколад, кондитерские изделия, десерты, жевательная резинка
маннитол	конфеты, джемы и желе, пудинги и порошкообразные смеси для напитков, жевательная резинка
ксилит	жевательные поливитамины, леденцы, жевательная резинка без сахара и некоторые фармацевтические препараты (сиропы для кашля)

Полиолы — сахарные спирты, которые не усваиваются организмом человека. Вместо этого, их ферментируют бактерии в толстом кишечнике, выделяя в процессе газы.

Если время от времени у вас происходит вздутие или повышенное газообразование, в этом нет ничего страшного и, скорее всего, это связано с тем, что вы съели. Однако, следует обратиться к врачу, если вы наблюдаете следующие симптомы:

• частое выделение газов с резким запахом;
• постоянное вздутие и боль в животе;
• повторяющиеся эпизоды диареи или запора;
• недержание кала;
• кровь в стуле;
• высокая температура, тошнота, озноб, боль в мышцах и суставах.

Тест микробиоты Атлас поможет оценить уровень бактериального разнообразия кишечника и способность микроорганизмов расщеплять пищевые волокона. Низкий потенциал к расщеплению клетчатки может быть одной из причин повышенного газообразования и вздутия при употреблении продуктов, богатых волокнами.

Больше статей о причинах проблем с пищеварением в блоге:

• Dr. David R. Linden, Hydrogen Sulfide Signaling in the Gastrointestinal Tract, 2014
• Umberto Volta et al., Non-celiac gluten sensitivity: questions still to be answered despite increasing awareness, 2013
• NHS, Flatulence
• Nielson T Baxter et al., Dynamics of Human Gut Microbiota and Short-Chain Fatty Acids in Response to Dietary Interventions with Three Fermentable Fibers, 2019
• Charles Coudray et al., Dietary inulin intake and age can significantly affect intestinal absorption of calcium and magnesium in rats: a stable isotope approach, 2005
• Véronique Coxam, Current Data with Inulin-Type Fructans and Calcium, Targeting Bone Health in Adults, 2007
• Masahiko Ishida et al., Glucosinolate metabolism, functionality and breeding for the improvement of Brassicaceae vegetables, 2014
• M.H.Traka, Advances in Botanical Research, Glucosinolates, 2016
• Celiaс Disease Foundation, Non-Celiac Gluten/Wheat Sensitivity
• Harvard Medical School, Relief from intestinal gas, 2013
• Dr Jaci Barrett & Lyndal McNamara, FODMAP blog, Polyols, 2016
• Harvard Medical School, Relief from intestinal gas, 2013
• Nielson T. Baxter et al., Dynamics of Human Gut Microbiota and Short-Chain Fatty Acids in Response to Dietary Interventions with Three Fermentable Fibers, 2019
• Science direct, Chicory roots
• The Washington Post, Christy Brissette, Inulin is being added to a lot of food products. And that could be bothering your stomach, 2019
• D Meyer & M Stasse-Wolthuis, The bifidogenic effect of inulin and oligofructose and its consequences for gut health, 2009
• Justin L Carlson et al., Health Effects and Sources of Prebiotic Dietary Fiber, 2018
• K G Jackson et al., The effect of the daily intake of inulin on fasting lipid, insulin and glucose concentrations in middle-aged men and women, 1999
• Younis A. Salmean, Acute fiber supplementation with inulin-type fructans curbs appetite sensations: a randomized, double-blind, placebo-controlled study, 2017
• Alanna J. Moshfegh et al., Presence of Inulin and Oligofructose in the Diets of Americans, 1999
• NHS Inform, Flatulence Causes and Treatment
• ScienceDirect, Sorbitol
• Sergio I. Martinez-Monteagudo, Maryam Enteshari, Lactitol: Production, Properties, and Applications, 2018
• Mannitol: A Sweetener? A Supplement? A Cure?, 2018
• Kris Sollid, What is xylitol, 2019

Поделиться статьей

Вздутие живота: какие продукты нужно исключить?

https://rsport.ria.ru/20201122/zhivot-1585778953.html

Вздутие живота: какие продукты нужно исключить?

Вздутие живота: какие продукты нужно исключить? - РИА Новости Спорт, 22.11.2020

Вздутие живота: какие продукты нужно исключить?

Диетолог Елена Кален перечислила продукты, которые могут вызывать вздутие. РИА Новости Спорт, 22.11.2020

2020-11-22T15:00

2020-11-22T15:00

2020-11-22T15:00

зож

питание

здоровье

кишечник

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/152718/35/1527183535_0:0:7200:4050_1920x0_80_0_0_e59b61a8d6b23b6da23a84ce8e756236.jpg

МОСКВА, 22 ноя — РИА Новости. Диетолог Елена Кален перечислила продукты, которые могут вызывать вздутие.По ее словам, при выборе продуктов обязательно нужно обращать внимание на состав. Если присутствуют искусственные подсластители (аспартам, сукралоза и сорбитол, которые очень плохо перевариваются), то неприятные ощущения в области живота точно появятся. Их потребление необходимо исключить или сократить до минимума, рекомендует специалист.Причиной вздутия могут быть молочные продукты, лактоза, продукты из цельного зерна (поскольку клетчатка способствует образованию газов), а также бобовые и чечевица, в которых содержатся олигосахариды.Вместо богатых фруктозой продуктов, например, дыни, лучше есть киви, в составе которого есть актинидин — природный энзим, помогающий расщеплять белки и предотвращающий вздутие.Консерванты, соль и глутамат натрия — не менее популярные причины вздутия живота.

https://rsport.ria.ru/20201122/chesnok-1585773810.html

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/152718/35/1527183535_400:0:6800:4800_1920x0_80_0_0_a48abbfbec646760d1ee02c3fdf91908.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, здоровье, кишечник

МОСКВА, 22 ноя — РИА Новости. Диетолог Елена Кален перечислила продукты, которые могут вызывать вздутие.

По ее словам, при выборе продуктов обязательно нужно обращать внимание на состав. Если присутствуют искусственные подсластители (аспартам, сукралоза и сорбитол, которые очень плохо перевариваются), то неприятные ощущения в области живота точно появятся. Их потребление необходимо исключить или сократить до минимума, рекомендует специалист.

Причиной вздутия могут быть молочные продукты, лактоза, продукты из цельного зерна (поскольку клетчатка способствует образованию газов), а также бобовые и чечевица, в которых содержатся олигосахариды.

"От крахмала и сахара в некоторых фруктах и овощах в кишечнике скапливаются газы. Это капуста (белокочанная, брюссельская, цветная), морковь, абрикосы, чернослив. Не можете расстаться с любимым продуктом? Попробуйте готовить его на пару", — написала в своем Instagram Елена Кален.

Вместо богатых фруктозой продуктов, например, дыни, лучше есть киви, в составе которого есть актинидин — природный энзим, помогающий расщеплять белки и предотвращающий вздутие.

22 ноября 2020, 14:05ЗОЖДиетолог рассказала, кому вредно есть чеснок

Консерванты, соль и глутамат натрия — не менее популярные причины вздутия живота.

"Чипсы, крекеры, готовые завтраки — это настоящие бомбы, готовые разорваться в вашем пищеварительном тракте. Рецепт один — переходите на полезную пищу. Вместо фастфуда ешьте мясо, вместо газировки пейте чистую воду с лимоном, мятой или огурцом", — заявила Елена Кален.

что можно, что нельзя, принципы питания

Источники информации

¹ Головенко О.В., Михайлова Т.Л., Макарчук П.А. Синдром метеоризма: причины и возможности лечения. Фарматека, 2009 (2): 17-22.
² Махов В., Соколова А. Метеоризм: от патогенеза к лечению. Врач, 2010 (3): 20-24.
³ Kanazawa M., Fukudo S. Effects of fasting therapy on irritable bowel syndrome. Int J Behav Med, 2006 (13): 214-220.
⁴ Ивашкин В.Т., Шелыгин Ю.А., Баранская Е.К., Белоусова Е.А., Бениашвили А.Г., Васильев С.В., Головенко А.О., Головенко О.В., Григорьев Е.Г., Костенко Н.В., Лапина Т.Л., Лоранская И.Д., Ляшенко О.С., Маев И.В., Полуэктова Е.А., Румянцев В.Г., Тимербулатов В.М., Трухманов А.С., Фоменко О.Ю., Халиф И.Л., Чашкова Е.Ю., Шептулин А.А., Шифрин О.С., Яновой В.В. Клинические рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации и Ассоциации колопроктологов России по диагностике и лечению синдрома раздраженного кишечника. Рос журн гастроэнтерол гепатол колопроктол, 2017; 27(5): 76-93.
⁵ Saito Y.A., Locke III G.R., Weaver A.L. et al. Diet and functional gastrointestinal disorders: a population-based case-control study. Am J Gastroenterol. 2005 (100): 2743-2748.
⁶ Gibson Peter R., Shepherd Susan J. Food Choice as a Key Management Strategy for Functional Gastrointestinal Symptoms. Am J Gastroenterol, 2012 (107): 657-666.
⁷ Monsbakken K.W., Vandvik P.O., Farup P.G. Perceived food intolerance in subjects with irritable bowel syndrome — etiology, prevalence and consequences. Eur J Clin Nutr, 2006 (60): 667-672.
⁸ Лоранская И.Д., Вишневская В.В., Малахова Е.В. Коррекция моторно-двигательных нарушений гастродуоденальной зоны. Русский медицинский журнал, 2007 (2): 130-133.
⁹ Ивашкин В.Т., Маев И.В., Баранская Е.К. и соавт. Рекомендации российской гастроэнтерологической ассоциации по диагностике и лечению желчнокаменной болезни РЖГГК 2016; 3:64-80 2.
¹⁰ Инструкция по медицинскому применению препарата Дюспаталин® (Мебеверин) 135 мг таблетки, покрытые оболочкой, от 13.07.2021.

RUS2208235 (v1.0) Регистрационный номер: ЛП-001454.
Материал разработан при поддержке ООО «Эбботт Лэбораториз» в целях информирования пациентов о заболевании.
Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к лечащему врачу.

От каких продуктов пучит живот? Список газообразующих продуктов

Неправильное питание зачастую способно приводить к метеоризму, поэтому при выборе продуктов для приготовления различных блюд нужно проявлять особую внимательность. Полезные для здоровья человека продукты, принимаемые в больших количествах, вызывают газообразование. Важно соблюдать умеренность в ежедневном рационе питания, иначе чрезмерное употребление бобовых, выпечки, сырых овощей или молочной продукции может привести к патологиям системы пищеварения. От каких продуктов пучит живот? Это мы и попытаемся выяснить.

