2011-2017 © МБУЗ ГКП № 7, г.Челябинск.
Повышение уровня сахара в крови негативно отражается на здоровье любого человека, особенно, когда речь о больных диабетом. Кроме общеизвестных "вредителей" – сладостей, шоколада, печенюшек и конфет - целый ряд факторов может повлиять рост глюкозы и нанести серьезный вред организму.
Автор Елена Левина
Повышение уровня сахара в крови негативно отражается на здоровье любого человека, особенно, когда речь о больных диабетом. Кроме общеизвестных "вредителей" – сладостей, шоколада, печенюшек и конфет - целый ряд факторов может повлиять рост глюкозы и нанести серьезный вред организму. Даже у абсолютно здоровых людей чересчур активное употребление сладостей может со временем стать причиной того, что организм утратит свою естественную способность уравновешивать баланс сахара в крови.
Продукты, не содержащие сахар
Как это не странно звучит, но и продукты без сахара могут вызывать рост сахара. Большинство таких продуктов содержат в своем составе углеводы, жиры и крахмалы. Давно известно, что углеводы являются тем компонентом, который серьезно влияет на нежелательное повышение глюкозы. Так что нет ничего удивительного, что такие продукты приносят существенный вред нашим органам.
Китайская еда
Китайская еда, очень модная сейчас, также может значительно повлиять на баланс уровня сахара в крови. Она перенасыщена жирами, которые способны поддерживать высокий уровень сахара достаточно длительное время, что очень опасно для организма. Кроме всего прочего, китайская еда, особенно быстрого приготовления, содержит большое количество углеводов. Сочетание убийственное для нашего организма! Другие продукты фаст фуда – пицца, картофель фри, гамбургеры – не менее опасны для нашего здоровья.
Энергетические напитки
При усиленной физической нагрузке они позволяют нашему организму быстрее восстанавливаться, восполняя нехватку жидкости. Но важно знать один существенный факт. Основу таких напитков составляет сахар, что при интенсивных тренировках является необходимым, но, если вы не профессиональный спортсмен, и не тратите много энергии, нет никаких причин пить энергетики вместо воды.
Сухофрукты
Сухофрукты, действительно, очень полезны, но не для диабетиков. Они содержат количество сахара несопоставимо большое по отношению к их размеру и количеству. Достаточно всего несколько плодов, чтобы уровень сахара резко подскочил.
Прежде всего - умеренная физическая активность
Это не значит, что нужно ставить своей целью изнурительные ежедневные тренировки. Достаточно немного увеличить свою повседневную активность: заняться уборкой дома, стиркой или озеленением. Даже вполне умеренные физические упражнения могут значительно снизить уровень сахара в крови и облегчить жизнь диабетику.
Йогурт
Все йогурты содержат пробиотики, микроорганизмы, которые поддерживают иммунную систему и помогают пищеварению. В конечном счете, их постоянное употребление приводит к снижению сахара в организме. Но, конечно, нужно остерегаться от сладких йогуртов с наполнителями.
Вегетарианская пища
Исследования показывают, что у людей, которые отказались от мяса животных, в том числе от молока и яиц, гораздо лучше соблюдается баланс сахара в крови, и им меньше требуется инсулина. Одна из теорий на этот счет утверждает, что, возможно, всё дело в том, что растительные продукты богаты клетчаткой, которая замедляет расщепление углеводов, тем самым вызывая медленное и контролируемое поглощение сахара в кровь.
Корица
Давно известно, еще из бабушкиных рецептов, что корица отличное народное средство против диабета. Сегодня научные исследования подтверждают это. В состав корицы входят естественные химические компоненты, которые поддерживают требуемый уровень сахара в крови.
- Противозачаточные препараты могут сильно влиять на уровень сахара.
Если вы диабетик, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом.
- Некоторые диабетики могут испытывать недостаток сахара ночью, и поэтому для них желательно сделать легкий ночной перекус. У других он может скакнуть рано утром после пробуждения из-за гормональных изменений в организме. В подобных случаях нужно обязательно поговорить со своим врачом или диетологом.
- Высокоинтенсивные физические тренировки могут послужить резкой смене уровня глюкозы – то есть, спровоцировать скачок от очень высокого до очень низкого, что нежелательно и может быть опасно. Следует проводить постоянный мониторинг уровня сахара, если вы постоянно занимаетесь спортом, или имеете тяжелые физические нагрузки.
