Имбирь свойства влияние

Имбирь. Полезные свойства имбиря

Имбирь - род многолетних травянистых растений из семейства имбирных. Родиной его является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. В природе в диком виде не растет. Имбирь возделывают в субтропиках и тропиках Японии, Китая, Западной Африки, Бразилии, Индии, Аргентины, Ямайки. Имбирь из-за его полезных свойств можно вырастить как садовое или комнатное растение.

Имбирь имеет прямостоячие камышеподобные стебли, длина которых достигает полутора метров. Корни имеют вид мясистых кругловатых кусочков желтого или серго цвета. Бывет черная разновидность имбиря. Рассмотрим подробнее полезные свойства имбиря.

Имбирь содержит множество полезных веществ, благодаря которым, имбирь используется не только как пряность, но и как лечебное средство. Корень имбиря содержит витамины (витамин С, В1, В2), минеральные вещества: алюминий, калий, кальций, железо, марганец, хром, фосфор, германий; Каприловую, никотиновую и линолевую кислоты.

Жгучий вкус имбирному корню придает фенолоподобное вещество - гингерол. А терпкий аромат имбирного корня осуществляется из-за содержащегося в нем эфирного масла. Полезные свойства имбиря можно дополнять такими травами, как ромашка, мята, листочки брусники, мелисса. Имбирь о не наносит вред здоровью, даже если употреблять его в больших количествах.

Особенно полезен имбирь для женщин – благодаря его постоянному употреблению в пищу у представительниц слабого пола намного активнее выводятся токсины из организма, что очень важно во время беременности,улучшается цвет лица, структура кожи. Полезные свойства имбиря проявляются различным заболеваниям. Если за полчаса до еды регулярно в повышении иммунитета  принимать имбирный чай, то можно за несколько месяцев без особых усилий избавиться от лишних килограммов. Я думая, что отрицать его пользу никто не будет. Входящее в состав имбирного корня особое вещество - гингерол, способствует улучшению кровообращения, создает эффект согревания изнутри.  Всё это способствует нормализации и ускорению обмена веществ, и как следствие к снижению веса. Также доказано, что имбирь является достаточно мощным природным афродизиаком, что помогает женщинам избавиться от фригидности. Вот такой он полезный на все случаи жизни.

  Применение полезных свойств  имбиря

Из-за своих полезных свойств корень имбиря можно использовать как обезболивающее средство, противовоспалительное, рассасывающее, спазмолитическое, возбуждающее, ветрогонное, потогонное, заживляющее, тонизирующее, бактерицидное и антибактериальное.

 Повышает внутреннее тепло организма, улучшает аппетит, стимулирует образование желудочного сока, улучшает секрецию желудка, имбирь эффективен при несварениях, отрыжке, пища с добавлением корня имбиря становится более легкой и лучше усваивается. Имбирь очень полезный для ЖКТ.

Корень имбиря будет полезным и при простуде, гриппе, кашле, застойных явлениях в легких, болях в горле, применяется как отхаркивающее средство.

 Снижает уровень холестерина в крови, улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды, снижает артериальное давление, используется при атеросклерозе. Принесет немалую пользу гипертоникам.

Стимулирует работу щитовидной железы, применяется при метеоризме, кишечных, почечных и желчных коликах. При аллергии и кожных заболеваниях, при бронхиальной астме. 

При заболеваниях суставов, ревматизме, артритах, отеках, растяжках, мышечных болях, при умственной и физической усталости. Имбирь улучшает память и обучаемость. Снимает тошноту и головокружение.

Употребление корня имбиря используется для нейтрализации вредного воздействия животных ядов, делает дыхание свежим и избавляет от проблем в полости рта. 

 Имбирь - полезное средство в борьбе со старостью организма, способствует повышению потенции, помогает при лечении бесплодия. Это лучшее средство от шлаков и токсинов, ускоряет обмен веществ, используется для похудения.

имбирь используют для нормализации функции желудочно-кишечного тракта и вывода желчи из организма. Чай из имбиря является эффективным средством в борьбе с повышенным холестерином и закупоркой сосудов, а также препятствует развитию раковых опухолей, а также благодаря присутствию антиоксидантов оказывает на организм омолаживающее и регенерирующее воздействие. Практически в любой области его полезные свойства неоспоримы.

      Лечебные рецепты из имбиря

1. Порошок имбиря развести кипяченой водой до консистенции сметаны, полученную мазь использовать для компрессов при болях при ревматизме, остеохондрозе, головных болях, болях спины. Для компрессов можно использовать тертый свежий корень.

2. Чайную ложку тертого свежего корня имбиря с 1 чайной ложкой лимонного сока и чуть с солью принимать перед едой для легкого переваривания пищи и избавления от токсинов.

3. Ванна при мышечной усталости и для расслабления. 2-3 столовые ложки тертого свежего корня имбиря прокипятить десять минут в 1 литре воды, остудить, процедить. Вылить в ванну.

4. 1 чайная ложка сока алоэ плюс щепотка имбирного порошка - принимать внутрь 2 раза в день от геморроя.

5. Для приготовления настойки из имбиря нужно тонкими пластинками нарезать корень имбиря, залить его водой, а затем поставить на небольшой огонь и дождаться кипения. После этого жидкость охладить, положить в неё мед и лимон. Данная настойка благотворно действует на деятельность печени, почек, обновляет кожный покров, а также способствует и избавлению от лишнего веса.

Какой бы мы рецепт ни приготовили - он будет полезным практически для любого человека. Но какими бы он полезными свойствами не обладал этот овощ, противопоказания к его применению все же имеются.

!!! Противопоказания к применению имбиря: беременность и кормление грудью, высокая температура, воспалительные заболевания кожи, кровотечения, язвы, дивертикулит, дивертикулез, доудельная язва, желчные конкременты, лихорадка, желудочно-кишечные заболевания, язвенная болезнь желудка в стадии обострения, гепатит, некоторые формы аллергии и гипертонии.

 

Зав.отделен профилактики  Топораш В.А.

Имбирь: польза, полезные свойства и противопоказания имбиря для иммунитета - как приготовить напиток из имбиря с лимоном - 10 марта 2021

Полезные свойства имбиря

Многие знают про полезные свойства имбиря, которые можно долго перечислять: защищает от простуды, стимулирует пищеварение, снижает давление, помогает при похудении. Также важно знать, сколько имбиря безопасно употреблять в день, как выбрать подходящий корень и правильно готовить блюда с ним. Разбираемся вместе с Анной Дробышевой, нутрициологом, экспертом маркетплейса витаминов и натуральных товаров для здорового образа жизни iHerb.

Корень полезнее порошка, если говорить о профилактике инфекций. Ученые выяснили: свежий имбирь помогает организму тормозить жизнедеятельность респираторных вирусов в клетках. Чем больше имбиря употреблять, тем сильнее эффект. Сушеный имбирь не показал таких способностей.

Здоровым взрослым людям можно употреблять до 3-4 граммов свежего имбиря в день — примерно до одной чайной ложки, но не натощак. Так он не раздражает слизистую желудка. Но если имбирь в порошке, лучше ограничиться половиной чайной ложки в день: в сухом состоянии он более концентрирован.

Противопоказания имбиря

Людям с чувствительным пищеварением, гастритом и другими заболевания ЖКТ лучше исключить имбирь, чтобы не навредить уязвимой слизистой.

shutterstock.com

Детям имбирь можно давать с большой осторожностью. До 3 лет детское пищеварение лучше не подвергать риску, а после — можно вводить разбавленные имбирные напитки.

Имбирь при беременности

Некоторые исследования показывают: в дозировке до 1500 мг имбирь смягчает симптомы токсикоза и снижает количество позывов тошноты. Но его эффективность доказана только на ранних сроках беременности, и в каждом индивидуальном случае нужно консультироваться с врачом. В целом, при беременности, рекомендуется употреблять не больше грамма имбиря в день.

Как есть свежий имбирь

Когда выбираете имбирь, проверяйте, чтобы корень был плотным, твердым, сухим, не имел сморщенностей и темных пятнышек. Имбирь отдаст максимум полезных веществ, если натереть его на мелкой терке или нарезать тонкими слайсами, а в блюдо или напиток добавлять сразу перед употреблением.

На основе свежего имбиря можно делать витаминные напитки: залить кипятком, дать настояться несколько минут, положить в чуть остывшую воду мед, лимон и специи по вкусу. Но если добавляете имбирь в зеленый или травяной чай, вода должна чуть остыть перед завариванием. Сильный кипяток испарит большую часть полезных веществ, которые содержатся в чайных листьях.

shutterstock.com

Свежий имбирь можно использовать не только в напитках. Например, можно приготовить морковный суп-пюре с имбирем. Понадобится 450 граммов моркови вместе с 1 луковицей, которые нужно нарезать и обжарить на 1 столовой ложке оливкового масла, добавить свежий имбирь и куркуму по вкусу, и жарить еще минуту. Затем добавить 4 стакана овощного бульона, соль, довести до кипения, убавить огонь и держать на маленьком огне 20 минут. После этого можно добавить стакан кокосового или обычного молока и взбить все блендером.

Свежий имбирь имеет еще одно полезное в кулинарии свойство. Он содержит зингибаин — вещество, которое размягчает мясо. Это понадобится на случай приготовления имбирного маринада для запекания и шашлыков.

Имбирь в порошке

Сушеный имбирь дает более жгучий вкус. Его используют в тех же блюдах, что и свежий, только в меньших пропорциях, и добавляют в напитки на основе молока. Например, в традиционном чае масала имбирь — один из главных ингредиентов.

А для поддержания иммунитета зимой можно приготовить «золотое молоко» с куркумой и имбирем. Понадобится 2 стакана любого молока, чайная ложка куркумы, ½ чайной ложки корицы, ¼ чайной ложки имбиря, чайная ложка меда. Ингредиенты взбивают в блендере, подогревают, но не доводят до кипения.

shutterstock.com

Также можно готовить детокс-напитки с добавлением имбиря:

В стакан тёплой воды добавить столовую ложку нефильтрованного яблочного уксуса, столовую ложку лимонного сока, половину чайной ложки молотого имбиря и корицы. Принимайте такой напиток 1 раз в день за 30 минут до еды для очищения организма.

shutterstock.com

Если вам не нравится вкус имбиря, его можно заменить добавками. В форме капсул Nature’s Way Ginger Root имбирь не будет жечь язык, но сохранит все полезные свойства. Полезно всем, кто хочет улучшить пищеварение и избавиться от лишних килограммов.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Полезные свойства имбиря | Здоровье | ЗДОРОВЬЕ

Осенняя хандра овладевает нами, когда солнышко показывается все реже, все чаще слышится шум дождя и пасмурных деньков становится все больше и больше... Зима неизбежна. Настроение человека в осеннее время года сказывается и на его самочувствии.

Имбирь — универсальное средство

О полезных свойствах имбиря люди знали давно. Родиной этого прекрасного растения считается Древняя Индия. Именно там имбирь называли универсальным лекарством. Как пряность, корень имбиря давно используют в кулинарии. Его добавляют в выпечку, варенье, соусы, в мясные и овощные блюда. Известны рецепты чая с имбирем, пива, вина и настойки.

В сложный химический состав корня имбиря входит более 400 соединений. В нем содержатся витамины А, В1, В2 и С, микро- и макроэлементы (цинк, натрий, калий, железо, соли магния, фосфора, кальция), также все необходимые нашему организму аминокислоты (триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин).

Лечебные свойства, которыми наделен корень имбиря впечатляет. Корень имбиря обладает обезболивающим, спазмолитическим, ветрогонным, противовоспалительным, рассасывающим, возбуждающим, потогонным, заживляющим и тонизирующим действием.

Аромат и вкус имбиря снимает усталость, устраняет вялость, апатию. Регулярный прием имбиря бодрит и вселяет уверенность в себе, улучшает зрение, освежает цвет лица и просветляет разум. Это уникальное растение также снижает уровень холестерина в организме.