Причины метеоризма у взрослых

Почему страдают от метеоризма взрослые? Причины и лечение этого неприятного явления взаимосвязанные, так как терапию нужно начинать именно с поиска первоисточника проблемы. В организме большинства взрослых людей со временем происходит потеря ферментов, отвечающих за переработку ЖКТ молочных продуктов с содержанием лактозы. В организме ребенка этот фермент присутствует в достаточном количестве, поэтому молоко очень полезно детям. Вместе с тем абсолютная непереносимость фермента лактозы в отдельных случаях характерна и для детского возраста. Этот факт заставляет прийти к выводу об индивидуальности каждого организма.

В результате плохой обработки некоторых продуктов организм взрослого человека может страдать от непереваривания желудком приготовленных блюд. В этой ситуации кишечник продолжает переваривать остатки продуктов пищеварения, что приводит к брожению и газообразованию в ЖКТ. Причины метеоризма у взрослых (лечение мы рассмотрим далее) могут быть связаны со следующими заболеваниями:

• дисбактериозом;
• панкреатитом;
• кишечной непроходимостью;
• синдромом раздраженного кишечника.

В последнем случае недомогание могут сопровождать вздутия и спазмы. Отсутствие нужных для нормальной жизнедеятельности организма человека ферментов оказывает отрицательное влияние на функционирование поджелудочной железы, дисфункция которой связана с заболеванием панкреатит. Наличие образований в полости кишечника часто бывает причиной вспучивания живота, поскольку выход каловых масс затруднен.

Причины вздутия кишечника у детей

Спазмы и сильные боли при газообразовании у детей утихают по мере отхождения газов. Эта проблема начинает тревожить малышей и их родителей уже с двухнедельного возраста. Она бывает связана с отсутствием нормального режима питания у кормящих матерей. Вскармливание искусственным путем может стать причиной вспучивания живота у детей, если ребенка кормят неподходящей или некачественной смесью, от которой лучше отказаться.

По статистике, колики и вспучивание живота наблюдаются у каждого 3-4 ребенка, зачастую у мальчиков. Дискомфорт у детей приходится чаще на вторую половину дня. Вздутие живота у детей прекращается в 4 месяца, поскольку основная причина вздутия и газообразования уже не связана с несовершенством ЖКТ. Спровоцировать проблему может неправильно подобранное питание.

От каких продуктов пучит живот у ребенка? Стабильная работа кишечника может быть нарушена употреблением детьми после трех лет пищи с повышенным содержанием клетчатки и крахмала, газированной воды. После пяти лет детей кормят теми же блюдами, которые готовят для себя взрослые. Родители должны предельно внимательно выбирать продукты питания для детей любого возраста. Необходимо учить ребенка не переедать, не разговаривать во время еды, не употреблять сладости в больших количествах.

Список продуктов, вызывающих газообразование

В перечень продуктов, вызывающих газообразование и вздутие в кишечнике, входят:

1. Бобовые. Употребление в пищу гороха и фасоли, которые не были перед тепловой обработкой замочены в воде.
2. Выпечка. Свежие мучные изделия, приготовленные на дрожжах, вызывающих брожение в организме.
3. Вода газированная. Сладкие напитки с содержанием углекислого газа и сахара усиливают метеоризм.
4. Яйца и блюда из мяса. Белок в составе продуктов не всегда хорошо может быть переварен желудком, что приводит к процессу гниения в кишечнике.
5. Напитки на дрожжах. Пиво и квас часто вызывают вздутие живота.
6. Молочная продукция. Свежие продукты на основе молока содержат лактозу, вызывающую метеоризм, но употребление простокваши, ряженки или кефира улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
7. Фрукты и овощи. Употребление сырых огурцов, помидоров, редьки, редиса, чеснока, зелени, персиков, яблок, винограда, вишни приводит к повышенному газообразованию, а чернослива - к проблемам с кишечником.
8. Капуста. Продукт в разных видах с содержанием грубой клетчатки и серы лучше употреблять после тушения, иначе он вызывает вздутие кишечника.

У здоровых людей употребление перечисленных продуктов не способно вызывать газообразование. Сильный метеоризм возникает у страдающих заболеваниями ЖКТ.

Состав продуктов, вызывающих газообразование и вздутие

Согласно статистике, взрослое население на 30% страдает метеоризмом. Дискомфорт вызывает увеличение в размерах живота со скопившимися газами. Процесс связан с медленным перевариванием пищи. Если от капусты пучит живот, то последующее выделение газов можно объяснить ферментацией.

Диетологи не рекомендуют употреблять трудноперевариваемые продукты. В наибольшей степени к ним относятся белокочанная и цветная капуста, бобовые, поскольку они сразу подвергаются ферментации, поступая в кишечник. К тяжелой пище можно отнести:

• яйца гусиные и куриные;
• баранину;
• свинину;
• грибы;
• шоколад и другие сладости.

Абдоминальная область тела человека увеличивается из-за скопления излишнего жира и появления складок на животе. Любителям алкогольных напитков врачи часто ставят диагноз гастрит. Часто живот пучит от пива у тех, кто его употребляет в больших количествах. Организм пьющих подвержен хронической усталости, болям и ощущению тяжести в животе. Вместе с тем у них незаметно разрушается печень по причине развития скрытого гепатита.

В луке и чесноке содержатся растительные волокна фруктаны, которые вызывают метеоризм. При индивидуальной непереносимости людей пучит от чеснока или лука, употребляемых в малых количествах. Метеоризм возникает в результате употребления продуктов, в которых содержатся следующие компоненты:

• лактоза;
• грубая клетчатка;
• сахар;
• дрожжи;
• сорбитол;
• раффиноза.

В организме человека не происходит выработки ферментов, действие которых связано с расщеплением стахиозы и раффинозы, которыми богаты бобовые. Вот почему пучит от гороха и происходит образование газов в толстой кишке. Также это зачастую связано с неправильной обработкой бобовых перед употреблением. Когда от фасоли пучит, необходимо пересмотреть способ ее приготовления.

Особая осторожность и внимательность важна при выборе фруктов. Чтобы они не вызывали вздутия из-за содержания в них фруктозы, важно не употреблять их в больших количествах. Игнорирование этого правила зачастую приводит к излишнему весу и дискомфорту в ЖКТ.

Спазмолитики природного происхождения

Зная, от каких продуктов пучит живот, можно улучшить пищеварительный процесс за счет добавления в пищу определенных разновидностей специй. Употребляя перечисленные ниже продукты, можно наладить усвоение продуктов организмом. К ним относятся:

• укроп;
• тимьян;
• имбирь;
• майоран;
• фенхель;
• тмин и др.

Они очень полезны, поскольку представляют собой спазмолитики, имеющие природное происхождение. Они способствуют снятию воспалительных процессов, позволяют устранить боль, оказывают ветрогонное и желчегонное действие. Например, употребление чая с имбирем снижает негативное воздействие газов на состояние ЖКТ.

Правильный выбор продуктов

Еще от каких продуктов пучит живот? Гастроэнтерологи рекомендуют не употреблять в пищу продукты, которые несовместимы между собой, т. е. белки и углеводы. Взрослым людям важно заменить молочную продукцию кисломолочной. Снизить риск метеоризма позволяет тщательный выбор сортов капусты, которые должны быть мягкими, поэтому в наибольшей степени подходят следующие разновидности овоща:

• брюссельская;
• савойская;
• брокколи;
• цветная.

Зимний сорт белокочанной капусты способен стать причиной раздражения желудка и кишечника, если употреблять овощ сырым. Еще более тяжелым сортом можно считать синюю капусту. Разновидность белой сахарной капусты с мягкими листьями относится к более легким для системы пищеварения.

Соль и специи в больших количествах тоже могут стать причиной вспучивания живота. Не следует употреблять много жареной или жирной пищи, как и запеченных блюд. Употребляемые продукты полезны, если они не вызывают брожения в кишечнике. К ним можно отнести:

• картофель;
• хлеб пшеничный;
• мясо диетическое;
• рыба;
• нежирный творог;
• запеченные фрукты;
• кисломолочные продукты;
• подсолнечное и оливковое масло.

Лучше всего перечисленные продукты оставить на первую половину дня. Это связано с замедлением процесса пищеварения во время сна. Иначе накопленные в течение дня шлаки станут причиной дискомфорта в ночное время. В результате в кишечную полость проникнут токсины.

Правильный выбор блюд

Для профилактики метеоризма важно соблюдать рекомендации, связанные с правильным питанием, приготовлением блюд и совмещением продуктов между собой. Они должны быть с наименьшим содержанием крахмала, который заставляет организм вырабатывать инсулин, вызывающий вспучивание живота. Зная, какие продукты вызывают вздутие живота, следует помнить, что лучше не употреблять одновременно:

• яйца с рыбой;
• молоко или кефир и хлебобулочные изделия;
• приготовленные и свежие овощи и фрукты;
• крупы и молоко;
• молочные продукты и кисломолочные.

Положительное влияние на кишечник оказывают каши из гречневой и рисовой крупы, яичные омлеты, отваренные овощи, отварная рыба и др. Для правильного приготовления важно соблюдать следующие рекомендации:

• в качестве заправки к салатам использовать масло растительное;
• не употреблять свежеприготовленный хлеб;
• замачивать в воде бобовые для их набухания перед приготовлением;
• тщательно пережевывать еду, употребляя ее небольшими порциями;
• не употреблять сладких напитков во время приема пищи;
• пить воду за 30 минут до и после еды.

Употребляемые продукты должны уменьшать газообразование.

Лечение метеоризма у взрослых медикаментами

Взрослым, страдающим частыми приступами метеоризма, важно своевременно обратиться к врачу. Диетолог обычно разрабатывает рацион питания по плану, позволяющему устранить дискомфорт. Больной не должен употреблять еду, вызывающую повышенное газообразование, чтобы облегчить лечение метеоризма. Для уменьшения чрезмерного метеоризма специалисты рекомендуют прием следующих препаратов:

1. Энтеросорбентов (активированного угля, "Полисорба", "Смекты" и др.).
2. Ветрогонных препаратов (пеногасителей - "Инфакола", "Эспумизана", "Куплатона", "Коликида").
3. Прокинетиков ("Домперидона", "Мотилиума", "Тримедата").

Адсорбенты впитывают вредные вещества, токсины, излишки газов. Пеногасители позволяют разрушить пузырьки газа, скопившиеся в кишечнике. Это обеспечивает ускорение процесса всасывания и вывода из организма переработанных продуктов. Действие прокинетиков направлено не только на дробление газовых пузырей, но и на увеличение числа сокращений ЖКТ. В результате после еды пища проходит с уменьшенными выделениями.

Устранение газообразования у детей

Диагностировать метеоризм у ребенка позволит метод наблюдения за его питанием. Проблема может быть решена налаживанием режима приема пищи. В отдельных случаях потребуется сдать анализы, чтобы врач мог поставить точный диагноз. Это позволит назначить нужный терапевтический курс. Несовершенная система пищеварения у грудных детей требует соблюдения определенных правил, что делает кормление комфортным:

1. Придавать ребенку вертикальное положение на 10-15 минут сразу после очередного кормления, что позволит малышу срыгнуть накопленный в пищеварительном тракте воздух.
2. Массировать животик в направлении по часовой стрелке периодически спустя 1,5-2 часа после кормления.
3. Укладывать ребенка на живот, чтобы пузырьки скопившегося газа выходили сами.
4. Прикладывать к животику малыша теплую грелку либо нагретую пеленку.
5. Использовать аптечную трубку для отвода газов, предварительно смазывая вазелином, что позволит избежать повреждений на коже.