-Тепло может быть фактором, препятствующим сохранению контроля уровня сахара в крови. Экстремальные изменения температуры, в которой находится человек, провоцировать нежелательные взлеты и падения сахара. В жаркие дни желательно находиться в прохладном месте и пить много воды.
Запросить смету лечения
Watch video - 2:58 min.
С D.R.A Медицинским Центром вы получаете возможность воспользоваться услугами лучших израильских врачей и получить эффективное лечение, основанное на ваших индивидуальных потребностях по самой разумной стоимости. Подробнее
Разрешен ли диабетикам шоколад? Тяжело ли больным диабетом сбросить вес? И многие другие вопросы по поводу правильного питания при диабете.
Автор Елена Левина
Говоря о комплексном лечении сахарного диабета, мы говорим о сбалансированности различных типов терапий: инсулиновая терапия, подобранная программа ежедневного меню, лечебные физические упражнения. Правильно сбалансированное питание остается важнейшим компонентом повседневной жизни любого пациента с диагнозом диабет. Так как всё-таки правильно питаться при диабете?
Идеальное меню для диабетиков, в соответствии с рекомендациями специалистов, должно составляться строго индивидуально: согласно образу жизни человека, результатов анализа крови и других обследований, привычек пациента и его вкусовых пристрастий. Сегодня уже нет такого понятия – «меню диабетика», которое подходит всем пациентам без исключения.
В прошлом для всех больных диабетом существовала единая рекомендация по поводу правильного распределения времени между приемами пищи – они должны были есть каждые 3 часа. На сегодняшний день эта рекомендация не звучит столь категорично. Если человек привык принимать пищу каждые 3 часа, и это удобно ему, он может продолжать в таком распорядке. Но, если пациент не привык есть каждые 3 часа, он может получить меню, подходящее его привычкам и вкусовым пристрастиям.
Сегодня практически не говорится о продуктах, которые запрещены или разрешены диабетикам. Речь идет о количестве и частоте приема продуктов, не рекомендованных к употреблению. Тем не менее, диабетикам следует избегать практически всех видов соков, так как в каждом фрукте содержится порядка 3 чайных ложек сахара. К примеру, чтобы получить стакан апельсинового сока, нужно выжать порядка трех апельсинов, что значит, девять чайных ложек сахара, который быстро всасывается в кровь. Только в случаях резкого падения уровня глюкозы в крови, рекомендуется пить соки для быстрого его восстановления. В любых других случаях, нужно стараться заменить соки другими напитками.
Ранее существовал категорический запрет на употребление в пищу картофеля. Сегодня специалисты советуют проверить реакцию организма на картофель: проверить уровень сахара до и после еды, и сравнить результаты. Если выясниться, что сахар «подскакивает» каждый раз после приема пищи с картофелем, не стоит этим злоупотреблять. Таким же образом следует поступать с любым другим продуктом, содержащим сахар – фрукты, молоко, сладости, и включать их в меню только после консультации с диетологом.
Мы говорим о продуктах, которые не приводят к скачку сахара в крови: основная группа таких продуктов это здоровые жиры. В группу полезных/здоровых жиров входят оливковое масло, авокадо, тхина и любые орехи. Другая группа продуктов, которые умеренно влияют на уровень сахара крови, это белковые продукты. В группу входят куриное мясо, индюшатина, рыба, говядина, яйца, сыр. Третья группа продуктов, которая также не в значительной мере влияет на состояние уровня сахара в крови, это овощи. Практически все овощи содержат углеводы, но в гораздо меньших количествах чем, к примеру, группа хлебобулочных изделий. Но важно знать, что такие овощи, как картофель, батата, кукуруза и горох, содержащие высокий процент углеводов, приравниваются к продуктам, богатым углеводами, и потому рекомендовано ограничить их потребление. Зеленые листовые овощи содержат наименьшее количество сахара в своем составе, по сравнению с другими овощами.
Трудности в потере веса чаще всего испытывают пациенты, которые вводят инсулин в больших дозах или принимают лекарственные препараты, которые повышают секрецию инсулина. Диабетики, которые строго следят за своим питанием и занимаются физическими упражнениями на постоянной основе, могут держать свой вес в норме, и даже похудеть при желании.
Запросить смету лечения
Watch video - 2:58 min.
С D.R.A Медицинским Центром вы получаете возможность воспользоваться услугами лучших израильских врачей и получить эффективное лечение, основанное на ваших индивидуальных потребностях по самой разумной стоимости. Подробнее
Гипергликемия (высокий уровень сахара в крови) может поражать людей с диабетом 1 и 2 типа, а также беременных женщин с гестационным диабетом.