Ученые доказали, что регулярное употребление имбиря в пищу является профилактикой раковых заболеваний.

Эффективность корня имбиря как природного иммуномодулятора доказана на практике. Свойства имбиря способствуют укреплению иммунитета и защищают организм от простудных заболеваний. Как профилактическое средство от простуд в холодное время года подходит и детям и взрослым. При первых симптомах простуды нужно медленно разжевать кусочек имбиря и бактерицидные свойства корня сделают свое дело. При болях в горле достаточно принять перед едой 2 чайные ложечки сока имбиря с солью и станет легче. Известно также, что имбирь укрепляет слизистую желудка и защищает организм от паразитов.

«Морскую» болезнь можно одолеть с помощью имбиря, так как он помогает справиться не только с тошнотой, но и устраняет слабость и головокружение.

Очищающие свойства имбиря помогают организму избавиться от токсинов и шлаков и как следствие, улучшают общее состояние здоровья. Именно поэтому имбирь рекомендуют применять при беременности для снятия симптомов токсикоза.

Если вы постоянно включаете в свой рацион небольшое количество имбиря, то он действует как стимулятор пищеварения, пробуждает аппетит, согревает желудок и кровь. В осенне-зимний период имбирь особенно полезен.

Благодаря антимикробному действию имбирь не только поможет освежить дыхание, но и устранит проблемы слизистой оболочки полости рта: стоматита и гингивита.

Несколько простых рецептов с корнем имбиря помогут вам разнообразить ваш рацион, используя все полезные свойства этого удивительного растения.

Имбирный чай

В состав классического имбирного чая входит свежий имбирь, сахар, мед, листья мяты, черный перец (молотый), лимонный или апельсиновый сок (свежевыжатый). На литр воды нужно взять корень имбиря размером с большой палец (4-5 см. длиной), почистить его и натереть на мелкой терке. Кладем имбирь в кипящую воду и варим около 10 минут на медленном огне, добавляем черный перец по вкусу. Снимаем с огня, процеживаем и добавляем сахар и сок 1/3 лимона (или апельсина). Добавляем листья мяты, кружочек лимона и наслаждаемся вкусом и ароматом целебного напитка. Этот чай не только взбодрит вас и порадует вас своим солнечным цветом, но и снимет симптомы начинающейся простуды.

Имбирный лимонад

Возьмите 3 крупных лимона, 50 граммов свежего имбиря, 5 столовых ложек меда и 3 литра воды. Выжмите сок из лимонов, имбирь, предварительно очистив, натрите на мелкой терке, добавьте воды (1,5-2 стакана) и поставьте на медленный огонь на 20 минут. Немного остудив, в полученную смесь добавьте мед, размешайте и разведите по вкусу холодной водой. Лимонад готов!

Имбирное варенье

Хорошо промытые апельсины (6 штук) нужно нарезать на четвертинки, затем каждую четвертинку разрезать поперек на тонкие дольки. Нарезать лимоны (4 штуки) на мелкие кусочки, свежий корень имбиря (200 гр.) очистить и порезать кубиками. Сварить сироп из сахара (1,5 кг) и одного литра воды. Все ингредиенты положить в горячий сироп, перемешать. Довести до кипения и выключить. Варенье оставить на ночь настаиваться при комнатной температуре. На следующий день снова довести до кипения и варить на медленном огне помешивая еще 15 минут. Разложить в банки и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Варенье готово!

 

Смотрите также:

Имбирь - полезные свойства и противопоказания

Свежий корень с добавлением лимона, мяты, мелиссы, меда и различных трав заваривают кипятком, чтобы получить согревающий вкусный напиток.

Ароматная пряность была завезена в европейские страны из Азии, где это растение употребляли еще с древних времен. На родине его использовали не только в кулинарии, но и как лекарственное средство от множества недугов. В аюрведической медицине Индии отмечены удивительные целебные свойства этого растения. Представители местного населения при первых признаках физического недомогания измельчали мякоть и пережевывали во рту, как жвачку.

Узнав, от чего помогает лечение имбирем и изучив влияние его целебных свойств на организм, европейцы также стали употреблять его в качестве лекарственного средства. В Средневековье он получил широкое распространение как вещество, способное бороться со свирепствовавшей в то время чумой. Конечно, с развитием современной медицины, появились более действенные и эффективные средства борьбы со смертельными недугами. Но даже сейчас растение часто применяют для предупреждения и защиты от многих болезней, для смягчения симптомов и контроля веса. В нашей статье мы расскажем вам о том, чем полезен корень имбиря для организма мужчин и женщин, как его заваривать и употреблять, и можно ли использовать отвар для очищения.

У нас можно купить диетические продукты:

Имбирь: польза и вред для организма

Наличие у корня такого большого количества возможностей для применения в медицине объясняется богатым содержанием в нем полезных веществ. Элементы, которые включает в себя растение, необходимы для здорового функционирования всех жизненно важных органов и процессов. Чтобы понять, от чего помогает лечение имбирем и изучить влияние целебных свойств на организм, мы рассмотрим, какие вещества включает в себя этот корень:

Витамины

• Витамины группы В. Фолиевая кислота способствует правильной работе сердечно-сосудистой системы, положительно влияет на тонус.

• Витамин С. Помогает в борьбе с простудными заболеваниями, а также в их профилактике, укрепляет иммунную систему.

• Витамин Е. Важен для работы мускулатуры, синтеза гормонов, положительно влияет на состояние кожи, замедляя в ней процессы старения.

• Витамин К. Участвует в формировании и укреплении костной ткани, способствует здоровому развитию скелета у детей. Также благотворно влияет на процессы, протекающие в кровеносной системе.

Макро– и микроэлементы

• Железо. Положительно сказывается на кроветворении, снабжает клетки кислородом.

• Калий. Обеспечивает равновесие кислотно-щелочного баланса крови.

• Кальций. Необходим для укрепления и поддержания здорового состояния зубов и костей у человека.

• Магний. Способен предотвратить частые проявления депрессии и хронической усталости, важен для поддержания здоровья женщины в период беременности.

• Марганец. Усиливает действие инсулина и способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови.

• Медь. Способствует выработке клеток крови: эритроцитов и лейкоцитов.

• Натрий. Поддерживает баланс жидкостей (крови, лимфы).

• Селен. Необходим для нормального функционирования щитовидной железы.

• Фосфор. Задействован в процессе формирования костной ткани.

• Цинк. Положительно сказывается на работе органов эндокринной системы, влияет на здоровое функционирования яичников у женщин и семенников у мужчин.

Органические соединения

• Цингиберены. Благодаря этим веществам корень имеет приятный аромат, а также способен оказывать антибактериальное и разогревающее действие.

• Камфен. Оказывает стимулирующее воздействие на сосудистый и дыхательный центр головного мозга.

• Бисаболен. Дает возможность применять растение для приготовления благовоний, а также в парфюмерии и для изготовления эфирных масел.

• Цинеол. Оказывает лечебное и профилактическое действие против ОРЗ, ОРВИ, способствует выведению мокроты.

• Цитраль. Улучшает процесс усвоения витаминов, положительно сказывается на кровяном давлении.

Уникальный состав корня этого растения позволяет ему быть во много раз полезнее, чем всем известные лекарственные травы. Он дает возможность избавиться от различных недомоганий и уменьшить вероятность возникновения недугов. Однако, для безопасного применения необходимо не только знать чем полезен имбирь, но также как его употреблять и в каком количестве.

Может ли имбирь нанести вред

Во всем необходимо знать меру, ведь даже самый полезный продукт, если применять его в избытке, начнет отрицательно сказываться на состоянии здоровья человека. Рецепты с корнем имбиря имеют не только полезные свойства, но и противопоказания для мужчин и женщин. Ситуации, в которых его употребление стоит прекратить:

• Выраженная аллергия на продукт.

• Проблемы с желудочно-кишечным траком (язва, гастрит).

• Желчнокаменная болезнь.

• Поздние сроки беременности.

• Период лактации.

• Болезни сердечно-сосудистой системы (аритмия, ускоренный ритм сердцебиения).

• Цирроз печени.

• Повышенное артериальное давление.

• Сниженный уровень сахара в крови.

• Температура тела выше 38 градусов.

Злоупотребление этим продуктом не несет в себе смертельной опасности. Но все же симптомы и последствия передозировки очень неприятны. Сигналом того, что стоит полностью прекратить употребление этого корня или, по крайней мере, уменьшить количество, являются следующие тревожные проявления:

• Высыпания на теле, усиление реакции на раздражающие вещества у аллергиков.

• Увеличение нагрузки на сердце.

• Учащение пульса.

• Повышенная возбудимость и бессонница.

• Изжога.

• Боли в желудке и кишечнике.

• Тошнота, рвота.

• Повышение температуры тела.

• Резкое повышение давления.

• Нарушения в развитии плода на поздних сроках беременности.

Многих интересует вопрос, полезен ли имбирь для ребенка и можно ли детям его есть. Врачи сходятся во мнении, что лучше не давать ни порошок, ни свежий корень малышам до трех лет. Для детей постарше предпочтительно употребление утром, в первой половине дня и в ограниченном количестве. Давать в пищу не стоит, лучше сделать с ним полезный напиток, который ребенок будет пить с большим удовольствием.

Имбирь: свойства и применение

Растение получило большую популярность как в странах Азии, так и среди европейцев. Его круглый год можно найти на полках магазинов и супермаркетов, он хранится на кухне у многих хозяек. С помощью корня можно придать неповторимый пикантный вкус самому простому блюду. А еще из него получают ароматное эфирное масло, являющееся одним из самых действенных компонентов при производстве косметических средств для ухода за волосами, масок для кожи лица и лосьонов для тела.

Растение нашло применение во многих сферах:

Кулинария

В пищу используют различные виды: маринованный, тертый, засахаренный, в виде порошка. Чаще всего он является приправой или дополнением к соусу, но иногда выступает и как отдельное блюдо. Чтобы еда получилась вкусной, необходимо помнить о времени, когда следует добавлять имбирь. При приготовлении выпечки добавляют, когда замешивают тесто, в мясные блюда – за 20 мин до снятия с плиты, при варке киселя, пудинга или компота – несколько минут до окончания варки.

• Русская кухня. Применяется для приготовления как безалкогольных, так и хмельных напитков (кисель, компот, квас, сбитень, брага, различные настойки), для сдобной выпечки (пряники, пампушки, куличи).

• Азиатская кухня. В виде пряной приправы порошок применяют как составляющую смеси карри, дополняют им мясные пресервы. В Индии выпускают несколько видов муки с молотым в порошок имбирем, а в Юго-Восточной Азии используют как лакомство. Корень очищают, засахаривают и делают из него цукаты. Также из него готовят сладкое варенье с добавлением цедры апельсина.

• Японская кухня. Благодаря популярности роллов и суши, европейцы узнали о маринованном имбире, который традиционно подается к этим блюдам. Его используют для усиления вкуса, а также чтобы очистить вкусовые рецепторы при переходе с одного вида суши или роллов на другой.

• Кондитерские изделия. В сладости растение добавляют по всему миру. Это и знаменитые имбирные пряники, и печенья, а также кексы, леденцы, бисквиты.

• Напитки. В Англии одним из самых популярных видов пива является имбирное. Также одним из любимых прохладительных напитков является эль.

• Мясные блюда. Если добавить приправу во время тушения, то блюдо станет не только ароматным, но и очень мягким и нежным.

Медицина

Корень используют не только в рецептах из народной медицины. Ученые не раз проводили исследования и, узнав о множестве целебных функций этого растения и эфирного масла на его основе, стали применять продукт для изготовления многих лекарственных средств.

• Противовоспалительные растворы для полоскания и орошения ротовой и носовой полости.

• Средства от атеросклероза.

• Для улучшения пищеварения.

• Как ускоритель обмена веществ в организме.

• Компрессы от боли в височной части головы и мигрени.