В основе препаратов, нейтрализующих газообразование в кишечнике ребенка, заложен смектикон. Это вещество обеспечивает связывание газов с последующим растворением и выводом из организма. Препарат "Смектикон" можно давать новорожденным, поскольку он не способен всасываться в кровоток. Другие наиболее распространенные препараты:

1. "Боботик";
2. "Инфакол";
3. "Коликид";
4. "Эспумизан".

Малыша можно поить настоем аниса, фенхеля и ромашки. Это могут быть специальные чаи, например, "Бабушкино лукошко". Среди препаратов на основе этих трав можно выделить "Бебинос", "Беби калм", "Плантекс" и др. Против дисбактериоза врач может назначить "Линекс", "Лацидофил", "Бифиформ беби" и др.

Народные средства против метеоризма

Если пучит, что делать? Лечить метеоризм можно народными средствами на основе различных трав. К ним можно отнести:

• корень валерианы;
• семена укропа;
• фенхель;
• молотый тмин;
• листья мяты и др.

Напиток на основе базилика успокаивающе действует на желудок. Скопившиеся газы и колики можно устранить целебным ромашковым настоем. Напиток можно употреблять каждый раз после еды. Колики в животе можно снять ароматическим маслом ромашки или базилика, используя их для массирования живота в области пупка.

Для устранения метеоризма можно приготовить чай из дягиля и укропа, взятых по 1 ч. л. Бороться с газами в кишечнике позволяют следующие травы:

• полынь;
• тысячелистник;
• одуванчик;
• красная и желтая кинза;
• золототысячник обыкновенный;
• зверобой;
• хвощ полевой;
• дубровник;
• мальва и др.

Отвары из кардамона целебного уменьшают отеки, успокаивают колики, способствуют усилению работы желудка и поджелудочной железы. Для быстрого снятия вздутия живота помогает растворенная в стакане теплой воды корица (0,5 ч. л.) одновременно с медом (1 ч. л.). Полезен чай с имбирем, позволяющий снимать спазмы желудка.

Вздутие живота и газообразование у детей и взрослых: причины и лечение

Вздутие живота практически невозможно не заметить. Его буквально распирает в разные стороны, он становится больше визуально, слышны урчащие звуки, появляется ощущение того, что область живота вот-вот разорвет. Пожалуй, самый неприятный симптом среди всего того комплекса – выделение скопившихся пищеварительных газов, чтобы сдерживать которое, приходится прикладывать максимум усилий.

Причины вздутия живота

Метеоризм, как иначе называется данное состояние, может возникнуть по целому ряду причин, многие из которых довольно серьезные. Вздутие живота и газообразование происходят из-за наличия:

• хронического панкреатита – острой нехватки питательных ферментов, производимых поджелудочной железой. Так как пищу нечем переваривать, она скапливается в желудке, создавая ощущение тяжести вздутия живота после еды;
• синдрома раздраженного кишечника – у человека наблюдаются вздутие и боль в животе вследствие изменений в движениях кишечника;
• дисбактериоза – заболевания, характеризующегося неполадками в области микрофлоры, ввиду чего находящиеся на стенках слизистой патогенные микроорганизмы начинают производить газы, мешающие полноценной работе желудочно-кишечного тракта;
• индивидуальной непереносимости лактозы – диагноз также связан с недостаточностью ферментов: у заболевшего не хватает молочного сахара, способствующего полноценному усвоению лактозы. При наличии данного синдрома метеоризм кишечника может происходить в любом возрасте, однако диагностируется он чаще всего в возрасте до 5-8 месяцев;
• непроходимости кишечника – достаточно серьезное заболевание, рано диагностируемое. В данном случае метеоризм связан с ростом полипов или образованием опухоли в области кишечника. В большинстве случаев требует хирургического вмешательства;
• целиакии – крайне редкая болезнь, но все же имеет место. Если верить данным статистики, в нашей стране ей подвержен всего 1 человек из 1000. Целиакия связана с частичной или абсолютной невозможностью расщеплять глютен, в результате чего в организме создаются токсичные соединения, негативно влияющие на поверхность кишки. Если пациенту ставится подобный диагноз, то, в первую очередь, ему назначается диета при метеоризме, основанная на полном исключении глютена из рациона. Сюда относятся колбасы и сосиски, ячменные. Пшеничные, ржаные, овсяные каши, макароны из обычной муки, хлебобулочные изделия, готовые сладости, магазинные йогурты и творожки и т.д. Также гастроэнтерологом могут быть назначены ферментативные лекарства, призванные расщеплять попадающий в организм глютен.

Нередко в качестве одной из причин, провоцирующих вздутие живота, выступает неправильное питание и злоупотребление продуктами, не приносящими никакой пользы организму.

• Частое потребление различных газированных напитков вроде кока-колы и минеральной воды с газом. Вздутие внизу живота, возникшее по такой причине, как правило, проходит самостоятельно и достаточно быстро: газы всасываются в организм через стенки кишечника, а затем выводятся из него без дополнительной помощи.
• Слишком большие порции еды. Диетологи всего мира категорически не рекомендуют питаться огромными порциями. Торопливо поглощать еду, быстро заглатывая ее вместо того, чтобы нормально пережевывать, вредно для процесса пищеварения. Возникшее по такой причине вздутие живота и газообразование лечение требуют простое – всего лишь изменить свой подход к питанию.
• Обилие в рационе продуктов, вызывающих брожение, которое, в свою очередь, стимулирует вздутие живота и газообразование у взрослого или ребенка. Решение этой проблемы не сложное: необходимо ограничить потребление сладостей, сдобной выпечки, бобовых, картофеля и других продуктов, известных своим содержанием крахмала и быстрых углеводов.
• Питание несовместимыми друг с другом продуктами. Так, например, любые фрукты следует отделять от основного приема пищи: есть их примерно за 1 час до или спустя 2 часа после завтрака, обеда или ужина.

Лечение вздутия живота

Вздутие живота лечение требует в комплексе, так как необходимо устранить не только досадный симптом, но и причину, в противном случае ситуация повторится.

Любые назначения должен делать специалист – гастроэнтеролог или терапевт. Как правило, стандартная схема всегда включает в себя прием энтеросорбентов, позволяющих как можно скорее вывести из организма скопившиеся в нем газы. Так как данные препараты не могут самостоятельно отличать вредные соединения от полезных, принимать их длительное время нельзя.

В зависимости от анамнеза пациента и причин вздутия живота, кишечника, могут быть назначены не токсичные пеногасители, применяемые даже в самом юном возрасте, ферментативные средства, пробиотики, восстанавливающие пострадавшую микрофлору кишечника. Специалист также обязательно порекомендует некоторое время придерживаться диеты, не нагружающей работу системы желудочно-кишечного тракта.

Очень важно найти причину максимально быстро, чтобы скорее облегчить состояние пациента. Поэтому необходимо обращаться только к опытным терапевтам и гастроэнтерологам. Именно таких вы встретите в стенах АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) – многофункциональном медицинском центре, расположенном в самом центре Москвы. Здание находится по адресу 2-й Тверской-Ямской переулок, дом 10, рядом со станцией метро «Маяковская».

Здесь быстро подберут лекарство от вздутия живота, которое решит конкретно вашу причину, так как главный принцип этой клиники – внимательный и индивидуальный подход к каждому пациенту.

Записаться на консультацию, диагностику и лечение можно по круглосуточному телефону +7 (495) 775-73-60 или посредством формы обратной связи на сайте медицинского центра https://www.medicina.ru.

Ответы на самые распространенные вопросы

• Какие продукты, вызывающие вздутие живота, не следует есть?
  Питаться нужно разнообразно, и при отсутствии индивидуальных пищевых непереносимостей можно есть все. Однако следует внимательно относиться к потреблению сладостей, белого и черного хлеба, сдобной выпечки, бобовых, белокачанной капусты, крахмалистых продуктов.
• Сильный метеоризм. Что делать?
  Обратиться к врачу за лекарственным назначением. Только специалист на основании вашего анамнеза может принять решение о том, какой препарат выписать. Это могут быть сиропы, суспензии, таблетки от вздутия живота.
• Что вызывает вздутие живота у женщин во время беременности?
  Действительно, этот симптом популярен у женщин, вынашивающих ребенка, особенно в первом триместре. Это происходит, по большей части, из-за нестабильного гормонального фона и считается совершенно нормальным. Однако сообщить об этом своему врачу-гинекологу необходимо, так как он может назначить препараты, снимающие тонус матки и облегчающие состояние беременной женщины.

18 способов справиться с вздутием живота

12 сентября 2018

Вздутие живота - распространенная проблема, которая обычно происходит из-за накопления газа в желудочно-кишечном тракте. Вздутие визуально увеличивает размер живота, и делает его чувствительным или даже болезненным. Упражнения, пищевые добавки и массаж могут помочь быстро уменьшить вздутие живота, а простые изменения образа жизни могут предотвратить повторение неприятного состояния.

Следующие советы помогут людям в домашних условиях быстро справиться с болью и дискомфортом от вздутия живота:

1. Прогулка

Физическая активность заставит кишечник сокращаться чаще, что поможет высвободить лишний газ.

2. Йога

Определенные позы йоги могут напрягать мышцы живота таким образом, чтобы стимулировать высвобождение избыточного газа из желудочно-кишечного тракта. К примеру, вам подойдут такие позы как баласана (поза ребенка), ананда баласана (поза счастливого ребенка) и приседание.

3. Мята перечная

Капсулы мяты перечной могут быть полезны при расстройстве желудка и связанных с ним газов.

4. Специальные медицинские препараты для борьбы с излишним газообразованием

Противогазовые препараты, помогут удалить лишний воздух из пищеварительного тракта. К примеру, со своей задачей хорошо справляется "Симетикон".

5. Массаж брюшной полости

Подобный массаж наладит нормальную работу кишечника. Однако следует правильно изучить ход выполнения массажа, и в случае возникновения болевых ощущений, немедленно прекратить его.

6. Эфирные масла

Результаты исследования, проводившегося в 2016 году, показали, что смесь эфирного масла фенхеля и куркумы может эффективно бороться с газами в ЖКТ. Тем не менее, прежде чем применять эфирные масла, необходимо проконсультироваться с врачом.

7. Теплая ванна

Если полежать в теплой воде, то можно облегчить боль в животе. Релаксация снизит уровень стресса и поможет быстрее справиться с газообразованием.

Все эти советы помогут решить проблему в срочном порядке. Далее будут перечислены методы, которые работают в долгосрочной перспективе.

8. Потребление большего количества клетчатки

Она помогает предотвращать запор и вздутие живота. Ежедневная норма клетчатки для женщин - 25 г, а для мужчин - 38 г. Однако если употреблять ее больше 70 г в день, то вы получите обратный эффект.

9. Отказ от газированной воды

Газированные напитки способствуют накоплению газов в желудке. Углекислый газ, который используют при производстве такой воды, а также сахар и искусственные подсластители, могут вызывать вздутие живота.

10. Табу на жевательную резинку

Вещества в составе жвачки и глотание большого количества кислорода при жевании провоцируют образование газов.

11. Повышение ежедневной физической активности

Физические упражнения помогут сделать испражнения более регулярными и освободить ЖКТ от лишних газов и воды.

12. Регулярное питание

Многие люди испытывают вздутие живота сразу после употребления большого количества еды за один раз. Лучше разделять прием пищи на небольшие порции и есть чаще, так пищеварительная система будет лучше работать.

13. Применение пробиотиков

Пробиотические препараты помогут в регуляции бактерий толстой кишки, которые продуцируют газ и вызывают вздутие живота.

14. Сокращение потребления соли

Избыток натрия заставляет организм удерживать воду. Это может вызвать ощущение раздутого живота.

15. Исключите любого рода болезни

В некоторых случаях газообразование является следствием болезни. Поэтому лучше пройти обследование и убедиться, что с вами все в порядке.

16. Переход на диету с низким уровнем FODMAP-веществ

Исследование показало, что подобная диета помогла устранить вздутие, метеоризм и боли в животе у 74% участников с синдромом раздраженного кишечника

17. Ведение дневника питания

У некоторых людей может быть непереносимость некоторых продуктов. Ведение дневника питания поможет выяснить на какую пищу реагирует ваш организм.

18. Исключите пищевые добавки и лекарства, которые могут провоцировать проблему газов

Некоторые добавки, такие как железо, могут вызвать запор и другие симптомы диспепсии, что в свою очередь провоцирует вздутие. Кроме того виновником повышенного газообразования могут быть различные лекарства. Необходимо тщательно изучить возможные побочные эффекты в инструкции.

← Назад

Вздутие живота у женщин: причины, симптомы и лечение

При симптомах нарушенного пищеварения, к которым относится вздутие живота, для улучшения процесса переваривания пищи могут быть рекомендованы ферментные препараты, такие как Фестал®^14, 15. Это комбинированный препарат, содержащий не только панкреатин, способствующий расщеплению белков, углеводов и жиров, но также дополнительные компоненты — желчь и гемицеллюлазу.

Наличие экстракта желчи помогает всасыванию жиров, витаминов А, К и Е и выделению липазы поджелудочной железой. Особый фермент в составе препарата Фестал® — гемицеллюлаза — способствует расщеплению растительной клетчатки, тем самым помогая снизить процесс газообразования. Можно эпизодически принимать препарат для улучшения пищеварения в случае погрешностей в питании, например при переедании или принятии тяжелой, непривычной пищи в отпуске^14, 15.

Одним из ферментных препаратов является Фестал®⁶. Помимо панкреатина в его состав также входят экстракт желчи и гемицеллюлаза, которые могут дополнять его действие. Благодаря наличию в составе компонентов желчных кислот Фестал® способствует желчеотделению и выделению липазы поджелудочной железой^{6, 7}.

Содержащийся в препарате фермент гемицеллюлаза помогает расщеплению растительной клетчатки, тем самым способствуя снижению газообразования в кишечнике^{6, 7}.

Избыток газа в кишечнике может затруднять видимость органов брюшной полости при проведении диагностических процедур, поэтому Фестал® можно применять в рамках подготовки к ультразвуковому и рентгенологическому исследованиям^{6, 8}.

90,000 5 вещей, которые ненавидит ваш желудок

Боль в животе - кто никогда не испытывал ее, поднимите руку. Проблема распространена, и мы часто думаем, что виноват стресс. Однако причин у этого недуга может быть больше. Познакомьтесь с пятью злейшими врагами желудка.

Желудок играет важную роль в организме и оказывает огромное влияние на ваше самочувствие. В его основные задачи входит измельчение того, что мы едим, предварительное переваривание белков и немного жира, уничтожение вредных микроорганизмов и продвижение подготовленной пищи в кишечник.Много работы, да? К сожалению, мы часто усложняем ему задачу. Будем осторожны, ведь плохо леченный желудок окупится, иногда даже спустя долгое время. Поэтому стоит знать, что — буквально — раздражает его больше всего.

Плохое питание

По данным исследования CBOS, целых 81 процент. Поляки считают, что он питается здоровой пищей. Отличный результат, но… В том же исследовании 72 процента. из нас признались, что часто едят сладости и чипсы, и 49 процентов. опрошенных заявили, что покупают «готовые» блюда, т.е. блюда с высокой степенью обработки, т.е.для разогрева в микроволновке. Добавьте к этому нашу любовь к соли, газированным напиткам, жареной, жирной пище, и вы поймете, почему мы так часто жалуемся на боли в желудке. Желудок ненавидит такую ​​еду! Он реагирует немедленно: изжога, метеоризм, расстройство желудка или тошнота. Если мы не в состоянии попрощаться с пиццей, печеньем, колой и т. д., то должны хотя бы ограничить в рационе трудноперевариваемые продукты. Будем пить много воды, готовить блюда на пару, запекать в фольге, не жалеть трав: майорана, укропа, имбиря.Мы также можем приобрести пищевые добавки, предварительно проверив их состав. Пищеварительную систему эффективно поддерживают, например, экстракты розмарина, артишока и куркумы.

Нерегулярное питание

Для желудка важно не только то, что мы едим, но и то, как часто и когда мы это едим. Мы часто выходим из дома без завтрака (или того хуже, пьем кофе натощак) и пропускаем некоторые приемы пищи. Ошибка! Когда желудок пуст, пищеварительным сокам нечего переваривать, поэтому они раздражают его слизистую оболочку.Со временем у нас могут появиться язвы, а это болезненный недуг. Переедать на ночь — тоже плохая идея. Таким образом, мы заставляем желудок работать, когда он, наконец, хотел бы отдохнуть. Кроме того, человек не приспособлен к пищеварению лежа, поэтому после плотного ужина нас может разбудить изжога (когда мы ложимся, содержимое желудка часто затекает обратно в пищевод). Если мы хотим избавить себя от вышеперечисленных «аттракционов», едим 4-5 раз в день небольшими порциями, с интервалом в 3-4 часа (последние 2-3 часа перед сном).

В торговой зоне HelloZdrowie вы найдете продукты, рекомендованные нашей редакцией:

Иммунитет, Хорошее старение, Энергия, Мама, Красота

Wimin Набор для детей, 30 пакетиков

139,00 зл.

Сопротивление

25 Naturell Omega- 3 500 мг, 240 капсул

30,00 зл.

Иммунитет

Iskial MAX + GARLIC, Пищевая добавка для поддержки иммунитета и дыхательной системы, 120 капсул

42,90 зл. , Красота

WIMIN набор с хорошим сексом, 30 саше

139.00 PLN

139,00 PLN

139.00 PLN

Назальный спрей

Bloxin Nasal, 20 мл

25.99 PLN

Алкоголь и сигареты

желудок - слабая партия животных - ненавидит курение и напитки с процентами .Неудивительно, что оба не служат ему хорошо. При соприкосновении с алкоголем он должен вырабатывать гораздо больше кислоты, чем обычно, что плохо сказывается на его слизистой оболочке – потом это погашается болью или рвотой. Это не так уж плохо, если мы пьем мало и только изредка, все по-другому, когда вино, пиво или напитки составляют нам компанию на регулярной основе.

«В долгосрочной перспективе алкоголь увеличивает риск развития рака желудка, поджелудочной железы и толстой кишки», — предупреждает доктор Киран Мориарти, представитель Британского общества гастроэнтерологов.

Желудок не дает нам легко дым, который так часто сочетается с алкоголем. Никотин снижает выработку оксида азота, который необходим слизистой оболочке для эффективной защиты органа от содержащейся в нем соляной кислоты. Курение может вызвать боль в желудке, особенно если желудок уже воспален.

Некоторые обезболивающие

По данным исследования Центрального статистического управления, до 50% лекарства, которые мы покупаем без рецепта, — это обезболивающие и противовоспалительные препараты.Ничего страшного, если мы будем принимать по одной таблетке время от времени, но давайте попробуем записать, например, в течение месяца, как часто мы спасаем себя таким образом. Результат может нас удивить (исследования CBOS показали, что 17% из нас не соблюдают рекомендуемую дозировку лекарств).

Если у нас быстро заканчивается пакет, не удивляйтесь, если нас тошнит или болит живот. В более серьезных случаях это может даже привести к желудочно-кишечному кровотечению. Почему? Часто используемые нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) снижают выработку простагландинов, ответственных за боль и лихорадку.

Однако простагландины также защищают слизистую оболочку желудка, поэтому, когда их меньше, слизистая оболочка может быть повреждена. Это не значит, конечно, что мы должны сжимать зубы, когда чувствуем, что наша голова вот-вот взорвется. Однако помните, что нельзя одновременно принимать несколько разных обезболивающих, не превышать рекомендуемую дозу и принимать таблетку во время еды, запивая водой. Популярное болеутоляющее средство парацетамол оказывает более мягкое воздействие на желудок, чем НПВП.

Продолжительный стресс

Реакция желудка на стресс может принимать разные формы: от характерных мурашек до болей, изжоги, тошноты и диареи.В экстренной ситуации в организме повышается уровень адреналина и кортизола, которые нам нужны, чтобы справиться с опасностью (убежать или столкнуться с ней лицом к лицу). Затем увеличивается секреция желудочной кислоты, которая, как было сказано выше, раздражает слизистую оболочку желудка. Если бы это было редко, не было бы серьезных последствий. К сожалению, многие из нас почти все время расстраиваются и нервничают.

Доктор Роберт Сапольски, биолог и невролог Стэнфордского университета, автор знаменитой книги «Почему у зебр не бывает язв?» В «Психофизиологии стресса» говорится: «Если у вас хроническое заболевание, вы, вероятно, будете страдать от различных желудочно-кишечных заболеваний в будущем».

Это могут быть язвы, изжога, хронические запоры или синдром раздраженного кишечника. Так что, если можно, возьмем пример с зеброй, которая злится только тогда, когда у нее есть действительно серьезная причина…

Как видите, желудок нежный и чувствительный, и у него тоже есть свои потребности. Учтем их, и он будет работать у нас безотказно долгие годы.

Порекомендовать статью другу

Содержание сайта предназначено только для информационных целей и не является медицинской консультацией.Помните, что при любых проблемах со здоровьем необходимо обязательно обратиться к врачу.

.

Волокно - что это? роль в организме и источники 9000 1

Хотя клетчатка низкокалорийна и практически не усваивается организмом, она является одним из самых важных ингредиентов нашего рациона. Он способствует снижению веса, предотвращает запоры и на этом его возможности не заканчиваются. В чем много клетчатки? Сколько пищевых волокон требуется среднему взрослому человеку в день? Прочтите нашу статью и узнайте больше об этом недооцененном пищевом ингредиенте.

Пищевые волокна — что это такое?

Клетчатка также известна как пищевая клетчатка.Что такое клетчатка? Это структурная часть клеточных стенок растений, устойчивая к деградации пищеварительными ферментами в пищеварительной системе человека. Лишь небольшая его часть гидролизуется бактериями, присутствующими в толстой кишке. Благодаря тому, что клетчатка проходит через пищеварительную систему практически в неизменном виде, она выполняет ряд важных функций в организме человека.

Пищевые волокна на самом деле состоят из множества различных веществ. Что содержится в клетчатке? Лигнины, целлюлозы, пектины, а также слизи и растительные камеди - все это относится к пищевым волокнам.Эти вещества делятся на две фракции клетчатки — растворимую и нерастворимую в воде.

Функции пищевых волокон в организме

Пищевые волокна играют важную роль в организме человека. Влияние клетчатки на организм различается в зависимости от ее фракции. Нерастворимая клетчатка раздражает стенки кишечника, благодаря чему стимулирует его кровоснабжение и ускоряет перистальтику. Обладает способностью связывать воду, что увеличивает содержание пищи. Он также влияет на правильную секрецию пищеварительных соков в желудке.Надолго сохраняет чувство сытости после еды. Предотвращает запоры, геморрой и рак толстой кишки. В свою очередь, растворимая клетчатка сгущает содержимое пищи и защищает от диареи. Поскольку он обладает способностью связывать токсины, он улучшает липидный профиль крови за счет снижения уровня холестерина и триглицеридов. Растворимая клетчатка эффективно замедляет всасывание глюкозы.

Волокно - Свойства:

• поглощает воду, благодаря чему стимулирует секрецию слюны и пищеварительных соков,

• увеличивает массу стула,

• задерживает опорожнение желудка,

• набухает и удлиняет время кишечного транзита, благодаря чему дает ощущение сытости дольше,

• раздражает стенки тонкой кишки и регулирует ее перистальтику,

• защищает от запоров, полипов, дивертикулеза кишечника, геморроя и рака пищеварительной системы,

• участвует в образовании SCFA (короткоцепочечных жирных кислот) в толстом кишечнике, которые снижают pH и обеспечивают защиту от патогенов,

• увеличивает экскрецию желчных кислот и снижает уровень холестерина,

• связывает ионы натрия,

• задерживает всасывание глюкозы и регулирует секрецию инсулина,

• регулирует бактериальный состав кишечной флоры - влияет на развитие лактобацилл, которые вытесняют вредные для здоровья бактерии (напр.распад

Последствия дефицита пищевых волокон

Суточная потребность в клетчатке составляет не менее 25 г, но лучше всего, если в дневном рационе будет немного больше - до 40 г. Между тем средний поляк потребляет всего 15 г клетчатки в день. Слишком малое потребление пищевых волокон в первую очередь приводит к запорам. Длительный дефицит пищевых волокон увеличивает риск таких заболеваний, как:

• атеросклероз,

• камни желчного пузыря,

• дивертикулез,

• колоректальный рак,

• рак молочной железы у женщин.

Другие заболевания, которые могут возникнуть в результате недостаточного потребления пищевых волокон, включают аппендицит, геморрой и полипы толстой кишки. Диета с низким содержанием пищевых волокон обычно является высокоэнергетической диетой, которая способствует развитию ожирения и сопутствующих ему заболеваний.

Как избежать дефицита клетчатки?

Диета с высоким содержанием клетчатки благотворно влияет на здоровье и поддерживает здоровый вес тела. Поэтому стоит позаботиться о достаточном количестве этого ингредиента.Лучшее, что мы можем сделать, это увеличить количество овощей и фруктов в вашем рационе. Достаточно изменить пропорции на тарелке, чтобы овощей было не менее половины. Также не стоит забывать о наличии в повседневном питании продуктов из цельнозерновых злаков. Во избежание дефицита пищевых волокон стоит уменьшить количество потребляемого мяса, а вместо этого включить в рацион бобовые. Если вы потребляете больше клетчатки, не забывайте пить достаточно жидкости. Как упоминалось ранее, одним из основных свойств клетчатки является поглощение воды и увеличение объема химуса.Чем больше клетчатки, тем больше воды нужно нашему организму, чтобы связать ее и правильно вывести из организма.

Если в вашем рационе отсутствуют вышеупомянутые продукты, вы, вероятно, не получаете достаточного количества клетчатки. Необходимо изменить пищевые привычки. В меню должны входить такие блюда, как каши, бутерброды из цельнозернового хлеба, салаты, тушеные и запеченные овощи, овощные супы. Если вам не хочется готовить или у вас просто нет на это времени, стоит воспользоваться услугами диетического питания.Выбрав одну из диет Maczfit, вы можете быть уверены, что обеспечите свой организм нужным количеством пищевых волокон.

Клетчатка и похудение

Пищевые волокна являются очень важным ингредиентом в процессе похудения, что подтверждено многочисленными научными исследованиями. Он набухает в кишечнике и замедляет кишечный транзит, тем самым регулируя механизмы чувства голода и сытости. Большое количество клетчатки в еде вызывает быстрое чувство насыщения, которое сохраняется в течение длительного времени, что предотвращает переедание и перекусы между приемами пищи.Высокое содержание клетчатки в рационе оказывает профилактическое действие и способствует лечению заболеваний, часто сопровождающих ожирение — инсулинорезистентности, сахарного диабета 2 типа, атеросклероза и гипертонии.

В предложении диетического питания Maczfit вы найдете диету SLIM – это здоровая диета для похудения, которую мы рекомендуем всем людям, желающим снизить массу тела. В основе меню овощи, богатые клетчаткой. Есть также зерновые продукты и фрукты. На выбор предлагается три варианта калорийности – 1000, 1300 и 1500 ккал – по выбору которых следует проконсультироваться на бесплатной диетической консультации у нашего специалиста.

Натуральное волокно или добавки?

Наиболее полезной формой клетчатки для нашего организма являются пищевые волокна. Тем не менее, вы также можете найти клетчатку в виде добавки — наиболее распространенная клетчатка предназначена для похудения или от запоров. Его преимущество в том, что его легко принимать — достаточно добавить небольшое количество порошка в коктейль или другой прием пищи, чтобы обеспечить организм большим количеством клетчатки. При использовании клетчатки в виде добавки не забывайте пить много жидкости.Также нужно быть очень осторожным — его легко употреблять чрезмерно и подвергать себя связанным с этим последствиям.

Мы не советуем использовать добавки с пищевыми волокнами без специального медицинского назначения. Рацион должен быть богат натуральной клетчаткой из овощей, фруктов и других растительных продуктов – таким образом, помимо пищевых волокон, мы также обеспечиваем организм нужным количеством воды, витаминов и минералов. Где натуральная клетчатка? Ответ вы найдете в следующей части статьи.

Источники пищевых волокон в рационе

Какие продукты содержат клетчатку? Зерновые продукты являются основным источником нерастворимых фракций. Во фруктах и ​​овощах преобладают растворимые фракции пищевых волокон. Мы также можем найти его в семенах бобовых. Овес и ячмень содержат водорастворимые бета-глюканы. В чем еще много растворимой клетчатки? Вареный и охлажденный картофель, неспелые бананы, а также приготовленный аль денте рис и макаронные изделия содержат особый тип клетчатки, устойчивый крахмал.

Для людей, которые хотят дополнить свой рацион пищевыми волокнами, мы подготовили таблицу продуктов, богатых клетчаткой. В список входят продукты с наибольшим содержанием клетчатки: отруби, сухофрукты, цельнозерновой хлеб, орехи, семечки и бобовые.

90 120 90 133 90 120 90 133 90 120 90 133 90 120 90 133 90 120 90 133 90 120 90 133 90 120 90 133 90 120 90 133 90 120 90 133 90 120 90 133 90 120 90 133 90 120 90 133 90 120 90 133

Пищевые продукты, богатые пищевыми волокнами

Содержание клетчатки [г/100 г съедобных частей]

пшеничные отруби

42,0

миндаль

12,9

Курага

10,3

ячменные хлопья

9,6

чернослив сушеный

9,4

ржаной хлеб из непросеянной муки

9.1

фундук

8,9

овсянка

6,9

семечки подсолнечника

6,0

консервированная красная фасоль

5,4

приготовленный коричневый рис

4,2

морковь

3,6

Слишком много клетчатки в рационе — последствия

Поговорка «слишком много вредно для здоровья» относится ко многим питательным веществам, включая клетчатку.Слишком большое количество клетчатки в рационе может снизить усвоение жиров и, следовательно, снизить усвоение жирорастворимых витаминов (А, D, Е и К). Клетчатка также может снижать усвоение минералов, особенно кальция и железа — этот эффект в основном проявляется в нерастворимых фракциях клетчатки. Учитывая неблагоприятное влияние пищевых волокон на усвоение некоторых витаминов и минералов, избыток клетчатки нежелателен для детей, людей, страдающих от недоедания или выздоравливающих.Диета с низким содержанием клетчатки, или постная диета, рекомендуется пациентам с желудочно-кишечными заболеваниями. Показания к его применению относятся, в частности, к воспалениям кишечника из-за раздражающего действия клетчатки.

См. следующую статью

.

Растворимая клетчатка - действие, функция кишечника, побочные эффекты

РАСТВОРИМАЯ Клетчатка – ВАЖНАЯ ЧАСТЬ ВАШЕГО ПИТАНИЯ!

Базовым компонентом любой диеты должна быть клетчатка, вещество растительного происхождения, которое не только положительно влияет на многочисленные пищевые процессы в нашем организме, но и рекомендуется людям, которые намерены в ближайшем будущем снизить массу тела .Что такое клетчатка на самом деле? Действительно ли это поможет нам эффективно похудеть? Как его следует использовать? Ответ вы найдете в статье ниже.

ЧТО ТАКОЕ ВОЛОКНО?

Пищевые волокна, также называемые пищевыми волокнами, представляют собой сложные углеводы . Его отличает прежде всего то, что он устойчив к действию пищеварительных ферментов, присутствующих в пищеварительном тракте.

Клетчатка представляет собой вещество, состоящее в основном из растительных полисахаридов, а также из таких химических соединений, как бета-глюкан, лигнин, агар и камедь.

Одной из функций клетчатки является снижение всасывания холестерина , поэтому ее присутствие в рационе поможет предотвратить возможные сердечно-сосудистые заболевания . Кроме того, клетчатка снижает уровень глюкозы в крови, что, безусловно, является хорошей новостью для людей с диабетом .

ВИДЫ ВОЛОКНА И ЕГО ЗАДАЧИ

В природе можно выделить два типа или фракции: растворимую и нерастворимую клетчатку, которые в силу своих свойств воздействуют на организм совершенно по-разному.

Нерастворимая клетчатка, например целлюлоза или лигнин, являющаяся строительным материалом стенок клеток растений, работает таким образом, что поглощает воду, оставаясь в ней нерастворенной, тем самым «улучшая» перистальтику кишечника и регулируя перистальтику кишечника.

В свою очередь, растворимая клетчатка, т.е. камеди или пектины, образуют желе в кишечнике, т.е. накапливают большое количество воды, а затем набухают в желудке, приводя к растяжению его стенки, задерживая всасывание углеводов и тем самым создавая ощущение сытость. Растворимая клетчатка также поддерживает организм в процессе выделения токсичных отходов или тяжелых металлов.

Если вы хотите подробно представить преимущества волокна, необходимо подробно представить его сферу деятельности.

Итак, среди задач нерастворимой клетчатки можно назвать следующие:

• Увеличение интенсивности перистальтики и количества дефекаций за счет раздражения стенок кишечника,
• косвенно участвует в секреции гастрина, т.е. гормона, стимулирующего секрецию соляной кислоты в желудке,
• стимулирующие выделение организмом пищеварительных соков,
• предотвращает чрезмерную секрецию инсулина и тем самым замедляет всасывание глюкозы в кровь,
• устранение явления т.н.волчий голод, создавая чувство сытости,
• «борются» с запорами, желчнокаменной болезнью, сахарным диабетом, ожирением.

Задачи растворимой клетчатки:

• отвечает за производство высоковязких гелей, повышающих плотность пищевого содержимого и сокращающих продолжительность его пребывания в пищеварительном тракте,
• принимает активное участие в процессе выведения токсинов из пищи,
• снижает общий холестерин,
• образует огромное количество желчных кислот
• ингибирует процесс всасывания триглицеридов.

ИСТОЧНИКИ ВОЛОКНА, ИЛИ ГДЕ МЫ МОЖЕМ ЕГО НАЙТИ

Крупнейшими источниками пищевых волокон, безусловно, являются зерновые продукты, к которым относятся, в частности, коричневый рис, крупы и черный хлеб. Мы также обеспечим организм значительным количеством клетчатки, употребляя в пищу блюда, содержащие семена тыквы, подсолнечника, кунжута или льняного семени. Употребление закусок в виде орехов, овощей или фруктов также будет удовлетворять суточную потребность организма в клетчатке.

В связи с различными типами клетчатки следует отметить, что нерастворимая клетчатка присутствует в основном в зерновых продуктах, таких как пшеничные отруби, тогда как растворимая форма содержится в основном в овощах и фруктах.

При употреблении клетчатки не следует забывать о том, что нужно выпивать около 2–3 литров воды в день , потому что вода – это элемент, который позволяет клетчатке оказывать должное воздействие на организм, в том числе предотвращать застой каловых масс в кишечнике.Таким образом, обеспечение организма достаточным количеством воды следует считать обязательным условием диеты, богатой клетчаткой.

ДЕФИЦИТ И ИЗБЫТОК ВОЛОКНА - КАКОВЫ ПОСЛЕДСТВИЯ?

Что касается потребности организма человека в клетчатке, то подавляющее большинство людей может столкнуться скорее с дефицитом клетчатки, чем с ее избытком. Следует помнить, что только прием правильных доз гарантирует правильное функционирование нашего организма, ведь как избыток, так и недостаток клетчатки – это вредная ситуация.

Дефицит пищевых волокон (то есть клетчатки) или их избыток может быть вызван отсутствием надлежащих привычек питания. Речь идет в первую очередь о ситуации, когда наш ежедневный рацион наполнен продуктами, не содержащими всех необходимых нутриентов. К таким ситуациям относятся, в том числе употребление белого хлеба вместо цельнозернового, малое количество потребляемой крупы, а также отсутствие в рационе овощей и фруктов. Помимо самих продуктов ключевую роль играет и их качество.Употребление в пищу блюд, приготовленных на основе дешевых продуктов с высокой степенью переработки, или просто отсутствие свободного времени на приготовление полезных блюд также может привести к дефициту клетчатки.

В случае нехватки достаточного количества клетчатки ее количество можно увеличить, обогатив ежедневный рацион такими продуктами, как:

• Цельнозерновой хлеб.
• овощи и фрукты (даже в сыром виде),
• крупа грубая,
• отрубей, которые могут стать отличным дополнением к йогуртам и салатам.

Очевидно, что в случае избытка клетчатки потребление этих продуктов должно быть относительно ограничено. Избыток клетчатки вызывает изменения, вредные для человека. Если уровень усвоения жиров организмом находится на низком уровне, ему одинаково трудно усваивать растворимые в них витамины - А, D, Е и К. Избыток нерастворимой в воде клетчатки и вследствие этого чрезмерное раздражение кишечника стенки, привести к стойкому раздражению стенок пищеварительного тракта, что может привести к нарушению их сплошности и развитию так называемойсиндром дырявого кишечника. Среди эффектов избытка клетчатки присутствие других питательных веществ неуместно с точки зрения количества и качества. Кроме того, дефицит минералов, таких как кальций, железо и цинк, или расстройства пищеварения, такие как метеоризм или запор , , могут быть результатом недостаточного потребления жидкости, сопровождающего поступление клетчатки в организм.

КАК МОЖНО ПОТЕРЯТЬ КИЛОГРАММЫ, ПРИНИМАЯ ВОЛОКНО?

Клетчатка упоминается как эффективное средство в борьбе с лишней массой тела, а эффективность ее приема при похудении научно не подтверждена.Поэтому, чтобы иметь возможность определить, действительно ли клетчатка вызывает потерю веса, необходимо сначала диагностировать причину ожирения. Стоит отметить, что в настоящее время ожирение считается болезнью цивилизации с генетической и экологической подоплекой, которая отличается увеличением массы тела с одновременным увеличением количества жировой ткани.

СКОЛЬКО ВОЛОКНА В ДЕНЬ?

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), количество клетчатки в суточном рационе должно быть в пределах 25-40 г.

При приеме клетчатки в виде добавок стоит обратить особое внимание на суточную потребность в растворимой клетчатке, чтобы не превышать указанную дозу.

• Следует отметить, что Американская диабетическая ассоциация рекомендует потреблять не менее 14 г/1000 ккал/день или от 25 до 30 г/день. В свою очередь, в 2010 году EFSA, т.е.
• Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов установило значение достаточного потребления пищевых волокон для взрослых в пределах 25 г в сутки, а для детей от 10 до 21 г в сутки с учетом возраста человека.
• С другой стороны, специалисты Института питания и пищевых продуктов говорят, что рекомендуемая норма потребления пищевых волокон составляет 30-35 г в день для взрослых.

Конечно, не только возраст является критерием рекомендуемого количества клетчатки в рационе. Растворимая клетчатка также играет важную роль в лечении других заболеваний, с которыми люди борются. Людям, страдающим анемией, заболеваниями скелета и желудочно-кишечного тракта, напр.кишечник. Среди заболеваний, при которых категорически не рекомендуется чрезмерное потребление клетчатки, противопоказаны, например, гастриту или язве желудка, воспалению поджелудочной железы, желчевыводящих путей и даже анемии.

NOW FOODS Порошок цельной шелухи подорожника (клетчатка) – 340 г

Отличный источник клетчатки. Растворимая клетчатка из шелухи семян подорожника, как часть диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск сердечных заболеваний.Порция цельной шелухи подорожника обеспечивает 6-7 граммов растворимой клетчатки в день для улучшения пищеварительного эффекта. При регулярном употреблении предотвращает заболевания пищеварительной системы.

Артикул:

1. Бенкевич М., Батор Э. Пищевые волокна и их значение в профилактике здоровья

2. Пищевые волокна для лечения сахарного диабета 2 типа: метаанализ, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22218620

3.Ciborowska H., Rudnicka A., Диетология. Питание здорового и больного человека, Варшава, 2010 г., стр. 49–52.

4. Игнатович П., Птак-Касица Э., Клетчатка – действительно ли она худеет?, Food Forum 2016, 2 (12), 74–79.

5. Кржижановска-Солтысяк М., Но запоры с клетчаткой, «Пищевой форум» 2016, 1 (11), 77–80.

6. Циманн К. Оздоровительный эффект пищевых волокон, «Food Forum» 2014, 3–4 (6), 21–22.

Воспользуйтесь скидкой:

Автор:
Патрик Ходынецкий
Увлекается бодибилдингом, плаванием и боевыми искусствами.Более 10 лет занимается любительскими силовыми видами спорта, которые любит совмещать с боксом, ММА и плаванием. Он также интересуется широко понимаемыми добавками и диетологией, которые он последовательно применяет в своих тренировках.

.

Опухший и твердый живот | Гастрология

Вопрос в редакцию

С середины июля этого года до сих пор у меня проблемы с желудком. Сначала у меня несколько дней сильно вздувался живот, но потом все прошло. Потом опухоль вернулась, но с твердым низом живота и болью. Однако, сейчас уже 3 недели у меня все еще вздутый живот, твердый как камень (не беременна), проблема с выделением, хотя с метеоризмом у меня нет большой проблемы. Я ем овощи и фрукты каждый день, выпиваю 1,5-2 литра воды и хожу по часу в день, но улучшения не вижу.Иногда лучше, иногда хуже. Я принимал слабительные таблетки (Dulcolax), и они помогали в течение двух дней. Я остановился, но у меня все еще есть проблема. Домашние средства от запора не очень помогают, только кофе (но он не творит чудес, потому что я не чувствую себя полностью опустошенным). Что может быть причиной того, что запор не проходит?

Она ответила

Доктор медицинских наук Анна Мокровецка
специалист по внутренним болезням
специалист по гастроэнтерологии
Клиническое отделение общей и онкологической гастроэнтерологии
Университетская клиническая больница Медицинского университета Лодзи

Наиболее частая причина запоров называетсяидиопатический запор, т. е. такой, который не вызван каким-либо органическим заболеванием кишечника. Он заключается в замедлении полного или частичного прохождения по толстой кишке или неправильной работе мышц тазового дна. Запору способствуют распространенные дивертикулы толстой кишки и геморрой. Очень часто запор имеет психосоматический фон, как при синдроме раздраженного кишечника.

В представленном случае описанные симптомы могут указывать на этот фон. Однако при наличии каких-либо тревожных симптомов, или возраст пациентки старше 45 лет, ей следует обратиться к врачу, который оценит показания к более специализированной диагностике.К тревожным симптомам относятся потеря веса, желудочно-кишечное кровотечение или положительный семейный анамнез рака, а также лабораторные отклонения (например, анемия). Более серьезные органические заболевания как причины запоров можно исключить благодаря колоноскопии и другим визуализирующим и лабораторным исследованиям.

Также стоит обратиться к врачу, чтобы исключить другие причины запоров, кроме органов пищеварения. Запоры могут возникать и при заболеваниях нервной системы (напр.диабетическая невропатия, заболевания сосудов головного мозга, болезнь Паркинсона), эндокринная (например, гипотиреоз, гипофиз, гиперпаратиреоз), метаболическая (уремия), соединительная ткань (например, системный склероз) и депрессия. Также запор могут вызывать многочисленные лекарственные средства, в том числе: анестетики и анальгетики, антидепрессанты, противосудорожные, противопаркинсонические средства, препараты железа, кальция, алюминия, опиоиды, антигипертензивные средства (бета-адреноблокаторы, сартаны, диуретики, блокаторы кальциевых каналов), оральные контрацептивы.

Если естественные методы лечения запоров, такие как правильное питание, обильное питье и ежедневная физическая активность, неэффективны, врач пропишет лекарства от запоров. Их следует использовать взаимозаменяемо, чтобы не привыкнуть к одному виду медикаментов. Помимо типичных слабительных, также можно попробовать использовать препараты, применяемые при синдроме раздраженного кишечника, например, тримебутин, а при метеоризме – препараты симетикона. Насчет использования трав ничего сказать не могу, так как не знаю состава этих продуктов.

Адекватное состояние кишечника чрезвычайно важно - быть спокойным, не торопиться и стараться, чтобы испражнение было плавным, без чрезмерного давления.

.

Национальный центр диетологического образования | Вздутие живота и газы - повседневная проблема...

Когда не откладывать медицинскую помощь?

Внезапное вздутие живота с остановкой газов и стула с последующей рвотой является симптомом кишечной непроходимости. Наиболее распространенной причиной непроходимости является заворот или закупорка кишечника, обычно спайками брюшной полости или опухолью. Такие симптомы требуют неотложной медицинской помощи.

Откуда берется метеоризм?

Когда мы торопливо и с напряжением глотаем пищу, мы часто одновременно глотаем воздух.Соляная кислота (HCl), образующаяся в желудке, затем реагирует с бикарбонатами поджелудочного сока (HCO ₃ ) с образованием углекислого газа (CO ₂ ) и воды.

Еще одним источником кишечных газов являются углеводы в пище, которые не могут быть полностью переварены. В кишечнике они подвергаются бактериальному брожению с образованием водорода, метана и иногда сероводорода. Важной причиной может быть также рост в тонком кишечнике ферментирующих, газообразующих бактерий, т. н.рост кишечной микрофлоры тонкой кишки ( избыточный бактериальный рост тонкой кишки SIBO). В толстой кишке следовые количества так наз. злокачественные газы: индол и скатол.

Каких продуктов следует избегать, чтобы уменьшить количество газов?

В первую очередь следует понаблюдать за своей реакцией на различные продукты питания, ведь у каждого из нас индивидуальная пищевая непереносимость. Многие взрослые страдают дефицитом лактазы и не могут переваривать молоко, что приводит к болям в животе, вздутию живота и диарее после употребления молочных продуктов.Однако кисломолочные продукты — натуральный йогурт и кефир — в целом переносятся хорошо.

Меньше дефицита тех ферментов, которые отвечают за переваривание других углеводов, например, рафинозы в сахарной свекле, стахиозы в бобовых, трегалозы в грибах и дрожжах.

Однако даже у здоровых людей некоторые виды углеводов плохо усваиваются, и их ферментация вызывает мучительные недомогания. Эти вещества называются FODMAP (ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы).К ним относятся: лактоза, фруктоза, фруктаны и многоатомные спирты, в том числе подсластители, присутствующие в жевательных резинках, газированных напитках и кондитерских изделиях, такие как сорбит, маннит, мальтит и ксилит.

Наилучшие результаты в облегчении симптомов, связанных с кишечной ферментацией, были достигнуты с Диеты FODMAP с низким содержанием неусвояемых ферментируемых углеводов.

Диету

соблюдают в два этапа – в первой фазе исключаются все продукты, богатые неусвояемыми углеводами (на 6-8 недель), а затем постепенно и только в умеренных количествах их вновь вводят в рацион, т.е. обычно хорошо переносится.

Какие продукты исключить и ограничить в диете FODMAP?

Все продукты, содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы ( кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы - HFCS), добавляемые в кондитерские изделия, соки, йогурт, кетчуп и горчицу, а также подсластители (сорбит, маннит, мальтит, ксилит), добавляемые для напитков, жевательных резинок и йогуртов без сахара и меда .

Овощи: лук, спаржа, артишоки, брокколи, цветная капуста, патисоны, брюссельская капуста, чечевица, нут, соевые бобы, горох, капуста, фасоль, красная свекла, грибы, чеснок.

Фрукты: яблоко, груша, манго, арбуз, нектарин, персики, абрикосы, сливы, сухофрукты и консервированные фрукты.

Молочные продукты: творог, сыры (мягкие), йогурты, пахта, коровье, козье и овечье молоко, сметана и взбитые сливки.

Зерновые продукты: продукты из ржи и пшеницы

Орехи и семена: кешью и фисташки

Какие продукты разрешены в диете FODMAP?

Овощи: морковь, помидоры, огурцы, перец, белокочанная и пекинская капуста, ростки бамбука, сельдерей, кукуруза, баклажаны, кабачки, тыква, салат, кабачки, сладкий картофель, зеленый лук.

Фрукты: бананы, виноград, киви, мандарины, апельсины, ананасы, грейпфруты, лимоны, черника и клубника.

Молочные продукты: Сыры: швейцарский, чеддер, пармезан, моцарелла, бри, камамбер.

Молоко: безлактозное, миндальное, рисовое; масло, арахисовое масло.

Зерновые продукты: безглютеновый хлеб и макаронные изделия, полба, рисовые хлопья, овсянка, овсяная мука, рис, лебеда.

Орехи и семена (горсть в день): грецкие орехи, миндаль, арахис, орехи пекан и кедровые орехи, семена кунжута, семена тыквы, семена подсолнечника.

Без ограничений: мясо, рыба, птица, яйца, тофу.

Для подслащивания: сахарный песок, кленовый сироп, аспартам, стевия.

Распространенная причина метеоризма — избыточный бактериальный рост в тонкой кишке (СИБР)

Тонкий кишечник, который является основным местом переваривания и всасывания питательных веществ, должен быть относительно беден микрофлорой. Однако он часто зарастает, что вызывает брожение и газообразование в тонком кишечнике.

Кого поражает избыточный бактериальный рост в тонкой кишке?

Люди, постоянно принимающие препараты, подавляющие выработку соляной кислоты (например, из-за кислотного рефлюкса), находятся в группе риска. Из-за недостаточной кислотности поступившие с пищей микроорганизмы не обезвреживаются в желудке, а продолжают поступать в тонкий кишечник.

Ко второй группе больных СИБР относятся лица с анатомическими изменениями кишечника (дивертикулы тонкой кишки, состояния после операций на кишечнике) или с нарушением функции кишечника, которые создают условия для роста бактериальной флоры в тонкой кишке.

Как распознать избыточный бактериальный рост в тонкой кишке?

Основными симптомами являются вздутие живота и диарея. Также могут добавляться нарушения со стороны нервной системы (онемение и расстройства чувствительности) в результате дефицита витамина В ₁₂ , а также боли в суставах и сыпь, возникающие в результате аллергии на бактериальные белки.

Классический метод диагностики – водородный дыхательный тест. Больной выпивает невсасывающийся сахар, чаще всего лактулозу, которая в кишечнике подвергается бактериальному брожению на водород и метан.Эти газы обнаруживаются в выдыхаемом воздухе. Собственно брожение должно происходить только в толстом кишечнике («поздний пик образования водорода»), тогда как патологическим считается брожение уже в тонком кишечнике («ранний пик»).

Анализ крови на витамин B ₁₂ и фолиевую кислоту также может дать подсказку, поскольку бактерии в тонком кишечнике потребляют витамин B ₁₂ , вызывая его дефицит и одновременно вырабатывая фолиевую кислоту.

J Как лечить избыточный бактериальный рост в тонкой кишке?

При постановке диагноза СИБР врач может назначить соответствующий антибиотик.Одним из наиболее переносимых и эффективных является рифаксимин, который не всасывается из желудочно-кишечного тракта и поэтому не вызывает системных побочных эффектов. Другими проверенными антибиотиками являются тетрациклин и метронидазол. После лечения антибиотиками необходимо в течение нескольких недель дополнять пробиотиками, в частности штаммами Lactobacillus plantarum и Bifidobacterium. Однако через несколько месяцев симптомы могут повториться. Также следует помнить, что антибиотики не заменят диету!

Симптоматическое лечение метеоризма

Для купирования метеоризма, в качестве дополнения к диете и изменения бактериальной флоры, мы чаще всего используем симетикон, который вызывает лопание и рассасывание пузырьков газа в кишечнике, уменьшая тем самым чувство сытости.Этот препарат часто комбинируют со спазмолитиками, такими как дротаверин, скополамин. Если вздутие живота сопровождается запорами, очень важно регулировать перистальтику кишечника препаратами растворимой клетчатки, семенами подорожника, черносливом и другими естественными методами.

.

Целлюлоза - что это такое и каковы ее функции? Какие продукты содержат клетчатку?

Что такое целлюлоза?

Целлюлоза — это полисахарид (полисахарид), содержащийся в основном в растениях, поскольку он является их основным ингредиентом. Он производится путем фотосинтеза и считается одним из наиболее распространенных полимеров в природе. Полисахариды также включают крахмал, присутствующий в картофеле, бобах, чечевице и бананах, хитин, содержащийся в грибах, рыбе и морепродуктах, а также альгинаты, агары и декстран.

Целлюлоза не имеет вкуса и запаха и имеет волокнистую структуру. Этот полимер является одной из фракций водонерастворимых пищевых волокон. Это питательное вещество, которое существенно влияет на работу пищеварительной системы, поддерживает перистальтику кишечника, увеличивает массу стула, регулирует перистальтику кишечника и снижает чувство голода.

Другие вещества, считающиеся пищевыми волокнами, включают пектин, лигнин и гемицеллюлоза.

Не менее важное значение в рационе, чем нерастворимая клетчатка , имеет водорастворимая клетчатка . Он способствует возникновению чувства сытости и снижает концентрацию плохого холестерина в крови. Его источниками являются лигнины, пектины или растительные камеди, но не целлюлоза.

Читайте также : Углеводы - характеристика и классификация. Роль углеводов в организме 9000 5

Где мы можем найти целлюлозу?

Натуральная целлюлоза содержится только в растениях .Мы можем найти большое количество целлюлозы в хлопке, льне, юкке, а также в древесине. Другие растительные продукты, содержащие целлюлозу, включают зерновые продукты, фрукты и овощи. Хорошими источниками клетчатки в рационе являются бобовые (чечевица, фасоль), цельнозерновой хлеб, отруби, крестоцветные или крестоцветные овощи (брокколи, капуста), орехи, семена (например, подсолнечника, тыквы).

Целлюлоза

также более широко используется в пищевой промышленности, поэтому микрокристаллическая целлюлоза может быть пищевой добавкой, обозначенной как E460.В таком виде он появляется в пищевых добавках и лекарствах. Он также используется в качестве заменителя жира в майонезных эмульсиях, а также в качестве агента, препятствующего слеживанию, и загустителя в различных пищевых продуктах.

Потребление клетчатки должно сопровождаться обильным питьем.

Проверить: Антинутриенты в рационе - происхождение, как их нейтрализовать

Использование клетчатки в питании человека

Целлюлоза — это вещество, которое имеет множество применений.Этот биополимер используется в бумажной промышленности для производства лаков и клеев, а также искусственного шелка и взрывчатых веществ. Целлюлоза также используется в медицине, косметологии и производстве лекарственных средств в таблетках. Кроме того, является важным компонентом диеты , поскольку источником клетчатки являются растения, которые мы едим.

Хотя мы не перевариваем клетчатку, она повсеместно присутствует в растительной пище и полезна для нашего здоровья.Благодаря тому, что он проходит через пищеварительную систему практически в неизменном виде, он составляет значительную часть каловых масс, стимулирует работу кишечника, ускоряет прохождение пищи и тем самым предотвращает запоры. Это влияет на более эффективное прохождение переваренной пищи по кишечнику, а также снижает риск развития колоректального рака.

Целлюлоза также помогает поддерживать здоровый вес тела. Он набухает в желудке, из-за чего чувство сытости появляется быстрее.Это действие целлюлозы могут использовать люди, соблюдающие диету для похудения. Употребление в пищу продуктов с клетчаткой позволяет быстрее избавиться от чувства голода, а значит уменьшить поступление жиров и простых сахаров из других продуктов питания. Клетчатка, которую мы потребляем, также увеличивает количество отходов, токсинов и вредных метаболитов, удаляемых из организма.

Посмотреть : Как похудеть? Вот диетические ингредиенты, которые помогут вам похудеть

Пищевые волокна также известны своим пребиотическим эффектом.Не все виды клетчатки выполняют эту функцию, но целлюлоза (а также гемицеллюлозы и пектины) являются пребиотиками.

Когда целлюлоза вредна?

Целлюлоза является важным компонентом диеты, но в некоторых случаях она может быть вредной. Такие ситуации могут возникать, особенно когда мы едим целлюлозу в избытке, что может привести к диарее. Большое количество клетчатки в рационе также может ограничивать усвоение витаминов и минералов, поэтому людям с дефицитом питательных веществ следует проявлять осторожность.

Определенные медицинские условия также являются показанием к ограничению потребления целлюлозы. Особенно это относится к заболеваниям органов пищеварения (язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалению кишечника или желчевыводящих путей), анемии и некоторым инфекционным заболеваниям. Некоторые диеты, рекомендуемые при заболеваниях, учитывают необходимость ограничения овощей и фруктов, чтобы исключить негативное влияние клетчатки на состояние больного (например, малоостаточная диета).

Читайте также:

1. Диета при язвенной болезни – визит к диетологу, рекомендации, рекомендуемые продукты
2. Овощи для сковороды - свойства, подготовка.Как выбрать лучшее?
3. Мальтодекстрин - определение, свойства, применение в пищевой промышленности.

Контент от medonet.pl предназначен для улучшения, а не замены контакта между Пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом.Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте. Вам нужна консультация врача или электронный рецепт? Зайдите на halodoctor.pl, где вы получите онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома. Теперь вы можете бесплатно воспользоваться электронной консультацией в рамках Национального фонда здравоохранения.

Источники

• Шиманский Л.и др., Целлюлоза и ее производные - промышленное применение, [в:] Archives of Foundry Engineering, Volume 15, Special Issue 4/2015, pp. 129-132.
• Śliżewska K. et al., Пребиотики - определение, свойства и применение в промышленности, [in:] FOOD. Наука. Технология. Качество, 2013, 1 (86), 5 - 20.

• Какие продукты следует мыть перед употреблением?

  Мытье фруктов и овощей под проточной водой — это привычка многих людей, которая развивается в раннем возрасте.Со временем эта деятельность становится рефлекторной - после ...

  Ядвига Гоневич
• Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.Какие продукты нельзя есть?

  Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) — хроническое заболевание, сущностью которого является кислотный рефлюкс...

  Анна Тарашевская
• Через какое время после употребления алкоголя безопасно садиться за руль?

  Алкоголь не выходит из организма за считанные минуты.Печени нужно много времени, чтобы переварить его. А это значит, что часто долго после выпивки...

  Редакция Медонета
• Какой пончик самый полезный? Эксперт подскажет, на что обратить внимание

  Жирный четверг — праздник не только для гурманов — даже те, кто ежедневно избегает сладкого, съедят в этот день хотя бы один пончик.И не за что...

  Сильвия Стахура
• Четыре продукта, которые диетолог не дал бы своему ребенку

  Впереди новый учебный год в тени пандемии коронавируса.Дети возвращаются в школу в преддверии осени, когда простуды и болезни совсем...

  Агнешка Мазур-Пучала
• Гранола – питательные свойства.Какую гранолу выбрать?

  Гранола, состоит из цельного зерна и/или овса, орехов, меда, сухофруктов и других ценных продуктов. Гранола была популярна в течение многих лет как ...

  Катажина Павликовска-Лагод
• Почему стоит есть оленину? Каковы его свойства и как его обслуживать?

  Знатоки ценят дичь за неповторимый вкус и аромат.А вот мясо оленя, кабана и зайца не только вкусное, но и чрезвычайно полезное. Мы попросили ...

  Сильвия Стахура
• Какие продукты лучше не разогревать? Почему они тогда становятся вредными для здоровья?

  Мало кто любит холодную пищу.Мы часто разогреваем еду с предыдущего дня. Благодаря этому вам не придется готовить с нуля и продукты не пропадают зря. Однако...

  Анна Ройек-Келбаса
• Каков состав рыночных соусов? Они содержат больше соли, чем морская вода

  Одна столовая ложка соевого соуса содержит почти столько же соли, сколько взрослый человек может съесть за день.Эксперты организации «Акция против соли» подробно изучили ...

  Сильвия Стахура
• Яблочный уксус — как он влияет на организм? Что будет, если каждое утро выпивать столовую ложку яблочного уксуса?

  Яблочный уксус уже много лет пользуется неослабевающей популярностью.Неудивительно - есть десятки способов его использования. Может использоваться снаружи, например ...

  Сильвия Стахура

.

Боль в животе после яблока - Wapteka.pl

Диетологи рекомендуют съедать 1-2 яблока в день. Эти фрукты содержат большое количество воды, что делает их идеальными для увлажнения. Однако это далеко не все преимущества регулярного употребления яблок. Они также являются ценным источником витаминов и питательных веществ. Тем не менее, у некоторых людей после употребления яблок могут появиться неприятные недомогания в виде болей в животе, газов и газов. Так почему болит живот после употребления яблок? Каковы свойства и витамины яблока? Полезно ли есть яблоки? Что в плодах?

Свойства яблока

Яблоко содержит пектины, представляющие собой растворимую фракцию клетчатки.Набухая в желудке, они замедляют его опорожнение, обеспечивая тем самым длительное чувство сытости. Стоит отметить, что пектины уменьшают чувство голода и предотвращают перекусы между приемами пищи, что способствует похудению. Кроме того, яблоки также полезны для здоровья. Эти фрукты снижают риск развития нейродегенеративных заболеваний. Кроме того, яблоки укрепляют иммунитет организма, защищают от астмы и уменьшают ее симптомы, а также участвуют в профилактике заболеваний глаз.Яблоки являются богатым источником антиоксидантов, благодаря которым они предотвращают образование свободных радикалов в клетках. Кроме того, благодаря содержащимся в нем антиоксидантам фрукт нейтрализует последствия окислительного стресса и омолаживает кожу. Также стоит отметить, что пектин, содержащийся в яблоках, помогает выводить из организма токсины и тяжелые металлы.

Пищевая ценность яблок

Свежие яблоки – настоящий кладезь витаминов и питательных веществ. Фрукты являются источником многих витаминов группы С, В (В1, В2, В3, В5, В6, В12), А, D, Е и К.Кроме того, яблоки богаты клетчаткой, токоферолом, ретинолом, бета-каротином и ликопином, а также калием, марганцем, железом, кальцием, магнием, фосфором, медью и пектином. Также стоит отметить, что эти фрукты низкокалорийны, ведь в одном крупном яблоке всего около 130 калорий. По этой причине людям на диете особенно рекомендуется есть яблоки. Кроме того, похудению способствует высокое содержание клетчатки, облегчающей пищеварение. Кроме того, клетчатка в яблоках полезна при запорах и улучшает перистальтику кишечника.

Боль в желудке после употребления яблока

Боль в желудке и желудке после употребления свежего (сырого) яблока встречается довольно часто. Как правило, эта ситуация вызвана непереносимостью фруктозы, сахара, содержащегося во фруктах. когда он не всасывается должным образом в тонком кишечнике, он попадает в толстый кишечник. В толстом кишечнике фруктоза ферментируется бактериями. Результатом этого процесса является образование водорода и углекислого газа. Это, в свою очередь, вызывает неприятные недомогания: метеоризм, желудочные и желудочные боли, а нередко еще и диарею и газообразование.Иногда это заболевание появляется после употребления нескольких фруктов, но у некоторых людей с особо чувствительным пищеварительным трактом оно может возникнуть после употребления одного яблока. Также стоит отметить, что иногда пищеварительная система не переносит только большое количество фруктового сахара (фруктозы). Это означает, что неприятные недомогания в виде расстройства желудка, болей в животе и метеоризма появляются только после употребления в пищу сладких сортов (видов) яблок.

Вздутие живота от яблок и другие неприятные недомогания могут появиться и у людей с чувствительным желудком.Эти фрукты содержат инактивирующие ферменты поджелудочной железы. В этом случае рекомендуется есть вареные яблоки. Кроме того, неприятные недомогания могут появиться в результате употребления слишком большого количества яблок. В такой ситуации они могут возникнуть в результате процессов брожения, протекающих в организме. Решением проблемы может стать ограничение количества употребления фруктов до 1-2 в день. Боль в животе после яблока может появиться и при употреблении сразу после очередного приема пищи, а также натощак или ночью перед сном.

.

---

Смотрите также

• 
  Диагноз тромбоз
• 
  Во сколько делают скрининг 2
• 
  Лечится ли рак матки на ранней стадии
• 
  Билирубин это что такое
• 
  Худеют ли от гормональных препаратов
• 
  Болит желудок вверху после еды
• 
  Виды наркоза
• 
  Как похудеть после 50 лет женщине при климаксе
• 
  Как подготовиться к трузи предстательной железы
• 
  Полимерная лангета
• 
  Что входит в общий массаж тела