Иногда он может поражать людей, у которых нет диабета, но обычно только людей, которые серьезно больны, например, тех, кто недавно перенес инсульт или сердечный приступ, или у которых есть тяжелая инфекция.
Гипергликемию не следует путать с гипогликемией, когда уровень сахара в крови человека падает слишком низко.
Эта информация посвящена гипергликемии у людей с диабетом.
Целью лечения диабета является поддержание уровня сахара в крови как можно ближе к норме. Но если у вас диабет, как бы вы ни были осторожны, в какой-то момент вы, вероятно, испытаете гипергликемию.
Важно уметь распознавать и лечить гипергликемию, так как без лечения она может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Случайные легкие эпизоды обычно не вызывают беспокойства и легко поддаются лечению или могут вернуться к норме сами по себе. Однако гипергликемия может быть потенциально опасной, если уровень сахара в крови становится очень высоким или остается высоким в течение длительного времени.
Очень высокий уровень сахара в крови может вызвать опасные для жизни осложнения, такие как:
Регулярный высокий уровень сахара в крови в течение длительного периода времени (в течение нескольких месяцев или лет) может привести к необратимому повреждению таких частей тела, как глаза, нервы, почки и кровеносные сосуды.
Если вы регулярно испытываете гипергликемию, поговорите со своим врачом или лечащим врачом. Возможно, вам придется изменить свое лечение или образ жизни, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы.
Симптомы гипергликемии у людей с диабетом обычно развиваются медленно в течение нескольких дней или недель. В некоторых случаях симптомы могут отсутствовать до тех пор, пока уровень сахара в крови не станет очень высоким.
Симптомы гипергликемии включают:
Симптомы гипергликемии также могут быть вызваны невыявленным диабетом, поэтому, если это относится к вам, обратитесь к своему терапевту. Вы можете пройти тест, чтобы проверить состояние.
Когда у вас впервые диагностируют диабет, ваша лечащая команда обычно сообщает вам, какой у вас уровень сахара в крови и к чему вы должны стремиться, чтобы его снизить.
Вам могут порекомендовать использовать тестовое устройство для регулярного контроля уровня сахара в крови дома, или вам могут назначить встречу с медсестрой или врачом каждые несколько месяцев, чтобы узнать, каков ваш уровень сахара.
Целевой уровень сахара в крови у всех разный, но в целом:
Различные факторы могут вызывать повышение уровня сахара в крови у людей с диабетом, в том числе:
Периодические эпизоды гипергликемии также могут возникать у детей и молодых людей во время всплесков роста.
Если у вас диагностирован диабет и у вас есть симптомы гипергликемии, следуйте рекомендациям, которые дал вам лечащий врач, по снижению уровня сахара в крови.
Если вы не знаете, что делать, обратитесь к своему врачу общей практики или в группу по уходу.
Вам могут порекомендовать:
Вам также могут порекомендовать более тщательно контролировать уровень сахара в крови или проверять кровь или мочу на наличие веществ, называемых кетонами (связанных с диабетическим кетоацидозом).
Пока уровень сахара в крови не вернется под контроль, обратите внимание на дополнительные симптомы, которые могут быть признаком более серьезного заболевания (см. ниже).
Немедленно свяжитесь с лечащим врачом, если у вас высокий уровень сахара в крови и вы испытываете следующие симптомы:
Эти симптомы могут быть признаком диабетического кетоацидоза или гиперосмолярного гипергликемического состояния (см. выше), и вам может потребоваться наблюдение в больнице.
Существуют простые способы снизить риск тяжелой или длительной гипергликемии:
Высокий уровень сахара в крови, также называемый гипергликемией, поражает людей, страдающих диабетом. Несколько факторов могут играть роль в гипергликемии у людей с диабетом. Они включают в себя питание и физическую активность, болезни и лекарства, не связанные с диабетом. Пропуск доз или недостаточное количество инсулина или других препаратов для снижения уровня сахара в крови также может привести к гипергликемии.
Важно лечить гипергликемию. Если ее не лечить, гипергликемия может стать серьезной и вызвать серьезные проблемы со здоровьем, требующие неотложной помощи, включая диабетическую кому. Длительная гипергликемия, даже если она нетяжелая, может привести к проблемам со здоровьем, которые поражают глаза, почки, нервы и сердце.