• Лекарства от ревматизма.

• Для здорового функционирования кровеносной системы.

• Стимуляция либидо у женщин и нормализация потенции у мужчин.

• Борьба с проявлениями токсикоза на ранней стадии беременности (тошнота, рвота, головокружения).

• Уменьшение болевых ощущений во время менструации.

• Улучшение состояния с началом климакса.

• Регулирование выработки гормонов.

• При возникновении ОРВИ и ОРЗ.

• Как профилактическое средство против инфекционных и вирусных заболеваний в осенне-зимний период.

• Для избавления от кашля.

• При повышенном уровне глюкозы в крови.

• В качестве компонента раствора для ингаляций.

• В ароматерапии с целью избавиться от стресса и напряжения.

• Для массажа.

• Во время растираний.

В косметологии

Очень ценным является эфирное масло, получаемое из растения. Оно благотворно влияет на кожу, способно оказывать заживляющее действие, сглаживать небольшие рубцы и шрамы. При использовании в составе средств для волос борется с чрезмерным выделением кожного сала на голове, устраняет выпадение волос.

Чаще всего из корня делают маски для кожи и волос. Рассмотрим самые простые и доступные рецепты, которые каждый может повторить в домашних условиях:

Для лица:

• Чувствительная кожа. Смешать имбирный порошок с медом и лимонным соком, остудить в холодильнике в течение получаса. Применять можно 1-2 раза в неделю.

• Жирная кожа. Перемешать тертый корень с травяным отваром и косметической глиной до кремообразной консистенции. Смывать через 15 минут после нанесения.

• Зрелая кожа с признаками старения. Мелко нарезанный корень смешать с измельченной мятой и шпинатом, добавить мед и размятый вилкой банан. Нанести на 15 минут, затем удалить маску при помощи прохладной воды.

Для волос:

• Сухие и ломкие волосы. Перемешать в равных пропорциях мед, имбирь, взбить яичный желток и добавить в получившуюся смесь. После нанесения обернуть голову пленкой, сверху укутать полотенцем. Смывать через 20 минут.

• Жирные волосы. В кунжутное масло добавить тертый имбирь в пропорции 2:1. Держать полчаса. Также поможет отрегулировать деятельность сальных желез втирание в кожу имбирного сока.

Для похудения

Многие женщины давно отметили для себя свойство этого растения способствовать избавлению от ненавистных лишних килограммов. Действительно, при правильном употреблении он способен ускорить обменные процессы, что позволяет пище быстрее усваиваться и перевариваться. В борьбе с лишним весом вам помогут следующие свойства корня:

• Влияние на термогенез. Этим названием обозначают процесс выработки тепла организмом. Сам по себе процесс является очень энергозатратным и позволяет сжигать лишние калории, превращая их в тепло. Однако, у людей с избыточным весом зачастую наблюдается замедление термогенеза. В результате энергия, поступающая с пищей не тратится, а оседает, превращаясь в жир. Употребление отвара или добавление порошка в пищу способствует ускорению этого процесса.

• Улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Употребляя в пищу или как компонент напитка, можно улучшить свое состояние после переедания во время обильного застолья. Он стимулирует всасывание питательных веществ в стенки кишечника, уменьшает газообразование и вздутие живота.

• Поддержание здорового уровня инсулина. При повышении количества глюкозы в организме, у человека может появляться необоснованное чувство голода. Это приводит к регулярным перееданиям и ведет к набору избыточной массы тела. Имбирь способен регулировать уровень сахара в крови. Это сокращает вероятность того, что человек съест больше пищи, чем ему требуется.

• Богатое содержание клетчатки. Пищевые волокна, которые присутствуют в свежем корне, способны ускорить избавление от ненужных вашему телу веществ и улучшить состояние микрофлоры кишечника.

Можно ли пить имбирь и как его правильно заваривать

Если у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья, то напитки с этим продуктом станут для вас не только вкусным дополнением к завтраку, обеду или ужину. Настои, отвары и чаи помогут избавиться от многих проблем со здоровьем, подарят заряд бодрости и энергии на целый день. Рецепты с корнем имбиря доступны каждому, так как все компоненты легко найти в любом магазине.

Настои для похудения

• С чесноком. Корень порезать кружочками, потолочь для выделения сока. Затем добавить два зубчика чеснока и залить двумя литрами кипятка. Настаивать несколько часов, пить небольшими чашками в течение дня.

• Вода для очищения.Нарезать тонкими кружочками лимон, имбирь и огурец, залить холодной водой и добавить мяту. Емкость убрать в холодильник на ночь. Такой напиток не только поможет в снижении веса и избавлении от токсинов, но и спасет от жажды в летнюю жару.

Чай для борьбы с простудными заболеваниями

• Пряный чай масала. Заварить крепкий черный чай, добавить имбирный порошок и специи по вкусу (ваниль, корица, гвоздика, черный перец, мускатный орех). После того, как настой заварился, влить теплое молоко, добавить мед. Перед употреблением рекомендуется процедить.

• Чай с имбирем и лимоном. Нарезать лимон и свежий корень, потолочь до образования сока. Залить кипятком и добавить мед. Перелить чай в термос, дать настояться около часа, принимать горячим.

Стоит помнить, что лечебные свойства этого растения не являются поводом отказываться от медикаментозных средств. К тому же, у вас могут быть противопоказания, ограничивающие использование корня. Поэтому, прежде чем предпринимать какие-либо действия, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Автор: Корпорация Di&Di

Имбирный чай: полезные свойства и как правильно приготовить чай с имбирем в домашних условиях

Эта пряность была завезена в Европу еще в Средние века и ценилась на вес золота, считаясь одним из лучших средств для профилактики чумы. В XX веке она снова обрела популярность – как лекарство от простуды и как самая известная приправа к блюдам японской кухни. Но есть еще один важный способ применения корня имбиря – в качестве основного компонента для чаев и тизанов.

Читайте в нашей статье обо всех нюансах приготовления согревающего чая с невероятно полезными свойствами.

Имбирь в России

Родина имбиря лекарственного (он же имбирь настоящий, а также имбирь аптечный, или по лат. Zingiber officinale) – Юго-Восточная Азия.

В Европу сушеный корень растения завезли купцы в Средние века, а на Руси он появился чуть позже, в XV веке. Первые упоминания на русском о нем появляются в знаменитом «Хождении за три моря» путешественника и торговца Афанасия Никитина, написавшего об Индии так: «А родится там перец, да имбирь, да цветы муската, да орех мускатный, да каланфур – корица, да гвоздика, коренья пряные». В XVI веке имбирь был несколько раз упомянут в «Домострое» – главном сборнике наставлений во всех сферах жизни как для отдельного человека, так и для семьи. В книге записан первый рецепт целебного чая с имбирем и пряностями: «С зелий мед ставити со всякими: с мушкатом и с корицею и с гвоздикою и с инбирем и с иными всякими зельи». Позже имбирь стал важным ингредиентом сбитня – предшественника чая, который готовили в самоварах и продавали на улицах в холодное время года.

Есть еще одно традиционное русское блюдо, которое раньше невозможно было представить без добавления имбиря, – пряник. Само его название происходит от слова «пряный», поскольку в тесто добавляли завезенные с Востока специи, в первую очередь имбирь.

После революции 1917 года в России об имбире надолго забыли. Он, как и большинство специй, вышел из обихода, вернувшись только в середине 90-х – сначала в качестве ингредиента японской кухни, а уж потом как полноценный продукт.

Имбирь и его свойства

Химический состав имбиря

Главная ценность имбиря – в его богатом химическом составе. Характерным жгучим вкусом корень растения обязан фенолоподобному соединению гингеролу. В 2016 году испанские медики и ученые-биологи Хосе Аллу и Иньяки Лете провели клинические исследования, благодаря которым выяснили, что гингерол положительно влияет на активность афферентных нейронов блуждающего нерва: он способен улучшить состояние пациентов, испытывающих сильную тошноту, не только при расстройстве желудка, но и при химиотерапии. Вещество также ускоряет метаболизм и способствует расщеплению жиров.

Аромат имбирю придают ароматические масла, в которых содержатся вещества камфен, цинеол, бисаболен, борнеол, цитраль, линалоол, а также α- и β-цингиберены. Цитраль является сильным антисептиком и противовоспалительным средством и применяется в медицине для понижения кровяного давления. Линалоол обладает успокаивающим действием, влияющим на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Также в корне имбиря содержатся витамины C, B1 и B2. Аскорбиновая кислота участвует в выработке коллагена и является иммуномодулятором (именно поэтому имбирь считается одним из лучших средств для профилактики простудных заболеваний). Витамин B1 (тиамин) применяется в комплексном лечении язвенной болезни желудка, атонии кишечника, сахарного диабета. Кроме того, тиамин снимает напряжение нервной системы и общую усталость организма. Витамин B2 (рибофлавин) необходим для здоровья кожи, ногтей, волос и нормального функционирования щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства

В китайской медицине корень имбиря считается лекарством при «холодных» болезнях, возникших из-за переохлаждения или перенапряжения (стресса). При этом свежий корень имбиря и порошок используются для лечения порой совершенно разных заболеваний. Китайские медики полагают, что свежий имбирь предназначен для лечения простуды, остановки кашля и облегчения отхождения мокроты. Высушенный же имбирь на Востоке используется для лечения расстройств пищеварения, астмы и затяжного кашля.

Польза имбиря для мужского здоровья

Одной из самых неоднозначных характеристик имбиря считаются его свойства афродизиака. О том, что эта пряность якобы положительно влияет на мужское здоровье, медики говорили еще в Средние века. Сейчас рекламируется и продается много биологически активных добавок с сушеным корнем растения, производители которых обещают резкое улучшение потенции, однако в действительности имбирь не является панацеей.

Тем не менее, благодаря все тому же гингеролу, имбирь действительно стимулирует кровоснабжение, снижает уровень холестерина и способствует восстановлению эластичности сосудов, что, в свою очередь, может восстановить потенцию. А микроэлементы, содержащиеся в корне имбиря, при регулярном употреблении стимулируют выработку главного «мужского гормона» – тестостерона. Однако употреблять его следует осторожно и желательно не в качестве основного лекарства, а как дополнение к медикаментам, выписанным врачом.

Имбирь для женского здоровья

В некотором смысле воздействие имбиря на женское здоровье аналогично воздействию на мужское. Постоянное употребление имбиря в разном виде оказывает благотворное влияние на циркуляцию крови, в том числе усиливая кровообращение в органах малого таза.

Вещество гингерол, придающее имбирю характерный вкус и запах, известно тем, что эффективно борется с тошнотой и рвотой. Его можно употреблять во время беременности в свежем виде или заваривать с лимоном и сахаром, чтобы снять симптомы токсикоза, но предварительно обязательно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Имбирь для похудения

То, что имбирь действительно помогает похудеть, не подлежит сомнению. В 2018 году на англоязычном портале PubMed, созданном Национальным центром биотехнологической информации США для публикации научных материалов в сфере медицины и биохимии, вышел сборник статей и статистических данных, доказывающих этот факт.

Ученые выяснили, что за более эффективное расщепление жиров при употреблении имбиря отвечают 2 вещества – все тот же гингерол и похожее на него фенольное соединение шогаол. Они снижают аппетит и «подстегивают» обмен веществ.

Имбирь для похудения можно использовать несколькими способами: в свежем виде в составе овощных и фруктовых салатов, как ингредиент для смузи и зеленых коктейлей, а также в виде имбирного чая.

Перед тем как начать употреблять имбирь для снижения веса, необходима консультация врача-гастроэнтеролога или терапевта, чтобы исключить возможную аллергическую реакцию и обострение заболеваний желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.

Имбирный чай для повышения иммунитета и при простуде

Самая популярная причина, по которой мы извлекаем корень имбиря из недр холодильника, – простуда или ОРВИ. Иногда даже кажется, что имбирный чай с лимоном – всего лишь распиаренное плацебо, но научное сообщество в этом вопросе солидарно с народной медициной.

Корневище имбиря содержит эфирные масла и витамины, не оказывающие прямого эффекта на патогены (вирусы и бактерии), но меняющие иммунный ответ клеток на факторы повреждения систем организма.

Противопоказания

• Фенолы и эфирные масла, содержащиеся в имбире, раздражают слизистую желудка. Свежий корень имбиря и напитки из него строго противопоказаны пациентам с язвой желудка, колитом, энтероколитом, гастритом и другими болезнями ЖКТ.

• Гингерол стимулирует выработку желчи, поэтому людям с болезнями желчного пузыря стоит исключить имбирь из своего рациона.

• Гипертоникам имбирь можно, пока показатели давления находятся в норме. При повышенных показателях стоит отказаться.

• Растение может вызывать индивидуальную непереносимость.

Имбирный чай при беременности и лактации

На ранних сроках беременности имбирь помогает справиться с тошнотой и другими признаками токсикоза. Помимо этого, в первом триместре употребление напитков из корня имбиря или имбиря с пищей помогает справиться со стрессом и снять напряжение.

Со второго триместра врачи рекомендуют дозировать имбирь в пище и внимательно наблюдать за изменением самочувствия. На состояние ребенка вещества, содержащиеся в растении, никак не повлияют, но могут вызвать проблемы с ЖКТ у матери. В третьем триместре лучше приостановить употребление имбирного чая, чтобы исключить разжижение крови. Сразу после родов имбирный чай пить нельзя: он увеличивает риск усиления кровотечений.

Лактация не является противопоказанием к употреблению имбиря, если у матери и ребенка нет аллергической реакции – высыпаний на коже или других симптомов.

Имбирный чай детям

Детям до двух лет имбирный чай не рекомендуется как из-за остроты, так и из-за специфического вкуса. Содержащийся в корне алкалоид капсаицин вызывает раздражение еще не до конца сформировавшейся слизистой ЖКТ и может вызвать кожное раздражение.

Начиная с 2–3 лет сильно разбавленный чай с имбирем, лимоном и медом можно давать в качестве профилактического средства во время эпидемий вирусных заболеваний. Для обеззараживания воздуха эфирное масло имбиря допустимо добавлять в диффузор или увлажнитель воздуха, стоящий в детской комнате.

Внимание! В редких случаях имбирь является аллергенным продуктом! Признаки появления аллергии у ребенка: сыпь (щеки, ладони, сгиб локтя), зуд и пятна на коже, раздражение кожи над верхней губой, чихание и кашель, при тяжелой аллергии – боль в животе, тошнота и судороги.

Как выбрать имбирь

Свежий корень имбиря содержит большее количество фенольных соединений и ароматических веществ. С одной стороны, это делает его более ароматным, чем продающийся в готовом виде порошок. С другой – любители поострее предпочитают сушеный имбирь или порошок из его корня, так как при нагревании и дегидратации гингерол превращается в очень похожее вещество – шогаол, придающее продукту еще более жгучий вкус.

Маринованный имбирь, столь любимый в японской кухне, хотя и считается не настолько богатым полезными веществами, обладает обеззараживающими свойствами, улучшает работу кишечника и действует как противовоспалительное средство. Японцы также считают, что он стимулирует работу мозга.

Рецепты чая с имбирем

Строго говоря, нет определенных рецептов заваривать имбирь правильно: их существует столько же, сколько живет на свете любителей пряного напитка. Но есть ряд правил, которым лучше следовать, чтобы получить максимум пользы и удовольствия от чая. Рассказываем, как приготовить чай с имбирем (и не вылить результат).

Правило 1. Корень должен быть максимально свежим, без плесени, пятен и повреждений на кожице. Чистить его необязательно, достаточно тщательно промыть.

Правило 2. Напитки из высушенного имбиря будут более острыми, из свежего – мягкими и пряными.

Правило 3. Не рекомендуется заваривать имбирь в металлической посуде во избежание химической реакции. Стеклянная и керамическая посуда подходят.

Чай с имбирем и лимоном

Сочетание, о котором знают все: трио имбиря, лимона и меда.

Ингредиенты: свежий корень имбиря или сушеный имбирь, лимон, мед, вода, специи по вкусу.

2 ст. л. натертого или сушеного имбиря залить 1 литром кипятка. Через 5–7 минут добавить сок 1 лимона и мед по вкусу, пить в теплом виде.

Кстати, вариаций этого рецепта несколько (с другими цитрусовыми): например, с апельсином, который придает большую сладость, облепихой и черным чаем. Приготовление именно такого праздничного зимнего напитка мы сняли на видео:

Чай с имбирем и корицей

Почти как новогоднее хрустящее согревающее печенье, но чай. Идеальный вариант для того, чтобы налить его в термос и отправиться в сказочный зимний лес.

Ингредиенты: 1 палочка корицы (неважно, настоящей или кассии), кружок лимона, 15 г имбиря, 1 литр воды, мед или сахар по вкусу.

Имбирь, корицу и лимон залить кипятком, дать настояться 10–12 минут. Сахар можно положить и сразу, а мед рекомендуется добавлять не в кипяток, а в немного остывшую воду.

Зеленый чай с имбирем

Неочевидное, но очень гармоничное сочетание «имбирь + зеленый чай» известнее всего адептам ЗОЖ. Именно так принято употреблять имбирь для похудения. Но, помимо этого эффекта, зеленый чай с имбирем дает организму бодрость, помогает справиться с простудами и улучшает состояние нервной системы при стрессах.

Ингредиенты: 2 ч. л. зеленого чая, 15 грамм корня имбиря, вода.

Имбирь и зеленый чай заварить горячей водой, температурой не выше 80 градусов. Если залить кипятком, напиток потеряет часть вкусоароматических свойств, характерных для зеленого чая. Также «уйдут» и полезные вещества, содержащиеся в чае: флавоноиды, катехины, витамины и аминокислоты. Подробнее об оптимальной температуре для заваривания разных видов чая читайте в нашей статье.

Бразильский имбирный чай

Необычный лечебный напиток для восстановления во время болезней.

Ингредиенты: 1 ч. л. тертого имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1 ч. л. сливочного масла, молоко, мед или сахар по вкусу.

Для приготовления имбирной пасты необходимо натереть корень на мелкой терке до превращения его в кашицу, тщательно смешать с куркумой и маслом комнатной температуры. В стакан теплого молока добавить 0,5 ч. л. получившейся пасты, мед, размешать и пить во время простуды.

Холодный чай с имбирем (или имбирный лимонад)

Для тех, кто любит имбирь, но предпочитает холодные напитки, или для теплого времени года.

Ингредиенты: 20 г корня имбиря, цедра и сок 1 лимона, 3 ч. л. сахара или мед, свежая мята, кардамон, гвоздика и корица по вкусу, 1 литр воды, лед.

Имбирь, пряности, сахар и цедру лимона заварить кипятком, дождаться остывания до комнатной температуры, перелить в графин и добавить мяту. Остудить в холодильнике либо добавить несколько кубиков льда.

Кстати, хороший пример неочевидного сочетания имбиря и других ингредиентов мы показали в видеорецепте холодного улуна с имбирем и огурцом, который подходит и просто для утоления жажды, и в качестве вспомогательного жиросжигающего средства, если вы на диете.

Имбирь: полезное влияние на организм и противопоказания для женщин. Маринованный имбирь: полезное влияние на организм

Имбирь – растение, растущее в Центральной Америке, Японии, Китае. Наиболее ценным считается корнеплод. В Европу он был завезен в средние века в качестве специй. В последующие года, благодаря исследованиям, было выявлено много полезных свойств корня имбиря.

Немного истории и традиций использования

При раскопках был обнаружен имбирь еще во втором веке до нашей эры в Китае. Это говорит о том, что растение давно использовалось в различных целях. Корень имбиря, полезные свойства и противопоказания этого представителя флоры изучали в своих работах такие великие люди, как Авиценна, Конфуций и Гиппократ. Еще в период ведической медицины, которой более 5 тысяч лет, есть заметки об этом растении.

В каждой стране сложились свои традиции использования имбиря. Так, рогатый корень в Азии, считающейся родиной растения, является универсальным средством от множества болезней. В Китае и Индии считается, что употребление этого растения способствует долгой и здоровой жизни.

В Голландии корень имбиря, полезные свойства и противопоказания которого будут описаны ниже, используются как комнатное растение. В Древней Греции принимали это растение при переедании. У нас имбирь больше используется как пряность, и очень немногие знают о его полезных свойствах.

В чем же чудотворная сила растения?

Имбирь имеет много разных полезных свойств, которые могут пригодиться в самых непредвиденных ситуациях:

• Иммуномодулятор. Корень будет особенно полезен в осеннее и зимнее время. Следует отметить, что пара чашек настоя из имбиря предотвратит возможные простудные заболевания. Даже если у вас уже появились первые признаки, то напиток из этого растения может убрать симптомы и предотвратить дальнейшее распространение болезни. Какие еще имеет имбирь полезные свойства? Рецепты наших бабушек помогают приготовить средства, которые согревают в холодную погоду.
• Антиоксидант. Доказаны полезные свойства имбиря для похудения. Корень часто используют в различных диетах, ведь он способствует улучшенному пищеварению и выделению желудочного сока. Маринованный имбирь всегда подается к суши, так как он отлично справляется с различными кишечными паразитами, которые могут находиться в рыбе. Настой из этого растения применяется для борьбы с разными отравлениями организма. Кроме того, имбирь улучшает аппетит.

Еще о пользе корня

К полезным свойствам имбиря можно также отнести и такие показатели:

• Стимулятор. Корень имбиря разжижает кровь, ускоряя тем самым процесс кровообращения.
• Повышает потенцию, благоприятно влияет на мужскую силу. В Азии это одно из основных средств в борьбе с проблемами эректильной дисфункции.
• Омолаживающий эффект. Маски из рогатого корня положительно влияют на состояние кожи лица и волос. Какие имеет имбирь полезные свойства и противопоказания? Для женщин это растение просто незаменимо, так как помогает бороться с угрями и прыщами. Однако не стоит злоупотреблять такими масками, если у вас слишком чувствительная кожа.
• Используется в борьбе с разными проявлениями аллергии.
• Борется с радикулитом. Свойства имбиря очень полезны для всей опорно-двигательной системы. Растение укрепляет суставы, снижает боль в мышцах и оказывает успокаивающее действие при растяжениях.
• При головных и зубных болях рекомендуется накладывать компрессы из имбиря. Также растение славится противовоспалительным действием.
• Освежитель. Часто корень используют как средство для удаления неприятного запаха из полости рта. Кроме этого, растение отлично помогает при укачивании и морской болезни.

Польза корня для женщин

Имеет также имбирь полезные свойства и противопоказания для женщин. Растение оказывает положительное воздействие как на весь организм, так и на отдельные системы человека. В частности, корень благоприятно влияет на репродуктивные органы женщин, снимает боли при менструациях.

При регулярном использовании настойки из корня имбиря у женщин увеличивается сексуальное влечение. Вызвано это тем, что эфирные масла и лизин, которые присутствуют в растении, увеличивают прилив крови и тонизируют мышцы женских половых органов.

Что нужно знать о таком растении, как имбирь? Полезные свойства и противопоказания. Для женщин – это великолепная возможность похудеть. Благодаря этому растению из организма выводятся токсины, и происходит сжигание жировых отложений. Условием успешного похудения является длительное применение имбиря. Это может быть как чай из корня, так и его мелкие стружки, добавленные в блюдо.

Важно знать, что данное растение может помочь в лечении бесплодия. При регулярном его приеме восстанавливается менструальный цикл. Также имбирь способствует нормализации женских половых гормонов в организме.

Растение помогает бороться с депрессией. У женщин по разным причинам бывают вспышки агрессии, после которых трудно успокоиться. Также через мнительность они принимают любые проблемы близко к сердцу. Как раз в таком случае проявляет имбирь полезные свойства, и противопоказания для женщин при этом минимальны. Настой из корня растения повышает настроение и может взбодрить человека даже лучше, чем кофе. При длительном приеме такого лекарства увеличивается работоспособность.

Польза при беременности

Наличие в корне имбиря таких веществ, как фосфор, кальций, цинк, железо, разнообразные соли и минералы, благоприятно сказывается на организме будущей мамы. Кроме того, растение еще ценится аминокислотами, углеводами и витаминами.

Для беременной женщины одним из наиболее полезных свойств имбиря является его противорвотное действие. Прием корня уменьшает тошноту, тем самым позволяя маме легче переносить повышенную интоксикацию.

Часто беременным назначают различные успокоительные препараты. Чай из имбиря также может успокаивающе влиять на нервную систему человека. Он унимает головные боли, улучшает общее состояние организма, борется с головокружением, приводит в норму самочувствие.

Распространенная проблема женщин, которые ожидают ребенка – это отечность ног. Принимая дозировано корень имбиря, можно устранить лишнюю воду из конечностей. Это поспособствует снятию нагрузки на организм будущей мамы.

Также рогатый корень хорошо борется с расстройствами желудочного тракта. Это явление достаточно часто наблюдается у беременных женщин. Растение относится к природным спазмаголикам и, соответственно, стимулирует работу желудка.

Большой неприятностью становится для будущих мам простудное заболевание. Ведь при вынашивании плода запрещено принимать любые сильные лекарственные препараты. Корень имбиря в виде чая помогает побороть симптомы простуды, а при регулярном его приеме можно избежать повторного их возникновения.

Противопоказания

У имбиря есть некоторые противопоказания к применению. Так, не рекомендуется употреблять это растение детям, не достигшим двухлетнего возраста. Также следует с осторожностью применять корень людям, у которых наблюдаются проблемы с сердцем или уровнем сахара в крови. Передозировка имбирем может привести к развитию диареи или раздражению в ротовой полости. Если плохо свертывается кровь или употребляются препараты для её разжижения, рекомендуется воздержаться от применения этого целительного растения.

К основным противопоказаниям можно отнести:

• дуоденальная язва или язвенный колит;
• кормление грудью;
• повышение температуры тела;
• язва желудка;
• гастрит.

Не рекомендуется употреблять корень людям, у которых наблюдается цирроз печени или камни в желчных путях. При любых кровотечениях, даже из носа, принимать имбирь запрещено, так как это только усугубит ситуацию. Повышение давления, а также предынсультные и предынфарктные состояния также являются основанием для отказа от корня этого растения.

Имбирь не принесет пользы людям, склонным к различным аллергиям. Также от приема растения следует отказаться на поздних сроках беременности и при наличии в анамнезе выкидышей.

Желательно перед употреблением корня имбиря проконсультироваться со своим врачом, выяснить у него совместимость растения с другими принимаемыми препаратами. Первое, чем славится имбирь – полезные свойства. Лечение этим растением неоспоримо, однако для некоторых людей оно категорически запрещено.

Лечебные рецепты

Применять имбирь можно по-разному. Это и сушеный корень, и маринованный, и порошок из растения, и паста. Мы подробно рассмотрели, какие имеет имбирь полезные свойства и противопоказания. Рецепты, представленные ниже, помогут вам с максимальной пользой применять это необычное растение.

Для защиты горла и ротовой полости можно просто пососать корень имбиря, предварительно сняв с него кожицу. Во время процесса вы будете ощущать легкое пощипывание. Когда концентрация эфирных масел снизится, можно и откусить кусочек. Пережевывание корня также поможет снять зубную боль и убрать неприятный запах изо рта.

Если в отвар из имбиря добавить тысячелистник, цвет черной бузины и перечную мяту, то получится хорошее болеутоляющее для живота.

Чтобы улучшить пищеварение и уменьшить количество токсинов в организме, можно съесть свежее натертое растение со щепоткой соли и лимонным соком. Принимать такое лекарство следует перед едой.

От головных болей и при хроническом ревматизме хорошо помогает паста из имбиря. Для её приготовления следует смешать порошок корня с водой. Полученную массу прикладывают к болезненным местам.

Еще одним вариантом обезболивающего является компресс. Смешиваем с водой ложку куркумы и перца чили, а также две ложки перетертого имбирного корня. Подогретую смесь укладываем на ткань и прикладываем к больной спине. Если вместо воды использовать кунжутное или горчичное масло, то такой компресс поможет снять боль в суставах.

При укачиваниях и морской болезни стоит принять за полчаса до отправления немного имбиря и запить стаканом чая или минеральной воды.

С помощью корня можно избавиться от фурункула. Для этого на место поражения наложите пасту из имбиря и куркумы, взятых в равных пропорциях и разбавленных водой.

Принимая дважды в день по чайной ложке алоэ со щепоткой сухого корня, можно навсегда забыть о таком недуге, как геморрой. Вот такие имеет имбирь полезные свойства. Отзывы об этом растении в большинстве своем положительные.

Маринованный имбирь

Желательно для каждого из видов блюд соблюдать определенную пропорцию корня. Теперь вам известно многое о таком растении, как имбирь: полезные свойства и противопоказания, рецепты и способы лечения. Но как же хранить это растение в домашних условиях?

Самым популярным является маринованный имбирь, полезные свойства и противопоказания которого в таком виде сохраняются. Для приготовления этого полезного блюда потребуется половина килограмма свежего корня, 4 столовых ложки сухого розового вина, такое же количество сахара, 2 столовые ложки водки и 200 грамм уксуса, лучше рисового.

Имбирь, предварительно вымытый и высушенный, очищают от кожуры и нарезают на мелкие кусочки. Потом их бросают в кипящую воду и варят одну минуту. Готовый корень высушивают и нарезают на мелкие ломтики. Для маринада смешивают сахар, водку и вино и варят до растворения ингредиентов. Далее добавляют уксус и дают маринаду закипеть. В банку с ломтиками имбиря выливают полученную смесь, накрывают крышкой и после остывания помещают в холодильник на трое суток. Там маринованный имбирь полезные свойства и противопоказания может сохранять до трех месяцев. Этот продукт имеет красивый розовый цвет.

Приготовленный таким способом корень применяется как в кулинарии, так и для лекарственных целей. К положительным свойствам можно отнести:

• потрясающий пряный аромат, богатый эфирными маслами, которые возбуждают аппетит;
• наличие фосфора, железа, меди, цинка, а также аминокислот – фенилина и триптофана;
• снятие усталости, борьба с нервным истощением, устранение страха и неуверенности;
• замедление процесса старения, выведение шлаков;
• расщепление жиров и последующее похудение.

Имбирь в сахаре

Еще одним популярным рецептом является имбирь в сахаре. Полезные свойства и противопоказания следует узнать до начала приема этого лакомства. Для приготовления цукатов из имбиря необходимо взять один большой корень, очистить его от кожуры и нарезать мелкими дольками, после чего залить их водой и варить течение 30 минут. Не нужно давать блюду сильно кипеть, чтобы не потерял имбирь в сахаре полезные свойства. В противном случае растение станет бесполезным.

Следующим этапом приготовления блюда "Имбирь в сахаре", полезные свойства и противопоказания которого мы рассматриваем, является сливание жидкости. Затем добавляем сахар в одинаковой пропорции с корнем и варим смесь до момента, пока она не приобретет прозрачный цвет, и на дне кастрюли не образуется густой сироп.

Готовые дольки можно обкатать в пудре и дать обсохнуть, после чего их следует поместить в стеклянную посуду. Все, теперь у нас готов имбирь в сахаре! Полезные свойства и противопоказания у него следующие:

• корень можно использовать как десерт;
• он помогает бороться с ангиной;
• имеет имбирь в сахаре полезные свойства для похудения;
• является компонентом для различных блюд;
• не стоит употреблять при почечной недостаточности;
• противопоказан при кормлении грудью;
• вреден при язвах желудка.

Кроме этого, имеет имбирь в сахаре полезные свойства для похудения.

Сушеный имбирь

Распространенным блюдом является сушеный имбирь, полезные свойства его при этом более выражены. Для приготовления следует очистить корень и нарезать тоненькими кружочками. Выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Поместить корень в духовку и сушить при 50 градусах примерно 2 часа, потом увеличить температуру до 75 градусов. Дверцу следует приоткрыть для выхода влаги. Когда корень начинает ломаться – он готов. Сухой имбирь рекомендуется измельчить в блендере и поместить в банки, где он может храниться длительное время.

В таком виде корень сохраняет все свои полезные свойства, плюс его удобно добавлять в различные блюда.

свойства и применение в косметике

Полезные свойства

Использовать корень имбиря на благо здоровья начали около тысячи лет назад. В аюрведической медицине его считают универсальным целительным средством и до сих пор прописывают в виде порошка, настоя или отвара при таких проблемах со здоровьем, как:

• неполадки с пищеварением;

• заболевания дыхательных путей;

• простуда;

• вирусные заболевания;

• ожирение.

В Азии корень имбиря считается «огненной» согревающей специей, которая стимулирует обмен веществ и обеспечивает детокс-эффект.

© iStock

Имбирный чай оказывает бодрящее действие и улучшает концентрацию, поэтому работникам умственного труда его рекомендуют включать в ежедневный рацион. Только не пейте настой на ночь, чтобы не спровоцировать бессонницу.

Корень имбиря содержит эфирное масло со специфическим запахом и более 400 полезных веществ, среди которых аминокислоты, микроэлементы (в том числе цинк и железо), витамины А, С, В1 и В2.

Вернуться к оглавлению

Как действует на кожу

Влияние корня имбиря на кожу отличается многогранностью. Его ценят как минимум за три свойства:

1. 1

   матирующее и себорегулирующее;

2. 2

   противовоспалительное и антибактериальное;

3. 3

   антиоксидантное.

Кроме того, экстракт имбиря стимулирует обменные процессы и повышает иммунные свойства кожи.

Вернуться к оглавлению

Применение в косметике

Благодаря способности матировать кожу, нейтрализовать свободные радикалы и уменьшать воспаление имбирь используется в формулах для жирной, проблемной, комбинированной кожи. За счет гингерола и других антиоксидантов он обеспечивает сияющий цвет лица и замедляет процессы старения.

В косметических формулах применяют экстракт корня имбиря и эфирное масло, придающее этому растению узнаваемый пряный аромат.

Вернуться к оглавлению

Обзор средств с экстрактом имбиря

Флюид с травами для проблемной кожи Blue Herbal Moisturizer, Kiehl's — знаменитый флюид без масел доказал свою эффективность в уходе за жирной кожей с проблемами: успешно борется с прыщами и комедонами, предотвращает их появление, визуально уменьшает поры, придает коже матовость. Все это — не в ущерб увлажнению.

Помимо экстракта имбиря, в состав включен еще один экзотический компонент — успокаивающий экстракт корицы. Но на первом месте — салициловая кислота, восстанавливающая цикл обновления клеток.

Дневной пробуждающий концентрат Daily Reviving Concentrate, Kiehl's — дневной вариант знаменитого ночного масляного концентрата марки отлично наносится и быстро впитывается, дарит комфортные ощущения. В составе — не экстракт, а эфирное масло имбиря, отвечающее за антиоксидантную защиту. В целом средство повышает тонус кожи и укрепляет ее защитный барьер, помогая поддерживать необходимый уровень увлажненности.

Легкий увлажняющий крем с матирующим эффектом Daily Moisture, SkinCeuticals для нормальной и комбинированной кожи содержит экстракт бразильских водорослей и другие вытяжки из растений. Они насыщают кожу аминокислотами, протеинами и минералами. Матирующая и антиоксидантная функции поручены экстрактам кровохлебки, корицы, имбиря.

Маска-молочко для волос «Ревитализирующий имбирь» Botanic Therapy, Garnier придает волосам энергию и жизненную силу. Корень имбиря в составе дополнен маточным молочком, которое интенсивно питает волосы.

Вернуться к оглавлению

ускоряет пищеварение. У него идеальный вкус

Имбирь — свойства

Еще несколько лет назад имбирь можно было купить только в избранных магазинах крупных городов; теперь он доступен в каждом крупном магазине. Имбирь недорогой и полезный для нашего здоровья. Имбирь своим характерным, освежающим и острым ароматом обязан зингиберолу, лекарственному веществу, также используемому в производстве эфирных масел.Гингерол и цинферон придают имбирю горькую ноту. Эти вещества обладают многими целебными свойствами.

Имбирь оказывает положительное влияние на процесс пищеварения - стимулирует выработку слюны и желудочного сока, а также желчи. Благодаря этому имбирь уменьшает метеоризм, уменьшает тошноту, рвоту и повышает аппетит. Имбирь предотвращает венозный тромбоз, также рекомендуется в рационе людей, которые хотят бороться с высоким уровнем холестерина в крови.Благодаря высокому содержанию противовоспалительных веществ имбирь применяют при лечении простуды и болей в суставах. При болях в мышцах стоит попробовать массаж с имбирным маслом , а при простуде пить чай с тертым имбирем .

В магазине Медонет вы найдете:

1. освежающий чай Натджун "Весеннее стимулирование" с имбирем, календулой, розой и подсолнухом,
2. Pukka Lemon, Ginger & Manuka Honey — медово-имбирный чай с имбирем и корнем солодки, цветком бузины, а также листом вербены и корнем куркумы.
3. чай Натджун «Осеннее укрепление», который благодаря добавлению имбиря, женьшеня, малины и боярышника поддерживает иммунитет и согревает организм, препятствуя развитию инфекций,
4. Pukka After Dinner - чай, успокаивающий пищеварение после еды, расслабляющий и улучшающий перистальтику кишечника.

Имбирь также обладает обезболивающими свойствами - препараты на основе имбиря применяются при лечении мигрени, менструальных болей, а также обладает противоотечными свойствами благодаря мочегонному действию. Имбирь обладает свойствами обеззараживанием и детоксикацией - порошок имбиря растворенный в воде можно использовать для полоскания горла или профилактически при гигиене полости рта. Регулярное употребление имбиря положительно влияет на работу нашего мозга – повышает уровень концентрации внимания, улучшая кровоснабжение головного мозга. Улучшение кровообращения в организме приводит к общей стимуляции, а в Азии имбирь ценится как афродизиак.

Пищевая добавка с имбирем доступна на рынке Медонет.Или вы можете попробовать:

1. Para Farm Max Plus - жидкая добавка - противовоспалительная, антисептическая, поддерживающая пищеварительную и иммунную системы,
2. Легкие - жидкая добавка - оказывает положительное влияние на дыхательную систему, поддерживая лечение и профилактику инфекций,
3. Heartburn Farm - жидкая добавка - помогает бороться с изжогой, поддерживая процессы пищеварения,
4. Вир Фарм - жидкая добавка - положительно влияет на верхние дыхательные пути.

Имбирь – противопоказания

Имбирь нельзя употреблять людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, такими как язва желудка или двенадцатиперстной кишки, а также рефлюксом. Имбирь раздражает пищеварительную систему людей, страдающих этими заболеваниями. Беременным женщинам следует ограничить потребление имбиря .

Вы планируете включить имбирь в свой рацион? Обсудите свои потребности с врачом, не выходя из дома.Воспользуйтесь возможностью онлайн-консультации прямо сейчас.

Имбирь при беременности

Имбирь можно употреблять беременным женщинам , но не в больших количествах, так как избыточное количество может раздражать желудок. Имбирь при беременности очень полезен - подавляет тошноту, а также является натуральным ингредиентом, помогающим бороться с простудой. Имбирь особенно следует избегать беременных женщин жалующихся на слишком высокое кровяное давление.

Имбирь - применение

Имбирь используется, в частности, как пряность. Многие азиатские рецепты считают имбирь незаменимым ингредиентом своих блюд. В родной кухне имбирь был принят в качестве ингредиента в выпечке, особенно рождественских пирогах и имбирных пряниках, печеных яблоках, а также в качестве добавки к глинтвейну и пиву. Имбирь хорошо сочетается с душистым перцем, лавровым листом, гвоздикой, мускатным орехом и перцем.Такая смесь подойдет как дополнение к мясным блюдам, придав жирным блюдам свежесть и пикантность.

Имбирь молотый в упаковках по 50 г уже можно купить на Медонет Маркет. Органический имбирный сок также доступен в бутылках по 100 мл.

Имбирь также входит в состав многих травяных чаев, обладающих согревающим эффектом и поддерживающих борьбу с простудой. В «Медонет Маркет» по акционной цене можно купить имбирный био-чай для йоги, зеленый чай с имбирем и лимоном или био-чай для йоги с зеленым жасмином, в котором добавление цветка жасмина придает ему дополнительный стимулирующий и антистрессовый эффект.

Имбирь также используется в косметической промышленности. Имбирное масло входит в состав многих средств для похудения и похудения, также работает в борьбе с целлюлитом благодаря своим свойствам, стимулирующим кровообращение. Именно так работает масло Ориентана, чтобы сделать кожу более эластичной с имбирем и лемонграссом. Благодаря добавлению натуральных оливковых масел, миндальных или абрикосовых косточек эффективно улучшает состояние кожи. Имбирь также используется в производстве парфюмерии с восточными экзотическими нотками. Он входит в состав многих мужских косметических средств, поскольку придает им сильный свежий аромат. Благодаря противовоспалительному действию он используется в таких косметических средствах, как тоник Orientana для комбинированной кожи с имбирем и лемонграссом или маска из глины Orientana - имбирь и лемонграсс. Успокаивает воспаление кожи и уменьшает секрецию кожного сала.

Имбирь в виде пищевой добавки доступен на рынке Медонет.

Имбирь - рецепты

Памятуя о своем здоровье и общем состоянии организма, стоит попробовать регулярно употреблять настой имбиря , который не только защитит нас от простуды, но и поможет сосредоточиться. Достаточно на литр воды добавить 10 см очищенного, натертого имбиря и варить 15 минут. Затем процедить, охладить и добавить в приготовленный настой 2-4 столовые ложки меда и стакан молока. Вы также можете использовать готовый чай Pukka Three Ginger - имбирный чай с калганом, солодкой и куркумой.

Имбирь также является прекрасным дополнением к кофе - щепотку молотого имбиря можно добавить в кофе или полить кофе с медом и имбирем .

Салат с имбирем и лососем тоже стоит попробовать. 5 см очищенного имбиря натереть на мелкой терке, смешать с копченым лососем, петрушкой, сливками, майонезом, солью и перцем.Поместите смешанные ингредиенты в холодильник на 20 минут и подавайте готовый салат с хлебом.

Вы также можете принимать имбирь в виде пищевых добавок. Это хороший вариант для людей, которые хотят ускорить обмен веществ, но не любят вкус или запах специи.

Вас может заинтересовать:

1. Куркума — пищевая ценность, свойства и применение [ОБЪЯСНЕНИЕ]
2. Что такое диспепсия и каковы ее причины?
3. Общий холестерин, ЛПНП и ЛПВП.Как снизить уровень холестерина?

Прием препаратов растительного происхождения лучше всего проконсультироваться с врачом или фармацевтом, поскольку для выбора подходящего препарата растительного происхождения требуются такие же знания, как и в случае химического препарата. Следует помнить, что эти виды препаратов могут взаимодействовать с принимаемыми лекарствами, представляя угрозу для нашего здоровья. Некоторые растительные препараты могут оказывать очень сильное действие, поэтому следует соблюдать все рекомендации и ограничения, предусмотренные производителем.Беременные женщины и кормящие матери должны соблюдать особую осторожность при их использовании. Вам нужна консультация врача? Зайдите на halodoctor.pl, где вы получите онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома.

90 168

Имбирь от простуды

Имбирь – это не только экзотическая пряность, обогащающая вкус наших блюд или тортов, но и благодаря своим свойствам эффективное средство от простуды...

Настой имбиря

Имбирь — популярная всем известная специя, которую можно купить в большинстве супермаркетов в виде свежего толстого мясистого корневища или в виде сухой порошкообразной специи...

Имбирь – полезные свойства и применение

Имбирь — специя, используемая в кулинарии и натуральной медицине.Корень имбиря содержит ценные вещества, обладающие целебным действием. Напитки, настои, масла, сиропы и ...

Что делать, когда болит кишечник? Узнайте, откуда берутся проблемы с пищеварением

Ты не можешь нормально поесть? У вас все плохо, а боли в желудке, метеоризм, диарея или запоры – ваши будни? Эти симптомы могут быть вызваны разными причинами...

Марлена Костыньска

Рейтинг пищеварительных добавок — какие продукты выбрать?

Пищеварение — это сложный процесс, в ходе которого сложные компоненты нашей пищи расщепляются на гораздо более простые соединения, которые легче усваиваются...

Марта Павляк

Лактоза и ее метаболизм - пищеварение, непереносимость и элиминационная диета [ОБЪЯСНЕНИЕ]

Лактоза — это сахар, который естественным образом содержится в молоке всех млекопитающих.Он также присутствует в большинстве продуктов, получаемых из этого молока. Статистика...

Моника Василонек

Можно ли есть имбирь во время беременности?

Вреден ли имбирь во время беременности? Можно ли беременной женщине есть имбирь? Какие противопоказания к употреблению имбиря при беременности? Показан ли имбирь в диете...

Лук. Анна Митшке

Болдалоин - таблетки для пищеварения и запоров

Болдалоин — это лекарство, используемое у пациентов с проблемами пищеварения.Он содержит ценное алоэ вера, которое поддерживает работу пищеварительной системы. Как...

Татьяна Наклицкая

Трависто - показания, действие, дозировка.Трависто при проблемах с пищеварением

Travisto — это продукт, поддерживающий правильное функционирование пищеварительной системы. Содержит растительные экстракты, облегчающие пищеварение и ...

Марлена Костыньска

Новые доказательства, подтверждающие медицинскую эффективность имбиря

Имбирь известен как пряность и природный антибиотик.Этот корень известен уже тысячи лет, в течение которых он использовался как универсальная специя для ...

.

ускоряет пищеварение. У него идеальный вкус

Имбирь — свойства

Еще несколько лет назад имбирь можно было купить только в избранных магазинах крупных городов; теперь он доступен в каждом крупном магазине. Имбирь недорогой и полезный для нашего здоровья. Имбирь своим характерным, освежающим и острым ароматом обязан зингиберолу, лекарственному веществу, также используемому в производстве эфирных масел.Гингерол и цинферон придают имбирю горькую ноту. Эти вещества обладают многими целебными свойствами.

Имбирь оказывает положительное влияние на процесс пищеварения - стимулирует выработку слюны и желудочного сока, а также желчи. Благодаря этому имбирь уменьшает метеоризм, уменьшает тошноту, рвоту и повышает аппетит. Имбирь предотвращает венозный тромбоз, также рекомендуется в рационе людей, которые хотят бороться с высоким уровнем холестерина в крови.Благодаря высокому содержанию противовоспалительных веществ имбирь применяют при лечении простуды и болей в суставах. При болях в мышцах стоит попробовать массаж с имбирным маслом , а при простуде пить чай с тертым имбирем .

В магазине Медонет вы найдете:

1. освежающий чай Натджун "Весеннее стимулирование" с имбирем, календулой, розой и подсолнухом,
2. Pukka Lemon, Ginger & Manuka Honey — медово-имбирный чай с имбирем и корнем солодки, цветком бузины, а также листом вербены и корнем куркумы.
3. чай Натджун «Осеннее укрепление», который благодаря добавлению имбиря, женьшеня, малины и боярышника поддерживает иммунитет и согревает организм, препятствуя развитию инфекций,
4. Pukka After Dinner - чай, успокаивающий пищеварение после еды, расслабляющий и улучшающий перистальтику кишечника.

Имбирь также обладает обезболивающими свойствами - препараты на основе имбиря применяются при лечении мигрени, менструальных болей, а также обладает противоотечными свойствами благодаря мочегонному действию. Имбирь обладает свойствами обеззараживанием и детоксикацией - порошок имбиря растворенный в воде можно использовать для полоскания горла или профилактически при гигиене полости рта. Регулярное употребление имбиря положительно влияет на работу нашего мозга – повышает уровень концентрации внимания, улучшая кровоснабжение головного мозга. Улучшение кровообращения в организме приводит к общей стимуляции, а в Азии имбирь ценится как афродизиак.

Пищевая добавка с имбирем доступна на рынке Медонет.Или вы можете попробовать:

1. Para Farm Max Plus - жидкая добавка - противовоспалительная, антисептическая, поддерживающая пищеварительную и иммунную системы,
2. Легкие - жидкая добавка - оказывает положительное влияние на дыхательную систему, поддерживая лечение и профилактику инфекций,
3. Heartburn Farm - жидкая добавка - помогает бороться с изжогой, поддерживая процессы пищеварения,
4. Вир Фарм - жидкая добавка - положительно влияет на верхние дыхательные пути.

Имбирь – противопоказания

Имбирь нельзя употреблять людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, такими как язва желудка или двенадцатиперстной кишки, а также рефлюксом. Имбирь раздражает пищеварительную систему людей, страдающих этими заболеваниями. Беременным женщинам следует ограничить потребление имбиря .

Вы планируете включить имбирь в свой рацион? Обсудите свои потребности с врачом, не выходя из дома.Воспользуйтесь возможностью онлайн-консультации прямо сейчас.

Имбирь при беременности

Имбирь можно употреблять беременным женщинам , но не в больших количествах, так как избыточное количество может раздражать желудок. Имбирь при беременности очень полезен - подавляет тошноту, а также является натуральным ингредиентом, помогающим бороться с простудой. Имбирь особенно следует избегать беременных женщин жалующихся на слишком высокое кровяное давление.

Имбирь - применение

Имбирь используется, в частности, как пряность. Многие азиатские рецепты считают имбирь незаменимым ингредиентом своих блюд. В родной кухне имбирь был принят в качестве ингредиента в выпечке, особенно рождественских пирогах и имбирных пряниках, печеных яблоках, а также в качестве добавки к глинтвейну и пиву. Имбирь хорошо сочетается с душистым перцем, лавровым листом, гвоздикой, мускатным орехом и перцем.Такая смесь подойдет как дополнение к мясным блюдам, придав жирным блюдам свежесть и пикантность.

Имбирь молотый в упаковках по 50 г уже можно купить на Медонет Маркет. Органический имбирный сок также доступен в бутылках по 100 мл.

Имбирь также входит в состав многих травяных чаев, обладающих согревающим эффектом и поддерживающих борьбу с простудой. В «Медонет Маркет» по акционной цене можно купить имбирный био-чай для йоги, зеленый чай с имбирем и лимоном или био-чай для йоги с зеленым жасмином, в котором добавление цветка жасмина придает ему дополнительный стимулирующий и антистрессовый эффект.

Имбирь также используется в косметической промышленности. Имбирное масло входит в состав многих средств для похудения и похудения, также работает в борьбе с целлюлитом благодаря своим свойствам, стимулирующим кровообращение. Именно так работает масло Ориентана, чтобы сделать кожу более эластичной с имбирем и лемонграссом. Благодаря добавлению натуральных оливковых масел, миндальных или абрикосовых косточек эффективно улучшает состояние кожи. Имбирь также используется в производстве парфюмерии с восточными экзотическими нотками. Он входит в состав многих мужских косметических средств, поскольку придает им сильный свежий аромат. Благодаря противовоспалительному действию он используется в таких косметических средствах, как тоник Orientana для комбинированной кожи с имбирем и лемонграссом или маска из глины Orientana - имбирь и лемонграсс. Успокаивает воспаление кожи и уменьшает секрецию кожного сала.

Имбирь в виде пищевой добавки доступен на рынке Медонет.

Имбирь - рецепты

Памятуя о своем здоровье и общем состоянии организма, стоит попробовать регулярно употреблять настой имбиря , который не только защитит нас от простуды, но и поможет сосредоточиться. Достаточно на литр воды добавить 10 см очищенного, натертого имбиря и варить 15 минут. Затем процедить, охладить и добавить в приготовленный настой 2-4 столовые ложки меда и стакан молока. Вы также можете использовать готовый чай Pukka Three Ginger - имбирный чай с калганом, солодкой и куркумой.

Имбирь также является прекрасным дополнением к кофе - щепотку молотого имбиря можно добавить в кофе или полить кофе с медом и имбирем .

Салат с имбирем и лососем тоже стоит попробовать. 5 см очищенного имбиря натереть на мелкой терке, смешать с копченым лососем, петрушкой, сливками, майонезом, солью и перцем.Поместите смешанные ингредиенты в холодильник на 20 минут и подавайте готовый салат с хлебом.

Вы также можете принимать имбирь в виде пищевых добавок. Это хороший вариант для людей, которые хотят ускорить обмен веществ, но не любят вкус или запах специи.

Вас может заинтересовать:

1. Куркума — пищевая ценность, свойства и применение [ОБЪЯСНЕНИЕ]
2. Что такое диспепсия и каковы ее причины?
3. Общий холестерин, ЛПНП и ЛПВП.Как снизить уровень холестерина?

Прием препаратов растительного происхождения лучше всего проконсультироваться с врачом или фармацевтом, поскольку для выбора подходящего препарата растительного происхождения требуются такие же знания, как и в случае химического препарата. Следует помнить, что эти виды препаратов могут взаимодействовать с принимаемыми лекарствами, представляя угрозу для нашего здоровья. Некоторые растительные препараты могут оказывать очень сильное действие, поэтому следует соблюдать все рекомендации и ограничения, предусмотренные производителем.Беременные женщины и кормящие матери должны соблюдать особую осторожность при их использовании. Вам нужна консультация врача? Зайдите на halodoctor.pl, где вы получите онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома.

90 168

Имбирь от простуды

Имбирь – это не только экзотическая пряность, обогащающая вкус наших блюд или тортов, но и благодаря своим свойствам эффективное средство от простуды...

Настой имбиря

Имбирь — популярная всем известная специя, которую можно купить в большинстве супермаркетов в виде свежего толстого мясистого корневища или в виде сухой порошкообразной специи...

Имбирь – полезные свойства и применение

Имбирь — специя, используемая в кулинарии и натуральной медицине.Корень имбиря содержит ценные вещества, обладающие целебным действием. Напитки, настои, масла, сиропы и ...

Что делать, когда болит кишечник? Узнайте, откуда берутся проблемы с пищеварением

Ты не можешь нормально поесть? У вас все плохо, а боли в желудке, метеоризм, диарея или запоры – ваши будни? Эти симптомы могут быть вызваны разными причинами...

Марлена Костыньска

Рейтинг пищеварительных добавок — какие продукты выбрать?

Пищеварение — это сложный процесс, в ходе которого сложные компоненты нашей пищи расщепляются на гораздо более простые соединения, которые легче усваиваются...

Марта Павляк

Лактоза и ее метаболизм - пищеварение, непереносимость и элиминационная диета [ОБЪЯСНЕНИЕ]

Лактоза — это сахар, который естественным образом содержится в молоке всех млекопитающих.Он также присутствует в большинстве продуктов, получаемых из этого молока. Статистика...

Моника Василонек

Можно ли есть имбирь во время беременности?

Вреден ли имбирь во время беременности? Можно ли беременной женщине есть имбирь? Какие противопоказания к употреблению имбиря при беременности? Показан ли имбирь в диете...

Лук. Анна Митшке

Болдалоин - таблетки для пищеварения и запоров

Болдалоин — это лекарство, используемое у пациентов с проблемами пищеварения.Он содержит ценное алоэ вера, которое поддерживает работу пищеварительной системы. Как...

Татьяна Наклицкая

Трависто - показания, действие, дозировка.Трависто при проблемах с пищеварением

Travisto — это продукт, поддерживающий правильное функционирование пищеварительной системы. Содержит растительные экстракты, облегчающие пищеварение и ...

Марлена Костыньска

Новые доказательства, подтверждающие медицинскую эффективность имбиря

Имбирь известен как пряность и природный антибиотик.Этот корень известен уже тысячи лет, в течение которых он использовался как универсальная специя для ...

.

ускоряет пищеварение. У него идеальный вкус

Имбирь — свойства

Еще несколько лет назад имбирь можно было купить только в избранных магазинах крупных городов; теперь он доступен в каждом крупном магазине. Имбирь недорогой и полезный для нашего здоровья. Имбирь своим характерным, освежающим и острым ароматом обязан зингиберолу, лекарственному веществу, также используемому в производстве эфирных масел.Гингерол и цинферон придают имбирю горькую ноту. Эти вещества обладают многими целебными свойствами.

Имбирь оказывает положительное влияние на процесс пищеварения - стимулирует выработку слюны и желудочного сока, а также желчи. Благодаря этому имбирь уменьшает метеоризм, уменьшает тошноту, рвоту и повышает аппетит. Имбирь предотвращает венозный тромбоз, также рекомендуется в рационе людей, которые хотят бороться с высоким уровнем холестерина в крови.Благодаря высокому содержанию противовоспалительных веществ имбирь применяют при лечении простуды и болей в суставах. При болях в мышцах стоит попробовать массаж с имбирным маслом , а при простуде пить чай с тертым имбирем .

В магазине Медонет вы найдете:

1. освежающий чай Натджун "Весеннее стимулирование" с имбирем, календулой, розой и подсолнухом,
2. Pukka Lemon, Ginger & Manuka Honey — медово-имбирный чай с имбирем и корнем солодки, цветком бузины, а также листом вербены и корнем куркумы.
3. чай Натджун «Осеннее укрепление», который благодаря добавлению имбиря, женьшеня, малины и боярышника поддерживает иммунитет и согревает организм, препятствуя развитию инфекций,
4. Pukka After Dinner - чай, успокаивающий пищеварение после еды, расслабляющий и улучшающий перистальтику кишечника.

Имбирь также обладает обезболивающими свойствами - препараты на основе имбиря применяются при лечении мигрени, менструальных болей, а также обладает противоотечными свойствами благодаря мочегонному действию. Имбирь обладает свойствами обеззараживанием и детоксикацией - порошок имбиря растворенный в воде можно использовать для полоскания горла или профилактически при гигиене полости рта. Регулярное употребление имбиря положительно влияет на работу нашего мозга – повышает уровень концентрации внимания, улучшая кровоснабжение головного мозга. Улучшение кровообращения в организме приводит к общей стимуляции, а в Азии имбирь ценится как афродизиак.

Пищевая добавка с имбирем доступна на рынке Медонет.Или вы можете попробовать:

1. Para Farm Max Plus - жидкая добавка - противовоспалительная, антисептическая, поддерживающая пищеварительную и иммунную системы,
2. Легкие - жидкая добавка - оказывает положительное влияние на дыхательную систему, поддерживая лечение и профилактику инфекций,
3. Heartburn Farm - жидкая добавка - помогает бороться с изжогой, поддерживая процессы пищеварения,
4. Вир Фарм - жидкая добавка - положительно влияет на верхние дыхательные пути.

Имбирь – противопоказания

Имбирь нельзя употреблять людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, такими как язва желудка или двенадцатиперстной кишки, а также рефлюксом. Имбирь раздражает пищеварительную систему людей, страдающих этими заболеваниями. Беременным женщинам следует ограничить потребление имбиря .

Вы планируете включить имбирь в свой рацион? Обсудите свои потребности с врачом, не выходя из дома.Воспользуйтесь возможностью онлайн-консультации прямо сейчас.

Имбирь при беременности

Имбирь можно употреблять беременным женщинам , но не в больших количествах, так как избыточное количество может раздражать желудок. Имбирь при беременности очень полезен - подавляет тошноту, а также является натуральным ингредиентом, помогающим бороться с простудой. Имбирь особенно следует избегать беременных женщин жалующихся на слишком высокое кровяное давление.

Имбирь - применение

Имбирь используется, в частности, как пряность. Многие азиатские рецепты считают имбирь незаменимым ингредиентом своих блюд. В родной кухне имбирь был принят в качестве ингредиента в выпечке, особенно рождественских пирогах и имбирных пряниках, печеных яблоках, а также в качестве добавки к глинтвейну и пиву. Имбирь хорошо сочетается с душистым перцем, лавровым листом, гвоздикой, мускатным орехом и перцем.Такая смесь подойдет как дополнение к мясным блюдам, придав жирным блюдам свежесть и пикантность.

Имбирь молотый в упаковках по 50 г уже можно купить на Медонет Маркет. Органический имбирный сок также доступен в бутылках по 100 мл.

Имбирь также входит в состав многих травяных чаев, обладающих согревающим эффектом и поддерживающих борьбу с простудой. В «Медонет Маркет» по акционной цене можно купить имбирный био-чай для йоги, зеленый чай с имбирем и лимоном или био-чай для йоги с зеленым жасмином, в котором добавление цветка жасмина придает ему дополнительный стимулирующий и антистрессовый эффект.

Имбирь также используется в косметической промышленности. Имбирное масло входит в состав многих средств для похудения и похудения, также работает в борьбе с целлюлитом благодаря своим свойствам, стимулирующим кровообращение. Именно так работает масло Ориентана, чтобы сделать кожу более эластичной с имбирем и лемонграссом. Благодаря добавлению натуральных оливковых масел, миндальных или абрикосовых косточек эффективно улучшает состояние кожи. Имбирь также используется в производстве парфюмерии с восточными экзотическими нотками. Он входит в состав многих мужских косметических средств, поскольку придает им сильный свежий аромат. Благодаря противовоспалительному действию он используется в таких косметических средствах, как тоник Orientana для комбинированной кожи с имбирем и лемонграссом или маска из глины Orientana - имбирь и лемонграсс. Успокаивает воспаление кожи и уменьшает секрецию кожного сала.

Имбирь в виде пищевой добавки доступен на рынке Медонет.

Имбирь - рецепты

Памятуя о своем здоровье и общем состоянии организма, стоит попробовать регулярно употреблять настой имбиря , который не только защитит нас от простуды, но и поможет сосредоточиться. Достаточно на литр воды добавить 10 см очищенного, натертого имбиря и варить 15 минут. Затем процедить, охладить и добавить в приготовленный настой 2-4 столовые ложки меда и стакан молока. Вы также можете использовать готовый чай Pukka Three Ginger - имбирный чай с калганом, солодкой и куркумой.

Имбирь также является прекрасным дополнением к кофе - щепотку молотого имбиря можно добавить в кофе или полить кофе с медом и имбирем .

Салат с имбирем и лососем тоже стоит попробовать. 5 см очищенного имбиря натереть на мелкой терке, смешать с копченым лососем, петрушкой, сливками, майонезом, солью и перцем.Поместите смешанные ингредиенты в холодильник на 20 минут и подавайте готовый салат с хлебом.

Вы также можете принимать имбирь в виде пищевых добавок. Это хороший вариант для людей, которые хотят ускорить обмен веществ, но не любят вкус или запах специи.

Вас может заинтересовать:

1. Куркума — пищевая ценность, свойства и применение [ОБЪЯСНЕНИЕ]
2. Что такое диспепсия и каковы ее причины?
3. Общий холестерин, ЛПНП и ЛПВП.Как снизить уровень холестерина?

Прием препаратов растительного происхождения лучше всего проконсультироваться с врачом или фармацевтом, поскольку для выбора подходящего препарата растительного происхождения требуются такие же знания, как и в случае химического препарата. Следует помнить, что эти виды препаратов могут взаимодействовать с принимаемыми лекарствами, представляя угрозу для нашего здоровья. Некоторые растительные препараты могут оказывать очень сильное действие, поэтому следует соблюдать все рекомендации и ограничения, предусмотренные производителем.Беременные женщины и кормящие матери должны соблюдать особую осторожность при их использовании. Вам нужна консультация врача? Зайдите на halodoctor.pl, где вы получите онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома.

90 168

Имбирь от простуды

Имбирь – это не только экзотическая пряность, обогащающая вкус наших блюд или тортов, но и благодаря своим свойствам эффективное средство от простуды...

Настой имбиря

Имбирь — популярная всем известная специя, которую можно купить в большинстве супермаркетов в виде свежего толстого мясистого корневища или в виде сухой порошкообразной специи...

Имбирь – полезные свойства и применение

Имбирь — специя, используемая в кулинарии и натуральной медицине.Корень имбиря содержит ценные вещества, обладающие целебным действием. Напитки, настои, масла, сиропы и ...

Что делать, когда болит кишечник? Узнайте, откуда берутся проблемы с пищеварением

Ты не можешь нормально поесть? У вас все плохо, а боли в желудке, метеоризм, диарея или запоры – ваши будни? Эти симптомы могут быть вызваны разными причинами...

Марлена Костыньска

Рейтинг пищеварительных добавок — какие продукты выбрать?

Пищеварение — это сложный процесс, в ходе которого сложные компоненты нашей пищи расщепляются на гораздо более простые соединения, которые легче усваиваются...

Марта Павляк

Лактоза и ее метаболизм - пищеварение, непереносимость и элиминационная диета [ОБЪЯСНЕНИЕ]

Лактоза — это сахар, который естественным образом содержится в молоке всех млекопитающих.Он также присутствует в большинстве продуктов, получаемых из этого молока. Статистика...

Моника Василонек

Можно ли есть имбирь во время беременности?

Вреден ли имбирь во время беременности? Можно ли беременной женщине есть имбирь? Какие противопоказания к употреблению имбиря при беременности? Показан ли имбирь в диете...

Лук. Анна Митшке

Болдалоин - таблетки для пищеварения и запоров

Болдалоин — это лекарство, используемое у пациентов с проблемами пищеварения.Он содержит ценное алоэ вера, которое поддерживает работу пищеварительной системы. Как...

Татьяна Наклицкая

Трависто - показания, действие, дозировка.Трависто при проблемах с пищеварением

Travisto — это продукт, поддерживающий правильное функционирование пищеварительной системы. Содержит растительные экстракты, облегчающие пищеварение и ...

Марлена Костыньска

Новые доказательства, подтверждающие медицинскую эффективность имбиря

Имбирь известен как пряность и природный антибиотик.Этот корень известен уже тысячи лет, в течение которых он использовался как универсальная специя для ...

.

Имбирь — свойства, противопоказания, применение

Яцек Крайл

Дата Добавлена: 01.11.2019

И И И

Свойства имбиря: согревает, поддерживает иммунитет, борется с бактериальными, грибковыми и вирусными инфекциями.Имбирь используется при простуде, похудении, горле и кашле.

Корень имбиря содержит смесь биологически активных соединений (в том числе спирт, эфирные масла, гингерол), благодаря которым мозг работает эффективнее, печень эффективнее выводит токсины из организма, а пищеварительная система вырабатывает еще большее количество пищеварительных ферментов . Стоит знать, что семейство имбирных включает около 140 видов, самый популярный сорт имбиря имбирь , растение, которое можно использовать в качестве специи или ингредиента в косметике.

Медицинский имбирь содержит более десяти ингредиентов с противовирусными свойствами, поэтому имбирь уже много лет используется в качестве одного из домашних средств от простуды, инфекций и даже болезней суставов или мигрени.

Имбирь - лечебные свойства

Свойства имбиря:

• имбирь положительно влияет на процесс пищеварения;
• корневище имбиря может уменьшить газообразование;
• имбирь может противодействовать венозному тромбозу;
• имбирь можно использовать для поддержания высокого уровня холестерина;
• имбирь используется при лечении мигрени;
• обеззараживающие свойства имбиря могут помочь при ангине;
• имбирь, растворенный в воде, может помочь при кашле или профилактически - при гигиене полости рта;
• обезболивающие свойства используются для лечения менструальных болей;
• имбирь может помочь при отечности;
• Имбирь может стимулировать кровообращение;
• имбирь является ценным афродизиаком;
• имбирный чай помогает при мышечных и суставных болях;
• имбирь согревает.

В качестве вспомогательного средства имбирь используется при таких заболеваниях, как пневмония, отеки, рвота и тошнота, проблемы с концентрацией внимания, проблемы с кровообращением, неприятный запах изо рта, бронхит, мигрени и укачивание. Стоит помнить, что лечение не должно основываться только на употреблении имбиря.

Гриповита Имбирь Гриповита Имбирь – биологически активная добавка, рекомендованная для применения в качестве пищевой добавки в осенне-зимний период.Содержит: Витамин С, , который способствует правильному функционированию иммунной системы и помогает защитить клетки от окислительного стресса. Имбирь , поддерживающий нормальное функционирование дыхательных путей и укрепляющий иммунную систему. ЗАКАЗАТЬ СЕГОДНЯ

Имбирь от простуды

Бактерицидные и противовоспалительные свойства означают, что имбирь можно успешно использовать в качестве вспомогательного средства при лечении простуды и гриппа.Имбирь также обладает дезинфицирующими свойствами. Сильный согревающий эффект имбиря можно использовать для охлаждения тела.

Настой имбиря рекомендуется пить при болях в горле. Имбирь используется не только для лечения простуды и облегчения симптомов гриппа, но и как растение, укрепляющее иммунитет.

См.: Лекарства и добавки от простуды и гриппа

Имбирь для похудения

Как имбирь может помочь вам похудеть? Во-первых, имбирь облегчает пищеварение - масло, содержащееся в корневище имбиря, может помочь при нарушениях пищеварения и кишечных проблемах .Имбирь также может подавить вашу тягу к нездоровым закускам (особенно пить воду с имбирем). Имбирное масло обычно добавляют в средства для похудения.

Имбирь - Противопоказания

Имбирь рекомендуется исключить при: гемофилии, язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, гастроэзофагеальном рефлюксе.

Имбирь при беременности

Корень имбиря не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Хотя имбирь рекомендуется при тошноте, если вы беременны, частое употребление большого количества имбиря может увеличить риск проблем с развитием плода.У кормящих матерей имбирь может не только повлиять на вкус пищи, но и вызвать проблемы с желудком у ребенка.

Имбирь и гипертония и гипотония

Имбирь может влиять на действие препаратов при проблемах с артериальным давлением - употребление имбиря в больших дозах не рекомендуется при гипертонии или гипотонии.

Чай имбирный

Имбирь можно добавлять в чай ​​в виде тертого корня или в виде сиропа. Рецепт согревающего имбирного чая: купите свежий имбирь (достаточно небольшого кусочка), очистите его и нарежьте небольшими кусочками или натрите на терке.В небольшой кастрюле нагрейте воду — когда она станет горячей, добавьте тертый имбирь. Когда вода закипит - бросьте чайный пакетик или поставьте в воду заварник с любимыми травами (это может быть липа, крапива, ладанник). Перелейте настой в стакан и добавьте дольку лимона.

Вас могут заинтересовать следующие имбирные продукты:

.

---

Смотрите также

• 
  Сколько мутаций у коронавируса covid 19
• 
  Можно жить без поджелудочной железы
• 
  Аортальный порок сердца лечение
• 
  Что такое тендинит плечевого сустава
• 
  Карбогидрат дефицитный трансферрин
• 
  Боль в суставах ног причины и лечение лекарства
• 
  Антитела hiv что это анализ крови
• 
  У червей есть позвоночник
• 
  При какой температуре погибают гельминты в рыбе
• 
  Можно ли тетрациклин при беременности
• 
  Болит голова как будто ударили но не ударялся