Гипергликемия обычно не вызывает симптомов до тех пор, пока уровень сахара (глюкозы) в крови не станет высоким — выше 180–200 миллиграммов на децилитр (мг/дл) или от 10 до 11,1 миллимолей на литр (ммоль/л).
Симптомы гипергликемии развиваются медленно в течение нескольких дней или недель. Чем дольше уровень сахара в крови остается высоким, тем более серьезными могут стать симптомы. Но у некоторых людей, страдающих диабетом 2 типа в течение длительного времени, симптомы могут не проявляться, несмотря на высокий уровень сахара в крови.
Распознавание ранних симптомов гипергликемии может помочь выявить ее и сразу начать лечение. Следите за:
Если гипергликемия не лечится, это может привести к накоплению токсичных кислот, называемых кетонами, в крови и моче. Это состояние называется кетоацидозом. Симптомы включают:
Записаться на прием в клинику Mayo
Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе последних научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.
Чтобы предоставить вам самую актуальную и полезную информацию, а также понять, какая информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем. Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье. Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности. Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.
Во время пищеварения организм расщепляет углеводы из пищевых продуктов, таких как хлеб, рис и макаронные изделия, на молекулы сахара. Одна из молекул сахара называется глюкозой. Это один из основных источников энергии в организме. Глюкоза всасывается и попадает прямо в кровь после еды, но она не может попасть в клетки большинства тканей организма без помощи инсулина. Инсулин – это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой.
Когда уровень глюкозы в крови повышается, поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Инсулин разблокирует клетки, чтобы глюкоза могла войти. Это обеспечивает топливо, необходимое клеткам для правильной работы. Избыток глюкозы хранится в печени и мышцах.
Этот процесс снижает количество глюкозы в крови и предотвращает ее достижение опасно высокого уровня. Когда уровень сахара в крови возвращается к норме, количество инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой, также уменьшается.
Диабет резко снижает воздействие инсулина на организм. Это может быть связано с тем, что ваша поджелудочная железа не может вырабатывать инсулин, как при диабете 1 типа. Или это может быть связано с тем, что ваше тело устойчиво к воздействию инсулина или оно не вырабатывает достаточно инсулина для поддержания нормального уровня глюкозы, как при диабете 2 типа.
У людей, страдающих диабетом, глюкоза имеет тенденцию накапливаться в кровотоке. Это состояние называется гипергликемией. Он может достичь опасно высокого уровня, если его не лечить должным образом. Инсулин и другие препараты используются для снижения уровня сахара в крови.
Многие факторы могут способствовать гипергликемии, в том числе:
Болезнь или стресс могут вызвать гипергликемию. Это связано с тем, что гормоны, вырабатываемые организмом для борьбы с болезнями или стрессом, также могут вызывать повышение уровня сахара в крови. Возможно, вам придется принимать дополнительные лекарства от диабета, чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови в целевом диапазоне во время болезни или стресса.
Поддержание нормального уровня сахара в крови может помочь предотвратить многие осложнения, связанные с диабетом. Долгосрочные осложнения гипергликемии, которые не лечат, включают:
Если уровень сахара в крови повышается очень сильно или если высокий уровень сахара в крови не лечится, это может привести к двум серьезным заболеваниям.
Диабетический кетоацидоз. Это состояние развивается, когда в организме недостаточно инсулина. Когда это происходит, глюкоза не может поступать в ваши клетки для получения энергии. Уровень сахара в крови повышается, и организм начинает расщеплять жир для получения энергии.
Когда в организме жир расщепляется для получения энергии, он производит токсичные кислоты, называемые кетонами. Кетоны накапливаются в крови и в конечном итоге попадают в мочу. Если его не лечить, диабетический кетоацидоз может привести к диабетической коме, которая может быть опасной для жизни.
Гиперосмолярное гипергликемическое состояние. Это состояние возникает, когда организм вырабатывает инсулин, но инсулин не работает должным образом. Уровень глюкозы в крови может стать очень высоким — более 600 мг/дл (33,3 ммоль/л ) без кетоацидоза. Если у вас развивается это состояние, ваше тело не может использовать ни глюкозу, ни жир для получения энергии.
Глюкоза переходит в мочу, вызывая учащение мочеиспускания. Если его не лечить, диабетическое гиперосмолярное гипергликемическое состояние может привести к опасному для жизни обезвоживанию и коме. Очень важно немедленно обратиться за медицинской помощью.
Чтобы поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы: